Eminența Sa de struguri - Cardinalul Muscat

Strugurele Cardinal este un soi de masă timpuriu care a fost crescut în Statele Unite și apoi a luat rădăcini cu succes în întreaga Europă. „Cardinalul” se coace repede, are un gust bun și prezintă randamente bune. Nu este cea mai ușoară varietate în ceea ce privește îngrijirea și protecția împotriva bolilor și dăunătorilor. Dar cei care nu se tem de aceste dificultăți vor putea să se bucure de gustul său extraordinar.

Caracteristicile și caracteristicile soiului

O proprietate specifică a ciorchinilor masivi ai Cardinalului Negru este coacerea timpurie. Strugurii ajung la maturitate 110-120 de zile după începerea sezonului de creștere, de obicei la mijlocul lunii august. Vița iubitoare de căldură se distinge printr-o creștere puternică și rapidă în condiții favorabile - până la 3 m. Coaja soiului de struguri Cardinal are o culoare caracteristică maro strălucitor, mai închisă la noduri. Frunzele mari, cu cinci lobi, zimțate de-a lungul marginii, sunt verde deschis primăvara, apoi capătă o nuanță bogată și închisă. Florile acestui soi sunt bisexuale, bine polenizate.
Cometariu! Pentru o recoltă garantată, unii cultivatori efectuează în plus polenizare cu puf.

Ciorchinii de struguri conici în cilindri sunt mari - până la 25 cm, în lățime - până la 15 cm. Lăsați, pe o tulpină lungă, care rupe cu ușurință via, cu o greutate medie de 400 g. Pe tufișurile vechi, randamentul este mai mare decât la cei tineri. O singură împușcătură poate produce două grupuri de 0,5 kg fiecare. Când au gustat fructele soiului Cardinal, au primit o evaluare de 8-9 puncte. Sunt transportabile și pot fi depozitate până la 3 luni.

Fructe de culoare violet închis sau roșu violet - diferența de descriere datorată compoziției minerale a solului - mare, ovală, uneori mai rotunjită, acoperită cu o floare ceară vizibilă. Uneori au un vârf teșit cu o canelură. Greutatea unei boabe este de 6-10 g cu dimensiuni de până la 1,5-3 cm. Pielea este densă, dar este ușor de mușcat prin ea. Pulpa este cărnoasă, ușoară, plăcută la gust, cu note nobile de nucșoară. Boabele strugurilor cardinali sunt dulci, cu o ușoară aciditate: conținutul de zahăr în acid este de 2: 1. Indicele de zahăr din fructele de pădure din acest soi este de până la 18,0 g la 100 ml.

Caracteristici de aterizare

Strugurii preferă zonele însorite, dar pot crește și în condiții de lumină solară inconsistentă. Acest lucru se întâmplă dacă există un loc de aterizare numai pe partea de nord sau de est. În acest caz, iluminarea se schimbă în funcție de anotimp și ora zilei, dar lumina soarelui, deși nu este directă, trebuie să fie acolo. Solul trebuie să fie nisipos pentru a permite drenarea rapidă a rădăcinilor în timpul ploilor. Dacă nu este suficient de slăbit, atunci acest lucru ar trebui luat în considerare la pregătirea gropii pentru plantare. Soiul Cardinal crește bine pe sol neutru cu o aciditate de 5-7 pH.

Tehnologia de plantare a strugurilor cardinali:

1. Măsurați aciditatea solului cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. Dacă valoarea este peste 7 pH, atunci trebuie adăugată făină de cretă sau dolomită pentru ao face neutră.
2. Pregătiți o groapă de plantare care măsoară 60 × 60 × 60 cm. Forma gropii ar trebui să semene cu un con trunchiat inversat.
3. Așezați un strat de drenaj în partea de jos a gropii. Poate fi pietricele, dărâmături sau alte materiale, sarcina cărora este îndepărtarea excesului de umiditate din rădăcini.
4. Dacă solul scos din groapă este argilos, adăugați nisip și compost în proporții egale. Se amestecă bine și se așează pe canal, astfel încât să umple gaura cu 2/3.
5. Se toarnă într-o găleată cu apă.
6. Dacă se dorește, rădăcinile butașilor pot fi tratate cu un stimulent de creștere a rădăcinilor.
7. Așezați tăierea în gaură și adăugați pământul rămas.
8. Apăsați ferm în jurul tulpinii. Toate rădăcinile ar trebui să fie bine acoperite cu sol.
9. Lângă mâner, puteți așeza imediat un cârlig pentru o jartieră (cel puțin 1,2 m înălțime) sau puteți pune un spalier.

Video: plantarea puieților de struguri

Recoltare și depozitare

Ciorchinii de struguri cardinali se coc nu împreună, ci în părți din aproximativ a doua decadă a lunii august. Recoltat în ciorchini pe măsură ce se coace. În timpul colectării, trebuie să acordați atenție stării fructelor de pădure. Dacă o ramură are multe fructe de pădure crăpate, atunci aceasta trebuie folosită mai întâi.

În condiții favorabile de creștere, strugurii cardinali se vor bucura de recolta lor

Important!

Boabele deteriorate se pot deteriora rapid, astfel încât doar exemplarele exemplare sunt luate pentru transportul pe termen lung.

Ciorchinii recoltați de struguri cardinali pot fi păstrați bine dacă sunt păstrați în condiții normale. Cel mai bun dintre toate, se află în răcoros și întuneric. Locul ar trebui să fie izolat de mușchi și rozătoare.

