Secretul creșterii pătrunjelului pe un pervaz într-un apartament iarna

Este posibil să crească pătrunjel pe pervazul ferestrei

Patrunjelul este o planta obisnuita folosita ca condiment in multe feluri de mancare. Iarna, astfel de verdeață poate fi cumpărată la magazin alimentar sau pregătită în avans, pregătită pentru depozitare pe termen lung - congelată sau uscată. Dar, aroma și gustul pătrunjelului lăsat pentru depozitare este foarte diferit de pătrunjelul proaspăt. O opțiune alternativă este creșterea pe pervaz.

Astfel de verdeață sunt clasificate ca plante rezistente la îngheț - dacă sunt oferite condiții, puteți obține o recoltă chiar și pe balcon. Citirea minimă a termometrului pentru cultivarea unor astfel de verzi nu depășește 10 ° C. Dar, înainte de a semăna semințe sau de a planta rădăcini în pământ, trebuie să efectuați măsuri pregătitoare - alegeți un soi cu randament ridicat, un loc pentru recipient, amestecați substratul și cumpărați o lampă pentru iluminare suplimentară.

Cum se alege o varietate de patrunjel pentru pervazul ferestrei

În solul de pe site, pătrunjelul poate fi plantat oriunde - umbrirea sau vântul nu afectează dezvoltarea plantei. Soiul nu este, de asemenea, important - puteți lua un amestec de semințe fără a lua în considerare sezonul de creștere și înălțimea maximă a lăstarilor. Pentru condițiile de apartament, soiurile care necesită spațiu și nutriție nu sunt potrivite. Principalele caracteristici cărora li se recomandă să acorde atenție:

1. Sezon de creștere scurt. Soiurile de pătrunjel coapte timpurii vor fi cea mai bună alegere pentru pervazul ferestrelor - verdele va apărea rapid și, după tăiere, puteți semăna unul nou.
2. Compacitate. Soiuri cu un sistem puternic de rădăcini care pot crește până la 50 cm în înălțime și nu mai sunt potrivite pentru creșterea într-un apartament - aveți nevoie de un recipient mare, adânc și mult spațiu.
3. Rezistent la temperaturi scăzute. Este mai bine să alegeți acele tipuri de verdeață care pot rezista unei apăsări reci - adesea pun pe ambalaj note despre scopul lor pentru sere sau balcoane.

Soiurile de pătrunjel sunt împărțite în rădăcină și frunză. Pentru prima, creșterea pe pervaz nu este cea mai bună opțiune - și este mai ușor să vă pregătiți din sezonul cald. Când plantați o plantă în verdeață, puteți alege între specii clasice și cret. Gustul acestor plante nu diferă prea mult, dar se crede că frunzele ondulate sunt mai potrivite pentru decorare. Cele mai bune soiuri de maturare timpurie pentru creșterea într-un apartament sunt după cum urmează:

• Perle verzi;
• Curly Sue;
• Carnaval;
• Bogatyr;
• Vorozheya;
• Khanachka;
• Prima;
• Margele;
• Briză.

Atenţie! Când cumpărați semințe, trebuie să vă uitați la date - dacă acestea sunt expirate, atunci rata de germinare va fi extrem de scăzută.

Pansament de top

Pansamentul superior trebuie făcut la o lună după germinare. Doar nu adăugați o mulțime de îngrășăminte, deoarece în acest fel verdeața nu va fi mai groasă, iar excesul va fi depus sub formă de săruri.

Creșterea în ghivece și în aer liber este diferită. Este de dorit să efectuați pansament de top cu vermicompost. Există produse sub formă lichidă. Pansamentul superior trebuie făcut la fiecare 2 săptămâni la doza indicată pe ambalaj. Îngrășămintele complexe sunt potrivite pentru legume.

Caracteristici ale pătrunjelului în creștere pe fereastră

Cultivarea pătrunjelului verde pe pervaz este o modalitate de a obține produse proaspete pe tot parcursul anului, inclusiv iarna. Dar, pentru a obține o cantitate suficientă de cultură, trebuie să puneți mai multe containere și să plantați vegetație la intervale de 10-15 zile.Puteți planta o plantă cu rizomi și semințe - o metodă crește mai repede masa verde și este de lungă durată.

O condiție importantă pentru creșterea pătrunjelului pe pervaz este subțierea obligatorie a plantelor în ghivece. Sistemul radicular al acestei plante, în funcție de soi, poate crește rapid - dacă componentele nutritive nu sunt suficiente, atunci nu va fi nici recoltă. Distanța dintre rădăcinile individuale ar trebui să fie de cel puțin 3-4 cm. Nu primele frunze care au apărut trebuie tăiate - este mai bine să lăsați plantele să crească mai puternic.

