Fructe de ciocolată în grădina dvs. - cultivăm cireșe Shokoladnitsa

Shokoladnitsa este rezultatul unei selecții de succes a cercetătorilor interni. Soiul este moderat rezistent la îngheț, secetă, crește sub forma unui copac scăzut, care se răspândește, fructifică abundent cu fructe de pădure mari maro. Cherry Shokoladnitsa, o descriere a varietății, a cărei fotografii și recenzii sunt colectate în material, nu și-a pierdut popularitatea printre grădinari de mulți ani. Pentru cultivarea cu succes, se recomandă să acordați atenție stării răsadului, metodei de plantare și prevenirii bolilor fungice.

Descriere

Înălțimea unui copac adult atinge maximum 2-2,5 metri. Frunzele ovale sculptate formează o coroană semi-densă sub formă de piramidă inversă. Ramurile inferioare se usucă pe măsură ce cresc, ridicând coroana deasupra solului. Trunchiul principal este acoperit cu scoarță maro lucioasă, lăstarii sunt maronii cenușii.

Când înflorește, printre frunzele verzi închise, apar inflorescențe albe ca zăpada sub forma unei umbrele. Perioada de înflorire cade în luna mai (datele mai exacte depind de condițiile meteorologice, regiunea de cultivare).

Pe o notă. Fata de ciocolată aparține soiurilor autofertile - nu are nevoie de polenizator. Cu toate acestea, dacă este posibil, este recomandabil să-l plantați lângă alte soiuri de cireșe, ceea ce va ajuta la obținerea setului maxim de fructe după înflorire.

Boabele se formează pe lăstari pereni. Pentru a preveni îngroșarea coroanei, se efectuează tăierea subțire. Fructificarea începe de la 4 ani de la plantarea răsadului. Sezonul maxim de creștere nu depășește 20 de ani.

Descrierea plantării corecte a arborelui

Selectarea locului

Cireșele sunt plantate în locuri bine luminate, la adăpost de vânturile de iarnă. Terenurile joase umede cu sol acid turbos și ape subterane apropiate, pantele nordice nu sunt potrivite. Opțiunea preferată este argilo-nisipoasă și lutoasă, cu o reacție neutră.

Fertilitatea și polenizatorii

Cherry Shokoladnitsa se compară favorabil cu alte soiuri cu o auto-fertilitate foarte ridicată și poate da o recoltă bună fără polenizator.

Cireș înflorit - decor de grădină

Este considerat unul dintre cei mai buni polenizatori pentru cireșul Vladimir. Poate fi polenizat de Lyubskaya, Turgenevka.

Alegerea unui răsad la cumpărare

Un răsad bun trebuie să aibă un sistem de rădăcini uniform dezvoltat, cu rădăcini laterale mici, o tulpină dreaptă, cu coajă netedă fără deteriorare și 3-4 lăstari laterali distanțați uniform.

Important! Cumpărați răsaduri de cireșe numai de la pepiniere de încredere!

Date de aterizare

În regiunile nordice și centrale, cireșele sunt plantate exclusiv primăvara și anume în aprilie. În sud este posibil toamna (septembrie-octombrie). Solurile acide sunt calificate preliminar.

Nu uitați să legați răsadul plantat de miză

Gropile pentru plantare sunt pregătite în avans (pentru plantarea de primăvară - toamna, pentru plantarea de toamnă - cu o lună înainte de plantare). Lățimea găurilor este de 0,7-0,9 m, adâncimea este de 0,4-0,7 m. Distanța dintre copaci este de la 2-2,5 până la 3-4 m.

Proces pas cu pas

1. O miză este instalată în groapă pentru o jartieră cu puieți.
2. Un amestec de sol extras din acesta cu materie organică putrezită (compost, humus) este turnat în groapă pentru a face o movilă.
3. Răsadul este așezat pe o movilă, astfel încât după plantare gulerul său de rădăcină să fie la același nivel de suprafața solului.
4. Rădăcinile sunt răspândite ușor.
5. Groapa este acoperită cu pământ amestecat cu materie organică.
6. Compactați cu grijă solul în groapă, astfel încât să nu existe goluri lângă rădăcini.
7. Udați din abundență (2-3 găleți de apă pe 1 răsad).
8. Mulci cu turbă sau humus.
9. Legați răsadul de miză.

Plantarea cireșelor - video

Caracteristici și caracteristici principale

Soiul a fost crescut ca urmare a încrucișării a două tipuri: bunuri de consum negre și Lyubskaya. Dezvoltarea crescătorilor Institutului de cercetare din Rusia pentru creșterea fructelor Taisiya Trofimova, Adelina Kolesnikova și Maria Mikheeva a intrat în registrul de stat în 1996.

Principalele caracteristici ale cireșelor Shokoladnitsa sunt prezentate în tabel

Pe o notă. Fata ciocolată poate fi clasificată ca o varietate dulce. Scorul de degustare a gustului este de 4 din cinci puncte, conform recenziilor grădinarilor.

Regiuni de creștere recomandate, rezistență

Soiul de cireșe Shokoladnitsa este zonat în regiunea centrală, potrivit pentru cultivare în următoarele regiuni:

• Tula;
• Moscova;
• Ryazan;
• Vladimirskaya;
• Briansk;
• Smolenskaya.

Pe teritoriul Belarusului, Ucrainei, cireșele nu îngheață, rodesc abundent, după cum reiese din recenziile rezidenților de vară.

Conform datelor din registru, soiul este rezistent la îngheț. Tolerează temperaturile tipice Regiunii Centrale. Îngheturile medii în intervalul -10 ° С, -20 ° С nu sunt teribile pentru copac. Cu toate acestea, dacă scăderea temperaturii este prevăzută la -30 ° C, -35 ° C, este recomandabil să acoperiți partea inferioară a trunchiului cu ramuri de molid.

Recomandare. Pentru sosirea vremii geroase, locuitorii experimentați de vară pregătesc culturi de fructe de piatră în toamnă. După căderea abundentă a frunzelor, zona aproape tulpină este curățată de frunziș, dezgropată, acoperită cu ramuri de molid (fân, paie, rumeguș). Trunchiul și nivelul inferior al ramurilor sunt înfășurate în țesătură naturală respirabilă. Protejează împotriva intemperiilor, protejează copacul de șobolani, iepuri și alți rozători care mănâncă scoarța.

