Strugurii kishmish în centrul Rusiei. Ce soiuri pot supraviețui în aceste condiții?

"Soiuri" Caracteristici ale soiului de struguri KishMish

0

2599

Evaluarea articolului

Kishmish este o subspecie de struguri fără semințe. Semințele din fructe de pădure sunt complet absente sau greu de observat. Kishmish aparține soiurilor de desert, se consumă crud sau stafide și se fac alte produse utile. Există multe soiuri de stafide, au propriile lor caracteristici și caracteristici de cultivare.

Strugurii kishmish

Beneficiile strugurilor KishMish au fost discutate în mod repetat de medici și cosmetologi. Boabele sunt folosite ca ingredient în măști.

Povestea originii

Cuvântul „kishmish” provine din Persia. Traducerea literală este „struguri uscați”. Patria soiului este Asia Centrală, iar prima mențiune despre Kishmish se găsește într-un vechi basm uzbec din secolul al XIII-lea.

În Kishmish, spre deosebire de alte tipuri de struguri, semințele sunt foarte mici sau nu există deloc.

Astfel de struguri își datorează aspectul mutației naturale. Viticultorii, observând rezultatele „selecției” naturale, și-au continuat experimentele.

Ca rezultat, s-au obținut multe soiuri și soiuri de Kishmish - alb, roz, întunecat.

Descriere

Kishmish combină un grup de soiuri cu caracteristici și caracteristici botanice similare:

• Ciorchini. Dens sau ușor slăbit. Boabele sunt medii. Culoarea fructului depinde de soi.
• Fructe de padure. Cu o structură densă, întinsă. Nu conține semințe. Există soiuri hibride în care semințele sunt foarte mici și nedezvoltate și practic nu sunt simțite.
• Pulpa. Foarte dulce, conține o mulțime de zaharuri - 18-25%. Kishmish este un strugure ideal pentru producerea stafidelor. Fructele dulci fără semințe sunt exact ceea ce aveți nevoie pentru acest produs popular și valoros.

Kishmish este un strugure ideal pentru producția de stafide. Fructele dulci fără semințe sunt exact ceea ce aveți nevoie pentru acest produs popular și valoros.

Strugurii kishmish

Este cunoscut pentru gustul său dulce și lipsa semințelor din fructe de padure. Strugurii kishmish se cultivă în toată Federația Rusă.

Descriere și caracteristici

Numele acestei specii provine dintr-un cuvânt persan care se traduce prin „struguri uscați”. Kishmish are oase atât de mici încât practic nu se simt când mănâncă. Acest strugure nu este un crescător intenționat, ci o mutație naturală.

Pentru informația dumneavoastră! Deoarece calitatea acestor fructe de padure a atras atenția grădinarilor, diferite soiuri au fost continuate pe baza acestei specii.

Fructele kishmish sunt colectate în grupuri dense, ușor libere. Boabele sunt de mărime medie. Culoarea lor diferă în diferite soiuri.

Boabele Kishmish sunt dense și bine conservate. Majoritatea soiurilor nu au deloc semințe, cu toate acestea, unele dintre ele sunt, dar foarte mici, care nu se simt când sunt consumate. Pulpa este dulce. Conținutul de zahăr din struguri este de 18-25%.

Recolta de struguri Kishmish este bucuria oricărui grădinar

Avantaje și dezavantaje

Acest soi, în conformitate cu descrierea, are următoarele avantaje:

• se pastreaza bine pe timpul iernii (cel putin 180 de zile);
• transferă cu ușurință transportul;
• are proprietăți benefice pentru organism;
• productivitate bună;
• gust dulce placut.

Dezavantajele includ rezistență slabă la boli (putregai gri, mucegai) și rezistență scăzută la îngheț (până la -18 ° C).

Stafidele sunt fabricate din Kishmish

Notă! Pe Internet puteți găsi „struguri Kish Mish”, dar aceasta este o greșeală. În registrul de stat, acest soi apare doar ca kishmish.

Scopul aplicatiei

Acest strugure este folosit nu numai pentru alimente, ci și pentru prepararea stafidelor de înaltă calitate. Faptul că îi lipsesc oasele ne permite să realizăm un produs de înaltă calitate. De asemenea, acest strugure este utilizat în mod activ pentru producerea de vinuri și sucuri. Se caracterizează prin dulceață și un conținut ridicat de calorii.

Notă! Această plantă poate fi utilizată în scopuri decorative.

Zonele de creștere

Inițial, acest soi super-timpuriu a crescut în regiunile sudice ale țării. După ce crescătorii au lucrat la Kishmish, au fost crescute soiuri care cresc bine într-o parte semnificativă a teritoriului Rusiei.

Cele mai bune condiții de creștere sunt în Crimeea. Soiurile de struguri Kishmishnye sunt cultivate în Centura de mijloc - zone la sud de Saratov și Barnaul.

