Regiunea de nord-vest a Rusiei nu se numără printre regiunile favorabile pentru agricultură în general și pentru horticultură în special. În condiții climatice specifice, solul sărac poate anula toate eforturile grădinarilor. Dar, în ciuda dificultăților, entuziaștii afacerii lor au reușit să reziste luptei pentru recoltă și să scoată la iveală diferite soiuri de mere, în special pentru nord-vest.
Soi de mere pentru regiunea Leningrad.
Condiții de creștere a mărilor din nord-vest
Regiunea Leningrad, la fel ca întreaga regiune nord-vestică, este caracterizată de ierni reci, instabile, veri scurte și reci, o abundență de precipitații, un strat de sol fertil foarte limitat și un nivel ridicat de apă freatică.
Factori nefavorabili care afectează creșterea și dezvoltarea pomilor fructiferi:
- dezghețuri frecvente de iarnă;
- schimbări accentuate în temperaturile zilnice de iarnă;
- o mică înălțime a stratului de zăpadă, care, în plus, uneori se topește complet în mijlocul iernii;
- schimbări frecvente în direcția vânturilor;
- precipitații inegale.
Grădinarii trebuie să se adapteze condițiilor meteorologice dificile, alegând acele culturi fructifere care pot fi cultivate cu daune minime arborelui în sine.
Rezumând
Petru I, în ciuda interesului său pentru plantele exotice, a introdus un nou simbol al meselor regale - un leu cu un măr în dinți. În același timp, la Sankt Petersburg, împreună cu Grădina farmaceutică și Grădina de vară, au fost puse bazele „Biroului de grădină”, unde soiurile străine de măr au fost adaptate condițiilor interne. Înainte de aceasta, merele de cele mai înalte calități erau importate doar și erau folosite doar de boieri. Dar tenacitatea umană a învins un climat nefavorabil și un sol sărac.
Un rezident modern al regiunii Leningrad, alegând soiuri de mere coloane pentru plantare, poate fi sigur că va avea o recoltă! Pentru aceasta, crescătorii au făcut tot posibilul.
Cum se alege un măr pentru regiunile nordice
Cele mai importante calități atunci când alegeți:
- aspect rezistent la iarnă și la îngheț;
- maturitate timpurie;
- rezistență la boli;
- înălțimea unui copac adult - meri înalți, mijlocii și cu creștere mică (pitic);
- autofertilitate (autofertilă - soiuri autopolenizante care nu au nevoie de polenizatori încrucișați sau polenizatori de insecte);
- caracteristicile gustative ale fructelor.
Scopul principal al grădinarului este obținerea unui randament abundent de culturi fructifere. În același timp, este de dorit să se reducă la minimum costurile materiale și munca fizică pentru creșterea și îngrijirea grădinii.
Cum se alege un soi în funcție de perioada de coacere
Până la coacere, mării sunt împărțiți în mod convențional în timpuriu (vară), mijlociu (toamnă) și târziu (iarnă). Merele de vară practic nu sunt depozitate - sunt bune doar proaspete, deci nu este necesară o recoltă mare de astfel de mere. Merele din soiurile de toamnă își pot păstra prezentarea și gustul până la 2,5 luni, în plus, sunt potrivite pentru prelucrarea ulterioară.
Merele de coacere pe o ramură.
Soiurile de iarnă sunt așezate pentru depozitare pe termen lung. Merele sunt scoase din copac ușor necoapte; în timpul depozitării, fructele se coc. Pentru merele de iarnă, un astfel de concept ca „păstrarea calității” este important: cu cât fructele pot fi depozitate mai mult, cu atât puteți mânca mere din propria grădină.
Soiuri de mere pentru Karelia.Începeți să căutați soiuri de iarnă
În ultimii 15 ani, în grădina mea, am testat multe soiuri noi cu o durată lungă de valabilitate, obținute din Orel, Michurinsk, Belarus și America de Nord. Experiența mi s-a părut a avea succes.
