Pepenele galben este cel mai bun prieten pentru corpul unei femei: la ce folosește

Beneficiile pentru sănătate ale pepenelui galben

Beneficiu general

1. Compoziția este foarte bogată în minerale utile, vitamine, fibre. Conținutul ridicat de fier este utilizat pentru creșterea hemoglobinei. O cantitate mare de potasiu este utilizată în tratamentul bolilor cardiovasculare, cu diferite patologii ale rinichilor și ficatului.
2. Siliciul conținut în compoziție are un efect benefic asupra pereților musculari, a pielii și a părului. Este util și pentru sistemul nervos: starea de spirit crește, iritabilitatea și insomnia dispar, oboseala scade. Elementul este capabil să refacă pereții intestinului, pereții stomacului și să aibă un efect benefic asupra restului organelor interne.
3. Vitamina C este prezentă în cantități mari în fructe și joacă un rol important în tratamentul și prevenirea bolilor virale.
4. Fibrele ajută la refacerea florei intestinale, eliminarea colesterolului din organism.
5. Pepenii sunt adesea folosiți pentru a trata constipația.
6. Beta-carotenul, care face parte din compoziție, are un efect pozitiv asupra părului și a unghiilor.
7. Retinolul este responsabil pentru repararea corneei ochilor și îmbunătățirea vederii.

Pentru femei

Acidul folic conținut în fructe este capabil să refacă hormonii și să prevină riscul bolilor ginecologice. Colagenul poate face pielea suplă și moale. Fructele pot fi consumate ca alimente sau proceduri cosmetice se pot face cu el. Măștile de pepene roșu fac pielea moale, elimină uscăciunea și iritarea. Vitamina A vă va ajuta pielea să devină catifelată. De asemenea, se concentrează pe prevenirea oncologiei uterului, sânului și ovarelor.

Pentru bărbați

Zincul din compoziție îmbunătățește calitatea și activitatea spermei. Pulpa este un afrodiziac excelent. Fierul va ajuta la îmbunătățirea funcției inimii. Produsul nu îngroșează sângele, ceea ce exclude apariția cheagurilor de sânge. Datorită acestui fapt, riscul apariției diferitelor boli cardiovasculare este redus. Se crede că apariția accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord la bărbați este mai mare decât la femei. Vitamina C ajută sistemul imunitar, acidul nicotinic subțiază sângele.

În timpul sarcinii

Mineralele și vitaminele incluse în compoziție au un efect pozitiv asupra dezvoltării fătului. Utilizarea pepenilor și a tărtăcuțelor în timpul sarcinii va reduce umflarea și va curăța organismul de toxine. Prezența acidului folic este o vitamină esențială în timpul sarcinii. În stadiile incipiente, este baza în formarea copilului nenăscut.

Pepenele galben este un alergen, prin urmare, înainte de utilizare, este imperativ să vă adresați medicului dumneavoastră.

Complicațiile nu vor apărea dacă nu consumați mai mult de 200 g de pulpă pe zi.

La alăptare

Nu este recomandat să consumați pepene galben în timpul alăptării, deoarece este un laxativ natural. Copilul poate dezvolta diaree, formarea de gaze severe. O femeie este recomandată să mănânce această boabe după 8 luni. Pentru prima dată, 50 g de fructe vor fi suficiente. În timpul zilei, trebuie să monitorizați reacția corpului copilului.

Video:

10 sfaturi nutriționale pentru o mamă care alăptează Extindeți

Pentru copii

Prima cunoștință a unui copil cu pepene nu ar trebui să aibă loc mai devreme de 1 an de viață. Ar trebui să începeți alimente complementare cu bucăți mici și să observați reacția organismului în prima zi. Copilului trebuie să i se dea numai fructe coapte, fără pete verzi. Cel mai bine este să serviți pepene în loc de gustări.Se recomandă hrănirea bebelușului cu un fruct proaspăt tăiat, deoarece produsul care a fost expus la aer mai mult de 2 ore poate provoca diaree. Pentru copii, pepenele galben este util în sensul că întărește sistemul imunitar, îmbunătățește vederea, promovează creșterea activă și dezvoltarea corpului.

Când slăbești

Nutriționiștii recomandă să mănânce pulpa pentru cei care doresc să slăbească. Datorită fibrei care face parte din compoziție, toate toxinele sunt eliminate din corp. Se recomandă consumul produsului în porții de cel mult 300 g pe zi, dimineața și după-amiaza. Nu trebuie să-l mănânci înainte de culcare, deoarece este greu de digerat. Dacă trebuie să scăpați de excesul de greutate, ar trebui să se acorde preferință pulpei proaspete și să evite semințele și pepenele uscat.

Pentru a obține efectul maxim, se recomandă să faceți zile de post și să consumați numai pulpă o dată pe săptămână, împărțind fructele în 6 mese. Ca lichid, apa fără gaz este permisă, cel puțin 2 litri pe zi. Descărcarea va duce la minus 1 kg în 24 de ore.

Beneficii pepene galben pentru femeile gravide

Vă recomandăm să citiți celelalte articole

• Ce este nucleul de albine
• Pepene galben - soiuri și cultivare
• Cum se hrănește rațele mulard
• Răsaduri de roșii de top

Multe femei însărcinate se întreabă cum pepenele galben este util femeilor aflate în această poziție și dacă va dăuna. De fapt, acest fruct este nu numai util, ci și recomandat în timpul sarcinii. Poate îmbogăți corpul unei femei și al unui copil cu substanțe utile și, de asemenea, elimină excesul de lichid, reducând riscul de edem.

Pentru femeile care doresc să rămână însărcinate sau sunt deja însărcinate, merită să includeți în dietă alimente cu o abundență de vitamina B9 (acid folic), C, E, A. Există o mulțime de ele în pepene galben, deci merită sprijinindu-se pe acest produs, mai ales că pe lângă aceste vitamine conține multe alte substanțe importante pentru femeile însărcinate.

Pepenele galben este nu numai sănătos, ci și recomandat în timpul sarcinii.

Cu toate acestea, pepenii acumulează nitrați foarte repede, astfel încât să puteți mânca doar acele fructe de a căror calitate și beneficii nu există nicio îndoială (cultivate pe cont propriu sau cumpărate pe piețele locale în timpul sezonului de vârf). Pentru cel mai mare beneficiu, o femeie însărcinată nu ar trebui să mănânce mai mult de 2 felii de pepene galben (250 g) pe zi.

De asemenea, este demn de remarcat faptul că mamele care alăptează nu ar trebui să mănânce pepeni - la copii, acest produs poate provoca diaree și chiar duce la dezvoltarea alergiilor.

Cum sunt utile semințele de pepene galben?

