Cultivarea verzii pe pervazul iernii pentru începători este o sarcină foarte reală. Trebuie doar să îi creați condiții adecvate și să alegeți acele tipuri de ea care se vor simți bine chiar și în interior. O mini-grădină de legume pe pervazul de astăzi nu este doar o soluție practică, ci și la modă, în cadrul actualului eco-trend și al promovării unui stil de viață sănătos.
Desigur, este foarte convenabil să aveți întotdeauna pătrunjel proaspăt la îndemână, dar, în același timp, o astfel de grădină nu numai că oferă familiei ierburi proaspete și vitamine, ci devine și un decor al bucătăriei.
Ce verdeață poți crește acasă?
Verzarea pe pervaz pe tot parcursul anului nu este cea mai dificilă sarcină. Desigur, fiecare grădinar decide singur ce culturi vor compune această grădină de legume de la fereastră. Dar trebuie să țineți cont de particularitățile creșterii unei sau a altor verdeață acasă. Scopul creșterii lor este de a obține un randament ridicat și trebuie să alegeți acele soiuri care se coc rapid.
În majoritatea cazurilor, verdele acasă este cultivat din semințe. Dar, desigur, totul depinde de cultura în sine. Deci, ceapa verde este cultivată dintr-un bulb. Aceasta este, în general, una dintre cele mai comune culturi de grădină care cresc pe pervazurile ferestrelor. Pe de o parte, este foarte ușor de cultivat, pe de altă parte, este un depozit întreg de vitamine. Multe gospodine se tem să-l crească din cauza mirosului neplăcut, dar apare numai atunci când becurile sunt ținute în apă prea mult timp. Și dacă este cultivat în pământ, atunci nu va fi miros.
Salată de frunze
O grădină de acasă pe fereastră include adesea spanac. Acesta este unul dintre cele mai frecvente tipuri de verdeață, deoarece răsare rapid și arată frumos într-o oală sau o cutie îngrijită.
Mararul poate fi cultivat și pe pervaz, dar numai unele dintre soiurile sale, deoarece se coace destul de târziu, chiar și în cel mai bun caz, primii săi germeni vor apărea la numai o lună după însămânțare.
Și, desigur, grădina ferestrelor include pătrunjel. Spre deosebire de alte tipuri de verdeață, este cultivat din legume rădăcinoase, în care trebuie să se păstreze tot mugurul superior. Mararul este cultivat în ghivece sau cutii destul de înalte. Dar majoritatea tipurilor de salată nu necesită acest lucru.
În plus, se recomandă utilizarea acestora pentru tablete sau casete de turbă. Experții recomandă cumpărarea mai multor tipuri de salată verde, cu frunze de diferite forme și culori. În primul rând, plantele vor arăta mai decorative și, în al doilea rând, verdeața de pe pervaz va fi pe tot parcursul anului, deoarece diferite specii diferă în ceea ce privește coacerea. Cel mai nepretențios tip este considerat năsturel. Nu crește atât de luxuriant, dar datorită formei caracteristice a frunzelor sale mici, oala de verdeață arată cret.
Busuioc în creștere
În teorie, o grădină cu ferestre ar putea include mai multe culturi. Dar nu toate vor crește în condiții de iluminat de iarnă. Iar unele pentru dezvoltare normală au nevoie de o temperatură stabilă peste zero în afara ferestrei. Acest lucru se aplică culturilor precum rucola, busuioc, năsturel, maghiran și cimbru. Pentru ca semințele acestor culturi să încolțească mai repede, aranjează ceva de genul unei mini-sere, acoperind ghivecele cu un film, sub care va exista o temperatură și umiditate confortabilă pentru aceste specii.
Salată verde pe pervaz
Frunzele suculente de salată verde sunt un plus indispensabil pentru multe feluri de mâncare cu legume și carne. Această plantă este populară printre iubitorii de alimente gustoase și sănătoase. De aceea, mulți grădinari se întreabă cum să cultive o salată pe pervazul ferestrei apartamentului lor. Experții recomandă utilizarea în acest scop a unor tipuri de salată precum Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.
