Descrierea și tehnologia de creștere a merelor din soiul Red Delicious

Varietatea incredibil de populară de mere, Red Delicious, a apărut accidental: pe un copac cu fructe verzi, unul dintre lăstari a început brusc să producă fructe de o culoare roșie bogată. Această mutație aleatorie a fost evaluată de crescători și crescută într-un soi separat Red Delicious, care în engleză înseamnă „roșu” și „delicios”. O varietate de meri a fost crescută în America, unde Delisiosul roșu este cel mai răspândit și cerut până în prezent, dar în Rusia și acești mere sunt iubite și adesea cultivate.

Descrierea soiului de mere Red Delicious, fotografii și recenzii despre acesta pot fi găsite în acest articol. De asemenea, vă va spune despre toate avantajele și dezavantajele mărilor americani, precum și despre modul în care trebuie cultivate pe banda din mijloc.

Descriere

Mărul Red Delicious este cunoscut de foarte mult timp și considerată una dintre cele mai vechi subspecii ale mărului.

Au început să-l crească în America acum peste 100 de ani, este popular și în țările europene și în Rusia.

De-a lungul întregii perioade de existență a soiului de mere Red Delicious, crescătorii au depus eforturi pentru a-l îmbunătăți și a dezvolta noi subspecii.

Se crede că acest soi este o mutație, izvorând într-un mod arbitrar din soiul clasic Delicios.

Acest măr se caracterizează prin:

• Prezența unui număr mare de inele de diferite vârste, se formează și se coace întreaga cultură.
• Evadări copacul este drept sau ușor curbat, maro și ușor pubescent.
• Frunze de dimensiuni medii, cu baza rotunjită și vârful alungit al plăcii frunzei. Marginile sunt strălucitoare și zimțate.

Important! Principala caracteristică pe care o are soiul de mere Delicious, prin care se poate distinge oricând de alți măr, este pețiol roșu, care se ridică pe vene până la mijlocul frunzei.

Fructele mărului Red Delicious au o formă conică, pe lângă acestea se disting prin aspectul lor perfect și mai mult ca un manechin frumos decât un fruct comestibil. Coaja acestor mere are o culoare roșu intens, destul de densă și aspră, ceea ce servește drept protecție suplimentară împotriva impacturilor și a altor daune mecanice.

Pulpa este cremoasă, suculentă și crocantă.

Red Delicious a fost folosit ca varietate părinte pentru reproducerea unor subspecii de mere precum:

• Frumusețea iernii
• Flacăra lui Elbrus,
• Prikubanskoe,
• Orient, etc.

Înălțimea copacului și lățimea coroanei

Livada de meri a copacilor tineri.
Mărul acestui soi crește până la mărime medie, facilitând recoltarea.

Copaci tineri coroană oval sau piramidal, dar până la prima rodire, capătă o formă rotunjită sau larg rotunjită.

Randamentul soiului depinde în mod direct de calitatea îngrijirii, cu îndepărtarea atenției cuvenite dintr-un copac pe care îl puteți colecta până la 70 de kilograme de fructe.

Evaluarea degustării

Mulți experți cred că merele Red Delicious au un gust exemplar și acordați-le cel mai mare scor de degustare posibil.

Astfel de fructe se recomandă utilizarea proaspete sau ca parte a diverselor salate și aperitive.

Important! Pe lângă gustul excelent, aceste fructe se mândresc cu o compoziție chimică bogată.Acestea conțin o cantitate mare de substanțe active din vitamina C și P.

Rezistența la iarnă

Fructele mărului Red Delicious sunt foarte asemănătoare cu un manechin.
Acest soi are destule rezistență ridicată la iarnăsă-l crească în centrul Rusiei.

Locuitorii din regiunile nordice, Siberia și Urali va trebui să acopere copacul pentru iarnă cu ajutorul pânzei de pânză, a ramurilor de molid și a altor mijloace improvizate.

Rezistența la boli

Mărul Red Delicious are stabilitate scăzută la:

• Scabie,
• Făinarea
• Putrezirea camerei de semințe
• Vitrositatea pulpei.

În timpul depozitării fructul poate dezvolta pete amare și întreaga cultură devine inutilizabilă.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului includ:

1. Fructele sunt foarte gustoase, mari și frumoase;
2. Merele transport bine tolerat, pot fi, de asemenea, stocate pentru o perioadă destul de lungă de timp;
3. Soiul are o rezistență medie la iarnă;
4. Coroana arborelui formează independent forma corectă și nu are nevoie de tăiere suplimentară;
5. Mărul este fără pretenții în compoziția și calitatea solului.