1. Semințele sunt un afrodiziac excelent. Semințele zdrobite pot fi consumate în fiecare zi, o linguriță. Această pulbere poate spori potența masculină.
2. Semințele pot fi utilizate pentru probleme renale.
3. Pulberea din ele este capabilă să scadă glicemia.
4. Semințele de pepene galben sunt folosite în cosmetologie. Trebuie să ștergeți pielea cu un decoct de semințe. Va deveni elastic și catifelat.
5. Pectina inclusă în compoziție este capabilă să îmbunătățească sănătatea, să elimine metalele din corp. Semințele de pepene galben sunt laxative și diuretice naturale. Datorită acidului folic din compoziție, funcția creierului se îmbunătățește. Semințele de pepene galben vor ajuta la boli ale tractului gastrointestinal, diabet, boli infecțioase ale tractului respirator.
6. Aceste semințe ajută la durerea în timpul menstruației.

100 g de semințe conțin 555 de calorii.

Conținutul caloric și compoziția chimică

Conținutul de calorii și compoziția chimică a 100 g de pepene galben comestibil sunt prezentate în tabel.

Conținutul caloric de 100 g de pepene galben reprezintă aproximativ 2% din aportul zilnic de calorii, în timp ce o astfel de porție poate oferi o cincime din necesarul de vitamina C și cobalt.

Beneficiile și daunele pepenelui galben uscat

Pepenele uscat nu este mult diferit în compoziție de cel proaspăt. Conține potasiu și magneziu, fier. Vitaminele A și B sunt păstrate, dar conținutul caloric crește. Va fi de 90 de calorii la 100 g de produs.

1. Pepenele uscat are un efect benefic asupra pielii și oaselor.
2. Consumul regulat îmbunătățește sănătatea cardiovasculară.
3. Produsul are un efect benefic asupra sistemului nervos, îmbunătățește starea de spirit și reduce nivelul de stres din organism.
4. Acidul folic este reținut, ceea ce este benefic femeilor însărcinate.
5. Enzimele incluse în compoziție îmbunătățesc somnul și ajută la gestionarea pierderii de energie. Fibrele sunt capabile să curețe ușor intestinele de toxine.
6. Vitamina C vizează îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar, îmbunătățește activitatea creierului.
7. Clorul și sodiul incluse în produs sunt capabile să regleze echilibrul apei din organism.

Consumul excesiv al unui produs are o serie de consecințe. Pepenele galben uscat trebuie aruncat în timpul alăptării. Corpul fragil al unui nou-născut nu este capabil să digere o compoziție atât de grea. Nu este de dorit să utilizați produsul pentru persoanele care suferă de diabet zaharat - conține o cantitate mare de zahăr, precum și pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal.

Chiar și pepenele uscat este un alergen. Cu precauție extremă, ar trebui consumat de persoanele cu posibilitatea reacțiilor alergice. Datorită conținutului său ridicat de calorii, nu este potrivit pentru persoanele supraponderale.

Video:

cum se usucă un pepene sau un pepene verde acasă Extindeți

Aplicare pepene galben

• În Rusia, pepenele galben a fost folosit ca remediu eficient pentru tulburările mintale, tuberculoza și reumatismul.
• Datorită conținutului de fibre, pulpa suculentă de pepene galben este utilizată pentru curățarea intestinelor.
• Este folosit cu succes pentru obezitate, ameliorează oboseala, ameliorează anxietatea și tensiunea.
• Fructul este utilizat pe scară largă în medicina populară. Sucul de pepene favorizează resorbția hematoamelor, luptă împotriva curgerii nasului, ameliorează invazia helmintică și tratează urolitiaza.
• Sucul de pepene spală corpul, elimină excesul de apă împreună cu germeni și infecții și scade nivelul colesterolului din sânge. Acest lucru are un efect pozitiv asupra tratamentului reumatismului, alergiilor, dermatozei și psoriazisului.
• Pepenele galben este un antidepresiv excelent. Se înveselește, elimină apatia și dă putere.
• Recomandat pentru insomnie.
• Este foarte util pentru problemele cu rinichii, ficatul și vezica urinară.
• Hemoroizi, anemie, constipație - pepenele galben poate combate aceste boli.
• Ca un afrodiziac puternic, pepenele galben stimulează dorința sexuală nu numai la bărbați, ci și la femei. Fac contactul sexual mai acut și mai viu.

Fructele de dovleac sunt extrem de populare în industria cosmetică. Vitamina A și uleiurile sale grase fac pielea moale și elastică, o îmbogățesc cu microelemente esențiale, îi prelungesc frumusețea și tinerețea. Prin urmare, pepenele galben este utilizat în mod activ la fabricarea diferitelor măști și creme. Un decoct de semințe de pepene galben nu este mai puțin util. Dacă vă spălați părul în mod regulat, părul dvs. va deveni strălucitor și matasos. Decoctul de pepene galben este utilizat cu succes pentru chelie și stimulează creșterea părului. În plus, pepenele face față minunat diferitelor imperfecțiuni ale pielii: acnee, erupții inflamatorii, pistrui și pete de vârstă.

Cultura pepenelui galben ocupă un loc special în gătit. Supele, salatele, prăjiturile și plăcintele, cerealele, musele, budincile și tot felul de deserturi sunt făcute din pepeni aromati!

Beneficiile sucului de pepene galben

1. Sucul de pepene galben poate curăța ușor corpul de toxine și toxine dăunătoare.
2. Produsul stimulează rinichii, îmbunătățește efectul diuretic, ducând la edem și stagnarea fluidelor în organism.
3. Băutura are un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos, îmbunătățește starea de spirit și reduce stresul.
4. Sucul de pepene galben este folosit în cosmetologie. Frecarea nu numai că poate face pielea curată și moale, ci și să scape de roșeață.
5. Sucul conține o cantitate mare de calciu, care va ajuta la refacerea oaselor și a unghiilor.
6. Sucul de pepene galben este capabil să regleze echilibrul apei din corp și astfel potolește perfect setea.
7. Băutura îmbunătățește și întărește sistemul imunitar.
8. Sucul de pepene galben poate opri dezvoltarea unor afecțiuni precum deficiența de auz și de memorie.
9. Produsul are un efect natural de relaxare și este potrivit pentru persoanele cu activitate fizică ridicată.

Vă sfătuim să citiți:

la ce folosește sucul de dovlecei
A citi

Pepene galben: compoziție și valoare nutritivă

Compoziția pepenelui galben diferă în funcție de soi. Pulpa conține aproximativ 20% zahăr. De asemenea, conține o cantitate semnificativă de vitamine din clasă B1, PP, B2, B9, C și A.

Compoziția pepenelui galben diferă în funcție de soi. Pulpa conține aproximativ 20% zahăr. De asemenea, conține o cantitate semnificativă de vitamine din clasele B1, PP, B2, B9, C și A

Prezența unei cantități mari de fier și acid folic în pepene galben beneficiază și corpul unei femei. Grăsimi, pectine și diverse săruri minerale găsite în fructe, au un efect de vindecare asupra corpului în ansamblu. Pepenele galben conține o enzimă specială pentru repararea țesuturilor deteriorate.

Semințele și pulpa conțin 30% uleiuri care pot fi utilizate la prepararea alimentelor. Acidul folic are un efect benefic asupra circulației sângelui. Iar consumul regulat al acestei legume ajută la combaterea bolilor inimii și vaselor de sânge, anemiei și aterosclerozei.