Soiul este bine adaptat perioadelor uscate. Datorită sistemului radicular dezvoltat, un copac matur nu necesită udare suplimentară, există suficiente precipitații naturale. Udarea este necesară doar pentru creșterea tânără în primii 2-3 ani de la plantare.

Calități gustative

Caracteristicile fructelor sunt următoarele:

Pe o notă. Acest soi este potrivit pentru consum și conservare în stare proaspătă. Dulceața este moderată, conținutul de zahăr este de 12%. Datorită faptului că piatra este ușor de îndepărtat, cireșele sunt folosite pentru a face deserturi, coacere și gem.Pentru prepararea compoturilor, osul nu este îndepărtat.

Polenizare

Fata ciocolată este autofertilă. Aceasta înseamnă că fructificarea nu depinde de copacii care cresc în apropiere. Cu toate acestea, apropierea de alți cireși poate afecta randamentele într-o oarecare măsură, permițând florilor să fie polenizate eficient chiar și în anii cu vreme slabă de înflorire. Cultura înflorește cu flori simple, colectate în inflorescențe de 3-5 muguri. Ovarul se formează activ la sfârșitul lunii mai, fructele se coc până în iulie.

Unul dintre dezavantajele multor culturi varietale de fructe de piatră este polenizarea slabă. Când crește Shokoladnitsa, se poate pune întrebarea de ce cireșele nu dau roade. Există mai multe motive:

1. copacul nu a ajuns la maturitate, Shokoladnitsa începe să rodească de la vârsta de 4 ani;
2. în ciuda faptului că soiul este clasificat ca auto-polenizat, cultura poate avea dificultăți de polenizare (în acest caz, plantarea altor soiuri de cireșe în imediata vecinătate poate ajuta).

Randament

Plantarea diferitelor soiuri alături crește randamentul:

• randamentul unui copac singuratic este de la 60 de centi pe hectar;
• randamentul unui copac cultivat într-o grădină alături de alte soiuri de cireșe poate ajunge la 95-100 centners pe hectar.

Pentru informații. Indicatori similari în comparație cu alte soiuri sunt considerați medii (de exemplu, Turgenevka dă până la 200 c / ha).

Rezistența la boli și dăunători

Recenzii ale cireșului Shokoladnitsa spun că soiul este slab rezistent la manifestarea bolilor virale. Datorită îngrijirii necorespunzătoare, poate fi afectată o pregătire slabă a arborelui pentru iarnă, frunze, scoarță și fructe:

• cocomicoză,
• monilioză,
• clotterosporioză.

Recomandare. Pentru a evita astfel de probleme, este necesar în primăvară să efectuați pulverizare preventivă cu lichid Bordeaux după apariția frunzelor și înainte de înflorire.

Periodic, primăvara și vara, lăstarii tineri și frunzele noi atacă:

Avantaje și dezavantaje

Fotografiile Cherry Shokoladnitsa demonstrează principalele avantaje ale culturii:

• mic de statura,
• culoarea și mărimea fructelor,
• o abundență de fructe.

Datorită acestor caracteristici, soiul a câștigat popularitate printre grădinari. Cu toate acestea, această specie are caracteristici care complică cultivarea.

Principalele avantaje și dezavantaje ale Shokoladnitsa sunt prezentate în tabel

Recoltare, depozitare și utilizare

Cireșele încep să se coacă la mijlocul lunii iulie. Este posibil să se recolteze pentru transportul pe distanțe lungi cu 6-7 zile înainte de coacerea completă, pentru conservare - în 3-4 zile și pentru consum proaspăt - când este complet copt.

Pentru depozitare, fructele trebuie smulse cu tulpini, dar pentru a nu deteriora nici boabele în sine, nici lemnul de fructe. Cel mai bine este să tăiați tulpina 2/3 din lungimea sa cu foarfece ascuțite.

Cireșele care ar trebui transportate se recoltează cel mai bine cu o săptămână înainte de maturitate.

Pune fructele de pădure colectate în găleți sau coșuri, cu grijă, astfel încât tulpinile să nu străpungă fructele învecinate. Cultura se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp - 5-7 zile la frigider (când este înghețată - 1-1,5 ani).

Fructele de ciocolată conțin destul de mulți acizi și zaharuri, pot fi consumate atât în ​​stare proaspătă, cât și procesate. Dulciuri, gemuri, marshmallows, compoturi, lichioruri, fructe uscate sunt preparate din cireșe din acest soi.

Puteți face fructe uscate din Shokoladnitsa pentru iarnă

Mărturii

În acest sezon, Shokoladnitsa a primit prima recoltă bună, a plantat 3 răsaduri acum 4 ani, apoi a existat o emoție specială cu privire la soi, mulți au vorbit despre asta. Nu a existat nicio problemă cu copacul.Coroana este compactă, așa cum se spune în descrierea varietală - o mică bucată de teren este potrivită pentru plantare, chiar dacă este doar o poziție însorită. Copacii hibernează fără probleme. Soiurile nu au fost plantate de polenizatori, cireșul este autofertil. Trei cireșe tinere au fost recoltate sub 40 kg, ceea ce este mult pentru această vârstă.

Shokoladnitsa crește la dacha, copacul are deja 8 ani. Îmi place foarte mult gustul și aroma destul de puternică. Cireșele sunt foarte dulci în comparație cu alte soiuri, îmi plac. Auto-fertile, polenizatorii nu sunt necesari, dar un copac Turgenev încă crește pe site, există multe ovare după înflorire. De la plecare fac tăieri sanitare, uneori subțirez puțin coroana. După înflorire, îl ud.

Cireșul iernează bine, oferă un randament relativ ridicat. Pot spune despre Shokoladnitsa că descrierea corespunde într-adevăr realității. Gust excelent, dimensiuni compacte. Dintre neajunsuri, este sensibil la monilioză în anii ploioși, îl pulverizez cu Horus pentru profilaxie, deci nu există probleme.

Cherry Shokoladnitsa este destul de tânără, dar a reușit să câștige o mare varietate de popularitate. Cultura aparține plantelor nepretențioase, tolerează perfect seceta, înghețul și nu necesită o întreținere atentă.