Recomandări în creștere

Respectarea regulilor generale pentru cultivarea strugurilor pentru Cardinal nu este suficientă, trebuie să monitorizați constant condițiile în care crește cultura. După cum sa menționat deja, în spațiul fostei URSS, este potrivit pentru a crește doar în câteva regiuni, deoarece este termofil. Alegeți o zonă deschisă însorită pentru plantarea strugurilor cardinali, cernoziomurile sunt cele mai potrivite, ca soluri cele mai bogate, dar puteți crește și pe soluri argiloase sau argiloase nisipoase (temperatura în timpul plantării ar trebui să fie sub 10 grade). Dar nu puteți face fără hrănire suplimentară - este mai bine să folosiți îngrășăminte potasiu-fosfor din îngrășăminte minerale. Nu uitați să mulciți cu humus cel puțin o dată pe an (și din moment ce strugurii cardinali sunt foarte pretențioși în ceea ce privește condițiile, este mai bine să mulciți primăvara și toamna).

Pentru Cardinal, de regulă, se folosesc 2 tipuri de modelare: în formă de evantai și metoda Guyot. Nu contează pe care o alegeți, dar asigurați-vă că încărcătura pe o bucșă nu depășește limita de 30 de ochi și există aproximativ 13-15 lăstari fructiferi. Pentru a evita moartea plantelor în timpul iernii, trebuie pregătită cu atenție pentru iernare. Amintiți-vă că tulpina nu este foarte stabilă. Prin urmare, fără a aștepta apariția bolilor, efectuați pulverizare preventivă.

Producția industrială de struguri cardinali este stabilită numai în regiunile calde, dar pentru propriile nevoi poate fi cultivată în alte regiuni în care condițiile climatice sunt mai severe, principalul lucru fiind să acordați multă atenție îngrijirii plantelor. Sperăm că descrierea caracteristicilor cardinalului și caracteristicile tehnologiei agricole vă vor ajuta să creșteți o varietate excelentă de masă.

Avantajele și dezavantajele strugurilor de maturare timpurie

Atunci când aleg un soi de struguri pentru grădina lor, toată lumea se gândește la meritele tufișului și decide dacă recolta merită munca.

• Strugurii cardinali au un avantaj la maturitate timpurie și cu fructe mari;
• Boabele au un conținut crescut de zahăr și un gust uimitor;
• Cu o îngrijire bună, randamentele ridicate sunt garantate;
• Boabele sunt potrivite pentru transport și se păstrează mult timp.

Există și atingeri negative.

• Vița cardinală este susceptibilă la răspândirea rapidă a bolilor. Toamna, vârfurile sale sunt adesea afectate de mucegai, oidium, cancer bacterian, deci prevenirea este necesară;
• Pe vreme ploioasă, boabele pot fi acoperite cu putregai gri;
• Boabele de pe ciorchini se coacă neobișnuit. Pentru a rezolva problema, este necesar să se efectueze procesarea în timp util cu sulfat de fier.

Sfat! Vitriolul de fier contribuie la dezvoltarea tufei de struguri.

Pulverizarea îmbogățește planta cu fier. Lăstarii cresc mai des și devin mai puternici, respectiv, randamentul crește. Boabele vor fi mari și sănătoase, fără mazăre.

Boli și dăunători

Una dintre problemele cardinalului este infecția sa cu boli fungice și dăunători. Informațiile despre bolile soiului sunt prezentate în tabel:

Când am descris soiul de struguri Cardinal, am menționat de mai multe ori că are nevoie de o îngrijire bună. Dacă ești în măsură să-l oferi, atunci cu siguranță te vor încânta fotografiile ciorchinilor și recenziile prietenilor tăi atunci când le faci plăcere cu gem. Cu o îngrijire bună, puteți obține o recoltă mare.

Avantaje și dezavantaje

La fel ca alte soiuri de struguri, Cardinalul are puncte tari și puncte slabe. Avantajele strugurilor sunt principalele sale secrete:

• fructe mari atractive;
• recolta se păstrează timp de 3 luni;
• gustul fructelor de pădure este evaluat de profesioniști pe o scară de 9 puncte;
• ciorchinii tolerează bine transportul;
• randamentele ridicate se realizează cu o îngrijire optimă.

Randament ridicat de struguri „Cardinal” - rodul muncii grele, deoarece este unul dintre soiurile instabile și exigente.

Contra strugurilor "Cardinal:

• susceptibil la boli;
• în condiții climatice nefavorabile, recoltarea are de suferit: cad florile, ovarul strugurilor este distrus;
• rezistență scăzută la temperaturi sub zero: cardinalul începe să înflorească devreme, iar înghețul îl afectează primăvara.

În plus, acest soi se coace inegal.

Care sunt proprietățile benefice ale strugurilor roșii și cum diferă de soiurile verzi și negre. Aici puteți citi despre beneficiile strugurilor pentru femei.

Descrierea soiului

Cardinalul este un strugure de origine americană care a venit pentru prima dată în regiunea noastră la mijlocul secolului al XX-lea, când a fost adus în URSS din Franța. Cele mai potrivite pentru creșterea în regiunile calde - sudul Moldovei și Ucrainei, teritoriul Krasnodar. Aparține soiurilor timpurii, se coace în 115-120 de zile, adică aproximativ în a doua decadă a lunii august. Randamentul strugurilor cardinali este potențial ridicat, dar nu durabil, deoarece este foarte dependent de condițiile de îngrijire a culturilor, principalul dezavantaj este maturarea inegală a fructelor cardinale. Numărul de lăstari fructiferi pe tufiș este de 65-70, iar numărul de ciorchini pe un lăstar dezvoltat este de aproximativ 1.1-1.4.

