Mure - proprietăți utile și medicinale ale fructelor de pădure și frunzelor pentru sănătatea umană

Mure (mure engleză) este un subgen de plante din genul Rubus, familia Pink. Două soiuri ale acestei plante cresc pe teritoriul Rusiei: mure stufoasă și mure cenușie. Poate crește în păduri și poate fi găsit în diferite regiuni: de la regiunea Arhanghelsk până la Caucaz.

Blackberry este o boabă care arată și are un gust uimitor.

Un alt tip de plantă - mur de grădină, este plantat în condițiile parcelelor personale. Mura ca fructe de pădure nu pare foarte atractivă pentru mulți, deoarece este foarte incomodă de colectat - spini de mure sălbatice complică procesul. Dar crescătorii moderni au reușit de mult să facă față acestei probleme. Drept urmare, au fost crescute o mulțime de soiuri de mur: agave, arapaho, himalaya, fără spini, săgeți, thornfri, triple etc., care sunt arbuști fără spini cu fructe mari, care sunt o plăcere de colectat.

Ce este mura și cum arată

Mura sălbatică aparține familiei Rosaceae, originară din continentul nord-american, Eurasia. Cum crește mura? Se găsește pe marginile pădurilor sau în zonele deschise, în pădurile mixte și de conifere, în câmpiile inundabile și râurile, în poieni și în zona de pădure-stepă.

Unde crește murul în Rusia? Habitatul plantei este din regiunile nordice până în regiunile sudice. În zonele de la poalele apei, deseori cresc păduri de netrecut de tufe de mure.

Cultura este un tufiș spinos, a cărui înălțime variază de la 1 la 3 m. Planta este frumoasă în orice moment al anului: primăvara - frunziș verde bogat, vara - flori roz, toamna - maro închis sau fructe de padure negre. Fructul este caracterizat de un miros parfumat, acidulat, plăcut, gust ușor astringent.

O plantă utilă înflorește la începutul sezonului estival și, de obicei, se bucură cu o recoltă în august - o abundență de fructe de pădure mici. Alocați până la 200 de soiuri de mure. Potrivit pentru creșterea în țară:

• Satin negru;
• Texas;
• Medana;
• Chokeberry;
• Agavă.

Descriere botanică

Cenușă de mure sau ozhina - Rubus caesius L. - semi-arbust de până la 1,5 m înălțime cu lăstari târâtoare sau erecte.

Planta are rizomi perene, puternici, târâtoare, care intră adânc în sol, ceea ce poate explica rezistența la secetă.

Lăstari aerieni de două tipuri: vegetativ anual și generativ bienal, care se sting după al doilea an de viață. Lăstarii curbi anual prind rădăcini când sunt în contact cu solul. Trunchiurile lăstarilor bienali sunt cenușii-cenușii, erecți, cu spini mici ascuțiți.

Frunzele sunt ovate, mari, cele superioare sunt trifoliate, cele inferioare au cinci frunze. Adesea pețiolurile lor sunt, de asemenea, acoperite cu ace mici.

Florile sunt albe sau roz pal, regulate, mari - cu diametrul de până la 3 cm. Adunate în inflorescențe apical corimboase, echipate cu pedicele lungi. Sepale în valoare de 5 gratuit. Există o mulțime de pistili și stamine, nectar și polen, astfel încât insectele le acordă cea mai mare atenție, polenizând planta și asigurând în același timp productivitatea.

Murele, la fel ca zmeura, sunt o drupa complexa. Este strâns legată între ele printr-o tulpină moale de fructe albe. Fructele sunt rotunde și în formă de con în diferite culori: de la negru la roșu, violet, violet, galben și alb (în funcție de soi).

