Sunt curcanul și curcanul ceva diferit sau la fel?


Povestea originii

Curcani

Primele mențiuni despre curcani se găsesc în descrierea vieții și a vieții aztecilor antici. Conform versiunii oficiale, păsările au fost domesticite de indigenii din Mexic, dar curcanul sălbatic care trăiește în America de Nord este considerat strămoșul său. Originea păsării este, de asemenea, fixată în denumirea în limba rusă a acestor păsări de curte.

În secolul al XVI-lea, colonialistii spanioli au adus curcani în Europa, unde au devenit foarte populari. În doar 5 ani, păsările s-au răspândit aproape în toată Eurasia, de atunci a început o mulțime de lucrări pentru selectarea de noi specii productive și hibrizi.

Pe atunci erau numiți pui turci, ceea ce astăzi se reflectă în numele în limba engleză - curcan. Astăzi, păsările sunt răspândite în toată lumea, iar în America, curcanul copt cu sos de afine este un fel de mâncare tradițional de Ziua Recunoștinței în memoria patrimoniului indigenilor țării.

Teoria 1: nu există nicio diferență între ele


D.N. Ushakov „Marele dicționar explicativ”
Se crede că pasărea poate fi numită atât curcan, cât și curcan. Adică, un nume nu diferă de altul. Dacă vă uitați la dicționar, acesta va indica faptul că „curcan” este cuvântul corect din dicționar. Dar „curcan” este, mai degrabă, o vorbă populară. Prin urmare, se găsește mai des în sate, iar în orașe este aproape niciodată folosit. Cu toate acestea, cuvintele înrudite „curcan”, „curcan” indică faptul că cuvântul curcan are dreptul de a exista.

În dicționarul istoric al lui Ushakov, este indicat, de asemenea, că curcanul și curcanul sunt cuvinte sinonime. Prin urmare, pasărea poate fi numită oricare dintre aceste două cuvinte. Deși, din punct de vedere biologic, familia păsărilor are încă un nume specific - „curcan”. Prin urmare, este mai probabil ca „curcanul” să fie mai corect.

Descrierea curcanului și a curcanului

Ideyka este cel mai mare reprezentant al ordinii găinilor. În exterior, este o pasăre puternică, cu un corp raționalizat și picioare lungi și puternice. Poate atinge viteze de până la 50 km / h.

Capul este de dimensiuni mici și este situat pe un gât lung. La toate speciile, penajul de pe cap este slab sau absent cu totul. Pe gât și cap există formațiuni cutanate caracteristice speciei, numite „corali”.

În partea superioară a ciocului la masculi, un apendice roșu cărnos este format din perioada pubertății, care crește la 15 cm în timpul excitării.

Corpul este acoperit cu pene mari duble, pe o pasăre numărul lor poate ajunge la 6 mii.În funcție de specie, culoarea penajului poate fi alb, bronz sau negru.

Aripile sunt mici și, datorită corpului mare, curcanii pot zbura doar 150 m. Lungimea corpului la masculi ajunge la 110 cm, la curcani - 85 cm. Din greutate, curcanii sunt al doilea numai după struți.

În funcție de specie, greutatea masculilor adulți ajunge la 9-35 kg, femelele sunt întotdeauna mai mici - 5-11 kg. În captivitate, cu o întreținere adecvată, aceste păsări de curte pot trăi până la 10-12 ani.

Cum se determină sexul puilor de curcan mici, cum arată un curcan

Este destul de dificil să se determine sexul puilor de curcan mici.

Sexul unui adult este determinat de o serie de factori:

  • comportament;
  • corali (creșteri pe gât);
  • creștere pe cioc;
  • creștere sub bărbie;
  • penaj pe cap;
  • structura labelor.

Până când curcanul nu a împlinit cel puțin două luni, este dificil să vorbim despre apartenența sa la unul sau alt sex.

Singura modalitate de a ști cu siguranță cine a ieșit din ou este folosirea metodei originale japoneze pentru a simți cloaca. Este potrivit pentru determinarea sexului la puii nou-născuți.

Înțelesul metodei este că se deschide cloaca unui pui nou-născut și se examinează viitoarele organe genitale. Sistemul de reproducere neformat al masculului este reprezentat de doi tuberculi roșii aprinsi. Un curcan va avea o umflătură roz sau roșu pal.


Singura modalitate de a ști cu siguranță cine a ieșit din ou este folosirea metodei originale japoneze pentru a simți cloaca.

