Napul este cea mai veche plantă cultivată. Odată ce a fost consumat în mod regulat, a fost inclus în dieta reprezentanților diferitelor clase. În timp, cultura rădăcinii a fost înlocuită de cartofi și uitată nemeritat. Dar napul este un produs unic recomandat nutriției pentru bebeluși și dietetice, cu conținut scăzut de calorii, bogat în vitamine, antioxidanți, micro și macroelemente. Are proprietăți medicinale, servește la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea bolilor sistemului respirator și cardiovascular. Leguma rădăcină conține substanțe cu activitate anticanceroasă ridicată. Napul Petrovskaya este un soi popular, bine stabilit, care este în mod constant solicitat în rândul iubitorilor de acest produs și este foarte apreciat de grădinari.
Navă Petrovskaya în fotografie:
Solul, iluminatul și alte condiții pentru creșterea navelor
La napi, ca la o plantă bienală, în primul an de viață se formează o cultură de rădăcină sferică sau turtită, în al doilea se formează un peduncul.
Leguma rădăcină este de obicei cărnoasă, suculentă, dulce și are o ușoară aromă de ridiche.
Culoarea napului este variată:
- partea subterană a rădăcinii poate fi galbenă, albă, verde, roz;
- suprateran - verde, violet, bronz, galben etc. Greutatea variază de la 60 grame la 0,9 kg, în funcție de soi.
Nu fiecare grădinar reușește să crească un nap mare, deoarece greșelile se fac în procesul de creștere:
- Sol greu. Pământul ușor, bine structurat, respirabil este potrivit pentru această cultură; napii nu vor crește în solul argilos.
- Aciditatea solului. În solul cu aciditate ridicată, cultura rădăcinii se poate îmbolnăvi cu chila. Pentru a evita acest lucru, selectați o zonă pentru plantarea navelor cu o reacție neutră a solului.
- Semănat prematur. În acest caz, poate apărea un purice crucifer sau toate plantele vor fi acoperite cu înflorire.
Pentru ca formarea recoltei să aibă loc corect, sunt necesari mai mulți factori:
- Iluminare bună. Lumina soarelui ar trebui să fie suficientă pentru fiecare plantă din grădină. Chiar și o umbră mică va avea un impact negativ asupra dezvoltării sale.
- Cald, dar nu fierbinte. Cel mai bun dintre toate, cultura de rădăcină se formează și se toarnă atunci când temperatura aerului variază de la +11 la + 22 ° C. Această plantă nu-i place căldura, pare să înghețe în dezvoltare, așteptând o vreme favorabilă pentru ea însăși.
- Umiditate. Este foarte important ca navele să crească bine ca aerul să fie umed și solul să fie moderat umed. Debarcările nu ar trebui să fie inundate cu apă, dar este exclus excesul. Acordați o atenție specială acestui lucru după germinarea zelentilor și cu două săptămâni înainte de recoltare.
- Mediu nutritiv. Deoarece napul formează o cultură de rădăcină în stratul superior al solului, asigurați-vă că este slab și bogat în humus.
Dacă toate condițiile de mai sus sunt îndeplinite, atunci veți putea crește napi și veți obține o recoltă bună de până la 5-6 kg pe metru pătrat de plantare.
Combate bolile
Făinarea de plante crucifere afectează pețiolii, frunzele și chiar tulpinile. Cum să lupți:
- Rotația corectă a culturilor;
- Izolarea spațială a culturilor de legume crucifere;
- Tratarea plantelor cu preparate speciale care împiedică dezvoltarea rouei.
Keela este una dintre cele mai periculoase boli de nap. Boala duce la deteriorarea sistemului radicular. Se formează creșteri, în care se acumulează paraziți.Dezvoltarea bolii poate fi oprită prin dezoxidarea solului. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați 120 de grame de var pe metru pătrat de sol.
Sfat! Este important să se aplice alte măsuri pentru a preveni dezvoltarea chilei. Respectați rotația culturilor, precum și îndepărtați buruienile la timp.
Producând soiuri de nap
Pe soiuri, napul este împărțit în două grupe: sufragerie și furaje.
În grupul soiurilor de masă, soiurile de salată ocupă un loc special, deoarece nu numai legumele rădăcinoase, ci și blaturile unui nap de salată sunt potrivite pentru a mânca.
Nu e de mirare că al doilea nume al său este nap de frunze.
