Caracteristicile cultivării conopidei în câmp deschis

Conopida este o cultură agricolă valoroasă cunoscută de mult timp pentru proprietățile sale nutritive și medicinale.

Mulți grădinari domestici au stăpânit cultivarea varzei în sere sau pe parcele personale.

Cultivarea conopidei în aer liber este o procedură fezabilă, care are însă propriile sale caracteristici și secrete. Despre asta este vorba în articolul de astăzi.

Descriere generală și etape de dezvoltare

Conopida este o plantă anuală care poate fi semănată primăvara (versiunea de primăvară) și toamna timpurie (versiunea de iarnă). Într-un an, se formează nu numai capul, ci și fructele cu semințe. Sistemul radicular al conopidei nu este bine dezvoltat, de tip fibros, este situat în apropierea suprafeței solului. Recoltarea varzei este deja posibilă după 90-170 de zile de la apariția mugurilor, materialul semințelor se coace în 200-240 de zile.

Tulpina are o formă cilindrică, înălțimea sa medie este de 0,15-0,7 cm, totul depinde de caracteristicile soiului. Plăcile de frunze pot crește orizontal, drept sau oblic în sus. Ele sunt adesea curbate în spirală. Culoarea frunzelor este diferită, de la verde deschis la albastru-verde, este de asemenea prezentă o floare cerată. Lungimea lor variază între 15–90 cm. Plăcile înguste sunt ovale, ovoidale sau eliptice.

Există soiuri de conopidă care constau din lăstari înfloriți individuali. La alte soiuri, capul se formează prin răsucirea lăstarilor apicali, care sunt foarte ramificați și conțin rudimentele inflorescențelor. În etapa de formare a 9-12 frunze, începe procesul de legare a capului. Forma sa poate fi rotundă sau rotundă. Există tipuri de conopidă, nu numai cu o culoare albă a capului, ci și verde, galben, violet. Există, de asemenea, copii cu diferite nuanțe.

În etapa de maturare completă, apar muguri de conopidă, flori și semințe cu semințe. Se formează în mai mulți lăstari, în partea lor periferică. Florile mici sunt vopsite în alb sau galben. Semințele își păstrează capacitatea de germinare timp de trei ani.

Important! Perioada de păstrare a conopidei este de 7-10 zile, dar numai la temperaturi de 0 ° C.

În funcție de soi, există exemplare care înfloresc în al doilea an și există soiuri în primul an de viață. Conform perioadei de coacere, se disting 3 grupe de conopidă: timpurie (90-110 zile), medie (110-135 zile) și târzie (160-170 zile). Conform acestei caracteristici, se determină și momentul potrivit pentru recoltarea varzei: primele zile ale lunii iunie, ultimele zile ale lunii iulie și sfârșitul lunii august.

Caracteristici și caracteristici ale culturii

Conopida este considerată o legumă rezistentă la frig. Are un an. Se cultivă datorită capului format din tulpini înflorite scurtate. Țesuturile sale conțin fibre, deci leguma este benefică pentru cei care suferă de probleme digestive.



Pulpa conține:

• substanță uscată - 10,5%;
• glucide - 5,4%;
• proteine ​​- 2,6%;
• vitamine;
• minerale (potasiu, calciu, fier, magneziu).

O plantă crescută din semințe are un tip rădăcină. Când crește conopida prin răsaduri, se formează un sistem radicular fibros. Cultura are o tulpină erbacee care se mărește spre sfârșitul sezonului de creștere.Nivelul de rezistență la frig este determinat de soi. Soiurile de maturare timpurie în timpul formării inflorescențelor nu rezistă înghețurilor până la -3 ° C, speciile ulterioare sunt mai rezistente la frig. Ele pot rezista la apăsările reci până la -5 ° C.

Cele mai bune soiuri de conopidă

Pentru a obține o recoltă bogată, este necesar nu numai să respectați anumite reguli ale tehnologiei agricole, ci și să știți ce soiuri de conopidă este mai bine să alegeți pentru cultivarea pe sol neprotejat și care pentru condițiile de seră.

Pentru teren deschis

Următoarele soiuri de conopidă prezintă rezultate bune atunci când sunt cultivate în zone deschise:

• Movir 74. O plantă de maturare timpurie, are calități ridicate de consum. Are rezistență la temperaturi ridicate și la apăsări reci. Fructul are aproape 23 cm în diametru și cântărește 1,4 kg. Soiul răspunde cu recunoștință la udarea frecventă, dar moderată.
• Alfa. Această formă hibridă de maturare timpurie se bucură odată cu recoltarea în 60 de zile. Capul are o culoare albă, o suprafață netedă și o structură densă.
• Consta. Agricultura tolerează picături mici de temperatură destul de nedureros. Capetele de varză se recoltează după 75-90 de zile. Masa lor este de aproximativ 800 g.
• Gigant de toamnă. Planta aparține categoriei de maturare târzie, durata sezonului de creștere este de 220 de zile. Un cap de conopidă coaptă cântărește aproape 2,5 kg.
• Yako. Acest tip de conopidă este potrivit atât pentru cultivarea de vară, cât și pentru cea de iarnă. Are rate de productivitate ridicate. Recoltat după 65 de zile. Masa capului 820-850 g.

