Mararul pe pervaz este o ocazie excelentă de a avea pe masă verdeață proaspătă suculentă pe tot parcursul anului, fără a avea o grădină de legume cu drepturi depline. Această cultură este nepretențioasă de îngrijit, deci este potrivită chiar și pentru începătorii din domeniul agriculturii. În articol, vom arunca o privire mai atentă asupra modului de a semăna mărar din semințe pe pervaz, vă vom spune despre cele mai bune soiuri, când răsare mărarul și cât crește.
Cerințe de mărar pentru sol, lumină, umiditate
Dacă aveți de gând să creșteți mărar într-un apartament, trebuie să înțelegeți imediat că aceasta nu va fi o sarcină ușoară. În grădină crește adesea auto-însămânțat și practic fără îngrijire. Acasă nu există astfel de condiții.
În primul rând, acestei plante nu-i place căldura și o temperatură peste 20 ° C într-un apartament este rău pentru ea. Și în prima săptămână, răsadurile ar trebui să fie reci. În al doilea rând, în timpul cultivării de iarnă, bateriile de încălzire, care usucă aerul, vor interfera foarte mult și va trebui umezită artificial. Este mai ușor cu solul: „patul” va trebui pur și simplu să fie udat aproape în fiecare zi. În al treilea rând, mărarul are nevoie de multă lumină. Orele de vară cu ajutorul diferitelor lămpi vor trebui extinse până la 14-15 ore.
Mararul are nevoie de multă lumină pentru a crește
Poate că acestea sunt cele mai mari probleme, deoarece puteți cumpăra pur și simplu sol fertil pentru o cutie de mărar la magazin: va fi mai bine decât să încercați să amestecați solul cu ingrediente care este puțin probabil să fie la îndemână.
Îngrijirea culturilor, deși nu foarte dificilă, va fi necesară zilnic.
Recoltare
Pentru a obține rezultate bune, este mai corect să tăiați mărarul verde când plantele cresc la 20-25 cm. Cel mai bine este să îndepărtați mai întâi frunzele inferioare tăindu-le cu foarfeca. După aceea, este recomandabil să udați mărarul și să-l stropiți dintr-o sticlă de pulverizare. În viitor, frunzele vor începe să crească din nou pe tulpină.
Creșterea mărarului este o activitate distractivă, deși va trebui să lucrați din greu pentru a crea condițiile necesare pentru aceasta. Dar merită, pentru că va exista ocazia de a admira o plantă frumoasă și de a o adăuga la feluri de mâncare, colectând-o dintr-o mini-grădină.
Îngrijirea mărarului
Când mărarul este cultivat pe un balcon în sezonul cald, îngrijirea acestuia nu diferă mult de îngrijirea mărarului de grădină: aceasta este udarea periodică, slăbirea solului și îmbrăcămintea rară. Și cu temperatura și cu iluminarea din primăvară până în toamnă, nu este necesar să fim deosebit de înțelepți. Numai pe un balcon cu geamuri poate fi foarte cald vara, va trebui udat și ventilat mai des. Când este cultivat într-un apartament pe pervazul iernii, situația este mai complicată.
Mararul trebuie udat des, începând de la răsaduri și terminând cu ultima recoltă. La început, este mai bine să înlocuiți udarea cu pulverizarea dintr-o sticlă de pulverizare. Apa trebuie să fie la temperatura camerei normale. Uscarea din sol este inacceptabilă, de asemenea, inundarea este inacceptabilă. Frecvența udării este determinată în funcție de condiții; se întâmplă ca udarea să fie necesară zilnic.
Din când în când, desișurile trebuie subțiate: deseori mărarul crește prea bine
Mărarul de casă trebuie hrănit de 1-2 ori pe lună, în funcție de fertilitatea inițială a solului... Cu greu merită să crești un mullein acasă, dar îngrășăminte organice sunt, de asemenea, la vânzare: Bioactive, Organic-balance etc.
În principiu, puteți folosi Azofoska obișnuită, dar mulți grădinari nu prea preferă să folosească îngrășăminte minerale pentru verdeață.
Este necesară iluminarea de fundal pentru mărar iarna: orele de lumină nu trebuie să fie mai mici de 12 ore. Lumina este necesară intensă și cu cât este mai fierbinte în apartament, cu atât iluminarea ar trebui să fie mai mare... Se folosesc lămpi fito sau lămpi fluorescente cu strălucire rece, situate la o înălțime de jumătate de metru în raport cu plantele.
Pentru utilizarea uniformă a razelor solare, cutiile sunt rotite periodic pe diferite laturi ale sticlei.
