Varză fără semințe: cum să crească din semințe în câmp deschis

Importanța urmăririi fazelor lunii

Conform credinței grădinarilor, în faza lunii în creștere crește în mod activ tot ceea ce se află deasupra nivelului solului: acestea sunt tulpini, frunze, flori și fructe. Orice tip de lucru este recomandat pentru performanță - plantarea și transplantul unei culturi de plante, slăbirea solului, fertilizarea și udarea acestuia. Nu efectuați tăierea și altoirea în această fază, deoarece o astfel de muncă creează un risc de boală și chiar de moarte a plantei.

În timpul lunii în scădere, există o creștere activă a tot ceea ce este concentrat în subteran - sistemul radicular, tuberculi și bulbi. Orice interferență cu solul este periculoasă pentru plantă în timpul acesteia - scufundări, săpături, slăbiri profunde și alte tipuri de tratamente. Se recomandă îndepărtarea buruienilor și subțierea răsadurilor îngroșate.

Pe o notă! Există expresia lună nouă și lună plină. În timpul șederii sale, există o creștere ridicată a vulnerabilității tuturor organismelor vii, este necesar să se abandoneze orice tip de muncă terestră din orice acțiune cu plante. O excepție este combaterea dăunătorilor. De asemenea, se recomandă colectarea fructelor și fructelor coapte.

Lucruri de amintit

1. Semănați semințele cu 40-45 de zile înainte de plantare în pământ. Soiurile de maturare târzie au un sezon de creștere îndelungat. Este necesar să se calculeze timpul de coacere pentru fiecare zonă climatică.
2. Fertilizați bine pământul... Pentru creșterea pe termen lung a varzei, este necesar un substrat bogat. Aplicați îngrășăminte organice și minerale pe tot parcursul sezonului de vegetație.
3. Asigurați udare abundentă. Pentru o bună creștere a culturilor, este necesară umezirea și slăbirea constantă a solului în cercul rădăcinii.

Când să plantați varză în 2020

Temperatura optimă pentru creșterea puieților de varză este de la 8 la 10 grade noaptea și de la 12 la 15 grade în timpul zilei. În condiții interioare, este dificil să se obțină astfel de semne, prin urmare este mai bine să plantați semințe de legume în camere de utilitate speciale, pe un balcon vitrat și izolat sau într-o seră încălzită. Alegeți zile de bun augur pentru varză, în funcție de regiune, calendarul lunar, varietatea plantelor și metoda de cultivare a acesteia.

Pe lună

Se recomandă să plantați varză pentru răsaduri în 2020 conform calendarului lunar la următoarele date:

Zilele nefavorabile pentru plantarea culturilor includ 1, 10, 12 și 18 februarie, 2, 10, 15 și 23 martie, 1,3, 21 și 24 aprilie.

După regiune

Plantarea varzei poate varia în funcție de regiune. În regiunile mijlocii ale Rusiei, aceasta se desfășoară în perioada 15 martie - 15 februarie. În alte cazuri, concentrați-vă asupra condițiilor climatice ale locului de ședere:

• partea centrală (Moscova, regiunea Moscovei, Sankt Petersburg) - în perioada 15 martie - 25 aprilie;
• regiunea nordică (Ural, Siberia) - în perioada 15 aprilie - 30 mai;
• regiunea sudică (Crimeea, teritoriul Altai) - din 10 februarie.

Calendarul lunar pentru varză și alegerea datei de plantare nu sunt la fel de importante ca calcularea adâncirii semințelor în funcție de varietatea și tipul lor de cultivare. Acest lucru se datorează faptului că un răsad din fiecare cultură de plante se caracterizează prin anumite perioade de coacere înainte de plantare în teren deschis. Acest lucru este influențat și de condițiile în care sunt păstrate.

Hilling

Hillingul îmbunătățește dezvoltarea legumelor, ajută la evitarea putrezirii fructelor. Tufișul este strâns numai după ce planta s-a întărit într-un loc permanent și a început să crească.Procedura se efectuează la fiecare 10 zile, aproximativ 2 săptămâni după transplantarea răsadurilor într-un loc permanent din grădină. De asemenea, puteți fertiliza tufa cu un amestec de mullein.

Solul de sub cultura legumelor trebuie slăbit și acoperit cu cenușă de lemn: 1 lingură. pe 1 m² de teren. Hilling se efectuează într-o zi fără vânt. Înainte de această acțiune, timp de 3 zile, plantele sunt fertilizate cu 10-15% excremente de pui.

