În articol vom vorbi despre motivul pentru care prepelițele nu depun, atunci când încep, în general, să depună ouă, cum să le creeze condiții confortabile pentru a menține și a crește producția de ouă. Vă vom învăța să recunoașteți în timp util motivele scăderii sau absenței acesteia și modalitățile de eliminare a acestora. Să vorbim despre standardele sanitare și igienice și despre condițiile de temperatură și umiditate. Vom descrie caracteristicile reprezentanților diferitelor rase de prepeliță, caracteristicile hrănirii, îngrijirii și multe altele.
Identificarea prepelițelor ouătoare
Prepelițele care depun sunt femele mature sexual (peste 60 de zile) fără probleme de sănătate, care pot produce de la 220 la 300 de ouă pe an. Au o productivitate optimă atunci când locuiesc într-o casă ușoară spațioasă în cuști sau pe stinghii, cu condiția ca familiile să fie formate într-un raport de 1 prepeliță - 2-3 femele. Productivitatea maximă a găinilor ouătoare apare în primii trei ani de viață, dar deja la sfârșitul primului an începe să scadă treptat. În medie, prepelițele produc un ou pe zi, a cărui masă este de obicei de 10-12 grame. Ouăle de prepeliță au o coajă fermă, de nuanță deschisă, cu o ușoară pigmentare întunecată. Aflați despre afacerea prepelițelor din acest articol.
Când încep să se grăbească
Ei trebuie hrăniți de trei ori pe zi cu o rată de aproximativ 30 de grame de furaj pe pasăre adultă.
Prepelițele încep să depună destul de devreme - de la vârsta de 40 de zile (la unele rase această perioadă începe de la vârsta de 50 de zile). În prima lună după apariția maturității sexuale, productivitatea păsărilor este de obicei scăzută - nu dau mai mult de 8 ouă, dar apoi se ajunge la indicatori normali pentru rasa de prepeliță selectată.
Vârful producției de ouă în rasa prezentată are loc la vârsta de 5-6 luni. După aceasta, productivitatea femelelor scade treptat, motiv pentru care se recomandă înlocuirea acestora cu păsări mai tinere și trimiterea găinilor ouătoare în afara vârstei necesare sacrificării.
Producția medie de ouă
Productivitatea unei prepelițe depinde de rasa căreia îi aparține pasărea, precum și de starea sa de sănătate, de calitatea păstrării în păsări. În medie, aceste păsări produc până la 25 de ouă pe lună. Ratele anuale de producție a ouălor pentru diferite rase pot varia de la 220 la 300 de ouă pe an. Poate scădea atunci când pasărea este expusă la factori externi nefavorabili. Acest link vă va spune despre bolile prepelițelor și tratamentul acestora.
Ca rase de ouă, păsările folosesc de obicei acele prepelițe cu o productivitate medie de cel puțin 260 de ouă pe an. Dacă este mai scăzută, astfel de păsări sunt utilizate în principal pentru reproducere pentru carne, în timp ce ouăle sunt transferate în incubație pentru a reproduce noi indivizi și nu sunt utilizate pentru hrană.
Numărul zilnic de ouă
În medie, prepelițele produc un ou pe zi. De regulă, îl amână seara, cam la aceeași oră. Unele rase de pasăre depun ouă imediat după hrănire. (acest lucru se observă la prepelițele rasei „japoneze”). Dimineața, păsările se grăbesc rar.
Trebuie amintit că prepelițele zboară de obicei 5-6 zile la rând, după care fac o pauză pentru o zi sau două. Un astfel de program pentru o pasăre este destul de natural, crescătorul nu trebuie să-și facă griji cu privire la productivitatea găinii ouătoare, în acest caz, este suficient doar să îi oferi condiții bune.
Când încep să zboare prepelițele?
Spre deosebire de rudele lor sălbatice, prepelițele domestice trăiesc doar până la 2 sau 3 ani. Indivizii sălbatici pot trăi până la 5 ani.
