Soiul de struguri Aniversarea lui Novocherkassk - descriere recenzii de îngrijire

Nu numai profesioniștii, ci și amatorii pot crea noi soiuri de plante. Strugurii nu fac excepție. Munca dureroasă și îndelungată a dat naștere multor soiuri interesante ale acestei plante. Adesea, oamenii de știință efectuează experimente în timpul creșterii soiurilor, iar soiul Ruby Jubilee a devenit un rezultat de succes al unor astfel de evenimente. Nu numai fructele de pădure, ci și frunzele acestui soi sunt folosite la gătit. Fructele nu sunt consumate numai, ci și utilizate în tratamentul răcelilor, tuberculozei, patologiilor sanguine, precum și în scopuri cosmetice.

Informații generale despre soi

Soiul de masă Yubiley Novocherkassk este interesant prin faptul că a fost crescut nu de crescători profesioniști, ci de un viticultor amator N.V. Krainov.

Aniversarea lui Novocherkassk este cunoscută pentru fructele de padure gustoase și mari, care își păstrează bine forma și prezentarea, și pentru buchetele mari de record. Printre alte avantaje ale acestui soi, coacerea timpurie și rezistența ridicată la boli.

Soiul este răspândit pe teritoriul Rusiei și Ucrainei, nu necesită condiții speciale de sol și temperatură. Iernează bine atât în ​​regiunile nordice, cât și în cele sudice ale vastei noastre patrii.

Caracteristicile strugurilor Aniversarea lui Novocherkassk: randament, gustul fructelor de pădure, parametrii tufișului

Caracteristicile tufișului: frunze puternice, puternice, cu cinci degete, de dimensiuni medii și verde bogat. Boabele sunt mari, culoarea este mixtă - roz-galben-verde, în funcție de stadiul de maturitate și puritate al hibridului. Rețineți că reproducerea unor astfel de soiuri acasă fără a cunoaște specificul soiului sau încrucișarea cu alte soiuri poate să nu dea rezultatul dorit! Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate și fructe de padure cu adevărat gustoase, se recomandă achiziționarea răsadurilor numai în pepiniere, de la specialiști. Merită să ne oprim asupra descrierii gustului acestui strugure separat: conținutul de zahăr este mediu, până la 17%, ceea ce este, în general, mai mic decât cel al altor soiuri de desert, dar acest lucru nu face ca boabele să fie blande. Dimpotrivă, datorită maturării pe tufiș, pulpa devine densă și bogată, iar gustul acru abia perceptibil dispare complet. Apropo, aciditatea boabelor Novocherkassk Jubilee este de aproximativ 5%.

Diferă în maturarea excelentă a tufișurilor în sezon, un număr mic de perii imature. Există un randament ridicat și fructe de padure de înaltă calitate. Nu se sufocă, nu se sparg, își păstrează perfect forma în timpul transportului și în timpul colectării. Deoarece rezistența la îngheț este slabă, arbustul trebuie acoperit pentru iarnă.

Descrierea aspectului strugurilor

• Descrierea tufelor

Soiul are un arbust viguros, cu un schelet puternic. Lăstarii se coc bine. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis.

• Descrierea fructelor de pădure

Principala caracteristică distinctivă a acestui soi este dimensiunea imensă a clusterului. De formă conică sau cilindro-conică, au o greutate medie de 0,8 - 1,6 kg. În condiții bune, greutatea unui buchet ajunge cu ușurință la 3 kg. Boabele au în medie 38 mm lungime și 23 mm lățime. Puteți găsi adesea o descriere a fructelor de pădure cu diametrul de până la 52 mm. Greutatea boabelor de la 12 la 18 g.

Culoarea strugurilor din jubileul Novocherkassk este frumoasă, galben-roz. Uneori există tufișuri cu boabe de culoare alb-roz sau roz solid. Forma este alungită-ovală, pielea este moderat densă, comestibilă.

Pulpa este suculentă, cărnoasă, cu un gust dulce armonios, fără arome.Boabele încep să piardă rapid aciditatea pe măsură ce se apropie perioada de coacere.

