Cum să plantați și să cultivați în mod corespunzător struguri în centrul Rusiei

Cultivarea strugurilor în centrul Rusiei pentru grădinarii novici poate părea o sarcină descurajantă. Este important să alegeți locul potrivit de plantare și soiul potrivit. Strugurele obișnuit Isabella este nepretențios și este cunoscut de mulți locuitori de vară, dar gustul său lasă mult de dorit. Este adesea cultivat în scopuri decorative.

Dacă vă gândiți cu atenție la alegerea răsadurilor, puteți obține o plantă nesigură, care poate produce o recoltă bună de fructe de padure delicioase, nu numai în regiunile sudice.

Soiuri de struguri pentru banda de mijloc

Iernile geroase, anotimpurile scurte de creștere și soarele insuficient inhibă dezvoltarea viticulturii. Pentru plantarea pe banda de mijloc, puteți ridica varietăți de mese și tehnice dovedite care s-au dovedit a fi bune în ferme de la grădinari experimentați.

Începătorii ar trebui să acorde atenție soiurilor timpurii nepretențioase. Cele târzii nu sunt potrivite, deoarece fructele de padure nu au timp să se coacă înainte de apariția vremii reci.

Din soiurile de masă puteți crește:

• Agata Donskoy este un hibrid cu fructe de padure albastru inchis sau mov. Este rezistent la îngheț, nu necesită adăpost pentru iarnă, nu este susceptibil la boli precum oidium, mucegai și putregai gri, sezonul său de creștere este de numai 120 de zile.
• Struguri Laura - are un conținut ridicat de zahăr de până la 20% și o aromă de nucșoară. Boabele sunt mari, ușoare, sezonul de creștere este scurt. Acest soi este nepretențios și rezistent la putregaiul gri și alb.
• Krasa Severa este un soi alb, rezistent la îngheț, de masă. Rezistent la mucegaiul cenușiu, dar poate fi afectat de mucegai și făinare.

Note tehnice:

• Cristalul este un soi de struguri albi timpurii. Rezistent la iarnă, rezistent la bolile fungice: mucegai, oidium, putregai gri. Acești struguri nu numai că pot fi prelucrați, ci și consumați în stare proaspătă.
• Nadezhda Aksayskaya este un soi timpuriu cu randament ridicat. Boabele sunt alungite, de culoare galben-verde cu o ușoară aromă de nucșoară. Poate fi afectat de filoxera.
• Ametistul este un soi rezistent la îngheț, care poate rezista la temperaturi de până la - 32 de grade. Boabele sunt rotunde, de culoare albastru închis, perfecte pentru producerea de vin și suc de casă.

Cultivarea strugurilor: sfaturi pentru începători

În primul rând, să decidem despre cele mai importante două sarcini atunci când cultivăm struguri - vom alege un loc pentru plantarea strugurilor și soiurile pe care le vom planta. În principiu, vița de vie va crește aproape peste tot (cu excepția unei nuanțe solide), iar dacă ai grijă de ea, cel puțin va da roade. Cu toate acestea, plantarea competentă la locul potrivit vă va permite să obțineți randamente foarte bune cu mult mai puțin efort. Amintiți-vă că plantarea răsadurilor de soiuri de calitate slabă într-o viță vă va lua timp, energie și bună dispoziție. S-ar putea să fiți nemeritat dezamăgiți de struguri, deși greșeala va fi în întregime a voastră.

Loc pentru plantarea strugurilor

Podgoria trebuie să fie însorită și protejată de vânt, de exemplu prin peretele sudic al unei case, un hambar sau un gard orientat spre sud, cu sol bine drenat. Dacă există o pantă minimă pe amplasament, plantați strugurii pe o pantă ușoară de sud sau sud-vest, orientând rândul în direcția sud-nord.Dacă parcela este plană și pereții sudici sunt ocupați, creați un loc pentru struguri construind în orice loc convenabil de pe parcela un gard solid frumos de 1,8-2 m înălțime, orientat de-a lungul liniei „est-vest”. Și veți înțelege imediat secretul podgoriilor mănăstirii! De asemenea, puteți utiliza în acest scop garduri vii sau paravane dense din materialele disponibile, de exemplu, din viță de vie sau stuf.

Sfaturi pentru un nou viticultor

• Metoda de plantare a strugurilor depinde de tipul de sol. Variantele sunt posibile, dar de obicei se recomandă plantarea strugurilor pe soluri nisipoase în tranșee, și pe argile și argile slab încălzite și în zonele cu ape freatice apropiate, se recomandă plantarea pe creste, care pe vremuri erau numite „create ".

Pentru udarea și fertilizarea strugurilor, așez sticle de plastic cu fundul tăiat între răsaduri. Pentru soiurile de masă, pe măsură ce tufișurile îmbătrânesc, le înlocuiesc cu garnituri de țevi din azbest-ciment, iar pentru „techies” (soiuri de vin) le îndepărtez după trei ani. Strugurii de vin maturi trebuie să obțină propria apă din sol și, cu cât rădăcinile sunt mai adânci, cu atât vinul este mai bun din fructele de pădure.