Ciorchinele de struguri cardinali sunt destul de mari (lungimea este de aproximativ 25-30 cm, iar lățimea este de 15-20 cm), dar nu grea - greutatea medie este de 350-500 g. Este slab sau foarte slab, are o formă cilindric-conică. Fructe ovale de dimensiuni medii sau ovale rotunde, fiecare cântărind 5-7 g, conține 3-4 semințe în interior. Culoarea boabelor este foarte atractivă - roșu-violet, cu o floare ceară fumurie. Pulpa este suculentă, verde-albă, crocantă, pielea densă. Gustul strugurilor cardinali este foarte plăcut (nu degeaba este un soi de masă!), Există o aromă ușoară de nucșoară.Conținutul de zahăr al cardinalului în momentul recoltării ajunge la 16-18%, aciditatea nu depășește 7-8 hl. Soiul nu este foarte rezistent la boli, cel mai adesea soiul este predispus la putregai, putregai gri. Acest lucru se explică prin incapacitatea acestui soi de peste mări față de condițiile noastre climatice. Situația este similară cu rezistența la îngheț, iarna necesită adăpost. Dar se remarcă prin transportabilitate excelentă și calitate de păstrare satisfăcătoare, ca și pentru strugurii atât de exigenți.

Plantarea și îngrijirea unui tufiș de struguri

Soiul de struguri Cardinal se reproduce bine prin altoire și stratificare. Dacă portaltoiul este puternic, boabele vor fi mai mari. Propagat prin butași în primăvară, folosind lăstari tăiați. Plantarea de toamnă este de preferat; îngrijirea constă într-un adăpost temeinic pentru iarnă. Ar trebui să abordați serios alegerea unui loc pentru un răsad de struguri cardinali. Poate fi doar în direcția sudică, însorită, cu sol bun. Tufa acestui soi preferă solul negru, dar crește pe alte soluri.

Atenţie! Atunci când planificați un loc de plantare pentru un răsad de struguri cardinali, este necesar să se ia în considerare faptul că soiurile care sunt instabile la boli nu cresc în apropiere.

• Tufele de struguri iubesc umezeala, dar udarea trebuie reglată: excesul de umiditate duce la crăparea și degradarea boabelor. Drenajul în timp util va fi salvat. Vița de vie are nevoie de umiditate atunci când apar muguri și ovare;
• Toamna și primăvara, este obligatoriu să mulci tufișurile de struguri cardinali cu compost sau humus. Îngrășămintele complexe se aplică înainte și după înflorire;
• Datorită instabilității la boli, vița valoroasă trebuie tratată cu fungicide (sulf coloidal, Ridomil și altele);
• Viile din acest soi tolerează în mod normal tăierile scurte. De la trei la șase ochi sunt lăsați la filmare;
• La sfârșitul toamnei, înainte de îngheț, tufișurile de struguri cardinali sunt acoperite cu grijă cu mulci, paie, fân.

Pentru ca Cardinalul să crească și să vă placă

Cea mai bună opțiune pentru cultivarea cardinalului este un climat cu ierni nu foarte reci, dar îngrijirea adecvată vă permite să îl cultivați în regiunile corespunzătoare soiului. Cel mai bine este să plantați acești struguri pe sol negru. Se simte bine pe solurile argiloase și nisipoase.

Butașii sau răsadurile cardinalului ar trebui să fie plantate în locul cel mai luminat și încălzit de soare. Este mai bine să faceți acest lucru primăvara, deoarece soiul nu este rezistent la iarnă, chiar și o viță tânără acoperită poate fi deteriorată de frigul de iarnă. Este necesar să plasați răsadul pe amplasament cât mai curând posibil, dar numai după ce solul se încălzește până la +10 ° C. Dacă se plantează mai mult de un tufiș cardinal, atunci rămân între ei 2,5-3 metri. La plantarea mai multor rânduri de struguri, distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 2-2,5 metri. Restul plantării este același ca și pentru alte soiuri de struguri:

• groapa este săpată cu dimensiunile totale de 80–100 cm;
• dacă nutrienții solului sunt scăzute, 1-2 găleți de materie organică sunt așezate pe fundul gropii și acoperite cu un strat de pământ;
• stâlpul de sprijin este ciocănit în centrul gropii;
• o movilă de sol este turnată pentru a găzdui rădăcinile răsadului;
• rădăcinile răsadului sunt îndreptate și acoperite cu un strat de sol;
• solul este apăsat îngrijit, se formează laturile pentru irigare;
• răsadul este udat cu două sau trei găleți cu apă rece.

Butașii sau răsadurile cardinalului ar trebui să fie plantate în locul cel mai luminat și încălzit de soare.

Pentru cardinal, atât excesul, cât și lipsa de umiditate sunt dăunătoare. Cu o densitate ridicată a solului, absorbind slab umiditatea, trebuie asigurat drenaj, astfel încât apa să nu stagneze.

Trei udări sunt obligatorii pentru struguri - înainte și după înflorire și cu o lună înainte de recoltare, este recomandabil să se efectueze strict. În restul timpului, frecvența udării depinde direct de vreme.

