Nu este suficient să crești seturi de ceapă de înaltă calitate; este la fel de important să păstrezi cultura recoltată până în primăvara anului viitor.
Respectând recomandările grădinarilor cu experiență, nu va fi dificil să păstrați sămânța până când nu este plantată în pământ.
Cum să păstrați corect seturile de ceapă până la primăvară acasă, la ce temperatură, citiți articolul.
Cum să vă pregătiți corect pentru depozitare înainte de plantare?
Pregătirea corectă a seturilor de ceapă pentru depozitare combină mai multe etape:
Recoltarea la timp... Principala caracteristică a cepei coapte este culoarea galbenă a vârfurilor. De obicei, timpul de recoltare este în ultima săptămână a lunii august.- Triere - o etapă importantă în pregătirea semințelor, deoarece atunci când plantați bulbi de aceeași dimensiune, puteți fi siguri că se vor coace în același timp.
În primul rând, becurile deteriorate, putrede sunt separate. Apoi becurile sunt sortate în fracțiuni. Ceapa cea mai mică (nu mai mult de 14 mm) este foarte greu de păstrat până în primăvară, este folosită pentru plantare toamna târziu.Ceapa de dimensiuni medii (până la 21 mm) și cea mare (peste 30 mm) se păstrează bine și se plantează primăvara. Bulbi foarte mari sunt plantați pentru pene verzi.
- Uscare. În această etapă, materialul săditor sortat este așezat pe o suprafață orizontală într-o cameră bine ventilată, caldă și luminoasă (temperatura de cel puțin + 25 ° C, umiditatea 45%).
Uscarea durează cel puțin șapte zile. Periodic, sămânța trebuie agitată. După ce bulbii s-au uscat bine, sunt exfoliați manual de pe cântarul superior, din rădăcinile și vârfurile uscate.
Depozitarea materialului săditor
Pentru ca bulbii mari să crească și nu săgețile, trebuie să depozitați în mod corespunzător setul înainte de plantare:
- Arcul achiziționat este sortat. Răsadurile deteriorate și putrezite sunt aruncate, iar cele bune sunt transferate într-o cutie de carton.
- Becurile se usucă la o temperatură de aproximativ 22 grade Celsius timp de câteva zile. În timpul uscării, nu acoperiți cutia cu un capac sau folie de plastic. Aerul trebuie furnizat.
- Transferați cutia de ceapă într-un loc uscat și întunecat. Depozitați la o temperatură de 17 până la 25 de grade. Periodic, ceapa este amestecată și sortată.
- Cu o săptămână înainte de plantare în teren deschis, seturile de ceapă sunt încălzite la +35 lângă baterie: va da o recoltă decentă și nu va elibera săgețile.
Pregătirea containerului
Atunci când alegeți un recipient, este necesar să vă asigurați că acesta este curat, uscat, fără mirosuri străine, iar găurile speciale pentru ventilație ar trebui să fie amplasate pe pereții acestuia.
În timpul depozitării, ceapa eliberează umezeală și, fără circulația necesară a aerului, focarele de putregai și mucegai încep să apară pe ea foarte repede.
Există un număr suficient de tipuri de containere în care puteți stoca seturi de ceapă:
Coșuri de răchită... Materialul natural de fabricație, găurile naturale de țesut ajută la conservarea seturilor de ceapă din momentul recoltării până în primăvară.- Cutii de carton... Atunci când alegeți un astfel de recipient, este necesar să vă asigurați că cartonul este puternic, curat și uscat. Este important ca cutiile să aibă orificii de ventilație.
- Cutii de lemn foarte convenabil pentru depozitare. Lemnul este un material natural, durabil, care este respirabil.
- Sac adecvat pentru depozitare dacă nu depășește 20 cm.În caz contrar, sămânța se va încălzi și va începe să putrezească.
Plantarea semințelor și îngrijirea răsadurilor
Solul pregătit este turnat în recipient într-un strat de 5-7 cm. Ușor compactat.