• Nu vă grăbiți să plantați răsaduri „pentru ședere permanentă”, mai ales dacă aceste soiuri sunt în încercare. Lăsați-i să trăiască până când primul semnal perie în școală (unde este mai ușor de acoperit). În primul an, unii cultivatori din nord nu plantează răsaduri deloc în pământ deschis, ci le țin acolo în containere mobile (de exemplu, în găleți), pe jumătate îngropate în pământ. Toamna, recipientele cu răsaduri sunt mutate la subsol, iar la sfârșitul primăverii sunt plantate. Astfel de răsaduri încep să dea roade mai devreme.

• Nu plantați spontan viță de vie. Dacă tufișurile de struguri nu se află într-o plantare „la fața locului”, este necesară planificarea parcelei de viță de vie. Grupați soiurile după scop, deoarece au intervale de plantare diferite. Distanța dintre tufișuri de soiuri în scopuri de suc și vin este de 0,8 m, pentru soiuri de masă - cel puțin 1,5 m, între rânduri - 2-2,5 m. Este recomandabil să clarificați puterea de creștere a soiurilor selectate pentru a calcula corect locul potrivit. Gruparea soiurilor prin coacere și rezistența la îngheț va facilita îngrijirea strugurilor. Nu va trebui să pulverizați și să acoperiți totul la maximum.
• Nu plantați răsaduri altoite (din pepiniere europene și sudice) pe verticală, ci așezați-le practic culcate la unghiul maxim posibil, altfel vor apărea probleme cu coacerea viței de vie. Traduceți-le treptat în propriile rădăcini.
• Amintiți-vă că strugurii au proprietatea polarității verticale. Când deschideți, legați o săgeată fructuoasă pe un spalier sau mize doar pe orizontală - atunci toate lăstarii verzi anuali vor crește în mod egal. Cu o jartieră verticală, lăstarii cresc intens numai din ochii superiori, iar din cei inferiori, cresc slab sau nu cresc.
• Limitați udarea. Este obligatorie udarea viilor tinere în primii 2 ani și udarea cu încărcare a apei, care este obișnuită pentru toate soiurile, toamna. Opriți udarea cu 7-10 zile înainte de înflorirea așteptată, deoarece umezeala excesivă determină scurgerea culorii și întârzie maturarea culturii.
• Nu utilizați stropirea, altfel veți provoca boli. Aranjați canalele de drenare și așezați țevile de irigare pe partea laterală a rândului, la o distanță mai mică de 30-50 cm de baza bucșei. Strugurii nu le plac frunzele umede și pământul umed. Dacă este posibil, aranjați o vizieră peste tufele de struguri.
• Efectuați operațiuni verzi cu moderare și la timp. Îndepărtarea simultană a tuturor punctelor de creștere din filmare este inacceptabilă: atât urmărirea vârfului, cât și ciupirea vitregilor. La urma urmei, există pericolul ca mugurii de iarnă ai tufișului să înceapă să crească și potențialul său să se slăbească dramatic. Nu rupeți copiii vitregi complet, lăsați 1-2 foi. Efectuați bătutul în august, imediat după îndreptarea coroanei.
• Tunderea strugurilor este necesară, altfel boabele sunt zdrobite, iar tufișul va crește inutil. Dar în anul plantării nu există tăieri, cu excepția îndepărtării părților verzi necoapte ale lăstarilor în toamnă.Începând cu al 3-lea an, tăiați lăstarii conform recomandărilor (tăiere scurtă sau lungă), dar nu urmați fără minte sarcina totală recomandată, deoarece condițiile dvs. - relief, sol, suma temperaturilor active (CAT) - o vor corecta. Scrieți din ce mugur lăstarii fructiferi cresc special pentru dvs.
  Citiți mai multe: Tăierea strugurilor pentru începători >>>.
• Nu tăiați toamna înainte ca frunzele naturale să cadă sau temperaturile nocturne să fie sub îngheț (începutul lunii noiembrie). Nu tăiați primăvara, deoarece „plânsul” viței de vie (scurgerea sevei) slăbește planta.
  Citiți mai multe: Cum să opriți vița plânsă >>>>.
• În nord, este mai fiabil să se utilizeze formațiuni non-standard de tip ventilator sau semi-ventilator, și nu standarde ridicate, inclusiv pentru arbori.

Citiți mai multe: Instruirea cordonului și tăierea strugurilor >>>.

Citiți mai multe: Formarea strugurilor pentru creșterea pe un foișor >>>>.

• Adăpostul de iarnă pentru primii 2-3 ani este necesar pentru toate răsadurile. În primul an, strugurii cresc legați de un spalier temporar. Toamna, lăstarii sunt îndepărtați și acoperiți cu un adăpost uscat la aer cu două-trei straturi. Ca așternut - ramuri de molid sau o scândură, deasupra răsadurilor - un strat de filet sau carton ondulat și o peliculă deasupra (hârtie de acoperiș, linoleum vechi). Zăpada va completa restul. Lăsați fantele de ventilație la capetele adăpostului.