Tabelul de mai jos prezintă cele mai bune soiuri de napi:
| Nume | Descriere | Greutate medie | Perioada de maturare |
| Navă Petrovskaya 1 | Forma recoltei de rădăcină este rotunjită, ușor turtită, culoarea galbenă, gustul dulce, randamentul mediu (3,5 kg / m2), tolerează bine depozitarea pe termen lung | 70 - 190 grame | 75 de zile. |
| Nop alb de napi | Forma recoltei de rădăcină este rotundă, uniformă, de aproximativ 12 cm în diametru, culoarea este albă, pulpa este suculentă, nu se formează fibre grosiere, randamentul este mare (8 kg / m2) | 550-750 grame | 70 de zile. |
| Napi Geisha | Forma rădăcinii - rotundă, colorată - albă, varietate de salată, pulpă - fragedă, suculentă, randament - de la 3 la 7 kg / mp | 65-95 grame | 44-65 zile |
| Fecioara de zăpadă de napi | Forma recoltei de rădăcină este rotundă, culoarea albă, soiul este salată, pulpa este dulce, fragedă, suculentă, randamentul este de 3,5 kg / mp | 70 grame | 70-80 de zile |
| Lună de nap | Forma recoltei de rădăcină este rotundă, uniformă, culoarea este galbenă, pulpa este suculentă, dulce și are o rezistență crescută la frig. | 140-230 grame | 73 de zile. |
| Napa Dedka | Cultura de rădăcină este uniformă, rotundă, cu coaja netedă, subțire, lucioasă, cu pulpă suculentă, dulce, de culoare - alb-violet, randament - 4 kg / mp. | 125-240 grame | 44-52 zile. |
| Zahar ars de nap | Cultura rădăcinii este cilindrică, coaja este neagră, pulpa este albă, nu este predispusă la crăpături. | 250-350 grame | 48-55 zile |
Cea mai mare varietate de fructe pentru astăzi este dimensiunea rusă, greutatea recoltei de rădăcină poate ajunge la două kilograme.
Dar, pentru a crește un astfel de miracol, ar trebui să se acorde puțină atenție în timpul sezonului de creștere.
De obicei, napii cu maturare medie târzie și târzie sunt depozitați.
Vegetația lungă permite recoltării rădăcinii să se coacă bine și să capete o formă solidă și o greutate decentă. Astfel de napi tind să se păstreze bine până în primăvară.
Soiurile timpurii se disting prin rădăcini mai mici și sunt destinate a fi consumate numai proaspete; depozitarea acestor fructe în timpul iernii este foarte dificilă.
Pregătirea amplasamentului pentru creștere
Napii, datorită maturității lor timpurii, pot fi semănate de două sau trei ori pe timpul verii, astfel încât această minunată legumă să fie întotdeauna pe masă.
Dacă este planificată depozitarea iernii de napi, atunci semănați un soi de maturare târzie.
Nu există nimic dificil în creșterea navelor în țară, totuși, ca orice cultură din grădină, are propriile preferințe și, în primul rând, locul potrivit pentru plantarea navelor pe teren deschis.
Nu ar trebui să fie în curent și la umbră, această legumă are nevoie de o iluminare bună, dar razele solare fierbinți sunt nedorite.
Este bine dacă este o zonă plană într-o mică zonă joasă pentru a păstra la maximum umezeala necesară plantei.
Determinarea compoziției solului
Navele cresc foarte bine pe solul ușor - turbă, lut nisipos, lut. Cum să ne dăm seama ce fel de sol este într-un loc semănat cu napi?
Este foarte simplu să faceți acest lucru: luați puțin pământ în mână, umeziți-l ușor și frecați-l pe palmă.
Determinați compoziția solului în funcție de gradul de poluare:
- dacă palma nu este practic murdară, atunci solul este nisipos;
- dacă pielea este ușor murdară, este lut nisipos;
- dacă poluarea este însoțită de un ușor efect de pătare, atunci este o lut ușor sau mediu;
- pe palmă s-a format un strat solid de murdărie - acesta este argil greu sau lut.
Solul greu nu este potrivit pentru însămânțarea culturilor rădăcinoase.
Trebuie slăbit cu așchii de cărămidă, nisip de râu, cărbune sau tăiere de paie.
Solul de argilă devine mai slab după creșterea gunoiului de grajd verde - phacelia, ovăz, veșcă, lupin.
Semănați-le la începutul toamnei, tăiați-le înainte de frig, lăsându-le pe suprafața solului și, odată cu debutul primăverii, închideți-le în grădină.
Optimizarea acidității
Solul pentru creșterea navelor ar trebui să fie fertilizat și să aibă aciditate neutră.