Salată în creștere pe pervaz. Fotografie
Puteți crește această plantă într-o oală de sol pe tot parcursul anului. Salata verde produce verdeață luxuriantă, dar se retrage rapid prin arderea săgeților. După ce a colectat o recoltă o dată, tufișul trebuie distrus și o nouă plantă trebuie plantată în locul său.
Secretele plantării și îngrijirii
Înainte de plantare, semințele de salată trebuie păstrate într-o soluție ușor roz timp de câteva ore. permanganat de potasiu... După aceea, trebuie să fie plantați la jumătate de centimetru în pământ. Este mai bine să utilizați imediat un recipient suficient de mare, deoarece salatei nu îi place transplantul. Dar ceea ce iubește cu adevărat este multă lumină și umezeală. În condiții de uscăciune excesivă și lumină slabă, frunzele plantei devin slabe și palide. Salata nu trebuie udată doar, ci și pulverizată cu generozitate. Iarna, planta are nevoie de iluminat.
După ce ați plantat semințele în pământ, recipientul trebuie să fie închis cu celofan și să nu se deschidă până când nu germinează mugurii. Acest lucru se întâmplă, de regulă, timp de 3-4 zile. Temperatura optimă pentru creșterea plantelor este de 18-20 grade Celsius. Căldura are un efect negativ asupra recoltei, deoarece accelerează eliberarea săgeților de către plantă.
Reguli generale pentru cultivarea verdeturilor
Grădina de pe fereastră nu este deloc dificilă, principalul lucru este să urmați recomandările generale. Puteți cultiva verdeață în ghivece de flori obișnuite și în cutii de lemn, care nu numai că ar trebui să fie convenabile, ci și frumoase. În plus, sertarele trebuie realizate astfel încât să nu permită trecerea apei. Este foarte important să alegeți parametrii pot potriviți. Lungimea optimă a containerului pentru majoritatea tipurilor de verdeață este de 40-50 cm. Lățimea trebuie să fie de 20-25 cm, iar înălțimea să fie de 12-15 cm. O gaură de drenaj trebuie să fie făcută în partea de jos. Într-un astfel de vas sau recipient, trebuie amenajat un strat de drenaj. Pentru a face acest lucru, utilizați lut expandat, cărămidă spartă sau chiar doar nisip curat grosier.
Nu este suficient să știi cum să crești verdeață acasă, trebuie totuși să poți găsi locul optim pentru aceasta. De regulă, verdele preferă căldura și lumina soarelui, deci este mai bine să le creșteți într-o fereastră de sud sau sud-vest.
Grădină de bucătărie pe pervaz
Înainte de plantare, este imperativ să udați solul pregătit pentru distilare cu apă fierbinte, apoi să-l zdrobiți și să faceți caneluri în el: apoi semințele sunt turnate în ele, iar deasupra se adaugă un strat de pământ gros de aproximativ un centimetru.
Verdele sunt udate de obicei o dată la două zile, de obicei în două doze și în porții mici. Se recomandă încălzirea unor semințe înainte de plantare și germinarea mai întâi în tifon umed. Dar acest lucru se aplică în principal culturilor precum sparanghelul.
A crește verdeață acasă înseamnă a crea cele mai confortabile condiții pentru aceasta. Asa de, majoritatea acestor culturi sunt afectate de căldura uscată de la radiatoare... Pentru a nu dăuna plantelor, bateria poate fi acoperită cu un scut special și poate fi utilizat un umidificator. Acest lucru este util și pentru crearea unui microclimat confortabil în resturi. Dacă nu este posibil să cumpărați un astfel de dispozitiv separat, puteți face un umidificator improvizat pur și simplu punând o bucată de pânză umedă pe baterie.
Iarna, verdeața nu are lumină... Prin urmare, multe plante devin palide și pot exista mai puține vitamine în ele. În astfel de cazuri, se utilizează iluminare suplimentară folosind lămpi ultraviolete. Pentru majoritatea culturilor, orele optime de zi sunt 12-16 ore.