Fapt interesant! Pepenele crește nivelul hemoglobinei și întărește sistemul imunitar. De asemenea, îmbunătățește eficiența antibioticelor și reduce gradul de expunere la toxine din organism.

S-ar putea să fiți interesat să aflați despre: Cum să adormiți dacă nu puteți dormi

100 g de legume conțin:

• 0,6 g proteină;
• 0,3 g grăsime;
• 7,4 g carbohidrați.

Prezența unei cantități mari de fier și acid folic în pepene galben beneficiază și corpul unei femei. Grăsimile, pectinele și diferitele săruri minerale conținute în fructe au un efect de vindecare asupra organismului în ansamblu.
Pepenele galben este un produs cu conținut scăzut de calorii, deoarece 100 g din produs conține 35 kcal.

Pepene galben în cosmetologie

Această boabe conține o cantitate imensă de substanțe nutritive. Cu ajutorul unui pepene galben, puteți scăpa de acnee, acnee, roșeață a pielii. Produsul ajută la eliminarea ridurilor fine, face pielea moale și elastică, hrănește perfect pielea și părul. Pepenele galben este capabil să păstreze culoarea părului și să îl protejeze de factorii nocivi.

Pentru față

1. Sucul de pepene galben este capabil să hidrateze și să hrănească pielea uscată cu vitamine. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de suc din 100 g de pulpă. Este mai bine să vă ștergeți fața de cel puțin 2 ori pe zi.
2. Pentru pielea grasă și pentru a elimina strălucirea, o astfel de mască este bună. Se amestecă 100 g de pulpă cu o lingură de miere și smântână. Aplicați masca pe față timp de 30 de minute. Se spală cu apă caldă.
3. Pentru a da strălucire și un ton uniform, o mască din pulpa fructului este bună. Se amestecă 100 g de pulpă cu o lingură de miere și smântână și un gălbenuș de ou. Aplicați masca pe piele timp de 20 de minute, clătiți cu apă rece.
4. Cu ajutorul pulpei, puteți scăpa de roșeață și petele de vârstă de pe piele. Se amestecă o lingură de suc de pepene galben și suc de lămâie. Cu acest tonic, vă puteți șterge fața, apoi clătiți bine cu apă.
5. Pentru a preveni apariția ridurilor, amestecați pulpa de pepene galben, gălbenuș de ou, smântână și miere în proporții egale. Lăsați masca timp de 30 de minute.

Video:

loțiune pentru pepene galben Expand

Pentru păr

1. Măștile de pepene galben pot întări și părul. Pentru a face acest lucru, amestecați pulpa - 20 g cu 1 lingură. lingură de ulei de brusture, adăugați un gălbenuș de ou. Masați în rădăcinile părului, apoi lăsați-l cald timp de 30 de minute. Clătiți bine cu șampon.
2. Părul uscat și fragil poate fi tratat. Pentru a face acest lucru, amestecați pulpa cu 20 g de brusture și ulei de cocos. Aplicați uniform pe toată lungimea părului timp de 20 de minute. Clătiți cu șampon.
3. Pentru catifelare și strălucire, trebuie să amestecați 50 g de coniac, 100 g de cafea cu cremă, adăugați 100 g de pulpă de pepene galben. Aplicați amestecul pe toată lungimea părului timp de 15 minute.
4. Pentru a crea volum, amestecați pulpa cu suc de lămâie și ulei de jojoba. Frecați masca în rădăcinile părului, apoi înmuiați compoziția timp de cel puțin 40 de minute.

Aplicare în medicina tradițională

Pepenele galben este un remediu excelent pentru multe boli care pot fi vindecate cu ușurință cu medicina tradițională. Rețete populare pentru tratamentul bolilor:

1. Sucul de pepene proaspăt este un remediu excelent pentru răceala obișnuită și răcelile. Împreună cu infuzia de pătrunjel, are un efect pozitiv asupra urolitiazei. Iar consumul constant al unui pahar de suc va preveni apariția viermilor.
2. Nu numai consumul de fructe proaspete bogate în vitamina C este un bun remediu pentru răceli, dar compresele din pulpă vor fi indispensabile pentru diferite forme de bronșită, pneumonie și crize de astm.
3. Pulpa împreună cu crusta vor accelera semnificativ procesul de vindecare dacă această compresă este aplicată abceselor și vânătăilor purulente.
4. Baia de pepene galben, pe lângă toate cele de mai sus, ameliorează un atac sever de alergii. În acest scop, pe lângă pulpa tocată, este necesar să turnați un pahar de suc de pepene galben în apă caldă. Oboseala dispare, roșeața este îndepărtată, pielea este refăcută activ, porii se deschid și se curăță.

Rău și contraindicații

1. Datorită enzimelor complexe care alcătuiesc compoziția, consumul ridicat al produsului poate provoca tulburări intestinale, balonări și dezvoltarea flatulenței.
2. Cultura pepenelui conține o cantitate mare de zaharuri și fructoză. Persoanele cu diabet trebuie să fie atenți la produs.
3. Fructele necoapte pot provoca diaree, prin urmare nu sunt potrivite pentru pacienții cu gastrită și ulcere.
4. Pepenele galben este un alergen. Prin urmare, persoanele predispuse la alergii ar trebui să o trateze cu precauție.
5. În cantități limitate, produsul trebuie consumat de femeile însărcinate și care alăptează. Excesul poate provoca arsuri la stomac și dureri de stomac.

Simptome de otrăvire cu pepene galben

Fructul conține o cantitate mare de fibre, în acest sens, nu este recomandat să-l beți cu apă și să-l utilizați împreună cu produse lactate fermentate. Nu îl puteți amesteca cu alcool. Fructul poate provoca intoxicații chimice, deoarece pepenii sunt prelucrați de diferite substanțe chimice care se acumulează în piele și se scufundă în carne.

Nitrații, cu care fătul este procesat, intrând în corpul uman, sunt capabili să întârzie mișcarea oxigenului. Poate apărea hipoxie. Intoxicațiile chimice vor apărea nu mai devreme de 6 ore de la administrarea produsului. Simptomele sunt dificile. Intoxicația chimică poate provoca greață, durere și amețeli severe. Există crampe ascuțite în abdomen, vărsături, diaree, dureri la nivelul ficatului.

Depozitarea și transportul necorespunzător pot contribui la creșterea ciupercilor și a microbilor în piele. Pulpa dulce este un teren excelent de reproducere pentru bacterii. Cu o astfel de otrăvire, sunt caracteristice durerea și crampele din abdomen, greața și vărsăturile și creșterea temperaturii corpului.

În caz de otrăvire cu pepene galben, trebuie să beți cel puțin 1 litru de apă fiartă curată, să luați medicamente absorbante, să vă asigurați odihnă și odihnă la pat. Dacă simptomele otrăvirii persistă după 24 de ore, ar trebui să consultați un medic.

Rău potențial pepenelui galben

În general, pepenii sunt considerați siguri pentru sănătatea fructelor, provocând rareori efecte negative.

