Flori de dovleac - Ce să gătești din florile de dovleac? Cum se umplu florile de dovleac și dovleac? Fotorecetă pentru flori de dovleac umplute

Florile de dovleac au fost folosite de mult timp în gătit de către popoarele lumii. Sunt prețuite pentru nutrienții lor, precum și pentru caracteristicile interesante ale aromei. În unele țări, acestea sunt vândute în supermarketuri împreună cu cartofi și varză.

Mulți grădinari din țările CSI cultivă dovleac în scopuri personale, folosind atât fructele sale, cât și făcând tincturi din semințe. Chiar și frunzele sunt folosite la prepararea rețetelor din medicina tradițională.

Caracteristicile botanice ale dovleacului

Dovleacul este o plantă anuală.
Tulpina târâtor, ramificat, constă din tulpina principală și lăstari laterali. Lungimea tulpinii principale a dovlecilor cu frunze lungi poate fi de până la 15 metri. Lăstarii de primul ordin se îndepărtează de tulpina principală, al treilea ordin de la lăstarii de ordinul al doilea și așa mai departe. În formele de tufiș, lăstarii sunt scurtați, de la 0,5 la 2 metri. Tulpina este acoperită cu fire de păr.

Frunze erect, lungimea petiolului 12-30 cm. Culoarea frunzelor - diferite nuanțe de verde. Antenele apar în axilele frunzelor, care se agață de plantele și obiectele din apropiere, crescând astfel rezistența tufei de dovleac la vânt. Forma frunzei poate fi rotundă, cordată sau cu cinci lobi. Lama frunzelor și pețiolul sunt puternic acoperite cu fire de păr sau spini spinoși.

Sistemul rădăcină constă dintr-o rădăcină de bază, rădăcini laterale de ordinul întâi și rădăcini laterale de ordinele următoare. Rădăcina roșie pătrunde în sol la o adâncime de 2-3 metri, rădăcinile laterale de primul ordin sunt situate în principal în stratul arabil la o adâncime de 40-50 cm. Rădăcinile de aspirație, acoperite cu fire de rădăcină, se formează pe toate rădăcinile . Sistemul radicular puternic și ramificat permite plantei de dovleac să extragă bine din hrană și umiditate din sol.

Flori dovleacul este dioic, galben, în formă de clopot. Florile sunt solitare, situate pe tulpina principală și pe lăstarii laterali. Corola florii este de cinci petale, ovarul este inferior. În condiții favorabile, florile se deschid dimineața devreme și se închid până la prânz. Florile masculine se ofilesc până la sfârșitul zilei, florile feminine „trăiesc” mai mult. Florile sunt situate pe tulpina principală și pe lăstarii de ordinul întâi. Polenizarea - încrucișată, are loc cu ajutorul albinelor, al bondarilor, al viespilor. Jukov.

Făt - dovleac (boabe polispermice), are un plan interior cu placente și semințe. Fructele se formează în principal pe tulpina principală și pe lăstarii de ordinul întâi. La dovleceii cu alezaj dur și cu fructe mari, fructele au de obicei formă rotundă, cavitatea semințelor este situată în centrul fructului. Dovleacul de nuci are fructe alungite, cavitatea semințelor se află la un capăt.

Semințe dovleceii durează până la 8-10 ani, dar cele mai productive semințe sunt recoltate proaspăt și au o durată de valabilitate de până la 3-4 ani.

Pansament de top

Când crește dovleacul în aer liber, până când frunzele se închid, plantele sunt slăbite și udate în mod regulat. Aplicați pansamente organice sau minerale lichide, dar nu mai devreme de 10 zile după transplantarea puieților de dovleac într-un loc permanent.

Excrementele de pui și mullein sunt potrivite ca produse organice. Excrementele de pui se toarnă cu apă la temperatura de 40 0, se amestecă până se formează o masă cremoasă și se infuzează până când apar bule. Nu este recomandat să insistați mai mult, altfel beneficiile fertilizării vor fi mai mici.

Infuzia finită este diluată în apă într-un raport de 1:20, adică jumătate de litru pe găleată de apă. Anterior, fântânile se varsă cu apă, astfel încât soluția de gunoi de grajd să nu ardă rădăcinile de dovleac.Infuzia de mullein se diluează cu apă într-un raport de 1:10.

Pentru hrana minerală, luați o cutie de chibrituri cu azotat de amoniu într-o găleată cu apă.

Caracteristicile biologice ale dovleacului

Dovleacul este exigent pentru căldură, fertilitatea solului și umiditate.