Arbustul înflorește din mai până în septembrie.Boabele se coc la aproximativ o lună după înflorire. În perioada de rodire, pe un tufiș, puteți găsi simultan atât flori, cât și fructe (atât verzi, cât și coapte). Fructificarea plantei de mure este destul de abundentă anual. Caracteristicile celor mai populare soiuri cu fructe mari:

• Eldorado este un tufiș cu tulpini puternice, solide, erecte și vârfuri căzute. Spinii sunt curbați, mari, localizați pe toată lungimea lăstarilor. Fructe de aproximativ 3 g. Boabele sunt negre, dulci-acrisoare, cu o aromă specifică;

• Oregon este un arbust veșnic verde cu lăstari târâtoare, puternici, fără spini. Boabele sunt foarte dulci, cântărind până la 8 grame, rotunde sau alungite, negre. Un soi timpuriu cu un randament foarte mare;

• Tornofree este unul dintre primii arbuști fără spini care înfloresc abundent cu flori albe și roz. Formează lăstari lungi, duri, semi-răspândiți. De mare randament și fără pretenții. Boabele sunt violet închis, uneori negre, strălucitoare, strânse, cântărind aproximativ 6 grame;

• Darrow este unul dintre soiurile verticale rezistente la îngheț. Boabele sunt negre dulci și acri, cu o greutate de cel mult 4 grame. Acestea sunt cultivate în principal pe suporturi, astfel încât să nu afecteze lăstarii sub greutatea boabelor;
• Eri este un arbust cu creștere dreaptă, ale cărui lăstari ajung până la 2,5 metri înălțime. Înflorește abundent cu flori mari și albe. Boabele sunt mari, negre și violete. Gustul este dulce, cu o ușoară aciditate și aromă delicată.

Plantare și plecare

Planta este plantată primăvara când solul este deja bine încălzit sau în toamnă înainte de apariția înghețului. Aterizarea se efectuează într-un loc bine luminat, protejat de vânt. Dacă solul este fertilizat, atunci nu este nevoie să fertilizați special, altfel tufișul, în detrimentul fructificării, va începe să crească rapid verdeață. Îngrășămintele minerale și organice sunt aplicate pe solul epuizat înainte de plantare.

Soiurile verticale sunt plantate la o distanță de 1 m, cele târâtoare - la 1,5 m.

Îngrijirea murelor de grădină nu este dificilă și constă în slăbirea regulată a solului, udarea, plivirea. Răsadurile plantate sunt udate în mod regulat în prima lună, precum și pe timp uscat. Fructificarea - în perioada de creștere intensă și coacerea fructelor de pădure.

Proprietăți și conținut caloric al fructelor

Cultura este apreciată pentru compoziția sa chimică utilă:

• vitamine din mure: K, P, E, C, A, PP;
• micro și macro elemente;
• fenoli;
• pectină;
• acizi organici;
• fructoză;
• fibră;
• taninuri;
• glicozide.

Murele sunt în special solicitate în dietă, conținutul de calorii al fructelor de pădure proaspete este scăzut. Pentru 100 de grame de produs, conținutul de calorii este de 43 kcal. Blackberry BJU - 1: 0.3: 13, unde:

• proteine ​​- 7%;
• glucide - 88%;
• grăsimi - 5%.

La murele înghețate, conținutul de calorii crește și este egal cu 64 kcal, 92 kcal - în boabele conservate. Fructele sunt bogate în compoziție, acestea trebuie incluse în meniu:

• fosforul formează smalțul dinților, normalizează metabolismul energetic, controlează echilibrul acido-bazic, reduce durerea în artrită;
• cuprul participă la hematopoieză, la sinteza proteinelor;
• magneziul este responsabil de metabolism, protejează împotriva osteoporozei;
• calciul se referă la materialele de construcție pentru oase și dinți;
• zincul îmbunătățește libidoul masculin și feminin, are un efect benefic asupra imunității;
• potasiul stabilizează tractul digestiv, acceptă impulsurile nervoase;
• cobaltul afectează funcțiile hematopoiezei, ale ficatului și ale sistemului nervos central, se recomandă atunci când se lucrează cu un fond crescut de radiații.
• sodiul furnizează dioxid de carbon, afectează metabolismul proteinelor;
• molibdenul rezistă disfuncțiilor sexuale, cariilor, protejează împotriva gutei. Lipsa acestuia este motivul formării calculilor renali, iar riscul de a dezvolta cancer crește.