• Nu scoateți capacul imediat și complet în primăvară. Și când este îndepărtat, lăsați câteva straturi de spunbond sau lutrasil în apropiere, în caz de îngheț.
• Înregistrați calendarul și caracteristicile plantării, înfloririi, maturării, tăierii și încărcării strugurilor într-un jurnal. În caz contrar, cele mai valoroase informații pentru analiza testării varietății vor fi uitate și pierdute. Și tu și următoarea generație de viticultori din nord, care vor veni cu siguranță după voi, aveți atât de multă nevoie de el.

Cum se cultivă struguri pe banda de mijloc >>>.

Soiuri de struguri rezistente la iarnă

Cele mai necesare cerințe pentru soiurile de struguri din regiunea Moscovei și din nord sunt rezistența la îngheț, perioada de coacere a culturii și vița de vie. Dar nu ar trebui să puneți așa-numita „non-ascundere” în prim plan. Acest concept este relativ și nu depinde de soi, ci de care sunt temperaturile minime din casa ta la iarnă. În primul pas, alegeți cele mai vechi soiuri rezistente la îngheț. Mai târziu, cu experiență, va veni o înțelegere că viticultura nordică ne oferă și anumite bonusuri, de exemplu, sub formă de ore lungi de lumină, care compensează parțial căldura lipsă a strugurilor. Și apoi puteți încerca să cultivați soiuri ulterioare. În plus, în nord, practic nu există boli și dăunători ai strugurilor. Cu toate acestea, este întotdeauna mai bine să preveniți pericolul. Există așa-numitele soiuri de struguri rezistente la complex - cu rezistență ridicată atât la îngheț, cât și la boli.

Citiți mai multe despre bolile strugurilor și despre cum să le tratați >>>. De asemenea, determinați scopul strugurilor. De ce ai nevoie de ea: pentru masă, pentru suc și vin, pentru decorarea foișorului sau doar „pentru a fi fost”? Astăzi există mai mult de 15.000 de soiuri de struguri, deci există o mulțime de a alege. Pentru începători, aș sfătui soiurile de masă gustoase și nepretențioase „Agat Donskoy”, „Aleshenkin”, „Yubileiny Novgorod”, universal „Platovsky”, „Crystal”, masa ultra-timpurie „Krasa Nikopol”, precum și câțiva hibrizi universali Amur AI Potapenko și F.I. Shatilova. Cei care au copii ar trebui să fie atenți la soiurile super-timpurii și dulci, „Liepaisky Yantar” și „Early Tsiravsky” (selectat de GE Vesminsha), precum și la soiul „Krasa Severa” cu un conținut ridicat de acid folic util . Din soiurile de struguri enumerate, alegeți nu mai mult de patru până la cinci pentru prima plantare.

Cum se cumpără răsaduri de struguri și butași de înrădăcinare

Cele mai fiabile surse de material de plantare sunt cluburile și forumurile viticultorilor, unde comunică grădinari și colecționari entuziaști și experimentați, precum și MOIP și TSKHA.Nu ar trebui să cumpărați răsaduri și butași la piețe și expoziții spontane de pe șosea (desigur, acest lucru nu se aplică standurilor unor pepiniere cunoscute).

Cum să cumperi struguri și să alegi un răsad bun.

Puteți adresa o întrebare autorului acestui articol, viticultorul Olena Nepomniachtchi, aici >>>.

Puteți afla cum să cultivați alte plante, ce lucrări de grădinărit trebuie să planificați, din alte articole de pe site-ul nostru. De asemenea, vă rugăm să acordați atenție blocului de informații din stânga textului. Linkurile situate în acesta conduc la articole cu subiecte conexe.

Unde să plantezi

Pentru podgorie, este recomandat să alegeți o locație însorită, departe de copaci și corpuri de apă. Nu este permisă prezența unei apariții strânse a apelor subterane. Cea mai bună locație ar fi o pantă pe partea de sud, sud-vest sau sud-est, ferită de vânturile puternice și reci. Strugurii sunt foarte îndrăgostiți de soare, prin urmare, atunci când așezați vița de vie, trebuie să alegeți un loc unde să fie expus la lumina soarelui cât mai mult timp posibil în timpul zilei. Strugurii preferă solul ușor, crește bine pe solul negru, lut, lut nisipos și solul nisipos cu aciditate de la 4 la 8. Solurile argiloase grele nu sunt potrivite pentru această cultură.

Ce include cultivarea

Cultivarea strugurilor pe un teren personal este un proces destul de complicat. Include o anumită succesiune de acțiuni. În plus, există zone climatice în Rusia unde se cultivă doar anumite soiuri de struguri. Astfel de zone includ Siberia, Urali.

Dacă condițiile naturale dintr-o anumită zonă vă permit să începeți cultivarea strugurilor, atunci succesiunea pașilor poate fi următoarea:

• alegerea locației;
• achiziționarea materialului săditor;
• pregătirea solului;
• aterizare;
• îngrijire competentă.