Lovage
Cu toate acestea, frunzele palide pot însemna cloroză, care apare adesea din cauza problemelor de aciditate a apei. Faptul este că apa de la robinet este adesea un mediu mai alcalin și, prin urmare, un număr de substanțe nutritive (fosfor, mangan, fier, bor) încetează să se dizolve în sol, plantele nu le primesc și acest lucru le afectează starea. În acest caz, trebuie să aveți grijă de apă pentru irigare; în cazuri extreme, va trebui să adăugați fito-amestecuri speciale.
Cu culturile cultivate în casă, vă puteți completa alimentația în siguranță. În primul rând, în acest caz se știe cu siguranță că toate acestea au fost cultivate fără chimie. În al doilea rând, verdele care a fost cules și utilizat aproape imediat păstrează mai multe vitamine decât cele care au fost în magazin de mult timp.
Metoda a doua, tradițională
Această metodă este mai costisitoare și mai laborioasă decât prima metodă, dar în același timp este mai productivă.
Ordinea de lucru de această dată va fi după cum urmează:
- Cumpărați o tavă de plastic plată și largă cu o înălțime de 9-12 cm, un pachet mic de sol universal pentru plante de interior și material de plantare - 1 kg de seturi de ceapă.
- Înmuiați ceapa în apă caldă pentru o zi.
- Se toarnă un strat de drenaj de lut expandat pe fundul recipientului de plantare, se umple tava cu pământ cumpărat cu două treimi din înălțime și se plantează ceapa în ea (fără a le îngropa în pământ și așeza-le aproape aproape una câte una).
- Udați-vă plantațiile cu apă ușor încălzită și așezată și așezați tava într-o cămară întunecată sau într-un dulap de bucătărie închis, iar atunci când becurile eclozează, mutați-o pe un pervaz ușor.
- În mod regulat, pe măsură ce substratul din recipient se usucă, udați „grădina de legume” a cepei și în 20-25 de zile veți obține prima recoltă de pene verzi suculente din ea.
Cum să crești pătrunjel?
După cum știți, pătrunjelul este un adevărat depozit de vitamine. Compoziția acestei plante include acid ascorbic și vitaminele A și E, care sunt antioxidanți și vitaminele B, fosforul și potasiul. Desigur, fiecare gospodină dorește ca astfel de verdeață să fie mereu la îndemână. Pătrunjelul este ușor de cultivat, dar amintiți-vă că semințele sale necesită mult mai mult timp pentru a germina decât alte culturi verzi datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale. Există două opțiuni pentru cultivarea acesteia: dintr-o cultură de rădăcină și prin accelerarea germinării semințelor. La alegerea celei de-a doua opțiuni, semințele trebuie clătite bine cu apă și învelite într-o cârpă umedă.
Pătrunjel în creștere
Solul pentru pătrunjel în creștere este pregătit în avans. Puteți lua sol obișnuit de grădină, dar va trebui tratat suplimentar cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfectare. Puteți cumpăra sol pregătit pentru astfel de culturi, care este vândut în centre de grădină.
Nu ar trebui să existe dificultăți în creșterea pătrunjelului. Trebuie doar să luați recipientul puțin mai sus decât de obicei pentru verdeață - 20 cm înălțime. Un strat de drenaj este plasat la baza recipientului, apoi acoperit cu pământ. După ce solul este gata, puteți planta semințele. Pentru a face acest lucru, faceți paturi cu o distanță de 10 cm una de cealaltă. Semințele sunt plantate la o adâncime de cel mult 1 cm. Solul este udat înainte de plantare, așa cum s-a descris mai sus. Ulterior, până la apariția lăstarilor, pământul este udat la fiecare două zile dintr-un pulverizator. După apariția răsadurilor, puteți deja apă dintr-un vas de udare o dată la două zile.
La o temperatură de + 20 ° C și iluminare normală, lăstarii de pătrunjel vor apărea în 3 săptămâni.
Ceapa suculentă pe pervaz
Este extrem de ușor să crești ceapă pe pervaz. Grădinarii cu experiență fac acest lucru în două moduri:
- în mod tradițional în pământ;
- de hidroponie.