O recomandare generală este limitarea consumului de pepene galben în timpul sarcinii și alăptării. În ciuda faptului că pepenele galben este bogat în substanțe utile mamei însărcinate, există riscul de a contracta listerioză, o infecție bacteriană transmisă de alimente.Și acest lucru poate dăuna atât mamei, cât și copilului.

De asemenea, persoanele cu diabet trebuie să refuze să mănânce cantități mari de pepene galben, deoarece conține o cantitate considerabilă de zahăr, care poate provoca o creștere a insulinei în sânge.

Cum să alegi și să păstrezi pepenele galben

1. Pepenele copt are o aromă dulce. Fructele inodore nu trebuie luate.
2. Cu ajutorul sunetului, se poate determina maturitatea fătului. Ripe va scoate un sunet plictisitor dacă îl plesniți ușor cu palma.
3. Puteți determina maturitatea folosind coaja. Dacă îl apăsați puțin, se va recupera imediat. Un astfel de pepene galben este copt. Dacă coaja este presată, atunci fructul este prea copt și nu este de dorit să-l folosiți.
4. Culoarea fructului va spune, de asemenea, despre maturitatea acestuia. Ar trebui să fie uniform, fără pete negre.
5. Coada de cal trebuie să fie uscată.
6. Pepenii nu trebuie cumpărați din corturi situate în apropierea drumurilor. Praful de la mașini poate pătrunde în pielea fructului și bacteriile se pot dezvolta acolo.
7. Nu cumpărați boabe tăiate. Pot exista bacterii în el.
8. Când achiziționați un pepene galben, asigurați-vă că este depozitat într-un loc răcoros și întunecat.
9. Semințele trebuie să fie ușor de separat de pulpă.

Dacă semințele sunt goale și uscate, este mai bine să aruncați fructele. Acest lucru sugerează că a fost fertilizat cu ajutorul celor mai puternice substanțe chimice. Consumul de alimente poate declanșa otrăvire.

Întregul fruct poate fi păstrat mult timp dacă sunt respectate anumite condiții de păstrare. Temperatura trebuie menținută de la 0 la 3 grade. Dar merită să ne amintim că stocarea pe termen lung la o temperatură de 0 grade va îngheța fătul și va pierde o serie de substanțe utile și nutritive pentru organism.

Fructele tăiate trebuie păstrate doar la frigider. Nu este recomandat să-l păstrați acolo mult timp, deoarece în timp, pulpa începe să producă gaze dăunătoare, care pot provoca otrăviri.

Pot congela

Carnea de pepene galben poate fi conservată prin congelarea bucăților coapte. Dar va pierde o serie de substanțe utile. Este mai bine să-l uscați și să-l uscați.

Video:

cum să alegeți un pepene coapte, dulce și fără nitrați Extindeți

Cum să alegi un pepene galben

Pentru a maximiza proprietățile sale benefice, este necesar să alegeți fructe coapte atunci când cumpărați. Principalele puncte care trebuie avute în vedere sunt:

• Miros. Produsul copt are o aromă plăcută și proaspătă. Dacă fructul nu are miros, atunci nu s-a copt încă.
• Sunet. Pentru a verifica coacerea pepenelui, trebuie să îl atingeți ușor cu palma. Dacă se emite un sunet plictisitor, atunci fructele sunt coapte și pot fi cumpărate.
• Pieliță. Coaja trebuie să fie de densitate medie, fără amprente la stânga la apăsare. Dacă urechile rămân, înseamnă că pepenele a dormit și și-a pierdut caracteristicile de aromă.
• Culoare. Culoarea unui fruct copt trebuie să fie uniformă, fără pete și incluziuni.

Nu se recomandă achiziționarea produsului în apropierea drumurilor, în corturi, unde fructele se află pe pământ gol. În astfel de condiții, pepenele poate exploda, apar mici crăpături, prin care bacteriile pot pătrunde în interior. Nu orice cumpărător poate observa astfel de nuanțe. Prin urmare, este mai bine să mergeți la cumpărături la piață, la departamentele comerciale, unde sunt respectate toate standardele sanitare.

Cum să mănânci un pepene galben

Fructele trebuie spălate bine înainte de servire. Cel mai bine este să-l lăsați într-un vas cu apă timp de 3 ore. Acest lucru promovează îndepărtarea nitraților din coajă. Serviți fructele la masă, tăiate în bucăți mici, fără sâmburi.

Când serviți pepene la masă, ar trebui să luați în considerare meniul. Nu amestecați boabele cu produse lactate și alcool, beți-le cu apă sau băuturi carbogazoase. După masa principală, ar trebui să treacă o jumătate de oră. Merită să ne amintim că pepenele galben este un produs greu de digerat, deci nu ar trebui să vă împovărați stomacul.

Servind un pepene galben pe un fel de mâncare comun pe o masă festivă, trebuie să îl tăiați în felii de cel mult 3 centimetri lățime. Pepenele galben se ia cu mâna, care este apoi șters cu un șervețel. Fructele se mănâncă cu cuțitul și furculița.

Cât poți mânca pe zi

Pepenele trebuie consumat cu moderatie. Deoarece produsul este considerat sărac în calorii, cifra nu va fi dăunătoare. Dar atunci când mănânci multă pulpă, care conține zahăr și fructoză, se pot acumula depozite de grăsime. Acest lucru se va întâmpla dacă nu există o activitate fizică stabilă.

Nu există linii directoare clare pentru valoarea zilnică. Ar trebui să vă concentrați întotdeauna asupra stării corpului.

Este posibil să mănânci noaptea

Fructele trebuie consumate nu mai devreme de 2 ore după masă. Nu se recomandă supraalimentarea înainte de culcare. Două bucăți mici sunt suficiente. Pepenele galben este un diuretic natural. Când mâncați în exces, pot apărea impulsuri frecvente și poate apărea umflarea dimineața. Un exces de pepene galben poate duce, de asemenea, la procese de fermentare în stomac și intestine. Flatulența sau diareea pot începe dimineața. Procesul de digerare a pepenelui este dificil, durând până la două ore. Prin urmare, dacă seara v-ați dorit un fruct dulce, atunci este mai bine să îl consumați cu cel puțin trei ore înainte de culcare.

Video:

ce se întâmplă dacă există pepene galben în fiecare zi Extindeți

Contraindicații pentru admitere

Nici oamenii perfect sănătoși nu ar trebui să mănânce o mulțime de fructe deodată, mai ales la micul dejun dimineața pe stomacul gol. Firește, nu se va întâmpla nimic grav, dar posibilele consecințe pot afecta negativ corpul. Într-un fel sau altul, este mai bine să învățați pe deplin proprietățile benefice și răul pepenelui.

