Cultivarea vinetelor, nu numai în câmp deschis, ci chiar și în condiții de seră, nu este o sarcină ușoară pentru un grădinar rus și, parțial, chiar riscant. Iar ideea nu este doar în capriciozitatea acestui nativ din îndepărtata India, ci și în faptul că îngrijirea „albastrului” este semnificativ diferită de tehnologia agricolă obișnuită de cultivare a altor culturi de legume. Dar merită să faceți acest lucru, doar pentru că vinetele cultivate în propria noastră seră pot fi considerate, din motive întemeiate, „munca de diplomă” a unui grădinar cu experiență.
Este posibil să crești vinete într-o seră
Cultivarea vinetelor în câmp deschis sau într-o seră închisă devine o adevărată provocare pentru fiecare grădinar. Nu toată lumea reușește să o treacă, mai ales când vine vorba de cultivarea legumelor în Ural sau Siberia.
Cu cât clima este mai dură, cu atât tehnologia agricolă este mai puțin profitabilă., deoarece cultura se dezvoltă bine numai sub un anumit regim de temperatură. Nu se va putea face fără un sistem de încălzire în seră, ceea ce înseamnă că un alt element de cheltuieli revine grădinarului.
Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la posibilitatea cultivării fructelor din sud în zona de mijloc și Siberia. Datorită muncii minuțioase și pe termen lung a crescătorilor, a fost posibil să se dezvolte soiuri rezistente la frig și boli.
Hibrizii populari includ: Sailor, Robin Hood, Almaz, Albatross etc.
Marinar
Robin Hood
Diamant
Principii pentru selectarea soiurilor
Crescătorii au lucrat ani de zile pentru a identifica și combina proprietățile valoroase ale plantelor cultivate. Atunci când alege ce varietate de vinete să planteze într-o seră, un grădinar amator trebuie să ia în considerare mai mulți factori:
- Vizând un randament gradual, pe termen lung.
- Date timpurii sau mijlocii timpurii ale primei colecții.
- Gust delicat.
- Productivitate decentă.
- Rezistența la boli și dăunători.
- Pentru iubitorii de exotici - forma neobișnuită și culoarea fructului.
- Înălțimea tulpinilor este de la 70 cm.
În sere, nu are sens să plantăm plante subdimensionate: tufișurile înalte sunt mai productive. Deci, spațiul de seră este utilizat mai rațional.
Tendința din ultimii ani este trecerea la hibrizi, deoarece aceștia sunt mai puternici și mai rezistenți la temperaturi contrastante. Este de remarcat faptul că selecția rusă este populară în cultura vinetelor.
Sortimentul depinde, de asemenea, de caracteristicile de design ale unei anumite sere (în special înălțimea sa).
Cerințe de bază pentru creșterea într-o seră din policarbonat
Agrotehnologia vinetelor este simplă, dar are unele particularități.
Principalele secrete includ:
- selectarea corectă a soiului (sortimentul pentru sere include mai mult de 20 de soiuri de legume rezistente la frig);
- construirea serelor trebuie să aibă guri de aerisire să poată schimba regimul de temperatură și să efectueze ventilația;
- pentru a menține temperatura, sera este echipată cu sistem de incalzire (pentru regiunile cu un climat dur);
- orele de vară pentru plantă ar trebui să fie în termen de 12 ore, în caz de lipsă de iluminat, se recomandă instalarea lămpilor fluorescente;
- udarea se efectuează apa calda (24 de grade), irigarea trebuie începută din a 5-a zi după plantare, încercați să nu pulverizați frunzele;
- solul trebuie fertilizat, structura este slăbită;
- în stadiul de înflorire, florile în exces sunt îndepărtate (raționarea procesului de fructificare);
- pe măsură ce cultura se dezvoltă, introduceți sistematic suplimente nutritive.
În stadiul de înflorire, este necesar să eliminați florile în exces
Este recomandat grădinarilor începători să stăpânească tehnica agricolă a vinetelor tocmai în condiții de seră, unde plantele sunt protejate de vânt, de lumina soarelui arzătoare și de alte capricii ale vremii.
Pregătirea solului și a semințelor
Semințele de calitate sunt cheia succesului atunci când se recoltează dintr-o cultură de vinete. Dar, înainte de însămânțarea plantelor, nu trebuie să uitați de dezinfecție și de umplere a solului cu substanțe utile.
Dacă sămânța este colectată cu propriile mâini, atunci este recomandabil să o dezinfectați și. O soluție ușor roz de permanganat de potasiu este potrivită pentru aceasta, în care se păstrează o treime de oră. După aceea, se spală și se pun în cenușă diluată cu apă. Semințele ar trebui să rămână în această soluție nutritivă o zi - această procedură crește procentul germinării lor.
Apoi sunt scoase și învelite într-o cârpă umedă pentru o altă zi. În acest timp, semințele vor ecloza deja. Și dacă utilizați această metodă de preparare a semințelor, atunci răsadurile vor fi în 5 zile. În alte cazuri, trebuie să așteptați apariția plantelor tinere timp de două săptămâni.
