Care este diferența dintre aceste ierburi? Mulți susținători ai medicinei alternative știu perfect că cimbru și cimbru sunt absolut același lucru! Deci, de ce există atât de multe întrebări în jurul acestui subiect? Știința studiului plantelor medicinale este următoarea.
Articole similare:
Ceaiul de cimbru: beneficii și daune Unde și cum să plantezi cimbru cel mai bine? Cimbru de la alcoolism fără știrea pacientului - rețetă Cultivarea și îngrijirea cimbrului acasă Cum arată cimbru: o fotografie a unei plante și unde crește
Fotografia de descriere a cimbru
Cimbrul (din latinescul Thymus) este un arbust pitic aparținând familiei Yasnotkov. Aspectul său atractiv a făcut-o populară printre pasionații de design peisagistic. Datorită aromei plăcute a frunzelor, este utilizat pe scară largă la gătit. Iar compoziția unică a plantei a făcut-o indispensabilă pentru utilizare în medicină și cosmetologie.
Știți! Experții disting aproximativ patru sute de soiuri de cimbru. Principalul loc de creștere este zona temperată a Europei, Africa de Nord, Asia. Poate crește într-o varietate de climat, de la stepe până la păduri.
Înălțimea maximă a arbuștilor ajunge la patruzeci de centimetri. Tulpinile plantei sunt ramificate, pot fi fie răspândite pe sol, fie ascendente. Baza lor este lemnoasă, iar tulpina în sine este acoperită cu fire de păr drepte sau îndoite. Cimbrul are o rădăcină lemnoasă. Acest arbust se caracterizează prin flori mici care cresc în inflorescențe. Pot fi vopsite în alb, roz sau violet.
Frunzele sunt dure, pot diferi ca formă, tip de venerație, mărime. Varietatea formelor este reprezentată de frunze care au o configurație alungită, ovală sau rotundă. Perioada de înflorire a arbustului cade în lunile de vară. Iar fructul se coace în august sau septembrie. Fructul este o cutie cu nuci de culoare închisă în interior.
Un alt frate
Dacă totul devine clar cu cimbru, atunci cuvântul „savuros” ridică alte întrebări. Nu este neobișnuit ca ghinionul nefericit să fie numit acest cuvânt, iar acest lucru este complet greșit. Plantele, deși toate aparțin aceleiași familii, au o serie de diferențe:
- Durată de viață. Spre deosebire de cimbrul peren, săratul trăiește doar un an, prin urmare se coace mai repede.
- Miros și gust. Aroma de sărat este fundamental diferită, iar planta are gust de piper negru.
- Îngrijire. Savory este capricios și greu de crescut. Datorită creșterii sale rapide, nu are sens să decorați paturi de flori cu ele în zone sau să faceți diapozitive alpine.
- Aplicare în vase. În timp ce cimbrul este mai potrivit pentru alimentele cu proteine de origine animală, salatele sunt mai bine dezvăluite în proteinele vegetale, cum ar fi fasolea sau linte.
Fotografia de descriere a cimbru
Atenţie! Este obișnuit să numiți cimbru o varietate târâtoare de cimbru.
Crește în zone de stepă și stâncoase. Uneori crește în zone deschise ale pădurii. Puteți întâlni cimbru în țările din Europa, America, Africa de Nord, aparținând zonei temperate.
Cimbru și cimbru sunt același arbust cu caracteristici identice și beneficii pentru sănătate.În ceea ce privește aspectul, diferența poate fi văzută în forma tulpinii și a rizomului. Deci, în cimbru, aceste părți sunt îngroșate. Cimbrul, pe de altă parte, are o tulpină subțire și înaltă, iar rădăcina sa se aruncă adânc în pământ. Nu confundați cimbru și sărat, acestea sunt plante complet diferite, deși aparțin aceleiași familii.
Diferențe
În ciuda faptului că ambele nume aparțin aceleiași plante, există unele diferențe de aspect care îl vor încurca pe grădinarul neexperimentat.