Pentru cine este contraindicat acest fruct:

1. Când alăptați, merită să refuzați să mâncați pepene galben, pentru a nu provoca o defecțiune a tractului gastro-intestinal la un copil.
2. Nu se recomandă utilizarea acestui fruct și produse lactate în același timp. Aceeași regulă se aplică băuturilor alcoolice.
3. Dacă există patologii ale tractului gastro-intestinal care sunt de natură infecțioasă, trebuie să refuzați să consumați acest fruct, precum și în timpul ulcerelor și gastritei.
4. Este extrem de nedorit să consumați pepene galben cu alimente amidon în același timp.
5. Persoanelor cu diabet zaharat li se interzice să mănânce din cauza cantității crescute de zahăr din compoziție.
6. Pepenele în cantități excesive poate provoca balonare, indigestie, fierbere a stomacului și greață.

După cum sa menționat deja, nu este de dorit să consumați pepene galben cu alte produse în același timp. După ce ați mâncat, trebuie să treacă cel puțin trei ore înainte de a mânca fructele. Nutriționiștii recomandă să nu beți lichide după ce ați consumat această boabe, deoarece conținutul de apă din pulpă este deja foarte ridicat. Contraindicațiile includ intoleranța individuală. De asemenea, trebuie remarcat faptul că este recomandabil să cumpărați fructe în locuri dovedite, deoarece tinde să acumuleze nitrați.

Pepene galben - benefic sau rău. Cum se mănâncă pepenele în mod corespunzător? Ce este mai sănătos decât pepenele verde sau pepenele verde?

Ce se poate găti din pepene galben: rețete

Meniul de pepene galben este foarte variat - de la gemuri ușoare până la băuturi complexe. Pepenele galben poate fi folosit pentru a face un gem simplu. Pentru a face acest lucru, fierbeți pulpa cu zahăr. În căldura verii, puteți găti un compot răcoritor. Veți avea nevoie de apă, pulpă, suc de lămâie. Serviți băutura ușor răcită.

O varietate de plăcinte și brioșe sunt făcute cu pepene galben. Salatele se fac pe baza fructelor dulci. Pot fi fructe sau legume. De asemenea, se fac deserturi înghețate ușoare sau înghețată. Pentru cei cu un dinte dulce, o rețetă de marmeladă de pepene galben este potrivită. Datorită fructozei, desertul se va dovedi a fi foarte dulce și va avea o aromă picantă.

Pentru cei care își urmează silueta, cea mai bună descoperire va fi un smoothie. Deoarece fructul are un conținut scăzut de calorii, smoothie-ul poate fi consumat ca gustare completă. Pepenele prăjit în aluat este servit ca aperitive neobișnuite la masa festivă.

Fructe confiate

Fructele coapte sunt potrivite pentru gătit. Tăiați-l în bucăți mici, separându-l de coajă. Acest lucru necesită un kilogram de pulpă.Pregătiți siropul de zahăr într-o cratiță separată. După fierbere, adăugați felii de pepene galben și gătiți timp de 7 minute la foc mic, amestecând bine. Așezați feliile într-un cuptor preîncălzit la 100 de grade. Pentru a preveni arderea lor, este mai bine să folosiți hârtie, așezând spațiile goale la distanță una de cealaltă. Lăsați apoi la cuptor să se usuce.

Păstrați produsul finit într-un recipient din sticlă cu un capac bine închis. Depozitarea la rece se va extinde până la 6 luni.

Există 355 de calorii la 100 g. Poate fi folosit ca produs independent, decorați prăjiturile cu el și adăugați-le la prăjituri.

Fructele de pepene dulce păstrează acizii folici și ascorbici. Utilizarea unei astfel de dulciuri poate spori imunitatea.

Compot

Pentru compot, aveți nevoie de un kilogram de pulpă, 1,5 litri de apă, trei inele de lămâie și 200 g de zahăr. Tăiați pulpa în cuburi mici, amestecați cu apă, zahăr și lămâi. Gatiti la foc mic. Servit rece. Compotul conține o cantitate imensă de substanțe nutritive. Este cel mai potrivit pentru bolile rinichilor, ficatului, pancreatitei, deoarece va fi un diuretic excelent care elimină toxinele și bila. Există 97 de calorii la 100 ml de produs.

Gem

Gemul de pepene galben are un număr imens de proprietăți benefice. Ajută la refacerea părului și a unghiilor, normalizează sângele și tensiunea arterială, primăvara va fi un instrument excelent în lupta împotriva deficitului de vitamine.

Pentru a face gem, se folosesc pulpa și zahărul. Puneți feliile într-o cratiță și acoperiți cu zahăr. Se lasă să fiarbă. Merită să ne amintim că, după tratamentul termic, se vor pierde o serie de substanțe nutritive.

Cocktail

200 g pulpă de fructe, 150 g suc de lămâie, amestecați o lingură de miere într-un blender. Se servește răcit, se ornează cu frunze de mentă. O băutură de pepene galben va elimina setea, va umple echilibrul hidric al corpului, va crește imunitatea, va menține o siluetă și va avea un efect pozitiv asupra părului și a unghiilor.

Există 211 de calorii pe 100 ml de cocktail.

Video:

reteta de inghetata cu pepene galben Expand

Periuţă

Smoothies sunt cocktailuri sănătoase. Sunt potrivite pentru persoanele sensibile la figură. Pentru un smoothie, aveți nevoie de 300 g de pulpă și 250 g de iaurt de băut. Toate trebuie amestecate până se omogenizează.

100 g de produs conține 58 de calorii. O astfel de băutură este capabilă nu numai să potolească setea, ci și foamea.

Vin

Datorită fructozei și acidului ascorbic, pepenele galben este folosit ca materie primă pentru vinul de casă. Pentru vin, veți avea nevoie de aproximativ 9 kg pulpă de pepene galben, 2 kg zahăr granulat, 1 litru apă, acid citric, 200 g stafide.

Tăiați pulpa în bucăți mici. Scufundați sucul stors într-un vas de fermentare. Umpleți-l până la cel mult 70%. Adăugați stafide și acid citric. Vinul trebuie depozitat într-o cameră întunecată și caldă, la o temperatură de 23 de grade. Adăugați zahăr după câteva zile. După 3 săptămâni, vinul va fi gata. În partea de jos se formează un precipitat alb. Se toarnă vinul într-un recipient curat, fără sedimente. Puteți adăuga zahăr după gust și vodcă pentru putere. Un astfel de vin trebuie transferat într-o cameră întunecată și rece, cu o temperatură care nu depășește 18 grade. Se toarnă într-un recipient curat la fiecare 10 zile. Repetați procedura până când nu se formează sedimente în partea de jos. Concentrația băuturii nu va depăși 12%. Culoarea va depinde de soiul de pepene galben. Într-un recipient din sticlă bine închis, poate fi păstrat până la 1,5 ani.

Sucul

Pentru suc proaspăt stors, se folosesc doar fructe coapte. Cel mai bine este să folosiți un storcător mecanic sau automat pentru a păstra cât mai multe dintre vitaminele și elementele benefice posibil. Sucul finit are un gust de miere și o aromă strălucitoare. Când sucul este răcit, poate apărea o ușoară aciditate. Este util pentru bolile renale, este capabil să elimine ureea și sărurile grele și este un diuretic natural și sigur, care nu spală nutrienții din corp.Datorită vitaminelor, băutura poate întări sistemul imunitar. Potasiul, care face parte din compoziție, îmbunătățește funcția inimii și proprietățile sângelui.