Strugurii ar trebui să fie plantați în partea de sud, expusă la soare a sitului, deoarece vița de vie este o plantă foarte termofilă. Un factor foarte important este absența fluxurilor de aer rece, prin urmare, în regiunile reci, este mai bine să plantați tufișuri aproape de peretele casei sau să utilizați structuri artificiale pentru a le proteja de curenți de aer.

Ar trebui să fiți foarte atenți la alegerea soiului și calitatea răsadurilor. Pentru banda de mijloc, soiurile hibride sunt potrivite. Cele mai multe dintre ele au fost create prin metode de selecție și au o bună rezistență la îngheț, imunitate puternică la boli și randamente ridicate.

Zonele joase și mlăștinoase sunt categoric contraindicate pentru struguri. Dacă solul este foarte salin, atunci înainte de plantarea strugurilor, solul ar trebui să fie desalinizat prin spălare.

Tehnologie

Tehnologia modernă pentru cultivarea strugurilor se bazează pe metode care au fost dovedite de mai multe secole. În principiu, îngrășămintele chimice noi și preparatele eficiente pentru combaterea bolilor viței de vie au fost adăugate metodelor tradiționale. După ce a fost stabilit locul de aterizare, gropile pot fi pregătite. Această muncă se face întotdeauna în toamnă.

Dimensiunea găurii de plantare este determinată de mărimea sistemului radicular al răsadului, iar adâncimea acestuia, în funcție de caracteristicile solului, variază de la 50 la 80 de centimetri. Solurile grele necesită o adâncime mai mică, în timp ce pentru solurile nisipoase, adâncimea gropii poate ajunge la 70-80 de centimetri. În partea de jos a gropii, este necesar să se toarnă un strat de sol fertil amestecat cu humus sau gunoi de grajd. Opiniile despre aplicarea îngrășămintelor chimice în această etapă diferă semnificativ.

Atunci când alegeți un soi de struguri pentru plantare pe banda din mijloc, ar trebui să vă concentrați asupra rezistenței la îngheț. În partea europeană a țării, următoarele soiuri vor crește bine și se vor dezvolta:

Aceste soiuri de struguri pot rezista la răcelile de iarnă până la - 23-26 0 С. Se remarcă prin modestie, productivitate bună și sunt rezistente la multe tipuri de boli.

Este mai bine ca viticultorii începători să înceapă cu plantarea strugurilor verzi.Este mai puțin solicitant decât chokeberry în ceea ce privește condițiile de mediu și îngrijirea.

Agrotehnică

Agrotehnologia, prin definiție, este un complex de tehnici și măsuri care asigură un randament ridicat. Acestea includ:

• formarea tufelor;
• hrănirea plantelor;
• tăiere.

Măsurile agrotehnice includ, de asemenea, îngrijirea sănătății tufelor de struguri și prevenirea diferitelor boli. Se recomandă întărirea răsadurilor câteva zile înainte de plantare. Această procedură se efectuează în aer proaspăt numai la o temperatură pozitivă a aerului. Răsadurile sunt așezate sub un baldachin pentru a le proteja de lumina directă a soarelui. Acest articol vă va spune ce fel de struguri din sol le place.

Pentru modelarea corectă a bucșei, ar trebui să se utilizeze spalier. Dacă tufișurile sunt plantate în rânduri, puteți utiliza stâlpi încorporați, între care se întinde un fir puternic. O viță de vie este legată de ea. Strugurii necesită udare abundentă, deci lipsa apei poate duce la moartea tufișului. Solul din jurul plantării ar trebui să fie slăbit ușor, în timp ce îndepărtați buruienile. Cu o îngrijire adecvată, după 2 ani puteți obține prima recoltare, iar tufa de struguri va atinge fructificarea maximă în 3-4 ani.

Îngrășămintele cu fosfat și potasiu trebuie utilizate pentru hrănire. Acestea ar trebui utilizate în funcție de tipul de sol și de soiul de struguri. Podgoria ar trebui să fie stropită cu fungicide pentru a proteja împotriva bolilor și a anumitor specii de insecte. Această procedură trebuie efectuată pe plante sănătoase ca măsură preventivă.

Citește și: Cum să pregătești un teren pentru o peluză

Pe lângă strugurii de fructe, ale căror fructe de padure sunt comestibile și utilizate în vinificație, există soiuri care îndeplinesc o funcție pur decorativă. Astfel de struguri sunt folosiți pe scară largă în proiectarea peisajului.

Sălbatic

Strugurii sălbatici sunt liane cu creștere rapidă, care pot fi plantați în aproape orice sol. Pentru a planta struguri sălbatici, este suficient să săpați o gaură de până la 50 de centimetri adâncime și să o umpleți cu sol fertil amestecat cu humus. Această plantă poate fi utilizată în următoarele scopuri:

• organizare de acoperire;
• decorare foișor;
• decorare perete;
• dispunerea arcurilor verzi.