Cum să alegeți o seră pentru plantare în afara terenului deschis
Cea mai bună opțiune este o seră sau o seră din policarbonat, este capabil să protejeze vinetele de îngheț și să ofere suficientă lumină și este ușor de făcut cu propriile mâini. În zilele însorite, materialul se încălzește bine, ceea ce reduce costurile de încălzire.
Ca strat de izolație suplimentar este utilizat captuseala interioara cu folie anticondens.
Vinetele nu diferă în ceea ce privește creșterea ridicată a tufișurilor, deci nu este nevoie de o structură mare, este suficient să alegeți o opțiune convenabilă pentru service cu indicatori de la 1,8 la 2,5 m.
Pentru cultivarea vinetelor, este adecvată o seră cu înălțimea de 1,8-2,5 m.
În regiunile cu climat dur, sera este mai bună așezat pe o fundație, o construcție destul de ușoară, cu o adâncime de 20 cm sub nivelul solului. Rama poate fi realizată atât din profile din lemn, cât și din metal. Prezența orificiilor de ventilare pentru reglarea temperaturii și ventilația este considerată obligatorie.
La calcularea profitabilității unei sere, trebuie avut în vedere faptul că există 3-4 plante pe 1 m2.
Randamentul indicat pe eticheta semințelor este în realitate mai mic, de aceea cifra este redusă cu 20-30%. Numărul de arbuști plantați depinde de zona serii unde vor crește. Dacă este construit special pentru a planta culturi de legume, atunci se iau în considerare atât parametrii materialului pentru placare, cât și capacitatea de a crea temperatura optimă (încălzire).
În seră 2x3m poate fi plantat 18-24 răsaduri vânătă.
Pregătirea serelor
Oricine caută un răspuns la întrebarea „cum să crească vinetele” ar trebui să înceapă cu prima și principala regulă a tehnologiei agricole: pregătirea corectă a serii. Este necesar să începeți implementarea acestui element în toamnă. Inițial, trebuie să eliminați tot ce a mai rămas din plantele care cresc în seră.
Dacă structura de seră este din lemn, atunci este recomandat să o vopsiți cu o soluție de înălbitor, iar dacă este realizată din policarbonat, este pur și simplu tratată cu o soluție. Soluția în sine este preparată în proporții de 400 g de var la 10 litri de apă.
Pregătirea solului este împărțită în toamnă și primăvară.
- Pregătirea solului de toamnă constă în slăbirea și dezinfectarea cu o soluție de vitriol din cupru (2 linguri. l soluție la 10 litri de apă fierbinte).
- Pregătirea solului de primăvară Este nivelarea și fertilizarea sa. Fertilizarea organică sub formă de compost și gunoi de grajd trebuie adăugată la substrat. Deoarece vinetele nu-i plac solurile acide, este necesar să reduceți aciditatea prin adăugarea de făină de dolomită (2 linguri pe 1 metru de sol). Aciditatea optimă pentru cultură este de 5,5-6,5 pH.Introducerea turbei brune și a rumegușului în substrat înainte de plantare va ajuta la menținerea nivelului de umiditate și slăbiciune a solului necesare culturii; solul este fertilizat și cu cenușă și sulfat de calciu. După aplicarea tuturor îngrășămintelor, solul este dezgropat.
Știați? În Marea Britanie, popularul soi de vinete White Egg, care seamănă cu ouăle de pui atât în formă, cât și în culoare.
Timp corect pentru debarcare
Răsadurile de vinete sunt plantate în teren deschis numai atunci când când trece pericolul înghețului nocturn... Această perioadă pe banda de mijloc este în a doua jumătate a lunii mai - începutul lunii iunie.
În seră, munca începe mai devreme, deoarece prezența unui adăpost exclude înghețarea lăstarilor tineri la temperaturi sub zero, iar soarele din timpul zilei va încălzi pereții structurii și va crea condițiile necesare dezvoltării culturii. Atunci când se planifică momentul plantării, sunt luate în considerare particularitățile serii și climatul regiunii.
Până la transferul răsadurilor în grădină, trec cel puțin 65 de zile
Dacă răsadurile sunt cultivate la scară industrială, atunci s-a făcut însămânțarea de la mijlocul lunii februarie până la începutul lunii martie... Durează cel puțin 65 de zile până când răsadurile sunt transferate în grădină, ceea ce înseamnă că la începutul lunii mai, puteți planifica un transplant. Este posibil să schimbați datele de însămânțare și de transplant cu 7-10 zile, dacă există anumite condiții.
În sere încălzite, puteți planta vinete în a doua jumătate a lunii ianuarie... Datele de transplant cu un astfel de program sunt mutate la începutul lunii aprilie. Această tehnologie nu este ieftină, deci merită să calculăm mai întâi profitabilitatea.
În regiunea Moscovei, răsadurile albastre sunt transferate în sere până în 10-15 mai. În teritoriul Krasnodar și Siberia, aceste evenimente sunt planificate pentru a doua jumătate a lunii mai și, uneori, pentru începutul lunii iunie.
