Soi de mere maro (scorțișoară) - descrierea soiului

Acest soi antic de mere este rezultatul selecție naturală acum peste 200 de ani.

În 1810, a fost descris pentru prima dată de V.A. Levshin în recomandările sale adresate agricultorilor și fermierilor.

De atunci, soiul nu s-a schimbat sau s-a îmbunătățit artificial, ci s-a încrucișat activ cu alți măr și a dat viață mai mult de 15 soiuri mere moderne.

Un alt nume pentru acest soi este Brown, Brown și Brown. El și-a primit numele datorită luminii, gust placut de scortisoara lângă un măr copt.

Mulțumită rezistență excepțională la iarnă Apple Cinnamon Striped este inclus în Registrul de stat pentru regiunile de nord, nord-vest, Pământ negru central, Volga-Vyatka și Volga mijlocie.

Descriere Apple Striped Striped

Pentru polenizarea de înaltă calitate a scorțișoarei, este necesară vecinătatea polenizatorilor adecvați, deoarece soiul este autofertil. Randamentul acestui soi va fi afectat favorabil de vecinătatea cu stupina. Polenizarea de către albine va dubla cu siguranță randamentul. Soiul este considerat a fi la maturarea timpurie, iar merele încep să fie culese deja la începutul lunii septembrie. Puteți să le stocați doar 2, maxim - 3 luni.

Arborele este suficient de puternic și înalt. Coroana puieților nou plantați este piramidală, ulterior capătă o formă rotunjită. Lăstarii noi au o structură fină. Nu există absolut frunze la bază pe ramuri, ele cresc mai aproape de margini. Același lucru este valabil și pentru fructe. Frunzele sunt verzi, înguste, lungi. Partea superioară este ușor aspră. Florile sunt alb-roz și miros foarte frumos. Aceasta atrage albinele și alte insecte, care sunt benefice pentru polenizare și creșterea randamentelor.

O trăsătură distinctivă izbitoare a acestui soi este frumusețea extraordinară a merelor. Marul copt este galben, cu pete roșii active. Fructele sunt rotunde și netede. De obicei cântăresc aproximativ 90 de grame, dar în unele cazuri greutatea unui fruct copt poate ajunge la 140 de grame. Pulpa este suculentă, densă și foarte suculentă, de culoare galbenă, are o nuanță roz sub piele. Gustul fructului este dulce, cu un gust ușor acru. O altă caracteristică a scorțișoarei este o aromă picantă, iar scorțișoara își datorează numele.

Soiuri de soiuri

Cinnamon New a fost crescut traversând Brown Stripes și Welsey. Fructele s-au dovedit a fi mai mari ca mărime și fructe târzii. La sfârșitul lunii septembrie, un măr smuls separat poate ajunge la 130 de grame, va zace fără să se strice toată iarna.

Caracteristicile soiului s-au îmbunătățit:

  • Imunitate crescută la scabie și infecții fungice.
  • Rezistență conservată la îngheț.

Ananasul și-a păstrat rezistența la frig, dar dă roade abia după un an. Fructele au crescut la 180 de grame, a apărut o aromă de ananas, motiv pentru care oamenii de știință au numit soiul de Ananas. Pulpa a devenit mai moale și granulozitatea a crescut.

În același timp, calitatea păstrării a scăzut - merele nu sunt păstrate mult timp. Când sunt coapte, este mai bine să le smulgi și să le mănânci imediat sau să faci preparate. Dacă lăsați mere pe ramuri, atunci gustul va scădea.

Smokytoye (Sizoye) este un alt soi obținut din Striped. Se deosebește de planta mamă printr-un strat mat ușor care acoperă fardul. Fotografia arată diferența în aspectul soiurilor. Smoky a păstrat proprietățile Striped.