Cel mai optim nivel de pH este considerat a fi aproape de 7,0.
Cel mai simplu mod de a determina aciditatea solului este cu benzi de turnesol, care pot fi achiziționate de la orice departament horticol.
Instrucțiunile de utilizare sunt atașate acestora.
Dacă solul este acid, calcește-l. Acest lucru se poate face cu:
- făină de tei;
- făină de dolomită;
- var stins;
- cretă măcinată;
- cenușă de turbă;
- frasin de lemn.
Navele cultivate pe sol acid, fără calciu, nu tolerează depozitarea pe termen lung.
Apoi plantați și ce se poate planta după napi
Respectarea rotației culturilor este o condiție prealabilă pentru cultivarea legumelor sănătoase în grădină, inclusiv a napilor.
Un cartier competent de culturi pentru compatibilitate va ajuta la evitarea izbucnirii bolii și la prevenirea dăunătorilor de la distrugerea culturii.
Această cultură de rădăcini se simte foarte bine după fasole, roșii, castraveți, cartofi.
Nu este cea mai bună opțiune pentru a semăna napi după năsturel, rutabagas, muștar, daikon, hrean, ridiche, ridiche, nap, orice fel de varză, deoarece sunt predispuși la aceleași boli și dăunători.
În acest caz, găsiți un alt loc pentru napi.
Semănat date
Pentru a obține această minunată legumă rădăcină pe masa de vară devreme, este mai bine să o cultivați prin răsaduri.
Dar, practic, toată lumea semănă semințe de nap chiar în grădină. Când să plantați napi în pământ deschis?
Momentul plantării napilor este influențat nu numai de condițiile climatice, ci și de scopul pentru care este cultivat.
De exemplu, pentru regiunea Moscovei, timpul optim de însămânțare este sfârșitul lunii aprilie.
Mai bine să semeneți soiuri timpurii pentru consum proaspăt.
Cei mai nerăbdători grădinari, care vor să se bucure de o recoltă proaspătă de rădăcini cu aproape o lună mai devreme, semănă toamna târziu, chiar înainte de îngheț.
Este posibil să recoltați două culturi într-un an
Datorită sezonului scurt de creștere la creșterea navelor, este posibil să obțineți două recolte pe vară.
Pentru a lua prima cultură devreme, trebuie să semănați semințele devreme, sau mai bine zis, imediat ce zăpada se topește.
Semințele de nap necesită o temperatură de + 2 + 5 grade pentru germinare, iar la o temperatură de +18 și peste, răsadurile apar în a 4-a-5-a zi.
Recomandarea de a semăna un nap în prima jumătate a lunii mai, pentru a o spune ușor, nu este foarte corectă, deoarece în această perioadă de timp puricii cruciferi sunt activați, iar o creștere a orelor de zi crește, de asemenea, riscul de tulpinare.
A doua cultură, care poate fi pusă în depozit, se recoltează de obicei la sfârșitul lunii septembrie.
Și este mai bine să semeni, respectând calendarul național, după 12 iulie (ziua lui Petru).
Aceasta este o perioadă de reducere a activității dăunătorilor și de scurtare a orelor de zi, ceea ce va avea un efect benefic asupra dezvoltării plantei.
Reguli de îngrijire
Aceste reguli se aplică plantării târzii a napilor, care are loc în iunie-iulie. Aceasta este cea mai profitabilă opțiune, deoarece puteți salva recolta pentru iarnă și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la lovirea bruscă a înghețurilor. Dacă doriți să mâncați napi vara, atunci debarcarea poate începe în mai, când temperatura va fi peste trei grade.
Subțierea răsadurilor
După ce au apărut primele lăstari, puteți începe să vă subțiați. Varza este transplantată astfel încât să existe aproximativ 5 cm de spațiu liber între plante. După ce au trecut încă câteva săptămâni, va fi posibilă subțierea plantărilor din nou prin îndepărtarea tuturor plantelor bolnave sau slabe. În plus, distanța dintre plante ar trebui să fie de aproximativ 10 cm.
Plivirea și slăbirea
În sine, napul se simte foarte bine în tipurile de sol ușoare și fertile, așa că înainte de plantare trebuie să dezgropați bine pământul. Același lucru este valabil și pentru îngrijirea plantelor deja emergente și în curs de dezvoltare - solul din jurul său ar trebui să fie slăbit periodic și toate buruienile îndepărtate în timp util.