Video: îngrijire de mărar de casă
Pregătirea semințelor
Pentru ca numai semințele de înaltă calitate să se întâlnească pentru însămânțare și să germineze mai repede, este necesar să le înmuiați în apă caldă. Se pun într-o cârpă și se înmoaie aproximativ o zi, schimbând apa după 12 ore.
Semințele pot fi tratate cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, care se menține timp de 3 ore.
Este recomandabil să îndepărtați boabele care au ieșit la suprafață, deoarece acestea sunt considerate nepotrivite pentru însămânțare, iar cele cufundate în fundul vaselor trebuie uscate puțin pe hârtie.
Caracteristici ale mărarului stufos în creștere acasă
Mărarul de arbust (stufos) este un soi interesant care nu crește în tulpini înalte separate, ci sub formă de tufișuri: de la sol, plantele încep să se ramifice puternic. Multe dintre soiurile de mărar de tufiș sunt capabile să crească în grădină la o înălțime de un metru și jumătate, sau chiar mai mare. În axilele frunzelor unui astfel de mărar, se formează lăstari suplimentari, ca urmare a căror randament este mult crescut. Un astfel de mărar înflorește foarte târziu, ceea ce îl deosebește favorabil în cazurile în care semințele nu sunt necesare.
Aflați despre cum să cultivați rozmarin pe pervazul ferestrei în articolul nostru - Rozmarin: cum să crească o curiozitate într-un apartament ușor și rapid
Mararul Bush oferă mult mai multă verdeață
Desigur, este dificil să crești un astfel de mărar într-un apartament la o înălțime de 1,5 m, dar este foarte posibil să-l plantezi pentru a obține aproximativ 150 g de verdeață din fiecare tufiș. Dar trebuie să încercăm să menținem temperatura sub 20 ° C. Un astfel de mărar îndeplinește și o funcție decorativă: arată mai impresionant decât de obicei. Mai mult, în cazul mărarului de tufiș, cultivarea la domiciliu este mai fiabilă. Faptul este că cele mai productive, cele mai bune soiuri (Salute, Gourmet, de dimensiuni rusești) sunt de maturare târzie, în câmp deschis nu au timp să dea o recoltă completă, în timp ce apartamentul este constant cald..
Plantarea mărarului de tufiș și îngrijirea acestuia nu diferă de cele din cazul soiurilor convenționale, doar că trebuie să-l plantați mai liber. În mod ideal, trebuie să luați un ghiveci individual pentru fiecare plantă. Un astfel de mărar necesită ceva mai multă lumină doar datorită faptului că se blochează de la el. De asemenea, trebuie hrănit puțin mai abundent. Verdele sunt tăiate selectiv, în timp ce se încearcă subțierea tufișului, pentru a crea plante frumos formate din acesta.
Selecția varietății
Crescătorii au crescut multe soiuri de mărar. Acestea diferă prin înălțimea tulpinilor, prezența splendoarelor de verdeață și momentul înfloririi și maturării semințelor. Pentru a obține verdeață proaspătă cât mai mult timp posibil, este mai bine să plantați soiuri cu perioade diferite de coacere.
Există plante din care, după 38 de zile, puteți tăia masa verde. După ce 5-6 frunze cresc pe tulpină, mărarul va începe să înflorească. Chiar în acest moment, soiul deja la mijlocul maturării va crește.
Soiuri de maturare timpurie
Dintre soiurile de mărar cu o perioadă de maturare timpurie se remarcă:
- Mai departe. În decurs de o lună crește mărarul, în care rozetele au o lungime de 25 cm. Densitatea frunzelor este considerată medie. Au o culoare verde intens, acoperită cu un strat ceros. Acest soi are o imunitate puternică la boli și dăunători.
- Gribovsky. Poate fi semănat primăvara, la mijlocul verii, cu iluminare suplimentară iarna. Crește frunze parfumate pe tot parcursul lunii.
- Aurora.Este considerat un nou soi care dă verdeață timpurie. Deja în a 25-a zi, puteți folosi frunzele sale suculente, caracterizate printr-un miros picant și bogăție. Plantele se dezvoltă bine, rareori se îmbolnăvesc și nu sunt deteriorate de dăunători.
Soiuri de mijloc de sezon
La soiurile de mărar, care sunt clasificate ca mijlocul sezonului, sezonul de creștere este prelungit cu o săptămână, astfel încât acestea diferă de cele anterioare în frunziș mai mare.
Dintre soiurile de mărar din mijlocul sezonului, sunt cunoscute următoarele:
- Stufos. O mulțime de verdeață crește, încep să o colecteze după 70 de zile. Prima tăietură se face de jos. Puteți tăia frunze dintr-o plantă de mai multe ori. Are o mulțime de verdeață suculentă și aromată.