Unii fermieri de păsări determină sexul curcanilor după mărimea carcasei. Dar această tehnică poate fi utilizată numai în fermele de păsări, unde există o încredere deplină în puritatea rasei de păsări.

Creșterea la domiciliu garantează diferite abateri în rezerva de gene a turmei, ca urmare a cărei femele individuale pot fi mai mari decât masculii.

Puii segregați în funcție de sex cresc mai repede.

Prin urmare, în fermele de păsări, sexul este determinat imediat după nașterea păsării. Tehnica japoneză poate fi utilizată în primele 15 ore din viața unui curcan. După aceasta, cloaca capătă elasticitate și rigiditate, ceea ce nu va permite inspectarea suficientă a organelor genitale ale puiului.

Diferențe între femei și bărbați

Curcani: descriere, reproducere și îngrijire
Turcia (stânga) și curcan (dreapta)
La animalele tinere, caracteristicile de gen sunt slab exprimate, deci este important să se poată determina sexul păsării. La o zi de vârstă, masculii au pene netede de aproximativ aceeași lungime pe aripi; femelele nu au această caracteristică.

Primele diferențe semnificative apar doar la vârsta de 2 luni. Curcanii sunt mai mari decât curcani. Procesul nazal la bărbați este mai pronunțat, mai mare și elastic la atingere.

Penajul femelelor este rar și moale, nu există pinteni pe labe. Creasta curcanilor este mică și decolorată, spre deosebire de curcani. La 5 luni, sexul unei păsări poate fi determinat cu precizie de glanda caracteristică de pe gât, pe care o au doar masculii.

La atingere, seamănă cu o verucă mare și densă. Cu întreținerea generală, se poate observa că femelele se adună adesea în grupuri, iar curcanii merg de obicei singuri, pot prezenta agresivitate în caz de pericol.

Cum se determină sexul puilor

În etapa inițială a creșterii puilor, fermierul ar trebui să știe cum să determine sexul exact al curcanilor nou-născuți imediat după eclozare. Cea mai ușoară și mai precisă modalitate de a afla sexul curcanilor în primele zile de viață este prin organele genitale. În acest scop, cloaca puiului este întinsă cu atenție, fermierul se uită la organele genitale ale penei. La un curcan de o zi, sunt împerecheați în roșu, la o femelă sunt diferiți și reprezintă două pliuri conectate în mijloc. Această metodă oferă rezultate absolut exacte, cu experiență și îndemânare, vă permite să distingeți un băiat și o fată din familia curcanului.

Determinarea sexului păsărilor de curcan zilnice

De asemenea, fermierii de păsări folosesc metoda populară dovedită de a specifica sexul prin pene de aripi. Când aripa puiului se deschide, încadrarea acestuia arată: dacă marginea este uniformă, atunci masculul, dacă este inegal, femela.

Diferențele externe vor ajuta la distingerea unui bărbat de un curcan la vârsta de 1-2 zile. Masculii au dimensiuni mai mari, masculii au un gât puternic gol, pe el se evidențiază corali mari sub formă de conuri. Curcanul are pene pe gât, dimensiunea coralilor este mai mică. Această metodă este cea mai relevantă atunci când puii au o săptămână. Când încep păsările de curcan să crească corali? Coralii complet pe gâtul puternic și capul mare se formează la pui la vârsta de 2-3 luni. În această perioadă, puii încep să slăbească, necesită îngrijire și atenție sporită.

Determinarea sexului la vârsta săptămânală, lunară

La vârsta de o săptămână, numai metoda japoneză de determinare a genului este potrivită, de către organele genitale, atunci când fermierul examinează pe toată lumea. Oferă cele mai precise rezultate.

Cum arată curcanii lunari? Un pui cu burtă galbenă la această vârstă nu cântărește mai mult de 1.300 g.

În exterior, masculul diferă ușor de femelă, prin urmare, fermierul se uită la păsările de curcan lunare dobândite pentru determinarea sexului prin lungimea penelor de pe aripi, după cloacă.

Pe o notă! Cum se distinge un curcan de un curcan la 2 luni? Este destul de simplu să faci o astfel de analiză la această vârstă, deoarece caracteristicile sexuale se manifestă clar. În acest moment, la reprezentantul masculin se formează o fald pieleoasă vizibilă pe gât și picioare, care este pur și simplu absentă la femelă. Degetele și labele masculilor sunt mai mari decât cele ale femelelor delicate. Un gât bine dezvoltat, cu un penaj minim și picioare mari, sunt principalele caracteristici care sunt clar vizibile la bărbați la această vârstă. Cunoscând toate diferențele dintre pui la diferite vârste, crescătorul de păsări va avea abilitățile de a determina vârsta curcanilor.