Cimbru și cimbru - care este diferența:
- Cimbrul diferă prin mai puțină splendoare și strălucire a inflorescențelor;
- Tulpinile sale sunt mai groase și sistemul său radicular mai larg;
- Spre deosebire de cimbru, crește pe sol stâncos și în stepă, doar ocazional - în poieni în pădure.
Vă reamintim că toate proprietățile și efectele asupra oamenilor rămân identice - diferențele dintre cimbru și cimbru stau doar în aparență.
Istoria plantelor
Pentru prima dată cimbrul a fost menționat în scris în secolul al III-lea î.Hr. A fost folosit de sumerieni ca antiseptic și de vechii egipteni ca o componentă importantă a compoziției de îmbălsămare.
Interesant de știut! Numele plantei este tradus din greacă prin tămâie parfumată sau tămâie. Grecii antici îl foloseau pentru acțiuni rituale efectuate în temple dedicate zeiței Afrodita. Prin urmare, unul dintre numele sale este tămâia. Cimbru primit și multe alte nume, și anume: cimbru, iarbă Bogorodskaya, chebarka, ardei porc, lebushka, fly-chop, verest și altele.
Vechii romani nu au ignorat tufișul, care a pregătit o băutură specială de vigoare din frunzele sale numite kykeon. În plus, l-au folosit pe scară largă în scopuri medicale. Cu ajutorul cimbrului, au tratat astmul, au scăpat de viermi, chiar au ajutat femeile în timpul nașterii.
În timp, cimbru câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Mențiunea acestui minunat arbust poate fi văzută chiar și în Biblie. Într-adevăr, în locul în care s-a născut Isus, a fost făcută o pardoseală din iarba Bogorodskaya. Cavalerii din Evul Mediu au folosit ceai de cimbru pentru a le spori curajul. Ei considerau ridicarea drept un fel de simbol al curajului, care era adesea brodat pe cămăși destinate luptei.
Pe teritoriul Europei, există multe legende care leagă această plantă uimitoare de magie. Au folosit-o aici și în scopuri practice. Fumigarea cu tămâie a speriat reptilele și insectele otrăvitoare. Prezența ierbii în perne a provocat un somn bun. Și instrumentele de pescuit fumigate cu cimbru au garantat o captură solidă.
Știți! Slavii antici foloseau și cimbru, atât în scopuri medicinale, cât și în scopuri rituale. Utilizarea plantei pentru decorarea templelor în cinstea sărbătorii Adormirii Maicii Domnului a devenit motivul apariției unui alt nume - iarba Bogorodskaya.
Verest a fost folosit în multe ritualuri păgâne. El a servit ca o componentă importantă în prepararea diferitelor poțiuni. Multe tradiții populare folosind cimbru au supraviețuit până în prezent, de exemplu - fumigarea camerelor, ustensilelor de bucătărie. Astăzi este utilizat în mod activ:
- în medicină;
- cosmetologie;
- parfumerie;
- gătit;
- design peisagistic.
Cerere
Planta este utilizată în multe zone:
- Gătit. Planta este utilizată activ în alimente ca condiment - pentru preparatele din carne și pește, în special vânatul, vor completa supele, marinatele și murăturile, vor fi un plus excelent pentru salată;
- Medicament. Proprietățile medicinale permit ca planta să fie folosită ca componentă a unguentelor în diverse scopuri; ceaiul cu cimbru este, de asemenea, foarte util;
- Cosmetologie. Uleiurile esențiale ajută la netezirea pielii, scapă de riduri, îmbunătățesc starea unghiilor și a părului;
- Proiecta. Arbuștii eleganți pot înnobila orice zonă.
Cum sunt asemănătoare cimbru și cimbru?
Aceeași plantă poate fi numită cimbru și cimbru.S-au format nume diferite în funcție de locul de creștere.
