Datorită aromei sale surprinzător de proaspete, menta este considerată una dintre cele mai renumite plante folosite nu numai în gătit și cosmetologie, ci și în medicină. Pentru ca planta să aducă beneficii reale, este necesar să se ia în considerare atât proprietățile medicinale, cât și contraindicațiile mentei.
Diferitele tipuri de mentă diferă în ceea ce privește conținutul substanțelor biologic active și, prin urmare, diferă și valoarea lor farmacologică. Menta are cel mai bogat potențial de vindecare.
Descriere botanică
Menta este o cultură perenă cu un rizom târâtor și tulpini erecte, ramificate. Înălțimea medie a plantei variază între 50-70 cm. Frunzele de mentă sunt scurt pețiolate, alungite cu margini zimțate. Mai mult, suprafața exterioară a plăcilor lor este vopsită într-o culoare verde închis, iar partea de jos - într-o nuanță ușoară de salată. Corolele ierbii sunt mici, violet deschis, colectate în vârfurile lăstarilor în inflorescențe în formă de vârf.
Cele mai frecvente soiuri de mentă: menta, aromată, pisică, apă, câmp, japoneză. În scopuri medicinale și culinare, se folosește partea aeriană a ierbii, care este smulsă pe timp uscat în perioada de înflorire. Pentru a usca planta, este mai bine să alegeți un loc umbrit, ventilat, în care lumina directă a soarelui să nu cadă. După sublimare, menta este plasată în cutii de carton sau pungi de bumbac. Perioada de valabilitate a semifabricatului nu depășește 2 ani.
Menta pentru sarcină și alăptare
Utilizarea mentei în așteptarea unui copil nu este interzisă, deoarece planta are un efect benefic asupra corpului femeii:
- calmează nervii, reduce excitabilitatea și iritabilitatea;
- îmbunătățește somnul;
- ameliorează amețeala;
- elimină umflăturile;
- ajută la gestionarea toxicozei;
- în timpul răcelii - reduce temperatura, combate tusea.
Cu toate acestea, femeile gravide nu trebuie să abuzeze de utilizarea băuturilor cu mentă, deoarece planta poate provoca un atac de alergie, o scădere a presiunii și afectarea funcției renale.
Înainte de a introduce ceaiul de mentă în dieta unei femei însărcinate, este mai bine să consultați un medic.
Caracteristici benefice
Menta este una dintre cele mai vechi plante folosite atât în medicina occidentală, cât și în cea orientală. În antichitate, cultura era considerată un „simbol” integral al sănătății femeilor și era folosită în primul rând ca afrodiziac. Câteva secole mai târziu, asirienii au descoperit că planta îmbunătățea performanța mentală, somnul și digestia. Interesant, în Grecia Antică, menta a fost frecată pe corp, folosindu-se ca deodorant, iar în Imperiul Roman, mesele erau decorate cu ea și aerul era parfumat (înainte de recepții importante). Se credea că mirosul de mentol crește claritatea gândirii și, prin urmare, acordați-vă conversației. Planta datorează acest „efect” eterilor volatili prezenți în partea sa supraterană.
Proprietăți monetare:
- Stimulează circulația sângelui, ameliorează durerea din angina pectorală, dilată vasele coronare, crește tonusul peretelui vascular.
- Elimină crampele stomacale, stimulează secreția biliară, reduce intensitatea atacurilor de greață, ameliorează migrenele, reduce durerea în colita spastică și enterocolita.
- Normalizează miocardul R cardiac.
- Suprimă flora putrefactivă, reduce riscul infecțiilor gastro-intestinale.
- Stimulează secreția glandelor digestive, crește pofta de mâncare, îmbunătățește metabolismul.
- Ameliorează stresul emoțional, accelerează procesul de adormire, elimină anxietatea.
- Reduce inflamația din cavitatea bucală, răcorește respirația.
- Crește funcțiile de protecție ale dermei, potențează creșterea părului.
Industria farmaceutică folosește menta ca materie primă pentru fabricarea diferitelor medicamente: tablete, aerosoli, balsamuri, picături, unguente, ceaiuri liniștitoare și infuzii alcoolice.
Indicații pentru utilizarea plantei aromatice:
- boli infecțioase: răceală, amigdalită, faringită, rinită, bronșită;
- patologii ale sistemului cardiovascular: spasm al vaselor coronare, angina pectorală, tahicardie, hipertensiune, insuficiență circulatorie;
- disfuncții nervoase: depresie, insomnie, stres, agitație nervoasă, migrenă, scăderea memoriei și atenției;
- tulburări ale sistemului digestiv: colici, apetit „slab”, gastrită, invazii helmintice, spasme, vărsături, flatulență, colecistită, constipație;
- leziuni ale membranelor mucoase și ale pielii: urticarie, herpes, dermatită, arsuri, acnee, mușcături de insecte, vânătăi, entorse;
- tulburări de reproducere: menstruație abundentă, menopauză dureroasă.
- Împreună cu aceasta, preparatele pe bază de mentă sunt utilizate pentru prevenirea cancerului de piele, îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar și stimularea secreției biliare.