Reproducere

Grădinarii propagă cultura murelor prin intermediul semințelor, sunt semănate înainte de iarnă pe locuri permanente de creștere la o adâncime de cinci cm. Și, de asemenea, prin metoda vegetativă. Principalele opțiuni pentru propagarea unei culturi de mure predispuse la căptușeală sunt:

• Debarcarea prin stratificare din vârfuri.
• Reproducerea prin lăstari rădăcină.
• Butași de rizomi de mure.
• Înmulțirea prin butași de tufiș.
• Prin împărțirea tufișului.

Soiurile soiurilor de culturi de mure care cresc drept sunt propagate în același mod, cu excepția opțiunii cu stratificare de pe vârfuri.

Proprietăți utile și beneficii ale murelor pentru corpul uman

Consumatorii se întreabă pentru ce sunt bune murele. Se referă la proprietățile curative ale murelor:

1. Confruntarea radicalilor liberi.
2. Hidratarea epidermei.
3. Saturație, eliminarea foametei.
4. Susținerea performanței creierului.
5. Creșterea imunității, reglarea nivelului de zahăr din sânge și reducerea incidenței convulsiilor epileptice.
6. Forța oaselor.
7. Calități anticarcinogene și antibacteriene.
8. Prevenirea blocajului arterial, asigurând un flux sanguin normal.

Black Karaka Black

Studiind descrierile și fotografiile soiurilor de mure, nu numai că puteți aprecia meritele și punctele slabe ale culturii, dar puteți face și descoperiri uimitoare. De exemplu, noua mure Karaka Black este originară din Noua Zeelandă, iar în genul plantei are nu numai rudele cele mai apropiate, ci și hibrizii obținuți din încrucișarea murelor cu zmeură.

Această tehnică a oamenilor de știință face posibilă obținerea celor mai mari fructe de pădure posibile, îmbunătățirea aromei delicate și a fructelor mai potrivite pentru transport. Masa boabelor alungite și gustoase din soiul de mure prezentat în fotografie este de aproximativ 10 grame. Pielea este densă, neagră lucioasă. Pulpa este suculentă și gustoasă.

Datorită maturării treptate, se recoltează un randament constant ridicat timp de 1,5-2 luni.

Blackberry lasă proprietăți medicinale și contraindicații

Atât fructele de pădure, cât și frunzele de mur sunt remarcate pentru proprietăți benefice. Materiile prime sunt folosite pentru a prepara decocturi, infuzii. Proprietățile medicinale se manifestă în tratamentul:

1. Cavități orale - tinctura de pe frunzele de mur are un efect antibacterian.
2. Diareea - va rezolva problema, proprietățile benefice ale medicinei pe bază de plante - ameliorează indigestia.
3. Ulcere - un extract de mure cu efect antibacterian face o treabă bună.
4. Hemoroizi - Loțiunile de mure calmează manifestările bolii.
5. Inimile - flavonoidele dintr-o infuzie sănătoasă de mure fac față disfuncțiilor vaselor de sânge și ale inimii, au un efect pozitiv asupra bunăstării.
6. Dermatită, osteocondroză, boli articulare.
7. Dropsy - bulionul eliberează corpul de fluidul acumulat.
8. Abcese, vânătăi - frunzele zdrobite se aplică pe răni.

Beneficiu pentru sănătate

Calitățile benefice ale murelor sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri., chiar Hipocrate însuși l-a folosit în scopuri medicinale.

S-a crezut multă vreme că cu ajutorul acestei boabe puteți scăpa de gută, artroză, îndepărtați negii și întări gingiile.

Conține fructoză, acid ascorbic, glucoză, caroten, malic, tartric, citric, nicotinic, acizi salicilici, tocoferol, vitamine B.

Murele sunt bogate în fier și potasiu, care le conferă culoarea caracteristică.... Pe lângă acestea, există cupru, fosfor, magneziu, mangan.

Boabele ajută o persoană cu diverse boli, inclusiv cardiovasculare.

Permite întărește mușchiul inimii, scade tensiunea arterială, curăță vasele de sânge, are un efect benefic asupra sistemului genito-urinar, al rinichilor.

Boabele au un efect benefic asupra persoanelor care suferă de colecistită: are efect coleretic, previne inflamațiile, congestia, pietrele.

Proprietățile antioxidante ale murelor ajută organismul să lupte împotriva îmbătrânirii și cancerului.