Vinetele încep ca răsaduri
Vinetele sunt plante atât de iubitoare de căldură încât sunt plantate într-un loc permanent numai în răsaduri, atât în sol deschis, cât și într-o seră. Este convenabil să se semene semințe în sol ambalat gata, îmbogățit cu aditivii necesari. Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate într-un biostimulator (Zircon, Energen, Baikal Em, Epin), semănate în casete cu sol sau cutii la adâncimea de 0,5-1 cm, ușor compactate. Înainte de germinare - va dura aproximativ 2 săptămâni - recipientele sunt plasate sub o folie la o temperatură de + 25-28 ° C.
Înmuierea semințelor de vinete într-un biostimulator înainte de însămânțare îmbunătățește germinarea
Când majoritatea semințelor germinează, recipientele sunt mutate într-un loc bine luminat, temperatura este redusă la aproximativ + 20-23 ° C. Pentru creditul vinetelor, cu o oarecare lipsă de lumină, acestea nu se întind ca, de exemplu, roșiile, dar vor beneficia de o evidențiere suplimentară. Când apare prima frunză adevărată, răsadurile din cutie sunt scufundate (transplantate) în cupe separate sau ghivece de turbă.
Pe o notă. Pentru a reduce stresul, plantele sunt pulverizate cu Epin-extra, Zircon în ajunul culegerii.
După apariția a 1-2 frunze adevărate, răsadurile de vinete se scufundă
În practică, autorul și-a testat propria tehnologie de culegere, după care nu a murit o singură plantă, dar nu s-a îmbolnăvit:
- Înainte de scufundare, solul este ușor uscat, deoarece era un amestec de sol gata pregătit, rămâne suficient de liber.
- Lăstarii sunt adunați cu o lingură cu margini rotunjite, deplasându-se din partea laterală a cutiei. Pământul semi-uscat este ușor, nu se lipeste împreună de o bucată de pământ, astfel încât rădăcinile atârnate nu devin mai grele și nu se rup.
- Într-o ceașcă pe jumătate umplută cu pământ, planta pare să „revărseze” dintr-o lingură.
- Dacă lobul rădăcinii este mare pentru cupă, germenul este ridicat, ținând tulpina, iar rădăcinile sunt așezate într-o mișcare circulară în spirală.
- Paharul este umplut cu pământ, care este compactat și udat.
Pentru 2,5 luni de viață „în ghiveci”, răsadurile sunt hrănite de două ori pentru a alege dintre:
- îngrășământ complex gata preparat (Lux, Orton, Gumi-Omi, Lignohumate Joy);
- un complex auto-pregătit de 3 g de superfosfat și 1 g de carbamidă sau 4 g de Nitrophoska, dizolvat în 1 litru de apă;
- infuzie de cenușă (1 pahar de cenușă se infuzează peste noapte în 1 litru de apă clocotită, filtrat, diluat în 10 litri de apă), 20 g de infuzie se toarnă sub plantă.
Prima dată când îngrășământul este aplicat la 20 de zile după culegere. Pentru răsadurile însămânțate în casete sau cupe, timpul de hrănire este numărat de la apariția primei frunze. A doua hrănire - la 20 de zile după prima. Cu aproximativ 2 săptămâni înainte de plantare într-un loc permanent, vinetele sunt temperate prin aerisirea camerei la o temperatură externă de 12-15 ° C. Răsadul terminat are tulpini pline cu 5-7 frunze, atinge o înălțime de 10-12 cm, iar rădăcinile încurcă complet o bucată de pământ.
Răsadurile puternice de vinete vor rezista mai bine la transplant și se vor adapta mai repede în seră
Când să plantați vinete în seră
Răsadurile de vinete pentru plantarea cu efect de seră ar trebui să aibă vârsta de 70-75 de zile. Momentul debarcării pe paturile de seră este considerat prin contradicție. În primul rând, perioada de timp este determinată atunci când în regiune (regiune, oraș, sat) se instalează căldura și trece amenințarea cu înghețurile de întoarcere. Din acest timp aproximativ, vârsta răsadurilor este numărată înapoi. De exemplu, căldura constantă începe la sfârșitul lunii mai. Se obține următoarea ecuație: 25-29 mai (sfârșitul înghețului) - 70-75 zile (vârsta răsadului) = 15-19 martie, adică vinetele sunt semănate la mijlocul lunii martie. În fiecare regiune, datele se schimbă în funcție de condițiile climatice. Ar trebui să fie cald afară, astfel încât la orice fluctuații de temperatură din seră să se păstreze + 15 ° C, iar solul să se încălzească cu aproximativ 20 cm.
Plantarea vinetelor în pământ se efectuează numai după stabilirea vremii calde și stabile
O mână de cenușă de lemn se adaugă în gaură, amestecând-o cu pământul, se toarnă 1,5 litri de apă caldă sau o soluție palidă de permanganat de potasiu (opțional). La plantare, vinetele nu sunt îngropate, sunt presărate cu sol până când frunzele cotiledonului sunt stoarse cu pământ. Dacă, după plantare, se stabilește vremea caldă uscată, răsadurile sunt umbrite cu agrofibre, polietilenă până la supraviețuirea completă. Când vine vorba de udarea răsadurilor, mulți grădinari recomandă udarea găurii înainte și după plantare.