Subțierea răsadurilor

Cum să crești pătrunjel acasă pe pervaz, astfel încât rezultatele să fie plăcute? Răsadurile dense ar trebui să fie subțiate. Verdeața crește ca o tufă și, prin urmare, fiecare plantă are nevoie de spațiu și lumină pentru a obține lăstari puternici. Pătrunjelul frunze se diluează la 2 săptămâni după germinare. Ar trebui să existe 5 cm între plante, cu creștere este necesar să repetați procedura, astfel încât să fie de 10 cm.

De ce este necesară această distanță? În grădină, între plante rămân 20-25 cm. Și din moment ce verdele din cutii și ghivece nu crește, este nevoie de mai puțin spațiu. Dar acest lucru se aplică pătrunjelului cu frunze. Există o varietate Mooskrause 2, crescută de germani, care cultivă plante în bucătărie. Prin urmare, acest pătrunjel are vârfuri și rădăcini compacte.

De ce ai nevoie pentru a crește pătrunjel

Pătrunjelul este clasificat ca o plantă nepretențioasă, pentru cultivarea căreia nu trebuie să depuneți eforturi mari. Dar, chiar și cu alegerea corectă a soiului, este imperativ să se țină seama de regimul de temperatură - acest indicator este în mare măsură legat de locația oalei în casă. Cantitatea unei recolte posibile depinde de alegerea compoziției solului, a vasului, de respectarea programului de irigații și de iluminare. Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, atunci puteți recolta verde verde proaspăt pe tot parcursul anului.

Alegerea celui mai bun loc

Este mai bine să puneți un recipient cu pătrunjel într-o casă sau într-un apartament pe pervaz - astfel va fi mai multă lumină solară pentru tufișuri. Dacă ferestrele sunt orientate spre diferite laturi ale camerei, atunci este mai bine să nu puneți recipientul spre nord. Cel mai bun loc pentru plasare este pervazul sudic al ferestrei. Dacă ferestrele sunt orientate spre vest sau spre est, atunci va fi bine și pentru pătrunjel acolo. Dar, trebuie să luați în considerare următoarele puncte:

1. Când aerisiți camera, este mai bine să lăsați recipientul deoparte - un tiraj poate afecta foarte mult starea generală a vegetației.
2. În lipsa luminii solare naturale, tulpinile se vor înclina spre fereastră, prin urmare, asigurați-vă că rotiți recipientul.
3. Când lungimea zilei în primăvară crește, asigurați-vă că umbriți recipientul de lumină puternică.

Atenţie! Cu câteva ore de lumină naturală, pătrunjelul nu va avea suficientă lumină. Pentru ca planta să se dezvolte normal, se recomandă suplimentarea acesteia cu fitolampe.

Capacități

Atunci când alegeți un recipient pentru plantarea semințelor sau rizomilor de pătrunjel, se recomandă să acordați atenție recipientelor adânci și spațioase. În acest caz, este necesar să se ia în considerare dimensiunea pervazului și aspectul. Capacitatea ar trebui să stea ferm în locul alocat și să nu strice designul camerei cu aspectul său. Pentru a determina capacitatea normală a oalei, luați în considerare următoarele puncte:

• drenaj obligatoriu de cel puțin 2-3 cm;
• stratul de pământ este de aproximativ 10-15 cm;
• stoc de laturi 2-3 cm.

Pentru a scurge excesul de apă, trebuie să fie prevăzute orificiile de scurgere și un bazin. Cu aceste caracteristici ale containerului, puteți alege ghivece sau alte containere similare. Orice materiale sunt potrivite - plastic, lut, lemn. Dar, dacă se presupune că folosește un recipient metalic, atunci este mai bine să alegeți un oțel inoxidabil și să puneți un material rezistent la umiditate. Recipientele pentru răsaduri, atunci când germinează semințele, pot fi utilizate, dar pe măsură ce rădăcinile cresc, este necesară transplantarea în vase de capacitate mai mare.

Amestec de sol

În condiții naturale, această plantă se dezvoltă normal pe orice tip de sol - toate substanțele necesare sunt acolo. Dacă plantați pătrunjel într-un spațiu restrâns, puteți cumpăra amestecul de sol de la magazin sau îl puteți pregăti singur. Din compozițiile gata preparate, se recomandă alegerea unui pământ neutru sau ușor acid. Când amestecați solul pentru plantare acasă, se recomandă combinarea următoarelor componente:

• nisip grosier;
• sol de gazon;
• compost putrezit;
• turbă.

