Soiuri de struguri tehnici rezistente la îngheț: o listă cu cele mai bune pentru sudul Rusiei și rezistente la boli și dăunători

La reproducerea strugurilor, este necesar să adere la multe nuanțe, deoarece această plantă este capricioasă. Una dintre cerințele principale este de a oferi un adăpost de încredere în timpul iernii. Acest lucru creează o serie de inconveniente, mai ales dacă strugurii cresc în țară și nu într-o zonă din apropiere. În acest caz, ar trebui acordată preferință soiurilor de struguri nepretențioase, rezistente la îngheț, a căror cultivare se extinde la diferite zone climatice. O prezentare generală a celor mai buni struguri rezistenți la îngheț, precum și nuanțele de îngrijire a acestora, sunt discutate în articolul nostru.

Beneficiile speciilor rezistente la îngheț

Cel mai important plus al rezistenței la îngheț a acestei plante este că nu este nevoie să-i creezi un adăpost pentru iarnă. În același timp, puteți alege soiuri de masă și desert, întunecate și deschise.

Dacă aveți grijă corespunzător de tufiș la o vârstă fragedă, atunci, după ce s-a întărit, va fi suficient de puternic pentru a rezista înghețurilor până la -33 ° C. Întărirea treptată va aduce beneficii plantei. Pentru a face acest lucru, este suficient să reduceți anual perioada de a fi la adăpostul tufișului.

Fructe de soare

Pentru informația dumneavoastră! În toamnă, tufișul trebuie acoperit puțin mai târziu decât anul trecut, iar primăvara ar trebui să fie deschis puțin mai devreme.

Conceptul de rezistență la îngheț a unui soi de struguri

În cărțile de referință despre viticultură, este dată definiția rezistenței la îngheț a soiului. Rezistența la îngheț a strugurilor este capacitatea sistemului său vegetativ în timpul iernii de a rezista pentru o perioadă scurtă de timp la o scădere a temperaturii la valorile specificate în caracteristicile soiului, fără deteriorări sau cu o deteriorare minimă a ochilor de un an- tragere veche. Pe scurt, aceasta este rezistența soiului la temperaturi critice negative. Aceasta înseamnă că la o anumită temperatură scăzută acele părți ale plantei care determină în continuare fructificarea și randamentul culturii nu mor. Cu o scădere bruscă a temperaturii aerului în timpul iernii, mugurii (ochii) viței de vie îngheață mai întâi, apoi scoarța și cambiumul lemnului plantei sunt deteriorate. Acest lucru se aplică în primul rând răsadurilor tinere de unu și doi ani. O astfel de caracteristică precum rezistența la îngheț este determinată empiric pentru fiecare soi de struguri. Gradul de rezistență la îngheț este derivat pe baza rezultatelor observațiilor pe termen lung asupra dezvoltării plantelor în condițiile stației experimentale. Acest indicator este valoarea nominală (standard). În condiții reale, uneori semnificativ diferite de cele favorabile, rezistența la îngheț a strugurilor se dovedește a fi mai mică decât cea declarată.

Tabel: gruparea soiurilor de struguri în funcție de gradul de rezistență la îngheț

La temperaturi critice scăzute, este posibilă înghețarea a până la 50% din mugurii de fructe (ochi). O scădere suplimentară a temperaturii crește această cifră la 80%. Daunele provocate de îngheț răsadurilor anuale, în care înghețează nu numai mugurii generativi, ci și lemnul, cauzează moartea întregului tufiș. Indicele de rezistență la îngheț al soiului este de o importanță fundamentală la cultivarea strugurilor într-o cultură care nu acoperă. De regulă, acestea sunt formațiuni de înaltă calitate sub formă de altani, gard viu, arcade și foișoare, unde mânecile strugurilor nu sunt îndepărtate de pe suporturi, ci hibernează în aer liber.

Spre deosebire de rezistența la îngheț (rezistența plantelor fructifere la temperaturi critice negative), rezistența la iarnă caracterizează rezistența lor la suma factorilor nefavorabili (inclusiv temperaturi scăzute) în timpul iernii. De regulă, majoritatea culturilor fructifere care prezintă o rezistență ridicată la îngheț sunt în același timp foarte rezistente la îngheț.
Yu.V. Trunov, profesor, doctor în științe agricole. științe
„Cultivarea fructelor”. LLC "Editura" KolosS ", Moscova, 2012

Soiuri timpurii rezistente la îngheț

În total, există mai mult de 50 de soiuri de struguri rezistente la îngheț. În fiecare an, crescătorii cresc specii noi care pot supraviețui în condiții climatice dificile. Dar mulți iubitori ai acestor fructe de padure și-au identificat de mult timp preferatele și continuă să-și îmbunătățească caracteristicile de calitate.