Soiuri

Aspectul curcanului și calitățile sale productive depind în mod direct de soi. În sălbăticie și acasă, există două tipuri de aceste păsări:

  1. Curcan comun... Pe gâtul masculilor există numeroase creșteri roșii care se pot umfla. Scalpul și gâtul sunt albăstrui. Pliurile piele ale curcanilor sunt mai puțin pronunțate, nu au o proboză caracteristică, dar există un corn mic în zona ciocului. Toate zonele non-penaj sunt roșiatice. Penele curcanilor sunt mai negre, adesea există o nuanță de bronz, pe piept se formează o „barbă” de pene subțiri și lungi. Coada este puternic dezvoltată, are o margine frumoasă de nuanțe întunecate și deschise. Curcanii sunt mai palizi, saturația culorii este mai puțin pronunțată;
  2. Curcan ocelat... Femelele și masculii acestei subspecii au podoabe similare pe tot corpul. Zonele corpului fără penaj au o nuanță albăstruie. Pe gât și cap există formațiuni similare boabelor de porumb, care este motivul denumirii. Atât curcanii, cât și curcanii au un corn deasupra ciocului. Culoarea poate varia, există adesea o nuanță metalică sau măslinie în pene. La masculi, coada este mai formată, reprezentată de un ventilator mare, care se deschide în timpul vânătorii sexuale, pericol.

O idee obișnuită a devenit baza genetică pentru majoritatea raselor domestice ale direcției cărnii a acestor păsări, soiul ocelat este mai des utilizat în scopuri decorative.

Gătirea meselor

Într-un fel sau altul, dar un curcan și un curcan sunt aproape același lucru. Din cele mai vechi timpuri, pasărea a fost folosită pentru hrană. Este bogat în proteine ​​și are valoare alimentară. Este pregătit în moduri diferite. De exemplu, în Statele Unite, pentru Ziua Recunoștinței, este umplută cu pâine de porumb, prăjită la cuptor și turnată deasupra cu sos de afine. În Anglia, de Revelion, curcanul este și copt, dar umplut cu carne de porc tocată.

Turcia poate fi folosită într-o mare varietate de feluri de mâncare
Turcia poate fi folosită într-o mare varietate de feluri de mâncare

Gătitul cărnii nu durează de obicei, deoarece este destul de fraged. Mai mult, există multe modalități de a pregăti mâncăruri din acesta. Umplu sânii cu legume, ciuperci, nuci. Kebaburile din carne nu sunt mai puțin gustoase. Carnea de curcan este mai uscată, dar și foarte gustoasă.

Astfel, există multe versiuni cu privire la faptul dacă curcanii sunt diferiți de curcani sau nu. Oricum ar fi, această pasăre are carne foarte gustoasă, deci merită să o crești acasă.

Alegerea unei rase pentru reproducere

Curcani

Există câteva zeci de rase și hibrizi de curci, care diferă în ceea ce privește productivitatea, aspectul și scopurile de creștere. Principalul criteriu este greutatea păsărilor, deoarece randamentul cărnii în procesul de reproducere depinde în mod direct de aceasta.

Tabelul prezintă clasificarea tuturor raselor în funcție de greutate:

Tipul raseiGreutate masculină, kgGreutatea femelelor, kg
Plămânii75
In medie157
Greu2510

Pentru cultivarea industrială, se folosesc de obicei cruci de carne moderne sau pui de carne, de exemplu, Big-6 și Big-9, crescuți de crescătorii englezi.

În plus, rasele care sunt benefice pentru reproducerea cărnii sunt: ​​alb cu piept larg, alb Moscova, bronz și bronz caucazian de nord. Ambele soiuri au coacere timpurie, lipsit de pretenții și o producție destul de mare de ouă.

Există, de asemenea, o mare varietate de specii decorative, care sunt cultivate nu numai pentru carne, ci și ca decor al sitului. Productivitatea lor este semnificativ mai mică, dar păsările au un aspect foarte frumos.

Aceste rase includ: Cambridge, English Crested, Beltsville, Norfolk negru. Atunci când alegeți un tip de curcan pentru creșterea domestică sau industrială, trebuie să țineți cont de calitățile productive, natura și vitalitatea păsării.