Beneficiile și daunele strugurilor

Pentru a vă satura corpul cu toate substanțele utile și necesare, este suficient să mâncați doar 10 struguri pe zi. Fructele strugurilor conțin antioxidanți care pot întineri și prelungi viața umană. Numai conținutul caloric al acestui produs poate fi numit un factor negativ în utilizarea strugurilor. Din acest motiv, persoanele supraponderale și cele care urmează o dietă nu ar trebui să abuzeze de un astfel de produs.

Soiul Ruby Jubilee va fi util în special pentru cei care suferă de creșteri periodice ale tensiunii arteriale. Cu utilizarea regulată a strugurilor, presiunea revine la normal, chiar și în ciuda anomaliilor meteorologice și a dezastrelor. Strugurii sunt, de asemenea, capabili să elimine plăcile de colesterol din sânge. Se poate face un decoct din fruct, care scade perfect temperatura. Și pentru tuse și alte probleme bronșice, siropul de struguri va ajuta.

Principalele caracteristici ale soiului

Soiul Yubiley Novocherkassk oferă un randament ridicat stabil. Durează 110-120 de zile pentru a se coace, astfel încât recolta se coace până la începutul până la jumătatea lunii august.

Conținutul de zahăr din fructe de pădure - 17 g / 100 ml; aciditate - 6 g / l.

• Descrierea rezistenței la îngheț

Strugurii tolerează bine iarna și temperaturile scad până la -23 ° C. În regiunile cu ierni blânde, poate hiberna fără adăpost, totuși, dacă există posibilitatea ca temperatura să scadă sub -23 ° C, tufișurile trebuie acoperite cu sol.

• Descrierea rezistenței la boli și dăunători

Judecând după numeroasele recenzii pozitive ale unor maeștri cu experiență în viticultură, Jubileul lui Novocherkassk rezistă bine bolilor fungice, dar măsurile preventive sunt extrem de dorite. Mai mult, datorită conținutului ridicat de zahăr din fructe de pădure, acest soi poate fi afectat de viespi. Pentru a scăpa de insectele enervante, utilizați un tratament chimic în timpul îngrijirii deja în perioada de înflorire. Cu toate acestea, vă puteți ușura munca și puteți reduce daunele cauzate de expunerea la medicamente utilizând tehnici precum capcane și plase de struguri. Aceste pungi vă vor salva fructele de pădure de la invazia viespilor și a păsărilor.

Clustere mari și dense și fructe de padure puternice tolerează foarte bine transportul și depozitarea.

Avantaje și dezavantaje

Hibrizii au adesea mari avantaje față de soiurile de rasă pură.

Avantaje:

• imunitate la boli;
• rezistenta la temperaturi scazute;
• buna coacere a lăstarilor;
• calități comerciale ridicate;
• recoltă regulată abundentă;
• termen lung de valabilitate;
• aspect prezentabil;
• gust bogat.

Dezavantaje:

• lăstarii sunt supuși raționării și formării;
• este necesar să se efectueze profilaxia regulată cu fungicide;
• fructele sunt susceptibile la deteriorarea viespilor;
• randamentul la copiii vitregi este mult mai mic decât cel al tufișului părinte.

Aniversarea lui Novocherkassk se caracterizează prin randamente ridicate
Avantaje ale soiului:

• fructe de padure mari si ciorchini;
• randament ridicat stabil;
• transportabilitate ridicată;
• rezistență la îngheț și boli;
• creștere puternică a tufișului.

Contra varietății:

• necesită normalizare;
• fără prevenire, poate fi afectat de boli fungice;
• ușor de afectat de viespi;
• dă o recoltă slabă de la copiii vitregi.

Caracteristici de îngrijire la plantarea strugurilor

Când alegeți un loc pentru plantarea viitoarelor struguri, uitați-vă întotdeauna la momentul de coacere. Condiția principală este de a oferi un loc mai cald acelor soiuri care sunt întârziate cu coacerea. Acest lucru vă va scuti de înghețul timpuriu și de efectul acestuia asupra strugurilor. În ceea ce privește Jubileul, totul este destul de simplu. Alegeți un loc fără curenți, iar perioada de coacere destul de medie a culturii vă va permite să nu vă faceți griji cu privire la găsirea unui loc cald.

