Nasturel Crescând din semințe pe un pervaz în timpul iernii acasă Cele mai bune soiuri

În fiecare zi ne gândim la sănătatea și nutriția noastră. Atunci când alegem ce să gătim, încercăm să ne alimentăm cât mai complet și bogat în vitamine. Din păcate, în bazar sau în supermarketuri iarna, verdele este adesea foarte scump și poate că nu este accesibil pentru toată lumea să le cumpere în cantități suficiente. Multe tipuri de verdeață pot fi cultivate cu ușurință acasă.

Iar salata verde este o cultură care poate fi cultivată acasă. Pentru a crește cu succes salată de frunze acasă pe pervaz, ar trebui să cunoașteți câteva reguli, dar absolut toată lumea o poate face. Recoltarea nu va fi lungă, ci abundentă.

Să încercăm să ne dăm seama de toate secretele agriculturii la domiciliu și să aflăm cum să cultivăm salată pe pervazul de acasă.

Beneficiile năsturelului

• Are o compoziție bogată de substanțe utile: săruri minerale, vitamine B, tiamină, rutină, caroten, ulei esențial de muștar (conferă un gust și o aromă specifice).
• Utilizarea creștetului îmbunătățește digestia, crește pofta de mâncare, scade tensiunea arterială, normalizează somnul, are un efect diuretic și antimicrobian și întărește sistemul imunitar în general (acest lucru este important mai ales iarna).
• Datorită conținutului său scăzut de calorii, este un produs dietetic.

Cultivarea de creștet în condiții interioare nu necesită eforturi semnificative; copiii sunt fericiți să fie implicați în acest proces. Puteți să-l cultivați pe tot parcursul anului, evidențiind un loc pe pervazul ferestrei sau pe balconul vitrat. Ratele de creștere rapidă și îngrijirea fără pretenții fac din creștetul una dintre cele mai bune culturi pentru „grădina de acasă”.

Pregătirea unui loc pentru o cameră "pat"

Pentru fiecare cultură de pe pervaz, fie că este pătrunjel, mărar sau ceapă verde, aveți nevoie de un recipient special. Și ca fel de mâncare pentru însămânțarea salatei, aproape orice recipient cu o adâncime de cel puțin 20-25 cm este potrivit. Acestea pot fi cutii din plastic sau lemn, ghivece de flori. Plantările verzi arată foarte original în ustensilele obișnuite de bucătărie, pe care este păcat să le arunci și nu pot fi folosite, de exemplu, un ceainic vechi sau o ceașcă preferată spartă. Cu aceasta, „paturile” din camera dvs. vor deveni, de asemenea, un element de design al interiorului. Nu uitați să creați un strat de drenaj, astfel încât excesul de apă să curgă în jos și să nu se acumuleze în jurul rădăcinilor.

Sfat: în afară de lutul tradițional expandat, bucăți de iernetor sintetic obișnuit pot fi utilizate ca drenaj. Absoarbe perfect excesul de umiditate și, atunci când solul din oală se usucă, îl va reda.

Video despre cultivarea salatei acasă
Acum pentru sol. Desigur, este mai ușor să achiziționați sol pregătit pentru răsaduri, dar de ce să cheltuiți bani dacă puteți economisi bani. Pentru a crește o salată, terenul dintr-o grădină de legume, paturi de flori sau chiar un parc din apropiere este destul de potrivit. Principalul lucru este că are o structură densă, deoarece solul sfărâmicios, cu un conținut ridicat de nisip, se va usca rapid, iar salata iubitoare de umiditate ar putea să nu obțină umezeală. Vor exista suficienți nutrienți în solul obișnuit pentru dezvoltarea salatei timpurii de coacere, dar dacă totuși vă îndoiți de fertilitatea ei, atunci puteți adăuga o parte din humus sau îngrășământ organic concentrat Humate.Se recomandă dezinfectarea solului pregătit încălzindu-l la cuptor sau cuptor cu microunde sau udându-l cu generozitate cu o soluție de permanganat de potasiu. În acest fel, microorganismele nedorite și sporii fungici sunt uciși. Trebuie să umpleți ghivecele cu pământ nu până la vârf, lăsați aproximativ 1,5-2 cm până la margine - va fi mai convenabil să udați în acest fel, iar pământul împins afară de sistemul radicular în creștere nu va cădea.