Principalele caracteristici

Acest soi are propriile sale avantaje:

  • În latitudinile noastre, nu există atât de mulți mere care să reziste serios la înghețuri severe. Scorțișoara în dungi este una dintre ele, are o rezistență remarcabilă la temperaturi scăzute și acesta este unul dintre principalele sale avantaje. Chiar dacă afară este foarte frig, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la măr - cu siguranță vor supraviețui celor mai severe înghețuri.
  • Merele sunt foarte gustoase - și acesta este un alt plus pronunțat. Gustul lor este neobișnuit, pur și simplu nu există altul așa. Aceste mere se vor vinde foarte bine și sunt perfecte pentru uz casnic.
  • Un alt plus este capacitatea de adaptare rapidă la toate zonele climatice. Soiul se adaptează la toate condițiile, în timp ce randamentul său nu scade deloc.

Dar ar fi greșit să credem că scorțișoara în dungi nu are deloc defecte, sunt, și despre ele mai jos:

  • Randamentul nu este atât de bun. Dacă comparăm acest soi cu Antonovka, atunci acesta pierde la jumătate.
  • Când mărul abia începe să dea roade, sunt și mai puține fructe pe el, iar rodirea în sine începe abia în al șaptelea an de la plantare.
  • Fructele colectate de la sol nu pot fi păstrate, deoarece au o structură foarte delicată și cu siguranță se vor sparge. Doar fructele scoase din ramură pot fi păstrate până la trei luni.
  • Copacii adesea primesc cruste.
  • Lemnul acestui soi este foarte înțepător, astfel încât ramurile și trunchiul în sine se pot rupe cu ușurință chiar și în timpul celui mai sever uragan.

Mărturii

Tatiana, Samara. Merele au un gust minunat, sunt moderat dulci și suculente, fără mâncare ca cea a Nalivului Alb. Chiar și fetița mea mofturoasă îi iubește! Îmi place și asta copacul nu este bolnav de nimic și este nepretențios în îngrijire... Păcat că nu dă roade în fiecare an - după sezonul recoltei, următorul măr „se odihnește”.

Vasily Ivanovich T. regiunea Moscovei. Cultiv în țară 7 soiuri de măr și scorțișoară. Am vrut să știu, și nu doar să studiez descrierea, fotografiile, recenziile. Merele sunt bune, fără îndoială, dar arborele în sine are dezavantaje:

  • Principalele ramuri scheletice cresc în jos și sub greutatea culturii se pot rupe trunchiul. Trebuie să punem recuzită sub ele.
  • Este mult timp să aștept recolta - am așteptat primul măr timp de 5 ani de la anul plantării, iar încă 5 ani arborele a căpătat putere.

Dar avantajele soiului de asemenea, au:

  • Mugurii de flori nu sunt deteriorați de îngheț, iar dacă Melba și Idared pot să înghețe și să nu dea o recoltă, atunci scorțișoara rodește întotdeauna.

Trebuie doar să ai grijă. Apă, fertilizează la timp.

Irina V, Rostov-on-Don. Cinnamon Striped cea mai delicioasă gem... Recolta este suficientă pentru familia noastră de 5 persoane. Vând surplusul, precum și o mulțime de la dacha. Sau fac suc. Merele sunt dense, nu se rup în timpul transportului și sunt frumoase. Soiul a fost plantat de părinții mei, tk. cumva am găsit o descriere, o fotografie și ne-a plăcut foarte mult. Acest măr este cel mai mare copac de pe site.

Debarcare

Trebuie să plantați un măr doar la un anumit moment, aprilie sau septembrie va fi ideal în acest sens. Desigur, acest parametru va depinde de regiunea în care răsadul este plantat. În latitudinile sudice ale țării noastre, în această primăvară, acest măr poate fi plantat cu 15 zile mai devreme decât data desemnată, iar în toamnă - 15 mai târziu. În ceea ce privește latitudinile nordice, plantarea acolo primăvara se poate face 15 zile mai târziu, iar în toamnă - 15 zile mai devreme.