Pentru a asigura creșterea normală a plantei și randamentul său stabil, puteți folosi numai îngrășăminte.În timpul sezonului, îngrășămintele se aplică de trei ori, urmând strict instrucțiunile pentru acestea:

• la începutul primăverii, pentru a asigura o creștere activă, plantele primesc îngrășăminte cu azot (uree, nitroammofoska sau altele);
• după înflorire și după recoltare - fosfor și potasiu (superfosfat, sulfură de potasiu sau altele).

Îngrășămintele organice se aplică o dată la doi ani toamna.

Cardinalul nu este rezistent la bolile fungice, prin urmare, înainte și după înflorire, tufișurile sunt tratate cu fungicide în conformitate cu instrucțiunile pentru acestea.

Cardinalul se adăpostește cu deosebită atenție pentru iarnă. Paie, fân și alte materiale de acoperire vor fi utile aici.

Caracteristici ale

1. Puterea și răspândirea bucșei, care permite o formațiune cu două brațe sau în formă de evantai;
2. Potențial de randament ridicat caracterizat prin instabilitate;
3. Eficiență de rodire a viței de vie până la 95% cu maturare inegală a fructelor de pădure în perie;
4. Tufa are de obicei peste 60 de lăstari fructiferi;
5. Coacere extrem de timpurie (105 zile de la începutul sezonului de creștere);
6. Produse și valoare comercială ridicată;
7. Nobilimea și rafinamentul gustului;
8. Bună toleranță pentru transport și depozitare până la 3 luni după îndepărtare;
9. Eficiență ridicată a calităților stocului în activitatea de reproducere;
10. Sensibilitate la schimbările de vreme, climă, ierni reci (primăvara târzie este un motiv pentru decojirea fructelor de pădure);
11. Vulnerabilitate la toate tipurile de bacterii, susceptibilitate la bacterioză și cancer bacterian;
12. Cerere de agrotehnică.

Important: Pe lângă alegerea laturii însorite, pentru soi sunt preferate solurile fertile, argile ușoare sau argile nisipoase.

Strugurii cardinali: argumente pro și contra

Comparând beneficiile și dezavantaje pas cu pas, soiul de struguri Cardinal poate părea ambiguu. Gustul bun și recolta bogată sunt combinate cu aspecte negative, cum ar fi rezistența slabă la îngheț.

O caracteristică importantă a soiului este maturarea inegală a boabelor. Folosirea unui supliment precum sulfatul de fier poate ajuta, dar fructele de pădure vor varia în continuare în mărime. Datorită faptului că pe o grămadă unele fructe de padure pot fi coapte, iar unele sunt încă verzi, recoltarea devine mult mai dificilă.

Beneficiile soiului

1. Maturarea timpurie - puteți începe recoltarea la sfârșitul verii. Adevărat, colectarea tuturor și imediat nu va funcționa. Maturarea treptată a boabelor poate fi numită atât un plus, cât și un minus - în funcție de scopul pentru care sunt cultivate boabele.
2. Termen de valabilitate foarte lung. Boabele recoltate la începutul toamnei pot fi păstrate până la iarnă fără probleme în condiții adecvate. Perioada de valabilitate cu păstrarea prezentării este de până la trei luni. Acesta este unul dintre motivele pentru care acest soi este atât de activ utilizat în comerț și de multe ori ajunge pe rafturi.
3. Stabilitate în timpul transportului. Împreună cu o durată lungă de valabilitate, această calitate permite ca strugurii să fie vânduți oriunde în țară, oriunde s-ar cultiva.
4. Strugurii sunt gustoși singuri, potriviți pentru vinuri și sucuri. Produce gemuri, compoturi, conserve și alte dulciuri delicioase cu o culoare profundă și o nuanță roșu-violet.
5. Perioada timpurie, împreună cu randamentele ridicate, fac posibilă recoltarea produselor de la sfârșitul verii și nu la mijlocul sau toamna târziu.

Dezavantajele soiului

1. Rezistență scăzută la îngheț. Și întrucât soiul de struguri Cardinal tolerează foarte puțin temperaturile scăzute și negative, lăstarii suferă adesea de înghețuri prea timpurii și temperaturi scăzute.
2. Gerurile târzii nu sunt întotdeauna periculoase pentru plantă, deoarece numai lăstarii tineri sunt afectați, iar după recoltare, toate vițele pot fi închise și pot încerca să se protejeze de îngheț. Gerurile de primăvară sunt mult mai rele. Acest soi începe să înflorească foarte devreme și, în cazul unor înghețuri severe neașteptate, există șansa de deteriorare a inflorescenței, care va afecta negativ calitatea și cantitatea culturii.
3. Dezavantajul poate fi maturarea inegală a fructelor de pădure pe toate ciorchinele.Deși un număr mare de fructe de padure vă permite să recoltați de mai multe ori pe măsură ce se coc, în unele cazuri este de dorit să obțineți întreaga cultură simultan, iar în cazul acestui soi, acest lucru este aproape imposibil.
4. Strugurii cardinali sunt destul de sensibili la bolile fungice. Cultivarea acestui soi necesită îngrijire regulată a plantelor și tratament antifungic.

Familia californiană de oaspeți

În multe țări, pe baza strugurilor coapte timpurii, Cardinal a creat și continuă să creeze capodopere ale soiurilor de masă. În Rusia, a dobândit numeroase rude, datorită eforturilor crescătorilor, oamenilor de știință și amatori. În primul rând, am lucrat pentru a promova valoroasa boabe gustoase spre nord. Au fost crescute viile cunoscute și populare din Arcadia, Cardinalul Anapa, Cardinalul Crimeii, Nadejda, Sofia, Schimbarea la Față, Monarh și altele.