Pentru a crește valoarea nutrițională a solului, i se adaugă complexe de îngrășăminte minerale. În cazul auto-preparării amestecului de sol, este imperativ să îl decontaminăm. În acest scop, puteți îngheța pur și simplu pământul pe stradă - 5-7 zile, urmat de vărsarea solului cu o soluție de mangan. Alternativ, aburind în cuptor.

Atenţie! Pentru a reduce nivelul de aciditate al amestecului de pământ, se recomandă adăugarea aditivilor de fosfat de potasiu în compoziție.

Plantarea culturilor radiculare

Mărimea legumei rădăcină determină câte muguri va avea și câte frunze vor crește. Rădăcina trebuie săpată în toamnă sau cumpărată din magazin. Înainte de aterizare, acesta trebuie inspectat pentru a nu se deteriora.

Se recomandă dezinfectarea recipientelor cu o soluție slabă de permanganat de potasiu înainte de plantare. Dacă se folosește sol obișnuit de grădină, atunci acesta este îmbogățit cu îngrășăminte minerale. Puteți pregăti singur amestecul: solul de grădină (70%) este amestecat cu gazon (15%) și humus (15%). De asemenea, trebuie să adăugați îngrășământ cu fosfor și var. Acest amestec poate fi achiziționat de la magazinul dvs. de grădină.

Caracteristici ale pregătirii rizomilor și semințelor

Puteți planta pătrunjel într-un recipient pentru cultivarea ierburilor pe un pervaz cu rizomi și semințe. Dar, pentru a spori succesul evenimentului, este imperativ să se realizeze pregătirea preliminară a materialului săditor. Include selectarea semințelor și rădăcinilor normale, dezinfectarea și germinarea. Dacă rădăcinile sunt folosite pentru plantare, atunci trebuie să luați exemplare care au mulți muguri activi, iar în cazul semințelor, analizați data expirării lor.

Plantarea semințelor

Când creșteți pătrunjel pe pervazul din fereastră din semințe, puteți obține prima recoltă la doar 3-4 săptămâni după însămânțare. Tehnica necesită mult timp și efort, dar dacă respectați regulile, planta va dura cel puțin 2 ani. Semințele germinează mult timp, dar rata de ciocănire poate fi crescută - semințele sunt înmuiate timp de 24 de ore în apă caldă cu adăugarea de rădăcină, epină sau un alt stimulator de formare a rădăcinilor. Când semințele au eclozat, ele pot fi plantate:

1. Adâncimea de plantare pentru pătrunjel variază de la 6 mm la 15 mm.
2. Distanța dintre găurile individuale este de cel puțin 5 cm.
3. Înainte de apariția răsadurilor, recipientul este acoperit cu folie.

În timpul germinării, recipientul trebuie plasat într-un loc cu iluminare bună și temperaturi cuprinse între 17 ° C și 20 ° C. Este imperativ să slăbiți suprafața solului atunci când este compactat și să vă asigurați că mucegaiul nu apare. Dacă, atunci când apar primii lăstari, plantarea se dovedește a fi densă, atunci plantele trebuie subțiate după formarea a 2-3 frunze adevărate. Udarea plantelor tinere înainte de prima recoltare ar trebui să fie de cel puțin 2-3 ori pe săptămână.

Plantarea culturilor radiculare

Atunci când plantați culturi de rădăcină de pătrunjel, pentru a obține verde pe pervaz, trebuie să ridicați rădăcini mari cu o greutate de 65 g sau mai mult. Cu o cultură de rădăcină lungă, poate fi tăiată și presărată cu cenușă de lemn sau cărbune activ zdrobit. Lungimea reținută până la mugurul apical este de la 12 cm la 15 cm. Pentru a accelera dezvoltarea, se recomandă tratarea rizomilor cu un stimulator de creștere și formare a rădăcinilor înainte de plantare. Ratele de plantare:

1. Distanța dintre plante individuale este de cel puțin 3 cm.
2. Punctele de creștere trebuie să fie situate deasupra suprafeței solului.
3. Pentru perioada de aclimatizare, recipientul trebuie să fie întunecat.
4. Înainte de apariția primelor frunze, temperatura este cuprinsă între 12 ° C și 16 ° C.

Pe o notă! Îmbrăcămintea de sus se poate începe numai după apariția primelor verdeață - nu mai mult de 5 g de formulări complexe la 1 litru de apă nu mai mult de 1 dată la 30 de zile.