Primele care mi-au făcut plăcere au fost soiurile din Orel - Prospețime și Imrus. Îngheață ușor în zona noastră, deși au înghețat în grădinile multor prieteni. În primul rând, sunt imuni la scabie și, în al doilea rând, sunt în creștere rapidă și foarte productivi. Dar principalul lucru este că sunt păstrați în subsol până în primăvară și îi fac pe nepoții noștri fericiți. În urmă cu aproximativ zece ani, o ramură dintr-o tăiere primită de la Susov - era soiul bielorus Alesya - a fructificat. Am salvat merele până la sfârșitul lunii februarie, înainte de ziua mea. Când i-am pus pe masă, toți oaspeții și chiar micii nepoți au observat că erau foarte dulci și mari și nu aveau egal în aroma care umplea camera. Nimeni nu a mâncat așa ceva. Cumpărate în magazin - emite chimie și erbacee, soiurile noastre vechi - acre și mai puțin aromate. Și noutățile din Belarus au reușit să reziste iernilor până la -35 și să dea fructe viu colorate în octombrie, care au rămas până în mai într-un subsol obișnuit. Într-o perioadă în care crescătorii noștri din Orel și Michurinsk lucrau în principal la soiuri imune la scabie și au înrăutățit gustul și păstrarea calității noilor lor produse, Sinap Orlovsky, Kandil Orlovsky sunt probabil singurii demni ai soiurilor testate Oryol, crescători ai grădinii BelNII au efectuat o cantitate imensă de hibridizare (mai mult de două milioane de răsaduri) și au identificat hibrizi interesanți. Și cel mai important, după mulți ani de teste, oamenii de știință au răspândit aceste soiuri în grădini. Majoritatea s-au dovedit a fi foarte rezistente la iarnă și au fost depozitate până în primăvară.
Cele mai bune soiuri de mere pentru regiunea Leningrad
Atunci când alegeți un măr, nu trebuie să uitați încă un factor important: soiul trebuie să fie în mod necesar zonat, adică recomandat pentru cultivare într-o anumită regiune.
Datorită muncii de mulți ani a crescătorilor, pentru regiunea Leningrad au apărut multe soiuri de măr. Cunoscutul Antonovka, umplutura albă sau Melba sunt înlocuite cu noi soiuri care atrag atenția grădinarilor cu o calitate bună a fructelor și un randament ridicat stabil. Vă recomandăm să aruncați o privire mai atentă asupra acelor soiuri care au fost incluse în Registrul de stat al realizărilor de reproducere, aprobat pentru utilizare din anii 90 ai secolului XX până în prezent. Sunt cele mai potrivite pentru cerințele grădinarilor moderni. Și, desigur, nu uitați de soiurile vechi, dovedite de-a lungul deceniilor. Mai mult, toate cele noi sunt crescute folosind soiuri vechi de selecție populară care s-au dovedit de mult timp bine.
Meri în timpul verii, coacere timpurie
Soiuri de vară de măr: timp de coacere a fructelor la mijlocul lunii iulie - începutul lunii august, termen de valabilitate de până la 3 săptămâni. Comparativ cu soiurile târzii, merele sunt cele mai dulci ca gust, carnea nu este atât de densă. Soiurile de vară se disting printr-o bună rezistență la îngheț, dar nu tolerează schimbări bruște de temperatură, în special caracteristice primăverii.
Măr la începutul verii la maturarea Avenarius.
Tabel: meri de vară pentru regiunea Leningrad
| Nume soiuri | Iarnă tenacitate | Recolta- ness | Grajd- prudenţă la scabie | start rodire sheniya, ani | Marimea fructe | Termen depozitare mere, săptămâni | În plus |
| Avenarius | ÎN | Întreprindere comună | ÎN | 4–5 | DIN | 2–3 | Nefertil |
| Vin | ÎN | VP | ÎN | 5–6 | С► | 6–8 | Fructe cu nervuri |
| Gornoaltaiskoe | ÎN | Miercuri | ÎN | 4–5 | M | 3–4 | Nu se autopolenizează |
| prietenia popoarelor | ÎN | BP | ÎN | 4–5 | DIN | 5–7 | Vară, nepolenizatoare |
| Elena | ÎN | BP | DIN | 2–3 | DIN | 2 | Auto-polenizat |
| Kovalenkovskoe | ÎN | BP | DIN | 3–4 | LA | 4 | Vara trecută. |
| Pirya | ÎN | BP | ÎN | 2–3 | DIN | 2 | Vara devreme, pitic. |
| Zori de nord | ÎN | DIN | DIN | 4 | ◄C | 4 | Fructe ușor nervată |
| Suislepskoe (Robin) | DIN | H | DIN | 6–8 | DIN | 2 | Mere cu nervuri |
Denumiri în tabel:
- B - rata mare;
- C este media;
- H - rata scăzută;
- P - periodic;
- Р - regulat;
- K- - mare;
- M - mic.