Contraindicații pentru utilizare:
- scăderea secreției de suc gastric (inclusiv aclorhidrie);
- arsuri la stomac;
- hipotensiune arterială;
- tromboflebită;
- reactii alergice;
- sarcină, alăptare.
În plus, menta trebuie utilizată cu prudență de către bărbați, deoarece planta scade concentrația de testosteron din sânge, care este plină de o slăbire a libidoului.
Amintiți-vă, în caz de abuz de plante medicinale, victima are amețeli, greață, „despărțire” în ochi, somnolență, slăbiciune musculară, reflex gag, durere în stern, tonus venos scăzut.
Contraindicații și posibile vătămări
În ciuda listei uriașe de indicații pentru utilizarea mentei, există restricții, a căror nerespectare poate duce la dezvoltarea efectelor secundare.
În primul rând, menta este contraindicată persoanelor cu aciditate scăzută a stomacului - planta are proprietatea de a reduce producția de suc gastric și poate duce la disfuncții gastro-intestinale.
Compoziție chimică
100 g de mentă conțin 70 kcal și o gamă largă de substanțe biologic active. Cea mai importantă componentă a plantei este uleiul esențial, care reprezintă 2,4-2,75% din masa frunzelor și 4-6% din inflorescențe. În plus, conține taninuri, amărăciune, rășini aromate, vitamine, fitosteroli, minerale, acizi organici și structuri flavonoide.
Tabelul nr. 1 "Valoarea nutritivă a mentei"
| Nume | Concentrație în 100 de grame de iarbă, grame |
| Apă | 78,65 |
| Fibre alimentare | 8,00 |
| Carbohidrați | 6,89 |
| Proteină | 3,75 |
| Frasin | 1,76 |
| Grăsimi | 0,94 |
Tabelul nr. 2 "Compoziția chimică a mentei"
| Nume | Concentrația de nutrienți în 100 de grame de iarbă, miligrame |
| Vitamine | |
| Acid ascorbic (C) | 31,82 |
| Niacina (B3) | 1,71 |
| Acid pantotenic (B5) | 0,34 |
| Riboflavină (B2) | 0,27 |
| Beta caroten (A) | 0,21 |
| Piridoxină (B6) | 0,13 |
| Acid folic (B9) | 0,11 |
| Tiamina (B1) | 0,08 |
| Macronutrienți | |
| Potasiu | 569 |
| Calciu | 243 |
| Magneziu | 80 |
| Fosfor | 73 |
| Sodiu | 31 |
| Oligoelemente | |
| Fier | 5,08 |
| Mangan | 1,18 |
| Zinc | 1,11 |
| Cupru | 0,33 |
Tabelul nr. 3 "Compoziția de aminoacizi a mentei"
| Nume | Concentrație în 100 de grame de iarbă, grame |
| Acid aspartic | 0,44 |
| Acid glutamic | 0,41 |
| Leucina | 0,28 |
| Valine | 0,19 |
| Fenilalanină | 0,19 |
| Glicină | 0,18 |
| Arginina | 0,17 |
| Lizină | 0,16 |
| Serine | 0,15 |
| Proline | 0,15 |
| Isoleucina | 0,15 |
| Treonina | 0,15 |
| Tirozină | 0,11 |
| Histidină | 0,08 |
| Triptofan | 0,06 |
| Metionină | 0,05 |
Datorită concentrației mari de mentol, menta este utilizată atât în scopuri terapeutice, cât și în scopuri culinare și cosmetice.
Principalul lucru despre menta
Mentă
Menta este o planta care are nume sinonime: chill, menta, placa de baza. Genul de mentă include patruzeci și două de specii de plante.Chill este un produs hibrid din două soiuri populare de mentă. Planta crește în grădini, pe proprietăți private. Menta este cultivată chiar la scară industrială. Este nepretențios, crește pe soluri sărace și la umbră. Dacă se dorește, iarba poate fi cultivată chiar și ca cultură interioară într-un mediu de apartament. Planta crește cel mai bine în solul umed și ușor. Pentru a răspândi menta, puteți utiliza butași, butași sau fragmente de rizom. Iarba înflorește de la începutul verii până la începutul toamnei. Fructele sunt extrem de rare.
Compoziția chimică a plantei medicinale este foarte bogată:
- mentol;
- saponină;
- rășini vegetale;
- taninuri;
- ulei gras;
- diverși acizi;
- fitosteroli.
Principalul avantaj al unui produs vegetal este uleiul esențial. Există o mulțime de acest produs în frunze. În medie - de la trei la șase la sută. Aroma mentolică a uleiului esențial oferă o aromă răcoritoare distinctă.
Datorită compoziției sale chimice bogate, planta are o gamă largă de abilități utile.
Ulei esențial
Eterul de mentol se obține din frunzele de mentă prin distilare cu abur. Mai mult, din 1 kg de materii prime colectate este posibil să se extragă doar 1,5 g de ulei volatil pur. În funcție de regiunea de creștere, concentrația de mentol în eter variază între 40-70%.