În solul obișnuit vor exista suficienți nutrienți pentru dezvoltarea salatei timpurii de coacere

Recipientele pregătite cu culturi sunt așezate pe pervazul sudic sau sud-estic pentru a oferi salatei iluminare maximă în zilele scurte de iarnă.

Pregătirea unui recipient pentru creșterea creștilor

În ce recipient să crească năsturelul foto

Când creșteți năsturelul, alegeți recipiente transparente din plastic, cu capac;

Puteți folosi un vas de mică adâncime umplut cu substrat de răsad, rumeguș, spumă sau vată ca substrat.

Nasturelul se cultivă:

• În mod obișnuit, în pământ
• Fără teren (există multe variante, mai multe despre asta mai jos).

Cum să plantați năsturelul pe un pervaz fără pământ

Cum să crești nasturel pe pervaz? Pentru a obține verdeață sănătoasă suculentă, în primul rând, aveți nevoie de semințe. Semințele sunt achiziționate la puncte de vânzare specializate. Ambalajul este de obicei mare - semințele vor rezista mult timp chiar și cu însămânțare frecventă.

Cum să semeni năsturelul fără sol

Semănatul se efectuează într-un mod simplu:

• Semințele trebuie împrăștiate pe fundul recipientului, păstrând o distanță mică de 2-3 mm, astfel încât plantele să aibă un loc unde să germineze.
• Pentru 1 m² de suprafață, se consumă 5-8 g de semințe. Pulverizați cu un spray fin.
• Pentru a germina semințele, acoperiți recipientul cu un capac transparent, literalmente într-o zi vor apărea germeni.
• Respectați nivelul de umiditate din interiorul recipientului, dacă este necesar (1 cursă în 1-2 zile) pulverizați dintr-o sticlă de pulverizare și închideți din nou.
• Când plantele sunt bine ridicate, capacul poate fi îndepărtat.

Pentru a recolta regulat, semănați la intervale de 7-14 zile.

Semănarea regulilor și normelor

Este posibil să obțineți o recoltă bună de salată într-o cantitate limitată de sol numai dacă sunt respectate normele de însămânțare. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile cu frunze sau varză, a căror îngroșare excesivă nu permite rozetei să se formeze cu succes.

Semănând salată în cutii, lăsați cel puțin 10 cm între rânduri, iar semințele sunt îngropate nu mai mult de 0,5 cm. Urmând aceste sfaturi, procedăm la semănat:

• solul înainte de însămânțare este udat sau udat din abundență de la un stropitor;
• suprafața este nivelată și canelurile puțin adânci sunt realizate cu ajutorul unui băț de lemn;
• semănați semințe, lăsând 2-3 cm între ele - pe măsură ce orificiile cresc, cele suplimentare se vor defalca pentru consum, iar restul vor continua să crească;

Este posibil să obțineți o recoltă bună de salată într-o cantitate limitată de sol numai dacă sunt respectate normele de însămânțare

• acum cutia este plasată într-un loc cald și acoperită cu o bucată de sticlă sau învelită în folie de plastic transparentă pentru a menține umiditatea mai bună și semințele germinează mai repede;
• după ce apar primele lăstari, acestea sunt transferate pe pervazul ferestrei, într-un loc mai răcoros și bine luminat.

În viitor, simpla îngrijire și îngrijire a culturilor va aduce prima recoltă de verdeață fragedă, suculentă, ecologică.

Cum să ai grijă de salata de năsturel

Asigurați iluminare indirectă în primele câteva zile după germinare. Nasturelul este mai degrabă iubitor de umbră și poate fi cultivat chiar și într-un dulap de bucătărie (deci planta nu va fi afectată de animale de companie). Protejați-vă de lumina directă a soarelui, în special de lăstarii tineri.

Temperatura aerului

Temperaturile ridicate sunt nefavorabile pentru instalație: puneți-le departe de sistemele de încălzire.Mențineți temperatura aerului în intervalul 15-20 ° C, marca optimă este de 18 ° C.