Pentru informația dumneavoastră! Grădinarii experimentați iau soiuri mai dure în zonele mai nordice și au adesea succes.

Regiune și climă adecvate

Kishmish a părăsit granițele Asiei Centrale cu mult timp în urmă - astăzi acest strugure este cultivat într-o mare varietate de climă. Există soiuri - maturitate timpurie și rezistente la îngheț, care prosperă în regiunile cu ierni severe și veri scurte.

Dar, mai ales, acest strugure iubește solurile nisipoase, bogate în potasiu și fosfor, și un vânt slab. Condițiile ideale pentru creșterea stafidelor sunt în Crimeea.

Granița nordică de distribuție se întindea de-a lungul liniei Kiev-Saratov-Barnaul. Dar nu oprește grădinarii experimentați - reușesc să cultive soiuri de stafide rezistente la îngheț mult spre nord.

Desigur, pentru iarnă, stafidele din regiunile cu ierni geroase trebuie acoperite.

Soiuri populare

Datorită selecției, multe culturi din sud, care anterior nu erau disponibile pentru majoritatea regiunilor Federației Ruse, cresc astăzi cu succes într-un climat temperat, în Siberia, în Ural.

Luați în considerare cele mai populare soiuri de stafide care pot rezista înghețurilor rusești.

Radiant

Fotografie:

Aceasta este singura varietate de stafide incluse astăzi în Registrul de stat. „Radiant” este recomandat pentru regiunile din Volga de Jos și regiunile din Caucazul de Nord. Soiul este la mijlocul sezonului, se coace în 125-130 de zile.

Clusterele sunt în formă de con, de dimensiuni medii, cântărind aproximativ 400 g. Unele exemplare ating greutatea de 1 kg, iar lungimea - 40 cm. Boabele sunt alungite-ovoide, cu pielea densă roz. Greutatea boabelor este de 2,5-4 g.

Există o aromă de nucșoară.

Pro:

• fructe de padure foarte gustoase, scor de degustare - 9 din 10;
• randament ridicat - mai mult de 120 de centi pe hectar;
• rezistență la putregai cenușiu, făinare și făinare;
• fructele de padure tolerează bine transportul.

Minusuri:

• rezistență scăzută la îngheț;
• randamentul ridicat se transformă într-un dezavantaj - ramurile de struguri se rup adesea sub greutatea ciorchinilor;
• datorită randamentului ridicat, poate exista și o prăbușire a fructelor de pădure, o scădere a conținutului lor de zahăr.

Moldovean

Fotografie:

Kishmish de coacere medie. Din momentul în care mugurii se deschid până la coacerea boabelor, trec 155 de zile. Tufișuri puternice, cu ciorchini mari. Greutatea ciorchinilor este de 600 g.

Fructele sunt rotunde sau ovale, purpuriu deschis, cu un strat ceros.

Greutatea boabelor este de 4-6 g.

Pro:

• gust placut, armonios;
• depozitare iarna - 180 zile;
• bine transportat.

Minusuri:

• rezistență scăzută la mucegai, putregai gri și vierme de frunze;
• rezistența la îngheț este satisfăcătoare - soiul poate rezista înghețurilor până la minus 18 ° С.

alb

Fotografie:

Durează 160-175 de zile pentru ca fructele să se coacă complet. Acest soi mediu târziu poate fi cultivat pe banda de mijloc. Ciorchini de dimensiuni medii, cilindrice.

Greutate - până la 250 g. Fructele sunt mici. Culoare - galben lamaie sau chihlimbar. Pielea este transparentă, subțire. Boabele sunt dulci și acri.

Pro:

• rezistență medie la îngheț;
• fructe de padure delicioase;
• fără oase.

Minusuri:

• randamente reduse;
• rezistență scăzută la boli și dăunători;
• prost transportat.

Datorită transportabilității slabe a stafidelor albe, este mai des utilizat pentru uscare decât pentru prepararea vinurilor și sucurilor.

Rusball

Strugurii se coc în 115-125 de zile. Are ciorchini mari, conici, cântărind 1 kg. Boabele sunt ovale, albe. Foarte larg.

Greutate - 8-10 g. Gustul este plăcut. În pulpă se întâlnesc semințe rudimentare.

Pro:

• rezistență ridicată la îngheț - până la minus 25 ° C;
• randament constant ridicat;
• rezistență la infecții fungice;
• obținerea stafidelor de înaltă calitate;
• prezentare atractivă;
• tolerează bine transportul;
• potrivit pentru utilizare pe masă și pentru uscare.

Minusuri:

• ramurile sub sarcina culturii pot fi supraîncărcate și rupte - este necesară normalizarea;
• semințele se găsesc în fructe de padure;
• crăparea fructelor de pădure apare pe timp ploios.