Indivizi mai mari - bărbați

Galganii cântăresc întotdeauna mai mult și par mai mari decât „prietenii” lor. Curcanii sunt mai mici și, respectiv, greutatea lor este mai mică. Masculii maturi tind să cântărească aproape de două ori mai mult decât femelele. Metoda este excelentă pentru determinarea precoce a sexului la păsări, deoarece bărbații arată mai mari și arată mai puternic imediat după naștere.

Citește și: Curcani broiler: o descriere a celor mai bune rase de fotografii

Conţinut

În general, curcanii sunt păsări de curte fără pretenții pentru păstrarea la domiciliu. Principalul factor la care trebuie să fiți atenți atunci când înființați o casă de păsări este microclimatul.

Curcanii sunt sensibili la umezeală și frig, de multe ori se îmbolnăvesc în condiții nefavorabile și se îngrașă încet. Acestea trebuie păstrate în timpul iernii numai într-o crescătorie de păsări încălzită la o temperatură de 18-20 ° C.

Camera trebuie să fie bine ventilată, pentru care se recomandă construirea unui sistem de ventilație. Păsările de curcan ar trebui să fie amplasate într-un loc ferit de vânt, de preferință departe de drum și de alte surse de zgomot.

În partea sudică a structurii, ar trebui echipată o gură de vizitare pentru a ieși din cameră la o înălțime de până la 15 cm de podea. O curte de mers pe jos ar trebui să fie spațioasă și curată, unde să puteți planta iarbă, cum ar fi trifoiul sau lucerna.

Curcanii adoră terenurile spațioase în care își petrec cea mai mare parte a timpului. Zona de mers pe jos trebuie să fie împrejmuită cu un gard înalt, deoarece păsările pot zbura până la 2,5-3 m. Deasupra amplasamentului, trebuie să instalați un baldachin care să protejeze păsările de precipitații și soare.

Dimensiunea casei depinde de mărimea turmei. Până la 2 păsări pot fi așezate pe 1 m2, femelele și masculii sunt păstrați separat unul de celălalt. Cel mai bine este să împărțiți turma în grupuri cu o rată de 1 curcan pentru 5 femele. În interior, ar trebui să echipați un pat de paie sau fân, care trebuie schimbat de cel puțin 2 ori pe săptămână.

Stinghii sunt ridicați la o înălțime de până la 80 cm de podea, lățimea lor trebuie să fie de cel puțin 7 cm. Iluminarea este necesară și pentru păsări, pentru care puteți utiliza lămpi obișnuite cu o putere de până la 60 de wați. Durata optimă a orelor de zi pentru sănătatea păsărilor este de 10-12 ore pe zi.

În casă, ar trebui instalate și cuiburi cu lățimea și înălțimea de aproximativ 60 cm. Pot fi până la 5 păsări pe cuib. În cameră trebuie să existe băutori și hrănitori, al căror volum depinde de numărul de păsări din turmă. Acestea trebuie curățate cel puțin o dată la două zile.

Îngrijire

Curcanii necesită o îngrijire minimă. Ar trebui să schimbați regulat așternutul și să curățați alimentatoarele, băuturile. Dezinfectarea este de dorit de 1-2 ori pe lună pentru a evita bolile infecțioase periculoase din turmă. Păsările trebuie să fie vaccinate împotriva majorității bolilor conform unui program.

Procedura ar trebui să fie efectuată de un medic veterinar, munca se desfășoară încă din primele zile de viață. Curcanii ar trebui inspectați zilnic pentru a observa la timp semne de boli și dăunători. Ca măsură preventivă împotriva paraziților externi la păsări, în casă trebuie instalate mici cutii de cenușă de lemn, unde curcanii se pot curăța singuri.

