Cultivarea verdelor într-o seră: pas cu pas cu calcule

Tehnologia creșterii verdețurilor (precum și ridichi, castraveți, ardei și multe altele) din seră excită mintea multor fericiți proprietari ai acestor structuri foarte utile care vă permit să obțineți o recoltă suplimentară în sezonul rece. Acest lucru se datorează faptului că ierburile picante sunt solicitate pe tot parcursul anului, dar în același timp sunt caracterizate prin simplitatea tehnologiei agricole și creșterea activă a masei verzi. Există diverse tehnologii pentru cultivarea verdețurilor într-o seră, care permit nu numai să-ți aprovizionezi în mod constant masa cu ierburi proaspete picante sau o ceapă verde, ci și să câștigi bani cu asta.

tehnologie de cultivare a serelor - mărar Goldkron

Pregătirea planului de afaceri

Verzii sunt benefici, deoarece nici măcar un singur tabel nu se poate lipsi de el. Fiecare gospodină bună știe că verdeața este cea care conferă mâncării un gust și o aromă deosebite și chiar le satură cu vitamine. În plus, puteți decora elegant orice fel de mâncare festivă cu verdeață.


Verdele sunt folosite la gătit pe tot parcursul anului - motiv pentru care creșterea lor este o afacere profitabilă.

Verzii ar trebui să fie în dieta umană pe tot parcursul anului, este deosebit de important să le folosiți iarna, când organismul este în special lipsit de vitamine. Oricine este de acord cu părerea de mai sus și respectă această regulă în viața de zi cu zi este un potențial cumpărător de verdeață cultivată într-o seră.

Pentru a vă asigura că creșterea verdelor ca afacere este foarte profitabilă, trebuie mai întâi să elaborați un plan de afaceri, adică să calculați toate costurile necesare pentru a vă începe propria afacere și să le comparați cu veniturile viitoare. Omul de afaceri începător este de așteptat să facă următoarele investiții:

  1. Înregistrarea documentelor pentru un antreprenor privat, impozite lunare;
  2. Costul terenului (dacă este necesar pentru cumpărare);
  3. Costurile de amenajare a serii (structura în sine, încălzire, echipamente de ventilație, rafturi, cutii, achiziționarea instrumentelor necesare etc.);
  4. Achiziționarea de semințe, îngrășăminte;
  5. Costurile energiei;
  6. Costurile de transport și livrare a verdii.


Sera echipată pentru vegetație în creștere

Dacă este planificat să crească verde în timpul iernii, atunci costul încălzirii 24 de ore pe zi se adaugă la costuri, iar în cazul utilizării lucrătorilor angajați, salariile acestora.

Profitul va depinde de suprafața utilizabilă a serii utilizate, de calitatea semințelor, de îngrijirea corectă, de costul actual al produsului și de piață. Practica arată că într-un an acest tip de afacere plătește integral costurile inițiale.

Important! Chiar și în etapa de dezvoltare a unui plan de afaceri, este necesar să se monitorizeze oferta și cererea pieței verzi din regiune pentru a putea evalua șansele reale de promovare rapidă a afacerii.

Marar în creștere

Marar în creștere într-o seră

O cultură foarte valoroasă pentru creșterea într-o seră este mărarul. Este sănătos și dă fiecărui fel de mâncare o aromă de vară. Mararul este mai puțin solicitant în ceea ce privește regimul de temperatură, 15 ° C sunt suficiente. Pentru a controla temperatura, sunt instalate dispozitive care determină temperatura nu numai a aerului, ci și a solului. Semințele sunt pregătite pentru însămânțare, păstrându-se timp de 12 ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Uleiurile esențiale care acoperă semințele se vor înmuia și va fi mai ușor ca germenul să pătrundă. Semănați 3 cm.

Pentru a oferi mărarului umiditatea necesară, mărarul este pulverizat în mod regulat cu apă caldă.

Aceleași plante sunt udate.Solul trebuie să fie moderat umed înainte de germinare. Ventilarea în seră trebuie făcută foarte atent. Tirajul rezultat poate distruge cultura. Mararul crește până la recoltare 40 de zile. Îl hrănesc cu nitrofosfat, introducându-l în brazde la plantare. În timpul germinării, planta absoarbe rapid fosforul. Este mai bine să nu folosiți îngrășăminte cu azot, astfel încât cantitatea de nitrați să nu depășească limitele admise.

