Plantarea corectă a mărarului în timpul iernii în regiunea Leningrad

Toată lumea cunoaște gustul aromat al mărarului. Cultivarea acestei plante nu va fi dificilă nici măcar pentru un grădinar novice. Această cultură este rezistentă la vreme rece și nu suferă din cauza lipsei de apă, ba chiar poate rezista la o ușoară secetă. Creșterea nu este împiedicată de o mulțime de umbrire, cea mai bună creștere apare în solurile bogate în materie organică. Toată lumea cunoaște metoda tradițională de plantare în primăvară, dar în acest articol vom analiza modul în care este plantat mărarul înainte de iarnă.

Mărar proaspăt

Ce soiuri de mărar pot fi semănate toamna

Există trei tipuri de mărar:

1. Normal. Planta are o singură tulpină cu numeroase frunze. În partea de sus se formează o umbrelă cu semințe.
2. tufiș. La baza tulpinii principale se formează 5-6 internode, din care se dezvoltă tulpini laterale.
3. Frunzos dens. Planta are o singură tulpină, dar datorită numărului mare de frunze, un asemenea mărar seamănă cu un mic pom de Crăciun.

În aceste trei categorii, crescătorii au crescut o mare varietate de soiuri și hibrizi cu timp de coacere și trăsături distinctive diferite. Mararul oricărui soi este plantat înainte de iarnă, dar pentru cele mai bune rezultate, ar trebui acordați preferință soiurilor cu rezistență crescută la îngheț, perioade de maturare timpurie și medie:

• Harkov 85;
• Atlant;
• Ambrozie:
• Shmaragd;
• Umbrelă;
• Gribovsky:
• Dantela Vologda;
• Grenadier.

În soiurile enumerate, ierburile proaspete sunt recoltate la 30-45 de zile după germinare.

Regulile de însămânțare

Merită să respectați o serie de reguli atunci când pregătiți solul și când alegeți un loc de plantare.

Alegerea unui site de aterizare

Este de preferat să cultivați cultura pe soluri nutritive libere. Solurile argiloase grele au un efect negativ asupra germinării semințelor și a calității verdele. Plantarea pe soluri umede și acide nu este recomandată.

Locul ar trebui să fie bine luminat și aerisit. Cu o lipsă de soare, mărarul va germina mai târziu și va fi predispus la întindere.

Cei mai buni predecesori pentru el sunt castraveții, morcovii sau varza. Predecesorii fără succes în rotația culturilor sunt culturi aromatice similare.

Fertilizare

Mărarul este, de asemenea, nesolicitat pentru nutriția solului. Fertilizarea organică sau minerală poate fi aplicată atât în ​​timpul pregătirii patului de grădină, cât și în primăvară.

Pentru dezvoltarea deplină a culturii, este necesar:

• fosfor - până la 30 g pe m2 de grădină ca parte a unui îngrășământ complex;
• potasiu - până la 10 g sare de potasiu pe m2;
• humus - 3-5 kg ​​/ m2.

Este important să nu supraalimentați plantele cu azot: rădăcinile, ierburile și multe culturi nu pot tolera excesul de azot. Eroul poveștii noastre nu este deloc exigent. Dar cultura este foarte receptivă la complexul mineral, cu accent pe potasiu, fosfor plus oligoelemente.

Selecția soiului și pregătirea semințelor Pregătirea semințelor

Mărarul este plantat înainte de iarnă pentru verdeață timpurie, dar având în vedere exactitatea sa în ceea ce privește durata orelor de zi, soiurile mediu-timpuriu, mediu și târziu sunt alese pentru plantarea de iarnă.

Pentru a face acest lucru, este mai bine să alegeți mai multe soiuri de diferite perioade de coacere:

• din timp;
• mediu;
• târziu.

Din soiuri târzii târzii de tufiș - Aligator, Dukat, Buyan, soiuri târzii - Kibray, Anna, Borey, coacere medie - Salut, Khanak, Amazon, Umbrelă, timpuriu - Gribovsky, Dalny, Grenadier, Redut.

O astfel de selecție va permite obținerea de produse de înaltă calitate fără întrerupere și pentru o lungă perioadă de timp.