Pentru informații. Unii grădinari practicanți folosesc așa-numita metodă coreeană de plantare a puieților. Esența sa constă în faptul că plantele sunt plantate în paturile care au fost udate cu o zi înainte și pentru o zi sau două după aceea nu sunt udate. Acest lucru se explică prin faptul că pământul rămâne mai slab și este mai ușor pentru rădăcini să se îndrepte în astfel de condiții.
Cenușa de lemn îmbogățește solul cu potasiu, care are un efect benefic asupra răsadurilor de vinete
Zona de confort sau modelul de așezare
Frunzele vinetelor sunt foarte mari, plantele dau o nuanță continuă, în special soiurile cu o formă răspândită de tufișuri. Prin urmare, cu plantații îngroșate, răsadurile sunt extrem de lipsite de lumină, ventilația dintre ele este perturbată. Între plantele învecinate la rând, sunt lăsați 45-50 cm. Dacă patul este proiectat pentru 2 rânduri, răsadurile sunt plantate într-un model de șah cu o distanță de rând de 60 cm.
Vecini buni și răi
Dacă tehnologia agricolă a diferitelor culturi este aceeași, iar dăunătorii sunt diferiți, nu se vor oprimi reciproc. Cei mai buni vecini pentru vinete sunt:
- ardei dulci, deoarece gusturile ambelor culturi în ceea ce privește umiditatea, udarea, timpul de aplicare și frecvența pansamentelor sunt aceleași. Dacă paturile sunt situate una lângă alta, între ele se menține o distanță de 70 cm;
- verdeață - busuioc, spanac, ceapă, salată verde, ridiche;
- Varza chinezeasca;
- leguminoase.
Apropierea apropiată a ardeilor iute poate afecta negativ gustul fructelor de vinete.... Nu este de dorit să aveți paturi cu roșii lângă ele, deoarece aerul uscat le dăunează (roșiilor) în timpul înfloririi și formării ovarelor, precum și în timpul maturării fructelor. Vinetele vor fi incomode lângă castraveți, deoarece castravetele nu numai că are nevoie de multă apă, dar iubește și atmosfera umedă din jurul său.
Cum să reconciliați legumele într-o seră
Este încă posibil să se creeze cele mai confortabile condiții pentru culturile antagonice (oponenți) într-o zonă limitată. De exemplu, câteva vinete și castraveți sunt plantați pe pereții opuși ai serii. Albastrul va fi bun din partea de sud, iar castraveții - din nord. Dacă este, de asemenea, necesar să plantați roșii, acestea sunt separate de vinete printr-un număr de castraveți.
Apropierea vinetelor cu culturi antagoniste în aceeași seră este posibilă prin plasarea lor în zone diferite
Dacă este posibil, spațiul de seră este zonat cu un film, agățându-l de-a lungul patului de grădină. Dacă sera are 2 uși, filmul este suspendat - pe jumătate plantează roșii, castraveți și varză care iubesc umezeala, iar pe cealaltă jumătate - vinete, ardei și ierburi.
Video: plantarea vinetelor în pământ
Care este schema pentru plantarea răsadurilor
Când plantați răsaduri, principalul lucru evitați îngroșarea paturilor, acest lucru duce la randamente mai mici și la un risc crescut de infecție cu boli fungice.
1 m2 este situat aproximativ cinci plante în sere încălzite, nu mai mult de trei - în structuri neîncălzite. Când formați paturi în rânduri, respectați următoarele intervale:
- spațierea rândurilor - 60-65 cm;
- distanța dintre găurile dintr-un rând este de 30-35 cm.
Adâncimea de plantare a răsadurilor este de 15-18 cm. Condițiile de temperatură favorabile pentru adaptarea lăstarilor tineri corespund 18-20 grade (la sol cel puțin 15 grade).
Pentru soiurile cu bucșe de împrăștiere, este mai potrivită o schemă cu o dispunere eșalonată a găurilor (un interval de 60 cm). Plantele cu creștere redusă sunt plantate în 2 rânduri cu o distanță între rânduri de 65 cm, distanța dintre tufișuri pe rând este de 40-45 cm.
Timpul și schema de aterizare
Tufișuri de vinete într-o seră
Este obișnuit să plantați vinete în răsaduri, astfel încât să puteți obține o recoltă mai eficientă, mai productivă și mai rapidă. Este foarte important să alegeți un soi potrivit pentru creșterea în condiții de seră. Momentul plantării puieților de vinete în seră depinde de regiuni, de condițiile climatice și de vreme. Există o primăvară caldă devreme sau poate dura vremea rece prelungită, ceea ce nu va permite solului să se încălzească. Răsadurile de vinete sunt plantate într-o seră neîncălzită atunci când solul se încălzește până la 15 grade Celsius și o temperatură pozitivă destul de stabilă este stabilită cu cel puțin 18 grade Celsius. În sere cu încălzire, răsadurile pot fi plantate mult mai devreme.