Indivizii sălbatici încep să depună mult mai târziu, acest lucru se datorează faptului că rasa internă a găinilor ouătoare a fost crescută special pentru ovipoziția timpurie.
Dacă, la reproducerea păsărilor, urmați anumite reguli pentru îngrijire și hrănire, atunci deja în a doua lună femelele vor începe să se grăbească regulat. Maturitatea sexuală la indivizi este precoce, deoarece apare la vârsta de o lună.
Probleme cu găinile
Prepelițele întinse sunt extrem de sensibile la influențe externe. La temperaturi scăzute, stres constant, dietă necorespunzătoare și boli, pot produce mai puține ouă decât este tipic pentru rasa lor sau pot opri deloc depunerea ouălor. De asemenea, un fermier în astfel de condiții poate constata o scădere a calității ouălor în sine: păsările pot produce material fără coji, probe cu defecte, calcar. Dacă apar astfel de probleme cu productivitatea efectivului de păsări, fermierul trebuie să contacteze medicul veterinar cât mai curând posibil și, dacă este posibil, să elimine factorii care au un efect nociv asupra straturilor. Apoi, productivitatea lor poate fi restabilită rapid.
În condiții adecvate, femela aduce 20-25 de bucăți.
De ce nu se mai grăbesc
Există mai mulți factori din cauza cărora se poate observa o scădere accentuată a productivității straturilor. Acestea includ:
- Temperatura scăzută a casei. Dacă scade sub +20 de grade, prepelițele reduc mai întâi producția de ouă și apoi încetează să mai dea ouă cu totul.
- Condiții de lumină incorecte în casă. În mod normal, ora de vară pentru păsări ar trebui să fie de 18 ore. Dacă această regulă nu este respectată, femelele pot înceta să se grăbească.
- Schimbarea hranei. Poate provoca o oprire pe termen scurt a producției de ouă la prepelițe. De obicei, apare atunci când noua hrană nu conține cantitatea necesară de nutrienți.
- Stresul, suprapopularea casei, modificările masculului din turma de păsări. Poate opri producția de ouă timp de 6 zile.
- Boli și răni ale păsărilor, perioada de năpârlire.
De asemenea, păsările pot opri depunerea din cauza îmbătrânirii naturale. Trebuie amintit că femelele de prepeliță dau ouă în mod normal timp de 10-30 de luni, în timp ce productivitatea lor scade treptat de la a 10-a lună. După sfârșitul acestei perioade, ei, de regulă, nu pot da descendenți viabili, prin urmare încetează să mai poarte.
De ce există o scădere a producției de ouă
Există, de asemenea, o serie de factori din cauza cărora există o scădere a productivității prepelițelor, dar producția de ouă nu se oprește complet. Acestea includ:
- umiditate excesivă în cameră (reduce productivitatea păsărilor și aerul prea uscat din cameră);
- prezența curenților de aer în casa de păsări (acest factor duce și la pierderea penelor de către pasăre);
- transportul păsărilor la noi păsări;
- zgomot crescut în apropierea păsărilor;
- lipsa de proteine în alimentele de prepeliță.
Factorii prezentați tind să aibă un efect pe termen scurt asupra păsărilor. Când sunt eliminate, se restabilește producția de ouă de prepelițe. În timp ce boala și rănirea pot duce la faptul că găina ouătoare își va pierde capacitatea de a produce testicule pentru totdeauna.
Ce probleme cu ouăle pot exista?
La femelele tinere se pot observa diferite defecte ale ouălor. Acestea includ:
- Apariția ouălor cu coajă subțire sau fără coajă într-o pungă moale. Indică o lipsă de calciu în corpul găinii ouătoare. De obicei eliminat prin ajustarea dietei păsărilor. Citiți aici ce trebuie făcut dacă ouăle de pui au coji subțiri.
- Prezența unor pete întunecate mari pe coajă sau absența completă a pigmentării pe coajă. Se găsește adesea la femele tinere, indicând faptul că oviductul nu este dezvoltat.