Cum se udă

Cel mai bine este să pulverizați dintr-un spray fin pentru a spăla și frunzele (acestea vor fi mai delicate și parfumate). Pulverizați culturile din pistolul de pulverizare cu câteva clicuri o dată pe zi sau două, controlând nivelul de umiditate: recipientul trebuie să fie întotdeauna umed. Din cauza lipsei de umiditate, tulpinile se întind, iar gustul se pierde, de asemenea (frunzele devin galbene și capătă un gust amar inutil). Cel mai grav rezultat este căderea frunzelor.

Sfaturi utile pentru grădinari

Sfatul # 1. Obțineți un pistol de pulverizare. Salata verde reacționează negativ la umiditatea insuficientă, răspunzând la tratamente frecvente cu apă, care îmbunătățesc starea plantei și gustul acesteia. Pulverizați frunzele cel puțin o dată pe zi.

Prelungirea orelor de zi și baia regulată de apă - salata va răspunde cu recunoștință cu o creștere bună și un randament ridicat de frunze de vitamine

Consiliul numărul 2. Când pregătiți solul pentru plantare, asigurați-vă că asigurați drenajul sub formă de pietre sau argilă expandată în partea de jos a recipientului (1-3 cm). În plus față de funcția de drenare a apei, stratul de drenaj este destinat să satureze solul de sub rădăcini cu oxigen.

Consiliul numărul 3. Când alegeți un amestec de sol pentru plantare, acordați preferință solului cel mai saturat cu nutrienți și oligoelemente. Ciclul scurt de creștere permite cultivarea culturilor fără costuri suplimentare de fertilizare.

Veronika Sazhina, specialist în cultivarea mixtă a culturilor de fructe și legume: „Abordați în mod responsabil pregătirea propriului dvs. sol. Pentru gătit, luați componentele în următoarele proporții:

• turbă - 20%;
• gunoi de grajd putrezit - 20%;
• compost - 20%;
• teren de grădină - 40%.

Nu uitați să dezinfectați amestecul pentru a ucide agenții patogeni. Adăugați nitrofosfat, uree și cenușă în compoziție. Acest lucru va accelera germinarea semințelor, va crește randamentele și va hrăni salata cu substanțe utile. "

Nasturel pe pervaz: cum să crească eficient

Cui dintre noi nu îi plac vitaminele proaspete, care pot fi consumate crude sau adăugate la diferite feluri de mâncare? Dar, din păcate, poate fi cultivată în grădină doar în sezonul estival. „Puteți cumpăra verdeață în magazin oricând”, spuneți dumneavoastră, dar cine știe ce substanțe chimice au fost folosite pentru a le crește. Există un alt mod foarte simplu și accesibil de a obține verdeață naturală - este să-l cultivi acasă, pe pervazul ferestrei, în orice moment al anului. Una dintre cele mai sănătoase plante care crește pe pervaz este creștetul.

Crescem năsturel acasă

Proprietăți utile și principalele tipuri de năsturel

Această verdeață parfumată din speciile de plante de varză este un adevărat depozit de vitamine, uleiuri esențiale, acid ascorbic și microelemente utile organismului nostru.

Oamenii numesc această iarbă febră iarbă, cress de grădină, hrean, tsitsmati etc.

Dacă mâncați regulat năsturel, puteți:

• îmbunătățirea imunității;
• vindeca diferite tipuri de tuse;
• evita aparitia deficitului de vitamine si a anemiei (anemie);
• curățați bronhiile;
• pentru astmatici - pentru a preveni atacurile de astm;
• normalizează tensiunea arterială și metabolismul;
• îmbunătățiți activitatea tractului digestiv;
• pentru a întări nervii obraznici;
• scăpați de insomnii chinuitoare;
• renunta mai repede la fumat (nasturele poate reduce pofta de nicotina).

Salata de avocado, nasturel si portocale

Iar unguentele, loțiunile și cremele de casă făcute din frunze zdrobite ale acestei salate vă vor ajuta să scăpați rapid de acnee și să vindecați urmele acneei.

În plus față de proprietățile sale utile, o astfel de salată are un gust înțepător neobișnuit, similar cu gustul hreanului (nu degeaba creștetul este numit hrean în rândul oamenilor) și este, de asemenea, complet nepretențios în îngrijire.Principalele avantaje ale creșterii de creștin acasă: minimul de îngrijire, creșterea rapidă a salatei, rezistența la frig și toleranța ridicată la umbră.