Pentru seră

Pentru cultivarea cu succes a conopidei în sere din policarbonat, ar trebui preferate următoarele soiuri:

• Garanție. Cultura se coace în termen de 100 de zile de la momentul plantării în pământ. Capul are un diametru de până la 39 cm și este vopsit fie alb, fie crem. Soiul nu este predispus la crăpături. Masa capului 900 g.
• Capra-Dereza. Planta are frunze compacte îndreptate în sus. Masa capului dens până la 800 g. Indicatori de randament de la 1 mp m. au aproape 3 kg. Conopida are un scop universal, este cultivată atât vara, cât și primăvara.
• Planta Blizzard F Hybrid se remarcă prin rezistența sa la factorii de mediu nefavorabili. Capul rotunjit are o culoare albă și o structură densă. Masa unui cap de varză copt este de până la 900 g.
• Patriotic. Masa unui cap dens și alb este de aproximativ 700 g. Soiul este apreciat pentru gustul excelent și caracteristicile pieței.
• Gribovskaya timpurie 1355. Soiul de maturare timpurie și-a câștigat popularitatea datorită calităților sale ridicate ale consumatorului și relativă pretenție în îngrijire. Din momentul în care apar mugurii și până când capul este complet copt, trec 80-101 de zile. Greutatea varzei de până la 900 g. Soiul rezistă crăpăturilor.

A se vedea, de asemenea, pansamentul de varză și tratarea dăunătorilor cu amoniac

Cerințe pentru condițiile de creștere

Temperatura

Conopida este mai termofilă decât ceilalți reprezentanți ai acestei specii.

• Semințele germinează la o temperatură de 5-6 ° C
• Temperatura optimă pentru germinarea lor este de 20 ° C, în astfel de vreme varza crește în 3-4 zile.
• La o temperatură de 6-10 ° C, răsadurile apar în 10-12 zile.
• Dacă temperatura este sub 5 ° C, semințele nu germinează, dar nici nu mor când se încălzește, vor apărea lăstari.

Dacă, în perioada de răsad, varza se încadrează sub o perioadă lungă de timp (mai mult de 10 zile) la rece (4-5 ° C), atunci formează un cap slab, care se sfărâmă în decurs de o săptămână. La fel se va întâmpla dacă în aceeași perioadă sunt nopți foarte calde (18-20 ° C).

Conopida la o vârstă fragedă nu tolerează înghețurile nocturne.Într-o stare adultă, este mai stabilă și poate tolera înghețurile pe termen scurt până la -2 ° C, iar soiurile ulterioare până la -4 ° C.

Strălucire

Cultura nu tolerează nici cea mai mică umbră. La umbră, nu formează nu numai inflorescențe, dar nici măcar nu construiește o rozetă cu frunze complete. La cerere de lumină, este superioară verzei albe.

O plantează în cel mai luminos loc. Uneori plantele sunt acoperite cu lutrasil pentru a le proteja de albii de varză. În acest caz, capetele se formează mai târziu, dar sunt mai dense.

Umiditate

Conopida este foarte sensibilă la umiditate. Când este cultivată prin răsaduri, cultura nu tolerează nici cea mai mică uscare din sol; cu însămânțare directă în sol, este mai rezistentă la lipsa de umiditate. Dacă solul este lăsat să se usuce în timpul răsadului, atunci varza va forma inflorescențe mici, libere, care se prăbușesc rapid.

Dacă udarea insuficientă este combinată cu o temperatură ridicată a aerului (peste 25 ° C), atunci cultura nu va forma un cap. Cu toate acestea, nici nu tolerează inundațiile.

Pamantul

Conopida este foarte solicitantă asupra fertilității solului, de aceasta depinde calitatea culturii.

Pe solurile cu un conținut ridicat de humus, cresc capetele mari și dense, cu o greutate de 1,5-1,7 kg. Varza crește slab pe solurile argiloase reci. Mai presus de toate, loamurile ușoare și medii cu un pH de 6,5-7,5 sunt potrivite pentru aceasta.

Soiuri

Există soiuri timpurii, medii și târzii.

Soiuri timpurii capul se formează în 75-100 de zile. Acestea includ:

• Françoise - cap rotund, alb, greutate 0,4-1,0 kg. Rezistența la boli este bună
• Princess - cap alb, greutate medie 1,1 -1,9 kg.
• Snezhana - masa capului ajunge la 1,8-2 kg, forma este rotundă, albă
• Gribovskaya timpurie - cap rotund și plat, mare, alb. Greutatea capului 0,2-1,0 kg.
• Capra Dereza - capetele sunt de dimensiuni mici, de formă sferică. Masa nu depășește 1 kilogram.

Deși soiul Express MS este prezentat ca un soi timpuriu, perioada de coacere este de 105-110 zile și nu ar trebui să se aștepte producția timpurie de la acesta.

Mijlocul sezonului - perioada de maturare 100-120 zile.

• Undine - cap de dimensiuni medii, rotund plat, tuberculos mediu, albicios. Greutatea capului 0,6 kg.
• Snowdrift - capete albe compacte cu densitate bună. Greutatea lor variază de la 0,5 la 1,2 kg.
• Minge violet - formează un cap rotunjit purpuriu. Masa unui cap de varză ajunge la 1-1,5 kilograme.