Cel mai bine este să plantați răsaduri într-o zonă luminoasă, bine ventilată. Scorțișoara nu tolerează umbra, în astfel de condiții randamentul va fi cu siguranță redus. Solul trebuie drenat; în primele luni de creștere, arborele trebuie să fie bine udat. Prezența apelor subterane ridicate nu este de dorit, deoarece aceasta poate reduce randamentul de mai multe ori sau chiar distruge complet arborele. Dacă apa subterană este ridicată pe site-ul dvs., atunci răsadurile ar trebui să fie plantate pe o movilă.

Gaura de plantare trebuie să se potrivească cu dimensiunea rădăcinilor. Nu este permisă aprofundarea gulerului rădăcinii.Solul trebuie slăbit, deoarece rădăcinile au nevoie de aer. Pentru plantare, solul argilos sau negru este cel mai potrivit. Plantarea pe sol nisipos este de asemenea posibilă, dar în acest caz va fi necesară aplicarea suplimentară a îngrășămintelor organice.

Ca îngrășământ, puteți folosi humus de cal, care este amestecat cu humus. Acest amestec este așezat într-o gaură, după care este pe jumătate umplut în acest fel și compactat. Apoi, o răsad este așezată și gaura este complet umplută. Solul este turnat până se formează o movilă, care se va așeza în timp. După plantare, pomul este udat abundent cu zece litri de apă.

Regulile de aterizare

Cultivarea acestei culturi nu este practic diferită de regulile de plantare și îngrijire a altor soiuri de măr de la începutul toamnei. Principalul lucru este să alegeți material de plantare de înaltă calitate, un loc bun pentru plantare și sol.

Sincronizare

Aterizare preferabil toamna

Aterizare preferabil toamna

Puteți planta acest copac primăvara - în a doua sau a treia decadă a lunii aprilie, când pământul se încălzește bine și temperatura peste zero se stabilizează.

Unii grădinari preferă plantarea toamnei - de la mijlocul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Deci răsadul reușește să se adapteze și să se înrădăcineze cu 1,5-2 luni înainte de apariția înghețurilor stabile.

Avantajul plantării în toamnă este că mării se înrădăcinează mai repede în solul umed, satură cantitatea necesară de substanțe nutritive și sunt supuși unei întăriri bune în timpul iernii. Odată cu sosirea primăverii, încep să se dezvolte activ fără a interfera cu procesul natural de vegetație.

Locul și solul

Pentru a crește un măr, trebuie prevăzute mai multe condiții:

  • cel mai bun loc este partea de sud, sud-vest sau sud-est a grădinii;
  • adâncimea apei subterane - 3 m;
  • sol cu ​​un nivel neutru de aciditate (5-6 unități), dacă indicatorul este mai mare, este necesar să adăugați un dezoxidant (făină de dolomită, var stins, cretă sau calcit - 400 g pe 1 m²);
  • sol argilos sau nisipos cu un conținut ridicat de nutrienți.

Cu o lună înainte de plantare, gunoiul de anul trecut este îndepărtat pe amplasament, se efectuează săpături adânci, nivelând și prelucrând cu o soluție de sulfat de cupru pentru a distruge toată microflora patogenă.

Pregătirea răsadurilor

Puteți achiziționa material de plantare la o grădiniță de grădinărit sau la un magazin specializat. Alegeți meri în comă de pământ sau plantați în containere - sistemul lor rădăcină este protejat de uscare, așa că vor transfera cu succes procedura de transplant pe site.

Cumpărați răsaduri cultivate, cu vârsta de 1-2 ani, înălțime de 70-80 cm. Au o parte bine dezvoltată la suprafață și subterană.

La cumpărare, inspectați cu atenție coroana - ramurile trebuie să fie solide, elastice, fără răni mecanice și semne de infecție cu boli. Frunzele și mugurii sunt suculenți, verzi saturați, nu se sfărâmă la scuturare, nu conțin pete galbene, negre și fragmente uscate.

Înainte de plantare, planta este scoasă din recipient - imersată în apă rece timp de 10 ore, după adăugarea unuia dintre stimulenții de creștere a rădăcinilor. Apoi sunt tratați cu o piure de lut.