Plantarea semințelor mici de ceapă și chiar a celor încolțite este o ocupație pentru oamenii foarte calmi și harnici. Munca este foarte minuțioasă.
Există o mulțime de recomandări: și răspândiți semințele pe o fâșie de hârtie igienică (solubilă) și lipiți-le cu gelatină pe fir la intervale regulate și pulverizați-le cu cretă sau talc, amestecați-le cu nisip uscat și presărați-le uniform peste canelura marcată. Mulți oameni preferă să bea această ceașcă până la fund și să planteze fiecare semință separat, apucând-o cu o pensetă fină.
Aici, după cum se spune - totul este în mâinile tale!
Când plantarea este finalizată, semințele sunt stropite ușor cu sol cernut pentru răsaduri (nu mai mult de 1 cm) și udate de la un pulverizator până când stratul superior al solului este complet umezit sau un strat de zăpadă este turnat deasupra (3-4 cm) ). Acoperiți cu un capac cu găuri sau folie de plastic (cu găuri mici) și așezați recipientul pe un pervaz sau pe un balcon izolat.
În prealabil, nu uitați să împrăștiați un strat de polietilenă pe pervaz, în timpul cultivării răsadurilor, apa se va revărsa prin găurile de drenaj, iar pervazul ferestrei poate fi deteriorat fără speranță.
După apariția lăstarilor - cele mai delicate ace verzi, filmul sau capacul trebuie îndepărtat din recipient.
Îngrijirea zilnică în timpul cultivării răsadurilor de ceapă pe pervazul sau balconul acasă constă în pulverizarea apei după cum este necesar.
Cu un interval de 2-3 săptămâni, este necesar să se hrănească și să se fertilizeze, de preferință sub formă lichidă.
În cazul unei iluminări insuficiente la creșterea unei case, reflectoarele din folie de polimer alb sau folie ondulată sunt instalate vizavi de fereastră. În același timp, vor proteja răsadurile de supraîncălzirea excesivă a bateriilor de încălzire.
Modurile
În funcție de soi, precum și de posibilitatea implementării anumitor condiții, există trei moduri de stocare a seturilor de ceapă.
Cald
Depozitarea materialului săditor pe tot parcursul iernii la temperatura camerei (18-25 ° C) se numește o metodă caldă.
Pe lângă regimul de temperatură este foarte important să mențineți conținutul de umiditate necesar (45-50%), precum și să efectueze o ventilație regulată.
O scădere bruscă a temperaturii și umidității poate provoca germinarea și degradarea materialului săditor.
Rece
Înainte de ipoteca de depozitare frigorifică, materialul săditor trebuie încălzit temeinic timp de zece zile la o temperatură de 35 ° C.
Ceapa preparată în acest fel poate fi depozitată în frigider în sertarul de legume (cea mai bună opțiune pentru o cultură mică de material săditor) sau în subsol (de preferat pentru proprietarii de case private).
Temperatura optimă a aerului pentru depozitarea la rece variază de la 0 la + 4 ° С, umiditatea este de 75%. După depozitarea la rece, seturile de ceapă sunt reîncălzite timp de paisprezece zile la o temperatură de 35 ° C înainte de plantare.
O alternativă bună la depozitarea la rece a culturilor - într-o găleată, în aer liber... Pentru a face acest lucru, un strat de rumeguș este turnat într-un recipient adecvat, apoi sortate cu atenție, seturile de ceapă uscate sunt așezate și un strat de rumeguș este din nou așezat.
Recipientul este închis cu un capac și se pune o gaură de pământ, a cărei adâncime nu trebuie să depășească înălțimea găleții cu mai mult de 20 cm. O găleată scufundată în gaură este presărată cu pământ și lăsată în această formă până în primăvară. Odată cu sosirea căldurii, seturile de ceapă pot fi plantate în pământ.