Este mai bine să luați soiuri de o perioadă medie de coacere. Aceasta:

  • Lesnogorodsky
  • Abundent
  • Stufos

Într-o seră neîncălzită, mărarul poate fi cultivat până în noiembrie. În primăvară, este necesar să se efectueze o serie de măsuri pentru a crește temperatura solului și a aerului din interiorul serii. Aceasta este acoperirea zonei din jurul serii și a solului din interiorul ei cu geotextile negre. Acoperirea dublă cu un film va ajuta la utilizarea pietrelor care sunt încălzite de soare în timpul zilei și care dau căldură seara.

Secretele cultivării și comercializării verdelor

Creșterea verdele este benefică, deoarece chiar și într-o seră mică, puteți echipa rafturi care vor profita la maximum de suprafața sa utilizabilă. În plus, într-un an, cu îngrijirea atentă a paturilor, puteți obține 4-6 recolte de verdeață. Prețul, desigur, fluctuează pe tot parcursul anului calendaristic, cele mai scumpe verdeață sunt iarna, dar pentru a-l crește, trebuie să lucrați din greu, deoarece în acest moment plantele trebuie să suplinească în mod artificial lipsa de lumină și căldură. Este cel mai profitabil să crești verdeață de la începutul primăverii (sau chiar din februarie) până la sfârșitul toamnei, folosind căldura solară naturală și particularitățile serelor termice pentru a o păstra mult timp.


Pentru a mări suprafața utilizabilă a serii, rafturile pentru verdeață sunt plasate în mai multe niveluri.

Cele mai populare ierburi din Rusia sunt ceapa (pene), mărarul, pătrunjelul, busuiocul și salata verde. Aceste plante sunt nepretențioase și vor crește în orice condiții. Dar pentru ca rentabilitatea să fie la maxim, trebuie să cunoașteți câteva secrete. Este mai bine să alegeți una sau două culturi ca principale și să cultivați restul suplimentar în momentul celei mai mari cereri.

Tipuri de culturi și profitabilitate

Deoarece diferite tipuri de verdeață sunt condimente gustoase și sănătoase, ele sunt întotdeauna la mare căutare. Verdele sunt incluse în felurile de mâncare tradiționale ale aproape tuturor popoarelor țării, așa că sunt mereu solicitate:

Aceste culturi tolerează temperaturi scăzute tipice pentru majoritatea regiunilor țării, ceea ce implică semănarea lor în teren deschis. Cel mai adesea, pătrunjelul este cultivat din semințe. Tehnologia este destul de simplă, implică păstrarea materialului de plantat într-un mediu umed timp de cinci zile, iar după germinare este transferat într-o cameră mai rece. Acolo trebuie să mai petreacă o săptămână.

După plantare, acestea germinează mai repede și tolerează mai bine schimbările de temperatură. Conform ratei de însămânțare pentru 10 mp. m necesită până la 20 de grame. Stivuite la un unghi obtuz la o adâncime mică. Distanța dintre semințe este de până la 5 cm. După plantare, este necesară udarea abundentă, iar solul trebuie compactat.

Cu organizarea unei îngrijiri adecvate, pot crește până la 6 kg pe metru pătrat. În sezonul rece, un kilogram de pătrunjel poate fi obținut de la 180 de ruble.

Mararul este puțin mai dificil de cultivat. Este plantat în paturi în brazdele așezate în avans. Semințele sunt răspândite la o adâncime de trei centimetri. Densitatea însămânțării corespunde pătrunjelului și tolerează temperaturile extreme mai rău. Sub 15C este posibil să nu reziste. Cu toate acestea, recolta este bogată. Iarna, indiferent de regiunea de vânzare, puteți obține de la 200 de ruble pe kg.

Spanacul poate fi plantat la începutul primăverii. Nu este recomandat să puneți semințe mai adânci de un centimetru și jumătate. Prima recoltă apare într-o lună. Rezistența la extreme face posibilă creșterea până în toamnă.

Activitatea de a crește verdeața implică recoltarea soiurilor de maturare timpurie și rezistente. Dacă se cultivă diferite culturi în același timp, trebuie respectat ordinea de însămânțare.

