Menta de lămâie: proprietăți benefice și contraindicații

Melissa este una dintre principalele plante mellifere din grădină. Există trei versiuni ale originii numelui plantei. Una dintre ele se referă la cuvintele grecești meli - „miere” și phyllon - „frunze”, care au fost date plantei din cauza mirosului ei de miere. Un altul este legat de mitologie. Potrivit acesteia, nimfa, fiica regelui Melissa, l-a hrănit pe Zeus cu lapte și miere și i-a învățat pe oameni cum să obțină miere. A treia versiune spune că era o tânără frumoasă care pretindea că este stăpâna zeilor. Dar zeițelor nu le-a plăcut acest lucru și au transformat-o într-o albină.

Cu toate acestea, melisa are un alt nume.

Descrierea plantei

Melissa a fost folosită pe scară largă ca medicament și, de asemenea, ca condiment de mii de ani. În timpurile moderne, creșterea sa poate fi observată în Europa Centrală și de Sud, Caucaz, Asia. Africa și America de Sud.

O trăsătură caracteristică a plantei este parfumul ușor de lămâie, motiv pentru care uneori se numește balsam de lămâie. Este folosit ca condiment în bucătăriile din întreaga lume. Se adaugă la salate, supe, pește, preparate din carne.

În farmacologia modernă, un număr mare de medicamente sunt produse pe bază de balsam de lămâie. Uleiurile esențiale ale plantei sunt utilizate în parfumerie, băuturi alcoolice, industria alimentară și chimică.

Planta ramificată are o tulpină tetraedrică erectă. Înflorește cu mici flori roz. De obicei se folosesc doar frunze de balsam de lămâie.

Îngrijirea balsamului de lămâie

Lemongrass Melissa nu necesită îngrijire scrupuloasă. O atenție deosebită trebuie acordată numai în primul an după plantare. În restul timpului iarba crește bine singură.

Notă! Pentru ca planta să se dezvolte bine, frunzele nu se îngălbenesc, mirosul nu dispare, necesită reînnoire la fiecare 6 ani.

Mod de udare

Planta medicinală are nevoie de udare abundentă numai în prima lună după germinare și mai ales în zilele uscate. În restul timpului, udarea trebuie să fie moderată.

Pansament de top

Îngrășămintele sunt aplicate pe sol după fiecare tăiere a plantei. Ca pansament superior, se utilizează agenți lichizi complexi, care includ azotat de amoniu, superfosfat, clorură de potasiu. Îngrășămintele organice pot fi aplicate pe stratul de mulci.

Important! Pansamentul superior se efectuează numai după ce balsamul de lămâie a înflorit.

Soiuri

Melissa officinalis are multe soiuri. Cele mai frecvente sunt:

1. Perla. Este folosit pentru prepararea ceaiului, oțeturilor și, de asemenea, ca aditiv aromat la băuturile alcoolice. Perioada de la plantare până la recoltare este de 2 luni.
2. Isidora. O caracteristică distinctivă este creșterea dinamică a acestui soi de plante. Înflorirea are loc în al doilea an. Are un miros puternic de lamaie.
3. Dozya. Într-un singur loc se cultivă până la 5 ani. Are un parfum slab de lămâie. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu margini zimțate.
4. Cadril. Este o rozetă semi-închisă și ridicată de frunze. O aromă bogată provine din florile de liliac.
5. Lada. În timpul înfloririi pot apărea flori de diferite culori: de la crem la violet închis. Bucșele nu sunt foarte înalte - până la 60 cm înălțime.
6. Aroma de lamaie.Crește suficient de repede - recolta poate fi recoltată într-o lună. Tufișul are o aromă puternică bogată, prin urmare este cel mai adesea folosit ca parfum sau preparat de ceai.
7. Prospeţime. Are frunze verde închis cu margini zimțate; în perioada de înflorire, florile cresc cu o ușoară nuanță albăstruie.
8. Tsaritsynskaya Semko. Frunzele acestei varietăți de plante sunt mici, ovoid verde deschis. Au un miros caracteristic distinct de lămâie. Înflorește cu flori albe.

Indiferent de soi, planta are multe proprietăți benefice.

Melissa officinalis - beneficii și daune vindecătoare

Melissa pentru femei

Pentru a menține sănătatea femeilor, este bine să luați medicamente pe bază de balsam de lămâie, acestea vor ajuta la normalizarea fondului hormonal și emoțional în timpul menopauzei, ameliorează tensiunea, vor susține corpul și sistemul nervos în perioada de restructurare.

Melissa în timpul sarcinii

Puteți bea balsam de lămâie pentru femeile însărcinate, va calma simptomele toxicozei, lacrimii și anxietății, va avea un efect antispastic și carminativ, va normaliza digestia și va îmbunătăți somnul. Acceptarea tincturii alcoolice în timpul sarcinii este strict interzisă, deoarece conține alcool etilic și dăunează copilului nenăscut.

În timpul alăptării, balsamul de lămâie va crește lactația și va îmbunătăți calitatea laptelui. Pentru a face acest lucru, poate fi combinat cu alte plante - oregano, salvie, hamei, mărar, anason și alte plante medicinale.

Ierbă pentru bărbați

Pentru sexul mai puternic, băuturile cu balsam de lămâie au doar un efect pozitiv. Tratați bolile și tulburările nervoase, tulburările de somn, normalizați activitatea inimii, a stomacului și a intestinelor. Cu toate acestea, atunci când le utilizați, trebuie luat în considerare un aspect important - în caz de supradozaj, este posibil să se oprească reacțiile psihomotorii și o scădere a nivelului de concentrație, care poate afecta negativ managementul transportului și mecanismelor.

Plantă pentru copii

Iarba poate fi dată bebelușilor încă de la naștere. Infuziile de plante și decocturile vor liniști bebelușul, vor îmbunătăți digestia, vor elimina balonarea, crampele, colicile și formarea crescută de gaze și vă vor ajuta să adormiți profund. Băuturile cu balsam de lămâie vor ameliora hiperactivitatea copilului, vor reduce excitația și vor crește concentrația.