Fotografie cu o grămadă de Nadezhda AZOS

Creșterea viței de vie

Fotografie cu o grămadă de cardinal AZOS

Viitorul aparține formelor hibride de struguri. Datorită selecției minuțioase, amatorii cultivă deja acest struguri de masă în regiunea Volga. Și, este foarte posibil ca în secolul 21 ciorchinii săi - o sursă de endorfine, hormoni de bucurie - să apară în grădinile din Uralul de Sud și Siberia.

Hibrizi înrudiți cu cardinalul

Hibrizi noi apar în mod constant dintr-un soi de succes. Acestea sunt mai avansate și adaptate diferitelor regiuni în creștere. Crescătorii ruși sunt cei mai îngrijorați de rezistența la îngheț a plantei. Pe baza cardinalului, astfel de hibrizi au apărut ca:

• Monarh și Arcadia;
• Cardinalul Anapa și Sophia;
• Schimbarea la față și speranță.

Soiul californian este adesea încrucișat cu soiul Criulean moldovenesc. Acesta din urmă poate rezista înghețurilor de 30 de grade fără adăpost suplimentar. Hibrizii rezultați se numesc cardinali și sunt distribuiți în regiunile nordice. Soiurile crescute recent diferă de progenitorul lor prin mărimea și culoarea boabelor, greutatea și mărimea buchetului. În prezent, hibridul poate fi văzut în regiunea Volga și în curând va ajunge în Siberia și în Ural.

Descriere

După cum sa menționat deja, Cardinalul este un soi foarte popular și solicitat în rândul grădinarilor din toată lumea. Țara noastră nu face excepție - viticultorii domestici sunt foarte pasionați de această tufă prolifică de fructe de pădure. Cardinalul este cunoscut și în Asia Centrală, în sudul Europei, și este răspândit în Ucraina.

Cardinal

Soiul a fost obținut prin încrucișarea a două specii parentale: Regina Victoria și Alphonse Lavalle. Astfel de strămoși nobili nu s-au putut abține să nu „nască” o „descendență” remarcabilă - a devenit soiul „Cardinal”.

Acest soi este o varietate de struguri de masă, are fructe de pădure foarte mari, iar ciorchinii în sine sunt, de asemenea, masivi. Deci, lungimea medie a unui buchet în acest caz variază de la 19 la 28 cm, iar lățimea sa este de 13-19 cm.

Interesant este că masa ciorchinilor nu este atât de mare - de obicei nu depășește jumătate de kilogram. Dar grădinarii experimentați cresc și ciorchini de 900 de grame. Forma grămezii este cilindric-conică, puternic alungită în partea de jos. Ciorchinele sunt libere, libere, ceea ce explică greutatea relativ redusă, cu o dimensiune semnificativă.

Boabele, așa cum am menționat deja, sunt mari - o boabă poate avea o lungime de la 2,1 la 2,9 cm. Greutatea unui fruct este de 7-9 grame. Forma boabei este alungită, ovală. Culoarea fructului este roșu-violet, cu o floare fumurie. Cardinalul are fructe de padure foarte gustoase: fragede, moderat dulci, cu o ușoară nuanță de nucșoară. Conținutul de zahăr este scăzut - 15-18%, dar și aciditatea este scăzută - 7-9 g / litru. Pulpa este de culoare alb-verzuie, foarte suculentă și destul de cărnoasă, cu o consistență care amintește de jeleul dens. În interior există 2-4 oase destul de mari. Dând clic pe link, puteți afla despre caracteristicile cultivării strugurilor Isabella, precum și despre descrierea soiului.

Strugurii acestui soi sunt destinați în principal preparării vinului de masă de înaltă calitate. În plus, gemul se face adesea din fructe de pădure, se fac gemuri și se prepară suc delicios.Desigur, acest strugure este, de asemenea, bun proaspăt.

Soiul aparține maturării timpurii - fructele de pădure ajung la maturitate la 121 de zile după deschiderea ochilor: în jurul mijlocului lunii august, puteți deja recolta cultura. Dacă vara este răcoroasă, cardinalul se poate matura mai mult, dar doar puțin.

Cu o tehnologie agricolă adecvată, arbustul poate aduce prima recoltă în anul următor după plantare. Dar uneori începe să dea roade în al treilea an - nu este, de asemenea, nimic de îngrijorat. Dar după prima fructificare, randamentul va crește doar în fiecare an.

Videoclipul prezintă o descriere a soiului de struguri Cardinal:

Avantajele acestui soi includ durata sa de valabilitate surprinzător de lungă. Datorită pielii dense, boabele pot zace fără semne de putrezire timp de trei luni. Acest lucru face ca cultivarea cardinalului să fie viabilă din punct de vedere economic, deoarece boabele pot fi transportate pe orice distanță fără probleme.

Rețineți că soiul este foarte termofil, prin urmare nu este potrivit pentru cultivarea în zonele climatice reci.

Descrierea soiului, caracteristici cu fotografie

Acest soi de struguri este relativ tânăr, nu are nici măcar o sută de ani. Crescută în California însorită în 1939, după un timp a traversat oceanul și s-a răspândit în sudul Europei - în Franța, Italia, Spania. Poate fi văzut în podgoriile din România, Grecia și Bulgaria. Cardinalul este un soi termofil, iar în Uniunea Sovietică a apărut pentru prima dată pe teritoriul teritoriului Krasnodar, Moldova, Crimeea și regiunile sudice ale Ucrainei. L-au adus aici din Franța în anii postbelici.