În toamnă, nu este necesar să se efectueze prelucrarea pre-însămânțare a materialului, înmuiere în apă sau stimulente: acest lucru va provoca germinarea sa rapidă.

Cum să alegeți timpul pentru plantarea toamnei înainte de iarnă și când să pregătiți paturile

Momentul însămânțării toamnei mărarului depinde de clima din regiune și de condițiile meteorologice din perioada actuală. Dacă căderea este prea caldă și semințele sunt plantate devreme, semințele pot germina. Timpul optim de însămânțare este considerat a fi zilele în care temperatura aerului în timpul zilei este setată în intervalul 0-3 ° C:

• în regiunea Moscovei: în noiembrie;
• în Siberia și Urali: la mijlocul - sfârșitul lunii octombrie;
• în sud: în a doua jumătate a lunii noiembrie - începutul lunii decembrie.

Dacă pentru însămânțarea de primăvară paturile și solul pe ele sunt pregătite toamna, atunci pentru iarnă, mărarul este pregătit vara, la mijlocul lunii iulie - începutul lunii august.

Pregătirea paturilor

Mararul are nevoie de zone deschise și puternic luminate, cu sol fertil și slăbit. În astfel de paturi, plantele devin luxuriante, parfumate și au tulpini puternice. Când pregătiți paturile pentru plantare, trebuie să săpați adânc în pământ, zdrobind toate bucățile și apoi să adăugați fertilizare organică (humus sau compost). După fertilizarea solului, suprafața grădinii este nivelată.

Este mai bine să plasați găuri de semințe în câmp deschis în direcția de la nord la sud, astfel încât rândurile recoltei să fie iluminate și încălzite uniform. Distanța dintre rândurile de mărar trebuie să fie de aproximativ 20 cm pentru formarea liberă și dezvoltarea sistemului radicular. Înainte de debutul primului îngheț, solul cedează ușor, iar patul devine gata pentru plantare.

Avantajele și dezavantajele plantării de toamnă

Plantarea mărarului în toamnă înainte de iarnă are multe avantaje:

• semințele vor răsări cu 10-15 zile mai devreme decât culturile de primăvară;
• nu există riscul congelării semințelor;
• lăstari puternici și prietenoși;
• plantele vor avea o imunitate puternică la boli și factori adverse;
• economisirea timpului pentru alte lucrări în primăvară;
• capacitatea de a colecta mai multe recolte de verdeață pe sezon.

Nu au existat dezavantaje semnificative ale metodei. Există anumite riscuri pe care mulți grădinari le atribuie dezavantajelor:

• în caz de vreme instabilă (dezgheț brusc în toamnă), prognoze inexacte, există riscul germinării premature a semințelor;
• consum crescut de semințe (mai mult cu 20-30%);
• probabilitatea morții răsadurilor în primăvară cu înghețuri de întoarcere.

Cum să plantați corect mărarul în toamnă înainte de iarnă

Semănatul de iarnă este oarecum diferit de semănatul tradițional de primăvară. Cunoscând secretele și subtilitățile plantării de toamnă, puteți evita multe probleme, din cauza cărora locuitorii de vară refuză adesea această metodă de creștere.

Selectarea scaunelor

Mararul preferă locurile bine luminate de soare pe tot parcursul zilei (durata minimă a iluminării puternice este de 12 ore) și bogată în materie organică, ușoară și neutră în aciditate.... Este dificil să crești verdeață luxuriantă de smarald pe sol acid și sărac. Astfel de terenuri sunt cultivate în avans.

Atunci când alegeți un loc pentru mărar, este important să respectați rotația culturilor. Cei mai buni predecesori pentru el sunt castraveții, cartofii timpurii, roșiile, ridichile, varza albă și conopida. Nu puteți semăna mărar după plante din propria familie Umbrella: coriandru, morcovi, semințe de chimion și fenicul.

Important! Un pat, luminat puternic de soare pentru o lungă perioadă de timp, este o necesitate pentru mărarul de iarnă. Zăpada se va topi pe ea mai repede decât alte locuri, solul se va încălzi și răsadurile vor apărea.