Vorbind despre procesul de plantare în sine, trebuie remarcat importanța alegerii puieților buni în vie.Aveți grijă de apariția lor, nu uitați că reputația crescătoriei și feedback-ul cu privire la munca sa vă va scuti de dezamăgire! Dacă decideți să înmulțiți strugurii prin butași, atunci puteți continua în siguranță: rata de înrădăcinare a butașilor Novocherkassk Anniversary este cea mai bună! Acest soi poate fi perfect combinat cu portaltoi. În ceea ce privește procedurile de tăiere, cultivatorii recomandă să lase aproximativ 8-10 ochi.

După ce ați pregătit drenajul, ați săpat o gaură și ați plantat struguri, apă din abundență și pregătiți-vă pentru faptul că în curând lăstarii vor trebui tăiați, iar mai târziu - căutați sprijin. Jubileul Novocherkassk are tufișuri viguroase cu un rizom bun, așa că plantați-le luând în considerare dezvoltarea sistemului radicular. Lasă suficient spațiu între tufișuri pentru dezvoltarea lor!

Reguli agrotehnice

Soiul de struguri Novocherkassk Jubilee nu poate fi numit foarte capricios și solicitant, dar acest hibrid cu fructe mari are nevoie de o abordare. Cultivatorul va colecta o recoltă bună de ciorchini frumoși și dens împachetați numai dacă asigură îngrijire competentă pentru Jubileu și respectă toate regulile pentru plantarea și înmulțirea acestor struguri.

Pregătirea pentru aterizare

Răsadurile tinere de struguri sunt sensibile la factori externi nefavorabili, cum ar fi scăderea temperaturii, vântul, umiditatea insuficientă sau ridicată. Prin urmare, pentru plantarea răsadurilor de la Aniversarea Novocherkassk, este necesar să alegeți momentul potrivit. Majoritatea viticultorilor consideră că momentul optim pentru plantarea unui hibrid cu maturitate timpurie este la mijlocul sfârșitului lunii aprilie, când aerul se încălzește până la 10-15 grade, iar temperatura solului este în intervalul 8-10 grade.

Important! Reproducerea jubileului poate fi efectuată într-o varietate de moduri, inclusiv altoirea pe propriile rădăcini, plantarea răsadurilor și altele. Nu toate aceste metode pot fi puse în aplicare în primăvară, de exemplu, altoirea unei tăieri verzi pe un stoc verde se efectuează în toamnă.

Al doilea lucru pe care trebuie să-l ia în considerare cultivatorul este să aleagă un loc potrivit pentru noul soi. Aniversarea lui Novocherkassk este un strugure viguros, deci va avea nevoie de mult spațiu. De asemenea, trebuie să aveți grijă de un sprijin fiabil și puternic pentru o viță de vie masivă. Este mai bine să găsiți un loc pentru struguri însorit, situat pe un deal sau pe o câmpie.

Vânturile reci și puternice sunt contraindicate strugurilor iubitori de căldură, prin urmare peretele sudic al unei dependințe, gard sau casă este considerat cel mai bun loc pentru plantarea acestuia.

Strugurii Jubilee Novocherkassk nu sunt foarte pretențioși în privința solului, dar, cu toate acestea, are nevoie de un sol hrănitor. Cea mai bună opțiune este solul negru, dar argila poate fi folosită și. Apele subterane înalte pot spăla rădăcinile adânci ale jubileului, în acest caz se gândesc la un sistem de drenaj.

Atenţie! Umezeala nu trebuie să stagneze în sol sub struguri, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea sau infecția rădăcinilor.

Plantarea strugurilor

Există mai multe moduri de propagare a strugurilor Aniversarea lui Novocherkassk. Cel mai adesea, cultivatorii cumpără răsaduri gata făcute cu un sistem de rădăcină deschis sau închis. În acest caz, este necesar să alegeți materialul de plantare potrivit: răsadul trebuie să fie puternic și sănătos, rădăcinile sale sunt albe, flexibile și umede.