Cardinalul aparține soiurilor de masă, are ciorchini mari, ramificați, cilindro-conici, cu o greutate medie de 350 g până la 500 g, dar se pot găsi ciorchini gigantici de aproape un kilogram. Conținutul de zahăr al strugurilor cărnoși suculenți din soiul Cardinal este de 18%, boabele sunt ovale, de culoare roșu-purpuriu, acoperite cu un strat de ceară. Pietrele sunt mari, puține la număr (2-4). Greutatea medie a unei boabe este de aproximativ 10 g.

Strugurii Cardinal au un gust dulce plăcut, cu un gust și o aromă de nucșoară. Consistența boabelor vă permite să faceți aproape totul din acest strugure:

Puteți face dulciuri delicioase și sănătoase din struguri precum marshmallow și churchkhela, puteți mura fructe de padure. Dar poate fi păstrat mult timp și neprelucrat până la trei luni în condiții adecvate de depozitare. Poate fi transportat fără pierderi mari datorită rezistenței la deteriorare a fructelor de pădure dense (nu zdrobiți, nu zdrobiți).

Tufișurile cresc până la 3 metri înălțime. Vița acestui strugure este de culoare maro strălucitor, frunzele strălucitoare de formă rotunjită sunt de culoare verde deschis, cu o margine maroniu, marginea este absentă. Odată cu debutul toamnei, frunzele devin galbene.

Strugurii din soiul Cardinal aparțin soiurilor de maturare timpurie: în zonele de creștere din Rusia, ciorchinii cardinali maturi din viță de vie pot fi îndepărtați deja la jumătatea lunii august, dacă vremea este favorabilă.

Vremea ușoară este considerată favorabilă pentru acest soi, asemănătoare cu cea predominantă în țările mediteraneene. În aceste condiții, ciorchinii de struguri se coc în patru luni. Peste 150 de centeni de struguri pot fi recoltați de la un hectar.

Cum se plantează și se îngrijește soiul de struguri Cardinal

Soi de struguri rezistent Cardinal: foto

Strugurii cardinali rezistenți pot fi răspândiți într-o varietate de moduri. Cel mai bine este să folosiți grefe și să înrădăcinați straturile.

Dacă înmulțiți strugurii prin butași, cel mai bine este să faceți acest lucru primăvara. Primăvara, este de preferat să plantați butași de toamnă, astfel încât acestea se vor întări bine în timpul verii și se vor adapta la un loc nou, ceea ce înseamnă că planta se va dezvolta mai repede. Dar amintiți-vă, păstrați butașii într-un loc răcoros.

Câteva cuvinte trebuie spus despre alegerea unui loc pentru plantarea strugurilor. Acordați atenție versanților sudici, care sunt bine luminați de soare.De asemenea, strugurii cardinali italieni nu-i plac curenții de aer. Dacă vorbim despre tipul de sol, atunci observăm că strugurii cresc mai bine pe solul negru. Nu plantați acest strugure lângă plante care, de asemenea, nu sunt rezistente la boli. Strugurii iubesc umezeala, deci este necesar să o udați regulat, dar amintiți-vă că un exces de apă din zonă duce la putrezirea fructelor. În acest caz, cel mai bine este să construiți un sistem de drenaj. Este deosebit de important să acordați atenție udării în timpul formării ovarului și florilor. Grădinarii recomandă mulcirea solului vegetal primăvara și toamna. Acest lucru se face cu rumeguș, compost sau humus. Dar amintiți-vă, chiar acest strat de mulci ar trebui să aibă o grosime de cel puțin 5 cm. Acest lucru se face pentru a menține umezeala și, de asemenea, pentru a preveni apariția buruienilor pe site.

Pentru ca strugurii să se dezvolte mai bine, recomandă aplicarea îngrășămintelor complexe pe sol înainte de înflorire. Toamna, materia organică este plasată sub rădăcini, astfel încât veți ucide două păsări cu o singură piatră, pe de o parte, veți proteja sistemul rădăcinii de îngheț și, pe de altă parte, veți îmbogăți solul cu substanțe utile și oligoelemente. Datorită faptului că acest soi de struguri nu este rezistent la boli și dăunători, este recomandabil să-l tratați cu fungicide, uneori acest lucru se face de mai multe ori pe sezon, se taie în mod regulat vița de vie, este recomandabil să nu lăsați mai mult de 6 ochi pe un singur lăstar, iar strugurii tolerează perfect tăierea scurtă. Înainte de apariția înghețului, este recomandabil să acoperiți strugurii cu paie, rumeguș, astfel încât plantele să ierneze bine.

Soiuri de tehnologie agricolă

„Cardinalul” este o varietate solicitantă pentru condițiile de creștere. Se recomandă plantarea acestuia în regiuni în care iernile sunt blânde, unde nu există fluctuații accentuate de temperatură primăvara. Solul ideal pentru struguri este solul negru. Pe solurile argiloase și nisipoase, randamentul culturilor de fructe de pădure este redus semnificativ.

Reproducere

Cea mai bună opțiune pentru înmulțirea strugurilor, printre toate posibilele, este să altoi butași pe stocul unei alte varietăți de culturi de fructe de pădure. Vaccin recomandat pentru soiuri rezistente precum Ifc X Berlandieri și Berlandieri X Riparia. Recoltați materialul de altoire la sfârșitul toamnei, când fluxul de sevă se oprește complet. Tăiați vița de vie din mijloc, unde au un diametru de aproximativ 7-10 milimetri. Cel puțin 4 muguri ar trebui să rămână pe mâner. Pentru a păstra materialul de altoit până la primăvară, acoperiți capetele cu parafină, înveliți cu hârtie, puneți-le în frigider pe raftul inferior sau în pivniță.