Planta este nepretențioasă și nu necesită îngrijire specială. Este suficient să-l udați de 3-4 ori în timpul sezonului. Pentru dezvoltarea normală a viței de vie, sunt necesare spaliere puternice.

Fructuoasă

Strugurii fructuosi sau cultivati ​​sunt un produs alimentar extrem de valoros. Boabele de struguri sunt consumate în forma lor naturală, utilizate pentru obținerea sucului și sunt principala materie primă în vinificație. Strugurii și vinul natural, în cantități mici, sunt folosite ca remedii pentru anumite boli. Glucoza, în care strugurii sunt bogați, este un puternic stimulent biologic, astfel încât strugurii sunt foarte utili în reducerea tonusului corpului. În mod convențional, strugurii pot fi împărțiți în soiuri verzi și negre.

Decorativ (fată)

Această frumoasă plantă se numește strugure de fată, deoarece florile sale nu au nevoie de polenizare. În Rusia, strugurii virginieni cu cinci frunze au câștigat o mare popularitate. Nu se teme de îngheț și poate crește pe orice sol. Această plantă are următoarele avantaje:

• arata frumos tot sezonul;
• formează o perdea verde groasă;
• nu se teme de vremea rece;
• poate crește la umbră și soare;
• crește 2-3 metri pe an.

În ciuda tuturor avantajelor, strugurii fetei trebuie crescuți cu prudență. Sistemul său puternic de rădăcini poate acoperi o suprafață mare, iar alte plante cultivate pur și simplu nu au suficientă nutriție. În plus, lăstarii viguroși de struguri de primăvară care cad sub ardezie sau șindrilă pot distruge pur și simplu clădirea.

Cum și când să plantați

Puteți planta struguri primăvara sau toamna, prima opțiune este practicată pentru răsaduri cu un sistem rădăcină deschis, a doua cu unul închis.

Aterizarea se face după cum urmează:

1. Pentru plantarea răsadurilor de primăvară, în toamnă sunt săpate tranșee pentru vie. Dar puteți pregăti gropi de 80 cm adâncime și 75 cm diametru urgent cu două săptămâni înainte de debarcare. Drenajul din piatră zdrobită, pietriș sau cărămidă spartă este așezat în partea de jos. Un cui este introdus în canalizare pentru a susține vița de vie. Se toarnă un amestec de două găleți de pământ, aceeași cantitate de humus, 500 g de superfosfat și cenușă de lemn în cantitate de 1 kg. Apă din abundență.
2. Răsadurile sunt înmuiate timp de 12 ore în apă fiartă răcită, puteți adăuga Kornevin sau un alt stimulator de creștere.
3. Rădăcinile inferioare sunt tăiate cu 2 cm, iar cele superioare sunt complet îndepărtate.
4. Tăiați în 3 muguri, astfel încât lăstarul să nu crească.
5. Rădăcinile răsadului sunt scufundate într-o piure de lut, după care sunt așezate într-un șanț până la ultimul mugur.
6. Presărați cu pământ și mulci (turbă, paie).
7. Când plantați primăvara, planta tânără este umbrită pentru a preveni arsurile solare.

Se recomandă amplasarea tufelor de struguri la mai puțin de 2,5 metri unul de altul. Adesea, strugurii deja maturi care au atins vârsta de doi ani sunt plantați în pământ, iar înainte sunt crescuți într-o găleată sau oală și pentru iarnă sunt scoși la subsol sau la magazie.

Nu există un răspuns clar la întrebarea când este mai bine să plantezi struguri - primăvara sau toamna. Toamna este mai ușor să obțineți răsadurile necesare; atunci când sunt plantate în octombrie, vița de vie crește mai rezistentă la influențele externe. Plantele plantate primăvara prind rădăcini mai bine, iar această opțiune este mai potrivită pentru regiunile nordice și banda de mijloc. Se recomandă plantarea aici aproximativ la mijlocul lunii mai, când aerul se încălzește până la + 15 ° С, iar solul - la + 10 ° С.

Reclama 2

Selectarea scaunelor

Locul în care se cultivă strugurii determină în mare măsură cantitatea și calitatea recoltei: iluminarea afectează timpul de coacere a fructelor de pădure și conținutul lor de zahăr, mișcarea maselor de aer afectează imunitatea tufișurilor, solul determină rata de creștere și dezvoltare a plantelor.

Locație activată

Partea sudică a parcelei lângă dependințe este cea mai bună alegere pentru o podgorie. Cu toate acestea, nu ar trebui să plantați plante aproape de clădiri - este mai bine să vă retrageți cu cel puțin 1,5 m. De asemenea, ar trebui să evitați copacii înalți - aceștia vor umbri cultura și vor lua nutrienții.

Un criteriu important pentru alegerea unui site este solul. Este de dorit ca solul să fie de pământ negru, lut nisipos, pietros sau argilos. Când plantați tufișuri, este necesar să respectați schema dintre tufișuri, ar trebui să faceți un pas de 2-3 m, între rânduri - 1,5-2 m.