Combinat
Combinație de depozitare la cald și la rece - metodă combinată, include mai multe etape:
semințele preparate, uscate se păstrează într-un loc cald (temperatura + 20-25 ° C) până la primul îngheț;- odată cu sosirea iernii, temperatura camerei se reduce treptat la 0 ° C;
- odată cu sosirea primăverii, temperatura crește treptat la + 25 ° C;
- de îndată ce gradul de pe termometru a atins semnul dorit, temperatura este redusă la + 20 ° C și ceapa este păstrată în astfel de condiții până vine momentul plantării în pământ.
Video pentru începători cum să crească ceapă pe pervaz
Ceapa verde proaspătă nu numai că stimulează pofta de mâncare, dar conține și o cantitate imensă de vitamine. Este important să îl consumați atât pentru adulți, cât și pentru copii.
După cum ați înțeles deja, nu există nici o dificultate în creșterea verdeață pe pervaz. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă aprovizionați numai cu material de plantare și cu o cantitate mică de timp. Iar rezultatul vă va depăși toate eforturile.
Autor al publicației
offline 12 luni
Cum se păstrează într-un apartament?
În condițiile unui apartament într-o clădire cu mai multe etaje, cea mai bună opțiune pentru depozitarea seturilor de ceapă este o metodă caldă în cutii de carton, recipiente din plastic sau pungi.
Ceapa sortată și bine uscată este ambalată într-un recipient adecvat și dusă la cămară... Este foarte important să vă asigurați că nivelul necesar de umiditate și temperatura aerului sunt menținute în camera în care sunt depozitate seturile de ceapă.
Dacă cantitatea de material de plantare este mică, atunci este convenabil să-l depozitați la frigider, într-o cutie specială pentru legume. Pentru a proteja becurile de condens, acestea sunt preambalate în hârtie groasă sau carton.
În timpul depozitării, este necesar să inspectați periodic seturile de ceapă și să îndepărtați capetele stricate, putrede (acestea pot provoca daune întregii culturi).
Alegerea unei locații de stocare
Puteți stoca ceapa de semințe în diferite moduri. Locuitorul de vară însuși alege locul cel mai potrivit pentru aceste scopuri. Puteți depozita sevok în cutii curate din lemn, tăvi, plase, recipiente din plastic, pungi. Poate fi depozitat și în vrac la mansardă sau pe rafturi special echipate.
Cel mai bun loc pentru depozitarea semințelor fertile este într-o cameră întunecată, uscată, relativ răcoroasă. În astfel de condiții, seturile de ceapă nu vor începe să încolțească și să putrezească.
Vă rugăm să rețineți că temperatura camerei nu trebuie să fie prea scăzută. De asemenea, picăturile sale constante nu ar trebui să fie permise. Pentru proprietarii de case private, cel mai potrivit loc pentru depozitarea cepei va fi un subsol, unde temperatura ambiantă nu scade sub 0 grade și umiditatea atmosferică este suficient de confortabilă.
Există, de asemenea, o metodă veche de pregătire a sevka pentru iarnă - în ciorapi sau colanți. Această metodă este potrivită pentru apartamente. Ciorapii umpluți sunt legați la mică distanță de podea într-un colț întunecat și bine ventilat. Din când în când, seturile de ceapă sunt, de asemenea, sortate și calibrate.
Ar trebui să acordați atenție tipului de ceapă din care este luat materialul pentru depozitare. Unele soiuri nu pot fi depozitate prea mult timp, deoarece necesită o inspecție și o rupere constantă, pentru a evita deteriorarea. De exemplu, soiurile bulbile galbene se păstrează foarte bine și fără efort, deoarece germinează foarte încet. Dar becurile roșii și roz au o capacitate de germinare rapidă, prin urmare, necesită o atenție sporită în timpul depozitării.
Ce probleme pot apărea și cum să le rezolvi?
Principala problemă care apare în procesul de depozitare a cepei este apariția becurilor putrede, stricate.
Motivul acestei situații poate fi boli fungice, deteriorarea bulbului de către un nematod al tulpinii sau un acarian al rădăcinii de ceapă.