Pentru creșterea și dezvoltarea completă, vinetele au nevoie de suficient spațiu și, pentru a evita un focar de boli fungice, este necesară o bună ventilație. Prin urmare, este important să urmați modelul de plantare a vinetelor. Răsadurile sunt plantate într-o seră la o distanță de 35-40 cm una de cealaltă și ar trebui să existe cel puțin 70 cm între rânduri. Cu cât varietatea este mai mare și mai răspândită, cu atât trebuie să distanțați între plante. Atunci va fi convenabil să aveți grijă de ele și riscul apariției diferitelor boli va scădea. Apoi, citiți despre îngrijirea vinetelor în seră de la plantare până la recoltare.
Plantarea vinetelor într-o seră
Aveți grijă de primele lăstari
După germinare, răsadurile au nevoie de condiții speciale și condiții de temperatură. 18-20 grade.
Iluminat
Pentru dezvoltarea normală a lăstarilor tineri, sunt necesare ore de vară de cel puțin 12 ore.
Pentru a asigura această condiție, va trebui să instalați în interior lampă fluorescentă... Iluminarea suplimentară trebuie distribuită uniform pe toate recipientele pentru răsaduri.
Udare
Excesul de umiditate poate duce la moartea plantei, astfel încât răsadurile sunt udate cu ușurință. Regularitatea procedurilor - 1 dată în 3-5 zile... Apa este introdusă în porțiuni mici în sol, nu în muguri.
Udarea vinetelor în seră se efectuează de 1 dată în 3-5 zile
Pansament de top și îngrășăminte
Se face prima hrănire după ce apar primele lăstari... Alegerea îngrășământului este atent analizată, deoarece dezvoltarea culturii depinde de proprietățile sale.
Unii grădinari preferă soluții lichide, cum ar fi azotatul de potasiu (3 grame pe 1 litru de apă).Când introduceți lichid, încercați să nu ajungeți pe verdeață, pentru a nu-l arde. O soluție de cenușă este considerată nu mai puțin utilă (un pahar de cenușă pentru 7 litri de apă). Îngrășămintele Kemira Lux (2 grame la 1 litru de apă) s-au dovedit destul de bine.
Se aplică a doua hrănire după 3-4 săptămâni... Următoarele produse nu și-au pierdut relevanța: Biohumus, Healthy Garden, Bioton. Sunt absolut siguri pentru cultură, dar fac o treabă bună cu această sarcină.
Dacă lăstarii și-au încetinit creșterea, atunci se recomandă utilizarea următoarelor mijloace: Agricola forte, Signor, Ideal.
Ideal este potrivit ca regulator de creștere pentru vinete.
Boli și dăunători
Vinetele pot fi afectate de următoarele boli, lupta împotriva cărora ar trebui să înceapă imediat după detectarea simptomelor:
- Tăierea târzie... Boala fungică se raportează cu pete maronii, care seamănă cu rugina. În primul rând, pete apar în partea inferioară a tulpinii și se răspândesc rapid în tufiș, sunt aruncate pe fructe. Întârzierea procesului de tratament duce la moartea tufișului. Tratamentul tuturor plantelor (atât bolnave, cât și sănătoase) cu o soluție de sulfat de cupru (0,2%) sau lichid Bordeaux (de asemenea, 0,2%) va ajuta la depășirea bolii. În acest caz, cenușa de lemn acționează ca un antiseptic, care ar trebui să fie stropit pe zonele afectate ale plantei.
- Mozaic de tutun, a cărui simptomatologie este pierderea culorii de către frunziș sau apariția unor pete verzi pe acesta, asemănătoare unui mozaic. Boala poate deforma tufișul și poate duce la moartea acestuia, dacă lupta nu începe la timp, care începe în etapa de pregătire a semințelor pentru însămânțare. Deci, sămânța de vinete trebuie plasată într-o soluție de acid clorhidric 20% și păstrată acolo timp de 30-40 de minute.
Știați? În SUA, Canada și Australia, vinetelor li s-a dat numele de vinete (ouă de legume), deoarece primele vinete aduse acolo în secolul al XVIII-lea aveau o formă rotunjită și o culoare albă, asemănătoare ouălor mari.O altă etapă de prevenire este stropirea tufelor cu un amestec de lapte degresat și săpun de rufe (20 g de săpun la 1 litru de lapte). Trebuie să pulverizați cultura la fiecare 10-15 zile. Dar dacă boala, în ciuda prevenirii, a atacat vinetele, atunci singurul lucru care se poate face este să scoateți tufa deteriorată din seră și să o ardeți.
- Blackleg, deteriorând sistemul radicular al plantei și ducând la ofilirea și moartea timpurie a tufișului. Cauza apariției ciupercii care provoacă boala este umiditatea excesivă a solului și plantările dense. Medicamentul pentru piciorul negru este medicamentul "Trichodermin", a cărui soluție este udată și pulverizată pe planta bolnavă (soluția este preparată strict conform instrucțiunilor). Dacă tratamentul nu ajută, tufa bolnavă trebuie îndepărtată înainte ca ciupercile din ea să se răspândească în cele vecine.