Pentru plantarea puieților de jubileu, sunt pregătite gropi de aproximativ un metru adâncime, la baza cărora se toarnă un strat de sol nutritiv sau îngrășăminte putrezite. Rădăcinile strugurilor tineri sunt îndreptate și acoperite cu pământ. După aceea, pământul trebuie apăsat și udat din abundență. Grădinarul trebuie să fie pregătit pentru faptul că în curând va trebui să taie lăstarii și să construiască un suport, deoarece vița de vie Jubileu crește foarte repede.

Este mult mai ieftin să înmulțiți strugurii prin butași, altoindu-i pe lăstari verzi. Butașii trebuie să fie pregătiți.Pentru a face acest lucru, partea inferioară a acestora este tăiată la 2-3 mm de mugurul superior, iar partea superioară este scufundată în parafină topită - acest lucru va ajuta la menținerea umezelii și la prevenirea uscării butașilor.

Atenţie! Stocul este, de asemenea, pregătit în avans. În primul rând, se toacă întregul tufiș de struguri vechi, după care se curăță lemnul, se îndepărtează murdăria. Apoi, trebuie să împărțiți vița cu ajutorul unui topor sau a unui cuțit ascuțit.

Înainte de altoire, fundul tăierii este îmbibat în apă sau într-un stimulator de creștere. Apoi marginile tăieturii și crăpătura portaltoiului sunt presate strâns, astfel încât mugurele inferior să fie la suprafață. Înfășurați locul de vaccinare cu material care tinde să se descompună. Adesea îmbracă îmbinarea cu lut sau o pansează cu polietilenă pentru a reține umezeala. După toate procedurile, bolul cu inoculare este udat abundent.

Îngrijirea podgoriilor

După cum sa menționat deja, Aniversarea lui Novocherkassk nu poate fi numită capricioasă, acest strugure este nepretențios și nu este prea exigent în îngrijire. Cu toate acestea, numai acei proprietari care au dedicat suficient timp și atenție podgoriilor lor pot aștepta recolte mari.

Îngrijirea strugurilor Aniversarea lui Novocherkassk este următoarea:

1. Este necesar să udăm strugurii pe măsură ce solul se usucă, acordând în același timp atenție prezenței precipitațiilor naturale în regiune. Cu toate acestea, de două ori pe vară, Jubileul este udat, indiferent de ce: înainte de lăstari înflorite și imediat după înflorire. Dacă tufișurile nu au suficientă umiditate, acest lucru va afecta cu siguranță mărimea boabelor și gustul lor.
2. Pentru a menține apa în sol mai mult timp, folosiți mulci. Cel mai bine este să luați humus în aceste scopuri și să-l umpleți cu un strat de trei centimetri, umplând cercul apropiat de tulpină. Pe lângă păstrarea umezelii, astfel de mulci vor fertiliza strugurii și le vor izola rădăcinile în îngheț.

   

3. Trebuie să hrănești Aniversarea Novocherkassk cel puțin o dată pe an. Toamna se folosește materia organică, iar primăvara și vara este mai bine să acordăm preferință complexelor minerale. O atenție deosebită este acordată componentelor precum potasiul și fosforul - randamentul strugurilor și gustul fructelor sale depind de acestea.
4. Având în vedere creșterea rapidă a strugurilor Novocherkassk Jubilee, acesta va trebui tăiat și raționat în mod regulat. Tunderea este recomandată toamna sau începutul primăverii, până când seva s-a deplasat în plantă. Pe fiecare tufiș, nu ar trebui să rămână mai mult de 24 de lăstari, numărul total de muguri de fructe ar trebui să fie de aproximativ 45 de bucăți. Va fi mai convenabil să aveți grijă de strugurii Jubileu dacă tufa are forma unui ventilator. Trebuie să scurtați lăstarii o dată pe an, până la primul mugur. Când se formează ciorchinii, acestea se diluează, lăsând nu mai mult de o grămadă de struguri pe lăstari.

   

5. Înainte de iarnă, în regiunile nordice, Jubileul trebuie acoperit. Diverse metode și materiale sunt utilizate pentru izolarea viței de vie. Cel mai convenabil mod este de a folosi pânză de pânză și fân, care sunt pur și simplu înfășurate în jurul lemnului jubileului. În regiunile cu ierni foarte reci, strugurii sunt presați la sol, acoperiți cu sol și zăpadă. Răsadurile și butașii tineri sunt izolate chiar și în sudul Rusiei.
6. Aniversarea lui Novocherkassk este rezistentă la diferite boli, dar tratamentul preventiv trebuie utilizat din făinarea și făinarea. Întregul tufiș de struguri este pulverizat de 2-3 ori pe sezon.