Pregătirea semințelor

Semințele sunt semănate uscate înainte de iarnă. Nu sunt necesare tratamente prealabile, înmuiere și alte proceduri de pre-însămânțare. Semințele trebuie să fie proaspete: dacă sunt recoltate din propria grădină, atunci trebuie să fie anul acesta.

Pregătirea patului de grădină

Înainte de a începe să pregătiți solul pentru cultivare, este important să știți exact care sol, din punct de vedere nutrițional și textură, predomină în grădină. Pentru a determina acest lucru în teren, există un astfel de test. Luați o mână de pământ și strângeți-l într-un pumn.

Dacă o bucată de sol, atunci când este presată pe ea, se destramă ușor în boabe, aveți în față sol nisipos. Solurile cu un conținut ridicat de argilă sunt alunecoase și grase la atingere. Puteți rula cu ușurință un cârnați din el.

Buruienile care cresc pe el vorbesc despre aciditatea solului. Indicatorii solurilor foarte acide sunt:

• buricul de câmp (unul dintre tipurile sălbatice de mușețel);
• afine;
• erica;
• măcriș;
• coada calului.

După ce ați determinat tipul de sol și aciditatea acestuia, cu două săptămâni înainte de însămânțare, continuați cu următoarele activități:

1. Solul este săpat pe baioneta lopatei pentru a îndepărta rizomii buruienilor.
2. În același timp, este calcar (2-3 kg de var la fiecare 10 mp) și se aplică un complex de îngrășăminte (gunoi de grajd putrezit, cenușă de lemn cernută, superfosfat și clorură de potasiu) - 20-30 g pe 1 mp m.
3. Cu o greblă, nivelează bine solul, rupând toate bulgările.

Atenţie! Gunoiul de grajd sau compostul aplicat pe sol trebuie să fie complet putrezit, altfel lăstarii de buruieni vor înfunda răsadurile.

Modelul de semănat și adâncimea

Semințele uscate sunt semănate în sol conform următoarei scheme:

• adâncimea de încastrare - 3 cm;
• distanța dintre rânduri este de 10-15 cm;
• distanța dintre plante este de 0,51 cm.

Alte reguli

O astfel de adâncime de însămânțare nu este întâmplătoare. Este de dorit ca 1,5 cm să fie sol fertil, iar celălalt 1,5 cm să fie un strat cald mulcit. Turba, firimiturile de gunoi de grajd uscate, rumegușul arborilor de foioase sunt folosite ca mulci pentru mărar. Mulci nu numai că reține căldura și protejează împotriva înghețului, dar previne și formarea crustei solului după topirea zăpezii.

Am pregătit un pat, dar nu am avut timp să semănăm - a nins? Nici o problemă! Puteți semăna în decembrie, la primul dezgheț. Răspândiți ușor 2 până la 3 cm de zăpadă, semănați semințe direct peste stratul de zăpadă și acoperiți cu un strat de zăpadă.

Pregătirea paturilor

Pentru ca mărarul însămânțat în toamnă să dea lăstari amiabili și vă rog cu o recoltă bună, trebuie respectate mai multe condiții:

1. Pentru grădină este aleasă o zonă însorită sau ușor umbrită, cu sol ușor. Plantei nu îi place umbra și umiditatea ridicată a solului.
2. Locul unde cresceau roșiile, leguminoasele, varza este perfect pentru el. Mararul nu tolerează cartierele cu morcovi și țelină. Nu-l așezați lângă fenicul, în acest caz plantele sunt polenizate, iar gustul fiecăreia dintre ele se schimbă foarte mult.
3. Îngrășămintele organice sunt aplicate pe teren deschis la o rată de 5 kilograme pe metru pătrat de suprafață și dezgropate.
4. Planta preferă solurile neutre. Pe solurile alcaline, verdele capătă o nuanță roșiatică, pe solurile acide devin galbene.