- Prezența calcarului și a cojilor calcaroase pe coajă. De obicei indică o dietă necorespunzătoare a păsării.
- Forma și dimensiunea incorectă a ouălor.Se poate observa cu o lipsă de proteine în dieta femelelor, prezența leziunilor sau a bolilor în straturi. Probele de acest tip trebuie aruncate deoarece forma lor neregulată duce la apariția unor deformări la nivelul embrionilor.
- Prezența a două gălbenușuri în ouă (diagnosticate prin ovoscopie). Indică un exces de proteine.
Astfel de probleme sunt adesea întâmpinate în prima lună după găinile ouătoare. În mod normal, acestea dispar la corectarea dietei în a doua lună. Dacă astfel de defecte persistă, pasărea trebuie arătată medicului veterinar. În prezența rănilor sau a bolilor, este mai bine să-l hrăniți pentru carne și să nu-l mai folosiți pentru reproducerea prepelițelor.
Condițiile de detenție și îngrijire
Printre factorii cheie pentru succesul în reproducerea unei ferme cu pene, se remarcă crearea unui microclimat adecvat în vrabie.
- intervalul de temperatură de la +19 la + 21 ° C;
- nivel de umiditate în redistribuire de 75%;
- lipsa schițelor.
Lipsa spațiului sau condițiile prea mari ale coliviei afectează negativ productivitatea straturilor. Etapa optimă este alocarea unei suprafețe la o rată de 10 cm² / individ. Pentru pui, se recomandă organizarea unei broodere - o casă caldă - cu încălzire. Un punct important este disponibilitatea iluminatului adecvat. Animalele de companie cu pene au nevoie de 16 ore de lumină naturală. Pentru a îmbunătăți depunerea ouălor, este necesar să se echipeze vrabia cu dispozitive de iluminare suplimentare.
Când decideți ce să faceți în cazul în care prepelițele nu se grăbesc, trebuie avut în vedere faptul că, în perioada de năpârlire, nu puteți influența în niciun fel natura creaturilor vii. Faza de muta va dura aproximativ 3 săptămâni, după care păsările vor începe să depună ouă din nou.
Selectarea ouălor pentru incubare
Majoritatea prepelițelor și-au pierdut instinctul matern, doar 3% dintre aceștia sunt capabili să clocească ouă. Prin urmare, pentru a obține descendenți, fermierii de păsări utilizează în principal un incubator. Pentru reproducerea ulterioară a prepelițelor, se utilizează numai probe cu o formă obișnuită de cel puțin 7 zile, având o greutate medie. La selectarea materialului pentru incubator, se preferă ouăle cu o ușoară pigmentare, care nu au o acumulare calcaroasă. Cea mai bună alegere pentru prepeliță este incubatorul „Așezat”. Probele cu pete întunecate mari sau piele prea deschisă nu sunt utilizate pentru incubare. De asemenea, exemplarele prea mici nu sunt așezate în incubator, deoarece un pui viabil nu se poate dezvolta în ele. Citiți despre un brooder pentru prepelițe aici.
Perioada de incubație nu depășește 17 zile.
Înainte de a plasa materialul în incubator, se recomandă verificarea suplimentară cu un ovoscop. Probele cu următoarele dezavantaje sunt supuse respingerii obligatorii:
- fisuri în cochilie;
- doi gălbenușuri;
- localizarea incorectă a gălbenușului (în care este coborât până la capătul ascuțit al cochiliei sau este atașat la unul dintre pereți);
- amplasarea necorespunzătoare a camerei de aer (pe lateral sau la capătul ascuțit al carcasei);
- prezența petelor pe gălbenuș sau proteină.
De asemenea, trebuie amintit că ouăle excepțional de curate pot fi plasate în incubator, deoarece probele cu excremente se pot deteriora în timpul incubației și pot infecta cele vecine cu infecție. Dacă în momentul plasării materialului în incubator nu există suficiente probe curate, puteți lua oricare dintre cele potrivite pentru incubare și le puteți trata cu o soluție de permanganat de potasiu de 3%.