Uleiul de mentă este un lichid galben deschis (uneori verzui) cu un miros ascuțit răcoritor, cu note subtile de camfor. Principalele acțiuni ale eterului: tonic, antiseptic, expectorant, antihelmintic, antispastic.
În plus, uleiul de mentă este folosit la fermă pentru a respinge furnicile, gândacii, șobolanii și șoarecii (ca repulsiv).
Tabelul nr. 4 „Modalități de utilizare a uleiului esențial”
| Metoda de aplicare | Dozare | Indicații pentru utilizarea eterului de mentol |
| Aromolamp | 1-2 picături pe 5 mp m. zona | Boli respiratorii, excitare nervoasă, stres, insomnie |
| Medalion de aromă | 2 picături | Boală de mișcare în transport, greață, rinită, răceli |
| Uz intern | 1 picătură (împreună cu miere sau gem) de 2-3 ori pe zi. Se spală cu chefir, iaurt, ceai verde, suc | Flatulență, arsuri la stomac, greață, lipsa poftei de mâncare, stomac și crampe intestinale |
| Baie | 2-6 picături (după dizolvare într-un emulgator) | Cefalee, congestie nazală, crampe musculare |
| Masaj | 6 picături de eter la 15 g de grăsime de bază | Insomnie, rinită, convulsii, hiperexcitabilitate |
| Îmbogățirea produselor cosmetice | 3-5 picături de eter la 10 g bază | Acnee, rozacee, prurit, mătreață |
| Aromatizarea băuturilor alcoolice (vodcă, vin, lichior) | 6-8 picături la 200 ml alcool | Aromatizare |
| Sauna | 2-4 picături pe 10 mp zona m | Boli respiratorii, acnee |
| Douching | 1 picătură în 1 litru de apă (dizolvată în 10 ml soluție apoasă de clorofilipt) | Infecții ale tractului genito-urinar |
| Compresă rece | 8-10 picături de ulei esențial la 200 ml de apă | Dureri musculare, traume, arsuri, cefalee, migrene |
Citiți cu atenție lista contraindicațiilor înainte de a utiliza mentol volatil.
Uleiul esențial de mentă nu trebuie utilizat pentru:
- sarcină, alăptare;
- rinită alergică;
- copilărie (până la 7 ani);
- intoleranță individuală la mentă;
- Dermatita atopica.
În plus, uleiul de mentol nu trebuie utilizat mai mult de 20 de zile și trebuie combinat și cu tratament homeopat.
Amintiți-vă, supradozajul cu eter amenință slăbiciunea generală, amețeli, tensiune arterială scăzută, disfuncții ale somnului, iritarea mucoasei gastrice.
Aplicații
Datorită aromelor sale unice și a proprietăților medicinale, menta și-a găsit aplicarea nu numai în medicină, ci și în cosmetologie și gătit.
La gătit
Adăugarea de mentă la alimente și băuturi vă permite să subliniați și să îmbunătățiți gustul mâncărurilor, să le adăugați condimente și rafinament.
Menta uscată este o componentă indispensabilă a setului de condimente de ierburi provensale utilizate pentru prepararea preparatelor din carne și legume, supe, sosuri și conservare. Frunzele proaspete de mentă sunt folosite pentru a decora preparatele din carne și deserturile. Iar uleiul de mentă și mentolul sunt considerate cele mai bune arome pentru băuturile pe bază de alcool.
În cosmetologie
Pentru cosmetologie, proprietățile antiseptice, antiinflamatorii și dezinfectante și calmante ale menta sunt de un interes deosebit. Extractele din plantă sunt recunoscute ca un remediu eficient pentru combaterea imperfecțiunilor pielii cauzate de iritații, erupții cutanate, acnee.
Dacă vă ștergeți fața cu cuburi de gheață din apă de mentă, nu numai că puteți elimina cu ușurință inflamațiile pielii, dar puteți crește tonusul și elasticitatea, puteți îmbunătăți circulația sângelui și tenul și eliminați ridurile fine și petele de vârstă.
Periajul cu o perie de masaj cu picături aplicate de ulei de mentă întărește și crește părul. După masaj, părul trebuie clătit.
Și dacă adăugați câteva picături de ulei esențial la pasta de dinți, vă puteți albi rapid și în siguranță dinții și, în același timp, vă puteți reîmprospăta gura.
Monetărie în cosmetologie
În ultimele 5 secole, menta a fost folosită pe scară largă în cosmetologie pentru îngrijirea dermei problematice uleioase. Fondurile bazate pe acesta combate cu succes problemele pielii: erupții cutanate, furuncule, abcese purulente, acnee, creșterea secreției de sebum. În plus, menta este folosită ca astringent pentru a reduce iritarea pielii.
Efectul plantei asupra dermului (atunci când este utilizat extern):
- normalizează activitatea glandelor sebacee;
- are efect anestezic local, elimină mâncărimea;
- accelerează vindecarea microdeteriorărilor din derm;
- stimulează circulația sângelui, întărește peretele capilar, tonifică stratul cornos;
- reduce intensitatea acneei;
- uniformizează tonul pielii;
- previne aparitia matretii, reduce intensitatea caderii parului;
- elimină „oboseala” din picioare.