Îngrijirea plantelor într-un recipient

Pătrunjelul nu poate fi clasificat ca o plantă exigentă - această verdeață se dezvoltă în mod normal într-o cantitate limitată de sol. Dar, ca pentru orice altă vegetație, atunci când crește pe pervaz, este imperativ să se respecte normele tehnologiei agricole - hrănire, un program stabil de irigații, subțierea. Este la fel de important să se asigure umiditatea normală, iluminatul și temperatura.

Subțierea creșterii tinere

Primele lăstari de pătrunjel apar la numai 2-3 săptămâni după însămânțare. La densitate mare, este imperativ să se subțire - pentru tufișurile tinere, sunt suficiente intervale de 3-5 cm, dar pe măsură ce cresc, distanța trebuie mărită la 10 cm. Pentru teren deschis, 25 cm este o decolare normală. Dar cu spațiu limitat în recipient, pătrunjelul nu are suficient spațiu pentru dezvoltarea la scară completă a sistemului rădăcină și formarea unui volum mare de frunze. Astfel de reguli ar trebui să fie atribuite numai vegetației în creștere pentru verdeață - dacă trebuie să crească rizomi, atunci curgerea dintre tufișuri este crescută.

Temperatura

Când pătrunjelul este cultivat în interior în timpul iernii, trebuie să găsiți un loc unde să-l așezați, astfel încât temperatura să nu fie nici scăzută, nici ridicată. Cu hipotermie, dezvoltarea plantei încetinește, iar câștigul de masă verde poate fi oprit complet. În cazul temperaturilor ridicate, solul din recipient și frunzele se usucă rapid, rezultând randamente reduse. Performanța optimă trebuie să fie între + 15 ° C și + 20 ° C.

Iluminat

Durata orelor de vară, în anotimpurile târzii de primăvară și vară, este suficientă pentru dezvoltarea normală a verdeaței. Pentru iarnă, trebuie să pregătiți dispozitive pentru iluminarea suplimentară a vegetației într-un container. În acest scop, sunt adecvate lămpile fluorescente obișnuite sau dispozitivele cu radiații ultraviolete crescute. Durata de aprindere a lămpilor este determinată de durata orelor de zi - trebuie să vă ridicați până la 8-10 ore de soare.

Umiditate

Umezeala din frunzele de pătrunjel cu aer uscat crescut se va evapora rapid, ceea ce va afecta nu numai masa verde, ci și rădăcinile. Așezând recipientul pe un pervaz în timpul iernii, căldura acumulatorului va reduce umiditatea. Creșterea udării nu rezolvă această problemă - există riscul de degradare a sistemului radicular. Pentru a crește umiditatea în camera din apropierea containerului, se recomandă instalarea unui umidificator sau punerea unui recipient cu apă. Într-un astfel de vas, pot fi așezate zăpadă sau gheață pentru a reduce temperatura.

Pe o notă! Pentru a crește umiditatea într-o cameră în care există vegetație pe pervaz, este recomandat să puneți un prosop umed pe radiator și să coborâți vârful acestuia într-un bazin cu apă.

Udare

Pătrunjelul poate fi atribuit vegetației iubitoare de umiditate - apa trebuie să fie întotdeauna prezentă în sol. Dar, excesul de apă va afecta, de asemenea, în mod negativ starea tufișurilor verzi. Plantele trebuie udate de cel puțin 2 ori pe săptămână - pentru a dezvolta un program normal, sub rezerva umidității variabile în cameră, trebuie să monitorizați starea solului - uscarea stratului superior al pământului este principalul indicator .

Pansament de top

Dacă amestecul de sol este bogat în substanțe nutritive, nu este necesară o îmbrăcăminte superioară. Dar, pentru a construi masa verde, este mai bine să efectuați în mod regulat o astfel de procedură. O dată pe lună, puteți utiliza un îngrășământ complex, care este diluat în apă pentru irigare. Pentru a nu vă înșela în proporții, trebuie să consultați cu atenție instrucțiunile pentru medicament și să respectați regulile. Limita principală nu este mai mare de 5 g la 1 litru de apă. Dacă compoziția este poziționată ca fiind foarte concentrată, atunci cantitatea de produs trebuie redusă de 2 ori.

Combaterea bolilor și dăunătorilor

Principalul motiv pentru apariția bolilor și dăunătorilor pe pătrunjel constă în încălcarea condițiilor de detenție. Când temperatura și umiditatea sunt prea mari sau prea scăzute, pata albă și făinarea se găsesc adesea pe plantă. Pentru a elimina astfel de boli fungice, trebuie să tratați întreaga plantare cu fitosporină. Principalul parazit care apare pe pătrunjel este afidele. Fitovermul trebuie folosit pentru a-l distruge. Dar, în timpul procesării, este imperativ să respectați termenele limită pentru trecerea recoltei indicate pe ambalaj, deoarece puteți obține otrăvire cu substanțe chimice.