- ◄С - medie și mai mică decât media;
- С► - medie și peste medie.
Soiuri de toamnă de măr
Se deosebesc de fructele de vară în dimensiuni mari, culoare bogată, strălucitoare, timp de coacere și depozitare. Principala perioadă de recoltare este septembrie.
Soi de mere de toamnă Scarlet Anise.
Merele de toamnă sunt versatile:
- sunt buni de mâncat direct din copac;
- merele de toamnă se păstrează până la două luni și jumătate;
- excelent pentru prelucrarea ulterioară (conserve, gemuri, marmelade, compoturi, fructe uscate, vinuri).
Tabel: soiuri de toamnă pentru regiunea Leningrad
| Nume soiuri | Rezistența la iarnă | Randament | Grajd- prudenţă la scabie | start roditoare, ani | Mărimea fructelor | Termen depozitare mere, luni | În plus |
| Anason stacojiu | ÎN | VP | ÎN | 6–7 | M | 1,5 | Auto-steril |
| Baltika | ÎN | ÎN | DIN | 5–6 | ◄C | 2 | Nu se autopolenizează |
| Bessemyanka Michurinskaya | ÎN | BP | ÎN | 5–6 | DIN | 3,5 | Are nevoie de polenizatori |
| Jonagold | DIN | BP | DIN | 3 | LA | 6 | Nu nou, dar inclus în registrul de stat al soiurilor aprobate abia în 2016, sunt necesari polenizatori |
| Dragă | DIN | BP | DIN | 4–5 | С► | 3 | Gust de desert de mere. |
| Scorțișoară nouă | ÎN | VP | ÎN | 5–6 | С► | 4–5 | Fructe foarte comercializabile |
| Toamnă dungată (Streiflig) | ÎN | BP | DIN | 8–9 | С►К | 3 | Fructe foarte comercializabile |
| Încântare | ÎN | BP | ÎN | 4–5 | LA | 3–4 | Toamna devreme, subdimensionată |
Meri de iarnă
Principala diferență între soiurile de mere de iarnă este că fructele lor pot fi păstrate pentru o perioadă foarte lungă de timp fără a-și pierde valoarea nutrițională și prezentarea. Multe soiuri timpurii nu se pot lăuda cu aroma excelentă a fructelor, pe care cele de iarnă le păstrează foarte mult timp.
Fructele mărilor de iarnă nu sunt recomandate să fie consumate imediat după îndepărtare: coaja groasă și carnea tare, adesea acră, nu va aduce nici o plăcere gastronomică. Merele trebuie să se odihnească o vreme pentru a atinge cele mai bune condiții. Abia atunci va fi posibil să experimentați pe deplin gustul și aroma unui măr de iarnă.
Măr de iarnă Idared.
Pentru ca merele să atingă starea dorită, acestea trebuie păstrate la o anumită temperatură și umiditate. Acest proces se numește coacere. În procesul de maturare, fructele capătă o culoare caracteristică soiului, conținutul de acid scade, amidonul se transformă în glucoză și, ca rezultat, obținem un măr dulce, suculent și frumos.