Boli de curcan

Este necesar să aveți o idee despre bolile păsărilor
Este necesar să aveți o idee despre bolile păsărilor

Chiar și cel mai bine îngrijit curcan de acasă se poate îmbolnăvi. Prin urmare, orice proprietar trebuie să cunoască principalele simptome ale patologiilor. Dacă aceasta este o fermă industrială, diagnosticul în timp util va ajuta la salvarea întregului efectiv de infecții. Cel mai adesea întâlnit la păsările de curte:

  • Boala Newcastle. Este cauzată de un virus, la păsări, paralizia membrelor are loc în timpul infecției, apoi diareea se alătură. Durata bolii este de 1-4 zile, cel puțin 7-10 zile. Dacă sunt identificați curcani bolnavi, aceștia trebuie sacrificați imediat, carcasele trebuie distruse. Niciun tratament nu a fost încă dezvoltat pentru a preveni vaccinarea injectabilă.
  • Micoplasmoza respiratorie. Cu această boală, la început păsările suieră, strănut, tuse. Umflarea sau umflarea apare apoi sub ochi. Rata mortalității nu este foarte mare, dar puțină carne se obține de la un curcan cu micoplasmoză. Ea pierde în greutate, căpătată. Pentru ca infecția să nu se răspândească, păsările bolnave sunt izolate, dezinfectarea se efectuează în păsări.
  • Pulloroza. Patologia animalelor tinere, puii bolnavi rămân în urmă în creștere, slăbesc, dezvoltă diaree. În etapa finală, puii de curcan cad pe labele lor, ciocănite într-un colț. Rata mortalității la animalele tinere este destul de mare. Pentru prevenire, este important să se monitorizeze curățenia cutiei cu pui, apa lor trebuie să fie întotdeauna curată, iar mâncarea să fie proaspătă.
  • Aspergilotoxicoza. Patologie fungică a curcanului care se transmite cu furaje contaminate. Poate fi acută și cronică. Se manifestă cu diaree, curcanul devine letargic, răsfățat, pierde în greutate. Cel mai bine este să sacrificăm o persoană bolnavă, să dezinfectăm camera, să schimbăm așternutul. Pastilele cu bacterii, laptele acru previn bine bolile.
  • Histosomiaza. O boală bacteriană care afectează colonul și ficatul. Principalele semne sunt diareea spumoasă portocalie sau galbenă, pierderea poftei de mâncare, pierderea în greutate, pierderea penelor. Adesea, boala apare într-o turmă care trăiește într-o fostă casă de păsări de rață.
  • Paraziți. Când apar paraziți ai pielii, curcanul mănâncă și se comportă neliniștit. Pentru profilaxie, sunt amenajate băi de cenușă, puteți trata casa de păsări cu insecticide.

Când apar primele semne ale patologiilor, trebuie să vă contactați medicul veterinar, de ce să riscați din nou. Dacă este o boală infecțioasă periculoasă, întreaga turmă trebuie sacrificată. Atât păsările bolnave, cât și cele sănătoase sunt sacrificate. Cu unele boli, puteți obține în continuare carne de curcan; acestea nu sunt periculoase pentru oameni. Există patologii care pot fi cu adevărat tratate. Pentru ca curcanul să nu se îmbolnăvească acasă, trebuie să păstrați casa curată și să vă vaccinați la timp.

Hrănire

Hrănirea curcanilor

Puii nou-născuți sunt sensibili la calitatea alimentelor și au, de asemenea, un cioc delicat, astfel încât dieta trebuie gândită foarte competent. Păsările de o zi sunt hrănite la fiecare 3 ore.

Mâncarea se toarnă pe un ziar sau carton; este recomandabil să folosiți un preamestec bogat în calorii sau cereale fierte, cu adăugarea de gălbenuș și morcovi ca furaj. De asemenea, puteți adăuga verdeață tocată mărunt.

Pe măsură ce păsările se dezvoltă, produsele lactate sunt incluse în dieta zilnică, deoarece calciul și proteinele sunt necesare pentru formarea corpului.

Puii sunt transferați în dieta pentru adulți la vârsta de o lună. Hrănirea trebuie să fie completă și bogată în calorii pentru creșterea în greutate.

La fermele mici, curcanii sunt hrăniți cu cereale (ovăz, orz sau hrișcă) cu adăugarea de cartofi sau morcovi fiși. Vara, asigurați-vă că adăugați iarbă verde și, de asemenea, oferiți păsărilor omizi, viermi și alte insecte.

În plus, trebuie să dați suplimente minerale, cochilie sau cretă pentru digestia normală a păsărilor.

Rația aproximativă pentru hrănire:

  • drojdie, 5 g;
  • verdeață și legume, 80 g;
  • boabe, 100 g;
  • brânză de vaci sau alte alimente proteice, 20 g.

În fermele mari, cel mai bine este să folosiți furaje echilibrate gata preparate, care conțin toate elementele, mineralele și vitaminele necesare pentru sănătatea păsărilor.