Soiuri târzii formează un cap 140-150 de zile după germinarea completă. Sunt cultivate în sud. Nu are sens să le crești în centru și în nord. Soiuri:

• Shalasi - capul este rotund, parțial acoperit, fin tuberculos, dens, albicios. Greutatea capului 0,7 kg.
• Vagon - capul este mic, rotund-plat, neacoperit, mediu-tuberculos, verde. Greutatea capului 0,4 kg.
• Perla - capul cântărește aproximativ 800 g, nuanțos, verzui, fistic.

Hibrizii sunt, de asemenea, împărțiți în timpuriu, mediu și târziu, au aceeași perioadă de maturare.

Mai bine să crească hibrizi. Sunt mai rezistente la căldură și secetă pe termen scurt, formează inflorescențe mai mari decât soiurile și randamentul lor este mai mare.

Doar soiurile și hibrizii timpurii sunt potrivite pentru regiunile nordice. Varza cu o perioadă de maturare mai mare de 100 de zile nu va avea timp să lege un cap. Soiurile timpurii și mijlocii de conopidă sunt cultivate pe banda de mijloc. Cultivarea soiurilor târzii este, de asemenea, permisă, dar numai dacă există o seră caldă pentru însămânțarea timpurie a semințelor pentru răsaduri.

Pregătirea solului

Sub conopidă în toamnă, trebuie introdusă materie organică: gunoi de grajd, compost, reziduuri de plante sau alimente (coji de cartofi, roșii de mere și pere, iarbă tăiată etc.).

Dacă nu se aplică pe astfel de soluri, atunci plantarea culturii trebuie abandonată, deoarece nu va dezvolta o rozetă, ca să nu mai vorbim de inflorescențe.În acest caz, îngrășămintele minerale nu vor înlocui materia organică.

Gunoiul de grajd este adus pentru săpat, puteți chiar mullein sau cal proaspăt. Peste iarnă, se va schimba oarecum, iar cultura va fi destul de confortabilă. Pentru 1 m2, se introduce 1 găleată de proaspăt sau 3 găleți de gunoi de grajd putrezit sau compost, încorporându-l pe o baionetă lopată. Concomitent cu materia organică, puteți adăuga 2 linguri. l. / m2.

Pe solurile acide, calcarea este obligatorie, dar varul nu poate fi aplicat simultan cu gunoiul de grajd. Prin urmare, este adus în 1,5-2 luni înainte de materia organică sau în primăvară direct în gaură.

Primăvara, gunoiul de grajd proaspăt și semi-putrezit nu poate fi aplicat - cultura reacționează slab la acesta. Dacă materia organică nu a fost introdusă încă din toamnă, atunci primăvara solul este umplut cu compost sau deșeuri alimentare în descompunere rapidă.

Semănat date

În regiunile sudice, varza este semănată pentru răsaduri de la mijlocul lunii martie.

• Pentru a obține capete deja la sfârșitul lunii iunie și începutul lunii iulie, soiurile timpurii sunt semănate în containere în a doua decadă a lunii martie.
• Puteți semăna semințe în seră la sfârșitul lunii martie și în teren deschis la mijlocul lunii aprilie.
• Soiurile de la mijlocul sezonului sunt semănate la începutul lunii aprilie, iar soiurile târzii în două perioade la sfârșitul lunii martie și la sfârșitul lunii aprilie, în sud vor avea timp să se recolteze.

În centru și în nord, soiurile timpurii sunt semănate într-o seră la mijlocul lunii aprilie, cele medii la începutul lunii mai, cele târzii fie acasă la începutul lunii aprilie, fie într-o seră la mijlocul lunii.

Puteți aranja un transportor de răsad, semănând treptat semințele după 10-14 zile. Apoi, perioada de recoltare se va întinde din iulie până în octombrie.

Semănatul de varză pentru răsaduri

Pentru ca o cultură de legume să crească și să se dezvolte activ, trebuie să știi când să semeni semințe în sol și cum să le îngrijești.

Pregătirea semințelor

Activitățile pregătitoare încep în ultimele zile ale lunii februarie. Acestea asigură prelucrarea semințelor pentru a îmbunătăți calitatea germinării sale.

În aceste scopuri, se utilizează o metodă precum stresul de temperatură, în care sămânța este păstrată timp de 15-20 minute într-un recipient cu apă fierbinte (+50 ° C). După ce a trecut timpul, trebuie să îndepărtați semințele plutitoare și să le determinați pe cele rămase în partea de jos într-un recipient cu apă rece timp de 2-3 minute. Apoi, acestea sunt transferate timp de 8-12 ore într-un recipient cu o soluție de stimulator de creștere, permanganat de potasiu. La sfârșitul procedurilor pregătitoare, semințele trebuie clătite sub apă curentă și uscate.

Opinia expertului

Stanislav Pavlovich

Grădinar cu 17 ani de experiență și expertul nostru

Pune o intrebare

Sfat! Este posibil să se mărească germinarea sămânței prin stratificare, păstrând-o pe raftul inferior al frigiderului pentru o zi.