Pe balcon

Cultivarea unei culturi pe un balcon presupune plantarea acesteia în recipiente din ceramică sau lemn de cel puțin 40-60 cm înălțime. Pentru plantarea tufișurilor, se recomandă utilizarea unui amestec de sol dintr-un substrat pentru plante de interior și nisip (1: 1).

Principala caracteristică a acestei metode este necesitatea de a seta în avans direcția de mișcare a viței de vie în spațiu. - pentru a instala o structură specială de-a lungul căreia lăstarii vor crește. De asemenea, metoda diferă de adăpostul tradițional al viței de vie pentru iarnă: este necesar să înfășurați vasele din toate părțile (chiar și de jos).

În seră

Plantarea strugurilor în sere este relevantă în special pentru latitudinile medii și regiunile nordice. Pentru ea este de preferat să se utilizeze butași sau răsaduri de soiuri timpurii sau ultra-timpurii. Acest tip de cultivare vă permite să obțineți o recoltă mai devreme și în cantități mai mari, să protejați tufișurile de influența factorilor adverse și să economisiți la prelucrarea lor. Pentru a face acest lucru, este suficient să creați pur și simplu condiții optime pentru plante. Temperatura în seră ar trebui să fie de 18 ° C, solul în jur de 23 ° C, iar umiditatea în jur de 75%.

Adăpostesc struguri pentru iarnă

În primul și al doilea an de viață, toate răsadurile trebuie acoperite pentru iarnă. Pentru aceasta, puteți folosi sticle de plastic de cinci litri.Nici măcar înghețurile nu reprezintă un mare pericol pentru struguri, ci schimbările bruște de temperatură și glazura. Pentru plasa de siguranță, este mai bine să acoperiți chiar și acele soiuri care sunt poziționate ca rezistente la îngheț și care nu au nevoie de protecție suplimentară împotriva înghețului.

O fac după cum urmează:

1. Vița de vie este scoasă din spalier și așezată pe scânduri uscate, puteți pune paie pe ele.
2. Acoperiți cu ramuri de molid și folie de plastic de sus.
3. Presărați cu pământ.

Adăpostul de struguri pentru iarnă în Middle Lane se desfășoară toamna, într-o zi uscată, când temperatura aerului este de aproximativ 0 grade.

Strugurii trebuie să fie acoperiți în siguranță pentru iarnă.

Reproducere

Metoda de tăiere

Butași cu 2-3 ochi sunt recoltați în toamnă de la viță de vie coptă. Diametrul ar trebui să fie ca un creion. Faceți o tăietură de fund la un unghi de 45 °, retrăgându-vă la 4 cm de rinichi. După tăiere, butașii nu trebuie păstrați la soare. Temperatura optimă a aerului este de 0-5ºC.

Butașii ar trebui să fie scufundați timp de 7 minute într-o soluție de sulfat feros (1%), uscați, înveliți în hârtie, puneți-i într-o pungă de plastic și așezați-i într-un loc de depozitare, de exemplu, lângă cartofi. Coji de struguri ar trebui obținute la începutul lunii martie. Coaja maro, absența petelor și a mucegaiului, ochiul și tăietura tăieturii sunt verzi. Este necesar să înmuiați butași corespunzători într-o soluție palidă de permanganat de potasiu. Apoi puneți-i într-un borcan cu apă și o picătură de miere de 5-6 cm și puneți o pungă de plastic pe cozi. Butașii ar trebui să fie saturați cu apă și apoi să se facă o tăietură sub nodul inferior.

Pe o notă. Se toarnă amestecul (nisip + humus + turbă în proporții egale) în pahare de plastic, se fac depresiuni de 5 cm, se toarnă puțin nisip pe fund și se introduce mânerul. Umpleți golurile cu nisip. Pentru o lună întreagă, trebuie să încălziți butașii pe o tigaie comună, astfel încât temperatura de mai jos să fie de aproximativ 25 ° C. Udă pământul uscat periodic cu apă, slăbește-l, taie excesul de lăstari și inflorescențe. La începutul lunii mai, cozile trebuie întărite pe balcon sau terasă. După aceea, sunt gata să planteze.

Straturi

Această metodă de reproducere este utilizată primăvara și toamna. În pământ, trebuie să faceți o canelură de 50 cm adâncime. Se toarnă pământ negru cu humus în el, se întinde o viță de vie anuală și se acoperă cu pământ. Blatul cu 3 frunze și un punct de creștere ar trebui să rămână la suprafață. Se toarnă 3 găleți de apă peste viță. Primăvara și vara, solul trebuie întotdeauna ușor umezit, apoi vor apărea lăstari tineri, fiecare dintre ei având propriul său sistem de rădăcină.

Îngrijirea primăverii

Primăvara, strugurii, adăpostiți pentru iarnă, se deschid treptat. În primul rând, doar marginea filmului este ridicată, permițând viței să aerisească. Deschiderea completă se face atunci când riscul de îngheț recurent a trecut. În aprilie, spalierele sunt reparate și instalate, strugurii eliberați de materialele de acoperire sunt legați de acestea.