Ouă pentru mâncare
Ouăle de prepeliță din propria noastră producție sunt foarte utile.
Testiculele de prepeliță sunt o sursă de lizocină, vitamine A și B, calciu, magneziu și alte elemente benefice. Practic nu există contraindicații pentru utilizarea lor. Puteți mânca ouă de prepeliță de forma corectă, fără deteriorări vizibile ale cochiliei, precum și calcar. Pot fi păstrate până la 30 de zile. Ouăle de prepeliță se consumă fierte, prăjite, crude.Este permis să mănânce până la 6 bucăți pe zi, depășirea acestei norme poate provoca alergii și alte consecințe neplăcute la o persoană. Acest material vă va spune despre beneficiile ouălor de prepeliță.
Acest produs poate fi administrat copiilor de la un an. Este necesar să respectați standardele de consum pentru fiecare categorie de vârstă. Pentru copii, este de 1-2 bucăți pe zi. Produsul poate fi utilizat pentru copiii care suferă de boli gastro-intestinale, anemie, precum și pentru cei supuși reabilitării după leziuni, intervenții chirurgicale și boli infecțioase grave.
Cele mai bune straturi
Există mai multe rase de prepeliță foarte productive, pe care chiar și fermierii începători le pot începe. Acestea includ:
- japonez... Găinile ouătoare din această rasă încep să depună din a 45-a zi de la clocire, oferind în medie 300 de ouă pe an. Greutatea medie a ouălor este de 11 grame. Productivitatea acestei rase este foarte dependentă de calitatea nutriției păsărilor - cu o lipsă de nutrienți în hrană, aceasta va scădea constant.
- Estonă... Începeți să depuneți ouă de la vârsta de 40 de zile. Găinile ouătoare din această specie dau până la 280 de ouă pe an, a căror greutate medie este de 12 grame. Dezavantajul acestei rase este consumul crescut de furaje, ceea ce face prepelițele din Estonia mai scumpe de întreținut decât reprezentanții altor rase.
- Albii englezi... Ele sunt cele mai nepretențioase față de condițiile de detenție. Renunță la 280 de ouă pe an, cântărind fiecare 11 grame. Femelele din această rasă încep să se grăbească din a 41-a zi.
- Frac... Ele dau 280 de ouă pe an, fiecare cântărind 11 grame.
- Marmură... Rasa provine din prepelițe japoneze, are aceeași producție ridicată de ouă - până la 300 de ouă pe an. Ouăle lor cântăresc 10-11 grame.
Vă rugăm să rețineți că cifrele de performanță afișate sunt doar pentru păsările sănătoase, care sunt bine hrănite. Femelele respinse, prepelițele bolnave care nu primesc îngrijirea necesară, nu vă vor putea oferi o astfel de productivitate.
Valoarea unui produs dietetic: beneficiile ouălor de prepeliță
Conținutul de nutrienți
Principalele motive pentru care creșterea prepelițelor câștigă din ce în ce mai multă popularitate sunt carnea de pasăre dietetică și valoarea nutritivă a ouălor. Ouăle de prepeliță sunt apreciate pentru proprietățile lor utile și gustative, fără a economisi nici o cheltuială pentru a cumpăra un produs scump.
1 ou de prepeliță conține:
- aminoacizi: lizozimă, glicină, histidină, folic, nicotinic, acid aspartic, tirozină;
- oligoelemente: calciu, fosfor, cobalt, zinc, fier, crom, cupru, potasiu, sodiu;
- nutrienți: grăsimi, proteine;
- grupe de vitamine: A, B, E.
Valoarea energetică a ouălor de prepeliță: 159 calorii la 100 de grame.
Efectele benefice ale ouălor asupra corpului uman
Datorită compoziției lor bogate, ouăle de prepeliță sunt benefice pentru copii, femeile însărcinate și care alăptează, bărbații care suferă de disfuncții sexuale.