Ceapa în creștere ca afacere

Penele sunt o plantă picantă foarte populară, versatilă pentru tot felul de feluri de mâncare. Pentru a obține cea mai bună recoltă posibilă, trebuie să alegeți soiul potrivit. Ceapa este picantă, semi-ascuțită și dulce. Peninsularul este considerat a fi cel mai profitabil pentru cultivarea spre vânzare. Deși perioada de maturare a acesteia este inferioară celei acute (aproximativ 120 de zile), depășește creșterea masei de verdeață și acesta este un fapt important în calcularea profiturilor. De la 1 mp sol, puteți colecta până la 2 kg de ceapă la un moment dat.


Ceapa este unul dintre cele mai populare tipuri de verdeață

Ambele seturi și ceapa neagră pot fi utilizate ca material de sămânță. Dacă sevok-ul se așează imediat în rânduri cu o distanță de 4-5 cm, atunci Chernushka este evintată cu un covor solid și apoi se curăță în pământul încălzit. Dacă există paturi gratuite, un alt lot de semințe este plantat în două sau trei săptămâni și așa mai departe până în toamnă.

Important! Cel mai bine este dacă două sau trei sere sunt amplasate pe site, caz în care este posibil să se asigure producția continuă de verdeață de vânzare în mai multe etape pe tot parcursul anului.

Beneficii și riscuri potențiale

Rentabilitatea este evaluată pe baza mărimii afacerii. Pentru antreprenorii mari și de succes cu o piață de vânzări bine stabilită, aceasta atinge 65%; la etapa inițială este de 20-30%; în medie, puțin mai mult de 40%. Printre avantaje se numără:

  • material de plantare ieftin;
  • ușurința cultivării și modestia culturilor;
  • cererea pe tot parcursul anului, în creștere iarna și primăvara;
  • compactitate: nu necesită suprafețe mari, echipamente scumpe;
  • rambursare rapidă;
  • capacitatea de a colecta 4-5 recolte pe an.

Cu toate acestea, construirea unei afaceri pe bază de verdeață este riscantă deoarece:

  • costuri ridicate de producție;
  • produsele nu sunt depozitate mult timp;
  • cultura poate muri de boli și dăunători;
  • costurile încălzirii serelor sunt semnificative.

Mararul este un produs modest, dar profitabil

Mărarul poate fi însămânțat în pământ, care s-a încălzit până la doar 2-3 grade, deci va da cea mai timpurie recoltă, mai ales dacă îi culegi soiurile super-timpurii. Mărarul este, de asemenea, benefic, deoarece va trebui să cumpărați semințe varietale o dată. Ulterior, vă puteți colecta sămânța. Semințele de mărar nu au capacitatea de a degenera, spre deosebire de semințele majorității legumelor, care trebuie cumpărate la fiecare 2-3 ani de dragul purității soiului. Trebuie să semănați semințe nu prea groase, în rânduri la fiecare 10-12 cm. În acest caz, lăstarii vor avea suficientă lumină și căldură. Mararul iubește udarea regulată, precum și slăbirea solului.


Mararul este foarte ușor de cultivat

Ce plante sunt mai profitabile să crească

Baza afacerii este cultivarea verdețurilor de mărar și ceapă. Acestea sunt cele mai solicitate și profitabile

plante. De asemenea, este recomandabil să plantați:

  • patrunjel (cu frunze, deoarece rădăcina nu este cerută);
  • salată (verde și cu frunze, năsturel);
  • spanac;
  • coriandru;
  • măcriș;
  • țelină (frunză, rădăcină și pețiol).

Înainte de însămânțare, semințele se înmoaie scurt în apă. Ele sunt plantate în rânduri (într-un spațiu limitat - într-un model de șah) la o adâncime de cel mult trei centimetri. Trebuie respectată densitatea de însămânțare indicată pe ambalaj.

Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să vă familiarizați cu recenziile unui anumit soi. S-au dovedit bine: mărar uzbec, pătrunjel Prima și Kucheryavaya, ceapă Vulkan, țelină creț, salată Lolla Rossa și Revelion.

După primirea primei recolte, semințele pot fi cultivate singure, schimbând soiul la fiecare doi până la trei ani pentru a evita degenerarea.

Verzii necesită mai puțină atenție decât legumele sau fructele. Multe soiuri sunt rezistente la frig. Dar este necesară o întreținere minimă: udare, slăbire, plivire și hrănire. Ar trebui respectată și ordinea plantării. Cu o rotație rațională a culturilor după recoltarea unei plante, alta este plantată în locul ei.