Există 47 de calorii la 100 ml de suc.

Supă

Pentru a pregăti supa veți avea nevoie de: 4 șalote, măsline și unt, bulion, 1 pepene coapte, sare și piper după gust. Ceapa trebuie prăjită în ulei de măsline cu adaos de unt. Se prajesc pana se rumenesc la foc mediu. Se amestecă ceapa cu pulpa de pepene galben, bulionul de carne. Se amestecă un blender până se omogenizează. Servit rece. Decorează supa finită cu o frunză de mentă.

100 g supă conține 165 de calorii.

Salată

Pentru salată, aveți nevoie de 400 g pulpă, 30 g ceapă roșie, o linguriță de suc de lămâie, sare și piper după gust, 100 g brânză feta. Tăiați pulpa în cuburi mici. Se amestecă ceapa roșie tocată mărunt cu pulpa, se toacă brânza, se condimentează cu ulei de măsline și suc de lămâie. Adăugați condimente după gust.

100 g de salată gata preparată conțin 335 de calorii.

Beneficiile pepenelui galben pentru corpul uman cu utilizarea alimentelor

Dacă mănânci mai multe bucăți de pepene galben pe zi, poți găsi pe chipul tău un zâmbet mulțumit fără urme de oboseală, începe să dormi suficient și să uiți de atacurile de iritabilitate. Acest lucru este facilitat de proprietățile benefice ale pepenelui galben.

Este dificil să refuzi o astfel de dulceață chiar și pentru un pisoi!

Consumul de pepene galben și semințele sale are un efect pozitiv asupra sistemului reproductiv masculin și asupra frumuseții feminine. Fibra de pepene galben va ajuta în mod miraculos la curățarea intestinelor, așa că, atunci când vine sezonul pepenelui galben, nu renunțați la un mod ușor de a vă ajuta corpul.

Îi poți da câinelui un pepene galben?

Fructul conține zahăr, care în cantități mari dăunează corpului câinelui. Tratați câinele cu un astfel de tratament numai după masa principală, astfel încât fătul să fie mai bine digerat. Ar trebui administrat fără semințe și coji, acestea pot deveni o problemă serioasă pentru digestie. Fructul trebuie să fie proaspăt, stricat poate provoca intoxicația corpului câinelui.

Dacă un câine refuză un pepene galben, atunci nu este întotdeauna un fruct alterat. Motivele pot fi diferite: starea de sănătate precară, preferințele personale ale câinelui.

Supraalimentarea aduce cu sine o serie de probleme. Urinarea poate crește, poate apărea diaree. Complicația mâncării excesive la un câine este mai severă decât la o persoană. Prin urmare, trebuie să monitorizați dieta animalului de companie. Vitaminele pot fi absorbite diferit la oameni și câini. Prin urmare, nu ar trebui să vă tratați adesea animalul de companie cu această boabe. Va fi suficient de 2 ori pe săptămână.

Beneficii pentru bărbați

Datorită cantității crescute de fier și alte substanțe active, pepenele calmează și are un efect pozitiv asupra rezistenței la stres și a stimei de sine masculine, restabilește capacitatea de lucru și îmbunătățește calitatea sângelui.

Beneficii pentru sănătatea bărbaților:

1. Iubitorii de pepene galben sunt rareori predispuși la ateroscleroză și gută.
2. Cu consumul regulat de pepene galben în alimente, riscul apariției diferitelor boli de inimă este redus semnificativ.
3. Semințele uscate măcinate amestecate cu miere (raport 1: 1) sunt Viagra naturale. Acest remediu eficient și testat în timp trebuie consumat înainte de mese. Principalul lucru este să-l luați cu moderare, altfel puteți dăuna splinei.
4. Bolile articulațiilor la bărbați sunt, de asemenea, excelent „tratate” prin utilizarea pepenelui galben, acționează ca agent profilactic și reduce simptomele bolii.

Atenție: Dacă aveți îndoieli cu privire la consumul de pepene galben sau starea dumneavoastră s-a înrăutățit brusc după ce l-ați mâncat, ar trebui să consultați cu siguranță un medic.

Soiuri populare

Torpilă

Este considerat cel mai popular soi. Crescut în Uzbekistan. În Rusia, acest soi a început să crească de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Numele de „torpilă” este popular. Acest soi are propriul său nume în fiecare regiune. Este o specie termofilă. Un fruct cultivat în condiții adecvate poate cântări 15 kg. Fructul copt este de culoare galbenă, cu intrigi albe. Coaja este fermă, tolerează cu ușurință transportul pe distanțe lungi.Fructul dulce are un conținut ridicat de calorii, cu toate acestea, este excelent pentru zilele de post și nutriția dietetică.

Soiul este considerat coacere târzie, deci este mai bine să cumpărați un astfel de pepene nu mai devreme de sfârșitul lunii august. Atunci când alegeți un fruct, trebuie să examinați cu atenție coaja. Nu luați cu unul ciufulit, deoarece germenii pot începe de acolo. Dungile verzi simbolizează faptul că fructul a fost tratat cu o mulțime de substanțe chimice. Pulpa unei torpile coapte este albă. Stratul verde vorbește despre imaturitate, stratul galben al substanțelor chimice. Carnea amară este rezultatul degradării timpurii. Fructul copt are un miros asemănător cu para și miere. Inodor înseamnă a fi tratat cu o mulțime de pesticide dăunătoare.

Fermier colectiv

Fructul este sferic. Pulpa este albă, crocantă. Greutatea unui fruct matur este de până la 1,5 kg. Nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung. Acest soi tolerează cu ușurință frigul, astfel încât este posibil să-l crească în aer liber. Fructele coapte au un miros similar cu pere și miere. Dacă este inodor, produsul a fost supus unui tratament chimic puternic. Se recomandă cumpărarea unui pepene galben nu mai devreme de jumătatea lunii august. Fructele care sunt vândute mai devreme sunt tratate chimic pentru a accelera creșterea. Este periculos să mănânci fructe necoapte, poți deveni foarte otrăvit. Un nas tare indică un fruct necoapte, prea moale indică un fruct prea copt.

Altai

Fructul are o formă ovală, greutate de până la 1,8 kg. Fructul copt are o culoare portocalie strălucitoare, pielea netedă, fără vene. Pulpa este de culoare portocalie deschisă. Acest pepene galben este greu de transportat datorită crustei sale moi. Ar trebui să fie fără urme și urme. Pielea elastică indică maturitatea fructului. Culoarea trebuie să fie uniformă și să nu existe pete pe suprafață. Se crede că cel mai delicios este un fruct de dimensiuni medii.