Melissa și menta pentru slăbit

Planta activează și grăbește activitatea tuturor organelor digestive și are un efect de curățare

Proprietățile plantelor de a accelera metabolismul, procesele metabolice și activitatea tractului gastrointestinal ajută la eliberarea organismului de toxine și toxine, elimină excesul de lichid și scapă de excesul de greutate. În aceste scopuri, luarea ceaiului cu ierburi este bine potrivită, puteți adăuga frunze proaspete de plante la diverse salate și gustări, în timp ce respectați o anumită dietă și nu mâncați în exces.

Pentru a slăbi, este bine să beți în fiecare zi ceai verde proaspăt preparat cu balsam de lămâie și mentă. Are un efect laxativ și diuretic, curăță corpul de produse procesate dăunătoare și de lichid în exces.

În cosmetologie

Planta este folosită ca parfum pentru adăugarea la măști, șampoane, creme, are grijă de piele și păr:

• îmbogățește și hrănește pielea, făcându-l elastic și ferm;
• activează circulația sângelui și metabolismul pielii, îmbunătățește culoarea, elimină excesul de luciu gras;
• are efect antiinflamator, calmează și curăță pielea, îndepărtează descuamarea și iritarea, acneea, acneea;
• vindecă părul, dându-i o strălucire și o splendoare frumoasă;
• ameliorează mătreața și are un efect ferm.

Pentru față

Balsamul de lămâie conține acid rosmarinic, care este un antioxidant natural și previne îmbătrânirea prematură a pielii. Această proprietate este utilizată pe scară largă în cosmetologie pentru producția de loțiuni și creme.Acasă, puteți îmbogăți cremele de față simple cu ulei esențial de balsam de lămâie, care le va îmbunătăți compoziția vindecătoare și proprietățile medicinale, precum și ca aditiv aromatic.

Acasă, puteți îngheța cuburi cu un decoct de balsam de lămâie, care este util pentru îngrijirea pielii feței și a decolteului. Acest lucru va ajuta la creșterea circulației sângelui și a metabolismului, reîmprospătarea pielii, netezirea ridurilor fine, procedura va avea un efect antiinflamator și antiseptic împotriva roșeață, iritații și acnee.

Pentru păr

Utilizarea regulată a procedurilor medicale activează circulația sângelui și creșterea părului, întărește și oprește căderea părului, conferă strălucire și strălucire părului

Utilizarea unei plante pentru îngrijirea părului îl va face mai sănătos, va adăuga volum și frumusețe. Pentru a atinge aceste obiective, puteți:

• îmbogățiți produsele convenționale pentru păr cu câteva picături de ulei esențial de balsam de lămâie;
• clătește-ți capul cu balsam de lămâie după ce l-ai spălat;
• frecați uleiul esențial în rădăcinile părului cu mișcări de masaj.

Dăuna

Nu se recomandă utilizarea balsamului de lămâie în prezența letargiei, letargiei, somnolenței. Nu poate fi administrat simultan cu alte medicamente sedative și hipnotice. În cazul abuzului, pot apărea reacții adverse - amețeli, vărsături, greață, diaree.

Crescând acasă

Toate soiurile acestei plante pot fi cultivate nu numai pe peluze și parcele personale, ci și acasă. Cum crește balsamul de lămâie din interior? Pentru ca frunzele plantei din ghiveci să fie mai parfumate, ar trebui să alegeți un loc însorit. Iarna, când există o lipsă de astfel de lumină, puteți folosi o lampă fluorescentă. Temperatura optimă pentru balsam de lămâie este de + 25 ° C. În astfel de condiții, cresc frunze luminoase și parfumate.

În ceea ce privește solul pentru balsamul de lămâie din camera de creștere, solul obișnuit de grădină este suficient pentru aceasta. La urma urmei, planta este nepretențioasă față de soluri. Este mai bine să udați planta de 3 ori pe săptămână, fără a uita că frunzele în creștere necesită și umiditate. Prin urmare, pulverizarea dintr-o sticlă de pulverizare este o parte integrantă a îngrijirii balsamului de lămâie.

Important de reținut! În timpul iernii, planta ar trebui trimisă pe un balcon încălzit sau logie! Condițiile vor fi mai confortabile acolo.

Cum arată balsamul de lămâie

Balsama de lămâie aparține tipului de ulei esențial al plantelor din plante. Aparține familiei Lamiaceae. Aceasta este o plantă perenă care atinge o înălțime de 30 până la 120 cm. Tulpina principală este puternic ramificată, cel mai adesea acoperită cu un puf ușor, dar poate fi goală. Frunzele sunt, de asemenea, acoperite cu puf, verde deschis, de formă ovală, cu un relief pronunțat. Ea începe să înflorească în al doilea an de viață. Inflorescențele sunt umbelate, formate în axilele frunzelor, florile nu sunt simetrice, petalele inferioare sunt mai lungi decât cele superioare. Ovarul este format pe un pistil înconjurat de 4 stamine.

Melissa de lamaie

Fructele apar la 1 lună după ce floarea a fost polenizată. Fructul este ovoid, lucios, ușor alungit. În interior sunt 4 semințe. Această plantă este numită Lămâie, deoarece are o aromă pronunțată de citrice, care se simte cel mai puternic în timpul coacerii mugurilor. După ce florile sunt uscate, mirosul poate deveni neplăcut.

Diferența dintre balsam de lămâie și mentă

Foarte des oamenii confundă aceste plante datorită similitudinii în aspect și gust. Dar există diferențe semnificative:

1. Aspect. Menta, spre deosebire de melisa, are o tulpină dreaptă cu flori erecte, iar înălțimea maximă este puțin mai mare.
2. Aromă. Menta are un miros distinct de mentol. Este un afrodiziac bun. Melissa are un miros de lămâie care se exprimă în funcție de soiul de plante.
3. Uleiuri esentiale. Planta de mentă are mult mai multe dintre ele. Au un efect tonic asupra corpului.Uleiurile esențiale de balsam de lămâie au un efect calmant.
4. Creştere. Menta este distribuită în multe regiuni, este nepretențioasă la temperaturi scăzute. Melissa este mai frecventă în regiunile sudice. Preferă locurile mai calde.

Este important să știți! Abilitatea de a distinge aceste plante îi va ajuta să le folosească corect! Acesta este un aspect foarte important atunci când este utilizat ca medicament.