Reproducerea

Curcani

Curcanii ajung la maturitate sexuală la vârsta de 7-9 luni, în funcție de rasă. Producția de ouă atinge vârfurile primăvara și toamna; în medie, găinile depun până la 100 de ouă pe sezon.

Sunt rareori folosite pentru incubație, deoarece puii de curcan obținuți în acest mod nu supraviețuiesc bine și, din cauza corpului masiv, femelele pot zdrobi pur și simplu ouăle. Femelele au un puternic instinct de incubație, care este folosit de unii fermieri atunci când cultivă rase mici.

După ovipoziție, ouăle trebuie verificate pentru fertilizare cu un ovoscop. După aceea, pot fi date unei păsări pentru incubare sau poate fi folosit un incubator. Durează 28 de zile pentru a ecloza curcani, după care pot fi transferați la un pui. În crescătorii de păsări pentru adulți, animalele tinere sunt eliberate la vârsta de 30 de zile.

Creșterea puilor de curcan este o afacere profitabilă, ouăle și puii crescuți sunt la mare căutare pe piață. În funcție de compoziția de gen a turmei, ouăle sunt fertilizate în cantități mari, cu toate acestea, după un ciclu de găini ouătoare, este recomandabil să le lăsați să fie sacrificate, deoarece atunci productivitatea ouălor scade.

Diferențe pentru determinarea sexului unui curcan

Înainte de determinarea sexului, fermierul trebuie să decidă asupra metodei. Există mai multe semne privind modul de determinare a sexului curcanilor:

  • Lungimea totală și prezența unui semn caracteristic pe penaj;
  • Nuanțe de comportament;
  • Structura scoicii, prezența unei bărbe pronunțate și pinteni dezvoltate;
  • Greutatea totală a unui adult.

În prima lună, masculii au barbă mică, penele lor sunt mai rigide, ciocul este mai mare și mai mare decât cel al curcanilor tineri. Greutatea masculului este mai mare decât femela. Penele cozii la băieți cresc și se dezvoltă rapid. Puteți clarifica, de asemenea, sexul prin rata de creștere și dezvoltare a unui individ: băieții își măresc masa totală mai repede, curcanii cresc și se dezvoltă puțin mai încet.

Diferențe pentru determinarea sexului unui curcan

Pe lungimea penelor de pe aripi

Prin lungimea penelor de pe aripi, sunt determinate caracteristicile sexuale ale puiului. Mai mult, puteți începe să utilizați metoda de la vârsta păsărilor timp de o săptămână. La băieți, lungimea penelor în aripă este aceeași, la curcani, este diferită. Pe măsură ce crește, se nivelează, deci este important să folosiți această metodă numai în primele zile de viață a păsărilor de curcan.

Interesant! Pentru a clarifica cine se află în fața lui, fermierul de păsări ia pasărea de aripă și o examinează cu atenție, concentrându-se pe penele rândului extrem: dacă sunt uniforme, atunci acesta este un curcan, dacă este un rând neuniform, atunci un Curcan.

Caracteristici ale comportamentului

O altă modalitate de a diferenția păsările de sex este de a observa semne comportamentale. Băieții se angajează să își protejeze descendenții în orice moment. Dacă păsările vor proteja puietul de pui, atunci aceștia sunt masculi. Curcanii tineri aranjează deseori bătăi între ei, își exprimă superioritatea în lupta pentru femeie, aranjând lupte.

Diferențe în timpul pubertății

În timpul pubertății și vânătorii, bărbații tineri se exprimă foarte agresiv. Fermierii de păsări încearcă să oprească luptele chiar în faza inițială, izolând curcanul cocoșat de restul indivizilor. Străinii suferă de păsări atât de agresive.

Pentru informația dumneavoastră. Când crește curcani, nu ar trebui să amesteci păsări de diferite vârste, comunități și rase.

Maturitatea sexuală a curcanilor are loc în 190-220 de zile. Depunerea permanentă a ouălor durează 3 luni. Capacitatea de împerechere activă se manifestă la curcani la vârsta de 9 luni. Există cazuri în care curcanii rezistenți rămân însărcinați fără participarea masculilor, adică artificial. Această metodă de fertilizare se dovedește a fi eficientă atunci când masculii sunt bolnavi, se dovedesc a fi slabi, cu incompatibilitatea raselor.