Tabel: soiuri de iarnă pentru regiunea Leningrad
| Nume soiuri | Iarnă tenacitate | Recolta- ness | Grajd- prudenţă la scabie | Începutul fructului purtare, ani | Mărimea fructelor | Termen depozitare mere, luni | În plus |
| Idared | DIN | BP | DIN | 5–6 | LA | 7–8 | Iarna târziu, necesită polenizatori |
| Alesya | ÎN | BP | ÎN | 3–6 | LA | 5–7 | Iarna târziu |
| Antaeus | ÎN | BP | DIN | 3–4 | LA | 4–6 | Iarna târziu, fructe cu nervuri |
| Aelita | ÎN | BP | ÎN | 5–6 | DIN | 5 | Gust de desert de mere |
| Dulceață bielorusă | ÎN | ÎN | ÎN | 2–3 | LA | 5 | Fructe cu nervuri slabe, ușor aromate |
| Venyaminovskoe | ÎN | BP | ÎN | 3–4 | DIN | 4–5 | Iarna târziu, care nu se autopolenizează, fructe cu nervuri largi |
| Vesyalina | ÎN | BP | ÎN | 2–5 | С►К | 5 | Mere violet cu nervuri largi |
| Ladoga | ÎN | BP | ÎN | 4–5 | С► | 7 | Iarna târziu |
| Memorie Sikory | ÎN | BP | ÎN | 3 | С► | 4–6 | Iarna târziu |
| Memoria lui Syubarova | ÎN | BP | ÎN | 2–5 | LA | 5–7 | Maturitate precoce ridicată |
| Pionier Al Nordului | ÎN | DIN | ÎN | 4 | DIN | 4-6 | Fructele sunt ușor nervurate |
| Rozhdestvenskoe | ÎN | ÎN | ÎN | 2–3 | DIN | 4–5 | Rezistență absolută a crustei, gust de fructe de desert |
| Festivalnoe | ÎN | BP | ÎN | 5–6 | DIN | 4–5 | Fructele sunt ușor nervurate. |
| Vrăjitoare | ÎN | VP | ÎN | 3–5 | LA | 6–7 | Maturitate timpurie, fructe de înaltă calitate |
caracteristici generale
Cu toate acestea, grădinarii trebuie să țină cont de condițiile locale. Pentru a nu fi supărat de eșecuri și fonduri cheltuite ulterior. Și începe din nou peste 5-10 ani. Asta e fiți atenți:
- Pentru rezistența la iarnă;
- Capacitatea de a rezista bolilor. Mai ales bolile fungice. Mai ales crusta;
- Gerurile timpurii te fac să fii atent la soiurile care au timp să se coacă până la acel moment.
Și veți lua în considerare și:
- Tipul copacului: Înălţime;
- Lăţime;
- Coroana densă sau rară;
- Cum arată - o piramidă, o minge sau un oval;
- Plantează Antonovka și ea va lua jumătate din site.
Am observat-o și eu! Dacă îl plantați la recomandare, se pare că lăsați mult spațiu între răsaduri. Și când ai crescut, îți amintești cuvintele amabile ale consilierilor tăi.
- Tipul Apple: Marimea;
- Colorare;
- Chiar și nuanțe și plăci.
- Dulceaţă;
- Cât timp trebuie să aștepți prima recoltă: Poate că nu vei avea răbdarea să aștepți 7-8 ani.
- Nu este necesar să avem un loc pe piață pentru implementarea lor?
Vom lua în considerare cele mai bune soiuri specifice de meri de mai jos.
Este interesant să citiți recenzii despre grădinari. Și nu evaluările academice seci ale specialiștilor. Într-adevăr, potrivit unor experți, este necesar să scăpați de unele soiuri vechi. Antonovka, Korobovka, Moscova Grushovka, umplutură albă, trebuie schimbate. Și sunt la mare căutare. Îl am și pe Borovinka. Articolele noi atrag atenția. Aș dori să cresc atât Copita de Argint, cât și Zmeura din Belarus. Si altii. Dar al meu este suficient pentru mine.
Îmi renovez grădina de câțiva ani. Dar din cele vechi las în continuare câștigătorilor umplutura albă și glorie. Iyulskoe Chernenko, Antey, Krasa Sverdlovsk au completat foarte bine sortimentul. Soiurile interesante sunt baltice și finlandeze. Voi face cunoștință mai detaliat. Oferta pepiniere. Dar este nevoie de sfatul experților. Pe cine nu au primul an.
Și de mai mulți ani am lucrat la meri coloane din zona mea. Există o mulțime de publicitate. Costul este decent. Dar până acum nu pot înlocui cele de încredere - umplutura albă, Zvezdochka, Streyfling, Bogatyr. Arată frumos. Iar gustul nu este foarte fericit. Poate mă grăbesc cu concluzii? Dar coloanele rodesc mai devreme. O duzină de mere sunt doar pentru schimbare.