Există o versiune îmbunătățită a Rusbol - Rusbol îmbunătățit, cunoscut și sub numele de 13-3-6-2 Elf. Se coace mai devreme.

Secol

„Century” de struguri reprezintă grupul american de stafide. A fost scos în 1966, dar este încă foarte popular astăzi.

Se coace la 120-125 de zile, prin urmare aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Planta este viguroasă, cu conuri conice, cu densitate medie.

Greutatea ciorchinilor este de 700-1200 g. Culoarea boabelor este galben-verzui. Greutate - 6-9 g.

Pro:

• ciorchini mari;
• pulpa dulce, omogenă, ușor crocantă;
• gust echilibrat cu aroma de nucsoara;
• rezistență la crăparea fructelor de pădure;
• un număr mare de ciorchini pe viță;
• boabele sunt potrivite pentru producția de stafide;
• rezistență bună la îngheț - până la minus 25 ° С.

Minus - calitatea păstrării nu este bună. Când sunt depozitate, fructele de padure capătă rapid o nuanță maro și își pierd atracția vizuală.

Soiul „Century” este mai bine cunoscut grădinarilor drept „Centenel Seedlis”, care înseamnă „secol fără semințe”.

Jupiter

Aceasta este una dintre cele mai tinere soiuri de stafide. A fost crescut în SUA. Boabele se coc în 105-125 de zile. Bucșele sunt de dimensiuni medii, rezistente la îngheț, autopolenizate.

Ciorchinii sunt cilindrici, cu o „aripă”, convergând într-un con. Boabele sunt mari, ovale, albastru închis, cu o aromă de nucșoară.

Greutatea ciorchinilor - 200-500 g, fructe de pădure - 4-7 g. Soiul este utilizat pentru uscarea și alimentele proaspete.

Pro:

• pielea densă nu permite viespilor să deterioreze boabele;
• randament stabil;
• rezista la ingheturi de 30 de grade;
• buna transportabilitate.

Minusuri:

• fructele de pădure se sfărâmă dacă ciorchinii nu sunt colectați la timp;
• uneori există rudimente de semințe.

Zaporizhzhya

Soiul a fost numit după orașul în care a fost crescut. Ciorchinii sunt conici, mari, cu o greutate de până la 1,5 kg. Greutatea boabelor este de 2-2,5 g. Forma este ovală, culoarea este violet închis.

Se coace foarte repede - în 110-120 de zile.

Pro:

• fructificare consistentă abundentă;
• fără pretenții la îngrijire;
• fructe frumoase și gustoase;
• auto-polenizează, este un bun polenizator pentru alte soiuri;
• nu se teme de mucegai, putregai și oidiu;
• rezistă înghețurilor până la minus 26 ° C.

Minusuri:

• fructe de padure mici;
• din cauza supraîncărcării, ramurile se pot rupe - trebuie să tăiați vitregii mari;
• boabele sunt oarecum apoase;
• fructele câștigă conținut de zahăr târziu;
• educație sporită a copiilor vitregi;
• boabele sunt slab depozitate;
• fructele sunt atacate de viespi - din anumite motive aceste insecte iubesc stafidele Zaporozhye mai mult decât alte soiuri.

342 maghiară

Acesta este unul dintre cele mai populare soiuri de desert de stafide. Aparține categoriei de maturare timpurie, durează de la 110 la 115 zile pentru a coace fructele. Plante viguroase cu clustere mari.

Greutatea periilor este de 300-500 g. Pulpa are o consistență delicată, gustul de nucșoară se simte. Culoarea fructelor de padure este verde deschis cu un luciu auriu. Greutate - 2-3,5 g. Forma fructului - ovoidală.

Pro:

• rezistență la îngheț - până la minus 26 ° С;
• fructele sunt ideale pentru uscare;
• rezistență crescută la bolile fungice;
• pielea este subțire, fructele sunt ușor absorbite, inclusiv de corpul copilului.

Minusuri:

• ciorchinii care nu au fost culese la timp își pierd proprietățile comerciale;
• fructele de pădure pot avea o caracteristică rudimentară - oase;
• ciorchini mijlocii.

Veles

Soi de maturare timpurie. Perioada de maturare este de 95-105 zile. Soi auto-polenizat, dar în prezența soiurilor polenizatoare, randamentul crește cu 20%. Ciorchinii sunt foarte mari - cântăresc până la 3 kg.

Forma ciorchinilor este cilindrică sau conică. Fructele sunt mari, ovale, roz deschis, cu o nuanță de chihlimbar. Boabele par transparente. Greutate - 5 g.

Aroma are note de nucșoară.

Pro:

• piele foarte subțire;
• fără oase;
• productivitate ridicată;
• ciorchinele coapte, rămase pe viță de vie, nu își pierd gustul până la 45 de zile;
• gust placut, cu subton de nucsoara;
• fructe de padure, coapte, nu se sfărâmă.