Cum să plantați varză pentru răsaduri

Primul pas în cultivarea varzei este alegerea unui soi. Cumpărați material de semințe numai în magazine specializate pentru grădinari, acest lucru vă va permite să achiziționați un produs de calitate. Atunci când îl alegeți, luați în considerare caracteristicile climatice ale regiunii. Asigurați-vă că verificați integritatea ambalajului și data de expirare a conținutului acestuia.

Recolta

Soiurile de varză târzie sunt recoltate la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Cu o lună înainte de începerea recoltării, udarea este redusă brusc, altfel capetele de varză se vor crapa. Nu vă fie teamă de debutul primului îngheț, unele soiuri beneficiază de expunerea la frig. Capetele de varză, după ce au experimentat un îngheț ușor, capătă un gust dulce.

Este recomandabil să curățați capetele la prânz și nu dimineața, când se formează roua pe tufișuri. Întrucât varza târzie implică depozitare pe termen lung, aceasta este tăiată cu un ciot de varză și mai multe frunze de acoperire. Înainte de așezarea în pivniță, capetele sunt uscate și examinate cu atenție. Capetele de varză deteriorate de dăunători sau crăpate sunt aruncate, sunt utilizate mai întâi.

Atenţie! Condițiile ideale pentru depozitarea varzei sunt o cameră întunecată, cu o temperatură de 0 ... + 5 grade și o umiditate de 95%.

Capetele de varză sunt depozitate în moduri diferite - sunt îndoite în cutii cu nisip sau agățate de un buturug. Este important ca furcile să nu se atingă între ele. O altă modalitate de conservare a varzei pentru o lungă perioadă de timp este fermentarea.

Soiurile târzii și hibrizii sunt populari cu locuitorii din Rusia. Acestea sunt apreciate pentru randamentul lor ridicat și depozitarea pe termen lung. Această varză este utilizată pe scară largă la gătit și servește ca sursă de vitamine pe tot parcursul iernii.

Greșeli atunci când crește varza

Uneori, chiar dacă termenele limită, regulile de plantare și îngrijirea plantelor sunt respectate, nu va fi posibil să se obțină o recoltă bună. Acest lucru se datorează faptului că grădinarul în procesul de creștere a unei plante a comis una dintre următoarele greșeli:

1. Răsaduri plantate prea des. Planta a început să se umbrească reciproc, ceea ce a dus la alungirea și moartea lor.
2. Udare excesivă. Umiditatea abundentă duce la formarea celei mai frecvente boli pentru varză - piciorul negru. Udarea cu apă rece duce la același lucru, este mai bine să fie apărată anterior în interior sau într-o zonă deschisă.
3. Încălcarea regimului de temperatură în timpul cultivării. Încetinește creșterea răsadului.
4. Aer uscat interior. Este inacceptabil pentru cultivarea oricărui tip de plantă, se recomandă instalarea unui umidificator.

Varza este o legumă dietetică sănătoasă folosită pentru prepararea felurilor întâi și a doua și a salatelor. Este capricioasă în grija ei. Dacă doriți să obțineți o recoltă decentă mai aproape de toamnă, respectați termenii și regulile pentru plantarea semințelor pentru răsaduri și răsaduri pe teren deschis. Asigurați îngrijirea adecvată a plantelor pe tot parcursul sezonului.

Îngrijiri suplimentare

Grija pentru varză albă începe prin hrănirea răsadurilor cu îngrășăminte. Puteți crește capete de varză cu drepturi depline, oferindu-le nutrienți de 3 ori pe parcursul întregului sezon de creștere.

Acest lucru se face după cum urmează:

• prima dată când răsadurile sunt hrănite atunci când se dezvoltă 5 frunze pe ele (dacă plantele sunt plantate în paturi deschise) sau la 15 zile după plantarea răsadurilor;
• următoarea hrănire se face la formarea orificiilor;
• acesta din urmă - în timpul formării capului de varză.

Pentru aceste proceduri, se utilizează amestecuri organice (gunoi de grajd, excremente de pui) sau preparate precum terraflex, ABS de raxolin.

Varza are nevoie de o îngrijire bună

Este necesar nu numai să plantați răsaduri de varză albă, ci și să protejați răsadurile de buruieni. Pentru aceasta, paturile sunt spud de 2 ori pe lună. Prima dată procedura se efectuează la 21 de zile de la plantarea plantelor și apoi încă 14-15 zile mai târziu. Erbicidele Lontrel și butisan sunt utilizate împotriva buruienilor.

Pământul din paturi este mulțit cu turbă, al cărui strat ar trebui să aibă cel puțin 4-5 cm. Hibrizii cum ar fi udarea și slăbirea. Irigarea se face o dată pe săptămână. Este recomandabil să efectuați această operație dimineața devreme. În diferite perioade de coacere a varzei albe, irigarea răsadurilor necesită între 19 și 60 m³ de apă.