Temperatura... Semințele de dovleac încep să germineze la + 10 + 12 ° С, dar o temperatură mai favorabilă pentru germinare este de + 20 + 30 ° С. De obicei, răsadurile apar în ziua 10-15, și în condiții favorabile, în ziua 6-9 după însămânțare. Trebuie să semeni dovleac în pământ încălzit până la + 12 + 14 ° С. Semințele care au rămas în pământ rece pentru o lungă perioadă de timp se pot putrezi pur și simplu, iar dacă vor răsări, plantele vor fi slabe.

Diferite tipuri de dovleac sunt exigente pentru căldură. Cea mai solicitantă este dovlecelul, care limitează suprafața cultivării sale la regiunile sudice. Soiurile de dovleac rezistent sunt cele mai rezistente la frig dintre dovleci. Pentru un dovleac cu coajă tare pentru creștere și dezvoltare normală, temperatura optimă este + 20 + 25 ° С, pentru nucșoară și dovleac cu fructe mari + 25 + 30 ° С. Dacă temperatura este sub cea optimă, atunci creșterea și dezvoltarea plantelor sunt întârziate, randamentul scade.

Temperatura scăzută la 0-1 ° C poate deteriora grav răsadurile de dovleac. În timpul înfloririi, o scădere prelungită a temperaturii la + 15 ° C poate provoca căderea mugurilor și florilor, polenul nu se va coace bine, fructele nu se vor lăsa. Temperaturile ridicate sunt, de asemenea, nefavorabile pentru dovleci. Temperatura optimă pentru creștere, dezvoltare, înflorire și fertilizare este de + 20 + 25 ° С ziua și + 18 + 20 ° С noaptea.

Sistemul radicular al dovleacului reacționează și mai puternic la temperaturi scăzute decât partea aeriană a plantei. Dacă temperatura este menținută sub + 15 ° C pentru o lungă perioadă de timp, rădăcinile sunt deteriorate de microorganisme patogene și încep să moară.

Umiditate... Dovleacul crește pe tot parcursul sezonului de creștere și își crește intens masa de frunze, astfel încât are nevoie de multă apă tot timpul. Mai ales în timpul înfloririi și turnării fructelor. Chiar și o secetă pe termen scurt determină căderea ovarelor și nu permite formarea altora noi.

Strălucire... Dovleacul este o plantă iubitoare de lumină și are nevoie de o iluminare bună. Într-un loc însorit, crește mai repede și fructele se coc bine. Pe timp înnorat sau cu plantații îngroșate, randamentul scade și mai puțin zahăr și substanță uscată se acumulează în fructe. Planta de dovleac este neutră în ceea ce privește durata luminii. Ei dau roade bine atât în ​​condiții de zi „lungi”, cât și „scurte”.

Pamantul... Dovleacul „iubește” textura ușoară și solurile libere. Crește bine pe cernoziomuri argiloase sau nisipoase, nu tolerează solurile acide și răspunde la utilizarea îngrășămintelor organice.

Avantaje și dezavantaje

Vindecarea cu dovleac, ca și alte soiuri, are avantaje și minusuri, acestea trebuie luate în considerare la cultivarea acestei plante.

Beneficii de dovleac:

• rezistenta la inghet;
• rezistență la schimbări bruște de temperatură;
• îngrijire neexigentă;
• productivitate ridicată;
• gust excelent și utilitate maximă a pulpei;
• un tufiș de dimensiuni medii, respectiv, mai multe plante pot fi cultivate pe site;
• termen lung de valabilitate.

Dezavantaje ale vindecării dovleacului:

• imunitate medie;
• exactitatea compoziției solului.

Tehnologia cultivării dovleacului

Tehnologia creșterii dovleacului nu implică mult timp și muncă, respectând reguli care nu sunt dificile, puteți obține o recoltă bună a unei legume utile. Zona pentru cultivarea dovlecilor trebuie protejată de vânturile reci, bine luminate și calde. Cei mai buni precursori pentru dovleac: cartofi, roșii, varză, ceapă, leguminoase. Perioada de rotație a culturilor este de 5 ani. Pentru a crește dovleacul, nu puteți face un pat separat și plantați-l în culoarele de cartofi timpurii, fasole de tufiș, sfeclă, porumb. Dovleacul crește bine pe o grămadă de compost.

Pregătirea solului

Zona alocată pentru cultivarea dovlecilor este pregătită toamna. Săpăturile adânci se efectuează odată cu introducerea îngrășămintelor organice (gunoi de grajd, compost sau humus) - 8-10 kg. pentru 1 mp metru.Primăvara, când solul se usucă, 20-30 de grame sunt adăugate pe paturi. sare de potasiu și 50-80 gr. superfosfat pe 1 mp metru și săpat din nou.