Minusuri:

• rezistență medie la îngheț - până la 21 ° C, soiul are nevoie de adăpost;
• grupurile sunt atacate de albine;
• în ploaie și umezeală, prezentarea boabelor se deteriorează.

Despre soiul Rylines Pink Seedles

Acest strugure este oaspete din Statele Unite. Tufe viguroase, ciorchini de formă cilindric-conică, densitate moderată, greutate de la 100 la 300 g. Boabele sunt mici, 1,4 - 2 g, culoare roz, gust plăcut, are o ușoară aromă de labrus. Boabele sunt suculente, moi, rudimente, dacă se găsesc, apoi foarte mici. Zahăr până la 24%, aciditate de la 6 la 7 g / l.

Perioada de maturare - 105-115 zile, foarte devreme.

Demnitate - rezistență crescută la mucegai, rezistență excelentă la îngheț (până la -27 ° C), atârnă mult timp pe tufișuri, chiar și atunci când se sfărâmă, își păstrează forma comercializabilă, gust plăcut labrus, care este comparat cu căpșuni, căpșuni, ananas, ducesă, afine, bună transportabilitate.

dezavantaje - la umiditate ridicată în timpul coacerii, boabele se crapa, boabe mici.

Ca orice plantă iubitoare de lumină, ar trebui să fie plantată într-un loc bine amenajat. Nu există cerințe speciale, se dezvoltă bine pe orice sol, cu excepția celor foarte umede și saline.

Date de aterizare acceptate în general.

Nu necesită adăpost pentru iarnă, nepretențios.

Avantaje și dezavantaje

Kishmish este un grup popular de soiuri pe care, potrivit recenziilor, viticultorii și grădinarii amatori obișnuiți îl apreciază pentru:

• lipsa semințelor - fructele de pădure sunt ușor de consumat proaspete și de prelucrat;
• versatilitate - fructele sunt folosite pentru a face stafide, vinuri, sucuri;
• dulceață și gust excelent;
• rezistență la îngheț relativ ridicată - până la minus 25 ° C;
• capacitate bună de polenizare - polenizatori excelenți sunt obținuți din toate soiurile de stafide;
• valoarea nutritivă și proprietățile medicinale ale fructelor de pădure - acestea susțin mușchiul inimii, normalizează tensiunea arterială;
• randament ridicat - 200-250 centi pe hectar;
• maturitate timpurie;
• buna înrădăcinare a butașilor și coacerea de înaltă calitate a fructelor chiar și în regiunile nordice;
• siguranța prezentării și a gustului în timpul transportului pe termen lung;
• rezistența fructelor la crăpături în condiții de temperatură și umiditate
• atractivitatea externă a plantei - stafidele pot fi utilizate în scopuri decorative.

Dezavantaje:

• În unele soiuri, fructele, prea coapte, sunt predispuse la vărsare - trebuie să monitorizați cu atenție maturarea lor pentru a recolta la timp.
• Rezistență satisfăcătoare la putregai gri, mucegai și mucegai - tufișurile au nevoie de tratament regulat.

Mărturii

În general, recenziile despre acest soi sunt pozitive - Strugurii Kishmish radianți sunt apreciați de profesioniști și sunt iubiți de grădinarii obișnuiți pentru randamentul lor ridicat, rezistența la îngheț, lipsa de pretenție relativă și gustul minunat al fructelor de pădure.

Mulți observă un nivel ridicat de supraviețuire a tufișurilor, iar răsadul poate înflori în primul an. Unii vorbesc despre necesitatea tăierii genelor, deoarece periile de înaltă calitate nu se obțin pe lăstari slabi.

Și aproape tuturor le place gustul excelent al fructelor acestui strugure.Nu este de mirare, conform evaluării degustării, are 9,8 puncte dintr-un posibil 10. Dintre toate soiurile „stafide”, acesta este cel mai delicios și aromat. De asemenea, observă fertilitatea soiului și faptul că dă prima recoltă deja în al doilea sau al treilea an după plantare.

Există, de asemenea, recenzii negative - unii observă sensibilitatea ridicată a plantei la boli. Cu toate acestea, este foarte posibil să facem față acestei probleme dacă efectuăm tratamente preventive competente. În orice caz, randamentul ridicat și gustul excelent al fructelor de pădure vor compensa toate necazurile.

Grădinarii cu experiență recomandă cultivarea acestui soi pe arcade sau pe spaliere, astfel încât ciorchinii să poată fi ventilați - această măsură reduce mult probabilitatea ca o plantă să fie infectată cu o ciupercă.