Pentru tratamentul răcelilor, se prepară ceai cu fructe, deoarece sunt considerate aspirină naturală - ameliorează inflamația, scad temperatura.

Mănâncă fructe dulci și acri negre și frunze ale plantei, care conțin douăzeci la sută de taninuri. Sunt preparate și utilizate pentru dizenterie, diaree, sângerări pulmonare și stomacale.

Suc de mure, care se obține din lăstari suculenți, frunze și fructe de pădure, ajută la bronșită, dureri în gât, traheită, faringită.

Este eficient pentru febră, anemie, tulburări intestinale. Un decoct de frunze este utilizat în tratamentul gingivitei, stomatitei: clătiți gura cu infuzie.

Mura are un efect benefic asupra creierului, întărește memoria, accelerează procesele de gândire. Se folosește într-o stare de nevroză sau stres, reduce gradul de agitație, vă permite să dormiți liniștit.

Frunzele plantei sunt un remediu excelent pentru vindecarea rănilor. Sunt utilizate în tratamentul lichenilor, eczemelor, ulcerelor și abceselor.

O cataplasmă de frunze zdrobite se aplică pe pielea afectată... Cataplasmele încetează, de asemenea, sângerarea.

Un decoct de frunze este folosit ca agent antihelmintic pentru animale de companie, cel puțin o dată pe săptămână. Nu va fi dificil pentru un animal de companie să bea infuzie: va bea perfect lichid în loc de apă.

Știți cum este util kumisul pentru bărbați și femei? Noi te vom ajuta! Răspunsul la întrebare îl veți găsi în articolul nostru.

Această publicație vă va spune despre pericolele și beneficiile sfeclei fierte pentru sănătate.

Și puteți afla despre proprietățile benefice ale cărnii de iepure dintr-un alt articol de recenzie.

Mure în medicină

Boabele sunt folosite în medicină: întăresc organismul datorită conținutului bogat de minerale și vitamine utile. Frunzele de mure sunt folosite la prepararea bulionelor medicinale. Acestea sunt utilizate pentru loțiuni în tratamentul ulcerelor, cum ar fi diureticele. Utilizarea frunzelor proaspete este de a strânge zonele afectate ale epidermei.

Cu diabet zaharat

Diabeticii pot mânca fructe de padure crude, precum și pot prepara sucuri și deserturi. Un produs util care se absoarbe rapid, se distinge printr-o cantitate mică de calorii, un IG scăzut. Mure nu provoacă obezitate la diabetici. Boabele de zahăr vegetal nu supraîncarcă pancreasul, stabilizează nivelul de glucoză din sânge și urină.

Cu pancreatită

Boabele se mănâncă cu măsură, numai în perioada de remisie. Dacă boala se agravează, murele sunt interzise.

Cu gastrită

Se pregătesc tincturi utile speciale. Meniul include fructe de padure proaspete, suc de mure.

Cu gută

Este recomandabil să limitați murele, bogate în oxalați și fructoză, pentru a nu complica boala. Beneficiile antioxidanților din fructe sunt protecția împotriva atacurilor guturoase, reducând cantitatea de acid uric. Starea de sănătate determină consumul de mure pentru gută.

Cultura murei toamna

Lucrările de îngrijire a culturilor în toamnă includ pregătirea plantelor pentru iernare. Inițial, efectuăm tunderea. Apoi, mulțim solul în jurul circumferinței sistemului radicular cu compoziție de rumeguș uscat sau turbă. Pulverizăm vegetația cu sulfat de cupru pentru a preveni bolile și insectele dăunătoare.

În cazul în care condițiile de temperatură de iarnă sunt mai mici de -10 oC, bucșele trebuie învelite. Speciile varietale rezistente la îngheț tolerează în mod normal astfel de regimuri, acestea ar trebui să fie precauți de zilele geroase sub -20 oC. Există mai multe variante de acoperire. De exemplu, puteți tăia planta și îndepărtați ramurile de pe suporturi. Așezați-le pe pământ, acoperiți-le cu frunziș de porumb și așezați deasupra ei o cârpă destinată acoperirii sau o folie de polietilenă. Așezați cu grijă lăstarii speciilor varietale verticale pe sol fără a le sparge. Pentru a face acest lucru, se recomandă atașarea unei sarcini la vârfurile proceselor în avans din ultimele zile ale verii. El va îndoi treptat ramurile spre pământ. Cultura Blackberry nu vomită sub acoperire.