Pe solurile slab fertilizate și grele, este mai bine să plantați dovleacul în găuri pregătite, 25-30 cm adâncime și 30-40 cm lățime. Se toarnă 1/2 găleată de compost sau gunoi de grajd putrezit în fiecare gaură, se adaugă o mână de cenușă, amesteca. Umpleți găurile cu sol, cu un strat de 15-20 cm.

În zonele umede, dovleacul este cultivat în movile mici. Acestea sunt formate din humus, compost sau un amestec de pământ cu turbă. În partea superioară a movilei, se face o gaură pentru plantarea răsadurilor sau semănatul semințelor.

Pentru cultivarea dovlecilor, puteți face paturi izolate. Paturile sunt formate cu o lățime de 120-140 cm și o înălțime de 20-25 cm. Toamna, săpăturile adânci se efectuează cu o selecție de buruieni și îndepărtarea reziduurilor de plante. Primăvara, în mijlocul creastei, se face o brazdă de 50 cm lățime și 40 cm adâncime. În ea sunt așezate reziduuri de plante putrezite (iarbă, frunze, vârfuri de plante vegetale) sau gunoi de grajd, sau toate împreună. Se varsă apă fierbinte și se acoperă cu pământ. Paturile pregătite se varsă cu soluție de mangan 1% și se acoperă cu folie înainte de a planta răsaduri sau de a semăna semințe. Gunoiul de grajd în descompunere sau resturile de plante putrezite vor genera căldură și încălzesc solul și aerul din jurul plantelor - acest lucru permite sădirea plantelor mai devreme.

Sincronizare

În regiunile sudice și pe banda de mijloc, dovleacul poate fi cultivat prin însămânțare în pământ. Dovleacul tare și cu fructe mari este semănat atunci când solul se încălzește până la + 10 + 12 ° С. Dovlecele de nucă sunt semănate la o temperatură a solului nu mai mică de + 12 + 13 ° C. În regiunile nordice, precum și pentru o recoltă mai timpurie, dovleacul este cultivat prin răsaduri. Semănatul pentru răsaduri se efectuează la sfârșitul lunii aprilie - prima jumătate a lunii mai. Răsadurile sunt plantate în pământ la vârsta de 25 de zile, când a trecut amenințarea cu îngheț. Având în vedere că semințele germinează în 5-6 zile, timpul de însămânțare poate fi calculat.

Semănat

Înainte de însămânțare, pentru a stimula creșterea, semințele trebuie supuse unui tratament de pre-însămânțare. Pentru a face acest lucru, semințele cu drepturi depline, selectate, trebuie încălzite la o temperatură de + 50 + 60 ° C, timp de 2-3 ore. Apoi puneți semințele într-o cârpă umedă de germinare. Semănatul se efectuează în ghivece sau cupe de 15x15 cm, umplute cu amestec de sol, care constă din 2 părți de humus, 1 parte de turbă și 1 parte de pământ. Semințele sunt semănate la o adâncime de 2-3 cm, acoperite cu pământ și vărsate cu apă caldă. Germinarea se efectuează la o temperatură de + 20 + 23 ° C. De îndată ce apar lăstarii, temperatura trebuie redusă la + 13 + 14 ° С.

Îngrijirea răsadurilor

Răsadurile sunt cultivate timp de 25-30 de zile, timp în care sunt hrănite de 2 ori. Pentru hrănire, preparați o soluție de mullein (1 litru de suspensie la 1 găleată de apă) cu adaos de 20 gr. superfosfat, 15 gr. azotat de amoniu și 15 gr. sare de potasiu. Consumul soluției - 1 pahar pe 1 plantă.

Udare

Udați răsadurile cu ușurință, fără inundații și numai cu apă caldă. Când udați, încercați să nu vă urcați pe tulpini și frunze pentru a evita apariția putregaiului.

Transplantul

Răsadurile sunt plantate în pământ pe paturi pre-pregătite. Deoarece dovleacul este o plantă cățărătoare, distanța dintre găuri ar trebui să fie de 1-1,5 metri. 1 litru de apă se toarnă în gaură și planta este plantată, adâncind-o până la frunzele de cotiledon. După plantare, udați din nou cu apă caldă și mulciți cu turbă sau humus uscat. Pentru ca plantele să prindă rădăcini mai bine, la început este recomandabil să le acoperiți cu un film, acoperind material. rogojini, mai ales noaptea. Posibile înghețuri pot distruge răsadurile plantate.