Dezavantajele sunt:

1. Soiul nu se adaptează bine condițiilor meteorologice neobișnuite;
2. Mărul poate fi susceptibil la o mare varietate de boli.

Istoria originii

În 1870, fermierul de mere Jesse Hiatt, care cultiva mere în Iowa, a descoperit în grădina sa un copac tânăr dintr-un soi necunoscut. După o încercare nereușită de a scăpa de el, am lăsat copacul să crească și a fost corect. Când a venit vremea rodirii, mărul i-a prezentat fermierului fructe neobișnuite cu dungi roșii-galbene și gust excelent. Fermierul a numit soiul Hawkeye (Hawkeye) și, în 1992, a trimis recolta la un concurs de mere, care a fost organizat de creșa fraților Stark în căutarea de noi produse. După ce a gustat mărul, președintele și a numit astfel noul soi sub numele de Delicious, care în traducere din engleză sună ca „foarte gustos” sau „delicios”. Inițiativul Starks a cumpărat imediat drepturile asupra noutății și au dat roade. La început, ca introducere, au oferit noul produs gratuit și apoi, când faima unui copac incredibil de stabil și productiv s-a răspândit în toată America, au reușit să câștige 12 milioane de dolari până în 1922 din vânzarea răsadurilor. Pe una dintre aceste răsaduri, în curând a crescut o ramură, fructele pe care s-au copt mai devreme decât celelalte și au avut o culoare roșu închis mai intensă. Această mutație a pus bazele unui nou soi, care și-a luat numele din culoarea - Red Delicious. Aspectul fructului noului soi a fost excelent. Până în 1975, mărul a dat aproape 75% din recolta totală în statul Washington.

Mărturii

Stepan: Am decis să cresc un măr pe site-ul meu, am ales soiul pentru o lungă perioadă de timp și m-am oprit la Red Delicious, după ce am studiat descrierea, fotografia. În ciuda faptului că acest copac ne-a fost adus din străinătate, el perfect așezat în suburbiile mele... Acum are deja 5 ani și nu au apărut probleme cu cultivarea, singurul dezavantaj este nevoia de udare frecventă.

Tatyana: Cresc mere de mulți ani, dar recent am început să observ că în loc de fructele lor naturale, nepoții mei cer să le cumpere într-un magazin. După aceea, m-am consultat cu un vecin, m-am uitat la fotografia și descrierea soiului și am decis să cumpăr un măr Red Delicious. Odată cu apariția primelor mere, acestea au fost consumate imediat de toți membrii familiei, recolta pleacă foarte repede. Și important, știu că gospodăria mea mănâncă produse naturale și sănătoase.

Elena: Am citit despre soiul Red Delicious și am decis să-l plantez în dacha mea din Voronezh. Din păcate, un copac a înghețat după iarnă, dar al doilea crește și mulțumește cu fructele sale delicioase... Adevărat, trebuie să-l adăpostesc pentru iarnă, pentru că mă tem că va pieri și el, dar acest lucru nu este nimic în comparație cu recolta bogată pe care o primesc. De asemenea, mă bucur că atunci când toți vecinii aleargă la magazin după mere, îi mănânc pe ai mei, de casă.

Caracteristicile plantării și îngrijirii

Pentru ca mărul să fie sănătos și să vă mulțumească cu fructe abundente și regulate, faceți-l trebuie să plantați și să efectuați toate procedurile necesare pentru îngrijirea copacului.

Aterizare

Plantarea unui măr în primăvară.

Sincronizare

Plantarea de date pentru meri Red Delicious direct depinde de amplasarea zonei de grădină.

În zonele cu climă caldă și temperată, se recomandă plantarea toamnei, care se efectuează de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie.

Principalul lucru este că toate lucrările sunt finalizate cu o lună înainte de apariția înghețului.

Sfat! Plantarea de primăvară este utilizată în cazurile de creștere a copacului în zone mai reci, cu climă dură.

Tehnologie

Pentru făcând treaba corect pentru plantarea unui măr, este necesar să pregătiți o groapă în prealabil și să aplicați următoarele îngrășăminte:

• Humus sau gunoi de grajd putrezit;
• Cenușă de lemn;
• Superfosfat;
• Potasiu.

Acest amestecul va face solul mai fertil și va ajuta planta să înceapă să crească mai repede.

Dimensiunea gropii de aterizare în medie este de 50-70 de centimetri.