Ceai

Un excelent agent antibacterian și antiviral este ceaiul verde cu balsam de lămâie adăugat frunzelor de ceai. În acest caz, este indicat să-l beți cu miere.

Menta de lămâie se cultivă ușor chiar la țară și în grădină. Este mai bine dacă crește la umbră. Deja din mai, puteți colecta puțin frunzele pentru a le adăuga la ceai și preparate pentru iarnă.

Acest ceai va fi util, dar ar trebui consumat cu moderatie. Două căni pe zi este o doză perfect normală și acceptabilă.

Această băutură nu numai că se va calma cu o stare nervoasă și va revigora cu depresia, dar va avea și un efect tonic general asupra organismului, îmbunătățind pofta de mâncare și normalizând activitatea cardiacă.

Pentru a-l pregăti, trebuie să respectați o serie de reguli:

• un astfel de ceai este preparat în vase de porțelan sau sticlă;
• apa trebuie fiartă, răcită la aproximativ optzeci de grade;
• ceaiul verde și menta de lămâie se iau în cantități egale: o linguriță de ingrediente va fi suficientă pentru un litru de apă;
• Cel mai bine este să consumați ceai proaspăt preparat, mai degrabă decât folosit deja sau preparat prea mult timp.

Caracteristici benefice

Beneficiile versatile ale acestei plante sunt cunoscute de mult timp. A fost întotdeauna folosit pentru prepararea diferitelor decocturi, tincturi și alte medicamente. La urma urmei, are un efect calmant, analgezic, anticonvulsivant. Și, de asemenea, utilizarea balsamului de lămâie ajută la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal și la creșterea poftei de mâncare.

În vremurile moderne, balsamul de lămâie este utilizat pentru a trata următoarele boli:

• hipertensiune și alte tulburări ale sistemului cardiovascular;
• nevroză;
• astm bronsic;
• dureri de cap regulate;
• tulburari de somn;
• senzații dureroase în cavitatea abdominală;
• boli ale tractului gastro-intestinal;
• erupții cutanate sau formațiuni purulente;
• anemie.

Este o bază excelentă pentru inhalare, prin urmare este utilizată activ în tratamentul răcelilor. De asemenea, ajută la restabilirea nivelurilor hormonale normale la femei.

Important de reținut! Înainte de a folosi balsamul de lămâie ca remediu, ar trebui să consultați un specialist! La urma urmei, are unele contraindicații.

Când se colectează menta și balsam de lămâie

Frunzele de mentă și balsam de lămâie sunt recoltate din iunie până la sfârșitul lunii august. Scoateți frunzele dimineața.

Notă! Colectarea ierbii nu este recomandată după ploaie, deoarece aceasta poate provoca apariția putrezirii rădăcinii. Frunzele cu tulpini pot fi tăiate de la mijlocul verii. Tăieturile se fac cu foarfece sau cuțit.

Balsamul de lămâie păstrează toate proprietățile benefice atunci când frunzele sunt uscate. Nu este obișnuit să-l înghețe. Puteți usca iarba la cuptorul cu microunde, cuptor, în aer liber, în cameră etc. Depozitați iarba uscată timp de 1-1,5 ani. Melissa nu poate fi adăugată doar la mâncare ca condiment, ci și pot fi preparate decocturi și ceaiuri parfumate și sănătoase.

Utilizarea plantei în scopuri medicinale

Această plantă este baza pentru prepararea diferitelor medicamente care pot fi preparate acasă. Cele mai frecvente rețete sunt:

1. Infuzie. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de 4 linguri. l. ingredientul original, care trebuie turnat cu 1 cană de apă clocotită. Insistați timp de 1 oră, apoi strecurați. Luați 100 ml din medicamentul primit de 2 ori pe zi.
2. Bulion. Ar trebui să luați 1 lingură. l. din această plantă, se toarnă 1 pahar de apă clocotită. Se pune într-o baie de apă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Bulionul gătit trebuie răcit și filtrat. Consumați 1 lingură. l.înainte de mese de 3 ori pe zi.
3. Ceai. 3 lingurițe balsamul de lămâie uscat trebuie turnat cu 1 pahar de apă clocotită. Răciți lichidul și luați 200 ml de 2 ori pe zi - dimineața și seara.
4. Tinctură. Pentru gătit, veți avea nevoie de balsam de lămâie și alcool pentru frecare. Proporția este 1: 5. Închideți bine recipientul cu un capac și lăsați-l într-un loc răcoros și întunecat timp de 1 săptămână.

Important de reținut! Respectați dozajul medicamentelor preparate conform recomandărilor medicului!

Tratamentul cu Melissa - rețete populare

Medicina tradițională pentru tratamentul multor boli implică utilizarea unei plante în combinație cu alte plante medicinale

Cu ateroscleroză - luați balsam de lămâie, cimbru și plante aromatice (în proporții 4: 3: 3) și amestecați. Amestecul în cantitate de o lingură se prepară cu un pahar de apă clocotită. Băutura infuzată și strecurată se bea în timpul zilei. Ajută la ameliorarea tensiunii, scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol din sânge.

Cu o digestie slabă - fenicul, melisa va avea un efect pozitiv. Pentru a face acest lucru, luați o linguriță de semințe de fenicul și frunze de balsam de lămâie și preparați ceai. Ajută la stabilirea procesului de digestie, la activarea activității stomacului și a intestinelor.

Pentru bolile sistemului respirator - pregătiți o băutură cu balsam de lămâie și cimbru. Pentru prepararea sa, trebuie să luați ierburi în cantități egale și 250 ml. apă clocotită. Lăsați-l să se încălzească și să se încălzească. Băutura are un efect antiseptic și antiinflamator, facilitează respirația, îndepărtează mucusul și flegma.

Pentru insomnie - pregătiți o infuzie: turnați câteva frunze proaspete de balsam de lămâie și mentă cu un pahar de apă clocotită, lăsați-o să bea și bea cald înainte de culcare cu adaos de miere sau zahăr.

Pentru răceli - preparați ceai din balsam de lămâie proaspăt sau uscat cu flori (o lingură într-un pahar cu apă clocotită), insistați și luați cald cu miere și lămâie.

Cu angină - mentă, balsam de lămâie, salvie vă va ajuta. Iau o linguriță din fiecare plantă, aburită 300 ml. apă clocotită. Se ia după perfuzie și filtrare cu înghițituri mici. Infuzia are efect antimicrobian, antiseptic și antiinflamator.