Istoria reproducerii

Soiul a fost crescut pentru a obține o cultură rezistentă la îngheț, cu o dimensiune mică a coroanei, precum și fructe gustoase și atractive. Shokoladnitsa a fost obținut la institutul de cercetare pentru selecția culturilor fructifere prin încrucișarea soiurilor cunoscute anterior de cireșe Lyubskaya și bunuri de larg consum, după care în 1996 a fost înscris în registrul de stat al culturilor fructifere.

Descrierea culturii

Există trăsături distinctive ale soiului de cireșe Shokoladnitsa. Înălțimea unui copac într-o stare adultă poate ajunge la 2,5 metri, în timp ce creșterea maximă se câștigă până în al treilea sau al patrulea an de viață al plantei. Coroana este de obicei o formă piramidală inversată. Frunzele, ca majoritatea soiurilor de cireșe, sunt spinoase, fără un luciu caracteristic, verde închis. Inflorescențele sunt albe.

Culoarea închisă a fructelor de pădure și ușoara amărăciune în gust pot fi confuze. După gustul fructelor de pădure, nu este întotdeauna clar ce este Shokoladnitsa: o cireșă sau o cireșă. Acesta este un soi de cireșe, ale cărui fructe de padure au o nuanță închisă, gust dulce, cu o notă de aciditate și amărăciune.

Cum se aleg răsadurile

Puteți planta copaci altoiți sau cu rădăcini proprii. La alegerea materialului de plantare, acestea sunt ghidate de următoarele reguli:

• conductor central neted;
• înălțimea răsadului este de aproximativ un metru, iar diametrul trunchiului este de la 1,5 la 2,5 cm;
• sistemul radicular este bine dezvoltat, rădăcinile sunt vii, umede, flexibile, de culoare alb-verzui;
• un răsad de doi ani trebuie să aibă trei sau patru ramuri scheletice laterale;
• pe ramuri nu ar trebui să existe frunze;
• absența daunelor, semne de boală, prezența dăunătorilor;
• dacă răsadul este altoit, nu există melci la joncțiunea portaltoi și scion.

Înainte de plantare, rădăcinile răsadului sunt scufundate într-un amestec lichid de gunoi de grajd și argilă, așa-numitul vorbitor. Această procedură promovează o mai bună supraviețuire a plantelor.

Răsadurile trebuie achiziționate întotdeauna în pepiniere specializate, de la furnizori de încredere, pentru a nu rămâne în semințe infectate, un soi complet diferit, un specimen steril, sălbatic.

Grădinarii cu experiență preferă să cumpere răsaduri Shokoladnitsa în toamnă, când există o alegere mai bogată. Pentru a păstra cireșele până la primăvară, acestea sunt îngropate în caneluri, iar ramurile de molid sunt așezate deasupra pentru a le proteja de rozătoare.

Reclama 1

Caracteristici

Cherry Shokoladnitsa, a cărui fotografie este prezentată mai jos, aparține soiurilor destul de timpurii și nepretențioase. Este tolerant la secetă, tolerează înghețul favorabil și, de asemenea, produce o recoltă bogată până la vârsta de 4 ani.

Rezistență la secetă, rezistență la iarnă

Unul dintre principalele avantaje ale soiului este rezistența sa ridicată la temperaturi scăzute și lipsa de umiditate.De aceea, soiul este cultivat cu succes în multe regiuni ale țării noastre, deși inițial a fost recomandat pentru plantare în partea centrală a Rusiei.

Perioada de polenizare, înflorire și maturare

Perioada de înflorire a recoltei cade în prima treime a lunii mai, iar prima recoltă poate fi deja recoltată până la 20 iunie. Dar merită să ne amintim că primele fructe nu apar mai devreme de 3-4 ani după ce răsadul este plantat în locul său permanent de creștere.

Principalii polenizatori pentru soiul de cireșe Shokoladnitsa sunt cireșele Griot, soiurile de cireșe Sklyanka și Vladimirskaya. Prin urmare, se recomandă plantarea acestui soi cu culturile de mai sus.

Productivitate, fructificare

Randamentul ridicat este un alt avantaj principal al soiului Shokoladnitsa. Dintr-un copac adult, puteți colecta aproximativ 10 kg de fructe de padure coapte și gustoase. Acesta este considerat un indicator destul de bun pentru un arbore atât de scurt.

Domeniul de aplicare al fructelor de pădure

La fel ca multe soiuri, cireșa pitică Shokoladnitsa, și anume, fructele sale sunt utilizate pe scară largă în gătit:

• fierbe compoturi;
• faceți conserve și gemuri;
• face marshmallow natural;
• uscate la cuptor sau echipamente speciale, în urma cărora se obțin fructe uscate din cireșe;
• atât fructele întregi, cât și piureul de cireșe sunt înghețate pentru iarnă.

Semifabricatele sunt folosite la coacere, făcând o varietate de sosuri și băuturi.

Rezistența la boli și dăunători

Soiurile de cireșe Shokoladnitsa pot fi expuse la coccomicoză, monilioză și afide. Cu toate acestea, cu îngrijirea și manipularea corespunzătoare a culturii, se poate evita contaminarea frunzelor, a ramurilor și a scoarței. În plus, absența ramurilor lungi înclinate spre sol împiedică alți dăunători să colonizeze planta.

Avantaje și dezavantaje

Rezumând cele de mai sus, se pot distinge următoarele avantaje ale soiului de cireșe Shokoladnitsa:

• coroană compactă, facilitând procesul de îngrijire și reducând riscul de infestare a insectelor dăunătoare;
• rezistență ridicată la secetă și îngheț;
• coacerea rapidă a fructelor;
• posibilitatea autopolenizării.

Dezavantajele, la rândul lor, includ:

• necesitatea unui tratament regulat împotriva bolilor fungice și a dăunătorilor;
• randament mai mic comparativ cu alte soiuri mai mari.

În ciuda lipsei de rezistență la infecțiile fungice, acest soi de cireșe este considerat unul dintre cele mai bune pentru cultivare.

Caracteristici de aterizare

Respectarea tuturor regulilor de plantare, selectarea amplasamentului și pregătirea răsadurilor - toate acestea joacă un rol important în dezvoltarea în continuare a culturii, fructificarea acesteia și rezistența la condiții de mediu nefavorabile.