Herbariștii folosesc năsturelul ca purificator de sânge

Astăzi, există 3 soiuri principale de năsturel.

De ce aveți nevoie pentru a crește nasturel în „grădina de bucătărie de pe pervaz”?

Nasturel: în creștere

Procesul de creștere a acestei salate nu necesită o pregătire preliminară serioasă și fonduri greu de găsit. În primul rând, alegeți un soi de năsturel și cumpărați semințe.

Important! Când cumpărați semințe, acordați întotdeauna atenție tipului de ambalaj. Punga de semințe nu trebuie să fie lovită sau ruptă. Nu uitați să verificați data de expirare a semințelor.

Apoi veți avea nevoie de:

recipient de creștere cu o înălțime de aproximativ 9-10 centimetri. Potrivit: recipient de plastic, castron, castron, farfurie, tavă sau ghiveci de flori nu prea adânc;

Recipient pentru creștere de creștet

Germinator automat "Vitamina verde" (Sprout)

Hidrogelul ca una dintre opțiunile pentru înlocuirea substratului

Sol nutritiv pentru răsaduri

Selecția varietății

Înainte de a planta o salată pe pervaz, ar trebui să cumpărați o varietate adecvată de semințe. Cea mai reușită opțiune ar fi speciile cu maturitate timpurie:

• Fulg de nea.
• Zorepad.
• Entuziasm.
• Grand Rapids.
• Minge aurie.
• Odesa.
• Mingea este purpurie.
• Crezul roșu.
• Lollo bionda și lollo rossa.

De asemenea, soiurile care sunt rezistente la lipsa de lumină sunt potrivite pentru cultivarea salatei pe pervaz. Acestea includ: balet, celtic, dantelă smarald și altele.

Este recomandat să folosiți vase mari ca recipient pentru plantare (cel puțin 1-2 litri în volum). Această cultură nu tolerează transplantul, ceea ce înseamnă că este mai bine să semănați imediat semințe într-un recipient adecvat. Este de dorit ca acesta să fie o oală de plastic (argila tinde să absoarbă umezeala, motiv pentru care solul se usucă mai repede).

Dacă mai devreme a crescut o altă plantă în recipient, atunci trebuie curățată temeinic. În caz contrar, bacteriile și ouăle dăunătoare rămase vor distruge salata în timp. Apa caldă și săpunul obișnuit vă vor ajuta să scăpați de majoritatea potențialelor amenințări. De asemenea, puteți spăla recipientul cu o soluție de o parte de înălbitor și nouă părți de apă. Tratamentul cu o soluție de sodă cu clătire suplimentară cu permanganat de potasiu nu va fi mai puțin eficient.

Dacă nu aveți un recipient potrivit acasă, atunci puteți cultiva o salată pe pervazul ferestrei folosind o pungă groasă de plastic. Așezați-l pe un palet, umpleți-l cu sol umezit și introduceți câteva găuri mici pe părți (astfel încât lichidul în exces să se scurgă prin ele). O salată cultivată într-o pungă nu va fi diferită de omologii săi în ghiveci.

Solul pentru plantarea salatei acasă pe pervazul ferestrei ar trebui să fie cât mai hrănitor posibil. Puteți utiliza un amestec de ghiveci gata făcut de la magazinul dvs. local sau vă puteți crea propriul dvs. În acest din urmă caz, veți avea nevoie de: două părți de teren de grădină, o parte de gunoi de grajd putrezit, o parte de compost și aceeași cantitate de turbă.

De asemenea, puteți utiliza o altă compoziție - combinați o parte de vermicompost și sol de grădină și adăugați două părți de fibră de cocos.

Pentru a obține verdeață acasă iarna, cel mai bine este să alegeți soiurile sale cu frunze. Salata de pe pervaz poate crește chiar și la temperaturi scăzute peste zero și nu necesită recipiente foarte adânci, deoarece are un sistem radicular superficial. Înainte de a planta o salată acasă, trebuie să îi cumpărați semințele dintr-un soi potrivit.