Interesant de știut! Există o părere că cimbru este numele ucrainean pentru cimbru. Explicația constă în faptul că pe teritoriile stepelor ucrainene, cea mai comună formă de arbust târâtor, care este denumită în mod obișnuit cimbru.
Este demn de remarcat faptul că alte nume populare sunt inerente anumitor regiuni.
Care este diferența dintre ele?
După cum s-a menționat mai sus, cimbru este o formă târâtoare de cimbru, iar diferențele lor externe sunt asociate cu acest lucru. Cimbrul se caracterizează printr-o coroană, un rizom gros și o tulpină largă.
Cimbrul, pe de altă parte, are o tulpină mai lungă și mai subțire, iar sistemul său radicular este mai profund. Inflorescențele celui de-al doilea se disting prin strălucire și splendoare. Unii cultivatori susțin că cimbrul este cu mult înaintea omologului său în ceea ce privește proprietățile antiseptice.
Caracteristici benefice
Utilizarea pe scară largă a ierbii Bogorodskaya în diferite zone de viață se datorează compoziției sale bogate, inclusiv vitaminele C și B, acizii organici, rășini utile, taninuri, gume, grăsimi.
Important! Uleiul esențial al plantei conține timol (combaterea paraziților) și carvacrol (acțiune antibacteriană). Tămâia conține minerale utile, flavonoide, terpene.
Verest, utilizat în diferite forme, poate avea un efect de vindecare asupra corpului și anume:
- Ameliorarea durerilor reumatice.
- Oferind un efect diuretic, diaforetic.
- Efect benefic asupra stării emoționale.
- Revenirea forței masculine, tratamentul prostatitei.
- Eliminarea mâncărimii, edemului, provocat de mușcăturile de insecte.
- A scăpa de procesele de fermentație, flatulența, diareea, afecțiunile similare ale tractului gastro-intestinal.
- Eliminarea mirosului neplăcut din cavitatea bucală.
- Efect expectorant în tratamentul bolilor respiratorii.
- Eliminarea proceselor inflamatorii.
- Tratamentul erupțiilor infecțioase.
- Revenirea conștiinței în cazul pierderii acesteia.
În cosmetologie, iarba Bogorodskaya este utilizată ca parfum sau ca componentă a produselor concepute pentru a elimina inflamația de pe piele, a întări părul și unghiile.
Știți! Aroma unică a oferit verestei o utilizare culinară largă. Iarba Bogorodskaya poate fi folosită în viața de zi cu zi, deoarece mirosul acesteia ajută la scăparea de molii.
Referință istorică
Cimbrul a început să fie cultivat în Egiptul antic. Acolo a fost folosit pentru aromatizarea rășinilor utilizate în îmbălsămare și ca medicament. În mileniul al II-lea î.Hr., pentru vindecarea rănilor au fost folosite cataplasme de plantă de cimbru cu pastă de pere și smochine.
În scrierile istoricului roman antic Pliniu cel Bătrân, există aproximativ treizeci de rețete, a căror componentă principală este cimbrul. Proprietățile vindecătoare ale cimbrișorului sunt, de asemenea, discutate în lucrările farmacistului antic grec Diascorides. Legendarul vindecător și om de știință Avicenna a scris despre proprietățile antihelmintice ale acestei plante și despre faptul că ajută la măcinarea pietrelor la rinichi.
În secolul al XI-lea, planta miraculoasă a fost învățată în Europa. Este menționat în tratatul antic „Despre proprietățile ierburilor”, al cărui autor este considerat medicul francez Odo din Mena. Broderia sub formă de ramuri înflorite de cimbru împodobea hainele cavalerilor - se credea că le dă curaj și, de asemenea, le protejează de rău. Iarba parfumată a fost folosită și pentru decorarea templelor.
Potrivit unei vechi legende irlandeze, cimbrul este o plantă asociată cu zâne, sau „vecini buni”, oamenii care trăiesc în dealuri. Irlandezii au crezut că cei care și-au spălat ochii cu rouă, care a fost colectată din tufișurile de cimbru în zorii zilei de 1 mai, vor avea ocazia să vadă zânele și să le poată cere o favoare.