   

Atenţie! Răspunsurile viticultorilor la rezistența la boala Jubileului variază foarte mult. Unii proprietari remarcă rezistența ridicată a strugurilor, alții vorbesc despre necesitatea profilaxiei constante. Cel mai probabil, multe aici depind de clima dintr-o anumită regiune și de metoda de cultivare.

Aterizare

Înainte de a începe lucrările de plantare, ar trebui să aveți grijă să alegeți un răsad sănătos, din care va crește un tufiș puternic de struguri în viitor. Verificați rădăcinile, răsadul nu poate avea rădăcini uscate, acestea trebuie să fie umede. Plantarea se face de obicei primăvara. Trebuie să plasați răsadul în orice stimulent de creștere în avans timp de cel puțin 20 de ore.

Pregătiți o gaură de plantare în mijlocul căreia faceți o movilă.Așezați un răsad pe o astfel de movilă, răspândiți rădăcinile și umpleți gaura cu un amestec de pământ și humus. Compactați bine solul și vărsați plantarea. Folosiți numai apă așezată și nu uitați de udarea regulată. Un răsad tânăr trebuie umbrit timp de câteva săptămâni.

Dăunători și boli

Acest soi este foarte rezistent la bolile majore:

• făinarea;
• putrezi.

În ciuda acestei forțe, este mai bine să nu anulați măsurile preventive. Pentru toate patologiile fungice, planta trebuie tratată cu siguranță cu o soluție de lichid Bordeaux 1%. Acest strugure este adesea atacat de viespi. Din acest motiv, ciorchinii sunt adesea înfășurați într-o pungă de plasă. Capcanele lipicioase sunt adesea folosite, dar cele inodore sunt mai bune. De asemenea, păsările nu sunt contrare consumului de struguri; din ele se folosește o plasă fină.

Cunoașterea lui Yubileiny Novgorodsky

Soiul de struguri Yubileiny Novgorodsky a fost crescut la începutul secolului al XX-lea la Institutul Michurin. Pentru a crea un hibrid, au ales părinții: Concorde Russian și Malengr timpuriu. Concorde i-a oferit moștenitorului capacitatea de a rezista înghețurilor înalte și capacitatea de a rezista multor boli. Dar obiectivul principal a fost totuși să obținem o varietate care să poată rezista zilelor grele de iarnă. Abia mai târziu a devenit clar că soiul funcționează pentru un randament crescut în climatele în care există mai mult frig decât căldură. Datorită acestui fapt, strugurii Yubileiny Novgorodsky au devenit populari în statele baltice, Belarus și în toată Rusia. Au încercat să aducă soiul cât mai aproape de Isabella, un soi care s-a bucurat întotdeauna de succes. Are trăsături distinctive:

• nu necesită adăpost în timpul iernii, deoarece este rezistent la înghețuri și vânturi severe. Capabil să se dezvolte și să se reproducă în condițiile regiunilor nordice;
• nu are cerințe speciale de îngrijire. Toate acțiunile sunt standard: tăiere, tăiere, prelucrare, udare;
• suficient de rezistent la bolile fungice (cu condiția respectării tuturor regulilor pentru îngrijirea arbustului);
• gustul amintește puțin de căpșuni.

În ceea ce privește caracteristicile soiului, totul este foarte clar aici:

• maturarea mai devreme, aproximativ o sută douăzeci de zile;
• vigoare medie, dar calitatea coacerii viței de vie este mai mare decât în ​​mod normal;
• până în al treilea an începe să dea roade;
• deoarece florile sunt de ambele sexe, nu este necesară polenizarea suplimentară;
• productivitatea atât pentru cultivarea amatorilor, cât și pentru cultivarea profesională este ridicată.

Soiului Yubileiny nu-i place foarte mult umezeala.