Aceasta înseamnă că se folosește cu succes compoziția de humus, fân, paie sau rumeguș ca izolație. Iar frunzele căzute nu sunt potrivite pentru aceste scopuri, din cauza riscului de a reține pe acesta microorganisme periculoase pentru vegetația de mure. Frunza de mur care a căzut în toamnă trebuie colectată și arsă.

Mure în cosmetologie

Ingredientele benefice ale produsului ajută la tratamente corporale hrănitoare. Formularea se bazează pe proprietățile bactericide ale plantei.Bulionele sunt utilizate pentru acnee (loțiune), mătreață (clătire), boli dermatologice (băi de mână). Pentru a păstra frumusețea și sănătatea pielii feței, trebuie doar pentru măști utile:

1. Antiinflamator. Se toarnă peste frunzele de mur tăiate, se pun în pânză de brânză, se așează pe față timp de 20 de minute. Nu clătiți după ședință.
2. Răcoritoare. Puneți boabele de mure până la piure. Luați în proporții egale - 2 linguri. l. - un amestec de fructe de padure si smantana, amesteca, aplica pe piele timp de 15 minute.
3. Anti îmbătrânire. Strângeți suc din piure de fructe de pădure. Veți avea nevoie de 100 ml de produs, 50 g smântână, care se amestecă și se aplică pe față, decolteu, gât timp de o jumătate de oră. Beneficii pentru organism - revenirea pielii tinere.

Mure ca colorant natural

Mai preferabil decât omologii artificiali: boabele nu vor dăuna părului, este responsabil pentru nuanța și strălucirea naturală. Vopseste fire și se întărește în același timp. Fetele folosesc o rețetă pentru aplicarea sucului de legume sănătos pe buclele uscate. Spălați-vă părul după o oră. După manipulare, părul capătă o culoare maro-roșie, un aspect sănătos.

Pentru a evita consecințele nedorite, nu este de dorit ca blondele să folosească un remediu de fructe de pădure pentru vopsirea buclelor.

Insecte și boli dăunătoare

Bolile și insectele dăunătoare din culturile de mure și zmeură sunt aceleași. Cultura murelor în grădini este susceptibilă de rugină, făinare, antracnoză, pată albă, pată mov, mucegai gri. De asemenea, cultura poate suferi de o lipsă sau de un exces de oligoelemente în sol și din cauza încălcării legilor tehnologiei agricole.

De ce se îngălbenesc murele? Cel mai probabil, aceasta provine dintr-o lipsă sau o supraabundență de oligoelemente. Ar trebui să evaluați volumul și calitatea pansamentelor adăugate și să vă găsiți supravegherea.

Insectele dăunătoare pot face ravagii în culturi. Acestea sunt acarieni, molii de rinichi de zmeură, gărgăriță de zmeură-căpșuni, gândac de zmeură, spărgător de nuci și, de asemenea, afide, mușchi biliari și omizi de fluturi - molii, cutii de sticlă de zmeură. În lupta împotriva acestor insecte dăunătoare, procesul de pulverizare a plantelor cu karbofos dă rezultate pozitive. Dacă stabilim o regulă pentru a efectua tratamentul culturii pentru a preveni astfel de medicamente în primăvară, înainte de spargerea mugurilor, iar în toamnă, după recoltare, putem proteja plantele de atacurile insectelor.

Cum să ai grijă de mure - pe video:

De ce sunt utile frunzele de mur?

Masa verde a unei plante utile este evaluată nu mai puțin decât o boabă. Compoziția biochimică a frunzelor este motivul pentru care murele sunt utile în tratamentul diferitelor patologii. Frunza verde se caracterizează printr-o acțiune complexă:

• antioxidant;
• dezinfectarea;
• fixare;
• restaurare;
• antibacterian;
• diuretic;
• revigorant;
• diaforetic;
• ajutând la vindecarea rănilor;
• sedativ.

Proprietățile vindecătoare și beneficiile frunzelor de mur se găsesc atunci când sunt aplicate extern. Frunzele tinere sunt recoltate primăvara.