Alegerea unui site de aterizare

Soiul de cireșe iubește locurile însorite și deschise. Dacă pe locul presupus pentru plantare există structuri sau alte plante mari, atunci Shokoladnitsa este cel mai bine plantat pe partea de sud a acestora. În acest caz, se creează un microclimat favorabil răsadului și nimic nu va împiedica pătrunderea soarelui.

Este necesar să plantați o cultură în primăvară, dar dacă răsadul a fost cumpărat puțin în avans, atunci cel mai bine este să-l săpați într-o gaură de 40 cm adâncime, să umpleți sistemul de rădăcină și trunchiul cu sol înainte de ramificare. După aceea, acoperiți cu ramuri de molid, acest lucru va menține răsadul în starea inițială.

Plantarea Cireșului Shokoladnitsa primăvara se efectuează într-un sol ușor și neutru.

Selectarea și pregătirea materialului săditor

Este necesar doar să alegeți orice material de plantare, inclusiv acest soi de cireșe, în pepiniere dovedite, specializate, în care profesioniștii din domeniul lor vor putea da toate recomandările pentru îngrijire. Și cel mai bine este să faceți acest lucru la începutul toamnei.

Se preferă exemplarele nu prea mari. Este important să examinați lăstarii pentru numărul lor (8-12 bucăți în funcție de vârsta plantei și 15-25 cm lungime), precum și starea lor externă.

Volumul optim al sistemului radicular ar trebui să fie de 2535 cm.Scoarța de cireș nu ar trebui să aibă daune, infecții fungice, rădăcinile trebuie să fie moderat umede, fără îndoituri, umflături, cu un număr mare de ramuri.

Algoritm de aterizare

Etape de plantare Cherry Shokoladnitsa:

1. Pregătirea gropii. Dimensiunea sa trebuie să fie de aproximativ 70 cm (lățime) și 65 cm (adâncime). Solul excavat este amestecat cu îngrășăminte organice, potasiu și fosfor și turnat înapoi în groapă, formând în același timp o movilă mică.
2. În partea de sus a movilei, este instalat un răsad de cireșe, îndreptând toate rădăcinile laterale. Sistemul radicular este presărat cu pământul rămas, compactat și turnat cu aproximativ 3 găleți incomplete.
3. După ce solul s-a așezat, puteți adăuga și deasupra solului și apoi legați copacul de un suport lângă un băț săpat.

Cum și când să plantați răsadurile corect

Primul pas este să alegeți cu atenție un loc pentru plantarea copacului. Puteți planta răsaduri atât primăvara, cât și toamna. Atunci când alegeți un răsad, este necesar ca înălțimea sa să nu depășească 70 cm. El trebuie să fie tânăr, iar sistemul său rădăcină trebuie să fie puternic și dezvoltat. Ramurile trebuie să fie ferme și rezistente.

Pentru a obține o recoltă abundentă, trebuie să vă plantați cireșele într-o zonă bine luminată, ferită de vânt. Dacă solul de pe site este greu, atunci merită adăugat nisip, turbă. De asemenea, trebuie să acordați atenție nivelului de localizare a apelor subterane.

Cherry Shokoladnitsa nu tolerează solul prea umed. Deci, trebuie să aveți grijă de drenaj. În caz contrar, copacul va muri pur și simplu.

Este necesar să extrageți pământul din gaură și să pregătiți stratul inferior, care va consta din sol, cenușă și humus. Se adaugă superfosfat și clorură de potasiu în amestec. O astfel de gaură ar trebui să fie efectuată în toamnă, apoi activitățile de plantare pot fi efectuate în primăvară odată cu începutul fluxului de sevă.

Dar care este înălțimea cireșului de desert Morozova și cât de mari sunt fructele sale, indicate aici.

Videoclipul arată regula plantării puieților:

La plantarea unui răsad, trebuie respectată următoarea secvență de acțiuni:

1. Luați o miză, așezați-o în centrul găurii... Dar adâncimea gropii în sine ar trebui să fie de aproximativ 70 cm.
2. Așezați amestecul de nutrienți rezultat în el.
3. Așezați acolo un răsad, răspândiți rădăcinile. Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu le deteriora.
4. Atașați planta la miză folosind șir de hârtie... Dar frânghiile din plastic nu pot fi folosite, deoarece pot răni un copac tânăr.
5. Instalați răsadul astfel încât gâtul său să fie concentrat deasupra solului în regiunea de 3-4 cm.
6. Acoperiți gaura cu pământ, apăsați-o și udați-o folosind 10 litri de apă.
7. După udare, asigurați-vă că așezați un strat de mulci. Grosimea sa va fi de 5 cm, dar rumegusul și humusul vor trebui utilizate pentru aceasta.

poate

Urmărirea îngrijirii culturii

Cireșii nou plantați necesită udare moderată, dar frecventă. După apariția primelor frunze, trebuie să mulciți solul și să reduceți udarea.

Regulile de bază pentru îngrijirea unei plante în primii trei ani sunt:

• îndepărtarea regulată a buruienilor în jurul răsadului;
• slăbirea și mulcirea solului;
• udare regulată în perioadele uscate ale anului;
• formarea coroanei înainte de spargerea mugurilor.

Una dintre condițiile principale pentru îngrijirea unui Shokoladnitsa este un regim de udare bine stabilit. Stagnarea apei în sol nu trebuie permisă, deoarece acest lucru poate afecta aspectul și gustul fructelor. Dar este, de asemenea, categoric imposibil să lăsați solul uscat. O plantă ia aproximativ 4-5 litri de apă.

Mulți oameni pun întrebarea: ce să facă dacă cireșul Shokoladnitsa nu înflorește? Acest lucru poate fi influențat nu numai de dăunători și boli, ci și de o lipsă de lumină, o lipsă de polenizatori și o deficiență de minerale în sol.

Boli și dăunători

Principalul dezavantaj al soiului Shokoladnitsa este susceptibilitatea sa la coccomicoză și monilioză.În primul caz, o modalitate eficientă de distrugere a bolii este pulverizarea copacului în stadiul de rinichi cu o soluție 3% de lichid Bordeaux, în perioada de înflorire - cu preparatul „Skor” și după colectarea fructelor cu o soluție de cupru oxiclorură.