Alegerea solului și a capacității

Având în vedere că rădăcinile plantei agricole sunt delicate, este mai bine să plantați semințe în pământ în ghivece separate. Comprimatele de turbă sunt, de asemenea, potrivite. Ca substrat adecvat, fie pământ de răsad gata preparat, fie un amestec de pământ de casă format din:

• turbă (2 părți);
• nisip de râu (1 parte);
• humus (1 parte);
• mullein putrezit (1 parte).

Solul de conopidă ar trebui să fie atât hrănitor, cât și slab. Dacă solul este acid, atunci este eficient să folosiți făină de dolomită, var, cenușă de lemn pentru neutralizare.

Termeni de semănat și tehnologie

Operațiunile de însămânțare se efectuează în momente diferite, în funcție de soi. Alegând momentul plantării semințelor în sol, trebuie să țineți cont de caracteristicile climatice ale unei anumite regiuni. Răsadurile trebuie să aibă vârsta de 25-30 de zile la momentul debarcării. Acest lucru este deosebit de important pentru regiunea Moscovei, unde condițiile nu sunt pe deplin potrivite pentru această cultură de legume. Astfel de regiuni se caracterizează printr-o abundență de zile înnorate; merită să crească soiuri de maturare timpurie sau medie.

Semănarea semințelor pentru răsaduri pentru soiurile timpurii ar trebui făcută la sfârșitul lunii februarie.Pentru exemplarele de la mijlocul sezonului, se recomandă planificarea lucrărilor la mijlocul lunii martie. Soiurile târzii sunt cel mai bine însămânțate la sfârșitul lunii martie.

Tehnologia de însămânțare a semințelor prevede următoarele acțiuni:

1. Solul fertil dezinfectat este turnat în recipientele pregătite.
2. Depresiile nu se fac mai mult de 1 cm.
3. O sămânță de conopidă este plasată în centru și presărată cu un strat subțire de nisip. Deci, va fi posibil să se protejeze mugurii de piciorul negru - o boală periculoasă.
4. Umezit cu o sticlă de pulverizare.
5. Acestea creează un efect de seră cu o pungă de plastic și se plasează într-un loc cald cu lumină difuză.

Condiții de creștere și îngrijirea răsadurilor

Pentru a oferi răsadurilor condiții confortabile de creștere, este necesar să se mențină temperatura aerului în cameră în intervalul de + 18 ... + 20 ° C. Când apar lăstari, este redus pentru a evita întinderea la + 6 ... + 10 ° C. După 5 zile, temperatura crește la +15 ° C. Nivelul de umiditate a aerului ar trebui să fie cuprins între 70-80%, activitățile de irigare sunt adesea efectuate cu apă caldă, dar într-o cantitate moderată.

Important! La temperatura camerei de 21 ° C sau mai mult, ovarele nu se vor forma pe inflorescențele de varză.

Îngrijirea adecvată a răsadurilor implică slăbirea solului, irigarea și introducerea substanțelor nutritive. În faza de 2-3 frunze adevărate, procedeul de hrănire se face folosind cenușă de lemn la o rată de 1 pahar de produs la 10 litri de apă. O soluție de mullein este, de asemenea, potrivită, în cazul în care îngrășămintele organice și apa sunt luate într-un raport de 1:10.

Alegerea

Plantele tinere sunt plantate în ghivece separate, dacă se aflau într-un recipient obișnuit sau într-o seră încălzită, la vârsta de 21 de zile. Înainte de a planta într-o zonă deschisă, plantele ar trebui să stea într-un recipient spațios încă o lună.

Cultivarea și îngrijirea răsadurilor

Conopida este cultivată mai des în răsaduri, dar este aproape imposibil să crești răsaduri bune acasă din cauza iluminării slabe, a aerului uscat și a temperaturilor prea ridicate. Răsadurile domestice sunt fragile, alungite și foarte des mor atunci când sunt plantate în pământ.

Prin urmare, este mai bine să creșteți conopida folosind răsaduri în sere. Înainte de însămânțare, solul este vărsat cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu pentru a distruge sporii putregaiului și chilei.

În seră primăvara, principala problemă este o scădere bruscă între temperaturile din zi și noaptea: în timpul zilei la soare poate fi până la 30 ° C, iar noaptea doar 5-8 ° C. Prin urmare, răsadurile emergente sunt mulci cu fân, dar orificiile de aerisire sunt lăsate deschise. Răsadurile mulcite nu vor îngheța.

Udați regulat, dar până când apar 3-4 frunze adevărate, apa trebuie să fie ușor caldă. Pentru a face acest lucru, este lăsat în găleți în seră. După ce răsadurile cresc, udarea se efectuează cu apă obișnuită dintr-o fântână.

Dacă nu este posibil să crești răsaduri de varză într-o seră, atunci va trebui să o faci acasă. 1-2 semințe sunt plantate în boluri puțin adânci. Când apar lăstari, acestea sunt plasate în cel mai rece și mai ușor loc. În acest moment, nu este de dorit ca răsadurile să fie în lumina directă a soarelui, deoarece frunzele delicate se ard, iar plantele mor. Prin urmare, acestea sunt umbrite cu ziare sau pânză albă. Udați regulat când solul este ușor uscat.