Transformare

Struguri roz delicioși și dulci, boabele sale alungite pot ajunge la o greutate de 15 g. Gustul lor este clasic, fără arome suplimentare străine. Rezistă înghețurile până la -21 ° С. Recolta în Rusia Centrală este recoltată deja la începutul lunii august, dar dacă ciorchinilor li se permite să atârne puțin pe tufiș, atunci apare aceeași nuanță roz și aspect neobișnuit.

Tufa de Schimbare la Față este suficient de puternică, vița de vie este puternică, care se formează bine, se coace până la iarnă. Specia este rezistentă la boli, dar tratamentul este necesar pentru profilaxie. Planta va tolera o iarnă ușoară bine; în regiunile nordice, puteți folosi un mic adăpost.

Transformare

Victor

Una dintre cele mai vechi, o rudă a Transfigurării hibride, dar foarte asemănătoare cu aceasta. Crescătorul A. Krainov, care le-a crescut, nu le-a separat doar în diferite specii.

Boabele lui Victor primesc mai întâi zahăr, abia apoi apare culoarea. În același timp, diferența este evidentă: Victor are o culoare mai saturată a cochiliei, forma este alungită, iar boabele ating o lungime de 5 cm.

Tufișurile sunt puternice, vița se coace bine. Soiul este rezistent la multe boli, cu excepția făinării, deci prelucrarea este indispensabilă. Rezista la ingheturi pana la -23 ° С. Ramurile strugurilor arată mai strălucitoare și mai atractive.

Laura

Fructe albe de coacere medie. Greutatea unui mănunchi poate ajunge la 1 kg și lungimea de până la 40 cm. Ciorchinii sunt densi, se coacă destul de amiabil și aproximativ de aceeași dimensiune.

Notă! Boabele ovale suculente au un gust ușor de nucșoară, crăpături pe dinți și în interior sunt semințe destul de mari.

Strugurii autopolenizați pot rezista înghețului până la -23 ° C. Magazinele bine, pot fi transportate cu ușurință. Această specie este adesea cultivată pentru vânzare.

Laura

Soiuri albe, întunecate și roz

Soiurile albe sunt soiuri tehnice și de masă, acestea includ fructe de pădure de culoare albă, galben deschis și verde. Boabele sunt folosite pentru procesare și se prepară alimente, sucuri, vinuri, compoturi. Grădinarii ruși aleg soiurile Arcadia, Aligote, Muscat alb, Chardonnay. Perioada medie de coacere este de 130 de zile, îngrijirea constă în udarea și îmbrăcarea tradițională. Boabele pot rezista la temperaturi de până la -20 ° C, dar este recomandat să le acoperiți cu material de protecție pentru iarnă.

Soiurile întunecate sunt renumite pentru gustul lor dulce și suculent, pulpa plăcută de fructe de pădure. Culoarea în soiurile întunecate este negru, albastru, violet, visiniu, maro. Dintre strugurii rezistenți la îngheț, se remarcă Black Delight, Codryanka, Athos. Strugurii negri sunt bogați în zaharuri și conțin vitamine și minerale sănătoase.

Soiurile de struguri roz sunt iubite pentru aspectul lor atractiv - boabele sunt roșu deschis, roz, cu o nuanță de chihlimbar. Soiuri populare Rusă devreme, Julian, Tason. Boabele sunt universale în utilizare, plantele sunt nepretențioase în îngrijire.Strugurii de trandafiri sunt crescuți atât de grădinari amatori, cât și de fermieri experimentați.

Soiuri populare care nu acoperă

Un fruct mare și dulce este cheia succesului cultivatorului, dar în iernile reci ar trebui să se ia în considerare și capacitatea speciei de a tolera înghețul. Plantând struguri neacoperiți, puteți evita multe probleme și puteți reduce cantitatea de lucru pe șantier. Principalul lucru este să cunoașteți soiurile care vor tolera cel mai bine înghețul.

Jupiter

Dacă există dorința de a cultiva struguri de vin neacoperiți, atunci cel mai bun soi va fi Jupiter, care poate rezista înghețurilor până la -27 ° C. Este întuneric devreme, se coace în 3,5 luni și fructe de padure pe ciorchini de până la 0,5 kg. Gustul este plăcut, nucșoară, nu are semințe. Carnos și dulce, bine polenizat și fericit cu o recoltă bogată.

Alfa

Strugurele Alpha descoperit este o isabela. Periile sale nu sunt mari, aproximativ 200 g. Tufa este destul de puternică, se dezvoltă bine, vița de vie se formează devreme. Tufișul are frunze mari, deci este perfect pentru un foișor. Boabele sunt rotunde, albastru închis, devenind aproape negre când sunt prea coapte.

Alfa

Capacitatea de a rezista la temperaturi extrem de scăzute până la -35 ° C este înregistrată oficial. Nepretențios, rezistent la boli, are o atracție ridicată.

Important! Alpha face suc și vin delicios.