Pentru a distruge monilioza, care se manifestă sub formă de placă fungică pe ramuri și scoarță, se recomandă îndepărtarea și arderea zonelor deteriorate și tratarea ulterioară a culturii cu o soluție de sulfat de cupru.

Afidele care trăiesc pe cireșe și deteriorează planta sunt cel mai bine îndepărtate cu o soluție de 3% nitrafen.

Îngrijire

Cum să ai grijă de răsad?

Cireșele proaspăt plantate sunt adesea udate - de fiecare dată când stratul superior se usucă, adică solul trebuie să fie întotdeauna umed. Când frunzele tinere apar pe tufiș, udarea este oprită, solul este mulcit. Fata ciocolată a început să se dezvolte, rădăcinile ei erau fixate în pământ și pot extrage singure umezeală din straturile inferioare ale solului. Îngrășămintele adăugate în groapa de plantare sunt suficiente pentru întreaga perioadă de creștere, până la rodire.

Plecarea în primii 2-3 ani:

• Îndepărtați buruienile care pot concura cu copacul mic pentru hrană, umiditate și lumină.
• Păstrați întotdeauna solul liber și sub mulci.
• Apă numai în perioadele uscate, când temperatura este ridicată timp de o săptămână, nu este ploaie. Consumul pentru un copac este de 10-30 litri, în funcție de vârstă.
• Formați coroana. Primăvara, înainte ca mugurii să înflorească, un răsad de un an care nu are încă ramuri laterale este tăiat la o înălțime de 60-70 cm. Dacă doriți să formați un tufiș, lăsați o tulpină înaltă de 40 cm, dar în același timp, trebuie să existe 4-6 muguri sub tăietură, din care să crească lăstarii ... În timpul verii, vor apărea ramuri de primul ordin (scheletice), acestea sunt din nou scurtate în primăvară, lăsând 4-5 muguri. Tundere suplimentară, ca și pentru o cireșă adultă: sanitară și pentru subțierea coroanei.

La formarea coroanei, ramurile scheletice nu trebuie lăsate extinzându-se din trunchi la un unghi acut. Unghiul optim este aproape de 90⁰.

Video: Tunderea cireșelor mici

Udând o fată de ciocolată fructuoasă

Cireșul este o cultură rezistentă la secetă, nu trebuie udată necontrolat prin stropire și dintr-un furtun. În condițiile noastre rusești, are suficientă umiditate din ploi. La umezeală, rădăcinile vor putrezi, ciupercile patogene se vor așeza pe frunze și flori, boabele devin apoase, acre, iar dacă nu încetezi să udezi cu 2 săptămâni înainte de coacere, fructele se vor crapa.

Trei perioade importante în care cireșele au nevoie de udare:

1. Începutul creșterii frunzelor și a lăstarilor.
2. Perioada de înmugurire.
3. Formarea și creșterea ovarelor.

4-6 găleți de apă sunt turnate sub un copac. Udarea este necesară numai în absența ploii. Dar uneori, chiar dacă sunt disponibile, trebuie să udați dacă solul nu este înmuiat la o adâncime suficientă. Luați-vă timp să scoateți mulciul și solul vegetal pentru a vă asigura că solul este umed. În aceste perioade, la o adâncime de 30-40 cm, ar trebui să se micșoreze într-o bucată care nu se sfărâmă.

Excesul de umiditate după recoltare va provoca creșterea lăstarilor și este timpul ca vișinele să se pregătească pentru iarnă. Până la mijlocul verii, mugurii florali din anul următor sunt așezați, coaja de pe lăstarii tineri ar trebui să se coacă înainte de toamnă, astfel încât crengile de fructe să nu înghețe. Prin urmare, din nou, nu este nevoie să udăm cireșele. Toamna, la sfârșitul lunii octombrie, numai cu precipitații insuficiente, Shokoladnitsa primește udare de încărcare - până la 9 găleți pe copac adult.

Cireșe fertilizante - masă

Video: pe scurt despre plantare, hrănire și udare

Tunderea

Tunderea se face la începutul primăverii, înainte de spargerea mugurilor. Tăierea sanitară poate fi necesară în timpul verii dacă arborele este afectat de boli. Faceți provizii în avans cu lac de grădină, chituri speciale Rannet, BlagoSad sau cel puțin plastilină obișnuită. Plăgile de peste 1 cm în diametru trebuie acoperite. În momentul fructificării, coroana este deja formată. Scopul tăierii anuale de primăvară este subțierea.

Ce ramuri să elimini?

1. Toate bolnave, uscate, înghețate (până la lemn sănătos).
2. Curbe, rupte, urâte, care se lipesc puternic de părți, interferând cu grădinarul.
3. Crescând vertical în sus de la schelet.
4. Crescând spre interior spre trunchi.
5. Frecându-se și interferând unul cu celălalt.

Lăstarii sunt tăiați pe măsură ce apar. Cu cât mai devreme, cu atât mai puțin suc va lua dintr-un copac fructifer.

Pregătirea pentru iarnă

Fata ciocolată tolerează bine iarna. Chiar dacă unele ramuri îngheață, se va reface rapid primăvara. Rădăcinile au nevoie de protecție specială. Cercul trunchiului este săpat la o adâncime de 15 cm, acoperind vechiul mulci. Apoi îl acoperă cu material respirabil: iarbă uscată, paie, ramuri de molid. Trunchiurile și ramurile scheletice trebuie văruite cu var de grădină pentru a le proteja de arsurile solare în februarie și martie. De la rozătoare, tulpina de la sol până la nivelul zăpezii este legată cu ramuri de molid (în jos cu ace), ciorapi de nailon, material de acoperire nețesut și alte materiale respirabile.

Video: adăpostește în întregime un copac mic pentru iarnă

La începutul primăverii, protecția împotriva rozătoarelor este îndepărtată cât mai curând posibil. Dar topirea zăpezii este adesea prevenită. Dacă Shokoladnitsa înflorește când există încă înghețuri de primăvară în regiunea dvs., atunci înflorirea poate fi amânată pentru o dată ulterioară. Pentru aceasta, la începutul primăverii, când nu s-a topit toată zăpada, aceasta este greblată pe cireș și acoperită cu paie, rumeguș etc. Pământul se va încălzi mai mult, Chocolate Girl se va trezi mai târziu și va înflori.