Dacă este suficient de cald afară și noaptea nu mai mică de 3 ° C, atunci în seră plantele nu pot fi izolate suplimentar, în cazul înghețurilor nocturne, răsadurile sunt mulci cu fân. Dacă temperatura nu este ridicată în timpul zilei, o puteți lăsa.

Pansament de top

Soiurile timpurii și mijlocii sunt hrănite în perioada răsadurilor o dată la 12-14 zile după germinare. Se introduc îngrășăminte cu azot: uree, azotat de amoniu, sulfat de amoniu.

Soiurile târzii sunt hrănite de 2 ori. Prima hrănire se efectuează la 12-14 zile după plantare, aplicând îngrășăminte azotate sau infuzând buruieni. A doua hrănire se face la 2 săptămâni după prima, se adaugă o infuzie de cenușă sau îngrășăminte cu micronutrienți care conțin azot: Baby, Krepysh, Aquarin.

Cu 2 săptămâni înainte de plantare, răsadurile sunt întărite, lăsând una deschisă, apoi 2 guri de aerisire în seră peste noapte. Dacă nopțile sunt calde (10 ° C și peste), atunci ușile sunt lăsate deschise.

Puteți planta varză timpurie și medie într-un loc permanent la 30-40 de zile de la germinare, când are 4-5 frunze adevărate, cea târzie este plantată după 45-50 de zile.

Este imposibil să păstrați răsadurile mai mult decât timpul prescris, altfel nu se înrădăcinează bine și leagă capete mici.

Transplantul

Înainte de plantare, îngrășămintele sunt aplicate pe găuri:

• cenușă 0,5 căni
• nitroammofosk 1 linguriță;

Îngrășămintele trebuie amestecate cu pământul.

Pe solurile acide, adăugați suplimentar azotat de calciu 1 lingură. l. sau o doză crescută de cenușă (1 pahar pe godeu).

Plantele sunt săpate cu un mare pământ, încercând să nu deterioreze rădăcinile, plantate într-un loc nou, astfel încât frunzele de cotiledon să fie în pământ, iar cele două inferioare să se întindă pe pământ. După plantare, plantele sunt udate din nou.

Dacă răsadurile au crescut, atunci perechea inferioară de frunze este tăiată și adâncită la următoarea pereche inferioară.

Dacă temperatura pe timp de noapte este sub 3 °, atunci varza plantată este acoperită cu lutrasil și, dacă se așteaptă îngheț, atunci este izolată suplimentar cu fân sau cu un strat dublu de lutrasil.

Materialul de acoperire nu este îndepărtat până când se termină înghețul, în regiunile centrale acest lucru se întâmplă uneori până pe 10 iunie. Conopida este mai termofilă decât alte specii, deci nu va fi fierbinte sub acoperire, va crește mai bine, iar materialul de acoperire în sine este un obstacol insurmontabil pentru varul de var.

Când și cum să transplantăm răsaduri în aer liber

Conopida se adaptează rapid noilor condiții dacă alegeți locul potrivit și mențineți distanța dintre răsaduri.

Alegerea unui loc: luăm în considerare regulile de rotație a culturilor

Pentru ca răsadurile să aibă suficientă iluminare și nutriție, este necesar să le plantați într-o pajiște însorită, ferită de curenți. Compoziția fertilă a solului trebuie să fie la o adâncime de până la 40 cm. Cel mai bine este să plantați o cultură de legume pe un pat de grădină, unde castraveți, leguminoase, ceapă, usturoi, cartofi, siderate au mai crescut.

Pregătirea crestelor și amenajarea

Atunci când formați un pat pentru această cultură, trebuie avut în vedere faptul că distanța dintre plante într-o perioadă de maturare timpurie ar trebui să fie de 30 × 60 cm. Și pentru speciile de maturare târzie, acești parametri trebuie să crească cu 10 cm. m de sol 1 găleată de humus și 1 lingură. l. nitrofosfat.

Debarcarea directă

Procesul pas cu pas de plantare a răsadurilor într-o zonă deschisă este după cum urmează:

1. În zona pregătită, trebuie să faceți găuri în conformitate cu dimensiunea sistemului radicular al plantei.
2. Adăugați o mână de humus în fiecare gaură.
3. Adăugați cenușă de lemn (1 lingură per godeu) și amestecați cu solul.
4. Umeziți solul și plantați un răsad.
5. Mulci cu humus, compost.
6. Dacă este posibil, întunecați plantele tinere timp de 1-2 zile.

Cultivare în câmp deschis

În grădina de la țară, se face un pat de conopidă în acele locuri în care au crescut anumite legume. Când plantați primăvara, predecesorii buni:

• ceapă;
• roșii;
• cartofi;
• castraveți.

Vara, conopida este plantată după salată, spanac și alte verzi timpurii. Rotația culturilor este baza tehnologiei agricole. Recolta depinde în mare măsură de aceasta.

Pregătirea solului

Solul este ocupat imediat după recoltarea recoltei predecesorului.Orice îngrășământ organic (turbă, compost, humus) este aplicat pentru săpat. Consum aproximativ - 5 kg / m². O dată la 7 ani, solul acid este calcar, gipsul este adăugat la solul alcalin.