Băuturile Melissa ameliorează durerile de cap, durerile articulare și musculare, vindecă durerile de gât și răcelile

Cu distonia vegetativ-vasculară, o rețetă va ajuta în terapia complexă: puneți balsam de lămâie într-un termos, sunătoare (câte o lingură pe rând) și turnați un litru de apă clocotită. A doua zi, filtrează și bea de trei ori 1/2 cană.

În caz de probleme cu bătăile inimii, se pregătește o infuzie, care are un efect pozitiv asupra nevrozei calmante și a ritmului cardiac rapid: pentru prepararea ei aveți nevoie de valeriană, balsam de lămâie, mentă, St. de trei ori.

Cu tahicardie - luați 300 ml. apă clocotită, adăugați frunze de balsam de lămâie în cantitate de lingură, lăsați-o să bea puțin și folosiți trei doze de 100 ml pe zi.

Cu nevroză - puneți frunze de balsam de lămâie în cantitate de două linguri într-un recipient cu un pahar de apă clocotită, insistați și beți cald cu înghițituri mici.

Cu anemie - pregătiți o infuzie din două linguri de balsam de lămâie și două pahare de apă clocotită. Lăsați-l să se infuzeze și luați 1/2 cană de trei ori pe stomacul gol.

Cu o imunitate slabă - se iau oregano, mentă, balsam de lămâie, pelin, rădăcină de calamus, șarpe, muguri de pin (toate într-o lingură). Amestecul de plante este plasat într-un recipient cu un litru de apă clocotită, infuzat și turnat într-o baie. Procedura de scăldat pe bază de plante vă va ajuta să faceți față epuizării fizice, metabolismului slab și imunității.

Cu toxicoză - mușețel, balsam de lămâie, mentă (în proporții 3: 4: 3) se amestecă și 4 linguri. lingurile de colectare sunt aburite cu un litru de apă clocotită, insistați 1/2 oră. Se strecoară și se bea un pahar în fiecare zi.

Cu intoxicație cu alcool - luați mentă, balsam de lămâie, cimbru (câte o linguriță fiecare), aburit 400 ml. apă clocotită, lăsați-o să bea și să bea în timpul zilei. Băutura are un efect de curățare și calmare, ameliorează pofta de alcool.

Pentru hemoroizi - faceți microclisteri dintr-un pahar cu apă caldă și o linguriță de suc de frunze proaspete de balsam de lămâie.

Contraindicații pentru utilizare

Principala contraindicație de utilizare este intoleranța individuală a acestei plante. Și, de asemenea, persoanele cu astfel de afecțiuni ar trebui să se abțină:

• încălcări ale sistemului hepatic;
• epilepsie;
• ulcere ale stomacului și duodenului;
• boli ale sistemului nervos central;
• consumul excesiv de băuturi alcoolice;
• sarcina și alăptarea.

De asemenea, este mai bine să vă abțineți de la utilizarea copiilor sub 3 ani. Acum știi cum arată balsamul de lămâie și ce proprietăți are.

Cum să crești balsam de lămâie?

Pentru început, ar trebui să alegeți un loc potrivit pentru balsam de lămâie. Balsamul de lămâie este o plantă destul de nepretențioasă; preferă solul lut, argilos sau nisipos, suficient de fertilizat. Nu ar trebui să „așezi” tufișurile lângă o sursă de apă - balsamul de lămâie preferă locurile mai uscate, iar din abundența umezelii se poate îmbolnăvi și poate muri. Dacă plantați balsam de lămâie la umbra copacilor, atunci, desigur, va supraviețui, cu toate acestea, mirosul din frunzele sale va fi mai puțin intens. Mai puțin ulei esențial se va acumula în verde, și anume, este cea mai valoroasă componentă a balsamului de lămâie. Și tufișurile nu vor crește atât de înalte și luxuriante. Umbra parțială este bună.

Atunci când alegeți un loc, asigurați-vă că rețineți că balsamul de lămâie este o plantă perenă. Tufișul poate trăi până la zece ani! Toamna, dezgropați zona destinată balsamului de lămâie la o adâncime de douăzeci de centimetri și fertilizați cu gunoi de grajd. În primăvară, puteți risca și planta semințe direct pe teren deschis, dar aceasta este o afacere riscantă. Semințele sunt plantate nu mai adânc de un centimetru și jumătate. Dacă plantați balsam de lămâie cu semințe, atunci nu vă așteptați la flori de la ea în primul an.

Este cel mai de preferat să plantați răsaduri de balsam de lămâie. Pentru a face acest lucru, pe la sfârșitul lunii martie, semănați semințele în cupe sau o cutie și puneți-le pe pervaz.

Fotografie de balsam de lămâie înflorit

Puteți semăna semințe de balsam de lămâie într-o seră. Când plantați semințe pentru răsaduri, semănați-le deloc adânc, aproximativ jumătate de centimetru. Atunci răsadurile vor fi mai prietenoase. Descărcați plantele emergente astfel încât să existe spațiu între ele, altfel acestea vor interfera una cu cealaltă. Ar trebui să existe goluri de aproximativ cinci centimetri între lăstari. Micuța Melissa iubește multă lumină. Păstrați cutia cu răsaduri pe cel mai ușor pervaz, iar în zilele calde și însorite, scoateți-o pentru a respira pe balcon. Nu va fi inutil să adăugați niște îngrășăminte cu azot.

Răsadurile sunt plantate în teren deschis la vârsta de o lună - o lună și jumătate. Tufișurile mici se tem de îngheț, așa că plantați-le atunci când riscul de îngheț este minim. Tufișurile sunt plantate la o distanță de treizeci de centimetri unul de altul, iar între rânduri este necesar să lăsați mai mult spațiu - șaizeci de centimetri. Îngrijirea balsamului de lămâie constă în slăbirea solului și îndepărtarea buruienilor. Udarea trebuie făcută numai dacă vara este foarte uscată. Melissa iubește să se hrănească, dar nu hrănește planta înainte de înflorire, deoarece acest lucru împiedică maturarea semințelor în timp.