- Putregai gri, agentul cauzal al cărui cultură poate prelua din solul bolnav, aerul. De asemenea, cauza bolii poate fi umiditatea excesivă - atât solul, cât și aerul. Apariția bolii este semnalată de pete apoase întunecate care acoperă frunzișul, tulpinile și fructele. Petele cresc rapid și se acoperă cu o acoperire gri. Lupta constă în îndepărtarea zonelor afectate ale plantei și tratarea rănilor cu cenușă de lemn, precum și udarea moderată a tufișurilor cu apă caldă.
Dăunătorii periculoși pentru vinete includ:
- Acarianul păianjen, al cărei principal aliment este sucurile culturii. În procesul de hrănire, acarianul învelește planta cu pânze de păianjen, ceea ce poate duce în curând la moartea acesteia. Pulverizarea cu Fitoverm (10 ml pe 1 litru de apă) va ajuta la alungarea oaspetelui neinvitat. Trebuie să pulverizați de două ori, respectând intervalul de 3-7 zile.
- Gândacul de cartof Colorado... Insecta lacomă lasă rapid niște tulpini din frunze. Măsură de control - colectarea manuală a unui gândac adult și distrugerea larvelor.
- Afide, împotriva căruia este eficient și Fitoverm (8 ml la 1 litru de apă). Procedura, ca și în cazul unui acarian păianjen, se repetă după 3-7 zile.
- Mușcă albă de seră, ale cărui larve aspiră sucurile din plantă, ceea ce duce la moartea frunzelor. Pentru a elimina un astfel de oaspete neinvitat va ajuta la procesarea tincturii de usturoi: 150 g de usturoi tocat se toarnă cu apă rece și se insistă timp de 5 zile. Apoi 6 g de tinctură se dizolvă în 0,5 l de apă și tufele afectate sunt pulverizate. Capcanele lipicioase ar trebui să fie instalate pentru molii de insecte.
- Limaci, care nu sunt dispuși să se delecteze nu numai cu verdeață, ci și cu fructele vinetelor. Pentru a scăpa de dăunător, este necesar să stropiți brazdele cu var stins, la care puteți adăuga tutun mărunțit.
Îngrijirea vinetelor crescute
Polenizare
Cultura are flori bisexuale, are loc procesul de polenizare spontan... Pentru a spori efectul dimineața, puteți merge de-a lungul rândurilor și agitați ușor fiecare tufă. Nu sunt prevăzute măsuri de polenizare mai drastice.
Caracteristicile formării tufișurilor
Pentru a crește fructificarea, tufișurile de vinete trebuie fixate.
Poate fi format în trei moduri: într-una, două și trei tulpini... Varianta de formare a plantelor este aleasă numai ținând seama de caracteristicile soiului. Excesul de ovare atrage forțe asupra lor, împiedicând restul fructelor să se dezvolte, prin urmare, se consideră necesară îndepărtarea lor.
La cultivarea unei legume într-o seră tăierea se face la 2 săptămâni după plantare răsaduri. Pentru aceasta, toate procesele situate sub prima ramură sunt eliminate. După formarea a 4-5 lăstari, ciupiți vârful.
Atunci când efectuați această procedură, vă puteți concentra și pe înălțimea tufișului, acesta ar trebui să se situeze în limita a 25-30 cm.
Udarea și hrănirea necesară
La 5 zile după plantarea răsadurilor pe paturile de seră, trebuie să umeziți plantele apa calda... Proceduri suplimentare de efectuat cel putin o data pe saptamana, mai bine dimineața. Apa se aplică sub rădăcina plantei pentru a menține frunzele uscate.
Pentru a menține umiditatea solului, se recomandă mulci paturi. Acest proces înlocuiește slăbirea, care poate deteriora rădăcinile.
Pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice, trebuie să faceți în mod regulat aerisiți sera.
În timpul sezonului de creștere, vinetele sunt hrănite De 3-5 ori... Când cultivați o legumă într-o seră, este de preferat să folosiți îngrășăminte complexe: Soluție, Kemira universal (pentru o găleată de apă, 1,5 linguri. L. Mijloace). După formarea ovarelor, se folosesc îngrășăminte azot-fosfor (pentru o găleată de apă, 1 linguriță. Azotat de amoniu, 1 lingură. L. Superfosfat).
Produsele organice sunt, de asemenea, utilizate pentru îmbrăcăminte, dar nu trebuie suprautilizate, pentru a nu provoca o acumulare intensivă de verdeață. Pentru vinete, Biud este ideal (diluat cu apă în proporție de 1:20).
Biud este ideal ca pansament de top.
Calendar lunar pentru plantarea vinetelor
Cei care aderă la calendarul de însămânțare lunar (și o fac foarte bine!) Întâlnesc adesea discrepanțe în datele publicate. Pentru a nu vă confunda, trebuie să știți că vinetele, ca toate legumele de la suprafață, sunt plantate pe luna în creștere. În acest caz, plantele. plantate în primul trimestru, vor fi mai puternice și mai scurte, iar în al 2-lea - se vor întinde în creștere și vor avea o tulpină mai instabilă. În plus, constelațiile zodiacale, în care luna trece în prezent, au o mare influență asupra lor. Cele mai fertile dintre ele sunt Pești, Rac, Taur și Balanță, iar cele mai sterpe sunt Leul, Berbecul, Fecioara și Gemenii care se usucă.