Pentru săpăturile de toamnă, se aplică îngrășăminte minerale, care sunt necesare pentru nutriția conopidei:

• superfosfat - 1 kg;
• sulfat de potasiu - 0,5 kg.

Consumul de îngrășăminte este dat pentru o creastă de 10 m². Îngrășământul cu azot (azotat de amoniu) se aplică primăvara înainte de plantarea conopidei. Consum - 0,5 kg pe 10 m².

Semănatul semințelor și plantarea puieților

Semințele sunt tratate termic înainte de însămânțare. Acestea sunt turnate într-o pungă de țesut. Mai întâi, este scufundat în apă fierbinte timp de 10 minute, apoi în apă rece timp de 1 minut. Semințele se păstrează la frigider timp de 10 ore.

Semințele sunt semănate într-un recipient comun sau în recipiente separate. Adânciți cu 0,5 cm. Când apar 5-6 frunze, răsadurile de conopidă sunt transplantate în grădină. Sunt acoperite de soare o săptămână.

Irigarea și fertilizarea tufelor de varză

Volumul și frecvența irigațiilor sunt influențate de condițiile meteorologice, de cantitatea de precipitații. La începutul sezonului de creștere, conopida are nevoie de mai puțină apă decât în ​​timpul formării inflorescențelor:

• prima jumătate a sezonului de creștere - 30 l / m²;
• a doua jumătate a sezonului de vegetație - 40 l / m².

Îngrășămintele se aplică de 2-3 ori pe sezon pentru conopidă. Intervalul dintre ele este de 2-3 săptămâni. La începutul sezonului de creștere, se folosesc îngrășăminte cu azot (25 g / m²). În timpul perioadei de coacere a inflorescenței, varza este fertilizată cu îngrășăminte fosfor-potasiu (30 g / m²).

Când să strângeți conopida

Pentru cei care cultivă conopidă pentru prima dată, se pune întrebarea dacă trebuie să fie spud și când. Ei slăbesc solul pe culoare și în jurul plantelor toată vara. Buruienile sunt tăiate în același timp. Respectați următoarea schemă:

• mai întâi slăbirea la o adâncime de 4 cm pe săptămână după transplantarea puieților;
• toate cele ulterioare - după udare la o adâncime de 10 cm.

Strângeți conopida o dată înainte de a închide rândurile.

Îngrijirea inflorescențelor neumflate

Conopida poate fi cultivată dacă capetele sale nu s-au format înainte de apariția înghețului. Luați plante cu un număr suficient de frunze (cel puțin 14 bucăți) și capete de cel puțin 2 cm.

Plantele sunt dezgropate cu un pământ, transferate la subsol. Le pun într-un recipient, le stropesc cu pământ. Alăptarea în creștere:

• mențineți umiditatea solului și a aerului;
• îndepărtați frunzele uscate.

Vezi si

Cum să te descurci cu pulpa neagră în varză și ce să faci pentru tratament

A citi

Caracteristicile cultivării conopidei fără semințe

Nu numai metoda răsadurilor este utilizată pentru cultivarea plantelor agricole, dar există și o modalitate de cultivare a acestora fără sămânță. Pentru a obține rezultatul dorit, principalul lucru este să îi cunoașteți caracteristicile.

În câmp deschis

Pentru a crește o legumă populară în grădină, trebuie să plantați semințe în sol după cum urmează:

1. Faceți caneluri adânci de 1 cm la locul de aterizare desemnat, menținând o distanță de 40 cm între ele.
2. Umeziți solul cu apă caldă.
3. Răspândiți semințele tratate cu soluție de permanganat de potasiu, respectând un interval de 5 cm.
4. Presărați cu sol și compactați-l cu atenție.
5. Construiți un cadru din arcuri și întindeți filmul peste culturi. Această tehnică va ajuta la protejarea verzei de înghețul recurent.

Vezi și Frunzele de varză devin roșii și roz - care sunt motivele și ce trebuie să faci

Alternativ, puteți așeza semințele în găuri. Fiecare gaură nu trebuie să conțină mai mult de două sau trei semințe. Când se formează 3-4 frunze adevărate pe răsaduri, trebuie să le eliminați pe cele slabe și să le lăsați pe cele mai puternice.

În seră

Conopida este cultivată și în sere. Paturile sunt, de asemenea, fertilizate cu materie organică și componente minerale, neutralizând aciditatea dacă este necesar și observând rotația culturilor. Lucrările de însămânțare se efectuează după topirea zăpezii, temperatura din seră ar trebui să fie de la + 15 ... + 18 ° C.Adâncimea de plantare a semințelor în sol este de 5 mm; dacă le adânciți profund, atunci apariția răsadurilor va avea loc mult mai târziu.

Solul ar trebui să fie mulcit cu nisip uscat, udarea se efectuează exclusiv cu apă caldă. Alegerea se face după 10 zile. Schema de plantare a puieților de varză în găuri de 70 × 30 cm. Se recomandă să puneți o mână de cenușă de lemn, humus și compoziție complexă de nutrienți de tip Kemira în fiecare gaură.

Recoltare

Pregătirea este determinată de starea capetelor și de recomandările de pe ambalaj. Creșterea excesivă trebuie evitată deoarece vor începe să se întunece, să se relaxeze și să înflorească. Cel mai bun moment pentru tăiere este dimineața, înainte ca roua să se usuce, cu excepția zilelor după înghețuri nocturne.