Blackberry Reuben

Murul hibrid Ruben dă roade atât pe primul, cât și pe al doilea an de viață. Prima recoltă este în iulie, apoi fructe de pădure foarte mari, cântărind de la 10 la 16 grame, se coc la sfârșitul verii și se recoltează până în octombrie. Mura reparată se distinge nu numai prin recolta dublă de fructe de padure, ci și prin randamentul său ridicat.

Tufișurile puternice sunt erecte, fac fără suport și tolerează bine înghețul.

Cum să alegeți și să păstrați murele

Atunci când cumpărați fructe de pădure sănătoase, alegeți fructe de culoare închisă, care sunt moi la atingere. La exemplarele imature, rezistente - culoare roz sau roșiatică. Atunci când alegeți un produs, fructele sunt preferabile:

• cu o nuanță bogată;
• uscat, fără a se lipi unul de celălalt;
• lipsit de mucegai, incluziuni străine.

Boabele se strică rapid, se păstrează maxim 3-4 zile.

Boabele sunt păstrate într-un recipient. Congelarea va prelungi sezonul recoltării.Iarna, puteți face sucuri sănătoase, compoturi sau deserturi din mure, care în dietă au un efect pozitiv asupra sănătății corpului.

Cultura Blackberry și soiurile sale

• Cultura mure stufoasă, este, de asemenea, kumanika, este, de asemenea, mure densă. Se distinge prin tulpini flexibile cu spini care cresc într-o stare înclinată. Fructele sale au o nuanță albastru-violet.
• Cultura murei gri. O plantă stufoasă cu procese verticale. Un strat albicios apare pe ele și există spini subțiri de dimensiuni medii. Fructe cu o nuanță de cărbune de dimensiuni mici, au o praf cenușie, asemănătoare exterioară cu fructele de zmeură. Fructele se coc în august.

Ce poți găti rețete de mure

În rândul utilizatorilor, sunt cerute băuturi, rulouri de mure făcute în casă, care vor beneficia.

Periuţă

Componente:

• banana - 1 buc .;
• mure - 1 lingură .;
• lapte - 1 l;
• zahăr granulat - 0,5 linguri.

Tehnologie de gătit:

1. Tăiați banana decojită în bucăți.
2. Așezați amestecul de fructe într-un blender.
3. Se adaugă zahăr, se toarnă laptele răcit, se bate timp de 3 minute.
4. Se toarnă compoziția rezultată în pahare.

Gem

Componente:

• zahăr - 1 kg;
• mure - 1 kg.

Tehnologie de gătit:

1. Sortează, clătește fructele de pădure, așează într-un lighean larg.
2. Se acoperă cu zahăr granulat.
3. Se lasă 3-4 ore până când apare sucul.
4. Pune-l pe aragaz.
5. Se aduce la fierbere, amestecând continuu.
6. Se ia de pe foc timp de 6-8 ore.
7. Se fierbe din nou.
8. Gatiti 10 minute.
9. Puneți în borcane, înfășurați.

Se toarnă

Componente:

• zahăr - 1 kg;
• fructe de padure - 3 kg;
• vodcă - 300 ml.

Tehnologie de gătit:

1. Clătiți și uscați boabele sortate.
2. Așezați într-un borcan de 3 litri în straturi, presărând cu zahăr granulat.
3. Agitați de câteva ori, puneți-vă o mănușă de cauciuc pe gât, făcând o gaură cu un ac.
4. Puneți pervazul ferestrei.
5. Umplerea mănușii cu gaz semnalează fermentarea produsului, care durează de la 3 săptămâni la 1 lună. Este determinat de regimul de temperatură, iluminare.
6. După fermentare, compoziția este filtrată prin pânză de brânză.
7. Pentru a consolida rezultatul, turnați vodcă.
8. Umplutura se face în sticle, închise ermetic.

Plantarea unei culturi de mure primăvara

Pentru ca plantarea să prindă rădăcini bine, este necesar să se achiziționeze material de plantare în pepiniere bune. Este mai bine să cumpărați răsaduri anuale, în care sistemul rădăcină este deja bine dezvoltat, au câteva tulpini cu un diametru mai mare de 0,5 cm, au un mugur format pe rizom. Intervalele dintre tufișuri depind în mod direct de capacitatea speciilor varietale de a forma lăstari și de metodologia de cultivare.