În scopuri cosmetice, menta poate fi utilizată atât ca mono-agent (proaspăt), cât și ca ingredient în produse multicomponente (sub formă de extract, lemn uscat sau ulei esențial).
Rețete de frumusețe de casă:
- Loțiune pentru tenul gras. Ingrediente: 45 g frunze de mentă uscate, 40 ml suc de castraveți, 10 ml nectar de lămâie. Se toarnă apă clocotită peste iarbă (200 ml), iar după 30 de minute se adaugă restul ingredientelor. Loțiunea se folosește de două ori pe zi după o procedură de demachiere temeinică.
Cu utilizarea regulată a compoziției, tenul se îmbunătățește, ridurile fine sunt netezite, tonul dermei este uniformizat.
- Mască pentru pielea cu probleme acneice. Combinați 15 ml de bulion de mentă cu proteine de pui și suc de aloe (3 ml). Aplicați masca pe pielea curățată bine în mai multe straturi. Frecvența procedurii este de 2 ori pe săptămână.
- Balsam pentru întărirea părului. Se amestecă în proporții egale (15 g fiecare) frunze de mentă, scoarță de stejar și coadă de cal. Se toarnă 500 ml de apă clocotită peste florile uscate și după 30 de minute se strecoară medicamentul.
Cu utilizarea regulată a compoziției (de 2-3 ori pe săptămână), părul devine mai gros, mai puternic și matasos.
- Mască antiinflamatoare pentru acnee. Ingrediente: 15 g pudră naturală de cacao, 7 picături de eter de mentă, 1 comprimat de ascorutină (zdrobit). Combinați componentele indicate, apoi mutați cu atenție amestecul. Aplicați masca într-o mișcare circulară pe pielea curățată, evitând zona din jurul pleoapelor. După 15 minute, clătiți produsul cu apă minerală cu adaos de bulion de mentă (15 ml) și suc de lămâie (1 ml).
Compoziția reduce iritarea dermei, accelerează vindecarea pustulelor și reduce severitatea acneei.
- Mască purificatoare pentru derma combinată. Ingrediente: 30 g castraveți, 8 g bodyagi de „farmacie”, 6 picături de ulei esențial de mentă. Mod de preparare: aduceți algele presate la o consistență pudră, combinați cu o legumă decojită. Purificați ingredientele măștii într-un blender sau robot de bucătărie.
Compoziția este utilizată pentru normalizarea secreției glandelor sebacee, restabilirea echilibrului hidrolipidic al pielii, curățarea profundă a porilor, vindecarea microfisurilor și întărirea vaselor de suprafață.
- Mască întineritoare pentru îmbătrânirea dermei. Pentru a crea o compoziție veți avea nevoie de: bulion de mentă (20 ml), varză tocată (15 g), ulei gras de piersică (5 ml). Pentru a pregăti masca, este suficient să amestecați toate componentele. Compoziția se aplică pe o față curățată, aburită, timp de 15 minute, apoi spălată cu apă.
Masca hrănește perfect, curăță și calmează pielea iritată.
- Mască purificatoare pentru tenul matur. Ingrediente active: 15 g pulpă de avocado, 5 g argilă roz, 7 picături de eter de mentă, 2 picături de ulei de jojoba. Principiul pregătirii și aplicării măștii este același ca în cazul anterior.
Cu utilizarea regulată a produsului, „severitatea” ridurilor legate de vârstă scade, microrelieful pielii este nivelat și turgorul feței crește.
- Cuburi de gheață de mentă. Schema de gătit: combinați bulionul de mentă (30 g ierburi la 150 ml apă clocotită) cu 0,5 ml eter de mentă și 0,3 ml ulei de migdale. Se toarnă amestecul în forme, se pune la frigider. Gheața pe bază de plante este folosită pentru reîmprospătarea dermei, corectarea ovalului feței, încetinirea procesului de îmbătrânire și îmbunătățirea tonusului muscular. Pentru a obține un efect terapeutic, compoziția de aromă se aplică o dată pe zi (dimineața după curățarea pielii).
Amintiți-vă, ștergeți-vă fața cu un cub "vindecător" cu mișcări rapide de alunecare strict de-a lungul liniilor fluxului limfatic.
Pe lângă măștile de înfrumusețare "mentol" de casă, se recomandă utilizarea suplimentară a produselor cosmetice cumpărate care conțin extract de mentă sau ulei esențial. Nu uitați, menținerea pielii tinere nu este o sarcină ușoară care necesită o abordare competentă și cuprinzătoare.
Cum arată menta?
Menta de plante medicinale din familia labiaților sălbatici nu se găsește. Există două forme de mentă - mentă neagră și mentă albă.
Menta neagră are tulpini de o nuanță roșu-violet închis. Au fost dezvoltate mai multe soiuri valoroase cu un conținut ridicat de mentol.
Menta albă are tulpini și frunze de culoare verde deschis. Uleiul esențial al acestei plante are un miros mai delicat decât uleiul de menta neagră. Este deosebit de valoros pentru fabricarea produselor de parfumerie, utilizate pentru industria alimentară, unde aroma este importantă.