Greșeli frecvente de creștere

Când cultivă pătrunjel într-un recipient pentru prima dată, mulți fac greșeli în îngrijirea și întreținerea atmosferei generale, din cauza cărora vegetația plantată moare sau nu dă recoltă normală. Cea mai frecventă problemă este absența răsadurilor sau aspectul lor târziu, care se rezolvă prin scăderea adâncimii semințelor la semănatul verdii. De asemenea, aceștia se confruntă adesea cu astfel de încălcări:

• frecvență excesivă de udare;
• inconsecvență la temperatura camerei;
• încălcări ale standardelor pentru dezinfectare;
• lipsa luminii sau slăbiciunea iluminării suplimentare;
• densitate excesivă a solului;
• capacitate mică de container.

Pentru a elimina problemele legate de ierburi, trebuie să reexaminați caracteristicile plantării și îngrijirii pătrunjelului acasă și să evidențiați acele puncte care nu sunt îndeplinite. Dacă nu există încălcări ale normelor, atunci trebuie să examinați cu atenție verdele și rizomii - paraziții și bolile pot duce, de asemenea, la lipsa recoltei sau la deteriorarea acesteia. Dacă se găsește putrezirea, se recomandă curățarea recipientului și pornirea de la capăt.

Contraindicații

Vătămarea poate fi cauzată organismului numai dacă verdele este consumat fără măsură. Pătrunjelul conține miricină, care în exces poate provoca dureri de cap, halucinații, greață, supraexcitație, scădere în greutate și crampe musculare.

Femeile gravide, cele cu oxalurie, urolitiază, boli ale vezicii urinare și nefrită nu trebuie să ia medicamente cu pătrunjel. Când hrăniți un copil, nu este de asemenea indicat să folosiți pătrunjel, deoarece conține un ulei esențial picant. Dacă urmați aceste sfaturi, atunci pătrunjelul va fi bun pentru sănătatea dumneavoastră. Mai mult decât atât, nu îl puteți cumpăra, dar îl puteți crește acasă.

Recoltare și depozitare

Puteți tăia pătrunjelul numai atunci când frunzele ating înălțimea de 10-12 cm. Cel mai bine este să folosiți foarfece de grădină pentru tăiere. La tăiere, este imperativ să lăsați cânepa cu o înălțime de 1 până la 2 cm - aceasta va păstra mugurii principali din care va crește o nouă cultură. Dacă lăsați jumătate din masa verde la tăiere, cantitatea sa se va recupera mai repede.

Atenţie! Dacă toate frunzele plantelor au fost tăiate, atunci pentru o recuperare accelerată, se recomandă hrănirea imediată.

Pentru depozitarea frunzelor de pătrunjel se aplică diferite metode - puse în frigider sau sare. Cea mai simplă și mai obișnuită tehnică este uscarea fasciculului. Frunzele legate cu un buchet sunt pur și simplu agățate într-o cameră uscată, ventilată, iar după uscare completă, sunt învelite în țesătură naturală. Congelarea verdeturilor, păstrează complet prospețimea, dar există diferite opțiuni - cuburi de gheață, ciorchini întregi sau felii.

Există multe modalități de a obține o recoltă bună atunci când crește pătrunjel pe pervaz. Sub rezerva condițiilor de păstrare și pregătire adecvată a recipientului și a solului, verdele, indiferent de soi, va fi prezent pe tufișuri în cantități mari. Când folosiți pansament de vârf, vegetația tânără va dura 2-3 ani. Dar, atunci când alegeți semințe sau rizomi, este mai bine să luați specii cu maturitate timpurie.

Alegerea capacității

Acesta poate fi o oală, o cutie sau un container. Înălțimea oalei ar trebui să fie nu mai puțin de 25 cm... Ghivecele de argilă se caracterizează printr-o structură poroasă care permite aerului să pătrundă în rădăcinile plantei. În plus, excesul de umiditate se va evapora mai repede într-un astfel de vas.

O oală de plastic cu înălțimea de 25 cm este potrivită pentru creșterea pătrunjelului

Recipientele din plastic sunt mai practice de utilizat. Dezavantajul lor este că nu permit trecerea aerului. Prin urmare, deversarea va provoca putrezirea rădăcinilor plantei.