Sfaturi utile!

Pentru a trata butași cu parafină, luați două borcane de jumătate de litru. Umpleți unul cu apă rece și celălalt cu apă clocotită. Scufundați o lumânare groasă de parafină într-un recipient cu apă clocotită. Ar trebui să se dizolve complet în lichid. Luați o tăietură și înmuiați-o în amestecul fierbinte cu parafină la aproximativ 10 cm de la capăt, apoi imediat în apă rece. La capete trebuie să se formeze un film de parafină, care să protejeze tăierea.

Origine

Printre cele 10.000 de soiuri de struguri existente în lume, dintre care unele sunt prezentate pe site-ul nostru, este recunoscut în general se remarcă prin spectacularitatea excepțională a fructelor de pădure mari, paleta de culori de tonuri roșu-violetși o aromă de nucșoară ușoară inimitabilă a pulpei crocante de culoare verde deschis. Muscat Hamburg, Pleven și Delight îi sunt aproape de gust.

Este un oaspete drag pe masa festivă, o gustare rafinată pentru vinurile de desert, o sursă de sănătate și endorfine - hormoni ai bucuriei.

Lăstarii săi maronii strălucitori și frunza lucioasă cu cinci lobi par să ne privească din toate peisajele Mediteranei.

Dar patria soiului a fost îndepărtata California în secolul al XX-lea, latitudinea căreia, chiar și în comparație cu Italia, este mai aproape de ecuator. Un alt musafir spectaculos al grădinilor noastre vine din California - strugurele Vrajitoarea Degetelor.

De aici provine această capodoperă varietală natura iubitoare de căldură și o astfel de vulnerabilitate la condiții adverse: dacă plouă și devine puțin mai rece, pe frunze apare putregai gri.

Fiind prima persoană din comunitatea soiurilor de masă, el necesită o atenție atentă pentru sine și o îngrijire constantă, dar toate dificultățile tehnologiei agricole sunt plătite de prezentarea comercială a boabelor de soare.

Mărimea boabelor „cardinale” atinge un diametru de 40 mm. O astfel de boabe nu pot fi consumate dintr-o singură mușcătură. Un alt reprezentant al strugurilor cu fructe de pădure mari este soiul Athos.

Caracteristicile soiului

Soiul Cardinal are atât avantaje, cât și dezavantaje.

Avantaje:

• coacere timpurie;
• randament ridicat (până la 20-25 kg per 1 tufă);
• poate fi depozitat mult timp fără pierderi de calitate;
• rezistenta la seceta;
• gust plăcut.

Dezavantaje:

• nu tolerează o scădere a temperaturii în timpul sezonului de creștere (poate să apară vărsarea ovarului și a florilor, boabele devin mai mici);
• randamentul este instabil;
• coacerea non-simultană a boabelor în ciorchini;
• rezistență slabă la iarnă;
• rezistență slabă la boli și dăunători;
• exactitatea calității și îngrijirii solului (randamentul poate fluctua).

Soiuri „cardinale”

„Cardinalul” este un soi de struguri la care crescătorii lucrează constant. Pe baza celei de bază, au fost dezvoltate acum noi soiuri, care diferă între ele prin caracteristici specifice:

• „Cardinalul Lux” („Cardinalul” + „Criulyansky”) este un soi mai rezistent la frig și boli. Mediu timpuriu - perioada de coacere 115-125 zile
• Rochefort (Cardinal + Talisman) este strămoșul altor soiuri. Perioada timpurie de maturare 105-110 zile
• „AZOS” (propriul „cardinal”, care a fost crescut în Anapa) - se distinge prin performanțe sporite, mai stabile. Mediu devreme - se coace în 120-130 de zile.

Caracteristici de îngrijire

Încă o dată, observăm că această plantă este destul de capricioasă și că va fi necesară o îngrijire aprofundată. În caz contrar, randamentele mari nu vor fi probabil așteptate. Ce puncte de îngrijire trebuie respectate atunci când crește struguri cardinali în grădină.

Udare

La fel ca toate celelalte soiuri de struguri, Cardinalului îi place foarte mult umezeala. Cu toate acestea, atunci când udați un arbust, este important să nu exagerați, deoarece un exces de apă în acest caz nu este mai puțin dăunător decât lipsa acestuia. Se întâmplă ca fructele de padure să-și piardă proprietățile de calitate, crăpându-se din cauza udării prea mari și, în plus, gustul lor devine prea apos.

Udarea viței de 2-3 ori pe sezon este considerată optimă. Prima udare obligatorie este înainte de înflorire, a doua este obligatorie după înflorire. Iar a treia oară depinde de climatul zonei: în condiții uscate, este necesară udarea suplimentară, iar dacă vara este ploioasă, atunci nu mai este nevoie să udăm. Citiți despre regulile de îngrijire a strugurilor augustini aici.

Dacă clima dvs. este umedă, cel mai bine este să vă echipați via cu sisteme de drenaj care vor ajuta la eliminarea excesului de umiditate.

Pansament de top

Strugurii cardinali sunt foarte pasionați de hrănirea competentă și răspund la acestea cu o creștere crescută și o productivitate crescută. Deoarece fructele de pădure ale plantei sunt mari și există multe dintre ele, are nevoie de substanțe nutritive suficiente: este necesar să le furnizați arbustului.