Rusia cultivă ambele forme ale acestei plante. Menta este o planta buna de miere. Mierea de plante este transparentă, are un gust răcoritor plăcut și, desigur, un număr mare de substanțe utile.
Iarba are un rizom orizontal puternic, cu mănunchiuri de rădăcini accidentale care se extind din el. Tulpina de până la un metru înălțime, tetraedrică, roșiatică glabră. Frunzele sunt de culoare verde închis, opuse, pețiolate, alungite, cu lama solidă. Flori roz sau purpurii pal în vârtejuri, colectate într-o inflorescență în formă de vârf. Înflorirea începe în iunie și durează până în septembrie. Fructul are patru nuci netede, maronii roșiatice.
Monetărie în medicina populară
Mijloacele preparate din reprezentanți ai familiei de lamine sunt utilizate atât pe cale orală (sub formă de infuzii, decocturi, extracte), cât și extern (sub formă de băi, loțiuni, clătiri, cataplasme).
Rețete de medicină tradițională:
- Sirop pentru îmbunătățirea poftei de mâncare. Ingrediente: 100 g menta proaspătă, 200 g miere. Schema de gătit: se toarnă 400 ml apă clocotită peste iarba tocată, se combină cu nectarul albinelor. Insistați compoziția într-un termos timp de cel puțin 15 minute. Pentru a stimula activitatea glandelor digestive, luați amestecul de trei ori pe zi înainte de mese (câte 150 ml fiecare).
- Decoct pentru colici stomacale, răceli, bronșită. Se toarnă flori uscate de mentă (200 g) și semințe de mărar (15 g) cu apă purificată la rece (500 ml). Aduceți amestecul la fierbere, apoi lăsați-l timp de 40 de minute într-o baie de apă. Luați bulionul de patru ori pe zi, 150 ml (de preferință între mese). Cu patologii ale tractului digestiv, medicamentul este consumat fără adăugarea de miere, zahăr.
- Fitocompunere pentru tahicardie. Pentru a crea un „cocktail” terapeutic veți avea nevoie de 250 ml de lapte, 15 g de mentă proaspătă, 5 g de cuișoare. Combinați componentele indicate, apoi frigeți-le într-o baie de apă (20 de minute). La amestecul cald se poate adăuga miere naturală sau sirop de arțar. Pentru a normaliza bătăile inimii, compoziția se ia pe stomacul gol într-o formă caldă, 200 ml.
- Unguent pentru ameliorarea durerilor musculare. Combinați 400 ml grăsime interioară cu 200 ml suc de mentă (sau bulion tare). Aplicați în zonele locale. Această compoziție va ajuta la reducerea durerii ligamentelor întinse, la accelerarea vindecării microfisurilor superficiale și la eliminarea spasmului muscular.
- Băi liniștitoare. Se toarnă 100 g de mentă cu 2 litri de lichid rece, se fierbe materia primă 15 minute. Adăugați amestecul rezultat într-o baie fierbinte (37-39 grade). Durata optimă a procedurii este de 15 minute.
Baia de mentă face față perfect suprasolicitării nervoase, crampelor musculare, oboselii. Pentru a spori efectul terapeutic, geraniu sau ulei esențial de grapefruit se adaugă bulionului.
- Compresă antihemoroidală. Veți avea nevoie de frunze proaspete de mentă pentru a face cataplasma. Materiile prime medicinale sunt bine spălate și apoi zdrobite până când apare sucul. După aceea, materiile prime tocate sunt așezate pe un burete de bumbac și aplicate pe bucata hemoroidală timp de 15 minute.
- Clătirea gâtului. Soluția de irigare este preparată din mentă proaspătă (15 g) și usturoi (10 g). Materiile prime specificate sunt zdrobite și apoi se toarnă 200 ml de apă fierbinte (90 de grade), se răcește. Gargară cu agentul bactericid obținut de 2-3 ori pe zi. Compoziția este indicată pentru durerea laringelui, amigdalele mărite, inflamația mucoasei bucale.
În ciuda gamei largi de proprietăți farmacologice, ceaiul + cu mentă este cel mai adesea preparat din plante mentolate. Băutura medicinală potolește setea perfect, elimină spasmul gastric, relaxează mușchiul inimii și stimulează secreția de bilă.
Fotografii și desene
Puteți vedea cum arată planta de mentă din fotografii. În imaginile prezentate, puteți vedea numele și descrierile tuturor soiurilor acestei plante.
Ieșire
Cele mai bune materiale ale lunii
- De ce nu poți să ții singur o dietă
- 21 de sfaturi despre cum să nu cumperi un produs învechit
- Cum să păstrați legumele și fructele în stare proaspătă: trucuri simple
- Cum să-ți învingi pofta de zahăr: 7 alimente neașteptate
- Oamenii de știință spun că tineretul poate fi prelungit
Menta este o plantă medicinală perenă cu un miros plăcut de mentol. Planta conține eteri aromatici, amărăciune, taninuri, flavanoide, vitamine, micro și macroelemente. Datorită concentrației ridicate de fitonutrienți, planta are proprietăți antispastice, antiinflamatoare, antioxidante, coleretice și bactericide pronunțate.