Printre neajunsurile se remarcă:

• susceptibilitate la cloroză;
• un număr mare de copii vitregi;
• iubirea de păsări;
• nevoia de udare regulată;
• exactitate la sol;
• incapacitatea de a suporta transportul.

Alfa nu tolerează deloc seceta; udarea trebuie efectuată în mod regulat și în cantități mari.

Platovsky

Unul dintre cele mai impresionante soiuri de struguri este Platovskiy descoperit, care tolerează bine înghețul, nu este susceptibil la boli, are un gust luminos, iar vinul din acesta depășește toate așteptările. Greutatea buchetului este de doar 250 g, culoarea boabelor este de culoare galben-verzuie, cu mult soare devine maro-portocaliu.

Cel mai bun pentru diferite regiuni în creștere

Pentru cele mai reci regiuni din Siberia, se recomandă alegerea soiurilor rezistente la îngheț, care pot rezista la temperaturi de până la -40 ° C. Aceștia sunt struguri descoperitori Amur, Lydia, Aleshenkin. Cu astfel de soiuri, grădinarii pot fi siguri că lăstarii nu vor îngheța, se vor încânta vara cu fructe de padure suculente și mari.

Pentru înghețuri mai blânde (până la -25 ° C), alegeți strugurii degetele doamnelor, Tukay, Cardinal. Pentru iarnă sunt acoperite cu pânză groasă, protecția este îndepărtată la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Astfel de soiuri sunt potrivite pentru regiunile Chelyabinsk, Sverdlovsk, Orenburg.

În centrul Rusiei și regiunea Moscovei se cultivă struguri Isabella, perla roz, Taifi. De regulă, terenurile de aici sunt mai potrivite pentru cultivarea fructelor. Strugurii se îmbolnăvesc rar și nu sunt îngrijorați de îngrijit.

Masă soiuri rezistente la îngheț

Strugurii rezistenți la iarnă se cultivă în cea mai mare parte a Rusiei. Boabele parfumate de sud nu numai că s-au adaptat bine condițiilor dificile, dar uimesc și prin conținutul ridicat de zahăr, cu o cantitate destul de mică de soare.

Agata Donskoy

O varietate de struguri coapte timpurii, formează fructe de pădure mari și rotunde cu o greutate de până la 5 g și ciorchini de 0,5 kg, tolerează înghețurile până la -26 0С. Oferă un randament constant ridicat, care ar trebui îndepărtat cât mai târziu posibil, apoi fructele de pădure vor acumula cât mai mult zahăr posibil.

Încântare

O altă specie viguroasă este strugurele Delight rezistent la îngheț, capabil să reziste înghețurilor până la -25 ° C. Clusterele sale ajung la 1,5 kg. Are o rezistență ridicată la boli. O caracteristică specială este că, chiar dacă ciorchinii atârnă pe tufiș pentru o perioadă foarte lungă de timp, gustul speciei nu se va pierde, iar viespile sunt destul de indiferente față de specie.

Muromets

Un soi destul de vechi care și-a câștigat fanii și, în ciuda apariției din ce în ce mai multe nume, specia nu își pierde popularitatea. Culoarea boabelor este violet închis, greutatea este de până la 5 g, greutatea ciorchinelui este de aproximativ 0,5 kg.Gustul strugurilor este comparat cu cireșul negru, este armonios și plăcut. Acesta tolerează înghețurile până la -26 ° С.

Muromets

Smarald Taiga

Această specie are o rezistență ridicată la iarnă, este capabilă să reziste înghețurilor până la -30 ° C, se coace devreme. Este un strugure alb transparent, cu o aromă ușoară de căpșuni. Capabil să culeagă mult zahăr în fructe de pădure, chiar și cu puțină lumină solară în perioada de coacere.

Top cel mai bun

Cum se alege un soi de struguri rezistent la îngheț? Pentru început, se recomandă studierea topului celor mai bune - gustul și comercializarea lor, randamentul și caracteristicile.

Isabel

Popularul soi de struguri Isabella a apărut în America și s-a răspândit în scurt timp în întreaga lume. Grădinarii sunt atrași de aspectul fructului - fructele de padure albastru-violet cu o floare albă densă sunt frumos colectate într-o grămadă mare. Greutatea mâinii ajunge la 2 kg.

Gustul Isabellei este bogat, dulce și suculent, cu o aromă de căpșuni. Pielea este fermă, carnea este fragedă și plăcută. Perioada de maturare este de aproximativ 6 luni de la data apariției primilor muguri. Planta este înaltă, astfel încât zonele spațioase sunt alese pentru plantare.

degete de femeie

Un soi la mijlocul sezonului, cu o perioadă de maturare de aproximativ 140 de zile. Tufișurile sunt viguroase, frunzele sunt ondulate, culoarea este verde bogat. Ciorchinii sunt mari, conici, greutatea unuia ajunge la 400 g. Fructele sunt alungite, pielea este subțire, pulpa este de densitate medie.