Aterizare

Selectarea site-ului

Recomandări pentru alegerea unui site pentru plantarea Kishmish:

1. Este necesară o soare bună - acești struguri nu vor crește la umbră densă.
2. Ar trebui să nu existe copaci în apropiere - va începe concurența pentru apă și nutrienți.
3. Circulațiile și vânturile rafinate sunt excluse, strugurii au nevoie de liniște și confort.
4. Cea mai bună opțiune este o zonă însorită orientată spre sud sau sud-vest, plată sau cu o pantă ușoară.
5. Nu este o soluție proastă - aterizarea la structura care acoperă nordul. De obicei, strugurii sunt plantați lângă zidurile de piatră ale șopronelor, garajelor etc. Dar acest lucru nu trebuie făcut în apropierea pereților unei clădiri rezidențiale - datorită irigațiilor abundente, fundația se poate așeza.

Kishmish este capabil să crească pe orice sol, dar fructează cel mai bine pe soluri libere și hrănitoare - acestea, încălzindu-se rapid, favorizează pătrunderea umidității și a oxigenului în rădăcini.

Proprietăți similare sunt tipice pentru solurile argiloase și ușoare, precum și pentru cernoziomurile de pe roci calcaroase și cu cretă.

O opțiune adecvată sunt gresii, dar trebuie avut în vedere faptul că pierd rapid apă și substanțe nutritive.

Este imposibil să se planteze Kishmish pe soluri situate mai aproape de 1 m de roci, de asemenea, în zone mlăștinoase și saline.

Dulceața lui Kishmish depinde de cantitatea de soare. Umbrirea luminii este permisă numai în primii ani de creștere.

Acest strugure se distinge prin tufe viguroase, astfel încât pot fi ușor scoase în zona de iluminare maximă.

Pregătirea solului

Pregătiți solul în avans. Dacă strugurii urmează să fie plantați în primăvară, atunci locul este pregătit în toamnă.

Procedați în următoarea ordine:

1. clar zona din toate inutile - îndepărtați pietrele, buruienile și rădăcinile lor, nivelați suprafața.
2. Sapa secțiune 65-70 cm adâncime. Pentru săpat, adăugați humus - 3-4 kg per 1 mp. m și superfosfat - 100 g pe 1 mp m.
3. La săpat nu încercați să spargeți bulgări mari - în timpul iernii vor acumula multă umiditate, iar primăvara se vor destrăma.
4. Daca este necesar corectați compoziția solului - dacă este acid, adăugați 1-1,5 kg de rocă fosfat. Dacă solul este greu, argilos, adăugați nisip grosier, humus și pietre zdrobite. Solurile nisipoase libere necesită turbă, gunoi de grajd sau sol negru.

Date de aterizare

Kishmish poate fi plantat atât toamna cât și primăvara. În patria soiului și în regiunile sudice ale Rusiei, strugurii sunt plantați de obicei toamna - în octombrie sau noiembrie.

Cu o lună și jumătate înainte de îngheț, sistemul de rădăcini al strugurilor are timp să se obișnuiască cu condiții noi, iar răsadul - să se întărească și să înrădăcineze.

În regiunile cu ierni geroase, este de preferat să plantăm kishmish primăvara - astfel încât răsadurile să nu sufere în timpul înghețurilor bruște. Plantarea de primăvară se efectuează înainte de apariția fluxului de sevă, când planta este încă adormită.

Temperatura optimă a solului este de + 10 ° С. Strugurii nu sunt plantați în sol mai rece - rădăcinile pot îngheța. De obicei, astfel de condiții sunt create în aprilie-mai.

Toamna, răsadurile sunt plantate; pentru plantarea butașilor, cel mai bun moment este primăvara.

Selecția răsadurilor

Toată dezvoltarea ulterioară a strugurilor și productivitatea acestuia depind de sănătatea materialului săditor.

Cum să alegeți răsaduri pentru plantare:

1. Transplantul este cel mai bine tolerat de materialul săditor tânăr - 1-2 ani.
2. Sistemul rădăcină trebuie să fie puternic, puternic, fără defecte și urme de boală. Lăsați vânzătorul să taie o bucată din rădăcină, astfel încât să puteți privi tăietura - dacă este ușoară, atunci rădăcinile sunt vii.
3. Tulpina trebuie să fie uniformă, fără urme de infecție. Dacă există pete, cădere și îngroșare pe trunchi, un astfel de răsad nu este potrivit pentru plantare.
4. Răsadul trebuie să aibă cel puțin o creștere anuală și trebuie să fie destul de gros și trebuie să aibă muguri.

Cum să plantezi?

Înainte de plantare, rădăcinile răsadului sunt plasate în apă timp de câteva zile, astfel încât să absoarbă cantitatea necesară de umiditate. Gropile sunt pregătite cel mult 2-3 săptămâni.