Problema nu poate fi ignorată. Becurile singure răsfățate pot distruge întreaga recoltă.
Pentru a preveni răspândirea corupției, cel puțin o dată la trei luni este necesar să se efectueze un audit al stocurilor ceapa sevka.
Becurile răsfățate sunt îndepărtate imediat. Cojița cu urme de putregai este îndepărtată, ceapa este uscată și lăsată într-un loc cald până apare o coji nouă, curată și sănătoasă.
Plantarea de ceapă pe verde într-o sticlă de plastic
Iubitorii de ceapă verde pline de resurse și-au dat demult seama de o metodă de creștere care nu va ocupa o suprafață mare pe pervazul ferestrei. Această idee interesantă nu numai că îți permite să nu aglomerați fereastra, dar arată și interesant și frumos.
Puteți planta ceapa într-o sticlă de plastic pentru a crea un efect de copac. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un mic palet, o sticlă de plastic, sol și seturi. Tăiați fundul și gâtul sticlei. Decupați cercuri de-a lungul întregii circumferințe a sticlei, cu un diametru egal cu arcul de aterizare.
Așezați sticla în palet și turnați solul în ea până ajungeți în prima parte a cercurilor. Plantați un arc în aceste găuri, astfel încât să arate cu vârfurile spre exterior. Prin același principiu, adăugați pământul la fiecare cerc nou, plantând ceapă. La sfârșit, când ceapa este plantată peste tot în sticlă, lipiți ceapa și deasupra.
Așezați structurile pe partea însorită a casei, pe pervazul ferestrei. Trebuie să udați o dată la două zile, înainte ca verdeața să apară. De îndată ce eclozează fiecare bec, udarea trebuie redusă la 2-3 ori pe săptămână. Nu lăsați solul să se usuce prea mult.
Sfat
Este important să urmați aceste linii directoare:
- Vă puteți asigura că seturile de ceapă sunt bine uscate de sunetul foșnet care apare atunci când se rulează o ceapă mică.
- Prin alegerea unei metode de depozitare la rece pentru seturile de ceapă, riscurile germinării timpurii a semințelor sunt reduse la zero.
- Nu ar trebui să depozitați seturile de ceapă pe balcon, deoarece într-o astfel de cameră este foarte dificil (aproape imposibil) să mențineți o temperatură constantă a aerului și un nivel de umiditate.
- Puteți folosi ciorapi vechi pentru a depozita seturi de ceapă în subsol. Umplute cu ceapă, suspendate pe cârlige sub tavan, acestea ajută la menținerea materialului săditor nu numai de daune, ci și de a fi consumate de șoareci și alte rozătoare.
Cu trei săptămâni înainte de recoltare, udarea paturilor trebuie oprită. Acest lucru va ajuta la recoltarea unei culturi mai bune de material de plantare.
Aici puteți găsi o mulțime de informații utile despre depozitarea cepei.
Ceapa în creștere pe pervazul iernii
Iarna este o perioadă de deficit acut de vitamine. În această perioadă a anului dorim și mai mult ierburi și legume proaspete. Nu va fi dificil să crești o bucată delicioasă de vară pe pervaz.
Plantarea de ceapă pe verdeață în timpul iernii nu este diferită de plantarea în alte perioade ale anului. Metodele de bază rămân neschimbate. Le-am discutat puțin mai sus. Aceasta este apă și sol. Ceapa trebuie pregătită în prealabil, curățată de exces de coji și dezinfectată într-o soluție roz de permanganat de potasiu.
Pentru plantarea răsadurilor pe verdeață, este mai bine să folosiți bulbi cu verdeață deja ușor încolțită. Dacă nu este cazul, atunci este mai bine să tăiați capetele cu 1-1,5 centimetri.
În materialul principal (apă sau sol), ceapa trebuie să aibă cel mult 1/3 parte. Cu alte cuvinte, numai rădăcinile ar trebui să fie scufundate în ea. Puteți apăsa becurile strâns împreună, deoarece nu vom crește un nap.