Menta este utilizată pentru a reduce tensiunea nervoasă, a elimina colicile stomacale, a stimula secreția biliară, a ameliora durerile de cap și a crește funcțiile de protecție ale dermei. Pe lângă proprietățile sale farmacologice, perena are caracteristici gustative excelente. Menta este utilizată în aproape toate țările lumii pentru a adăuga un „chill” picant la fel de mâncare. Deci, în Anglia se adaugă la sosurile pentru preparatele din carne și pește, iar în America se amestecă cu băuturi de roșii, salate de fructe și legume. Interesant, în bucătăriile spaniole, arabe și italiene, menta este folosită ca condiment aromat. Odată cu aceasta, planta este utilizată pentru aromatizarea băuturilor alcoolice și îmbunătățirea gustului produselor de cofetărie.
Mai multe informații despre sănătate proaspete și relevante pe canalul nostru Telegram. Abonați-vă: https://t.me/
Beneficiile mentei și mentei
Spre deosebire de alte specii, menta și menta de luncă (japoneză) conțin cantități record de mentol. Gustul răcoritor caracteristic și proprietățile sale răcoritoare pot fi găsite în pasta de dinți, produse cosmetice sau diverse produse de cofetărie.
În plus, mentolul este utilizat în producția de produse farmaceutice, deoarece are proprietăți antiseptice și bactericide, promovează vasodilatația și oferă, de asemenea, un efect sedativ.
În scopuri medicinale, utilizați:
- ca antispasmodic pentru ameliorarea stărilor convulsive și a crampelor stomacale;
- pentru a elimina greața. Substanțele mentolice afectează în mod eficient motilitatea intestinală, iritând membrana mucoasă și crescând contracțiile;
- pentru a opri atacurile de tuse;
- pentru ameliorarea durerilor musculare;
- extern - pentru procesele inflamatorii și leziunile fungice ale pielii.
La contactul cu pielea, mentolul irită terminațiile nervoase și promovează activarea acestora, provocând o senzație de furnicături și o ușoară răceală. Ca urmare a excitației receptorilor reci, capilarelor și vaselor mici situate în straturile superioare ale epidermei înguste, ceea ce contribuie la expansiunea vaselor de sânge în țesuturile profunde.
De asemenea, substanța are un ușor efect anestezic.
În general, uleiurile esențiale derivate din alte tipuri de mentă au un conținut scăzut de mentol.
Ce vindecă și poți bea menta
Datorită cantității uriașe de nutrienți din compoziție, ceaiul de mentă este utilizat în tratamentul multor boli. Luați în considerare pentru ce leacuri de mentă și cum să luați în mod corespunzător aceste băuturi vindecătoare.
Știați? Familia de mentă include, de asemenea, rozmarin, busuioc, valeriană și oregano.
Cu o răceală
Ceaiul de mentă este un remediu excelent pentru întărirea imunității naturale în timpul răcelilor. La tuse, o băutură parfumată, la care puteți adăuga miere, este capabilă să amelioreze inflamația membranelor mucoase și să ușureze respirația.
Cu menstruația
O băutură pe bază de mentă nu numai că are o aromă plăcută, dar va ajuta și la reducerea durerii și a altor probleme care apar în acest timp. A scăpa de durere se datorează prezenței mentolului în menta - una dintre componentele principale care are proprietăți antispastice bune. Pentru a obține efectul dorit, este suficient să beți 1 cană de ceai de mentă de 2 ori pe zi.
Sub presiune
Persoanele care suferă de hipertensiune arterială au nevoie și de ceai de mentă. Acest lucru este valabil mai ales pe vreme caldă. Popularitatea se datorează efectului vasodilatator, din cauza căruia presiunea scade. Este important să înțelegem că o astfel de băutură este interzisă pacienților hipotensivi; poate fi consumată exclusiv la tensiunea arterială crescută.
Băutura se prepară din 10 g de frunze (uscate sau proaspete), care se toarnă peste 250 ml de apă clocotită. După 15 minute de perfuzie, este gata de utilizare. La presiune ridicată, este permis să beți până la 3 căni din această băutură pe zi.
Pentru probleme de stomac
Pentru tratamentul afecțiunilor gastro-intestinale, formulările pe bază de mentă sunt cel mai des utilizate. Pe lângă uleiul esențial, frunzele sale conțin o cantitate mare de vitamine, oligoelemente și aminoacizi, care sunt utile pentru o aciditate ridicată a stomacului. Cu ajutorul acestor substanțe, crampele sunt ușurate și colicile sunt reduse, precum și apetitul crește și se asigură un efect antiinflamator. Cel mai adesea, menta este utilizată pentru a trata:
- gastrită;
- duodenită;
- gastroenterocolită;
- ulcere.
Băutura este preparată în același mod ca și pentru alte probleme ale tractului gastro-intestinal (acest lucru va fi discutat mai jos). Tehnica recomandată de medici este de 3 pahare pe zi.