Iată câteva tabele pentru a vă ajuta să navigați la plantare.

Tabelul 1. Condițiile plantării mărarului

Timpul de însămânțareVremea recoltei
de la 1 la 5 martieîn perioada 15-20 aprilie
în perioada 15-20 apriliedin 25 mai până în 1 iunie
din 25 mai până în 1 iunieîn perioada 5-10 iulie
în perioada 5-10 iulieîn perioada 15-20 august
în perioada 15-20 augustdin 25 septembrie până în 1 octombrie

Tabelul 2. Date pentru plantarea cepei

Timpul de însămânțareAlege timpulVremea recoltei
de la 1 la 5 februariede la 1 la 5 martieîn perioada 20-25 aprilie
în perioada 15-20 martieîn perioada 20-25 aprilieîn perioada 10 - 15 iunie
de la 1 la 5 maiîn perioada 10 - 15 iuniede la 1 la 5 august
în perioada 20-25 iuniede la 1 la 5 augustîn perioada 20-25 septembrie

Tabelul 3. Secvența de plantare atunci când crește mai multe tipuri de plante.

PlantăTimp de însămânțare:
Busuiocdin 10 mai până în 10 iunie
Frunza de muștardin 10 aprilie până în 10 august
Cilantrodin 20 aprilie până în 10 august
Nastureldin 10 aprilie până în 10 septembrie
Seturi de ceapădin 30 martie până în 10 mai
Prazdin 10 martie până pe 30 mai
Ceapădin 15 aprilie până în 10 mai
Melissadin 20 aprilie până în 20 mai
MentăMartie, aprilie, septembrie
PătrunjelMartie, aprilie, octombrie
Ridichedin 10 aprilie până în 25 mai
Salatădin 10 aprilie până în 20 august
Telina de frunzede la 1 mai la 10 iunie
Sparanghelde la 1 mai la 10 iulie
Mărarde la 1 aprilie până la 31 iulie
Măcrișdin aprilie până în iunie
Spanacdin 10 aprilie până în 20 iulie

În medie, se obțin 3 kilograme de verdeață dintr-un metru pătrat. Pe baza acestor numere, se va calcula un plan de afaceri.

Recoltare, depozitare și transport

Dezavantajul creșterii de verdeață într-o seră ca afacere este sensibilitatea produsului și fragilitatea acestuia. Verzii își pierd foarte repede prezentarea, așa că trebuie să fii foarte atent cu ei când recoltezi.

Înainte de aceasta, trebuie să udați cu generozitate paturile pe care intenționați să colectați verdele și numai după 5-6 ore începeți. Pentru a elibera cu ușurință verdele de la sol, este mai bine să sapi în rădăcini cu o spatulă. Pana cepei este acoperită cu un strat de ceară care protejează suprafața de deteriorări și uscare. Pentru a nu deteriora tulpina și a preveni pierderea prezentării sale, trebuie să țineți ceapa de bază chiar în cap. După colectare, rămășițele solului sunt îndepărtate cu atenție din verdeață, rădăcinile sunt spălate cu apă.


Oferiți măsuri pentru transportul corect al plantelor la punctul de vânzare

Este recomandat să depozitați și să transportați verdele până la punctul de vânzare în containere impermeabile, așezând fasciculele cu frunzele în sus, apăsându-le strâns unul de celălalt. Pentru depozitare mai îndelungată, în recipient se adaugă apă cu aditivi speciali.

Important! S-a dovedit a fi o soluție de întreținere a 1 litru de apă și 1 comprimat de aspirină.

Afaceri cu efect de seră: prezentare generală a pieței și sfaturi de specialitate

Organizarea unei afaceri cu efect de seră începe cu determinarea:

  • ce să crească
  • unde se vinde
  • ce tip de clădire să faci

Verzii în seră

Această zonă de afaceri este în continuă schimbare, apar noi tehnologii, echipamentele devin mai scumpe, deci este important să țineți evidența proceselor actuale tot timpul și să întocmiți un plan de afaceri detaliat înainte de a începe lucrul.