Soiurile de maturare timpurie sunt alegeri deosebit de bune pentru casele în creștere pe balcon. Atunci când alegeți o varietate de salată pentru a crește acasă, merită de asemenea remarcat soiurile care sunt rezistente la lipsa luminii.Mai jos sunt exemple de soiuri de salată potrivite pentru cultivarea pe timp de iarnă acasă pe balcon.

Soiuri de maturare timpurie:

• fulg de nea;
• entuziasm;
• minge aurie;
• zorepad;
• mingea este purpurie.

• balet;
• dantelă smarald NK;
• celtic.

Este imposibil de înțeles imensitatea. Prin urmare, ne vom concentra pe câteva soiuri populare și răspândite. Acestea ilustrează calitățile nutriționale și vitaminice ale unei linii complete de salate cultivate în casă.

Nasturel în creștere: instrucțiuni ușoare pas cu pas

Așadar, ați decis să creșteți năsturel pe pervazul ferestrei și ați pregătit deja toate ingredientele necesare pentru aceasta. Pentru început, există 2 modalități principale de a cultiva această salată acasă: folosind sol sau substrat. Alege-l pe cel care ți se potrivește cel mai bine. Metoda de cultivare nu afectează în niciun fel germinarea semințelor și gustul plantelor.

Metoda numărul 1. Cultivarea într-un substrat

Pasul 1. Luați un recipient adecvat și așezați substratul selectat pe fundul acestuia. Stratul trebuie să aibă cel puțin 1,5-2 centimetri. Umezim totul cu o cantitate mică de apă caldă (de preferință fiartă sau cel puțin așezată). Dacă ați ales turbă sau așchii de lemn ca teren de reproducere pentru creștere, atunci înainte de a utiliza un astfel de substrat trebuie să turnați apă clocotită peste el, ceea ce va evita apariția mucegaiului în viitor.

Pregătirea solului și a recipientelor

Vata poate fi folosită în locul solului

Substratul trebuie umezit

Pasul 2. Luați un pahar și turnați semințele din pungă în el, apoi umpleți-le cu apă. Apa ar trebui să ascundă complet semințele. Acest lucru este necesar pentru ca fiecare sămânță să-și dobândească propria coajă.

Pasul 3. Așteptăm câteva secunde. Apoi schimbăm semințele cu o linguriță sau pur și simplu turnăm apa cu semințele din pahar în vasul pregătit cu un strat de mediu nutritiv. Distribuiți ușor și încet toate semințele într-un singur strat.

Transferați semințele pe substrat

Semințe umplute - fotografie

Pasul 4. Ne acoperim recipientul cu semințe cu folie sau celofan pentru a crea condiții de seră și îl punem pe pervaz, unde nu există lumină directă a soarelui.

Vă rugăm să rețineți că nu ar trebui să existe baterie fierbinte lângă semințe.

Cum se creează un efect de seră

Pasul 5. Verificați semințele o zi mai târziu. Cel mai probabil, veți vedea germeni abia vizibili care clocesc din semințe. Și o zi mai târziu, când apar germeni reali, puteți elimina filmul.

Salata a crescut, filmul nu mai este necesar

Îngrijirea acestei salate este foarte simplă: trebuie doar să o udați în mod regulat, rotiți recipientul cu muguri în jurul axei sale (altfel plantele se vor întinde într-o singură direcție) și, dacă este posibil, umeziți-o cu apă dintr-o sticlă de pulverizare ( foarte pasionat de umiditate). Puteți hrăni plantele cu orice îngrășăminte minerale (de exemplu, soluție de potasiu sau uree).

Este foarte important să nu lăsați solul să se usuce într-un recipient cu plante, deoarece acest lucru poate duce la subțierea salatei și la pierderea gustului acesteia.

Pasul 6. În doar 1,5-2 săptămâni, salata este gata de mâncare.

Pregătirea

După ce ne-am aprovizionat cu tot ce aveți nevoie, alegem un loc pentru grădină. Experții recomandă pervazul ferestrei bucătăriei - acolo este mai umed și mai cald decât în ​​camere. Cu toate acestea, înainte de a vă încrede în opinia experților, alegeți o listă de plante: unele (busuioc, oregano, spanac) adoră cu adevărat lumina și căldura, în timp ce altele (maghiran, nasturel) au nevoie de umbră și răcoare. Acestea pot fi plantate pe o logie vitrata.