Printre altele, fertilizarea ajută planta să reziste bolilor, ciupercilor și infecțiilor. Dintre toate îngrășămintele, Cardinal preferă formulările de potasiu-fosfor. Dar substanțele organice îi sunt utile și lui. Iată cum se produce plantarea și îngrijirea strugurilor Aleshenkin aici.

Videoclipul arată cum să ai grijă de struguri:

În ceea ce privește mulcirea, această procedură este, de asemenea, foarte de dorit pentru un arbust. Este necesar să mulci strugurii de-a lungul cercului rădăcinii, folosind un strat de humus de 3 cm. Se recomandă efectuarea procedurii de două ori pe sezon: primăvara și toamna.

De asemenea, va fi interesant să aflați mai multe despre descrierea strugurilor Rapture.
De asemenea, merită să vedeți cum arată soiul de struguri Arcadia, precum și care sunt caracteristicile cultivării lor.

Iernat

Pentru ca o plantă termofilă să ierneze în condiții de siguranță în climatul nostru dificil, chiar dacă locuiți în sudul Rusiei, aceasta trebuie acoperită înainte de vremea rece.

Este imperativ să acoperiți cercul rădăcinii, folosind fân sau paie pentru aceasta. Stratul protector este așezat pe sol, împreună cu stratul de mulci, încercând să prindă trunchiul cât mai sus posibil. Este recomandabil să puneți vița de vie pe pământ și să o acoperiți conform principiului anterior.

Animalele tinere necesită adăpost deosebit de atent: puteți utiliza chiar și o protecție solidă sub forma unui vas mare din lemn cu fundul sculptat.

Videoclipul arată cum iernează strugurii:

Pe lângă frigul de iarnă, înghețurile de primăvară sunt periculoase și pentru ramuri, mai ales dacă ați reușit deja să îndepărtați adăpostul protector. Întrucât strugurii din acest soi încep să înflorească devreme, înghețurile de întoarcere nocturnă pot ucide întreaga recoltă de pe viță. Sfat: Dacă clima din zona dvs. este capabilă de astfel de surprize, nu deschideți tufișul prea devreme în primăvară. Acest material vă va spune despre descrierea soiului de struguri din Moldova.

Tunderea

Această procedură este necesară, deoarece vă permite să formați o tufă și, în același timp, să îndepărtați excesul de tulpini de flori, protejând tufa de a fi cântărită de prea multe ciorchini.

Tunderea strugurilor

Dacă tufa este de dimensiuni medii, atunci când tăiați, nu lăsați mai mult de 25-30 de ochi pe ea, dacă tufa este mare, puteți lăsa mai mult. Un număr suficient de lăstari - 13-16: lăsați-l pe cel mai puternic și mai puternic, tăiați restul. Este recomandabil să efectuați procedura în toamnă, astfel încât în ​​primăvară planta să nu mai fie deranjată înainte de perioada vegetativă.

Mărturii

Vom afla ce păreri au grădinarii experimentați care îl cultivă despre acest soi de struguri.

• Ksenia, 46 de ani, Volgograd: „Am cultivat struguri pe site-ul meu de multă vreme: trăim în sud, deci acest lucru nu este surprinzător. Îmi place să încerc diferite soiuri, dar m-am uitat atent la Cardinal multă vreme: era jenat de capriciozitatea și exigența sa în îngrijire. Dar am decis să încerc - și nimic, am făcut-o. Și acum grija pentru el nu îmi provoacă probleme - totul este automat. Dar în fiecare an îmi face plăcere cu o recoltă mare și fructe de padure foarte gustoase. Toți vecinii sunt surprinși de mărimea ciorchinilor și a fructelor de pădure. Sunt fericit, dar recomand cultivarea cardinalului numai în climă caldă, deoarece nu este destinat iernilor reci. "
• Oleg, 35 de ani, Penza: „Deși locuiesc într-o regiune cu climatul nu cel mai cald, totuși, cresc struguri. Soiurile mele sunt în mare parte rezistente la îngheț, nu le-am contactat pe cele termofile, deoarece am crezut că nu vor prinde rădăcini. Cu toate acestea, sa dovedit că a achiziționat mai multe butași ai cardinalului - a decis să-l planteze de dragul experimentului. L-am plantat primăvara, era deja cald, butașii s-au înrădăcinat repede. Au crescut remarcabil vara, iar eu i-am acoperit bine pentru iarnă. Și în primăvara viitoare mă așteptam să văd ramuri înghețate, dar plantele au supraviețuit, iar vara aceasta au dat deja roade. Acum am deja arbuști puternici, ei dau o recoltă minunată în fiecare an. Boabe foarte gustoase, mari, suculente: fac vin din ele, soția mea face gemuri, vând surplusul. Recomand acest soi: cu un adăpost bun pentru iarnă, poate crește chiar și în regiuni cu un climat răcoros: testat în practică. "

De asemenea, merită să aflați mai multe despre recenzii și despre descrierea soiului de struguri Lydia, pentru aceasta ar trebui să urmați acest link.

Am examinat caracteristicile soiului de struguri Cardinal. După cum puteți vedea, acest reprezentant al familiei de struguri are o mulțime de avantaje valoroase. Productivitatea și gustul excelent al fructelor fac din acest soi unul dintre cele mai populare din horticultura modernă. Și dacă doriți să achiziționați un soi de struguri capabil să producă fructe de padure de înaltă calitate în fiecare an și în cantități mari, acordați atenție Cardinalului.