Istoria creației

Când cresc un nou soi de cireșe, crescătorii și-au stabilit următoarele sarcini: să creeze un copac care să aibă o coroană mică, rezistență la înghețuri severe, iar fructele de padure să fie gustoase și frumoase.

Și oamenii de știință de la Institutul de cercetare pentru creșterea fructelor au reușit să dezvolte o astfel de varietate. Aceasta a fost cireșa Shokoladnitsa, pentru care am încrucișat soiurile de cireșe Lyubskaya și Bunuri de larg consum.

Inițiatorii soiului sunt crescătorii de la Institutul de Cercetări Oryol A. F. Kolesnikov, M. V. Mikheev, T. A. Trofimov. După testare, noua cireșă a fost adăugată la Registrul de stat al Rusiei în 1996; soiul este recomandat pentru creșterea pe banda de mijloc și în regiunea centrală.

Cherry Shokoladnitsa: descriere și caracteristici

Descrierea soiului de cireșe Shokoladnitsa ar trebui să înceapă cu o poveste despre copac în sine. Înălțimea sa poate ajunge la 2,4-2,6 m, iar înălțimea maximă a tufișului este formată de sezonul 4 al vieții. Crohn - piramidal inversat. Frunzișul este alungit, ascuțit, lipsit de strălucire caracteristică, culoarea sa este smarald închis. Petalele florilor sunt albe.

Coroana joasă permite recoltarea fără a fi nevoie de scări sau alte dispozitive.

Culoarea boabelor coapte este închisă, nu este tipică pentru cireșe și există o amărăciune în gustul fructelor, ceea ce poate deruta grădinarii începători care cred că acest soi ar trebui atribuit unei cireșe dulci. Dar experții spun că Shokoladnitsa este un soi de cireșe cu o culoare și un gust deosebit de fructe care nu sunt tipice pentru acești copaci.

Cireșele coapte conțin aproximativ 12% zaharuri și nu mai mult de 1,6% acizi, astfel încât gustul fructelor de pădure este original - dulce cu o ușoară aciditate.

Acest copac aparține soiurilor timpurii, este nepretențios pentru condițiile de creștere și îngrijire, tolerează calm o perioadă lungă de secetă, începe să rodească deja în al treilea sezon din momentul plantării și oferă prima recoltă bogată în 4 ani de viaţă.

Boabele recoltate sunt utilizate pe scară largă în gătit - prepară compoturi, conserve, gemuri, marshmallows, produc fructe uscate și congelează.

Recolta Chocolate Girl chiar și în frigider nu se păstrează mai mult de 2-3 zile, doar fructele de pădure colectate de pe tulpină pot zace până la 10 zile.

Rezistența la îngheț

Principalele avantaje ale cireșului Shokoladnitsa sunt rezistența la îngheț și capacitatea de a rezista la secetă. De asemenea, este important ca acest soi să se dovedească a fi rezistent la înghețurile de primăvară, datorită cărora mor mugurii de flori de pe alte soiuri de cireșe.

Prin urmare, Cireșul de ciocolată poate fi găsit în Siberia de Est și de Vest, precum și în Ural - în aceste regiuni nu suferă îngheț și oferă randamente ridicate stabile.

Cherry Shokoladnitsa - video

Dăunători de cireșe - masă

Galerie foto: Cele mai frecvente dăunători de cireșe

Afidele se hrănesc cu sucuri de frunze și lăstari tineri suculenți

Musca cireșului depune ouă în pulpă de boabe

Rețeaua de cireș se hrănește cu conținutul mugurilor, iar larvele sale mănâncă semințele

Perioada de înflorire și polenizarea copacilor Shokoladnitsa cires

Soiul Shokoladnitsa începe să înflorească în prima decadă a lunii mai, iar fructele coapte sunt recoltate la sfârșitul lunii iunie. Dar înflorirea și rodirea încep în cireșul Shokoladnitsa numai în al treilea - al patrulea sezon după plantarea răsadului într-un anumit loc din grădină.

Deși acest soi este autofertil, adică nu trebuie să fie plantat cu un număr de copaci polenizatori, cu toate acestea, mulți grădinari, pentru a crește randamentul cireșelor Shokoladnitsa, plantează alte soiuri ale acestui boabe în apropiere - Vladimirskaya, Turgenevskaya , Lyubskaya, Studencheskaya și o serie de altele, ale căror perioade de înflorire coincid cu Chocolate girl. De asemenea, cireșul Griot va fi un polenizator excelent pentru cireșele Shokoladnitsa.

Dar atunci când plantați diferite soiuri de cireșe unul lângă altul, este necesar să se țină seama de dimensiunea coroanei acestor copaci, astfel încât în ​​procesul de creștere și dezvoltare să nu se umbrească reciproc. Dacă este necesar, măriți distanța dintre cireșii plantați.

Avantaje și dezavantaje

Experții se referă la avantajele neîndoielnice ale cireșelor Shokoladnitsa:

• productivitate ridicată;
• perioadele timpurii de înflorire și coacere a fructelor de pădure;
• gust excelent de cireșe coapte Shokoladnitsa;
• buna prezentare a fructelor de padure coapte;
• cultura recoltată transferă calm transportul pe distanțe lungi, fără a-și pierde prezentarea și gustul excelent;
• rezistență ridicată la secetă și îngheț;
• soiul este parțial autofertil, deci prezența altor soiuri de cireș în apropiere nu este necesară;
• prima recoltă abundentă poate fi recoltată în decurs de 3-4 sezoane de la plantarea puieților.

Cu toate acestea, această cireșă are și un dezavantaj grav, despre care mulți grădinari vorbesc:

• rezistența scăzută a soiului la principalele boli care afectează cireșii - coccomicoză și monilioză;
• În prezent nu sunt menționate informații despre alte neajunsuri ale cireșelor Shokoladnitsa

Cherry Shokoladnitsa - fotografie pe tufiș

Cherry Shokoladnitsa: în creștere și îngrijire

Acest cireș nu necesită îngrijire complexă, este suficient să respectați regulile de bază ale tehnologiei agricole pentru soi.