Două soiuri ale colecției Ural m-au încântat. Rezistența la iarnă, productivitatea. Frumusețea lui Sverdlovsk și Silver Hoof. Îi sfătuiesc pe alții să aterizeze la locul lor. Nu o sa regreti.
Caracteristici ale mărului în creștere în regiunea Leningrad
Când puneți o grădină, trebuie să țineți cont de toate condițiile pentru creșterea copacilor:
- compoziția solului;
- apropierea pânzei freatice;
- trandafirul vânturilor;
- ameliorarea amplasamentului;
- timpul plantării copacilor (toamna sau primăvara).
Pe baza acestor calcule, puteți începe să alegeți cele mai potrivite soiuri și să începeți plantarea.
Plantarea unui măr
Rata de supraviețuire a răsadului depinde direct de alegerea timpului corect de plantare. În toamnă, trebuie să aveți timp să plantați un răsad înainte de apariția înghețului. Datele recomandate pentru plantarea de toamnă în regiunea Leningrad sunt de la 1 octombrie până la 31 octombrie. Plantarea de primăvară nu ar trebui să înceapă mai devreme de mijlocul lunii aprilie, trebuie să terminați cel târziu la mijlocul lunii mai.
Schema plantării corecte a unui măr.
Cu o săptămână și jumătate înainte de plantare, se prepară o groapă cu o adâncime și lățime de cel puțin 50 cm. Un strat mic de pietre de dimensiuni medii este turnat în partea de jos pentru un drenaj mai bun. Solul, cu care rădăcinile vor fi acoperite, este amestecat cu humus sau turbă. Imediat înainte de plantare, gaura este pe jumătate acoperită cu sol pregătit, bine apăsat. Apoi, un răsad este plasat în centru și acoperit cu pământul rămas. Pământul este compactat din nou, o latură joasă este făcută în jur, răsadul este udat din abundență.
Pentru o mai bună stabilitate a unui măr tânăr, în timpul plantării, puteți lipi un cuier lângă el, astfel încât mai târziu să puteți lega un răsad de el.
Recenzii grădinari
… Pot recomanda soiul Candy - de vară, poate începe să dea roade în anul plantării, merele sunt de dimensiuni medii, dulci, foarte gustoase. Nu îngheață, nu a existat nici o înfrângere a crustei (cel puțin pe propriul copac).
mogileva
Cel mai mult îmi place soiul Silver Hoof. Cea mai fructuoasă și delicioasă dintre toate celelalte din regiunea noastră. Mai bine nu a fost niciodată. Suculent. Smart, rezistent la cruste. Iernă bine.Și când este copt pe copac, pulpa de aur devine translucidă. În acest caz, nu există „vată”. Suntem foarte mulțumiți și îl recomandăm tuturor. La Sankt Petersburg, este vândut cu un sistem rădăcină închis. Prin urmare, poate fi plantat oricând.
Alexei
Melba crește bine chiar și cu mine, deși sunt în nordul regiunii Leningrad, iar site-ul meu este înclinat spre lac și tot timpul este vânt. În general, totul crește prost pentru mine.
Yana Zhdanova
În regiunea Leningrad, există un strat fertil foarte subțire, deci trebuie să fiți foarte atenți atunci când manipulați răsaduri de mere. Cele mai bune soiuri pentru această zonă sunt Antey, Aelita, Melba și Welsey. Dar mai întâi trebuie să calculați câte soiuri vor fi iarna, vara și toamna, astfel încât merele să rămână proaspete tot anul.
Vyacheslav Belik
Chinezii de aur, acesta este al nostru. Mici, într-adevăr cu un fel de gust chinezesc, nu vă dați seama, nici dulci, nici acrișori - dar mici, surprinzător de transparente când sunt coapte - și acesta este maxim august și chiar mai devreme și ceva uimitor ... :-). ..
Goremaster
Înainte de a cumpăra răsaduri de mere, întrebați ce soiuri cresc vecinii dvs. și cât de confortabili sunt în această zonă. Puteți alege copaci cu caracteristici similare din recenzia prezentată. Plantați mai mulți măr de diferite perioade de coacere, apoi fructele sănătoase și gustoase vor fi întotdeauna prezente în dieta dumneavoastră.
Nu există postări conexe