Plantarea răsadurilor de stafide:

1. Săpat o gaură cu o adâncime de 70-80 cm. Diametrul ar trebui să fie aproximativ același - 80-100 cm. Această valoare este necesară pentru o amplasare confortabilă a sistemului radicular - se va dezvolta bine numai în solul liber, saturat cu oxigen.
2. Sol fertil, extras la saparea unei găuri, se amestecă cu gunoi de grajd putrezit (2-3 găleți), superfosfat (200-300 g) și sare de potasiu (100-200 g).
3. Conduceți înăuntru susțineți în partea de jos a gropii și puneți drenajul - cărămida spartă sau pietrișul grosier va face. Suportul este plasat pe partea de nord.
4. Toarna in amestecați solul în groapă și umpleți-l cu apă - astfel încât să se așeze.
5. Când este timpul pentru îmbarcare, într-un amestec de sol liber, turnat într-o gaură, faceți o adâncire. Selectați adâncimea sa, astfel încât răsadul plantat să aibă doar 2 ochi deasupra solului.
6. A pune răsadul astfel încât rădăcinile să fie coborâte vertical.
7. Adormi rădăcini cu sol fertil și tamponează cu mâinile.
8. Apă răsad cu apă caldă.
9. Când apa este absorbită, presărați solul din jurul răsadului cu mulci. Puteți citi mai multe despre mulcirea solului aici.

Ar trebui să existe o distanță de 2,5-3 m între răsadurile Kishmish vecine și aceeași distanță între rânduri.

Adâncimea de plantare este influențată de condițiile climatice ale regiunii și de compoziția solului:

• În sud, răsadurile sunt așezate astfel încât călcâiul lor să fie la o distanță de 50-55 cm de sol.
• În regiunile mai reci și pe gresii - la o distanță de 60-65 cm.

Caracteristicile soiurilor de plantare Kishmish Radiant

Plantarea butașilor de struguri înrădăcinați este posibilă primăvara sau toamna. În primul rând, este selectat un loc. Ar trebui să fie destul de însorit. Prin urmare, o partiție între clădiri, partea de nord sau de vest a casei, un teren la umbra unui copac nu va funcționa. Cea mai bună soluție pentru Radiant va fi versantul sudic al casei, partea însorită a foișorului sau a arcului sau spalierele de pe plantații.

Locul pentru struguri ar trebui să fie suficient de însorit - nu va crește la umbra casei

Înainte de plantare, este necesar să se studieze starea apelor subterane la locul respectiv. Solul mlăștinos, precum și terenurile cu ape subterane la suprafață, nu sunt potrivite pentru struguri. Strugurii crescuți în astfel de condiții sunt adesea și foarte bolnavi, dezamăgind proprietarii cu calitățile lor scăzute, care nu coincid deloc cu caracteristicile declarate inițial.

O gaură adâncă cu dimensiunile de 0,4 x 0,7 metri este săpată sub mâner, în stratul inferior al căruia se toarnă material de drenaj - piatră zdrobită, pietriș, lut expandat. În cel de-al doilea nivel, este pus pe acesta un substrat fertil de nisip, nămol de turbă și sol de grădină, aromat cu un amestec de nutrienți cu superfosfat.

În stratul inferior al gropii de plantare este necesar un dispozitiv de drenaj din piatră zdrobită, pietriș sau argilă expandată

O tulpină este instalată în centrul gropii și imediat în partea de sud a acesteia se află o bucată de furtun de cauciuc sau țeavă goală cu o ieșire cu 6-10 cm deasupra nivelului solului. Va servi atât ca orificiu de drenaj, cât și ca dispozitiv pentru livrarea apei la rădăcinile plantei, adică o formă simplificată a sistemului de irigare prin picurare.

Tulpina de plantare trebuie să aibă cel puțin 6 muguri. Trebuie așezat în gaură astfel încât doi muguri să fie subterani, iar 4 să fie deasupra suprafeței sale. Tulpina este udată abundent, săpată, iar solul din jurul ei este compactat. După toate operațiile făcute, cei 2 ochi superiori sunt îndepărtați la un unghi de 450.Acest lucru va servi drept catalizator pentru creștere - strugurii se vor strădui să compenseze pierderile și se vor îngrășa rapid.

Atunci când plantați o tăietură verde, este necesar să tăiați mugurii apicali, lăsând doar 3-4 lăstari sau muguri neaflați

Distanța dintre răsaduri este de cel puțin 2 metri. Distanța între rânduri până la 3 metri.

Îngrijire

Îngrijirea lui Kishmish prevede o succesiune de măsuri agrotehnice. Strugurii sunt tăiați, udați în mod regulat, fertilizați și pregătiți pentru iarnă în toamnă.

Programul de îngrijire Kishmish:

Udare

Kishmish iubește umezeala și, dacă are o lipsă de apă, rădăcinile sale vor începe să crească mai adânc - până la 2-2,5 m.

În același timp, vița de vie se va ofili, ciorchinii nu se vor îngrășa, iar fructele de pădure nu vor câștiga suculență. Dacă nu este ploaie, udați Kishmish cel puțin o dată pe săptămână.