Caramel

Fructul este oval, de culoare portocalie, cu o plasă pronunțată. Greutatea ajunge la 2 kg. Acest soi tolerează ușor umezeala. Pielea dură permite transportul pe distanțe lungi. Pulpa unui pepene copt are gust de caramel. O boabe coapte are coada uscată, nasul ar trebui să fie elastic. Pielea unui pepene coapte poate fi ușor zgâriat. Mirosul prea împovărător vorbește despre fructe prea coapte.

etiopian

Soiul a fost crescut artificial de crescătorii ruși. Are fructe mari și tolerează ușor căldura. Pielea aspră este de culoare galben închis, cu dungi albe strălucitoare. Greutatea maximă ajunge la 4 kg. Este mai bine să cumpărați pepene coapte în august. Fructele coapte miroase a ananas. Dacă, în contact cu coaja, rămâne o floare uleioasă pe mâini, atunci fructul nu poate fi luat, deoarece în timpul procesului de transport a existat tratament cu ceară. Nu trebuie luate fructe prea curate - cel mai probabil au fost spălate înainte de a le vinde, ceea ce înseamnă că fondul natural bacterian a fost distrus. Și niciun singur vânzător nu va spune cât de mult este un astfel de pepene galben pe tejghea.

Lada

Fructul este de culoare galben strălucitor, are o formă rotunjită. Fructele coapte ajung până la 2 kg, nu au o aromă pronunțată. Pulpa este fragedă, crocantă. Acest soi iubește căldura, nu tolerează uscăciunea și udarea puternică. Coaja este foarte densă și ușor de transportat. Acest soi roade bine, nu este susceptibil la boli. Se recomandă alegerea unui fruct copt la sfârșitul lunii august. Ar trebui să existe un sunet plictisitor atunci când atingeți coaja. Fructul necoapte este verde.

Video:

cum să crească pepene galben din semințe până la recoltare Extindeți

Originea plantei

Oamenii cultivă pepeni de câteva milenii. Prima mențiune a produsului este conținută în Biblie. Patria plantei este considerată a fi Africa și Asia Mică. A fost adus în țara noastră de comercianții asiatici în secolul al XV-lea.

Nu există un răspuns clar la întrebarea dacă un pepene galben este o boabă sau un fruct sau o legumă. Fructul are caracteristici similare ale fructelor de pădure și legumelor. La prima vedere, aceasta este o boabă: mijloc suculent, semințe în interior, dar coaja este groasă.

Se potrivește și definiției unei legume. Din punct de vedere genetic, cea mai apropiată rudă a plantei este castravetele comun.

Oamenii de știință sunt siguri că pepenele este o boabă falsă prin proprietățile sale morfologice.

Diferite soiuri sunt vândute în magazine alimentare, piețe și târguri de oraș. În total, există mai mult de 6.000 de soiuri. Datorită acestei varietăți de soiuri, produsele variază în mărime, formă și culoare. Dar un lucru rămâne neschimbat - aceasta este aroma divină și gustul pepenelui proaspăt tăiat.

Cele mai populare soiuri din Federația Rusă sunt: ​​„miere”, „torpilă”, „muscat” și „kolkhoznaya”.

Pepene

Pepenele galben: beneficii și daune pentru sănătate. Fructele de pepene galben se consumă proaspete, uscate, uscate. În unele regiuni, acestea sunt una dintre componentele principale ale dietei, sunt consumate împreună cu pâinea. Pepenii sunt folosiți pentru a face gemuri, conserve, fructe confiate și sunt murate. Toate produsele cu pepene galben, ca și ele, au un gust excelent. Istoria a înregistrat un fapt fiabil că monarhul francez Henric al IV-lea a mâncat pur și simplu pepeni și s-a îmbolnăvit. A fost deschis un proces împotriva pepenilor, plantele au fost găsite vinovate de starea de rău a regelui. După aceea, produsul a fost interzis de ceva timp în Franța.

Care este cel mai gustos soi de pepene galben

Dintre sutele de specii de Cucumis melo, este dificil să alegeți cel mai delicios soi. Doar după degustarea fiecăruia dintre ei se poate da prioritate cuiva. Dar acest lucru este cu greu posibil. Potrivit profesioniștilor angajați în cultivarea pepenilor și a tărtăcuțelor, un gust unic și uimitor este inerent următoarelor soiuri:

• soiul de coacere ultra-timpurie "Cenușăreasa" este potrivit pentru cultivarea în zone cu o vară scurtă, are o pulpă cremoasă ușoară crocantă;
• soiul târziu "Torpedo" are nevoie de un climat cald și uscat, este utilizat în mod activ la gătit, este bine transportat, astfel încât pepenii galbeni din acest soi pot fi cumpărați în orice regiune;
• soiul sferic „Kolkhoznitsa” a fost crescut în URSS, cultivat peste tot, în climă rece - în sere, există mult zahăr în fructe;
• soiul „Cantaloupe” se numește melon din cauza aromei sale puternice, același gust extraordinar se regăsește în fructul suculent și dulce al acestei plante, care are o coajă groasă acoperită cu o plasă;
• hibridul "Kreshno" are o aromă dulce-picantă, un gust rar de pulpă portocalie, forma fructului galben este ovală, poate crește în greutate până la 4 kg.

Propolis: proprietăți medicinale și contraindicații

Cum să alegi un pepene copt

Pepenele copt se separă cu ușurință de tulpină, dar nu toată lumea reușește să smulgă pepeni în propria lor grădină. Prin urmare, atunci când cumpărați un pepene galben, fiți atenți la aromă și coajă. Mirosurile pepenilor coapte pot fi auzite chiar și la câțiva metri distanță. Dar dacă pepenele este singur, atunci aroma specifică de pepene galben va fi auzită după ce a fost ridicată. Dacă boabele miroase a iarbă, atunci are nevoie de timp pentru a se coace. Coaja unui pepene copt va fi primăvară, într-un pepene necoapte este prea dur, într-o boabe prea coapte, când apăsați pe pielea de la suprafață, rămâne o urmă.

Conținut caloric

Pepenele galben: beneficii și daune pentru sănătate. O bucată din cel mai dulce pepene care cântărește 100 g va conține aproximativ 35 kcal. O persoană obișnuită care mănâncă zilnic o astfel de porție își va acoperi costurile cu energia cu 2,23%. La urma urmei, pepenii sunt compuși în principal din apă (90%). Acestea conțin proteine ​​- 0,64%, grăsimi - 0,43%, fibre alimentare - 4,5% și, în ciuda gustului dulce, doar 5,17% carbohidrați.

Valoarea nutritivă a unei plante este determinată de compoziția sa de vitamine și componente. Pepenii conțin fier, cupru, seleniu, iod, potasiu, calciu, siliciu, magneziu, fosfor și multe alte micro- și macroelemente necesare omului. Vitaminele sunt reprezentate de diferiți acizi din grupa B, beta caroten, acid ascorbic, alfa-tocoferol (vitamina E), vitaminele A, PP, K. Pulpa de pepene galben conține acizi grași omega-3 și omega-6.