Efectul cimbrișorului asupra corpului a fost descris pentru prima dată în detaliu de P.A.Mattiolus în medicamentul său, care datează din 1563.S-a observat că cimbrul este bun pentru căile respiratorii, poate ajuta la tratamentul tractului digestiv și, de asemenea, poate face față tulburărilor pe care medicii moderni le-ar numi depresie.
Cimbru-cimbru care se strecoară în proiectarea peisajului
Aspectul atractiv și perioada lungă de înflorire au făcut ca arbustul să participe frecvent la compoziții frumoase de peisaj. Cimbru târâtor, numit popular cimbru, poate crește în același loc timp de până la cinci ani. Această plantă este nepretențioasă în îngrijire, tolerează ferm frigul, seceta.
Cea mai obișnuită utilizare a unui semi-arbust pentru proiectarea peisajului este utilizarea acestuia pentru a decora grădini stâncoase pentru:
- marcarea marginii plantațiilor de grup;
- gard viu în stil mediteranean;
- umplerea zonelor goale între gresie sau paturi.
Atenţie! Grădinarii folosesc adesea combinații de diferite soiuri de arbuști sub forma unei soluții de proiectare. De exemplu, formele pestrițe sunt combinate cu soiuri de culoare antocianină. O astfel de compoziție arată impresionantă chiar și după sfârșitul perioadei de înflorire.
Destul de des, grădinarii plantează un arbust în loc de iarbă de gazon. Pentru locuitorii de vară, aceasta este cea mai bună opțiune, deoarece pretenția plantei asigură atractivitatea peluzelor pentru o perioadă lungă de timp. Frunzele verzi ale soiurilor de cimbru târâtor servesc drept fundal spectaculos pentru semenii din zonă. Ea va sublinia frumusețea bujorilor, trandafirilor, crizantemelor, narciselor, lalelelor, crinilor.
Cimbru și cimbru în gătit
În scopuri culinare, frunzele plantei sunt folosite, proaspete sau uscate. Verest are o aromă plăcută puternică și un gust picant picant. Este utilizat pe scară largă nu numai în gătit, ci și în producția de conserve, băuturi alcoolice. Puteți prepara ceai din frunzele și tulpinile ierbii Bogorodskaya.
Interesant de știut! Cimbrul este unul dintre ingredientele dintr-un condiment popular numit ierburi provensale.
Ierburile proaspete sau uscate sunt folosite la gătit pentru a adăuga o aromă specială gătitului:
- pește, preparate din carne;
- garnituri de legume, salate;
- marinate, sosuri;
- dulciuri.
Colectarea și prepararea ierburilor
Cimbru și cimbru sunt recoltați aproximativ în același mod:
- Savura este tăiată la rădăcină după prima înflorire. Legați tulpinile într-o grămadă și uscați-le.
- Pentru comoditate, mulți grădinari macină și usucă lăstarii.
- La sfârșitul verii, se ia „a doua recoltă”.
- Cimbrul la mijlocul verii este recoltat doar de flori, care sunt uscate și zdrobite.
- La sfârșitul sezonului, planta este reînnoită prin tăierea întregului tufiș la rădăcină. Lăstarii noi vor crește în primăvară.
- Tăiați complet tulpinile sau colectați doar frunzele.
- Tulpinile sunt adesea foarte dure. Dacă cimbrul este recoltat pentru prepararea decocturilor și ceaiurilor, atunci se folosesc și astfel de lăstari.
- Pentru gătit, sunt preferate doar frunzele, deoarece nu este foarte plăcut să mănânci „bușteni”.