Galerie: balsam de lămâie medicinal (25 fotografii)

Unt

Mirosul de mentă de lămâie proaspăt preparat se răspândește instantaneu peste tot. Și acest lucru este natural, deoarece conține o cantitate considerabilă de uleiuri esențiale. Acestea sunt utilizate în mod activ în cosmetologie, homeopatie și medicină.

Uleiurile conțin hidrocarburi, alcool, aldehide și agenți antiinflamatori.

Chiar și în cele mai vechi timpuri, în Roma și Grecia, uleiul esențial al acestei plante era folosit ca remediu.

Cu toate acestea, pe lângă scopuri medicale, menta de lămâie este utilizată activ în cosmetologie. De exemplu, are un efect benefic asupra stării buzelor.Ungerea regulată cu ulei previne formarea și crăparea. În același timp, marginea buzelor își va recăpăta prospețimea și luminozitatea naturală, iar aspectul general va deveni și mai atractiv.

Aprovizionarea cu materii prime

După cum sa menționat mai devreme, frunzele de balsam de lămâie sunt cele mai abundente în ulei parfumat în timpul formării mugurilor. Planta miroase mult mai puțin în timpul apariției culorii și a fructelor. Acest lucru trebuie luat în considerare la colectarea părților acestuia. Ierburiștii recomandă cu tărie culegerea frunzelor în timpul formării mugurilor, care este diferită de timpul obișnuit de recoltare pentru plantele din aceeași familie.

Trebuie să începeți recoltarea tăind fără probleme tulpina a cel puțin trei perechi de frunze cele mai apropiate de sol. Uscarea ierbii și frunzelor colectate are loc într-un loc întunecat prin așezarea materiilor prime pe hârtie sau sub formă de ciorchini atârnați de tavan. Nu uitați să fertilizați suplimentar tufișuri de balsam de lămâie după ce ați tăiat o parte a plantei pentru materii prime.

Recoltarea suplimentară se poate face la începutul toamnei, prevenind astfel creșterea care poate începe în timpul înghețurilor. Rețineți că iarba înghețată devine neagră și pierde absolut orice miros. Este deja inacceptabil să îl utilizați în scopuri medicinale.

Amintiți-vă, dacă doriți cea mai benefică parte a plantei, concentrați-vă pe frunze. Uneori, pentru a reduce procentul de impurități din materiile prime medicinale, menta este în plus bătută, iar tulpinile sunt aruncate. Conservarea balsamului de lămâie durează până la 2 ani.

Melissa officinalis este bogată în diverse substanțe utile care pot calma supraexcitația nervoasă, ameliorează indigestia și chiar îmbunătățesc acuitatea vizuală la om.

Se poate congela menta pentru iarnă?

Melissa, ca și alte soiuri de mentă, poate fi pregătită pentru iarnă prin înghețarea lăstarilor întregi și a frunzelor individuale.

Când este înghețată, balsamul de lămâie își păstrează complet gustul și mirosul, dar frunzele își pierd complet forma. Prin urmare, pentru fabricarea unor astfel de cuburi, puteți lua atât verzi, cât și tulpini suculente, după ce le-ați tocat în prealabil într-un blender.

Compoziția și conținutul de calorii al balsamului de lămâie

Conținut caloric: există aproximativ 49 kcal la 100 g de balsam de lămâie.

Valoarea alimentelor (la 100 g de produs):

• proteine ​​- 3,7 g;
• grăsimi - 0,4 g;
• glucide - 8 g.

Caracteristici benefice menta de lamaie se datoreaza uleiului esential care face parte din ea. Pentru prima dată, compușii terpenici găsiți în uleiul de balsam de lămâie au fost cercetați la sfârșitul secolului al XIX-lea. Apoi oamenii de știință au descoperit că planta este bogată în citral și citronelal, precum și geraniol, citronelol, linalool. Citralul s-a dovedit a fi compusul care dă plantei un miros de lămâie.

Frunzele primei colecții sunt foarte bogate în ulei esențial. Acestea conțin până la 0,29% din componenta aromatică. Frunzele celei de-a doua colecții conțin până la 0,13% ulei esențial, a treia - nu mai mult de 0,1% din componenta aromatică. Cantitatea de ulei din materiile prime uscate depinde de momentul colectării, tehnologia de uscare, măcinarea și ambalarea ierburilor medicinale.

Frunzele cădelniței conțin acizi fenilcarboxilici, acid clorogenic. Planta este bogată în rozmarin, ursolic, oleanolic, siringic, sinapic, gentisic, protocatechuic și alți acizi. Frunzele de balsam de lămâie conțin cantități minime de flavonoide. Frunzele conțin amărăciune, cumarine, taninuri, acid succinic, tetrazaharidă stachioză, caroten, vitamine E, C, B2, B1.

Menta de lămâie: proprietăți medicinale și contraindicații

Proprietățile medicinale și vindecătoare ale balsamului de lămâie sunt destul de extinse. În plus față de faptul că planta conține multe oligoelemente necesare pentru oameni, inclusiv magneziu, zinc, potasiu, molibden, seleniu, mangan și cupru, partea sa supraterană este utilizată în mod activ în scopuri medicale:

• uleiul este utilizat atunci când este necesar pentru ameliorarea afecțiunilor spastice, este util în tratamentul bolilor de inimă și în prevenirea cancerului. Aromaterapia cu ulei în tratamentul insomniei dă un rezultat bun. Este utilizat în mod activ în tratamentul bolilor neurologice însoțite de iritații, tulburări de somn și excitabilitate crescută;
• decocturile cu frunze, preparate cu o rată de 10 g la 500 ml de apă și infuzate timp de un sfert de oră, sunt utilizate în tratamentul aproape oricăror tulburări nervoase care sunt însoțite de crampe stomacale. Ingredientele active fac față perfect chiar și durerilor de cap severe ale diferitelor etiologii și atacurilor de migrenă și permit, de asemenea, normalizarea proceselor cerebrale, inclusiv a circulației sanguine;

• Decocturile pot fi utilizate pentru a reduce ușor, dar foarte eficient tensiunea arterială. Există un rezultat bun în tratarea răcelilor și a bolilor virale, a proceselor inflamatorii în gât, a durerilor de dinți. Bulionul poate fi folosit ca diaforetic și diuretic;
• infuzia de balsam de lămâie ajută la îmbunătățirea proceselor de digestie, facilitează separarea bilei și menține performanța pancreasului. Infuziile sunt utile pentru probleme cu intestinele, constipație cronică și boli asociate cu producția crescută de gaze. Principalele indicații pentru utilizarea perfuziei sunt gastrita cronică și colecistita, precum și pancreatita cronică și patologiile concomitente.