Pe luna în scădere, când toate sucurile vitale ale plantelor se reped până la rădăcini, este nefavorabil să transplantăm legume „de vârf”, recolta va fi fragilă, iar rădăcinile ar putea începe să putrezească.
Zilele Lunii Pline și, mai ales, ale Lunilor Noi necesită odihnă completă, nu este categoric recomandat să plantați nimic în aceste zile!
Posibile dificultăți în cultivarea vinetelor
Când cultivați vinete într-o seră, pot apărea următoarele probleme:
- îngălbenirea frunzelor (motivul constă adesea în încălcarea regimului de irigații sau în introducerea îngrășămintelor, boala nu este, de asemenea, exclusă);
- căderea ovarelor (apare ca urmare a lipsei sau a excesului de umiditate);
- tufa se dezvoltă bine, iar ovarele sunt slab formate (motivul constă în hrănirea excesivă cu îngrășăminte azotate sau lipsa tăierii);
- planta înflorește, dar nu dă roade (este necesară o polenizare mai bună);
- frunze ondulate (motive posibile: dăunători, exces de umiditate, lipsă de lumină);
- pete pe frunze (mai des cauza este lumina directă a soarelui);
- creșterea slabă a lăstarilor după transplant (încetinirea dezvoltării este mai probabil asociată cu sistemul rădăcină, trebuie să hrăniți "Kornevin").
Răsaduri în creștere
Vinetele, ca un castravete, nu-i plac foarte mult transplantul și îl tolerează extrem de dureros. De aceea, evitați scufundările și semănați semințe direct în ghivece biodegradabile. Perioada de pregătire și plantare a semințelor este calculată pe baza caracteristicilor regionale și a faptului că răsadurile vor fi gata pentru transfer în seră în aproximativ 70 de zile.
Cel mai bun sol de răsad este un amestec de gazon, humus și nisip într-un raport de 6: 4: 1. Lăstarii vor răspunde bine la fertilizarea cu azot, potasiu și fosfor.
Pentru a obține cele mai puternice răsaduri de vinete, puneți 2-3 semințe în fiecare oală și îndepărtați imediat cele mai slabe după germinare.
Recoltare și depozitare
Recoltarea este planificată pentru perioada de coacere a soiului. Maturitatea tehnică are loc la 25-40 de zile după înflorirea puieților.
Nu trebuie să vă ghidați după culoare, cu mult înainte de coacere, pielea fructului capătă o culoare varietală caracteristică. Primul indiciu ar fi gradul de fermitate al pulpei... Când apăsați vinetele, va rămâne o mică dentare, care se vindecă foarte repede.
Gradul de maturitate al culturii este determinat prin presarea fructului
Fructele coapte sunt tăiate cu foarfece de tăiere, lăsând o coadă de 3-5 cm. Alegeți una rece pentru depozitare. loc intunecat (mai des la subsol). Legumele pot fi așezate în cutii în 2 straturi. Pentru a menține recolta mai mult timp, legumele sunt amestecate cu paie sau hârtie pergament. Este recomandat să efectuați un audit la fiecare 2 săptămâni pentru a elimina copiile perisabile din cutie.
Alegerea unui soi sau hibrid pentru cultivarea cu efect de seră
Înainte de a-ți crește vinetele într-o seră, alege un soi care se potrivește nevoilor tale. În același timp, luați în considerare mai multe criterii importante: timpul de coacere, randamentul estimat, gradul de termofilicitate, cerințele pentru condițiile de creștere: sol, iluminat, etc. Contează și înălțimea tufișului de vinete - randamentul plantelor înalte este întotdeauna mai mare. Dar vinetele viguroase sunt mai exigente în îngrijire - trebuie să fie legate și tufișul trebuie să fie format corespunzător. Vă rugăm să rețineți că soiurile de seră sunt în mare parte mici și mijlocii, în timp ce hibrizii, dimpotrivă, sunt înalți.
După momentul coacerii, acestea sunt împărțite în 3 grupe:
- coacere timpurie - trec 3,5 luni de la momentul plantării până la recoltare;
- coacere la mijloc - sezonul de creștere este de 4 luni;
- maturarea târzie - mai mult de 4 luni trec de la plantare la maturare.
Există un număr suficient de soiuri ale acestei legume potrivite pentru plantarea în interior. Iată câteva dintre hibrizii și soiurile pentru sera din policarbonat:
- Bard F1. Acesta este un hibrid timpuriu. Tufișul este înalt, cu răspândire moderată, cu frunze dense. Fructul are o formă cilindrică regulată, greutate de până la 85 g. Carnea este verzuie, nu amară, foarte plăcută la gust.
- Balagur este o varietate de maturare timpurie, rezistentă la boli. Bucșe de până la 1 m înălțime.
- Vakula este un soi de maturare timpurie, cu randamente ridicate și gust excelent de fructe.