Pentru a păstra cultura mult mai mult timp, este dezgropată cu rădăcini și frunze exterioare și apoi se adaugă în picături într-o cutie de nisip într-o pivniță sau în alt loc răcoros, dar fără îngheț.

Cultivarea conopidei în aer liber nu este dificilă, dar necesită atenție și respectarea strictă a recomandărilor. Și apoi recolta recoltată vă va diversifica masa până la Anul Nou!

Îngrijiri suplimentare

Îngrijirea unei culturi de legume nu este dificilă dacă cunoașteți tehnicile agricole și nu faceți greșeli grave. Plantele au nevoie de irigații, de slăbire a solului, de îngrășăminte.

Udare

Trebuie să udați varza fără zel nejustificat, pe 1 mp. m de sol din 1 găleată de apă. Inundarea solului este inacceptabilă. Înainte de înrădăcinare, răsadurile plantate sunt irigate în fiecare zi, apoi este suficient să efectuați procedurile de 1-2 ori pe săptămână. În etapa de formare a ovarului, solul nu trebuie să se usuce, altfel indicatorii de randament vor scădea.

Opinia expertului

Stanislav Pavlovich

Grădinar cu 17 ani de experiență și expertul nostru

Pune o intrebare

Pe vreme caldă, este bine să pulverizați pe frunză. Pentru a reține umezeala, solul este mulcit cu rumeguș putrezit, iarbă tăiată, materie organică.

Capete umbrite de soare

Pentru a exclude faza de înflorire și pentru a preveni căderea capului de varză, aceasta este umbrită. Acest lucru se poate face prin colectarea frunzelor inferioare ale varzei într-o pungă. Această tehnică este relevantă în special pentru zilele caniculare, când există o probabilitate mare de a arde, de a deteriora capul. Este mai bine să desfaceți varza înainte de recoltare sau de frig.

Fertilizare

Atunci când cultivați culturi într-un pat de grădină, trebuie făcute mai multe proceduri de hrănire pentru întregul sezon de creștere:

• Primul este produs la câteva săptămâni după stabilirea puieților de varză într-un loc permanent, adăugând o soluție de mullein într-un raport de 1:10 cu apă. Dacă există o deficiență de bor și molibden, atunci capul de varză va fi mic, iar plăcile frunzelor vor fi înguste, nedescriptibile.
• A doua oară îngrășămintele sunt utilizate într-o săptămână, folosind complexe minerale. Procedura se repetă după 10-14 zile.

Slăbirea și strălucirea

Pentru a preveni înfometarea cu oxigen a rădăcinilor de varză, este necesar să slăbiți în mod regulat solul. Mai ales după udare abundentă. Și pentru formarea rădăcinilor suplimentare, trebuie să spulbiți plantele.

Șeful formației de varză

Procesul de formare a capului durează doar 15-20 de zile. În acest stadiu, se observă creșterea activă a frunzelor. Când capul de varză începe să încolțească, ei încetează să se dezvolte. Se crede că dacă alegeți frunzele inferioare ale unei varze, atunci capul câștigă masă mai intens. Aici decizia se ia în mod individual.

Protecția și prevenirea împotriva bolilor și dăunătorilor

Pentru a speria melcii enervanți, omizi de capetele de varză, se recomandă cultivarea terenului între rânduri cu muștar uscat, var, cenușă întreagă. Infuziile pe bază de vârfuri de roșii, buruieni, usturoi, piper, mușețel funcționează bine împotriva afidelor mici. Praful de tutun este potrivit pentru a scăpa de plante de muște de varză, purici cruciferi. La începutul primăverii, plantarea varzei este tratată eficient cu agenți antifungici.

Ce trebuie luat în considerare înainte de îmbarcare

Calitatea și cantitatea recoltei depind de soiul selectat corect.Atunci când alegeți, trebuie să evaluați maturitatea timpurie. Depinde de perioada de coacere dacă inflorescența va avea timp să se formeze peste vară sau nu. Cultivarea conopidei ca varză albă nu va funcționa. Cultura are propriile sale caracteristici.

Mărimea capetelor este influențată de:

• grad;
• timpul de aterizare;
• tehnologie agricolă;
• vreme.

Determinarea soiului

Primăvara în regiunea Moscovei, locuitorii de vară plantează soiuri ultra-coapte de conopidă. Obțineți o recoltă timpurie. Nu se păstrează mult timp. Soiurile timpurii de conopidă sunt folosite pentru a face tocane de legume, garnituri, salate. Crește:

• Bulgare de zapada;
• Coacere timpurie;
• Alfa;
• Movir.

Soiurile târzii sunt cele mai bune pentru depozitarea în timpul iernii. Maturitatea tehnică a inflorescențelor are loc la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie. Cel mai productiv este hibridul Cortez F1. Are un cap frumos, de dimensiuni impresionante, cântărind 2-3 kg.