- Lesnogorsky. Recomandat frunzelor mari și aromate. Chiar și atunci când apar umbrelele, puteți continua să tăiați frunzele. Soiul este rezistent la boli și dăunători.
- Mărar abundent. Cultivat pentru a produce verdeață luxuriantă. Și-a luat numele dintr-un motiv: frunzele cresc în număr mare, parfumate și suculente. Poate fi semănat de mai multe ori pe an.
Vezi si
Cele mai bune rețete pentru recoltarea mărarului pentru iarnă, care este mai bine pentru conservare, cum să păstrați aromaCitiți
Soiuri de maturare târzie
Aceste plante se disting prin faptul că verdețurile delicate rămân pe ele mult timp. Uneori nu au timp să se coacă până la capăt.
Printre soiurile târzii bine-cunoscute:
- Aligator. Este apreciat pentru verdeața luxuriantă de lungă durată. Umbrelele cu flori se formează târziu în ea, astfel încât verdele poate fi recoltat aproape tot sezonul estival. Frunzele sunt de un verde aprins, acoperite cu o floare cerată.
- Kibray. Frunzele sale sunt largi, verzi, cu o ușoară galbenitate. Placa este aproape invizibilă. Rozetele sunt mari, cresc până la o înălțime de 40 cm.
- Mărar. Soi popular olandez. Diferă prin pretenții, suportând condiții diferite. Oferă multă verdeață parfumată. Tăierea se poate face mult timp. Crește până la 1,5 metri înălțime.
De ce nu crește mărarul acasă?
Dacă toate cerințele sunt îndeplinite, mărarul va crește. Este recomandabil să plantați soiuri de maturare târzie acasă: vor exista mai mult sens din ele, se întind mai puțin și mai târziu dau inflorescențe. Problemele cu mărarul acasă pot apărea din cauza temperaturilor prea ridicate (mai ales noaptea), a lipsei de lumină (dimineața și seara, este necesară iluminarea din spate) și a solului de calitate slabă (nu ar trebui să cumpărați cel mai ieftin). Nici nu ar trebui să economisiți la pansamentul de top: cea mai bună opțiune este pansamentul special pentru verdeață, acestea sunt și ele la vânzare.
Creșterea mărarului pe pervaz este atât un hobby, cât și vitamine. Lecția este interesantă, nu foarte dificilă, dar necesită „grădinărit” zilnic.
Semănat
Este bine dacă solul de grădină este pregătit în avans pentru plantarea semințelor. Dacă nu funcționează, puteți cumpăra sol pentru cultivarea florilor. Principala condiție pentru obținerea răsadurilor prietenoase este slăbirea solului, prin urmare, înainte de însămânțare, puteți adăuga puțin nisip și vermicompost la sol.
După ce recipientul este umplut cu sol, acesta trebuie umezit puțin mai mult. Este mai bine să faceți acest lucru cu o sticlă de pulverizare. Apoi faceți caneluri mici, a căror adâncime ar trebui să corespundă 1,5 cm. De asemenea, se recomandă să le stropiți cu apă. Plantați semințe, acoperiți ușor cu pământ. Acoperiți recipientul cu folie de plastic și puneți-l într-un loc cald.
Pentru plantarea semințelor, temperatura trebuie să fie de cel puțin 18 ° C. Exemplarele pre-îmbibate încolțesc în aproximativ 7-10 zile.
Când apar lăstari, este recomandat să puneți recipientul pe pervaz. Pentru ca mărarul să nu fie îngroșat, este necesar să scoateți excesul de plante la o distanță de 3 cm.
Dispozitive gata
Pentru vegetația în creștere pe pervazul ferestrei, sunt produse dispozitive speciale, așa-numitele „vase inteligente”, care funcționează pe principiul hidro și aeroponic. Unele dintre ele sunt destul de complexe.De exemplu, patul Aerogarden bazat pe aeroponie creează ceață, ai cărui parametri sunt controlați de un microprocesor. Rădăcinile plantelor într-o ceață hrănitoare primesc tot ce au nevoie, iar de deasupra patului este iluminată de un fitolamp. Este un sistem complet automat care are grijă de plante folosind calculele computerizate.
Plantme funcționează în mod similar, cu excepția faptului că se folosește hidroponica în loc de aeroponie. Rădăcinile plantelor sunt în soluție cu un raport ideal de macro și microelemente, astfel încât mărarul crește rapid fără udare și fertilizare. Pentru a începe să savurați ierburi aromate în 3-4 săptămâni, este suficient să turnați soluția într-un recipient, să turnați semințe în recipient și să porniți dopul.