Există tehnici de bandă și cluster. Cu tehnica tufișului, plantăm o pereche de răsaduri cu lăstari scurți într-o singură gaură și așezăm găurile conform schemei de 1,8 x 1,8 m. Tehnica benzii este mai potrivită pentru speciile varietale cu lăstari întăriți. Plantăm mugurii într-o canelură de-a lungul unui lanț cu un interval de aproximativ un metru între ei și păstrăm un spațiu de doi metri între rânduri.

Scufundăm planta într-o gaură sau într-o canelură. Apoi stropiți cu sol căptușit, astfel încât mugurul, situat la baza tulpinii principale, să se scufunde cu câțiva centimetri în pământ. Numai că adăugăm solul nu chiar la vârf, ci pentru a păstra o crestătură mică. Această manipulare va ajuta la economisirea umidității în viitor în timpul irigațiilor și precipitațiile se pot acumula în excavare.

Mai mult, compactăm și irigăm pământul cu o jumătate de găleată pentru fiecare răsad. După ce apa este absorbită, mulțim pământul cu o compoziție de turbă sau gunoi de grajd. După finalizarea plantării, am întrerupt procesele plantelor la o înălțime de douăzeci de centimetri deasupra nivelului solului și eliminăm complet ramurile fructelor.

Contraindicații și rău

Sensibilitatea stomacului este un obstacol în calea consumului nelimitat de fructe de padure datorate acizilor organici. Conținutul de fructoză atunci când mâncați excesiv boabe afectează negativ rinichii. Se recomandă ca beneficiu să mănânci zilnic cât un pahar.În caz contrar, manifestările unui supradozaj nu pot fi evitate: greață, dureri acute, diaree, dificultăți de respirație, edem al membranelor mucoase. În ciuda deteriorării stării de sănătate după 2 sau 3 zile, este necesar să vizitați clinica.

Alte restricții privind consumul de fructe de padure includ:

1. Intoleranță individuală.
2. Scăderea tensiunii arteriale.
3. Diabet sever.
4. Ulcerul stomacului și ulcerul duodenal.
5. Creșterea acidității stomacului.

Beneficiile pentru sănătate ale murelor sunt apreciate. O mică porție de fructe de pădure sănătoase, tari, cu un gust dulce-acrișor, va umple corpul cu vitamine și minerale. Boabele proaspete, congelate și uscate vă vor diversifica dieta, o vor face gustoasă și sănătoasă.

Îngrijirea murei

Blackberry fără spini

Primăvara este cea mai crucială perioadă în procesul de îngrijire a murelor. Este ușor diferit de îngrijirea altor fructe de padure. Adesea, grădinarii trebuie să depună mult efort pentru a menține planta sănătoasă și productivă.

Îngrijirea murelor este o condiție prealabilă pentru obținerea unei recolte decente

Etape obligatorii de îngrijire:

1. Scoaterea din adăpostul de iarnă. Începutul primăverii, când zăpada se topește și temperatura este peste zero - este timpul să scoateți adăpostul.
2. Mulcirea și slăbirea. Primăvara, conținutul de umiditate al solului este ridicat și depinde de cultivator să îl mențină. În acest scop, solul din jurul arbustului este acoperit cu un strat de mulci. În plus, este necesar să slăbiți bine solul, în timp ce eliminați simultan toate buruienile.
3. Tunderea. Momentul tăierii vine când mugurii de pe tufiș nu au început încă să se umfle. Toate lăstarii mușcați, îngroșați și uscați, fără excepție, sunt supuși îndepărtării.
4. Prevenirea dăunătorilor și a bolilor. Aproape orice varietate de mure se caracterizează printr-o rezistență ridicată la majoritatea bolilor, de asemenea insectele nu provoacă mult rău plantei. Cu toate acestea, pulverizarea preventivă cu lichid Bordeaux este recomandată cu insistență cel puțin o dată pe an.
5. Pansament de top. În ciuda faptului că murele sălbatice cresc bine chiar și în condiții de sol proaste, soiurile de grădină necesită hrănire obligatorie. Culoarea, mărimea și gustul fructelor de pădure vor depinde în mare măsură de calitatea acesteia.