Planta de balsam de lămâie este principalul ingredient al medicamentelor, a căror utilizare are ca scop scăparea de astm, tahicardie și boli coronariene, precum și de anemie. Indicele hipoglicemiant scăzut permite utilizarea balsamului de lămâie în băuturile dietetice.

Are balsam de lămâie și unele proprietăți nocive, prin urmare, condițiile exprimate de:

• intoleranță individuală la principalele ingrediente active;
• scăzută sau predispusă la scăderea tensiunii arteriale;
• leziuni ulcerative și erozive ale membranei mucoase a stomacului și a duodenului;
• epilepsie;
• leziuni severe ale sistemului nervos central;
• boli de ficat.

Menta de lămâie este interzisă în tratamentul copiilor preșcolari. Alcoolismul cronic este, de asemenea, o contraindicație. Efectele secundare dacă sunt utilizate în mod abuziv pot fi amețeli, manifestări hipotensive sau tensiune arterială scăzută și slăbiciune severă. În cele mai severe cazuri, se observă pierderea cunoștinței.

Plantarea de balsam de lămâie în câmp deschis

Crescând din semințe

Grădinarii cultivă în principal balsam de lămâie din semințe sau cultivă planta vegetativ. Pentru ca melisa să prindă rădăcini mai bine atunci când este plantată în câmp deschis, răsadurile sunt mai întâi cultivate. Primăvara, cutiile de lemn sunt umplute cu substrat de grădină fertil drenat, iar semințele sunt distribuite de sus, încercând să nu îngroașă semănatul. Adâncimea de încastrare a materialului nu trebuie să depășească 5 mm. Efectul de seră poate fi creat folosind folie de plastic, care este acoperită cu recipiente, așteptând să apară primii lăstari verzi. În fiecare zi, culturile sunt umezite cu o sticlă de pulverizare și ventilate pentru a scăpa de condens.

În condiții favorabile, răsadurile încep să apară la 20 de zile după însămânțare. Răsadurile care sunt foarte îngroșate sunt subțiate, păstrând un interval între tufișuri de 5 cm. Cutiile ar trebui să fie într-o cameră bine luminată. Este recomandat să le așezați pe pervazurile ferestrelor cu vedere spre partea de sud sau est a clădirii. După câteva săptămâni, puieții de balsam de lămâie sunt hrăniți cu îngrășăminte cu azot. Când lăstarii ating zece centimetri înălțime, tufișurile sunt ciupite.

Tufișurile de trei sau patru ani sunt transplantate, împărțind în părți. Împărțirea se efectuează în mai sau august, când se termină procesul de înflorire.Rizomul este îndepărtat cu grijă din sol, scuturat de pe sol și tăiat în părți egale, astfel încât o diviziune să conțină mai mulți lăstari sănătoși și rădăcini. Tufișurile separate de balsam de lămâie sunt plantate în teren deschis într-o zonă pregătită anterior. Iarba reînnoită înflorește într-un an și se adaptează cu ușurință la un loc nou.

Pe lângă creșterea balsamului de lămâie prin butași, se folosesc butași. Pentru a face acest lucru, faceți recoltarea lăstarilor verzi de iarbă pe tot parcursul verii. Pentru a face ca butașii să se înrădăcineze mai repede, sunt păstrați în apă și apoi transferați pe sol fertil. Butașii prind rădăcini, de regulă, în 3 sau 4 săptămâni.

Intercambiabilitate

Deoarece plantele au arome diferite, înlocuirea una cu alta atunci când gătitul este asemănător unui experiment gustativ.

Unii experți culinari încă îndrăznesc să facă acest lucru, de exemplu, în compoziția „Mojito” sau limonadă, de multe ori pun balsam de lămâie în loc de mentă.

Este necesar să faceți acest lucru numai în cazuri extreme: menta este mai aromată și mai dulce, balsamul de lămâie are un gust picant-tart.

Dacă puneți balsam de lămâie în loc de mentă în desert, atunci este foarte posibil să aibă un gust amar., deoarece este uneori înlocuit cu ienibahar.

Plantare și plecare

Melissa poate fi numită o plantă nepretențioasă, chiar tenace, care necesită foarte puține îngrijiri. Un tufiș poate crește într-un singur loc timp de un deceniu întreg, dar treptat aspectul său începe să se deterioreze și rezistența sa la frig și boli scade. Prin urmare, transplantul și întinerirea se efectuează deja din al șaselea an de viață. Lucrările de plantare trebuie efectuate chiar la sfârșitul primăverii, când frigul s-a terminat, deoarece plantele tinere sunt foarte sensibile la ele.

Pentru iarba de lămâie, se aleg zone bine iluminate, dar protejate de vânturile reci. Sunt potrivite solurile nutritive libere cu o reacție neutră sau ușor acidă. Balsamul de lămâie crește cel mai bine pe argile și argile nisipoase. Solul este pre-dezgropat, bulgări mari sunt rupți și rădăcinile și buruienile sunt, de asemenea, îndepărtate. Nisipul de râu, cărămida spartă sau piatra zdrobită sunt introduse suplimentar în solul greu. Balsamul de lămâie crește puternic, astfel încât distanța dintre plante ar trebui să fie de 25-30 cm (pentru soiurile mari de 40 cm și mai mult).

Exemplarele adulte practic nu au nevoie de îngrijire, deoarece se disting prin rezistență mare. Cu toate acestea, în primul an de viață, va trebui să acordați atenție regulată plantei. Pe vreme uscată și caldă, este nevoie de udare abundentă, dar fără stagnarea apei la rădăcini. După irigare, solul este slăbit și buruienile sunt îndepărtate imediat. Pentru ca solul să nu fie luat de crustă, acesta este mulcit lângă plante la o înălțime de aproximativ 5 cm.

De îndată ce lăstarii încep să înflorească, recolta este efectuată. De obicei toată vegetația este tăiată la o înălțime de 10 cm deasupra solului. Majoritatea soiurilor moderne sunt capabile să producă până la patru recolte pe sezon.