În timpul muncii trebuie avut în vedere faptul că gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5-7 centimetri deasupra nivelului solului.

După ce mărul este înrădăcinat, acesta este udat și apăsat abundent.

Condiții de creștere

Pentru ca mărul să crească și să se dezvolte bine, acesta trebuie îngrijit corespunzător.

Având în vedere că soiul Red Delicious nu tolerează seceta, trebuie să udați copacul în așa fel încât pământul să fie întotdeauna umed. De asemenea, este necesar să se producă fertilizarea minerală organică și complexă anual.

Suma temperaturilor active

Din moment ce mărul Red Delicious se referă la soiuri cu o perioadă de maturare târzie, suma temperaturilor active va fi de 2100 grade. Astfel, pentru cultivarea cu succes a acestui copac, are nevoie de cel puțin 140 de zile cu o temperatură de cel puțin +10 grade.

Important! Grădinarii cu experiență observă că, dacă există înghețuri în timpul înfloririi și temperatura scade sub -1 grade, toate ovarele fructelor vor muri și nu va fi recoltă anul acesta.

Tunderea și modelarea coroanei

Mărul Red Delicious are nevoie de tăiere sanitară anuală, în timpul căreia vor fi îndepărtate toate ramurile uscate, deteriorate și bolnave.

Formarea coroanei este îndepărtarea lăstarilor care cresc vertical sau spre trunchiul copacului.

Toate aceste lucrări ar trebui efectuate înainte de începerea fluxului de seva, adică la începutul primăverii (martie) sau toamna târziu, imediat după căderea frunzelor.

Soiuri de polenizatori

Red Delicious are nevoie de polenizare suplimentară... În aceste scopuri, soiuri de mere precum Idared și Jonathan sunt plantate în apropiere.

Tehnica agricolă corectă

Analizele grădinarilor indică faptul că indicatorii de randament ai soiului Delicious depind în mare măsură de condițiile de creștere a mărilor. Merele roșii de iarnă vor fi gustoase și mari dacă s-au respectat toate regulile pentru plantarea răsadurilor, iar ulterior arborii au fost îngrijiți corespunzător.

Cum să plantezi un copac

Grădinarul trebuie să țină cont de rezistența scăzută la îngheț a lui Delicious, prin urmare, pentru plantarea unui măr, este mai bine să alegeți un loc ferit de vântul rece, situat pe un deal mic. Soiului nu îi place umiditatea ridicată, astfel încât apele subterane nu trebuie să se afle la mai puțin de doi metri de suprafață.

În prealabil, solul din zona selectată este săpat pe o baionetă lopată, se introduc aproximativ cinci kilograme de humus sau balegă de vacă putrezită, se adaugă o jumătate de kilogram de cenușă de lemn și o lingură de nitroammofoska.

Gaura de plantare ar trebui să corespundă dimensiunii sistemului radicular al răsadurilor.De obicei, pentru pomii Red Delicious, gropile sunt pregătite cu o adâncime de aproximativ 80 cm și o lățime de 70 cm. Drenajul (cărămidă spartă, lut expandat, pietricele sau ceva similar) este turnat în fundul gropii. Apoi vine stratul nutritiv, format din turbă, nisip de râu și humus.

Plantarea unui răsad se efectuează ca de obicei:

1. Un răsad este plasat în gaura pregătită.
2. Rădăcinile mărului sunt răspândite.
3. Presărați sistemul radicular cu sol uscat.
4. Agitați ușor răsadul de mai multe ori, astfel încât să nu existe goluri între rădăcini.
5. După plantare, gulerul rădăcinii mărului ar trebui să fie la câțiva centimetri deasupra nivelului solului.
6. Udați fiecare răsad cu două sau trei găleți de apă.
7. Solul din jurul mărului este mulțit cu câțiva centimetri de turbă sau humus.

Cum să ai grijă de un copac

O îngrijire bună este cheia unei recolte excelente. Toți grădinarii știu acest lucru, prin urmare nu economisesc timp și efort acordând suficientă atenție livezii lor. Trebuie să aveți grijă de mărul Red Delicious astfel:

1. Slăbiți solul sau mulciți-l cu material organic pentru a preveni uscarea solului și buruienile. Când arborele devine mai puternic (3-5 ani după plantare), iarba sau peluza din jurul trunchiului pot fi pur și simplu tundute.
2. Trebuie să udați mărul Delicious de 5-6 ori pe sezon, turnând 2-3 găleți de apă sub fiecare copac. Udarea este deosebit de importantă în timpul sezonului uscat și primăvara, când mărul crește în mod activ lăstari și formează ovare.