Important! Udarea se efectuează cu apă caldă care a fost păstrată sub razele soarelui. După fiecare sesiune de hidratare, trebuie să slăbiți solul.

Pentru a proteja plantele de boala gambei negre, se recomandă utilizarea unei soluții slabe de permanganat de potasiu. Se toarnă pe plante la fiecare 15 zile. Chila de varză și alte boli sunt eliminate cu ajutorul unor medicamente antifungice și antibacteriene speciale. Cum să le utilizați, puteți afla din adnotarea acestor substanțe atașate pachetului.

Dăunătorii din grădină se luptă astfel:

• muștele sunt ucise cu bazudină;
• omizile de gândaci albi, afide și gândaci de purici sunt exterminate cu insecticide prin scânteie, senpai, knockdown, inta-vir;
• melcii sunt speriați cu cenușă de lemn sau preparate metaldehide și sulfat de cupru.

Pentru prevenirea insectelor și a diferitelor boli, puteți trata paturile cu culturi cu substanțe biologice agrovertină, fitovermă și alte medicamente similare acestora.

Important! Bolile și dăunătorii apar în grădină aproape simultan, astfel încât lupta împotriva unui rău aduce succes pentru a elimina un alt pericol.

Selecția semințelor

Se cunoaște un număr imens de soiuri de varză. Toate diferă prin aspect și gust. Cele mai populare soiuri:

• Roșcat.
• Cap alb.
• Beijing.
• Savoy.
• Colorat.
• Brocoli.
• Calais.
• Pak Choi.

Alegeți tipul care vi se potrivește sau plantați mai multe simultan. Vă rugăm să rețineți că varza cu maturitate timpurie poate fi plantată doar primăvara. Este foarte delicat și nu va rezista înghețurilor de iarnă. Pentru însămânțare pentru iarnă, soiurile târzii și mijlocii sunt potrivite.

Sunt necesare mai multe semințe. Creșteți rata cu cel puțin 30%, sau mai bine de două ori. Majoritatea vor îngheța și vor muri. Și dacă regretați semințele în toamnă, atunci în primăvară veți găsi mult spațiu liber în paturi.

Cele mai bune soiuri pentru plantare

Semănatul de iarnă va supraviețui numai varzei rezistente la îngheț, la mijlocul sau târziu. Următoarele soiuri îndeplinesc criteriile specificate.

Știați? Varza a fost introdusă în cultura vechilor iberi pe teritoriul Spaniei moderne în mileniul 3 î.Hr. e.

Varza alba:

1. Speranţă. Soi de mijlocul sezonului, se coace până la 155 de zile. Capetele de varză sunt rotunde sau ușor turtite, de dimensiuni medii, cu o greutate cuprinsă între 2,5-3,5 kg. Frunzele sunt dense, de culoare verde-albăstrui, există o floare cerată moderată. Structura frunzei este eterogenă, marginile sunt ondulate.
2. Furtuna de iarna. Soi siberian de maturare târzie, se coace 135-155 de zile. Greutatea medie a unui cap de varză este de 4,5 g, forma este rotundă. Frunzele sunt dense, verde închis, există un strat ceros. Capetele de varză nu se sparg și pot fi păstrate până la 8 luni.
3. Siberian. Soiul se coace timp de 125-140 de zile. Capetele de varză cu diametrul de până la 25 cm, rotunjite, greutatea unui exemplar este de 3-5 kg. Frunze de densitate medie cu o suprafață netedă, de culoare verde deschis. Marginile frunzelor sunt ușor ondulate, există un strat ceros. Grădinarii recoltează 11-13 kg de culturi de la 1 m². Soiul este ușor de transportat și transportabil.

Varza rosie:

1. Gako-741. Soiul este târziu mediu, maturitatea în masă apare în 125–155 zile. Capetele de varză sunt rotunde, uneori turtite. Frunzele sunt mov, pliate cu densitate medie. 2,4–6,7 kg de legume se coc pe 1 m² de plantații. Fructele sunt depozitate fără crăpături, tolerează bine drumul.
2. Cap de piatră-447.Varză de coacere medie. Capetele de varză pe scară largă se coc timp de 120-145 de zile. Forma legumelor este rotundă, greutatea unui exemplar variază de la 1,1 la 2,6 kg. Frunzele sunt de culoare roșu purpuriu, îndoite dens într-un cap de varză. Se recoltează 1,7-3,6 kg din 1 m² de culturi. Se poate sparge în timpul depozitării, dar tolerează bine transportul.