Imediat după tăiere, pansamentul superior se efectuează cu complexe minerale lichide (superfosfat, azotat de amoniu, clorură de potasiu). Nu fertilizați înainte de înflorire. Este util să folosești din când în când organic.

Melissa este rezistentă la îngheț. Dacă există suficient strat de zăpadă, ea nu se teme de frig, dar dacă nu se așteaptă zăpadă, solul de la rădăcini este mulcit cu frunze căzute. Odată cu îmbătrânirea (de la 6 ani), rezistența la iarnă scade treptat, ceea ce poate duce la înghețarea plantelor.

Cu o îngrijire adecvată, dăunătorii și bolile plantelor nu sunt teribile pentru balsam de lămâie. Dacă insectele s-au așezat pe crenguțe, puteți încerca să scăpați de ele cu apă cu săpun și scăldându-vă într-un duș fierbinte. Când se utilizează insecticide, cultura recoltată nu poate fi folosită pentru hrană.

Cum se cultivă balsam de lămâie medicinal într-o oală

Balsama de lămâie medicinală este adesea confundată cu catnip, dar spre deosebire de aceasta, această plantă este mai puțin rezistentă la îngheț. Prin urmare, în unele regiuni, plantele perene sunt extrem de rare.Din acest motiv, gospodinele calificate și cultivatorii de flori cultivă balsam de lămâie acasă în ghivece pentru a obține materii prime medicinale utile pe tot parcursul anului. Îngrijirea unei plante domesticite este minimă, care include doar două condiții importante: udarea în timp util și iluminarea bună.

Pentru cei care întâlnesc pentru prima dată această plantă cu balsam de lămâie medicinală, merită să știm câteva dintre nuanțele creșterii unei astfel de plante acasă și care dintre ele o vom descoperi împreună mai departe.

În general, cei care întâmpină mai întâi plante utile de casă încearcă să cultive balsam de lămâie într-o oală. Pentru a face acest lucru, cumpărați semințe în timpul iernii. Materialul de plantare ar trebui să fie cât mai proaspăt posibil, deoarece își pierde treptat germinația peste 2-3 ani. Chiar și în magazinul de flori, acordați atenție timpului de ambalare indicat pe etichetă. Semințele de balsam de lămâie nu au nevoie de stratificare pe termen lung, prin urmare sunt semănate în martie într-un sol hrănitor.

Să pregătim substratul. Balsamul de lămâie are nevoie de o compoziție „gustoasă” foarte hrănitoare. Luați sol din parcelă sau din solul universal și adăugați niște compost sau humus de frunze. De asemenea, pentru ca amestecul să fie ușor și respirabil, adăugați o parte din turbă și nisip de râu. Compoziția nutrițională trebuie calcinată în cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 120-130 de grade. În schimb, puteți vărsa amestecul cu o soluție de mangan, în orice caz, trebuie să dezinfectați solul.

Într-un strat, de aproximativ 15-20 cm înălțime, așezați mediul nutritiv într-un recipient din plastic alimentar sau lemn cu găuri mari de drenaj. Presărați cu un strat mic de vermiculită deasupra. În general, aceasta este o substanță foarte utilă. Are următoarele calități: dezinfectează și absoarbe umezeala în timpul revărsărilor. În același timp, nu usucă solul și joacă un rol mai decorativ, deoarece solul gol nu arată întotdeauna atractiv.

Câte soiuri există?

Melissa este o planta cu ulei esential.:

• Principala specie cultivată cu succes în Rusia este melisa.
• Melissa axillaris este o specie comună în China, Himalaya, Java și insula Sumatra.
• Melissa flava - habitat - Tibet, Nepal, Bhutan, estul Indiei.
• Melissa younanensis și Melissa bicornis cresc în Tibet și Yunnan.

Există mai mult de cincizeci de soiuri ale acestei plante.

Un fapt interesant - cultivarea balsamului de lămâie a dobândit o scară largă după ce Carol cel Mare a dat ordinul de a crește această plantă în grădinile sale tuturor mănăstirilor active.

Cerere

1. În medicină.

Medicamentul Melissa a început să fie folosit ca plantă medicinală în urmă cu mai bine de 200 de secole. A fost cultivat în Roma și Grecia Antică. S-a răspândit ca o plantă valoroasă de miere. Dioscoride a scris că apicultorii și-au murdărit corpul cu sucul de frunze proaspete de lămâie pentru a atrage un roi de albine.

În medicina populară, balsamul de lămâie a fost folosit ca agent antimicrobian, sedativ și anti-dizenterie. De asemenea, a fost folosit pentru normalizarea vederii și a perioadelor menstruale. Avicenna a scris că menta de albine întărește inima, îmbunătățește digestia și elimină sughițurile. El a sugerat utilizarea acestei plante medicinale ca agent de vindecare tonic.

Beneficiile balsamului de lămâie au fost discutate în Evul Mediu. Deci, vindecătorul german Saint Hildegrada a recomandat utilizarea mentei de lămâie pentru migrene, iar Serafit a susținut că frunzele plantei ar ajuta să facă față stării proaste de spirit și frică. Medicul polonez Sireniusz a sugerat utilizarea mentei de albine pentru a combate durerile de cap sau durerile de inimă, precum și pentru spasmele gastro-intestinale.

Călugării francezi au pregătit o băutură cu mentă, balsam de lămâie, coajă de lămâie, semințe de coriandru, nucșoară și scorțișoară. Ei au numit acest remediu „apă balsamă de lămâie carmelită” și l-au folosit pentru a trata afecțiunile sistemului nervos.

În Rusia, s-au luat decocții de balsam de lămâie pentru crampe stomacale, colelitiază, colecistită, migrenă, insomnie, boli nervoase, dureri de dinți, afecțiuni respiratorii, halitoză, algomenoree, dismenoree, vărsături, retenție de lichide în organism și pentru a crește alăptarea.

Industria farmaceutică produce medicamente pe bază de balsam de lămâie. Au proprietăți pronunțate sedative, carminative și antispastice. Consumul de mentă de albine te ajută să adormi mai repede, motiv pentru care face parte din remediile destinate combaterii insomniei.