Tehnologie de aterizare

Cu două săptămâni înainte de aterizarea planificată, sunt săpate găuri astfel încât în ​​acest timp componentele încorporate să aibă timp să se așeze. Distanța optimă dintre ele este de 4 m, la rând - 3,5 m.

Dimensiunile ar trebui să depășească volumul rizomului de 2 ori, parametrii aproximativi sunt de 80x70 cm. În fiecare gaură este introdus un știft pentru a-i oferi sprijin suplimentar și protecție împotriva ruperii de vânt.

Etape:

  • o groapă я este umplută cu drenaj - pietricelele sunt amestecate cu piatră zdrobită și ecranări;
  • un amestec de nutrienți este așezat la jumătate din adâncime - o găleată de pământ săpat este amestecată cu 5 kg de compost (humus), 3 kg de turbă, un pahar de cenușă de lemn, 50 g de superfosfat și 45 g de sulfat de potasiu;
  • presară deasupra cu un strat subțire de sol obișnuit pentru a preveni arderea rădăcinilor;
  • formează o movilă, coboară un răsad pe ea, astfel încât gulerul rădăcinii să fie pe suprafața solului;
  • umpleți toate golurile cu o compoziție fertilă, călcați în zona aproape a trunchiului;
  • udat prin găuri - consumul de apă pentru o plantă este de 20 de litri;
  • astfel încât umezeala să nu se evapore rapid, mulci cu un strat gros de turbă sau compost de foi;
  • legat cu o frânghie sau sfoară de un suport.

Tunderea

Recoltarea este, de asemenea, foarte importantă. Calitatea recoltei viitoare și rezistența mărului la boli vor depinde în mare măsură de aceasta. La un copac tânăr, ramurile sunt tăiate cu o treime. Deci, coroana se va dezvolta mai repede și mai bine. Tunderea se face cel mai bine la mijlocul primăverii, înainte de pauză. Dacă ramurile se îndoaie până la sol, atunci acestea trebuie tăiate, în ciuda prezenței fructelor pe ele.

Ca măsură de protecție, se efectuează subțierea ramurilor. Acest lucru va proteja mărul de unele boli, precum și de dăunători. Nu trebuie să îndepărtați ramurile puternice, dar cu siguranță trebuie să scăpați de vârfuri. Nu ar trebui să tăiați mai mult de 1/4 din coroană.

Recoltare și depozitare

Perioada de coacere a fructelor începe la sfârșitul lunii august, moment în care puteți începe deja recoltarea. Este mai bine să culegeți fructele într-o zi caldă și uscată, astfel încât merele să nu fie umede și să fie depozitate mai bine. Fructele trebuie smulse, fără a se separa de tulpini, cu atenție, pentru a nu deteriora coaja. Recolta se depozitează cel mai bine în cutii de lemn sau fructe într-o cameră rece, la o temperatură de 2-5 ° C și o umiditate a aerului de cel mult 70%.

Transportabilitatea, sub rezerva depozitării corespunzătoare, este bună, datorită pielii dense, pulpa merelor nu este rănită, aspectul este păstrat.

Astfel, soiul cu dungi de scorțișoară este popular pentru cultivarea acasă, deoarece are un randament stabil și un gust excelent de fructe. Pentru a face procesul de creștere cât mai simplu și eficient posibil, se recomandă să se ia în considerare recomandările care sunt descrise în detaliu în articol.

Udare

Udarea acestei varietăți de măr este necesară o dată pe săptămână. Udarea se face dimineața și seara. Pentru fiecare copac trebuie folosiți cel puțin 10 litri de apă. La mijlocul verii, procesele care afectează în mod direct formarea recoltei încep să aibă loc la măr, de aceea arborii au nevoie de udare în această perioadă a anului.

Dacă nu există suficientă umiditate, aceasta va afecta negativ recolta curentului și chiar anul viitor. Este necesar să udăm copacii cel puțin până în august.

Istoria reproducerii


Cinnamon Striped este un soi vechi de mere, numele exact al inventatorului său este necunoscut.