Plantăm fiecare tip de verdeață în propriul ghiveci - nu numai din cauza diferențelor de îngrijire și climat, ci și pentru că majoritatea plantelor nu pot sta aproape de altele. Dacă nu este suficient spațiu, dar doriți să plantați mult, este mai bine să folosiți vase sau rafturi suspendate.

Umplem canalul de scurgere de la baza ghivecelor și apoi întindem solul. Grosimea sa depinde de ceea ce plantăm. Semințele pot fi înmuiate în puțină apă timp de câteva ore - de obicei sunt învelite în pânză de brânză și așezate într-o farfurie cu apă.Momentul optim pentru plantare este când germenii încep să iasă din semințe.

Înainte de plantare, solul este slăbit, umezit, semințele sunt așezate la adâncimea dorită, după care solul este ușor tamponat și udat din nou. Acoperiți cu un capac sau polietilenă până când apar muguri.

Pentru a împiedica planta să crească strâmb, aplecându-se spre fereastră, „patul” trebuie rotit cu 180 de grade zilnic. O alternativă pentru leneși este să atașați folie la oală pentru a reflecta lumina soarelui.

Cum arată năsturelul?

Planta vegetală anuală este populară printre specialiștii culinari. Când aflați cum crește năsturelul de casă, merită remarcat faptul că are o tulpină subțire cu multe frunze și o rădăcină simplă. Atâta timp cât tulpina este albă, planta este considerată tânără și poate fi consumată. Înflorirea se observă în iunie sau iulie, deci în această perioadă apar flori albe sau roz, după care se formează un fruct de păstăi. Năsturelul, ale cărui specii diferă ca aspect, nu este exigent, deci nu ar trebui să existe probleme cu cultivarea.

1. Cu frunze întregi. Planta poate fi maturată devreme sau târziu. Rozeta sa este mare, iar frunzele sunt înguste și puțin tăiate.
2. Creț. Rozeta este mică și are 17 cm. Frunzele crescute de creștet de pe pervaz vor fi tăiate și ridicate puternic. Există soiuri timpurii și mijlocii de sezon.
3. Semănat. La această specie, rozeta este mare și are 19-21 cm. Frunzele cresc orizontal și au o formă largă și solidă.

Câteva cuvinte despre cum să mănânci în mod corespunzător creștetul crescut pe pervaz. Cel mai bine este să îl includeți proaspăt în rețete, astfel încât să păstreze beneficiile maxime. Este demn de remarcat faptul că gustul verdețurilor este similar cu un amestec înțepător de hrean, ridiche și usturoi. Cel mai bine este să combinați creștetul cu uleiul de măsline. Planta tânără accentuează perfect gustul brânzei, brânzei, supelor reci și sosurilor. Merge bine cu leguminoase, pere, mere, vinete și alte legume. Este mai bine să rupeți salata cu mâinile, nu să o tăiați.

Principalele tipuri de salată

La alegerea semințelor, ar trebui să se acorde preferință soiurilor de interior cu o perioadă de maturare timpurie, rezistente la fotografiere și la orele scurte de zi. Cele mai populare soiuri de salată care pot fi cultivate într-un apartament:

• Aisberg... Acest tip de salată este folosit de bucătari pentru a prepara salata Caesar. Capetele înguste de varză cu frunze crocante și suculente își păstrează valoarea nutritivă și prezentarea pentru o lungă perioadă de timp. Iceberg este rezistent la frig, pretențios în ceea ce privește nivelul de lumină și umiditate. Capetele de varză ating diametrul de 8-10 cm.
• Salată verde... Frunzele verzi sau visiniu sunt colectate într-o rozetă înaltă de până la 15 cm. Salata conține o cantitate mare de potasiu și fier. Verdele are o amărăciune ușoară și o aromă delicată de nuci.
• Romano... Capetele libere de varză cu frunze alungite ating o masă de 300 g. Vârful cu margini ondulate se îndoaie spre interior. Se utilizează atât în ​​stare proaspătă, cât și după tratament termic. Gustul frunzelor este intens, cu un gust caracteristic de muștar.
• Voinicică... Frunzele netede și alungite seamănă cu o formă de păpădie. Datorită uleiurilor esențiale, are o aromă picantă și un gust bogat. Premiat pentru conținutul ridicat de vitamina C și iod. Se folosește pentru prepararea salatelor și a preparatelor din carne.
• Oaklif (Oakleaf)... Frunzele decorative sunt colectate într-o rozetă pestriță răspândită. Culoarea variază de la verde pal până la maro roșiatic. Oaklif este pretențios la îngrijire, are nevoie de un castron spațios și de un regim de temperatură constantă.