Produsul ajută la întărirea sistemului imunitar, prin urmare este recomandat în dietele din timpul bolii și pentru profilaxie.
Conținând o cantitate mare de calciu și potasiu, ouăle sunt utilizate pentru fracturi, boli ale articulațiilor, ale aparatului locomotor, în perioada de creștere activă a copiilor. Acestea sunt saturate cu o compoziție nutrițională care are un efect benefic asupra sănătății pacienților:
- diabetul zaharat;
- anemie;
- gastrită;
- ulcer la stomac;
- tuberculoză;
- bronşită;
- pneumonie;
- obezitate;
- colecistita.
Cui și în ce cazuri să se utilizeze cu precauție
Ouăle de prepeliță în cantități limitate trebuie consumate de persoanele cu boli ale vezicii biliare, leziuni hepatice severe, pacienți cu diabet zaharat, obezitate și alergici.
Credința pe scară largă că ouăle de prepeliță nu se infectează cu Salmonella este un mit. La fel ca puii, trebuie să fie dezinfectați pentru a nu aduce infecții.Înainte de utilizare, clătiți bine cu apă caldă și săpun și fierbeți timp de 10 minute.
concluzii
- Femelele de prepeliță mature sexual încep de obicei să depună în a 40-a zi după eclozare. În medie, produc până la 300 de ouă pe an. Ei poartă câte o bucată pe zi timp de 5-6 zile la rând, după care iau o pauză de 1-2 zile.
- O scădere a productivității păsărilor are loc pe fondul unei alimentații necorespunzătoare, stresului, bolilor și lipsei de iluminat în păsări.
- La femelele tinere, găinile ouătoare bolnave, precum și prepelițele care nu primesc suficiente vitamine și minerale din furaje, pot apărea ouă cu defecte: fără coajă, cu pete de vârstă mari sau depozite de var pe coajă
- Pentru incubație, ouăle de forma corectă sunt selectate fără defecte vizibile ale cojii. Ouă prea mari, eșantioane cu două gălbenușuri, intercalate în alb sau gălbenuș, nu sunt luate în aceste scopuri. Numai materialul curat este plasat pentru incubație.
- Puteți mânca ouă de prepeliță crude, fierte, prăjite și coapte. Se recomandă unei persoane să nu mănânce mai mult de 5 bucăți pe zi, copii - până la 2-3 bucăți.
- Cele mai productive rase de prepeliță sunt estoniene, engleze, smoching, marmură. Sunt capabili să producă până la 300 de ouă pe an atunci când sunt păstrate în mod corespunzător.
Cum să creșteți rapid producția de ouă
Adăugați făină bună sau făină de pește în mâncare pentru a crește productivitatea. Este o sursă bună de proteine, care este o necesitate în hrana păsărilor. Fiecare prepeliță din turma ta trebuie să primească 30 g de furaje de 3 ori pe zi. Urmăriți conținutul de vitamine și minerale al alimentelor. Nu permiteți nici cea mai mică abatere în microclimatul camerei în care este păstrată turma. Pe lângă curățarea obligatorie a păsărilor, din când în când este util să puneți jgheaburi cu cenușă și nisip pentru găini. „Scăldându-se” în amestec, păsările curăță penele. Este, de asemenea, o bună prevenire a bolilor de piele.
Eliminați frecvent transplanturile de la colivie la colivie. Orice schimbare a mediului este stresantă și poate reduce productivitatea. O opțiune bună ar fi o cușcă cu fund de zăbrele, sub care puteți așeza ziarul și îl puteți schimba după cum este necesar. În acest fel, nu veți deranja păsările curățându-le și păstrați-le curate. Bolurile și alimentatoarele pentru băut sunt, de asemenea, amplasate în exteriorul cuștii, ceea ce le face ușor de accesat și elimină necesitatea de a deschide cușca frecvent.
Din când în când, invitați un medic veterinar să examineze păsările, astfel încât bolile probabile sau deja prezente să nu vă surprindă și să primească prevenirea și tratamentul corect și în timp util.