Ține minte! Murele de grădină reacționează negativ la materia organică. Prin urmare, produsele care conțin azot sunt mai potrivite pentru hrănire. Nici nu trebuie să abuzați de îngrășăminte - un exces de azot poate provoca frunziș excesiv, poate încetini formarea ovarelor și, în consecință, fructe de pădure.

Descrierea soiului de mure Loch Ness (Loch Ness)

O aromă strălucitoare, un gust excelent, cu o nuanță tartă și o formă frumoasă și uniformă de fructe de pădure cu greutatea de la 5 la 10 grame în greutate sunt trăsăturile caracteristice ale murei fără spini Loch Ness, datorită căreia varietatea a fost foarte apreciată de British Royal Societatea Grădinarilor.

Din fiecare tufiș dintr-o căsuță de vară, puteți obține aproximativ 15 kg de fructe de padure coapte, în condiții de cultivare intensivă, randamentul crește la 25-30 kg. În același timp, fructele își păstrează aspectul și gustul timp de câteva zile, ceea ce este important pentru utilizarea comercială a plantațiilor. Conform descrierii, murele din Loch Ness sunt gata pentru recoltare la jumătatea lunii august.

Blackberry Arapaho

Soiurile Blackberry ale selecției americane sunt printre cele mai populare din lume. Murul Arapaho, obținut de oamenii de știință din Arkansas în 1993, face parte dintr-o gamă extinsă de plante numite după triburile indienilor americani. Dintre soiurile fără șuruburi, acest soi este considerat cel mai vechi.

Boabele cu o greutate de până la 7 grame se coc în a doua jumătate a lunii iulie. Fructele dulci cu o piele neagră lucioasă au o formă conică largă și o pulpă suculentă, al cărei gust nu este practic afectat de semințe mici.

Arbuștii foarte productivi nu se tem de boli și pot rezista la temperaturi de până la –24 ° C.

Blackberry Apache (Apache)

Un soi Apache rezistent la îngheț din Statele Unite a fost introdus pentru prima dată în comunitatea horticolă în 1999. Mura fără spini, cu lăstari erecți vigurosi, dă fructe de padure alungite, de până la 10 grame, cu gust dulce.Fructele parfumate sunt la fel de potrivite pentru consumul proaspăt și pentru congelare. Soiul se remarcă prin randamentul său excelent, comparabil cu cele mai bune soiuri comerciale, precum și rezistența ridicată la îngheț.

Top 3 soiuri erecte (kumanika)

Cele mai comune soiuri verticale:

1. Darrow Bush - crește în poziție verticală și are lăstari de până la 2 m lungime. Cultura apare la 2-3 ani de la plantare. Este destul de rezistent la vreme rece, dar iarna trebuie învelit.

   

2. Apache - acest soi a devenit ceva dintr-o varietate non-standard de kumanik. Tufa are lăstari drepți și rădăcini puternice. Soiul este capabil să producă până la 5 kg de recoltă.

   

3. Blackberry Apache are un avantaj major - lipsa de spini.

   

Blackberry Polar

Crescătorii polonezi au crescut murul Polar, care este interesant pentru grădinarii ruși datorită rezistenței sale ridicate la îngheț și a posibilității de a crește tufișuri fără adăpost suplimentar. Plantele viguroase oferă randamente stabile de fructe de pădure ovale mari, cu piele neagră strălucitoare și gust dulce excelent. Fructul poate fi folosit pentru conservarea la domiciliu și consumat proaspăt.

Blackberry Kiowa

O altă varietate din oamenii de știință din Arkansas va oferi grădinarilor fructe de pădure incredibil de mari, care pot fi numite record. Mure din soiul Kiova poartă fructe cu greutatea de până la 20 de grame, cu semințe de dimensiuni medii, piele densă și gust excelent de pulpă. Boabele se coc treptat, tolerează bine transportul și nu se micșorează până la sfârșitul sezonului. Tufele în sine, formate din lăstari erecți de până la 160 cm înălțime, pot rezista la temperaturi de până la –23 ° C.