În funcție de subspecii soiului, culoarea poate fi verde deschis, cu o nuanță galbenă sau roz. Degetele doamnelor sunt apreciate pentru gustul lor plăcut, dulce și acru, cu un gust de tartă. Productivitate - aproximativ 4 kg pe 1 mp m.

Lydia

Soiul tehnic de struguri Lydia este adesea confundat cu Isabella - ambele soiuri provin din America și au mai multe asemănări. Tufișurile cresc rapid, diferă ca putere. Se recoltează până la 40 kg de struguri delicioși dintr-o tufă pe sezon. Boabele se coc treptat, perioada de fructificare este prelungită.

Forma fructului este rotundă, culoarea este roșu-violet, în timpul maturității poate fi maro. Pielea este fermă, astfel încât recolta este potrivită pentru depozitarea pe termen lung. Pulpa cu o aromă puternică de fructe de pădure, gustul este dulce și acru. Strugurii Lydia sunt folosiți pentru consumul proaspăt sau se prepară sucuri și compoturi.

Ghicitoarea lui Sharov

Soiul foarte timpuriu se coace în 3-3,5 luni. Tufișurile sunt mici, frunzele sunt de dimensiuni medii. Greutatea ciorchinei este de aproximativ 500 g, forma se răspândește. Boabele sunt rotunde, greutatea unuia variază de la 2 la 3 g. Culoarea este albastru închis sau negru, există o ușoară acoperire cerată.

Pulpa este plăcută, cu oase mici în interior. Gust de fructe de padure, aroma dulce. După coacere, fructele nu se sfărâmă, rămân mult timp pe tufișuri. După recoltare, se păstrează într-un loc răcoros până la 80 de zile. Productivitate - aproximativ 20 kg pe plantă pe sezon. Soiul este popular în Rusia, Belarus și Ucraina.

Taiga

Numele soiului vorbește de la sine - Taezhny este potrivit pentru creșterea în condițiile dure ale iernilor siberiene și urale. Tufe viguroase, lăstari întinși. Ciorchini conici, greutate - aproximativ 300 g.

Forma fructului este sferică, ușor alungită, greutatea boabei este de 2-3 g. Culoarea este violet închis sau negru, coaja este de densitate medie, cu o ușoară înflorire ușoară. Gustul este dulce, fără aciditate. În aplicație, Taiga este universal - potrivit pentru consumul proaspăt, procesare, depozitare pe termen lung. Productivitate - aproximativ 20 kg pe bucșă.

Amur descoperire

Înălțimea tufișului ajunge la 2,5 m, astfel încât descoperirea Amur este plantată în zone spațioase. Greutatea ciorchinei este de aproximativ 350 g, boabele sunt albastru închis, rotunjite. Greutatea unuia este de 3 g, pielea densă protejează cultura de crăpături. Descoperirea Amur este rezistentă la boli, rezistă înghețurilor până la -40 ° C, de aceea este potrivită pentru creșterea în regiunile cele mai reci.

Gustul este plăcut, dulce și acru, sunt puține semințe. Este important să se monitorizeze nivelul de umiditate din sol - soiul nu tolerează lipsa de udare pe termen lung. Productivitate - 10 kg de fructe pe plantă.

Perla roz

Soiul și-a primit numele datorită frumoaselor fructe sferice roșii-roz. Boabele sunt colectate într-o grămadă conică cântărind 400-500 g. Sezonul de creștere nu depășește 120 de zile. Greutatea boabelor - 5 g, pastă de densitate medie, fragedă. Gust de struguri clasic, plăcut. Pielea este subțire, deci perlele roz nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. În timpul verii, grădinarii colectează aproximativ 8 kg de struguri coapte dintr-un tufiș. Se recomandă să consumați fructele proaspete sau să le prelucrați imediat după recoltare.

Tukay

Soiul rusesc Tukai este apreciat pentru rezistența sa la iarnă și îngrijirea fără pretenții. Ciorchinii sunt mari - până la 1,5 kg, se coc până la jumătatea lunii iulie. Boabele sunt gustoase și dulci, cu o aromă strălucitoare de nucșoară și un conținut ridicat de zahăr. Greutatea unuia este de 4 g, pielea este densă, culoarea este alb-chihlimbar cu nuanțe verzi. Fructele nu se sfărâmă, rareori sunt atacate de dăunători și boli ale insectelor. Productivitate - până la 20 kg pe bucșă.

Interesant! Soiurile de mai sus nu sunt potrivite numai pentru creșterea în condiții climatice dure, ci sunt adesea folosite și pentru gătit. Gustul dulce și plăcut al strugurilor este combinat armonios cu diverse produse: ananas, ciuperci, măsline, piept de pui, brânză, ierburi.

Cel mai rezistent la îngheț pentru arbori și arcade

Lydia

Cea mai iubită și răspândită este Lydia. Crescut de Williams Prince, un crescător din SUA din soiul Isabella, și a primit numele Isabella Pink acolo. Tolerează foarte bine înghețul. Ciorchinii sunt mici. Boabele sunt predominant roz. Au un gust neobișnuit, foarte plăcut. Potrivit pentru arbori și arcuri.