- Alenka este un soi cu o culoare alb-verde de fructe coapte care cresc până la 15 cm.
- Sophia este un soi târziu.Tufe viguroase, fructe în formă de pară, calitate excelentă de păstrare.
- Helios este un soi de coacere mediu-timpuriu. Tufa este înaltă, fructele sunt rotunde cu o carne cremoasă densă, de un gust delicat de neegalat, care amintește de ciuperci.
- Flamingo-urile roz sunt un soi timpuriu. Tufișurile sunt înalte, semi-răspândite. Fructele sunt alungite, înguste, ușor curbate, cu pielea mov și pulpa albă.
- Robin Hood este un soi de coacere rapidă, cu fructe în formă de pară.
- Albatrosul este un soi cu fructe de aproximativ 15 cm, se distinge prin randament.
- Omonimul este un soi la mijlocul sezonului, are un randament ridicat și este rezistent la boli.
- Semundra este un soi la mijlocul sezonului, cu fructe ovale, care au o coajă albă cu accidente roz și o carne albă fragedă.
- Filimon este un soi la mijlocul sezonului. Tufișul este viguros, fructele sunt foarte mari, ovoidale. Pulpa este albă, nu amară.
- Luna Neagră - vinete cu gust delicios, ideale pentru conservare.
- Fabina F1 este un hibrid cu maturare rapidă, care produce fructe fără amărăciune.
- Frumos negru - hibrid scăzut de maturare timpurie cu fructe violet închis, fără amărăciune.
- Miracolul purpuriu este vinetele, care pot fi cultivate chiar și în regiunile nordice.
- Cachalota este un soi foarte timpuriu și productiv. Tufișul este viguros, semi-răspândit. Fructele sunt mari, în formă de pară, cu coaja de liliac.
Când alegeți vinetele pentru creștere într-o seră, acordați atenție mai multor criterii de selecție. Acestea sunt climatul zonei, tipul de seră, rezistența soiului sau hibridului la boli și randamentul dorit. Soiul ales ar trebui să îndeplinească toate aceste cerințe cât mai bine posibil.
Bagheera
Hibrid mijlociu-timpuriu - perioada de maturare este de 100-110 zile din ziua însămânțării semințelor pentru răsaduri. O trăsătură distinctivă a soiului este randamentul său ridicat (10-12 kg / 1 mp) și coacerea simultană a fructelor. Hibridul este destul de rezistent la boli, dar solicită o temperatură și o umiditate constante.
Cultura a fost crescută special pentru sere. În sere este obișnuit să-l crească conform așa-numitei tehnologii „cu volum mic” - în recipiente mici separate, cu un substrat special, care este foarte convenabil într-o seră mică.
Soiul este tufiș compact. Fructele sunt ovale, destul de lungi, lărgindu-se spre fund, de culoare violet intens sau negru-albăstrui, cântărind 250-350 g. Fructele se disting prin bun gust și durată lungă de valabilitate. Pulpa este fermă, ușor verzuie. Fructele tinere nu sunt deloc amare, cu toate acestea, în timp, pulpa începe să aibă un gust amar. Potrivit pentru orice fel de mâncare și preparate.
Fabina
Un hibrid foarte timpuriu destinat utilizării în interior, totuși, în condiții adecvate, crește bine în grădină. Fructificarea are loc foarte devreme - 70-90 de zile din ziua însămânțării. Plantele sunt compacte, de tip deschis, înălțimea tufișurilor este de 45-65 cm, se formează în același timp 7-8 fructe. Randamentul vinetelor este relativ ridicat - 5-7 kg / 1 mp. m aterizare.
Fructele sunt de dimensiuni medii (180-220 g), lungi (20-25 cm), cilindrice, violet închis, uneori chiar negre. Suprafața fructului este netedă și strălucitoare. Pulpa este ușor verzuie, densă; fructele tinere nu au deloc semințe. Gustul legumelor este destul de neobișnuit - cu o aromă de ciuperci, motiv pentru care sunt adesea folosite în bucătăria caucaziană.
Transportabilitatea și siguranța vinetelor sunt ridicate. Cultura este rezistentă la dăunători (acarieni), boli, în special la verticiliu. Scopul fructelor este foarte diferit - de la gustări și feluri de mâncare la decapare, decapare și chiar congelare.
Recenzii ale locuitorilor de vară
Recenziile producătorilor de legume vorbesc adesea în favoarea hibrizilor.
Maria, regiunea Vologda: „În fiecare an, pe lângă cele obișnuite, plantez legume de culori interesante de dragul experimentului. Dintre vinete, mi-au plăcut Purple Miracle F1 și Sailor. Acesta din urmă nu este la fel de roditor ca Miracolul, dar este dureros de frumos! "
Elena, Omsk: „Cresc vinete de mult timp. În sera mea, cresc atât soiuri violete, cât și soiuri albe. Aș dori să spun un cuvânt separat despre hibridul Bibo F1. Rezistă atât la frig, cât și la căldură. Nu se îmbolnăvește și nu necesită multe probleme. Gustul său este de ciuperci, moale. Chiar și copiii mei îl mănâncă, deși altor vinete nu le place ”.