Cum să aibă grijă de mărar plantat în toamnă înainte de iarnă

Mararul fără pretenții nu necesită întreținere la scară largă. Pentru o recoltă abundentă, semințele trebuie iernate în mod corespunzător, astfel încât să nu putrezească și să înghețe. Alegerea mulcirii și a materialului de acoperire depinde de temperaturile de iarnă din regiune și de nivelul apelor subterane din amplasament.

Cel mai bun material potrivit pentru acoperirea culturilor din orice regiune este agrofibra, iar pe deasupra este mulci de turbă.

În primăvară, când apar răsaduri, îngrijirea culturii include următoarele practici agricole obligatorii:

1. Udare regulată. Este important să nu permiteți uscarea solului vegetal. Frecvența udării - 1 dată pe zi, în zilele toride - de 2-3 ori.
2. Pansament pentru rădăcini. Materia organică este utilizată ca îngrășământ - excremente de păsări sau gunoi de grajd. Pentru verdeață luxuriantă, 1-2 pansamente sunt suficiente pentru întregul sezon de creștere al plantei.
3. Plivire de vegetație de buruieni. Buruienile sunt cei mai răi dușmani ai oricărei culturi verzi. Capabile de creștere activă, ele îndepărtează spațiul necesar sub soare și substanțele nutritive din sol de la plantele cultivate.
4. Adăpost în zilele caniculare de la lumina directă a soarelui. Răsadurile tinere de mărar sunt foarte fragede. Dacă vremea este anormal de caldă primăvara, deasupra paturilor sunt ridicate baldachinuri de tifon sau lutrasil alb subțire.
5. Protecția împotriva dăunătorilor este posibilă numai cu ajutorul metodelor populare de luptă. Pentru a speria insectele dăunătoare, stropiți ierburile cu praf de tutun sau praf de usturoi uscat amestecat cu nisip într-un raport de 1: 1.

Recoltare și depozitare

În funcție de soiul ales, este nevoie de 25 până la 50 de zile pentru a crește verdeață proaspătă de iarnă. Mararul tăiat începe de la o înălțime de 7 cm. Dacă se cultivă verde pentru vânzare, așteaptă o înălțime de 20-25 cm. Recolta este recoltată dintr-o dată sau după cum este necesar.

Verdele colectate sunt folosite pentru hrană și depozitate la frigider pentru o perioadă scurtă de timp. Pentru depozitarea pe termen lung, mărarul este uscat sau congelat. Pentru îngheț, verdele este spălat din murdărie și tocat mărunt. Este convenabil să congelați condimentele în recipiente de gheață pentru a adăuga cuburi porționate la diferite feluri de mâncare.

Schema de plantare a semințelor: pe umbrelă sau pe verdeață

O diferență importantă față de plantarea de primăvară este modelul de însămânțare și adâncimea. Sămânța este îngropată în toamnă cu 3-3,5 cm, adică 1-1,5 cm mai adânc pentru a preveni înghețarea.

Este recomandat să mulciți patul pentru a evita formarea unei cruste pe suprafața solului și putrezirea semințelor.

Ratele consumului de semințe la însămânțarea toamnei cresc cu cel puțin un sfert pentru a compensa daunele semințelor în timpul iernii.

Schema de plantare depinde de soi: de diametrul orificiului de ieșire, putere și înălțime, de procentul de germinare. Există un singur principiu: cu cât tufa este mai puternică și mai înaltă, cu atât este mai mare distanța dintre rânduri la semănat.

Sunt utilizate următoarele scheme de aterizare:

• metodă în formă de evantai - mărarul este împrăștiat peste patul de grădină „într-un evantai”, fără a observa rândurile;
• metoda centurii (două, trei, patru rânduri) - însămânțarea în rânduri, a căror distanță variază în funcție de scopul cultivării: pentru verdeață - de la 20 la 25-30 cm, pentru o umbrelă - de la 30 cm și mai sus.
• pe suprafețe mari, se utilizează o schemă de însămânțare pe două linii 12 + 58, 20 + 60, 25 + 70, o metodă de rând larg cu o distanță între rânduri de 45 cm.

Cu metoda ventilatorului, cu plantarea unui covor îngroșat, consumul de semințe de mărar este de aproximativ 1-1,5 g / m2. Cu metoda benzii - până la 1 g m / 2.