Kishmish trebuie udat în aceste perioade:

• începutul sezonului de creștere;
• cu o săptămână înainte de înflorire;
• după înflorire;
• în timp ce toarnă fructele.

Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, rata de udare este redusă la jumătate, astfel încât boabele să nu crape. Vara, în zilele deosebit de călduroase, strugurii se udă mai des decât de obicei - la fiecare 3-4 zile.

Rata de irigare este calculată luând în considerare proprietățile solului; în medie, 2-3 găleate de apă sunt turnate sub un tufiș.

Pentru ca umiditatea să fie absorbită în mod egal, se recomandă să se dea plantei apă în două etape - dimineața și seara.

Pansament de top

Principiile hrănirii Kishmish: Aplicarea fertilizării este moderată, combinând materia organică cu îngrășăminte complexe. Primăvara și începutul verii, se introduce azot - pentru a activa creșterea lăstarilor și a materiei organice.

În a doua jumătate a verii, se adaugă fosfor și potasiu - sunt necesare pentru formarea boabelor mari și dulci. Azotul nu este introdus din a doua jumătate a verii. Se recomandă aplicarea fertilizării lichide în timpul udării.

Ratele și perioadele de fertilizare:

Prelucrarea foliară

Pansament foliar - pulverizarea substanțelor nutritive peste frunze. Această metodă este utilizată dacă nu există niciun efect din pansamentul rădăcinii sau pentru a obține un randament maxim.

Această metodă necesită precauție - este important să nu ardeți frunzele sau să stricați boabele. Primul pansament foliar se efectuează cu o săptămână înainte de înflorire. Se utilizează indiferent dacă s-a efectuat hrănirea rădăcinii.

Pentru a economisi timp, pansamentul foliar este amestecat cu un fungicid și un insecticid.

Compoziția nr. 1 pansament foliar:

• 40 g uree; 20 g acid citric;
• 15 g de acid boric;
• 1 g de sulfat feros.

Compoziția nr. 2:

• 0,2% sulfat de amoniu;
• 0,05% permanganat de potasiu;
• 0,6% sulfat de potasiu;
• 0,5% uree.

Dacă nu doriți să vă ocupați de pregătirea soluțiilor, cumpărați gata preparate - „Cearșaf cearșaf”, „Novofert”, „Ovyaz” și altele. De asemenea, se recomandă utilizarea unui stimulent pentru creșterea periilor și fructelor de pădure - „Gibberellin” pentru pulverizare.

Stropiți strugurii într-o zi înnorată sau seara. Puteți adăuga glicerină sau ulei vegetal la soluție - 30 g.

Acest lucru va încetini evaporarea soluției.A doua hrănire se efectuează după înflorire, când strugurii sunt stropiți de dăunători. Din august, hrănirea foliară este oprită, astfel încât creșterea lăstarilor tineri să nu fie activată.

Tunderea

În primii 3-4 ani, tufa de struguri este modelată - acest lucru este necesar pentru ușurința întreținerii și randamentul ridicat.

Tunderea Kishmish, indiferent de momentul plantării, începe în primăvară. De obicei, ei folosesc o uniformă de cordon cu una sau două mâneci, de obicei privind într-o singură direcție.

Principiile tăierii kishmish:

1. Pentru ca tufa să nu aibă supraîncărcări, nu mai sunt mai mult de 10-12 viță de vie pentru fiecare metru de înălțime.
2. Kishmish are tufișuri viguroase, așa că se folosește o tăiere lungă - aproximativ 8-12 ochi sunt lăsați pe viță.
3. Primii 4-5 muguri de pe viță de vie sunt sterili - aceasta este o caracteristică a Kishmish și a altor soiuri de struguri din Asia Centrală.
4. Excesul și lăstarii slabi sunt tăiați. Nu mai sunt mai mult de două pensule pe fiecare filmare.

Pregătirea pentru iarnă

În regiunile sudice ale plantării Kishmish, nu este nevoie să se acopere, dar, începând din centrul Rusiei, încălzirea pentru iarnă este o necesitate.

Procedura de pregătire a Kishmish pentru iarnă:

1. Îndepărtarea distanțelor rândurilor - pentru o mai bună conservare a umidității și controlul buruienilor. Ultimul este hrănirea înainte de iarnă (se aplică îngrășăminte cu fosfor-potasiu).
2. Adăpost pentru lăstari. După ce le-au dezlegat, acestea sunt așezate pe pământ, fixate cu capse. Un material nețesut este așezat deasupra lăstarilor, apoi presărat cu un strat de pământ. Uneori construiesc chiar și cutii de placaj deasupra.

Boli și dăunători

Datorită bolilor și dăunătorilor, randamentul se pierde. Pentru a preveni pierderile, este necesară prevenirea în timp util.