Aterizare

Înainte de a cumpăra un răsad din această cireșă, ar trebui să alegeți un loc unde va crește. O zonă bine luminată, protejată de rafale de vânt și curenți puternici, fără stagnarea umezelii în sol, este ideală. Iar nivelul apei subterane nu trebuie să se apropie de suprafața pământului mai aproape de 3-3,5 m.

Este mai bine să plantați cireșe Shokoladnitsa direct primăvara, mai ales în regiunile cu ierni nu cele mai calde. Dacă plantați copaci în toamnă, atunci crește riscul ca o plantă insuficient supraviețuitoare să ierneze prost și să înghețe.

Condiții optime și îngrijirea fructificării abundente

Cireșele preferă să crească pe sol neutru sau ușor acid. Solul nu trebuie să fie prea umed. De aceea nu se recomandă inundarea copacilor. Hibridul Shokoladnitsa este clasificat ca iubitor de lumină, astfel încât răsadurile sunt plantate în zone deschise însorite. Grădinarul trebuie să știe că la umbră randamentul va fi scăzut, iar boabele în sine sunt mici. De câteva ori pe lună, solul din jurul trunchiului este slăbit și toate buruienile eliminate. Lăsarea buruienilor să crească în grădină crește riscul de insecte dăunătoare.

În primul rând, pentru a crește productivitatea, fertilizarea minerală și organică este introdusă în sol. Ramurile uscate și bolnave sunt tăiate anual.

Cerințe de sol

După cum sa menționat mai sus, Shokoladnitsa preferă să crească pe soluri neutre sau ușor acide. Nu este recomandat să plantați răsaduri în zonele umede sau în apropierea apelor subterane. Umezeala excesivă a solului afectează negativ sănătatea copacului. Este recomandabil să alegeți un sol liber și fertil. Cireșul se înrăutățește pe solurile grele. Plantarea se efectuează numai în zonele însorite.

Regularitatea și ratele de udare

Datorită toleranței lor la secetă, copacii pot tolera cu ușurință solul uscat. Prin urmare, copacii pot fi udati de mai multe ori pe luna. Dacă vara nu sunt multe precipitații, atunci cireșul este udat de 4 ori pe sezon. Prima udare se efectuează imediat după înflorire. Planta este umezită pentru a doua oară în a doua decadă a lunii iunie. A treia udare este imediat cu 14 zile înainte de începerea recoltei și ultima dată când planta este udată cu o lună înainte de apariția înghețurilor de toamnă.

Vezi si

Descrierea soiurilor de cireș negru Morel, Rossoshanskaya și Shokoladnitsa, plantare și îngrijire

3-4 litri de apă sunt suficienți pentru 1 copac. Se recomandă evitarea înundării solului. Înainte de udare, solul de lângă trunchi este slăbit și buruienile sunt îndepărtate. Se recomandă turnarea peste cireșe cu apă caldă. Dacă se utilizează apă rece pentru umidificare, riscul bolilor fungice crește.

Pansament de top

Pentru a crește randamentul, fertilizarea minerală și organică este introdusă în sol de mai multe ori pe sezon. Odată cu debutul toamnei, 85 g de potasiu și 250 g de fosfor sunt introduse în solul săpat. La fiecare trei ani, în timpul săpăturii solului, se aplică compost sau humus. Primăvara, îngrășămintele care conțin azot sunt introduse în sol în cantitate de 60 g.La sol se adaugă azotat de amoniu sau uree.

În timpul sezonului de creștere, fertilizarea se aplică pe sol de două ori. Prima dată cireșul începe să înflorească și a doua oară la două săptămâni după perioada de înflorire pentru a stimula formarea ovarelor.

Se folosesc următoarele îngrășăminte:

• 10 litri de mullein se amestecă cu 1 kg de cenușă de lemn și se toarnă 50 de litri de apă caldă.
• Infuzia se lasă 4-5 zile.
• După ce îngrășământul este gata, luați 5 litri de infuzie și 3 găleți de apă pe copac.

În plus, este util să folosiți minerale. De exemplu, 20 g de clorură de potasiu și uree sunt diluate într-o găleată de apă, se adaugă 25 g de superfosfat. Această soluție trebuie aplicată în același mod ca și materia organică.

Pregătirea pentru iernare

Deoarece Shokoladnitsa aparține celor care rezistă la iarnă, înainte de debutul iernii, nu sunt necesare eforturi speciale pentru a pregăti copacul pentru frig. După recoltare, solul este săpat la o adâncime de 20-30 cm. Ramurile uscate sunt, de asemenea, tăiate înainte de debutul iernii.

Dacă iernile din regiunea de creștere sunt foarte reci, solul din jurul trunchiului este mulcit. Ramurile se îndoaie ușor înainte de apariția vremii reci. Acele ramuri care au peste 8 ani ar trebui tăiate. Tulpinile presate sunt acoperite cu paie sau fân. Odată cu debutul iernii, zonele din jurul trunchiului sunt îngropate cu zăpadă, astfel încât rădăcinile să nu înghețe.

Odată cu debutul toamnei, răsadurile tinere trebuie să fie mulse cu turbă sau un strat gros de rumeguș și acoperite cu o cârpă specială

Boli și dăunători ai culturilor de cireșe

Principalele boli la care este susceptibilă cireșa Shokoladnitsa sunt coccomicoza și monolioza.

Agentul cauzal al monoliozei poate pătrunde în ramurile unui copac în timpul tăierii prin tăieturi. Prin urmare, în timpul acestei proceduri, trebuie utilizat doar un instrument complet dezinfectat, punctele de tăiere trebuie procesate imediat cu cărbune tăiat sau lac de grădină. De asemenea, pentru prevenirea bolii, tratamentul cu o soluție de sulfat de cupru sau lichid Bordeaux trebuie administrat primăvara. Medicamentele antifungice pot fi, de asemenea, utilizate pentru a procesa coroana cireșului Shokoladnitsa.

Afidele se pot așeza pe masa verde a dăunătorilor. Puteți lupta cu remedii populare (prelucrare cu usturoi sau infuzie de tutun) sau puteți utiliza fungicide adecvate dacă coloniile acestor insecte sunt prea numeroase.

Deoarece lăstarii acestei cireșe nu se îndoaie la suprafața solului, alți dăunători nu pot ajunge la ea.