Cum să crești diferențele și asemănările plantelor
Pentru creșterea rapidă a ierbii Bogorodskaya, soarele este necesar, acest lucru este important de luat în considerare atunci când alegeți un loc pentru cultivarea sa. Puteți planta un arbust primăvara sau toamna. Pentru o aterizare reușită, trebuie să efectuați în mod consecvent următoarele acțiuni:
- Pregătiți site-ul în avans, eliberându-l de buruieni, îmbogățindu-l cu îngrășăminte care conțin potasiu și fosfor.
- Dezgropați zona pregătită, adăugați puțină uree (20 g).
- La sfârșitul zilei, semănați semințele, respectând distanța dintre rânduri (40 cm).
- Presărați puțin nisip deasupra (1 cm).
- Acoperiți plantarea cu folie de plastic.
Știți! Dacă ați făcut totul corect, atunci în câteva săptămâni semințele vor începe să germineze. Îngrijirea adecvată a „bebelușilor” necesită relaxare, udare moderată și plivire.
Pentru a accelera procesul de creștere, puteți pregăti răsaduri în avans, folosind recomandările de mai sus. Puteți răspândi planta împărțind arbuști sau prin butași în timpul sezonului de creștere activ. Din primele zile până la un an, „bebelușii” trebuie să asigure mulcire, plivire.Pentru a evita hrănirea regulată, este recomandabil să adăugați inițial o cantitate mică de compost.
În viitor, arbuștii sunt fertilizați la sfârșitul primăverii sau în primele zile de vară cu orice pansament mineral de consistență lichidă. Primăvara sau toamna se recomandă scurtarea arbuștilor prin tăierea tulpinilor până la pădure. Acest lucru le va oferi un aspect mai atractiv.
Știți! Iarba Bogorodskaya este rezistentă la boli și dăunători. Caracteristicile plantării, reproducerii, îngrijirii diverselor soiuri de arbuști sunt identice.
Sfaturi de creștere
Beneficiile arbuștilor pot fi afectate în mare măsură de solul slab sau de îngrijirea neglijată, astfel încât este mai sigur să crești planta singur.
În procesul de grădinărit, fiți ghidați de următoarele puncte:
- Găsiți un loc cu lumina soarelui suficientă.
- Pregătiți site-ul trăgând rădăcinile rămase. Luați-vă cu buruieni.
- Fertilizați bine solul cu gunoi de grajd de calitate sau produse speciale care conțin fosfor și potasiu.
- Dezgropați solul și hrăniți-l cu 20g de uree.
- Semănați semințele la sfârșitul zilei, lăsând un spațiu de 40 cm între paturile care se formează.
- Acoperiți cu un centimetru de nisip și folosiți o folie de acoperire.
Forme de dozare a plantei
Mai devreme am vorbit despre minunatele proprietăți curative ale ericii. Pentru vindecare, poate fi aplicat sub diferite forme. Pulberea din frunziș uscat este un analog popular al amoniacului, ajută efectiv la conștientizarea atunci când leșin, indiferent de vârstă.
Se folosește adesea o infuzie de frunze uscate. Rețeta pentru prepararea ei este foarte simplă. Se toarnă iarba cu un pahar cu apă clocotită - o lingură. Infuzia ajută în lupta împotriva infecțiilor respiratorii acute, faringite, tuse convulsivă.
Ceaiul Chebarka este folosit ca un antitusiv. Contribuie la îmbunătățirea generală a stării femeilor în timpul sarcinii.
Iarba Bogorodskaya este una dintre componentele cunoscutului sirop medicinal numit „Pertussin”.
Important! Uleiul Verest este utilizat în mod activ în scopuri de sănătate. Cu ajutorul acestuia, puteți scăpa de depresie, sindrom premenstrual, defecte ale pielii. Uleiul este utilizat în tratamentul răcelilor, artritei.
Pentru întărirea generală a corpului, frunzele zdrobite ale plantei pot fi adăugate la alimente.