Prin comportament înainte de împerechere

Înainte de vânătoarea sexuală, comportamentul unui băiat de curcan și al unui curcan se schimbă, în acest moment este ușor să se distingă unul de celălalt. Curcanul începe să cocheteze cu sexul opus.Cântă dansuri atractive care îi indică disponibilitatea de a se împerechea. Mulți fermieri cu experiență susțin cu încredere că curcanii își aleg cu atenție partenerii, nu sunt indiferenți la cine va fi tatăl descendenților lor. Ei îl aleg pe singur, abia apoi continuă să curteze dansurile.

Comportamentul în turmă

Pe o notă! La atingerea pubertății, femeile încep să se piardă activ în turme, să contacteze însoțitorii și să acționeze ca un agresor. În pachet, comportamentul agresiv masculin este caracteristic fetelor. Bărbații se comportă calm, se izolează, nu intră în conflicte. În curtea păsărilor, se comportă cu calm.

Comportamentul în turmă

Diferențe în creastă și „cercel” deasupra ciocului

Băiatul de curcan are un pieptene de visiniu atrăgător; curcanul are un ton roz pal sau portocaliu. Curcanii de ambele sexe au creșteri deasupra ciocului. La băieții cu pene, un proces pronunțat pe cioc este mai mare decât la un curcan. La un curcan, creșterea abia se observă.

Prin voce

Curcanii au o voce clocotitoare pronunțată, curcanii nu au această caracteristică. Există o metodă populară pentru specificarea genului: să fluiere tare, dacă vine un răspuns, atunci un curcan.

Diferența de penaj

Bărbații se remarcă cu un cap chel, stacojiu. Femelele au puf; volumul capului este mult mai mic la băieți decât la bărbați. Gâtul expus al masculilor este mai lung.

Important! Cei mai mici pui nou-născuți se pot distinge prin penajul lor, cum ar fi penele sânilor. La băiat sunt aspri, la curcan sunt tandre și rare. Curcanii masculi au pene mai luxuriante decât femelele.

De penele de pe coadă

Coada femelelor blânde arată discret, la masculi este captivantă. În coada puilor de curcan masculi, penele sunt uniforme, îngrijite.

Diferențe în fierul special

La băieții de 5 luni, se sondează o glandă specială, asemănătoare exterior cu o negă. Glanda ascunsă este destul de densă; atunci când simțiți femelele, nu se găsește nimic de prisos. Această metodă este excelentă pentru fermieri, la această vârstă curcanii încep să fie scoși din curcani.

Diferențe în prezența pintenilor pe picioare

Pintenii ascuțiți pe picioarele dezvoltate sunt o caracteristică caracteristică băieților. Fetele sunt fără barbă, pintenii lor puternici se remarcă numai în cazuri excepționale.

Diferențe în prezența pintenilor pe picioare

Diferențe în numărul de gunoi

Interesant! Semnele sexuale sunt specificate în funcție de forma așternutului. Curcanii masculi produc excremente dense, formate sub forma literei „J”. La femele, fecalele se obțin sub formă de lamă.

Preț

Ouăle de curcan pentru incubație pot fi achiziționate începând de la 50 de ruble bucată. Tinerii crescuți sunt puțin mai scumpi - prețul zilnic al curcanilor cu cruci grele începe de la 300 de ruble bucată.

Adulții au un cost ridicat, care este influențat de vârsta păsării, rasa și calitatea creșei. Curcani genealogici cu o sănătate bună pot fi găsiți de la 4 mii de ruble.

Este necesar să achiziționați păsări numai în ferme dovedite sau de la crescători cu toate certificatele sanitare și veterinare. Atunci când cumpărați ouă pentru incubație, este imperativ să verificați cu un ovoscop, să examinați cu atenție tinerii pentru prezența bolilor și a dăunătorilor.

Fapte interesante

Curcani

Curcanii sunt printre cele mai populare păsări din lume. Sunt considerați a fi cu adevărat unici.

Câteva fapte despre ele:

  • determinarea sexului de către gunoi este larg răspândită în rândul fermierilor americani. Se crede că fecalele de curcan sunt dense și întotdeauna sunt puține, excrementele de curcan seamănă cu cele de pui - se așează într-o lamă abundentă caracteristică;
  • în mărime, curcanii sunt doar al doilea după struți printre păsările domestice. Masculii adulți pot crește până la 30-35 kg;
  • carnea de curcan este cunoscută nu numai pentru conținutul său scăzut de grăsimi și gustul plăcut, ci este, de asemenea, utilizată pentru o dietă terapeutică pentru gută, urolitiază;
  • Statele Unite sunt liderul creșterii curcanului, unde păsările de curte sunt o cheie de pasăre;
  • pe lângă carne, curcanii dau și o cantitate mare de puf și pene.Sunt folosite pentru a crea haine și diverse accesorii decorative;
  • păsările se obișnuiesc cu oamenii, devin loiali celui care îi pasă în mod constant;
  • excrementele de curcan pot fi folosite ca îngrășământ pentru culturi, fructe și plante de fructe de pădure.