Trebuie remarcat faptul că soiului nu-i place foarte mult umezeala. După ploi abundente, este recomandabil să luați măsuri de protecție împotriva bolilor fungice. Deși, conform comentariilor specialiștilor, varietatea, chiar și fără tratamente suplimentare cu mijloace speciale, tolerează constant boli precum mucegaiul și putregaiul cenușiu. Necesită tăiere și curățare regulată. Este imperativ să se efectueze pulverizare preventivă regulată. Trebuie remarcat faptul că soiul este predispus la o boală fungică precum antracnoza. Acoperă mai întâi toate inflorescențele, apoi urcă scările (frunze, lăstari, boabe). Boala poate exista până la cinci ani și este aproape imposibil să o învingi prin pulverizare. Odată cu creșterea umidității, începe imediat să progreseze. Prezența bolii poate fi determinată de apariția unor pete maronii pe frunzele strugurilor. Are o margine albă, care contribuie la moartea elementelor vii. Antracnoza poate fi sub formă de ulcere, ceea ce duce la ruperea și uscarea lăstarilor. Boala provoacă daune enorme nu numai culturilor, ci și arbuștilor. Capabil să-l omoare complet. Informații suplimentare despre soiul Yubileyny Novgorodsky pot servi drept caracteristici ale fructului în sine. Deci, fructele de pădure pot fi mijlocii și mici, dar nu depășesc greutatea de trei grame. Au o formă rotundă-ovală. Boabele sunt de obicei de culoare alb-auriu, dar și de culoare verde deschis.Strugurii au gust plăcut și au mult suc, ceea ce face posibilă utilizarea lui nu numai proaspătă. Este perfect utilizat pentru producerea de sucuri, compoturi și, desigur, produse de vin. Gustul său unic, ușor pe bază de plante, cu note de căpșuni, conferă nu numai aromă, ci și un set minunat de gusturi în fabricarea băuturilor. Se întâmplă să existe note de nucșoară. Mai exact, este simplu, dulce. Mai mult, dulceața va depinde doar de tinerețea tufișului. Cu cât arbustul este mai vechi, cu atât aroma și gustul său devin mai interesante. După câțiva ani, apare gustul caramelului. După ce vă familiarizați cu cele două soiuri Jubilee, puteți da preferință și alegeți cel care vi se potrivește mai mult pentru grădina dvs. Deși atât Jubileul Novgorodski, cât și Jubileul Novocherkassky au succes din toate punctele de vedere. Doar o alegere pentru preferințele gustului.

Cum să te adăpostești pentru iarnă

Ruby Anniversary are nevoie de acoperire aproape întotdeauna. Excepția este regiunile sudice cu ierni calde. Încep să se pregătească pentru iarnă în octombrie. Vița de vie este tăiată din frunze, scoasă din suport. O săpătură este săpată lângă locul unde se cultivă strugurii. Turba este așezată în șanț, iar lăstarii sunt coborâți de sus. Lăstarii sunt îngropați în sol. Un strat de celofan sau material de acoperiș este așezat pe patul de grădină. Când zăpada acoperă pământul, este lăsată de deasupra pe adăpost. Primăvara, zăpada este îndepărtată, altfel zăpada topită va spăla solul.

Mărturii

Pavel din teritoriul Krasnodar El vorbește:

„Jubileul Rubin mi-a atras atenția cu fructele sale frumoase. Îl cresc de 4 ani la rând în cabana mea de vară. Fructificarea are loc în fiecare an și este stabilă. Boabele sunt întotdeauna dulci și mari, nu sunt predispuse la destrămare. De anul trecut am început să folosesc dressing de top. Am hrănit strugurii înainte și după înflorire cu un supliment de potasiu (1 lingură la 10 litri de apă). Fructificarea a început cu 2 săptămâni mai devreme decât de obicei.

Anna din regiunea Ivanovo spune:

„Eram îngrijorat că răsadurile nu vor prinde rădăcini în pământ din cauza rezistenței lor scăzute la îngheț. Într-adevăr, unele plante au murit, dar cele mai multe au rămas. Am plantat struguri în aprilie, la jumătatea lunii, dar primăvara a fost târziu, era frig noaptea. Plantele rămase au înflorit, sper că voi recolta în curând ”.