Pentru constipație
Datorită calităților sale relaxante, acest ceai, băut înainte de culcare, va ajuta la relaxarea intestinelor și, ca urmare, va rezolva problema a doua zi dimineața, fără a utiliza medicamente.
Cu arsuri la stomac
Medicii nu recomandă consumul de mentă pentru arsurile la stomac, în ciuda faptului că ajută la crampele stomacale, precum și la greață și vărsături. Această plantă stimulează pofta de mâncare și, în consecință, producerea de suc gastric.Toate acestea duc la creșterea activității glandelor stomacului, ceea ce înseamnă că va provoca în continuare manifestarea arsurilor la stomac.
Citiți despre medicamentele populare pentru arsuri la stomac.
Cu diaree
Datorită compoziției sale, ceaiul pe bază de mentă vă permite să faceți față bolilor gastro-intestinale, care sunt însoțite de flatulență, crampe și scaune cu miros neplăcut. Cel mai adesea, după ce bei 1 pahar de ceai, cele mai multe dintre simptomele neplăcute sunt eliminate.
Băutura se prepară din 20 g de frunze de plantă, care se toarnă peste 250 ml de apă clocotită. Insistați într-un recipient închis timp de 10 minute, apoi consumați. În termen de 1 zi, este permis să beți până la 3 pahare.
Pentru insomnie
Beneficiile ceaiului de mentă sunt cunoscute de mult timp, iar oamenii iau această băutură înainte de culcare de secole. Acest ceai va face odihna calmă și de lungă durată datorită efectului sedativ, datorită căruia corpul se relaxează și se calmează, tensiunea acumulată în timpul zilei dispare.
Citiți despre cum să adormiți dacă aveți insomnie.
Pentru a pregăti o băutură, 20 g de frunze sunt turnate în 500 ml de apă clocotită. Insistați timp de 5 ore, iar după strecurare, consumați o jumătate de pahar înainte de culcare.
Purice
Ierbă perenă
familia Yasnotkovye. Tulpina este erectă, ramificată, înaltă de 20-60 centimetri. Frunzele sunt alungite sub formă de elipsă la bază, în formă de pană, zimțate de-a lungul marginii.
Flori mici colectată în inele sferice dense, corola este roz-liliac cu un tub alb. Înflorește în iulie-august. Crește în pajiștile inundabile, de-a lungul malurilor râurilor din regiunile de vest ale Ucrainei, în sudul Caucazului, în Asia Centrală.
Cum se usucă și se păstrează ierburile medicinale
Este mai bine să colectați o plantă picantă în afara orașului, unde este ecologică. Mulți oameni l-au plantat pe parcelele lor personale, pentru ca ulterior să poată fi recoltat. Orice specie de mentă trebuie recoltată în timpul înfloririi active. În această perioadă, este umplut cu uleiuri esențiale și ingrediente utile. Tăiați tulpinile și așezați-le la aer proaspăt, sub un baldachin, astfel încât să se usuce. Materiile prime uscate sunt zdrobite și plasate într-un borcan de sticlă, bine închise cu un capac. Este necesar să se depoziteze plante medicinale într-un loc întunecat.
Important! Este interzis să culege menta devreme dimineața când este rouă pe ea sau după ploaie. Planta trebuie să fie uscată, deci își păstrează toate proprietățile benefice.
Planta medicinală poate fi înghețată. Scăderea instantanee a temperaturii va păstra toate substanțele esențiale și componentele utile ale mentei.
Boli și dăunători
Ca orice plantă, menta neagră este susceptibilă la anumite tipuri de boli. Planta poate prezenta simptome de rugină sau făinare. La primele semne de deteriorare, este necesar să îndepărtați frunzele deteriorate și să tratați întregul tufiș cu medicamente antifungice. Amestecul Bordeaux funcționează bine împotriva făinării; Topazul sau Trichophyte ar trebui utilizate împotriva ruginii. Frecvența prelucrării este o dată pe săptămână. Final - 1,5 luni înainte de începerea colectării materiilor prime.
Dintre dăunători, pericolul este reprezentat de căpușe, afide, gândac de frunze de mentă și gândaci de purici. Acestea infectează mai des plantele în absența îngrijirii și a încălcării grave a regulilor tehnologiei agricole. Lupta va trebui să se desfășoare prin pulverizare cu remedii populare sau soluții insecticide.
Alimente
Deoarece menta normalizează metabolismul, elimină toxinele din organism și reglează sucul gastric, este adesea folosită în diete. De asemenea, ajută la constipație, la eliminarea proceselor putrefactive din intestine și la scăderea acidității.
Frunzele de mentă se adaugă la:
- cursuri I și II;
- coacere produse de patiserie, plăcinte, prăjituri și prăjituri;
- deserturi cu fructe și fructe de pădure;
- sosuri și marinate;
- milkshakes.
Menta este un condiment, un potențiator al gustului mâncărurilor, un agent aromatizant natural, un element care îmbunătățește pofta de mâncare.