Cum se folosește cimbru în medicina tradițională - rețete
Cel mai popular produs din această plantă este, desigur, ceaiul. Prepararea ceaiului de cimbru este destul de simplu.... Se toarnă o linguriță de flori uscate sau proaspete cu un pahar de apă clocotită, se lasă cinci minute, se strecoară și se bea ca ceaiul, se poate adăuga miere. Poate fi amestecat cu ceai negru obișnuit, uscat sau cimbru proaspăt.
Cu nevroze, convulsii, insomnie: 15 g de materii prime uscate zdrobite se toarnă 1 pahar de apă clocotită, se lasă 30-40 de minute, se scurg. Se beau 2 linguri. linguri dimineața, la prânz și ¼ pahar cu 2 ore înainte de culcare.
Colecție liniștitoare: luați părți egale de cimbru, hamei, cernobil, oregano, miel, tufă, capac de picătură, amestecați bine toate componentele. Se toarnă 15 g de amestec cu 0,5 apă fierbinte, se insistă în căldură timp de 30 de minute, se filtrează. Luați 50 ml dimineața și seara și cu 2 ore înainte de culcare ½.
Cu hipertensiune în stadiul inițial: cimbru - 3 părți, câte 2 părți oregano, fireweed, mușețel - 1 parte. 15 g (2 linguri) din colecție prepară 0,5 litri de apă clocotită, stați timp de 40 de minute, beți ¼ cană de 3 ori pe zi sub formă de ceai.
Cade de cimbru: ajuta la reumatismul muscular și articular, util pentru sistemul nervos. Pentru a pregăti o baie, 200 de grame de cimbru trebuie turnate cu doi litri de apă clocotită și lăsați câteva ore. Baia se face în 15 minute la fiecare două zile.
Interesant: Beneficii, proprietăți medicinale și contraindicații pentru utilizarea cenușii
Nevralgie: 1 lingură. Se prepară o lingură de 200 ml apă clocotită, insistă. Bea 1/3 cană de 3 ori pe zi.
Gastrită cu conținut scăzut de acid: Se toarnă 10 g de ierburi cu 1 pahar de apă clocotită, se așează 30 de minute, se filtrează.Consumați 1 lingură. lingura de 2-3 ori pe zi.
Cu bronșită, tuse uscată: 10 g de cimbru crud uscat, toarnă 200 ml apă clocotită, insistă 30 de minute. Luați 1-2 linguri. lingura de 3-4 ori pe zi.
Sciatică, artrită, paralizie: 10 g de materie primă la 200 ml de apă fierbinte, țineți timp de 15 minute. Bea 18 ml de 3 ori pe zi.
Cu căderea părului: Medicina tradițională recomandă o rețetă eficientă - luați cantități egale de cimbru, urzică, mesteacăn, conuri de hamei. 20 g de colectare la 1 litru de apă, se fierbe la foc mic timp de 15 minute, se lasă 20 de minute. Utilizați pentru a clăti sau freca în pielea capului.
Boala parodontală: 2 linguri. linguri de ierburi prepară 200 ml de apă clocotită, stai 1 oră. Se utilizează ca clătire.
Urticarie: luați câte 20 g - iarbă Bogorodskaya, hamei obișnuit, balsam de lămâie, rizomi cu rădăcini de valeriană. 8 g de amestec în 1 pahar de apă fierbinte, înmuiați timp de 30 de minute. Bea de mai multe ori pe parcursul zilei.
Efecte secundare și contraindicații
Ca orice altă plantă, verestul are proprietăți care, în anumite situații, pot dăuna organismului. Nu se recomandă utilizarea chebarka în prezența:
- boli de ficat sau rinichi;
- ulcer peptic;
- tulburări ale pancreasului;
- aritmii, cardioscleroză, infarct;
- intoleranța individuală.
Important! Ar trebui să aveți mare grijă atunci când utilizați planta pe toată durata sarcinii. Pentru a evita consecințele neplăcute, trebuie mai întâi să consultați un medic.
Dacă utilizați iarba Bogorodskaya în cantități excesive, puteți provoca greață, vărsături, dureri de cap, căderi de presiune.