Soi de struguri Aleshenkin

Beneficii:

• foarte devreme;
• nu necesită îngrijire specială și tehnologie agricolă specială;
• butași rădăcină bine;
• randament bun fără hrănire;
• puține semințe în fructe de padure;
• gust grozav;
• boabele rămân pe viță la înghețuri până la -25 ° C.

Dezavantaje:

• partea subterană nu este rezistentă la îngheț;
• fructele de padure au nevoie de un stimulent al creșterii, altfel mazărea este probabilă.

degete de femeie

Are o formă unică de fructe de pădure care arată ca degetele femeilor. De aici și numele. Numele oficial este Khusayne Bely. Boabele mari dulci sunt aranjate în ciorchini mari. Gustul este excelent, dulce, cu note de aciditate. Este cel mai adesea folosit pentru a face stafide, deoarece nu are semințe.

Struguri degetele doamnelor

Este un soi de struguri originar din Asia Centrală. Foarte pretentios la soare și căldură. Are o perioadă lungă de coacere, prin urmare nu este foarte potrivit pentru centrul Rusiei. Este cultivat de puțini viticultori. Cu o îngrijire bună și o vreme favorabilă, precum și hrănirea ocazională, puteți obține în continuare o recoltă bună.

Beneficii:

• productivitate ridicată;
• creștere puternică;
• gust excelent;
• lipsa oaselor.

Dezavantaje:

• perioadă lungă de coacere - 130-160 zile;
• instabilitatea culturilor de-a lungul anotimpurilor;
• timp de supraviețuire îndelungat al butașilor;
• rezistență scăzută la îngheț - până la -11 ° С;
• acest strugure este foarte pasionat de viespi și păsări;
• extrem de susceptibil la diferite boli - ciuperci, oidium, fainare.

Dacă toate aceste neajunsuri nu sunt speriate de aterizare, atunci ar trebui să abordați cu atenție alegerea locației. Trebuie protejat de curenți, era mult soare. Solul ar trebui să fie ușor. Apele subterane ar trebui să fie adânci - mai mult de 2,5 metri. De asemenea pentru degetele doamnelor, aveți nevoie de mult spațiu liber - cel puțin 2-2,5 metri în fiecare direcție. Dacă anul s-a dovedit a fi ploios, atunci boabele răsfățate trebuie îndepărtate la timp. În caz contrar, vor suferi fături sănătoase.

Tukay

Strugurele de masă Tukay a fost creat la Institutul de Cercetare pentru Viticultură și Vinificație de către Ya.I. Potapenko în Novocherkassk. Soiul s-a dovedit a fi nepretențios și rezistent la îngheț. Tukay este iubit pentru recolta sa bogată și durata lungă de păstrare a fructelor de pădure, care sunt foarte gustoase.

Strugurii Tukay

Beneficii:

• devreme, în iulie începe deja să se coacă;
• ciorchini mari - până la 1,5 kilograme;
• fructe de padure parfumate și gustoase;
• are flori feminine și masculine, deci autopolenizate;
• fructele pot fi păstrate până în primăvară, dacă se respectă regimul de temperatură (de la +1 la + 8 ° C).

Dezavantaje:

• are nevoie de tăiere adecvată, altfel grupurile vor fi mici;
• poate fi afectat de un acarian simțit.

La tăierea primăverii, sunt lăsați 30-40 de ochi, iar restul lăstarilor sunt rupți manual. Este dificil să scapi de un acarian simțit.

Cardinal

Soiul a fost obținut prin încrucișarea strugurilor de Regina Vineyard și Alphonse Lavalle. Periile sunt mari: lungime 18-30 cm, lățime 12-20 cm. Greutate - 350-500 g. Boabele sunt mari. Greutatea lor ajunge la nouă grame. Culoarea cojii este roșu-violet, cu o floare cerată.

Soi de struguri Cardinal

Cardinalul aparține soiurilor timpurii. Timp de coacere - 105-110 zile. Auto-polenizat.

Beneficii:

• gust excelent și aspect atractiv;
• fructe de padure mari;
• potrivit pentru depozitare pe termen lung;
• buna transportabilitate.

Dezavantaje:

• rezistență scăzută la boli și dăunători;
• vărsarea de flori și mazăre la umiditate ridicată;
• nevoia de îngrijire atentă;
• rezistență slabă la îngheț.

Isabel

Acest soi a fost crescut în SUA de Isabell Gibbs. De aici și numele. Isabella, ca și alte „cadouri” americane (gândacul din cartof Colorado, arțar cu frunze de cenușă), s-a dovedit a fi foarte tenace. Nu-i pasă de înghețurile de Bobotează din centrul Rusiei. De asemenea, practic nu este afectat de nicio boală caracteristică strugurilor.