Proprietățile tonice sunt folosite în diverse băuturi, dintre care cea mai răspândită este „Mojito” nealcoolic. Ceaiurile și infuziile îți vor potoli setea perfect și, în același timp, vor îneca senzația de foame.
Menta funcționează bine cu alimente precum:
- carne;
- pasăre;
- un pește;
- legume;
- fructe;
- fructe de padure;
- verdeaţă;
- brânză de vacă;
- condimente;
- condiment.
Mentol
Perene planta erbacee cu gust pronunțat și miros de mentol. Tulpina este obișnuită tetraedrică erectă, ușor pubescentă, înaltă de 60-120 centimetri. Frunze sub forma unei elipse de lungime medie. Florile sunt colectate în vârtejuri false de culoare alb-roz. Înflorește în iunie-august. Crește peste tot.
Conţinut
- Ascultă articolul
- Descriere
- Menta în creștere pe pervaz Semănând semințe
- Îngrijirea menta la domiciliu
- Când să plantezi
- Cum să crești
- Boli
- Proprietăți de vindecare
Melissa
Ierburi perene, plante medicinale, melifere. Tulpina este erectă, tetraedrică, ramificată, pubescentă cu o înălțime de 30-120 centimetri. Frunzele sunt opuse, pubescente, cele inferioare sunt cordate, lung pețiolate, zimțate la margini, cele superioare sunt alungite, dințate. Florile sunt de obicei mici, albe sau roz.
Creştere
Planta este nepretențioasă și nu necesită îngrijire specială. Se reproduce vegetativ. Preferă zonele luminate, dar nu tolerează soarele arzător.
Solul fertil, bine drenat, cu umiditate moderată este potrivit pentru plantare. Această plantă se târăște, prin urmare, trebuie să monitorizați constant distribuția acestuia.
Cu frunze lungi
Ierbă înaltă perenă, moale și pufoasă. Întreaga plantă are o nuanță cenușie. Tulpina este ramificată, erectă, slab pubescentă, atingând o înălțime de 120 de centimetri. Frunzele sunt sesile, lanceolate, ovoide, de până la 20 de centimetri lungime. Conține vitamina C, succinic, citric și acizi malici. Vârtejele de flori mici, violet deschis sunt colectate în vârfuri cilindrice dense. Înflorește în iunie-august. Crește în Africa, Asia, în toată Europa, în Caucazul de Nord.
japonez
Erbacee perene plantă. Tulpina este erectă, mai rar târâtoare, înaltă de 40 de centimetri. Frunzele sunt mici în lungime, abia ajungând la 2 centimetri. Florile mici de culoare albă sau lavandă sunt colectate în inflorescențe rare. Înflorește în august. Crește doar pe cele două insule Honshu și Hokkaido.
Unde crește menta?
Menta crește în principal în zonele umede, de-a lungul malurilor râurilor, de-a lungul pâraielor și râurilor. Și, de asemenea, în stepe, stepe de pădure, practic în întreaga parte europeană a Rusiei. Puteți cultiva menta în grădina dvs. Fiecare specie crește în diferite țări... De exemplu: lunca este mai frecventă în Rusia, în Extremul Orient. Menta de grădină este mai frecventă în sud-vest. Menta cretată crește în Asia și Africa. Menta parfumată este răspândită în Mediterana, Europa, Asia Mică.
Contraindicații pentru utilizarea mentei
Ceaiul de mentă are unele contraindicații. Menta și preparatele sale nu trebuie utilizate necontrolat. Mirosul înțepător al medicamentelor, atunci când doza este crescută, poate provoca arsuri la stomac, poate provoca bronhospasm și stres respirator. În cantități mari, menta va afecta somnul. Cu un consum inept de mentă, poate apărea durere în inimă. Tratamentul cu menta trebuie minimizat pentru cei cu tensiune arterială scăzută. În cazul varicelor, se recomandă în general excluderea acestor medicamente.
O contraindicație pentru utilizarea preparatelor de mentă este infertilitatea, mai ales dacă se efectuează un curs de tratament. Este mai bine să nu folosiți ceai de mentă pentru cei care așteaptă un copil. În orice caz, femeile însărcinate trebuie să fie atente și să le asculte cu atenție corpurile.Preparatele de menta nu sunt prescrise copiilor sub 6 ani.
Apă
Ierbă perenă. Tulpinile sunt păroase, tetraedrice, adesea târâtoare. Frunzele sunt ovale pe margine zimțate până la 6 centimetri lungime, uneori roșiatice, mai des verzi, cu o aromă înțepătoare de bergamotă. Florile sunt foarte mici, liliac ușor, colectate în mici inflorescențe pufoase. De obicei, înflorește în iulie.
Sadovaya
Ierbă perenă. Tulpina este un tetraedru anual cu o înălțime de 30 până la 100 de centimetri. Frunzele sunt alungite, ovate cu vârfurile ascuțite, netede deasupra, pubescente dedesubt. Florile sunt mici, de culoare liliac. Perioada de înflorire din iulie până la sfârșitul verii. Crește în sudul și sud-vestul Rusiei.