Condiții climatice optime

La începutul verii, când orele de vară sunt lungi, se creează condiții favorabile pentru formarea rapidă a inflorescențelor de conopidă. Dacă vremea este tulbure, capetele sunt mai bine legate, nu se întunecă. Randamentul unei culturi depinde de nivelul de umiditate nu numai în sol, ci și în aer. Valori optime:

• procentul de umiditate a aerului - 80-90%;
• procentul de umiditate a solului este de 75-80%.

Vezi si

Descrierea celor mai bune soiuri de varză pentru 2020 pentru diferite regiuni

A citi

Cu o lipsă regulată de umiditate, creșterea părții aeriene se oprește. Inflorescența apare devreme în varză. Cu solul înundat de apă, se dezvoltă bacterioza vasculară.

Regimul de temperatură

Cultura este clasificată ca plante rezistente la frig. Conopida crește cel mai bine la 15-18 ° C. Pe vreme caldă, când aerul se încălzește până la 25 ° C și peste, creșterea părții aeriene încetinește. Inflorescențele se formează mici.

Temperatura afectează rata germinării semințelor:

• germinarea durează 12 zile la 11 ° C;
• la 20 ° C - 4 zile.

Cerințe pentru sol și locul de plantare

Calitatea solului afectează randamentul culturii. Se remarcă faptul că este mai mare pe soluri:

• argiloase nisipoase, argiloase ușoare;
• fertil;
• neutru, ușor acid.

De ce înflorește varza și nu produce o recoltă?

Printre motivele lipsei unei culturi se numără:

• Găsirea unei culturi de legume în lumina directă a soarelui. Un cap comestibil se dezvoltă la o temperatură de + 15 ... + 20 ° C.
• Perioadă lungă de lumină. Pentru regiunile cu o primăvară lungă și schimbări puternice de temperatură, este mai bine să alegeți soiuri cu o perioadă de maturare târzie.
• Compoziție de sol nepotrivită pentru varză. Cultura crește bine pe argile umede. Predecesorii răi ai conopidei sunt ridichi, daikon, napi.
• Iregularități de irigații. Cu irigare neregulată, capul este slab format. Umezeala excesivă provoacă adesea apariția săgeților.
• Soiuri de varză selectate incorect pentru o anumită regiune.
• Temperaturile mai scăzute (sub 13 ° C) cresc riscul formării pedunculului.
• Deteriorarea rădăcinii în timpul transplantului.
• Deficitul de nutrienți din sol. Potasiul și fosforul sunt necesare în special pentru formarea capului.

Proprietăți utile ale plantei

Leguma conține multe substanțe utile. Particularitatea este că frunzele conțin mai mult fier decât dovleceii sau ardeii grași. Prezența vitaminelor și mineralelor în compoziție ajută la întărirea sistemului imunitar și asigură organismului protecție antioxidantă. Enzimele ajută la eliminarea toxinelor.

Leguma este ușor de digerat și asimilat. Medicii o recomandă pentru gastrită și probleme hepatice. Varza este utilă și pentru diabetici. Restabilește nivelul necesar de colesterol.

Răspunsuri la întrebările frecvente

De ce nu este legat capul este cea mai presantă întrebare a grădinarilor începători. Poate că motivul este vremea caldă. În căldură, formarea inflorescenței nu are loc. Încălcarea datelor de plantare este un alt motiv pentru o recoltă slabă.

Trebuie să ridic frunzele inferioare?

În această chestiune, trebuie să ascultați opinia experților. Ei cred că această operațiune dăunează conopidei:

• infecția (viruși, ciuperci) poate ajunge de la sol în răni, capetele de varză infectate sunt slab depozitate;
• frunzele inferioare hrănesc capul, îndepărtarea lor va afecta dimensiunea acestuia;
• sucul eliberat din rană va atrage dăunători, acest lucru va afecta calitatea și dimensiunea inflorescenței;
• pamantul se usuca mai repede, trebuie sa udati mai des.

Puteți ridica frunzele uscate și în descompunere. Nu există niciun beneficiu din partea lor. Presărați rănile și pământul cu cenușă. Acest lucru va proteja varza de infecție.

Boli și dăunători

Nerespectarea standardelor agrotehnice și, mai presus de toate, udarea excesivă poate provoca infectarea culturii cu diferite boli fungice, dintre care cea mai periculoasă este pata inelară și fusarium. Petele inelare pot fi recunoscute prin punctele negre de pe frunzele conopidei, care cresc rapid și în curând încep să formeze cercuri în jurul lor. Frunzele plantei infectate devin galbene, marginile lor devin inegale. Fusarium se manifestă sub formă de pete negre și întunecarea venelor frunzelor. Frunzele plantei afectate de Fusarium cad, iar inflorescența este deformată. Nu va fi posibil să vindecați astfel de varză fără a utiliza agenți fungicide.

Bacteriozele mucoase și vasculare sunt identificate prin pete caracteristice de pe frunze, care ulterior încep să putrezească și emit un miros neplăcut. Cu detectarea în timp util, petele sunt tăiate cu zone mici de țesut sănătos, dar dacă infecția este puternică, planta va trebui distrusă pentru a evita răspândirea bacteriozei.

Cei mai periculoși dăunători sunt:

• purice crucifer,
• musca de varza,
• afid.

Pentru a preveni răspândirea acestor paraziți, se recomandă compactarea plantărilor de varză cu culturi precum usturoiul, roșiile și țelina.