Boli - tabel

Galerie foto: Cu ce ​​se poate îmbolnăvi Shokoladnitsa?

Coccomicoza cireșelor

Monilioza cireșului

Gaură de floare de cireș

Flux de gumă de cireșe

Cherry Shokoladnitsa: recenzii ale celor care au plantat și au crescut

Deși soiul este destul de nou, este deja popular printre grădinarii din diferite regiuni ale Rusiei, care își lasă feedback-ul cu privire la cireșul Shokoladnitsa pe forumul corespunzător. Unele dintre ele sunt enumerate mai jos:

Alina, 39 de ani, Voronezh:

„Au sfătuit să cumpere Cherry Shokoladnitsa în grădiniță, unde m-am întors în primăvară pentru răsaduri de pomi fructiferi. Am primit câteva răsaduri ale acestei cireșe și până la urmă am fost mulțumită. Ei cresc pe site-ul meu pentru al cincilea sezon și au dat deja prima recoltă anul trecut. S-au adunat aproximativ 10 kg din fiecare copac. Anul acesta copacii au crescut și au înflorit atât de mult încât nu s-au putut vedea crengi în spatele mugurilor. Sper că vom obține o recoltă bună. Fructele coapte erau foarte gustoase, făceau gem din ele și le înghețau ".

Svetlana, 48 de ani, Penza:

„Această cireșă crește în grădina mea de aproximativ 10 ani, sunt mulțumit de randamentul regulat stabil al soiului Shokoladnitsa - colectăm anual aproximativ 14-16 kg din fiecare copac. În urmă cu aproximativ 5 ani, în apropiere au fost plantate alte soiuri de cireșe, care au înflorit în același timp cu Shokoladnitsa și au menționat că randamentul Shokoladnitsa a crescut semnificativ. "

Tatyana, 50 de ani, Ryazan:

„Diverse soiuri de cireșe cresc în grădina noastră de mulți ani. Și acum aproximativ 6 ani, au decis să actualizeze pomii fructiferi și au plantat Cireșul de Ciocolată. Și acum, de câteva sezoane, recoltăm culturi din copaci noi. Mi-a plăcut aspectul și gustul fructelor de pădure coapte. Iar cultura recoltată a fost folosită pentru a pregăti preparatele pentru iarnă - au făcut compoturi și gem. "

Olga, 39 de ani, Samara:

„Shokoladnitsa noastră crește de mulți ani, randamentul său este dincolo de laudă, iar gustul fructelor de pădure este pur și simplu minunat. De mai multe sezoane, închidem nu numai gemuri și compoturi pentru iarnă, ci și vindem o parte din recolta recoltată. Recomand constant acest soi de cireș prietenilor și vecinilor mei din grădină. "

mooch:

Fata de ciocolată este autofertilă, ceea ce este un plus pentru ea, desigur. Dar gustul cireșelor în sine nu este perfect acolo și chiar și un minus mare, IMHO, este sensibil la principalele răni de cireșe - coccomicoză și monilioză.

Irena:

Considerăm că singurul dezavantaj este rezistența slabă la coccomicoză și monilioză. Acesta este principalul dezavantaj, deoarece aceste boli sunt acum omniprezente. Și randamentul lui Shokoladnitsa este scăzut - boabele sunt mari, dar sunt puține.

Cireșul Shokoladnitsa este deja bine cunoscut grădinarilor ruși ca fiind un soi rezistent la îngheț și la secetă.

Și randamentul ridicat al acestui pom fructifer este un alt motiv pentru care merită să plantați răsaduri Shokoladnitsa pe site-ul dvs.

Recenzii ale grădinarilor despre Shokoladnitsa de cireșe

În acest moment am 2 Shokoladnitsa, 2 Vladimirki, 1 Turgenevka, 1 Molodezhnaya, 1 Michurinskaya. Există ceva de comparat. Deși acesta este primul meu an, dar rezultatul pentru primul an este următorul: - Shokoladnitsa a înflorit mai ales; - Cele mai multe fructe au fost legate de Shokoladnitsa; - Majoritatea lăstarilor tineri sunt pe Shokoladnitsa; - Shokoladnitsa a suferit cel mai puțin din cauza înghețurilor de iarnă. Pe altele, încă 1-2 ramuri au înghețat. Desigur, timpul va arăta în continuare ce varietate este mai rezistentă, dar pentru moment Shokoladnitsa este în frunte. Mai mult, zona pentru cultivarea cireșelor nu este foarte atractivă pentru mine, nordul regiunii Moscovei, temperatura este, în medie, cu câteva grade mai scăzută decât în ​​regiunile mijlocii și sudice ale regiunii. Am văzut un fel de hartă conform căreia site-ul meu este situat la granița regiunii taiga. Îi am în creștere pe o ușoară pantă a pajiștii de la est la vest. Cred că tot trebuie să alegi locul potrivit pentru cireș.

S-alek

Am decis să plantez cireșe anul acesta, am venit și am cumpărat răsaduri. Unul este un fabricant de ciocolată, iar celălalt este un spunk. Dar ciocănitul nu era în stare foarte bună și mi se pare că s-a ofilit. Iar puietul Shokoladnitsa a prins rădăcini și a devenit verde vara.

Vladimir Sergheievici

Shokoladnitsa este un copac mic, compact, acoperit cu cireșe întunecate. Prietenul meu l-a cumpărat, dă roade pentru primul an, nu am văzut încă boabele, dar copacul arată într-adevăr mai mult ca un tufiș - este foarte convenabil să recoltați.

anemona

Mi-am plantat cireșele, cumpărate ca „fabricant de ciocolată”, în primăvara anului 2006. Un copac nu a iernat, iar al doilea în acest an a avut mai multe fructe de padure cu un gust destul de decent.

Goryanka

Sub rezerva regulilor simple de plantare și părăsirea Cireșului Shokoladnitsa în fiecare sezon, va aduce o recoltă bogată de fructe de pădure cu un gust delicios și beneficii neîndoielnice pentru corp.

• Imprimare

Încă din copilărie iubesc natura și animalele, așa că scrierea de articole pe aceste teme îmi aduce o mare plăcere. Evaluează articolul:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(9 voturi, medie: 4,1 din 5)

Imparte cu prietenii tai!