Pulverizarea profilactică a viței de vie cu 1% lichid Bordeaux sau Nitrofen se efectuează cu o rată de 20 g pe 1 litru de apă. Primăvara, strugurii au nevoie de azot. Pentru a fertiliza un tufiș, folosiți o jumătate de găleată cu excremente de pui diluate cu cinci găleți cu apă rece.

Plantele din primul an sunt plivite și udate, pământul nu trebuie să fie prea uscat, dar îngreunarea apei este, de asemenea, inacceptabilă. Pentru ca oxigenul să ajungă la rădăcinile strugurilor, este necesară slăbirea regulată.

Viile mai vechi au nevoie de tăiere. Vă permite să măriți randamentele și să preveniți bolile strugurilor din cauza îngroșării și a lipsei de lumină solară. Tăiați ramurile deteriorate, înghețate, uscate. În luna mai, lăstarii de la al doilea și al treilea nivel, inflorescențe suplimentare, vitregi sunt îndepărtați; formează un tufiș.

Reclama 3

Când ar trebui să cumpărați material de plantare?

Pentru a achiziționa o viță de vie de calitate, urmați sfaturile viticultorilor experimentați:

1. Nu te grăbi să cumperi. Dacă decideți să cumpărați un răsad în grădiniță, nu luați primul care se întâlnește. Evaluează situația, compară tipurile, prețurile.Va fi bine dacă există posibilitatea de a inspecta exemplarele adulte în timpul fructificării.
2. Luați în considerare achiziționarea butașilor dintr-o podgorie mare. De acord cu proprietarul despre excursie, întrebați despre varietatea de soiuri. Încercați grupul care vă place. Și apoi cereți să vindeți butașii din strugurii selectați. Așadar, aveți garanția că veți obține varietatea potrivită și, pe lângă aceasta, sfaturi valoroase și cuvinte de despărțire.
3. Materialul de toamnă este de obicei mai rezistent decât materialul de primăvară. Dacă suportă frigul de iarnă, atunci în primăvară crește rapid.
4. Nu este recomandat începătorilor să ia imediat exemplare hibride complexe și costisitoare. Adesea necesită o atenție sporită, o anumită bază de cunoștințe și experiență.
5. Răsadurile achiziționate nu trebuie depozitate. Se recomandă să fie înmuiate în apă curată și plantate în sol o zi mai târziu.

Citește și: Struguri "În memoria lui Dombkovskaya": descriere și caracteristici ale cultivării

Vă recomandăm să citiți: Plugul PKS-4-35- site-ului de mașini agricole pentru proprietar

Nu luați pe piață soiuri de struguri „de elită” de la vânzători obsesivi. În caz contrar, riști să cumperi un „porc în bătaie”.

Îngrijirea de vară

Vara, îngrijirea strugurilor în Rusia Centrală include:

• Slăbirea. Este imperativ să slăbiți solul în zona apropiată a trunchiului, în culoare.
• Plivirea la timp, îndepărtarea vârfurilor și a frunzelor căzute. Aceste măsuri vor servi ca o bună prevenire împotriva bolilor fungice ale strugurilor, cum ar fi oidium, mucegai.
• Udare. Pe vreme uscată, strugurii se udă o dată pe săptămână, turnând o găleată standard de apă așezată sub fiecare tufă. După udare, solul este slăbit și mulcit.
• Îngrăşământ. Pansamentul de vară este format din cenușă de lemn, superfosfat, amestecuri de potasiu. Plantele din primii doi ani nu au nevoie de hrănire.

Dacă plouă, strugurii sunt tratați cu agenți antifungici prin pulverizare, deoarece reținerea umezelii pe frunze contribuie la dezvoltarea rapidă a sporilor dăunători ai ciupercii. De aceea metoda de stropire nu este permisă atunci când udăm tufele. Apa trebuie turnată la rădăcină. Și se practică, de asemenea, să sape în resturi de țevi sau sticle de plastic lângă portbagaj, prin care se efectuează udarea.

În iunie, tufișurile sunt tratate cu fungicide și insecticide, iar rădăcinile suprafeței sunt îndepărtate.

În iulie, când boabele încep să se coacă, strugurii trebuie fertilizați cu îngrășăminte complexe.

Pentru ca strugurii să se coacă, sunt lăsate maximum două ciorchini pe fiecare lăstar. În august, lăstarii pot fi bătute.

Se recomandă subțierea frunzelor cu puțin timp înainte de recoltare pentru a permite razelor soarelui să acceseze strugurii. Și, de asemenea, efectuați jartiera vițelor formate anul trecut.

Viespile pot ataca strugurii la sfârșitul verii. Pentru a le extermina, în jurul viei sunt agățate capcane speciale, pe care le poți face singur din sticle de plastic.

Păsările își pot face raidurile asupra strugurilor, pentru a le proteja de ele, ciorchinii sunt așezați într-o plasă cu ochiuri fine, iar scarile sunt instalate în vie.