Majoritatea salatelor de salată verde se potrivesc una cu cealaltă după gust, astfel încât să puteți alege mai multe soiuri pentru grădina dvs. de acasă pe pervaz. În acest caz, este recomandabil să selectați soiuri cu cerințe similare pentru condițiile de creștere.

Cum să plantezi năsturelul pe pervaz?

Dacă doriți, puteți cultiva orice legume și verdețuri acasă, care nu pot decât să mulțumească persoanelor care nu au un teren. În primul rând, cumpărați semințe proaspete (nu ar trebui să fie mai vechi de șase luni) și asigurați-vă că le verificați integritatea. Plantarea de creștet acasă se poate face în mai multe moduri:

1. Folosirea unui substrat inert. Avantajele creștetului includ faptul că poate fi cultivat fără sol. Luați un recipient și puneți un burete, rumeguș, vată, tifon sau alt substrat pe fund, a cărui grosime trebuie să fie de 1,5-2 cm. Se toarnă cu apă așezată și se înmoaie semințele separat. După aceea, transferați-le pe substratul pregătit, așezându-le cât mai uniform posibil. Acoperiți cu folie de plastic pentru a crea un efect de seră. Așezați recipientul într-un loc semi-umbrit, departe de bateriile fierbinți. În decurs de o zi, vor apărea muguri și va fi posibilă îndepărtarea filmului. Pentru a crește nasturel pe pervaz, nu uitați să udați răsadurile și să le întoarceți la 180 ° în fiecare zi. Efectuați hrănirea, care va fi discutată mai jos.

   

2. Folosirea solului. Într-un recipient de 8-10 cm înălțime, puneți drenaj pe fund, de exemplu, lut expandat, iar stratul său trebuie să fie de 2-3 cm. Este important să existe găuri în ghiveci pentru a scăpa excesul de umiditate. Se toarnă un strat de 3-4 cm de sol în el și se toarnă deasupra semințele îmbibate anterior. Puneți un strat de sol de 1 cm deasupra. Umeziți ușor folosind o sticlă de pulverizare și acoperiți cu folie sau sticlă. Acțiuni suplimentare ca în prima metodă.

   

3. Folosind o sită de ceai. Datorită acestei metode, puteți colecta năsturelul foarte repede acasă. Se toarnă semințele într-o sită, se pune într-o ceașcă și se toarnă apă caldă (temperatura 30 ° C) prin ea. Puneți-l pe pervaz și așteptați rezultatul.

   

Recoltare

Verzii cresc repede. Poate fi recoltat pe o perioadă de câteva săptămâni. Înfundate de rădăcini sau frunzele exterioare sunt rupte... Săgețile se formează după 3 până la 5 săptămâni. Planta este îndepărtată. Alte semințe sunt semănate în locul ei.

Grădinarii cu experiență plantează salată la fiecare 10 zile... 40-50 de grame de verdeață se obțin de la o plantă. Dar totul depinde de varietate.

Salata verde poate fi cultivată atât în ​​aer liber, cât și acasă. Dar atunci când îl plantați într-un apartament, trebuie să vă amintiți că necesită îngrijire zilnică.

1. Aceasta este o plantă iubitoare de umiditate. Solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed. Dar excesul de umezeală îl poate ucide.
2. Cel mai bun loc este un pervaz pe partea de sud, sud-est. Este imposibil să-l crești fără suficientă lumină acasă.