Simptome și măsuri de combatere a bolilor și dăunătorilor Kishmish:

Putregai alb

În primul rând, creasta și tulpinile strugurilor sunt afectate. Apoi ciuperca se răspândește în fructe de padure individuale și apoi acoperă întreaga perie. Boabele devin letargice, se înroșesc și cad.

Viile bolnave sunt acoperite cu pete de formă rotunjită, mărginite de o margine neagră de-a lungul marginilor. În zonele afectate, scoarța este zdrobită. Pe vreme umedă, puteți vedea sporii agentului patogen - puncte albe.

Acestea se formează pe boabele și suprafețele de viță afectate. Problema se manifestă cel mai adesea după arsuri solare, grindină, mucegai.

Boala este tratabilă, măsurile de combatere a acesteia sunt pulverizarea cu o soluție de 4% lichid Bordeaux, 5% soluție Kaptan sau 1% suspensie de TMTD.

Prevenire:

• respectarea condițiilor tehnologiei agricole;
• este deosebit de necesar să se respecte regimul de tăiere, astfel încât tufele să fie bine ventilate și iluminate de soare.

Putregai gri

Boala se poate manifesta pe boabe chiar la începutul formării lor. Dar strugurii care au început să se toarne sau s-au copt deja sunt cei mai afectați. Boabele sunt acoperite cu pete maronii, pielea se fisurează pe ele, apare o floare pufoasă gri - sporularea ciupercii.

Dacă toamna este uscată, atunci ciuperca provoacă stafide de boabe, așa-numita putregai nobil. Periile gri putrezite nu sunt potrivite pentru transport și depozitare.

Din păcate, nu există un tratament eficient pentru ciupercă.

Prin urmare, toate forțele ar trebui direcționate către măsuri preventive:

• rupere în timp util și legarea lăstarilor;
• subțierea masei frunzelor astfel încât fructele de pădure să aibă un acces mai mare la razele soarelui;
• la primele semne de deteriorare, întreaga cultură trebuie îndepărtată urgent.

Rubeolă

Boala afectează în primul rând frunzele. Pe ele apar pete luminoase la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, care se răspândesc apoi între vene. La soiurile cu fructe de pădure ușoare, acestea devin maronii, cu o margine îngustă de ceară galbenă.

La soiurile întunecate, culoarea petelor este visiniu strălucitor, cu o margine galben-verde. Frunzele afectate se usucă și cad prematur. Consecința rubeolei poate fi inhibarea creșterii lăstarilor, inflorescențelor și ovarelor.

Gustul strugurilor nu se poate schimba în bine.

Dacă rubeola a apărut în sezonul trecut, atunci în primăvară, de îndată ce frunzele încep să apară, cheltuiți 2 - 3 spray-uri cu 1,5 - 2% lichid Bordeaux sau 0,5% soluție Cineb. Intervalul dintre proceduri este de 5 - 10 zile.

Procesarea ulterioară este aceeași ca și împotriva mucegaiului - soluție 1% de lichid Bordeaux. Hrănirea la timp și îngrijirea adecvată a solului vor ajuta la reducerea riscului de îmbolnăvire.

Rola frunzei

Omida viermelui frunzelor dăunează mugurilor, ovarelor și fructelor de pădure. O omidă poate distruge până la 50 de muguri. Dacă boabele sunt deteriorate, atunci se dezvoltă microorganisme dăunătoare pe ele, ceea ce duce la putrezirea mai întâi a fructelor individuale și apoi a întregii perii.

Pentru fluturi, momeala se face sub formă de recipiente, agățate printre tufișuri la o înălțime de 70 cm de la suprafața solului.

Nămolul de vin diluat cu apă 1/3 este turnat în capcană. Împotriva omizilor, se utilizează tratamentul cu Vofatox (2,5 - 3 g de medicament pe 1 m²) sau Metiletiltiofos (15 g pe 10 l de apă).

În scopul prevenirii, imediat după îndepărtarea adăpostului de iarnă, curățați scoarța veche în care iernează pupele și ardeți-o.

viespi

Aceste insecte, atrase de gustul dulce al fructelor de padure, le strică pielea, în urma căreia strugurii nu pot fi păstrați.

În plus, fructele de pădure deteriorate suferă un proces de putrezire, care continuă cu fructele întregi. Puteți lupta cu viespi în moduri diferite.

Aceasta este utilizarea de pesticide, capcane speciale și momeli otrăvite, distrugerea cuiburilor. Dar dacă considerați că viespile sunt insecte benefice, atunci este posibil ca măsurile de combatere a acestora să nu fie atât de drastice.

De exemplu, puteți planta plante în jurul tufelor de struguri, al căror miros nu este pe gustul viespilor - mentă, balsam de lămâie, busuioc. Și, în plus, puneți-vă pungi speciale de protecție din tul pe ciorchini de struguri coapte.