Schema de însămânțare a navelor pe teren deschis
Pentru a crește un nap de calitate, trebuie să aveți material de semințe de calitate fără semințe deteriorate și goale.
Un astfel de material poate fi obținut prin calibrare.
Acest lucru este ușor de făcut: diluați 1 linguriță incompletă de sare în jumătate de pahar de apă caldă, turnați semințele într-o soluție salină, amestecați bine.
Semințele care nu sunt potrivite pentru plantare vor pluti imediat, iar cele care s-au scufundat până la fund sunt de înaltă calitate.
Aceste semințe ar trebui dezinfectate, deoarece aproape toate bolile sunt transmise prin semințe.
Acest lucru se poate face în unul din cele două moduri:
- Puneți-le în apă fierbinte, a cărei temperatură nu este mai mare de 50 de grade, apoi scufundați-le imediat în apă rece timp de 2-3 minute.
- Puneți-le într-o soluție de permanganat de potasiu 2%.
În ambele cazuri, procesați semințele timp de cel mult 20 de minute.
După această procedură, clătiți-le sub apă curentă și înfășurați-le într-o cârpă umedă, puneți-le pe o farfurie timp de câteva zile pentru a se umfla.
Acest lucru va ajuta semințele să încolțească mai repede.
Înainte de a semăna semințele în grădină, slăbiți solul vegetal și apoi rotiți ușor.
Faceți caneluri adânci de 1,5 cm la o distanță de 15-20 cm una de cealaltă.
Încercați să păstrați cel puțin o jumătate de centimetru între semințe.
Dacă semănatul semințelor mici este dificil, utilizați această metodă de însămânțare:
- sudează pasta din 2 linguri. linguri de amidon de cartofi și un litru de apă; este important să fie lichid;
- se toarnă jeleul răcit într-un recipient curat cu un dozator; de exemplu, este adecvată o sticlă de detergent pentru vase;
- se toarnă semințele într-un recipient cu jeleu și se agită bine, astfel încât să fie distribuite uniform în masa de jeleu;
- umeziți ușor canelurile cu apă și, apăsând ușor pe sticlă, turnați-le cu jeleu cu semințe.
Închideți cu grijă canelurile, mulciți solul între ele cu humus, după câteva zile presărați cenușă.
Subțierea
Nu întârziați cu procedura de subțiere, cea inițială se efectuează după apariția primei perechi de frunze adevărate.
Asigurați-vă că între verdeață rămân cel puțin 3 cm.
După o jumătate de lună, subțiați din nou plantațiile, îndepărtând toate lăstarii bolnavi și slabi.
Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 8 cm. Cel mai bine este să vă subțiați seara după ploaie sau udare.
Tratarea semințelor
Înainte de însămânțare, semințele trebuie dezinfectate, ceea ce se face în următoarea ordine:
- Înfășurați semințele într-o cârpă sau tifon pliat în mai multe straturi.
- Scufundați semințele în apă caldă (+ 50 ° C) timp de 10 minute. Pentru a le crește germinarea și a scăpa de posibilele infecții, diluați cenușa de lemn (1 lingură la 1 litru de apă) sau usturoiul ras (1 lingură la 0,5 căni de apă) în apă.
- Uscați sămânța și amestecați-o cu nisip.
Consumul de semințe tratate este de aproximativ 2 g pe 1 mp. m complot.
Îngrășăminte și hrănire
Dacă vă semănați napii într-un sol pregătit corespunzător, puteți face fără pansament superior, sau ar trebui să fie extrem de moderate.
Folosiți îngrășăminte minerale cu precauție - acestea se acumulează în culturile rădăcinoase.
Cel mai bine este să folosiți substanțe biologice.
În mod specific pentru napi, nu au fost dezvoltate îngrășăminte specializate, astfel încât orice formulări pentru culturi de rădăcină, de exemplu, cum ar fi BioHumus, Sapropel, Zdraven-aqua, Vermicompost, sunt potrivite.
Dacă solul din pat este prea calciuos, folosiți acid boric ca pansament superior.
Acestea contribuie la creșterea randamentului, la creșterea conținutului de zahăr și la menținerea napului în viață. Un astfel de sprijin este foarte important în verile calde și uscate.
Dizolvați 2 grame de acid boric într-o găleată de apă și pulverizați blaturile după subțierea.
Recoltare
Recoltarea navelor trebuie făcută de îndată ce rădăcinile sunt coapte. Dacă plantele mature sunt lăsate în pământ, fructele vor avea un gust amar, carnea va deveni aspră, iar durata de valabilitate a legumelor va fi redusă.