   

3. Pansamentul de sus este foarte important pentru acest soi. Mărul trebuie hrănit de mai multe ori pe sezon folosind îngrășăminte minerale: primăvara - o lingură de nitroamofoska la rădăcină, în perioada de înflorire - 300 de grame de cenușă în cercul trunchiului, când fructele încep să se coacă - sare de potasiu și superfosfat, diluat în apă pentru irigare. Toamna, grădinarul poate adăuga materie organică.
4. Tunderea mărului se efectuează regulat. La Red Delicious, din al patrulea an de viață, lăstarii care cresc în adâncime sunt îndepărtați, coroana este subțiată, ramurile uscate și bolile sunt tăiate.

   

   Citește și:  Când și cum să transplantăm un lămâie acasă
5. Este obligatoriu tratamentul preventiv al mărilor din scabie, putregai și alte boli caracteristice soiului. Pulverizarea este necesară chiar înainte de înflorirea mărilor.
6. Meri tineri trebuie izolați înainte de debutul iernii. În regiunile nordice, se recomandă altoirea puieților pe portaltoi de soiuri locale rezistente la iarnă.

Încep să culeagă mere la mijlocul lunii septembrie. Nu vă puteți grăbi să colectați, deoarece fructele Delicious sunt bine conservate pe ramuri. Trebuie să depozitați cultura într-un loc răcoros și întunecat, cu o temperatură constantă și umiditate scăzută.

Caracteristici de coacere și fructificare

Înflorirea mărului Red Delicious cade la o dată ulterioară, și anume, la sfârșitul primăverii și la începutul verii. Fructele se coc de asemenea, târziu, sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie.

Prima recoltă de mere din acest soi poate fi obținută încă din 3-4 ani din viața copacului.

Colectat merele pot zace câteva luni (până în aprilie), fără a-și pierde prospețimea și gustul.

De asemenea, datorită pielii lor groase, ei transport bine tolerat... Pentru aceste calități, aceste fructe sunt populare pentru cultivarea comercială.

Măr Red Delicious.

Principalele caracteristici

În principalele caracteristici ale acestui soi, trebuie menționate următoarele puncte:

• perioada de iarnă de coacere a fructelor (din septembrie până în octombrie);
• merele se caracterizează printr-un gust dulce și acru;
• fructele sunt de dimensiuni medii și cântăresc aproximativ 100-300 de grame; rezistență excelentă la iarnă;
• rezistență scăzută la boli. Scabia provoacă daune maxime răsadurilor și merelor. În acest caz, camera de sămânță are o sensibilitate ridicată la putregai, iar pulpa este afectată de vitrozitate.

În ciuda caracteristicilor ambigue, Red Delicious, cu o îngrijire adecvată, este capabil să producă o recoltă excelentă.

Analogi de varietate

În cazul în care cultivarea unui măr pe sit nu este posibilă din cauza lipsei de teritoriu, pot fi plantate soiuri coloane.

Se disting prin statura lor scurtă și dispunerea neobișnuită a fructelor chiar pe trunchiul copacului. Dintre mării cu coloane, soiul Red Delicious este cel mai asemănător:

• Colier Moscova,
• Constelaţie.

Analog intern Soiul Red Delicious este mărul Zorka, care este, de asemenea, solicitat și popular printre grădinari. Fructele acestui soi au o formă conică și o piele densă, carnea este foarte suculentă și crocantă.

Din păcate, soiul de mere Red Delicious nu poate fi cultivat ca un copac cu rădăcini native... Adică, reproducerea sa cu păstrarea tuturor caracteristicilor varietale este posibilă numai prin altoirea scionului pe stoc.

În creștere în diferite zone

Soiurile de mere Red Delicious preferă un climat uscat, temperaturi calde în timpul zilei și răcoroase noaptea, deci acest soi ideal pentru creșterea în regiunea Moscovei și în centrul Rusiei.

În aceste zone, arborele se va simți confortabil și va produce o recoltă bună.

Când crește un copac în Siberia este necesar să aveți grijă de protecția sa împotriva vânturilor rafale și a vremii reci, pentru aceasta este acoperită din toamnă până când vremea se stabilizează.

Acest lucru se datorează faptului că înghețurile de primăvară au puterea cea mai distructivă pentru un măr, mai degrabă decât vremea rece stabilă.