La ce ar trebui să fii atent

Strugurii din banda de mijloc ar trebui să aibă o perioadă scurtă de la începutul formării mugurilor până la formarea finală a boabelor coapte. Într-o vară imprevizibilă și scurtă, tufișul trebuie să aibă timp să se întărească și să câștige putere pentru perioada de iarnă. Strugurii plantați în centrul Rusiei ar trebui să producă recoltă până la sfârșitul verii, deoarece există riscul de înghețuri timpurii. Perioada optimă de coacere este de la 85 la 125 de zile, ceea ce vă permite să recoltați o recoltă completă la sfârșitul lunii august, cu condiția ca strugurii crescuți să fie plantați primăvara și mugurii să înceapă să înflorească la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Cu verile scurte, insuficient însorite și calde, cultivarea soiurilor cu o perioadă medie de coacere de aproximativ 145 de zile poate să nu merite investiția. Boabele nu vor avea timp să se coacă și să câștige nivelul necesar de conținut de zahăr.

Se recomandă îndepărtarea ciorchinilor la începutul lunii septembrie pentru toate soiurile timpurii, cu excepția strugurilor tehnici. Dacă acest lucru nu se face la timp, tufișul cu aglomerări agățate nu va avea timp să se rigidizeze și să se pregătească pentru iernare. Lăstarii necoapte nu vor putea rezista înghețurilor ușoare, chiar dacă sunt bine acoperite.

Dacă nu vă este frică de dificultăți și totuși ați decis să cultivați struguri pe banda din mijloc, citiți informațiile de pe site-ul nostru, unde veți găsi instrucțiuni pas cu pas despre cum să cultivați struguri și ce soiuri alegeți.

Îngrijirea toamnei

Toamna, înainte de iernare, strugurii sunt tăiați, îndepărtând ramurile deteriorate și bolnave. După tăiere, vița de vie este pulverizată cu o soluție de 3% sulfat de cupru sau amestec 1% Bordeaux. Solul de sub viță de vie este tratat cu fungicide pentru a preveni putregaiul negru. Prelucrarea se efectuează întotdeauna pe timp uscat, în absența vântului.

Pregătirea corectă a strugurilor în toamnă este cheia bunei iernări și a prevenirii bolilor în următorul sezon de creștere.

Îngrijirea strugurilor nu este atât de dificilă pe cât ar putea părea la prima vedere. Cu un studiu detaliat al problemei, prezența răbdării și perseverenței, această afacere va fi disponibilă chiar și pentru un începător.

Soiuri pentru începători

• Mascotă... Are rezistență ridicată la boli și îngheț. Produce un randament ridicat. Dacă urmați toate regulile tehnologiei agricole, strugurii vor da ciorchini mari și fructe de pădure suculente.
• AgatDonskoy... Bine potrivit pentru cultivare în regiunile nordice ale Rusiei. Perioada de maturare timpurie este de 4 luni. Această varietate se distinge prin dimensiunea sa mare, de la tufișuri masive la grupuri mari. Boabele albastre-profunde se pot crapa din cauza udării excesive. Dăunătorii principali sunt viespile, astfel încât tufișurile au nevoie de protecție.
• CoacăzeRusă... Un soi rezistent la îngheț, dar adăpost este necesar în regiunile nordice. Coacere timpurie (120 de zile). Puieții se înrădăcinează ușor. Boabele sunt mici, astfel încât vițele nu se rup sub greutatea ciorchinilor. Soiul este susceptibil de boli fungice, deoarece propria sa imunitate este absentă. Este necesară protecția împotriva insectelor și păsărilor, care sunt atrase de gustul bogat.

Se poate concluziona că, dacă un grădinar decide să planteze și să îngrijească strugurii, trebuie să cunoască multe caracteristici ale îngrijirii. Cu toate acestea, nu ar trebui să luați această cultură ca pe o plantă complexă. După ce ați aflat cum să crească struguri, după ce ați studiat complexitățile plantării strugurilor și îngrijirii în câmp deschis, puteți obține o recoltă generoasă anuală.

În prezent, cultivarea strugurilor în țara noastră se confruntă cu o renaștere după tăierea barbară a viilor în timpul campaniei anti-alcool. Proprietarii de parcele individuale de grădină sunt, de asemenea, angajați cu succes în cultivarea strugurilor.

Cum să ai grijă de o viță de vie în primăvară?

După începerea creșterii exemplarelor tinere, precum și a răsadurilor de un an și de doi ani, sunt necesare o serie de proceduri obligatorii.

Îngrijirea strugurilor de primăvară este următoarea:

• îndepărtarea buruienilor sub viță și în jurul tufișului;
• slăbirea solului vegetal;
• tăierea anuală a rădăcinilor slabe la o adâncime de 20 cm în subteran (solul este lustruit și strugurii sunt tăiați);
• pulverizarea preventivă de primăvară a plantelor cu lichid Bordeaux înainte de începutul sezonului de creștere.