Nasturel - condiții de creștere

Dacă doriți să faceți o mică grădină de legume pe pervaz, urmați câteva recomandări simple:

1. Iluminat. Salata verde poate fi cultivată atât pe pervazul nordic, cât și pe cel de nord-vest. Pe vreme rece, se recomandă utilizarea iluminării suplimentare - fitolampuri sau lampă de zi. Dispozitivul trebuie să se afle la o înălțime de 0,5 m față de năsturelul de pe pervaz. Atunci când utilizați lămpi cu LED, acestea pot fi plasate la o înălțime de 5 cm față de plante. Durata orelor de vară nu trebuie să depășească 14 ore.
2. Temperatura. Când creșteți năsturelul pe un balcon sau pervazul ferestrei, trebuie avut în vedere faptul că o temperatură crescută poate duce la uscarea solului și distrugerea plantațiilor. Indicatorii de la 17 la 20 ° C sunt considerați ideali.
3. Subțierea. Experții recomandă îndepărtarea regulată a excesului de plante tinere. Prima dată procedura trebuie efectuată la o săptămână după apariția lăstarilor, dar rețineți că distanța dintre lăstari nu trebuie să depășească 2 cm. A doua oară se recomandă îndepărtarea excesului de lăstari după formarea mai multor frunze. După aceea, ar trebui să existe cel puțin 5 cm între plante. Datorită acestui fapt, năsturelul de pe pervaz va crește și nu se va întinde.

Nasturel verde - sol

Dacă s-a decis plantarea unei plante în pământ, atunci cel mai bine este să mergeți la magazin pentru ea. Alegeți un „Biogrunt” universal, care va conține toate substanțele importante și nu necesită pregătire, adică îndepărtarea microbilor și așa mai departe. Atunci când plantați năsturel acasă, rețineți că trebuie să existe mult humus în sol. Acest lucru este în detrimentul dacă se folosește pământ obișnuit, care trebuie prăjit în cuptor, astfel încât să nu existe bacterii.

Cum să udăm năsturelul acasă?

Pentru o creștere rapidă, este important să mențineți în permanență umiditatea solului, deoarece dacă solul este lăsat să se usuce, planta va îmbătrâni rapid și va avea un gust amar. Folosiți o adăpătoare cu nas lung pentru udare. Cultivarea de creștet acasă pe pervazul ferestrei include, de asemenea, pulverizarea regulată a plantațiilor, pentru care se utilizează apă stabilită la temperatura camerei.

Nasturel pe pervaz - pansament

Se recomandă aplicarea îngrășămintelor de mai multe ori:

1. Când apare prima frunză reală, utilizați o soluție de uree, pentru care trebuie să luați 25 g de uree într-o găleată de apă. Poate fi aplicat la rădăcină și pulverizat.
2. Pentru ca verdele de creștet să crească bine, la o săptămână după prima hrănire, aplicați îngrășăminte, pentru care amestecați 20 g de superfosfat și 10 g de sare de potasiu și sulfat de amoniu fiecare. Cantitatea indicată se bazează pe o găleată de apă. După recoltare, aplicați din nou îngrășământ pentru a furniza plantelor în creștere nutrienți.

Greșeli frecvente ale cultivatorului atunci când cresc

Greșeala # 1. Acasă, amatorii neglijează respectarea regimului de lumină.

Lipsa iluminării obligă salata să se întindă în înălțime, încetinește formarea masei verzi și accelerează fotografierea și înflorirea. Caracteristicile varietale și ale speciilor dictează orele de lumină necesare - 9-14 ore.

Greșeala nr. 2. Căldura este o cultură răsfățată.

Salata verde tolerează ușor temperaturile scăzute, dar are o atitudine negativă față de supraîncălzire. O temperatură de 15-20 ° C îndeplinește cerințele atât pentru soiurile cu frunze, cât și pentru cele de cap. Supraîncălzirea duce la împușcarea timpurie (apariția unei săgeți de flori) a acestor plante.

Greșeală numărul 3. Îngroșarea plantării.

În ciuda modestiei sale, salatei nu îi place plantarea îngroșată. Acest lucru duce la o lipsă de lumină, pe care am menționat-o deja, și la o lipsă de suprafață de aprovizionare. Ca urmare - o încetinire a dezvoltării, recoltarea târzie sau chiar absența acesteia.