În scop terapeutic, frunzele de balsam de lămâie sunt de obicei combinate cu alte ierburi (mentă, chimen, valeriană, isop, lavandă, păducel). Pentru prevenirea bolilor, se folosesc salate din frunziș tânăr.

1. La gătit

Frunzele uscate de balsam de lămâie sunt adăugate la ceai pentru a da aromă. Frunzele proaspete și uscate sunt folosite pentru a condimenta diverse feluri de mâncare. Menta de albine este utilizată pe scară largă în industria băuturilor alcoolice. Locuitorii Danemarcei adaugă această plantă la conservele de carne.

Descriere balsam de lămâie medicinal și fotografii

Filozofii antici scriau adesea descrieri de plante medicinale din acea vreme, iar balsamul de lămâie nu făcea excepție. Specia medicinală sau în latină „Officialis” este o specie din genul Melissa, care aparține familiei Lamiaceae. Oamenii confundă adesea plantele cu alți reprezentanți ai genurilor, și anume menta. Acest lucru este confirmat de faptul că balsamul de lămâie este adesea numit „mentă de lămâie”. Asemănările dintre cele două plante diferite pot fi văzute chiar și în fotografiile reprezentanților.

Ierburile perene sunt foarte răspândite. Dar, inițial, botanicii spun că planta a apărut în Marea Mediterană și de acolo s-a răspândit în toată lumea.

Melissa Medicinal aparține plantelor perene, cel mai adesea în creștere sălbatică și are o serie de proprietăți medicinale remarcabile. Plantele perene cresc în înălțime de la 20 la 130 cm. Au tulpini erecte lungi. Lăstarii tetraedrici sunt bine ramificați și pot fi fire moi glandulare pubescente.

Frunzele sunt rotunjite-rombice sau ovoide. Sunt acoperite cu fire fine. Pe tulpini, acestea sunt dispuse opus. Frunzele sunt atașate la lăstari cu pețiole lungi. Marginea plăcii este crenată. Unii botanici fără experiență pot confunda balsamul de lămâie cu urzica datorită faptului că întregul vârfurilor este acoperit cu fire fine, care sunt mai puțin glandulare.

Inelele false conțin 6-12 flori de remarcabil balsam de lămâie. Petalele inferioare ale caliciului sunt subulate cu dinți mari. Are peri lungi glandulari. Corola plantei este albăstruie, albă sau lavandă. Are exact 4 stamine și un pistil cu o coloană lungă și un ovar împărțit de patru ori în partea de sus. Înflorirea are loc pe tot parcursul verii, la începutul lunii septembrie fructele încep să se coacă. Acestea sunt nuci cu semințe mari care sunt capabile să-și mențină germinarea inițială timp de aproximativ 2-3 ani.

1. Șapte secrete ale succesului:

1. Temperatura de creștere: în timpul sezonului de creștere, cultivarea la temperatura camerei normale în intervalul 16 - 24 ° C. Perioada de iarnă latentă ar trebui să aibă loc la o temperatură de 5 - 7 ° C.

2. Iluminat: Locație bine luminată, umbrită de lumina directă a soarelui.

3. Udare și umiditate: Udare abundentă în fund primăvara și vara cu uscare ușoară a substratului între ele. toamna și iarna sunt udate mult mai rar. Umiditatea poate fi crescută utilizând o tavă umedă cu pietriș sau un umidificator de cameră.

4. Tunderea: primăvara și vara de 2-3 ori pe sezon, lăstarii prea lungi de balsam de lămâie sunt tăiați aproape până la bază - floarea tolerează ușor tăierea și crește rapid înapoi.

5. Amorsare: tolerează o gamă largă de condiții de sol și se adaptează cu ușurință la o mare varietate de substraturi.

6. Pansament de top: primăvara și vara cu îngrășăminte minerale sau materie organică o dată pe lună. Toamna și iarna, nu este nevoie să hrănești floarea.

7. Reproducere: prin înrădăcinarea butașilor de tulpini pe jumătate coapte primăvara și vara, împărțind în timpul transplantului de primăvară, semănând semințe primăvara.

Numele botanic: Melissa.

Planta Melissa - familie... Lipoizi.

Origine... Mediterana.

Descriere. Melissa - o plantă perenă, în care, atunci când apare îngheț, întreaga parte a solului moare, iar în primăvară planta începe să crească din nou din rădăcina subterană. Tulpini erecte, ramificate, acoperite cu pubescență. Frunzele sunt dispuse opuse, alungite-ovale sau lanceolate, de până la 7 cm lungime, cu vene pronunțate, verzi, acoperite tot cu pubescență delicată, când sunt deteriorate, emit o aromă foarte plăcută de mentă sau lămâie. Marginile plăcilor de frunze au crestături mici. În lunile de vară, în axilele frunzelor apar mici flori nedescriptibile - alb sau liliac, mascul și femelă. Există forme atractive de plante pestrițe.

Înălţime... 70 - 150 cm, cresc rapid.

Aplicare în alte domenii

Uleiul esențial stors din frunze servește ca agent anti-acneic eficient în cosmetologie. Poate fi folosit și atunci când faceți o baie ca remediu împotriva părului gras excesiv. Un efect pozitiv suplimentar va fi eliminarea completă a mătreții.

În artele culinare, această plantă poate fi găsită peste tot și sub orice formă, de la sos de salată până la o notă elegantă pentru desert. Se adaugă adesea la diverse cocktailuri. Gurmanzii îl adaugă adesea la preparatele din carne și pește, ciuperci și murături. Picantul aromei și proprietăților utile nu va strica niciun fel de mâncare, ci le va adăuga doar gust și chic. Ca condiment, planta este încorporată în compoturi, bere și vin de casă, făcându-le băuturi neobișnuite și revigorante.

Cu toate acestea, gospodinele ar trebui să-și amintească că balsamul de lămâie ar trebui să fie folosit cu mare atenție și să nu exagereze. Aruncarea prea mult într-un vas va strica gustul. Un alt punct de care trebuie să fii conștient este că iarba își pierde mirosul de neegalat, mai ales când este expusă la temperatură. Pe baza acestui lucru, încercați să adăugați frunze la sfârșitul gătitului, astfel încât mâncarea să capete parfumul ierbii și să devină mai apetisantă.