Soi de struguri Isabella

La un moment dat, au existat informații că Isabella este dăunătoare, deoarece o mulțime de alcool metilic este eliberat în timpul preparării vinului, dar ulterior aceste informații au fost refuzate.

Beneficii:

• calități gustative;
• conținut scăzut de calorii;
• productivitate ridicată;
• nepretenție.

Dezavantaj pentru unii viticultori, perioada recoltării târzii poate fi numită octombrie-noiembrie.

Rylines Pink Seedlis

Dintre toate soiurile descrise în acest articol, Rylines Pink Seedlis diferă prin faptul că nu are semințe. Boabele au forma unei mingi, mic, roz cu aroma de capsuni. Buchetele sunt compacte. Recoltarea se face la mijlocul lunii septembrie.

Caracteristici în creștere

Cultivarea strugurilor rezistenți la îngheț are următoarele caracteristici:

• Vița culturii nu necesită adăpost. Chiar dacă țesutul este deteriorat, culturile sunt restaurate independent sau înlocuite cu lăstari tineri.
• Pentru ca planta să producă o cultură, este necesar să tundem și să întinerim tufa primăvara.
• Planta necesită udări frecvente.
• În timpul coacerii ciorchinilor, este necesar să adăugați nutrienți suplimentari, deoarece totul merge la dezvoltarea boabelor.

În primii trei ani de la plantarea răsadului, adăpostul este obligatoriu. În perioada următoare, adăpostul viței de vie nu este folosit.

Reguli pentru îngrijirea strugurilor neacoperiți

Toate soiurile de struguri rezistente la îngheț care nu asigură adăpost pentru iarnă necesită îngrijire adecvată. Pe lângă recoltarea în timp util și tăierea toamnei-primăvară a tufișului, se recomandă:

1. Realizați un design special pentru dezvoltarea și asistența sucursalelor. Țevile metalice sunt săpate în apropierea rândului, iar firul este fixat pe ele. Pentru grădinărit vertical, tulpinile de tufișuri sunt legate la diferite înălțimi.
2. Combinați procedurile de hrănire și udare fără a utiliza îngrășăminte chimice. Excrementele de pui diluate cu apă în proporție de 1:10 vor fi optime pentru vițele rezistente la îngheț. O jumătate de găleată se adaugă la 1 metru pătrat.
3. Fertilizați în etape. Prima dată când vița este hrănită în stadiul de creștere de 15 cm, a doua - după formarea ovarului. Ultima etapă de hrănire se realizează atunci când fructele de pădure au câștigat deja culoare.
4. Tunderea la timp. La începutul primăverii, ramurile slabe sunt îndepărtate, iar cele sănătoase sunt întinerite. Din punctul extrem al ramurii, trebuie să numărați 3 muguri și să tăiați planta într-un unghi drept. Procedura este relevantă în timpul formării creșterii excesive în timpul verii. Funcționează cu tăietorul, cuțitul sau ferăstrăul.

Pentru ca acțiunile producătorului să aducă rezultate - randamente bune, este important să se ia măsuri de îngrijire în mod corect și consecvent. În primii ani de dezvoltare, aproape toate soiurile de struguri rezistente la îngheț nu prezintă caracteristici de rezistență la iarnă. Timp de 1-2 ani, locuitorul de vară va trebui să organizeze un adăpost tradițional. În al 3-lea an de dezvoltare, se lasă o ramură de testare, iar tipul iernării este determinat de starea sa.

Combaterea dăunătorilor și a bolilor

Soiurile de struguri rezistente la îngheț sunt imune la dăunători și boli, dar îngrijirea necorespunzătoare poate provoca infectarea viței de vie. Și dacă tratamentul nu este început în timp util, atunci puteți pierde nu numai recolta, ci și planta în sine.

Sarcina principală în lupta împotriva bolilor strugurilor rezistente la îngheț este prevenirea lor.

Există două tipuri principale de boli ale strugurilor:

• infecțioase - sunt cauzate de ciuperci specifice, viruși sau bacterii care sunt transportate de vânt, instrumente de lucru. Cele mai dăunătoare și periculoase dintre acestea sunt antracnoza, mucegaiul, oidium, cancerul bacterian, putregaiul cenușiu. Sunt mai ușor de prevenit, deci este important să nu ratați primele simptome și să luați măsuri în timp util. Pentru a face acest lucru, în primăvară, de 1-2 ori planta este tratată cu fungicide cu un spectru larg de acțiune;
• neinfecțioase - cauzate de condițiile meteorologice nefavorabile (vânt puternic, frig puternic, înghețuri timpurii, ploi prelungite). Astfel de boli sunt prevenite prin măsuri agrotehnice corecte și îngrijire atentă.