După evaluarea situației generale din regiune în activitatea cu efect de seră, este important să stabiliți singur dacă va fi un tip sezonier sau permanent de afaceri. Pentru sezon, utilizarea dispozitivelor agricole obișnuite este adecvată; pentru tot timpul anului, va trebui să le echipați pe cele industriale, cu încălzire și iluminat.

Chiar înainte de a începe lucrul, este important să vă gândiți la rutele de vânzare și să stabiliți legături cu angrosiștii, dacă nu intenționați să vindeți singuri produse pe piață.

În cazul construirii unei sere pe tot parcursul anului, va trebui să obțineți documentația proiectului pentru aceasta, inclusiv rețelele externe. Documentul stipulează specificațiile pentru toate echipamentele. Astfel, puteți afla exact ce va costa echipamentul.

Este necesar să indicați unde este situată sera, ce zonă ocupă și ce anume va crește acolo. De asemenea, va trebui să indicați metoda de creștere, fie că este vorba de hidroponie sau aeroponie. De asemenea, ar trebui să știți aproximativ cantitatea de recoltă pe metru pătrat pe an și potențialii cumpărători.

Gândindu-ne la scopul unui proiect de afaceri, este important să se țină seama de cererea din cele mai apropiate așezări. Capacitatea de a vinde produse în orașele din apropiere reduce semnificativ costurile de transport.

Conform recomandărilor experților, costul lansării unei economii cu efect de seră va trebui, de asemenea, să fie calculat la început. Toate cheltuielile ar trebui incluse în rezultatul total: de la achiziționarea de echipamente și semințe, până la costurile de producție. Acestea se întâmplă inevitabil, deoarece toate nuanțele încă nu pot fi prevăzute, ceea ce înseamnă că, potrivit experților, trebuie să calculeze costurile posibile înainte de primul venit.

Antreprenorii care au organizat o afacere cu efect de seră recomandă evaluarea laturii tehnice a producției înainte de a începe lucrul. Pentru a face acest lucru, este important să se ia în considerare gradul de distanță dintre comunicații și șantierul de construcție propus al serii. Toate conductele vor trebui trase pe cheltuiala lor, deci este mai bine să includeți cheltuiala în deviz.

Este necesar să găsiți un loc pentru sera, unde va fi ușor să organizați căile de acces. Experții recomandă închirierea sau cumpărarea în caz de lipsă de teren, deși în acest caz poate fi mai profitabil să achiziționați sere prefabricate, cu care să vă puteți muta în orice loc, dacă este necesar.

Atunci când organizați încălzirea, ar trebui să acordați atenție celei mai noi tehnologii, deoarece poate fi eficientă și, în acest caz, va trebui să scăpați de cea veche. Experții recomandă, de asemenea, amânarea unei anumite sume pentru introducerea de noi tehnologii care pot apărea după lansarea producției. O astfel de măsură va face posibilă concurența până când sera își va plăti singura.

Realizarea rapidă a recoltei de verdeață este cheia succesului în afaceri

Pentru succesul acestui tip de afacere, nu este suficient doar să crești verdeață - trebuie, de asemenea, să le vinzi rapid. Pentru aceasta, un antreprenor trebuie să își stabilească propriile piețe de vânzare. Este bine dacă există un cumpărător cu ridicata care va prelua întregul lot de cultivat simultan, poate chiar prin auto-ridicare. Poate că va fi puțin mai ieftin decât în ​​punctele de vânzare cu amănuntul, dar riscul pierderii recoltei este minim. Dacă această opțiune nu este disponibilă sau nu este potrivită, puteți căuta parteneri de afaceri printre restaurante și cafenele, organizații care vând mese gata preparate, lanțuri de magazine și supermarketuri. Dacă cifra de afaceri a mărfurilor nu este prea mare, atunci vă puteți aranja propriul punct de vânzare pe piața agricolă.


Creșteți cât de multă verdeață puteți vinde rapid și profitabil

Succesul este asigurat dacă sarcina principală a antreprenorului cu efect de seră este calitatea și prospețimea bunurilor furnizate. Selecția pentru vânzare a verdelor de cea mai înaltă calitate cultivate fără utilizarea substanțelor chimice, îndepărtarea în timp util a substandardului (frunze lente sau galbene), sortarea în funcție de dimensiunea frunzelor și un preț rezonabil al produselor vândute - acesta este ceea ce poate atrage un nou cumpărător și îl poate face permanent.