Napii trebuie îndepărtați cu grijă din grădină, tăind imediat vârfurile. Trebuie să lăsați doar 2 centimetri de pețiol (nu atingeți rădăcinile).
După aceea, fructele trebuie lăsate să se usuce în aer curat. Dacă nu îndepărtați vârfurile, după uscare, majoritatea nutrienților vor intra în el, iar fructul în sine va rămâne fără vitamine și minerale.
Dacă a venit îngheț și recolta nu a fost recoltată, este mai bine să nu atingeți napul. Recoltarea va fi posibilă numai după dezgheț.
Fructele colectate trebuie distribuite în cutii (puteți lua și pungi sau pungi de plastic), acoperiți cu nisip și duceți-le într-o cameră frigorifică.
Navele trebuie păstrate la o temperatură care nu depășește 1 grad Celsius.
Organizarea udării optime
De obicei, încearcă să planteze napi într-o zonă plană sau coborâtă, unde solul păstrează puțină umiditate.
Dar se întâmplă ca patul să fie într-un loc înalt, sau vara s-a dovedit a fi uscată sau nu există nici o modalitate de a uda în mod regulat plantațiile.
Lipsa udării afectează calitatea culturilor de rădăcini: amărăciunea apare în gust, se crapa, se îngroașă, se usucă.
Un nap bun se obține numai cu udare adecvată.
După ce a crescut napul și înainte de apariția frunzelor propriu-zise, udăm plantările de două ori pe săptămână, folosind un vas de udat cu o sită fină pentru udare.
Veți avea nevoie de aproximativ o găleată de 10 litri pe metru pătrat de apă.
După formarea celei de-a treia perechi de frunze adevărate, trebuie udată puțin mai des - de două ori în 5 zile, turnând 12 litri de apă pe metru pătrat.
Pentru a menține umiditatea și slăbirea optimă a solului, utilizați mulci: urzici tocate, turbă compostată, rumeguș, cotlete de paie.
Grosimea mulciului de 7-8 cm va proteja solul de uscare, de buruieni și va oferi nutriție suplimentară culturilor rădăcinoase.
Combaterea dăunătorilor
Dintre dăunători, albii de nap și puricii de pământ sunt deosebit de periculoși.
- Napul alb poate da mai multe generații de fluturi pe sezon. Omizile infectează frunzele plantelor și pot ajunge la rădăcini. Pentru a combate eficient acest parazit, este necesar să se utilizeze medicamente cu o compoziție chimică.
- Puricii de pământ reprezintă un pericol pentru culturi în primele etape de creștere. Tratarea solului înainte de însămânțare cu un amestec de muștar, cenușă și praf de tutun va ajuta la prevenirea apariției puricilor de pământ.
- Varza este un dăunător care dăunează culturilor precum ridichea, varza, ridichea. Lupta împotriva varzei ar trebui să înceapă prin alternarea culturilor de mărar, morcovi și napi. Stropirea culturilor contaminate cu Iskra M sau Iskra DE este o luptă excelentă împotriva varzei. O fiolă de preparat Iskra M trebuie diluată în 5 litri de apă și culturile trebuie tratate. Iskra DE se vinde în tablete. Pentru a pregăti soluția, trebuie să luați un comprimat și să se dizolve în 10 litri de apă. De asemenea, se recomandă utilizarea produselor din frasin din lemn pentru pulverizare. Soluția va necesita 300 de grame de cenușă, 10 litri de apă și 10 ml de săpun lichid.
- Afidul de varză. Un astfel de parazit este capabil să aspire seva din frunzele plantei. Afidele apar când vremea este moderat caldă și umedă. Pentru a combate un astfel de dăunător, trebuie să utilizați triclorometafos-3 și karbofos. Este necesar să diluați soluția într-o proporție de 60 de grame la 10 litri de apă. 10% sau 25% rovikurt este considerat eficient. Este necesar să diluați soluția într-o proporție de 10 și 25 de grame la 10 litri de apă. Trebuie să procesați cultura de două ori pe sezon. Este important să nu mai prelucrați plantele cu 20 de zile înainte de recoltarea rădăcinilor. Insectele răpitoare sunt capabile să lupte împotriva afidelor.O larvă de buburuză poate distruge peste 6 sute de afide în întreaga sa viață.
Sfat! Începătorii trebuie să urmeze tehnologia de combatere a dăunătorilor. Merită să vă referiți la instrucțiunile video ale grădinarilor experimentați pentru procesarea competentă a plantelor.