Dușmanii naturali ai strugurilor sunt gândacii, larvele, viespile, gândacii, urșii, cicadele. Daunează viță de vie, muguri, fructe de pădure, frunze. Aceste procese inhibă dezvoltarea plantei și reduc volumul culturii. Metodele de combatere a acestora includ cultivarea mecanică a solului, combaterea buruienilor, colectarea manuală a dăunătorilor și pulverizarea în timp util cu substanțe chimice.

Hibrizi fără acoperire foarte rezistenți

Soiuri destinate cultivării în regiuni cu condiții de vreme rece. Avantajul acestor culturi este că nu trebuie acoperite. Expunerea la temperaturi scăzute nu afectează randamentul acestora.

Reline Pink Seedlis

O trăsătură distinctivă a soiului este că nu are semințe. Dezavantajele includ fructe de padure mici, de culoare roz.

Smarald Taiga

În ciuda versatilității sale, soiul nu necesită adăpost pentru iarnă. Este rezistent la boli și tolerează bine temperaturile scăzute.

Viteaz

Se coace devreme. Diferă în proprietăți pentru a rezista la o scădere a temperaturii de până la 40 de grade. Tufiș mic, viță subțire, fructe de padure întunecate.

Triumf

Înainte de iarnă, majoritatea lăstarilor mor singuri, așa că nu se efectuează tăierea. Ciorchinii sunt mari cu fructe de padure mari, de culoare verde deschis.



Kay Gray

Planta hibridă se distinge prin tufișuri înalte și o perioadă de maturare foarte timpurie. Ciorchinii sunt mari, boabele sunt albe. Gustul este acru, carnea este frageda.

Moore Earley

Cultura se coace devreme, boabele sunt rotunde și acre. Avantajul este grupurile mari care au o structură densă. Este foarte des folosit de grădinari pentru producerea vinurilor.

Venus

Planta nu necesită întreținere, crește în aproape orice condiții. Boabele sunt mici. Gustul este dulce, delicat. Coaja este albastru închis. Vița de vie este adesea folosită ca decor de grădină.

Vezi si

Descrierea și cultivarea soiurilor de struguri Korinka Russian

A citi

Lando Noir

Planta are o perioadă medie de coacere, este nepretențioasă în îngrijire și este rareori afectată de boli. Ciorchinii sunt fructe mici, libere, dulci, de dimensiuni medii, de culoare albastru închis.

Louise Swenson

Cultura are o perioadă medie de coacere. Periile sunt mari, cu o structură densă. Boabele sunt verzi. Pulpa este suculentă, dulce. Diferă în productivitate indiferent de condițiile meteorologice. Are rezistență la bolile fungice.

Somerset Seedlis

Planta este mică. Ciorchinii sunt struguri mici, liberi, de dimensiuni medii, cu un conținut ridicat de zahăr. Culoarea pielii este roz deschis. După maturare, pot fi păstrate pe viță de vie mult timp.

Prairie Style

Rezistă la temperaturi de până la -40, nu necesită adăpost. Tufa are muguri ascunși, care, atunci când tufa este deteriorată, dau lăstari tineri. Tufă de dimensiuni medii. Strugurii se coc devreme, ciorchinii sunt mari. Boabele sunt de culoare alb deschis.

Vaskovsky

Se coace devreme, poate fi folosit pentru vinificație sau conservare. Rezistă la scăderea temperaturii medii. Boabele sunt roșii, dulci, potrivite pentru depozitare.

Shatilova

Tufa este de dimensiuni medii și are o scoarță ușoară, care este potrivită pentru regiunile cu vreme rece și veri scurte. Boabele sunt rotunde, de culoare verde deschis.

Gulya

Strugurii sunt dulci, de culoare închisă. Ciorchinii sunt mici, ramificați. Este mai des folosit pentru producerea de vinuri și băuturi de vin.

Khasansky Bousa și Khasansky dulce

Soiul de struguri Khansky se distinge prin tufe puternice și rădăcini dezvoltate. Boabele sunt de culoare albastră sau violetă, mari. Buchetele sunt dense, cel mai adesea tipul de cultură este utilizat pentru prepararea sucurilor și a vinurilor.

Cireș siberian

Cultura are viță de vie subțire, foarte des folosită pentru decorarea foișoarelor. Buchetele sunt dense, mici, fructele de padure sunt albastre. Strugurii sunt parfumați dulci.

Important. Cultura tolerează temperaturi scăzute, cu toate acestea, mugurii rădăcinii pot fi deseori deteriorați în timpul dezghețului de primăvară. Prin urmare, este necesar să protejați rădăcina de o astfel de problemă.

Bashkir devreme

Cultura se distinge printr-o perioadă de maturare timpurie, precum și frunze mari. Planta este rezistentă la boli și condiții meteorologice nefavorabile. Strugurii sunt de culoare albastru închis.

Struguri cu rezistență ridicată la îngheț

S-au dezvoltat soiuri care pot rezista la temperaturi mai scăzute. Rezistența lor la îngheț este surprinzătoare, dar îi ajută pe grădinarii care trăiesc în Ural, Orientul Îndepărtat și Siberia să-și cultive și fructele în parcelele lor private.