Ce verdeață este cel mai bine să crească

Care este mai bun: pătrunjel, ceapă, coriandru, măcriș, ridiche sau paturi de mazăre? Ar trebui să alegeți o cultură sau să cultivați mai multe? Trebuie să rezolvați aceste întrebări în etapa de elaborare a unui plan de afaceri.

Să aruncăm o privire asupra caracteristicilor celor mai populare culturi.

Cepe verzi

Este nepretențios, crește rapid. Unele soiuri fructifică pe tot parcursul anului. Există ceapă picantă și dulce. Cele dulci durează mai mult să crească, dar sunt la mare căutare. Această plantă nu este dificil să crească chiar și pe pervazul ferestrei dintr-un apartament sau pe un balcon, prin urmare, alegând o ceapă, fiți pregătiți să faceți față unei concurențe serioase.

Forțarea cepei pe o pană necesită o suprafață cultivată mare, deoarece distanța dintre bulbii plantați pentru verdeață trebuie să fie de cel puțin 10 centimetri.

Pătrunjel și mărar

Aceste culturi sunt semănate cu semințe. Pătrunjelul are doi ani, adică dă roade timp de doi ani și dă semințe, care sunt recoltate și semănate din nou. Mararul dă o recoltă abundentă. Grădinarii primesc până la 6 kilograme de verdeață de la un metru pătrat.

Densitatea plantării acestor culturi (distanța dintre semințe) este de 5 centimetri. Pătrunjelul și mărarul sunt termofile și adoră vremea însorită. În zilele înnorate, vor avea nevoie de iluminare suplimentară.

Salată

Este cultura cea mai profitabilă și cu cea mai rapidă creștere. La 25 de zile de la însămânțare, un adevărat „foc verde” în paturi este garantat. Exista mai multe tipuri de salata: nasturel, rucola, salata, frisse, salata cret sau cret.

Au nevoie de udare regulată, nu tolerează bine căldura.Cel mai popular tip de salată este frunza. Se taie când frunzele sunt încă mici. Tufele după tăiere necesită hrănire.

Măcriș, țelină, busuioc

Țelina iubește solul bine fertilizat și slab. Suportă curajos răceala. Iubește udarea abundentă. Principalul său dezavantaj este maturarea îndelungată a semințelor, frunzele tăiate se deteriorează rapid. Orele de vară afectează creșterea țelinei. Dacă doriți să obțineți recolta cât mai curând posibil, nu economisiți la iluminarea serii.

Măcrișul crește într-un singur loc timp de 2-3 ani. Primele frunze apar la 12-14 zile după însămânțarea semințelor. Crescut în câmp deschis, într-o seră. Cererea maximă a cumpărătorilor din februarie până în mai. Vara, cererea scade.


Așa crește măcrișul

Busuiocul este sensibil la temperatură. Iubește căldura, nu tolerează bine căldura. Este recomandabil să ventilați sera cu ea în mod regulat. Frunzele plantei sunt de vânzare, care trebuie tăiate cu atenție pentru a nu scoate tulpina de rădăcină. Busuiocul nu solicită să aibă grijă și roade bine.

Spanac

Se plantează la începutul primăverii. Fructificarea în decurs de o lună după însămânțare. Frunzele se vând bine primăvara. Vara, se observă o scădere a interesului consumatorilor. Un nou val de activitate a cumpărătorilor este toamna târziu. Planta dă recoltă mult timp.

Plantând un al doilea lot de semințe la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, veți furniza clienților cu verdeață proaspătă, bogată în vitamine, până în decembrie.

Cum se cultivă verdele de vânzare: fotografie

Tehnologie agricolă pentru cultivarea pătrunjelului într-o seră de vânzare

Există o cerere de pătrunjel pe tot parcursul anului. În același timp, afacerea poate fi echipată tot timpul anului. Pentru a face acest lucru, va trebui să echipați o seră de iarnă și să respectați o serie de reglementări ale planului de afaceri.

Cererea de vitamine verzi picante este stabilă pe tot parcursul anului

Nuanțele pătrunjelului în creștere:

  1. Mai întâi trebuie să stabiliți relații comerciale;
  2. Sera de iarnă trebuie să aibă iluminat și încălzire;
  3. Semințele pot fi obținute independent sau cumpărate;
  4. Este necesar să vă familiarizați cu cerințele plantei pentru microclimat și îngrijire.