Proprietarii de mici pervazuri, care plantează becuri în pământ, pot folosi spațiul cu înțelepciune aranjând paturi verticale. Pentru a face acest lucru, luați o sticlă de apă goală din plastic și tăiați găuri în cerc.Apoi, trebuie să turnați pământul în sticlă în straturi și să așezați bulbii în rânduri, astfel încât capetele lor să iasă din găurile făcute. Dacă pământul într-o astfel de structură este înlocuit vata minerala, atunci paturile se vor transforma din tradiționale în hidroponice. Când lucrați cu vată minerală, nu uitați de mănușile de cauciuc, care vă vor ajuta să vă protejați mâinile în timpul plantării.
Cum să crească ceapă verde pe pervaz. Fotografie
Spanac și ceapă în creștere
Spanacul poate fi cultivat pe pervaz pe tot parcursul anului. Această cultură are un rădăcină, care necesită respectarea anumitor reguli privind selectarea ghivecelor pentru aceasta. Când aveți grijă de plante, este important să nu inundați solul și să evitați contactul frunzelor delicate cu apă atunci când udați.
Spanacul este germinat în cutii sau recipiente de cel puțin 10 cm înălțime. Un drenaj bun este foarte important pentru acesta. Pentru aceasta se folosește de obicei argila expandată. Semințele de spanac sunt plantate nu strâns, ci la o distanță de 5-10 cm între rânduri. Adâncimea de plantare - 1-2 cm. În condiții favorabile, verdele potrivit pentru consum va apărea în 1-1,5 luni. Cel mai delicios este verdeața obținută din plante cu 6-10 frunze adevărate.
Ceapa în creștere
Puteți alege orice ceapă pentru plantare. Cu cât bulbii sunt mai mari, cu atât vor conține mai mulți nutrienți și vor crește mai multă verdeață. Dar puteți planta și șalote mici. Opțiunea ideală este să alegeți mai multe soiuri simultan cu perioade de repaus diferite, astfel încât verdele să fie pe masă pe tot parcursul anului.
În teorie, ceapa poate fi cultivată și din semințe. Dar, în acest caz, ar trebui clarificat dacă acest sau alt soi poate fi cultivat acasă.
Recomandări generale
- Găsiți soiuri care necesită condiții de creștere similare.
- Gândiți-vă bine la iluminatul pentru o mini-grădină.
- Orice sol trebuie dezinfectat înainte de utilizare: se toarnă cu o soluție de permanganat de potasiu, se aprinde în cuptor sau se congelează.
- Semănați semințele în sol bine pregătit, cu pansament superior.
- Solul trebuie să fie întotdeauna umed. Udarea se efectuează cu apă caldă la temperatura camerei, purificată din clor. Udarea excesivă este la fel de dăunătoare ca uscarea solului.
- Aerul trebuie să fie umed. Pentru a face acest lucru, merită să instalați un recipient cu apă lângă radiator.
- Materialul săditor trebuie să fie de înaltă calitate. Dacă acestea sunt semințe, acestea trebuie adaptate pentru casă (căutați informații pe pachet). De asemenea, ar trebui să fie soiuri de maturare timpurie.
- Temperaturile extreme trebuie evitate.
- Pentru a mânca recolta mini-grădinii dvs., trebuie să urmați toate măsurile de precauție cu utilizarea pansamentelor, îngrășămintelor și a altor medicamente.
Opțiuni de design interesante pentru o mini-grădină de bucătărie
Puteți așeza o mini-grădină de legume chiar pe pervaz, dacă dimensiunea și gradul său de iluminare sunt potrivite pentru plante.
Dacă există mai mult spațiu în bucătărie și aveți un perete care nu este ocupat de dulapuri, puteți așeza raftul pentru plante direct pe perete - de la podea până la tavan.
Există, de asemenea, opțiuni moderne mai avansate din punct de vedere tehnologic pentru organizarea unei grădini interioare - dispozitive speciale sau mini-grădini cu drepturi depline, cu sisteme de iluminat și irigare.
Etichete: verde, verde pe pervaz, grădină de bucătărie, legume
Despre
- Postări similare
- Design practic practic de bucătărie pentru bucătarul pasionat
- Ce ar trebui să cumpere mai întâi un bucătar de patiserie novice? Cofetărie esențială în bucătăria ta
- Decorarea ouălor de Paște. Cum să decorați ouăle de Paște și să faceți o pysanka pentru Paști
«Postarea anterioară