Plăcut la gust cu aroma de Isabella, are clustere destul de mici, cântăresc până la 110 g, iar o boabă are doar aproximativ 4 g. Culoarea este închisă, roșie, ușor roz, iar în aromă mulți oameni prind gust ușor de căpșuni.

Această specie este considerată la mijlocul sezonului, boabele se coc timp de aproximativ 5 luni. Lidia este rezistentă la multe boli, cloroza poate fi singura slăbiciune. Dar principalul avantaj este că poate rezista la înghețuri până la -26 ° C fără adăpost.

Randamentul său ridicat și capacitatea de a tolera excesul de umiditate l-au făcut popular, ciorchinii vor decora orice foișor, iar multora le va plăcea aroma.

Rezistența la îngheț vă permite să creșteți planta chiar și în Siberia, obținând un randament ridicat. Tukay coapte devreme este capabil să reziste la temperaturi de până la -25 ° C. Dacă regiunea în creștere este mai rece, atunci nu vă puteți descurca fără adăpost.

Dacă respectați condițiile de depozitare, atunci grupurile de Tukai sunt capabile să reziste până în primăvară, tolerează bine transportul. Boabele acestei specii sunt rotunde, variind în culori de la verde la chihlimbar, în funcție de numărul de zile însorite. Dimensiunea medie a grămezii este de 0,8 kg, dar fructele de pădure în sine sunt destul de mici, aproximativ 4 g.

Cel mai rezistent la îngheț pentru arbori și arcade

Lydia

Cea mai iubită și răspândită este Lydia. Crescut de Williams Prince, un crescător din SUA din soiul Isabella, și a primit numele Isabella Pink acolo. Tolerează foarte bine înghețul. Ciorchinii sunt mici. Boabele sunt predominant roz. Au un gust neobișnuit, foarte plăcut. Potrivit pentru arbori și arcuri.

Soi de struguri Aleshenkin

Beneficii:

• foarte devreme;
• nu necesită îngrijire specială și tehnologie agricolă specială;
• butași rădăcină bine;
• randament bun fără hrănire;
• puține semințe în fructe de padure;
• gust grozav;
• boabele rămân pe viță la înghețuri până la -25 ° C.

Dezavantaje:

• partea subterană nu este rezistentă la îngheț;
• fructele de padure au nevoie de un stimulent al creșterii, altfel mazărea este probabilă.

degete de femeie

Are o formă unică de fructe de pădure care arată ca degetele femeilor. De aici și numele. Numele oficial este Khusayne Bely. Boabele mari dulci sunt aranjate în ciorchini mari. Gustul este excelent, dulce, cu note de aciditate. Sunt folosite cel mai adesea pentru a face stafide, deoarece sunt fără semințe.

Struguri degetele doamnelor

Este un soi de struguri originar din Asia Centrală. Foarte pretențios la soare și căldură. Are o perioadă lungă de coacere, prin urmare nu este foarte potrivit pentru Rusia centrală. Este cultivat de puțini viticultori. Cu o îngrijire bună și o vreme favorabilă, precum și hrănirea ocazională, puteți obține în continuare o recoltă bună.

Beneficii:

• productivitate ridicată;
• creștere puternică;
• gust excelent;
• lipsa oaselor.

Dezavantaje:

• perioadă lungă de coacere - 130-160 zile;
• instabilitatea culturilor de-a lungul anotimpurilor;
• timp lung de supraviețuire a butașilor;
• rezistență scăzută la îngheț - până la -11 ° С;
• acest strugure este foarte pasionat de viespi și păsări;
• extrem de susceptibil la diferite boli - ciuperci, oidium, fainare.

Dacă toate aceste neajunsuri nu se sperie de aterizare, atunci ar trebui să abordați cu atenție alegerea locației. Trebuie protejat de curenți, era mult soare. Solul ar trebui să fie ușor. Apele subterane ar trebui să fie adânci - mai mult de 2,5 metri. De asemenea pentru degetele doamnelor aveți nevoie de mult spațiu liber - cel puțin 2-2,5 metri în fiecare direcție. Dacă anul s-a dovedit a fi ploios, atunci boabele răsfățate trebuie îndepărtate la timp. Altfel vor suferi fături sănătoase.

Nadezhda Aksayskaya

Forma cantinei de maturare timpurie (110 zile). Tufișul este de dimensiuni medii, florile sunt bisexuale, grupurile sunt mari. Boabele sunt alungite, cu o ușoară aromă de nucșoară. Maturarea lăstarilor și înrădăcinarea butașilor sunt bune.

Strugurii din acest soi trebuie normalizați (30-35 de ochi pe tufiș). Relativ rezistent la mucegai, făinare și mucegai gri. Tufele trebuie acoperite pentru iarnă.