Curcanii sunt păsări de curte populare, care au început să fie crescute în secolul al XVI-lea în America. Astăzi, acestea se clasează pe locul al doilea în rândul păsărilor de curte după găini, carnea fiind apreciată pentru gustul bun și conținutul scăzut de grăsimi.

Curcanii au o imunitate puternică, se adaptează bine la condiții adverse și se îngrașă rapid. O persoană sănătoasă și îngrijită este un adevărat decor al site-ului, astfel încât curcanii pot fi păstrați și în scopuri decorative.

5 moduri de a spune un curcan dintr-un curcan

Există mai multe metode pentru a afla sexul unei păsări. Fiecare metodă are propriile avantaje și dezavantaje. Mai jos sunt cele mai exacte prin care puteți determina cel mai probabil cine se află în fața dvs.: un bărbat sau o femeie.

În exterior

Cea mai semnificativă caracteristică care distinge un „băiat” de o „fată” - "coral" - un proces al pielii unei nuanțe roșii strălucitoare, care atinge o lungime de 10-15 cm. O barbă începe sub cioc, atârnând de acolo. Apare exclusiv la bărbați.

Și deasupra, deasupra ciocului, există un alt proces, cărnos. Este prezent la ambele sexe, dar la mascul este mare, strălucitor, la femelă este palid, mic.

Rețineți capul păsării pentru distincție. La bărbații adulți, ea este chelă, la femele există o pufă mică. Pieptenele masculilor au o nuanță roșie, visiniu, mult mai mare, mai bogată în culoare decât cea a femelelor. În acesta din urmă, este roz pal sau portocaliu.

Notă! La curcani, partea goală a gâtului este mai lungă decât la curcani.

Când oferiți mâncare, aruncați o privire mai atentă pe pieptul păsării. La masculi, penajul este mai gros, mai grosier, există o „perie” rigidă, „perie” de pene. La femele, dimpotrivă, penajul este mai moale, mai rar.

Prin fastul cozii

Opțiune de determinare a sexului adecvată păsărilor adulte. Femelele au o coadă mică, îngrijită. La reprezentanții bărbaților, penajul este dens, ceea ce face coada luxuriantă. Acest semn este mai vizibil decât altele. Prin aceasta, păsările adulte sunt recunoscute imediat. Într-o stare excitată, coada masculilor este bombată și pare voluminoasă.

După pinteni și volumul de așternut

Picioarele masculilor sunt mai lungi, degetele de la picioare sunt mai mari decât cele ale femelelor. Prezența sau absența pintenilor ascuțiți (un fel de procese excitate) este destul de ușor de observat. Numai curcanii au pinteni, îi folosesc pentru lupte, protecție, la femei, educația este rară și chiar și atunci, încă la început.


Distingeți între păsări și numărul de excremente

Distingeți între păsări și cantitatea de excremente. La masculi, este mai mic ca volum, dens, se încadrează în litera latină „J”. La femele, cantitatea de deșeuri este mai mare, iar grămezile sunt stivuite sub formă de lamă.


Diferența dintre un curcan și un curcan pe așternut

După obiceiuri

Analiza comportamentală va distinge bărbații de femei. Primii se concentrează pe protejarea descendenților; chiar și la o vârstă fragedă se luptă adesea. Când masculul este entuziasmat, își întinde coada.

De asemenea, în această stare, procesul de deasupra ciocului este tensionat, iar „coralii” devin mai luminoși. Bărbații păstrează unul câte unul. Femelele sunt de contact și deseori se pierd în grupuri.

După mărimea individuală

Indivizii masculi sunt de două până la trei ori mai mari decât curcanii. În consecință, „băieții” sunt mai grei decât „fetele”, adesea de 2-3 ori. Cușca toracică a masculilor este mai largă.

Evaluare
( 2 note, medie 4.5 de 5 )
Grădină DIY

Vă sfătuim să citiți:

Elemente de bază și funcții ale diferitelor elemente pentru plante