Numai prin cunoașterea tehnicilor agricole de pătrunjel puteți organiza în mod corespunzător o vânzare regulată. Puteți vinde doar verde cu aspect proaspăt. Perioada maximă de valabilitate a unei plante într-un loc răcoros este de o săptămână. Pentru un venit bun, trebuie să recoltați cantitatea maximă a culturii.

Împreună cu pătrunjel, puteți crește o pană de ceapă, mărar, salată verde. Acest lucru va crește profiturile, iar ciorchinii de diferite verdeață sunt la o cerere mai mare.

Mai întâi trebuie să vă familiarizați cu clasificarea plantei. Pătrunjelul este cu frunze și rădăcină. Ambele specii sunt destul de valoroase în ceea ce privește vitaminele, dar rădăcina are o cultură de rădăcină valoroasă. Pătrunjelul frunzelor poate fi diferit în frunze: netede sau ondulate. Prima opțiune are un miros mai intens.

Semințele de pătrunjel încolțesc încet. Înainte de însămânțare, este necesar să le aduceți la stadiul de eclozare și abia apoi să semănați. Prima recoltă poate fi recoltată după câteva luni, apoi produsele vor fi gata de vânzare în fiecare lună.

Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de 3-4 grade. Dar verdele ar trebui să crească la o temperatură de 15 grade. Udarea trebuie să fie moderată. Îmbrăcămintea de sus trebuie făcută de 2 ori în perioada de creștere a pătrunjelului.

Înregistrare și taxe

În timp ce creșteți verdeață pe parcela dvs. personală sau într-un apartament, nu vă puteți aranja afacerea în niciun fel. Dar nu veți putea să vă vindeți pe deplin produsele. Veți avea o singură modalitate - să o vindeți dealerilor, iar acest lucru nu este întotdeauna profitabil.

Prin urmare, când vă întoarceți și începeți să produceți un număr mare de produse, ar trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual cu codificare OKVED - A.01.12.2. În acest caz, veți deveni un antreprenor implicat în producția agricolă și veți putea alege pentru dvs. o formă specială de impozitare - Impozitul agricol unificat.

Impozitul agricol unificat este un impozit agricol unificat care înlocuiește toate celelalte forme de impozitare și are o rată scăzută de 6% din profitul net.

Salată

Pentru salata timpurie, alegeți soiurile cu frunze timpurii. Ele pot fi împărțite condiționat în mai multe grupuri.

  1. Soiuri care înfloresc rapid și formează o mică rozetă de frunze: sera Moscova, Anul Nou.
  2. Soiuri cu o frunză întreagă și o rozetă mare cu o greutate de până la 300 g. Alegeți după gustul dvs.: cu frunze verzi - Geyser, Orpheus; cu foc roșu, Skorokhod, Barbados.
  3. Soiuri cu frunză lobată și rozetă mare: Credo verde, Dubrava, Abracadabra; roșu - Distracție, freesi Grant.
  4. Soiuri cu frunze puternic disecate: Yeralash verde, lollo Bionda; roșu și violet lollo Rossa, Canyon.
  5. Soiuri care nu înfloresc mult timp, cu o rozetă mare: Cupidon (verde), Săgetător (cu o nuanță violetă). Semănăm salată pe patul pregătit în rânduri. Distanța dintre ele este de 15 ~ 20 cm. Semințele proaspete și de înaltă calitate germinează rapid, deci nu au nevoie de stimulare suplimentară.

Dacă semințele au zăcut de mai bine de 3 ani, acestea trebuie mai întâi înmuiate. Deoarece semințele de salată sunt mici, le încorporăm în sol superficial (cu 1-1,5 cm) pentru a nu se usca. Umezim bine canelurile înainte de semănat. Semănăm semințe peletizate și calibrate la intervale de 2 cm la rând. După 15-20 de zile, când se formează 5-7 frunze adevărate pe răsaduri, efectuăm prima rărire. Tufele îndepărtate pot fi folosite pentru a face salate de vitamine. În următoarele 2 săptămâni, efectuăm recoltare selectivă și apoi recoltare completă.

Evaluare
( 2 note, medie 4.5 de 5 )
Grădină DIY

Vă sfătuim să citiți:

Elemente de bază și funcții ale diferitelor elemente pentru plante