Proprietăți utile pentru organism

O porție de pulpă Cucumis melo cu o greutate de 150 g conține nevoia zilnică de vitamina A a unei persoane, organismul este furnizat cu vitamina C cu 95%.Antioxidanții găsiți în pepeni (beta-caroten, colină) ajută la prevenirea multor boli. Datorită zeaxantinei, este posibilă prevenirea unor boli oculare, îmbunătățește filtrarea soarelui și reduce sarcina pe retină.

Consumul regulat de pepene saturează corpurile umane cu potasiu, calciu, fosfor. Acest lucru are un efect benefic asupra stării dinților și oaselor. Boabele conțin o cantitate mare de fibre vegetale și umiditate naturală, cele mai pure de pe planeta Pământ. Acestea stimulează activitatea tractului gastro-intestinal, prevenind astfel constipația, potolind setea.

Pepenele galben: beneficii și daune pentru sănătate. Siliciul mineral, conținut de pepeni, influențează starea țesuturilor conjunctive, ajută la întărirea părului. Odată cu participarea sa, pielea este curățată, fibrele nervoase și pereții vaselor de sânge devin mai durabili. Sucul de pepene galben este utilizat pentru a îmbunătăți funcționarea întregului sistem excretor, inclusiv a vezicii urinare și a rinichilor.

Cum să înlocuiți zahărul atunci când pierdeți în greutate

Contraindicații

Pepenii nu trebuie incluși în dieta lor pentru persoanele care dezvoltă reacții alergice după ce au consumat-o. Desigur, intoleranța alimentară individuală poate fi eliminată cu ajutorul drogurilor, dar este mai ușor să refuzați acest produs. În plus, pepenii care nu s-au maturizat încă complet trebuie tratați cu prudență de cei care suferă de gastrită sau ulcere gastrice, boli asociate cu activitatea splinei.

Cât poți mânca pe zi

Medicii recomandă să nu consumați mai mult de 2-3 porții de pepene galben pe zi (o porție = 150g). Mai mult, trebuie să fie consumate separat de alte alimente. Diverse combinații duc la o funcție defectuoasă a intestinului și a stomacului. După pepene galben, nu beau apă sau produse lactate de ceva timp, nu beau alcool. Supraalimentarea amenință cu diaree, crampe la nivelul intestinelor.

Tratamentul bolilor

Toate părțile pepenelui au proprietăți de vindecare - pulpă, cruste, semințe. În medicina populară, se folosesc diferite rețete, compoziția ingredientelor depinde de boala specifică.

Pulpa

Utilizarea pulpei de pepene galben este frecventă în tratamentul răcelilor, a problemelor intestinale.

• Depresie. Pepenele verde conține substanțe care contribuie la producerea de serotonină. Pentru depresie, pulpa proaspătă este inclusă în dieta zilnică.
• Pneumonie, bronșită, astm. Frământați pulpa, faceți o compresă toracică din ea.
• Indigestie. Cu constipație, probleme cu intestinele, acestea aranjează o zi de post pe un pepene galben.
• Ciroza ficatului. Pulpa este introdusă în dieta zilnică cu moderare. Pepenele ameliorează starea datorită capacității sale mari de curățare.

Sucul

Sucul conține o concentrație mai mare de nutrienți. Este utilizat pentru o mare varietate de boli.

• Tuse și nas curbat. Sucul proaspăt de pepene galben se bea de două ori pe zi, câte un pahar fiecare.
• Prevenirea helmintilor. Copiilor li se administrează o jumătate de pahar de suc de pepene pe zi pentru a preveni viermii.
• Alergie. O baie caldă, cu adăugarea unui pahar de suc de pepene și coajă, ajută la ameliorarea unui atac de alergii.
• Boala urolitiaza. Pentru a înmuia pietrele la rinichi, de două ori pe zi, luați o jumătate de pahar de suc de pepene galben cu adăugarea unui decoct de pătrunjel.

Semințe

Semințele de pepene galben au proprietăți medicinale mai pronunțate decât pulpa. Sunt adesea folosite pentru tratarea bolilor renale și pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge.

• Pietre la rinichi. O lingură de semințe de pepene galben se toarnă într-un pahar de lapte fierbinte. Insistați o jumătate de oră, filtrați. Luați o jumătate de pahar cald înainte de mese. Frecvența admiterii este de două ori pe zi. Pe lângă urolitiază, perfuzia de semințe cu lapte tratează bolile prostatei.
• Impotenţă. 2 g de semințe sunt mestecate și înghițite zilnic.
• Boli venerice. Semințele sunt măcinate într-o râșniță sau blender. Adăugați o linguriță de pulbere la 300 ml apă clocotită, fierbeți timp de 20 de minute într-o baie de apă. Bulionul se ia înainte de mese timp de două până la trei săptămâni.
• Umflătură.O lingură de semințe întregi se adaugă la un pahar de apă clocotită, insistat timp de trei ore. Luați 100 ml de până la cinci ori pe zi.
• Diabet. Cu zahăr crescut, o lingură de semințe zdrobite se toarnă cu un pahar de apă clocotită, insistat până se răcește complet. Luați de trei ori pe zi înainte de mese pentru un pahar plin.

Pieliță

Pe lângă vitamine și minerale, coaja conține clorofilă. Are un efect curativ asupra multor boli.

• Sângerări nasale. Sucul este stors din coaja proaspătă, două sau trei picături sunt instilate în fiecare nară.
• Angina și bronșita. Crustele sunt zdrobite, învelite în tifon, iar comprimatele se fac pe zona pieptului sau a gâtului.
• Arsuri și hematoame. Aplicați o coajă proaspătă pe zona deteriorată.

Pulpa de pepene galben trebuie să fie prezentă în meniul zilnic pentru tratamentul cu antibiotice. Are două proprietăți utile simultan - îmbunătățește efectul comprimatelor și reduce efectele lor toxice asupra organismului.

Compoziția de pepene galben

Există ceva în care acest fruct este similar cu un pepene verde - nouă zecimi de pepene galben este compus din lichid. Este de remarcat faptul că nu există deloc grăsimi în compoziția sa, dar există o mulțime de carbohidrați. De asemenea, proteinele aproape că nu sunt observate.

Beneficiile pentru sănătate și daunele pepenilor cu greu pot fi supraestimate. Acesta este un produs cu conținut scăzut de calorii - 36 de calorii pe sută de grame. Un număr mare de carbohidrați va reveni rapid și va satisface foamea.

Pepenele este dotat cu multe vitamine diferite, fibre, macro și microelemente, acizi.

De exemplu, aceasta:

• Acid ascorbic;
• Inozitol;
• Un acid nicotinic;
• Piridoxină;
• Retinol;
• Riboflavină;
• Tiamina;
• Tocoferol.

Dacă mâncați câteva felii medii de pepene galben, vă puteți satisface cu ușurință nevoia organismului pentru o cantitate atât de necesară de vitamina C pentru imunitate. Datorită fibrelor, activitatea digestivă este stabilizată.

Printre minerale se pot distinge magneziu, fosfor, mangan și multe altele. Și destul de rar, în comparație cu restul, vitamina B8 previne o boală atât de periculoasă precum ciroză hepatică.