Cel mai probabil, nimeni nu l-a scos intenționat, soiul a apărut natural, datorită proceselor naturale, în primul rând polenizării încrucișate.

Primele mențiuni despre dunga de scorțișoară datează din secolul al XIX-lea. Informații despre acest soi de mere pot fi găsite în cărțile populare de grădinărit, din 1810.

Cu toate acestea, oamenii de știință cred că vârsta reală a mărului de scorțișoară este mult mai impresionantă și că aceasta soiul a apărut cu mult înainte de secolul al XIX-lea.

Marul cu dungi de scorțișoară a fost menționat în repetate rânduri în poveștile sale de A.P. Cehov. Și în moșia lui Leo Tolstoi, Yasnaya Polyana, conform zvonurilor, exista o grădină întreagă imensă de mere de scorțișoară.

Într-un cuvânt, această varietate de pomi fructiferi din țara noastră are o semnificație specială și este un favorit pentru mulți grădinari.

Boli

Scabie

Frunzele care au căzut dintr-un copac afectat de crustă trebuie arse. Primăvara, arborele trebuie tratat cu o soluție de uree (7%).

Cancer de rădăcină

Meri tineri suferă de obicei de această boală. În acest caz, este necesar să se taie toate creșterile și rănile și să le trateze cu sulfat de cupru (1%).

Citosporoză

În acest caz, se folosește și 1% sulfat de cupru, se adaugă la var, care este folosit pentru văruirea părții inferioare a trunchiului copacului. Ramurile bolnave trebuie arse, iar rănile trebuie tratate cu lac de grădină.

Regulile de îngrijire a plantelor

Scorțișoară în dungi nu are nevoie de îngrijire specială. Accentuați tratamentul preventiv și de tăiere al Brown. Mărul este sensibil la dăunători, fito-boli. Pansamentul de vârf pentru plantații se aplică primăvara - în principal azot, fosfor și potasiu - toamna pentru a proteja puterea și iarna. Nu uitați de udare. Pentru a facilita îngrijirea, mulciul este adăugat la sol sub Scorțișoară: compost sau mullein uscat.

Karish are nevoie de tăiere competentă. La plantarea unui măr, ramurile de scorțișoară în dungi sunt tăiate la 1/3 din lungime. În fiecare an, vârfurile sunt îndepărtate, ramurile care coboară spre pământ, lăstarii subțiri sunt subțiați.

Primăvara este optimă pentru operație, până când mugurii înfloresc. Dacă manipularea cade toamna, așteaptă ca mărul să-și vărsă frunzele și să se culce. Pentru a preveni infecția, tăieturile sunt tratate cu pitch de grădină.

Caracteristicile fructificării

Mar de scorțișoară, ce fel? Acest soi aparține mărului autofertil, adică are nevoie de polenizatori pentru fructificare.

Cei mai buni polenizatori sunt:

  • Paping,
  • Parul Moscovei.

Dar orice alte soiuri de mere care înfloresc în același timp cu soiul Cinnamon Striped vor face acest lucru. Nu este necesar să plantați acești măr în apropiere.

Este suficient să crească la o distanță de 50-70 de metri.

Fructe

  • Dimensiune medie, 90-110 gr. Turtit în formă. A se vedea fotografia și descrierea soiului.
  • Arată ca napi, netezi, fără nervuri.
  • Mărul în sine este de culoare galben-verde cu dungi roșu-violet.
  • Pulpa este densă, suculentă, de culoare galbenă sau roz.
  • Gustul este dulce, cu o aciditate plăcută și un gust ușor de scorțișoară.
  • Conținutul de zahăr este de 10% și 0,5% acid.

Prin termenul de coacere a fructelor, soiul Cinnamon Striped aparține începutul toamnei. Începe la sfârșitul lunii august în regiunile sudice și la mijlocul lunii septembrie în cele nordice.

Evaluare
( 2 note, medie 4 de 5 )
Grădină DIY

Vă sfătuim să citiți:

Elemente de bază și funcții ale diferitelor elemente pentru plante