Îngrijire

Îngrijirea unui dovleac constă în udarea, hrănirea, slăbirea solului, combaterea dăunătorilor și a bolilor.

Udare... Dovleacul acumulează o masă vegetativă mare și fructe mari, prin urmare este necesară udarea frecventă. Udarea trebuie să fie abundentă, cel puțin o dată la 7 zile și chiar mai des în timpul turnării fructelor.

Pansament de top... În timpul sezonului de creștere, se efectuează două pansamente.Primul este în faza de 3-4 frunze, al doilea este în perioada de înflorire. Pentru hrănire, utilizați: soluție de mullein (1 litru de suspensie la 10 litri de apă), excremente de pui (0,5 litri de infuzie de gunoi de grajd la 10 litri de apă), îngrășăminte minerale (20-30 grame de azotat de amoniu, 20-30 grame de sare de potasiu și 40-50 gr. superfosfat la 10 litri de apă) sau orice îngrășământ complex pentru legume (2 linguri la 10 litri de apă).

În timpul primei hrăniri, îngrășământul se aplică pe brazde adânci de 6-8 cm, realizate la o distanță de 20 cm de plante. Odată cu al doilea pansament superior, adâncimea brazdelor este de 10-12 cm, distanța de plante este de 40 cm. După fertilizare, brazdele sunt acoperite cu pământ.

Formarea tufei de dovleac

Dovleacul formează o masă de lăstari lungi și trebuie să fie modelat pentru a produce fructe mari. Când 2-3 fructe sunt legate pe tulpina principală, acesta este ciupit, lăsând 5-6 frunze deasupra fructului cel mai exterior. Când se formează gene laterale, sunt lăsate două gene. După ce apare 1 fruct pe ele, acestea sunt ciupite, lăsând 5-6 frunze deasupra fructului. Restul genelor sunt îndepărtate pentru a accelera creșterea și coacerea fructelor.

Dacă doriți să obțineți un fruct foarte mare, atunci 1 sau 2 fructe ar trebui lăsate pe tufa de dovleac, restul ovarelor ar trebui îndepărtate.

Scândurile, bucățile de placaj sau paie ar trebui așezate sub fructele dovleacului pentru a le proteja de degradare. Pe măsură ce fructul crește, frunzele din jurul său sunt subțiate pentru o mai bună lumină solară.

Recenzii ale fermierilor

★★★★★
Olga, 62 de ani, bibliotecară, Valuyki. Cultiv dovleac medicinal în țară de mai bine de 8 ani. O varietate excelentă - fără pretenții în îngrijire și este renumită pentru randamentul său ridicat. Am observat un dezavantaj - are nevoie de mulți îngrășăminte. Dar, pentru a nu suferi cu introducerea fertilizării, plantez plantele direct pe groapa de compost. Dovlecii cresc gustoși și suculenți, se păstrează foarte mult timp. Recolta de la două plante este suficientă pentru întreaga familie.
★★★★★
Oleg, 39 de ani, manager, Moscova. Dovleacul vindecător este soiul cel mai preferat. Îmi plac fructele, sunt la fel ca în multe fotografii. Pulpa este suculentă, există relativ puține semințe, dar sunt foarte gustoase.
Ascunde

Adăugați recenzia dvs.

Vindecarea dovleacului nu se teme de înghețurile ascuțite și de multe boli virale. Tot ce trebuie să facă un rezident de vară este să aplice îngrășăminte la timp și să ia măsuri preventive împotriva bolilor fungice.

0

Recoltare

Fructele de dovleac sunt recoltate o dată, la atingerea maturității. Fructele soiurilor de maturare târzie pot fi recoltate necoapte, se vor coace în timpul depozitării. Dovlecii se recoltează înainte de primul îngheț. Maturitatea dovleacului este determinată de tulpina micșorată. Fructele sunt tăiate împreună cu tulpina, astfel încât să fie mai bine depozitate. Dovlecii destinați depozitării trebuie uscați la soare. Dovlecii sunt bine depozitați în interior, în dulap sau sub pat, în locuri ferite de soare.

(2 estimări, medie: 3,00 din 5)

Povestea originii

Dovleacul este o plantă veche, a început să fie cultivată încă din 5 mii de ani î.Hr. e. Indieni care trăiesc pe teritoriul Mexicului modern. Confirmarea acestui fapt este rămășițele acestei culturi găsite în înmormântările antice.

Dovleacul a venit în Europa la mijlocul secolului al XVI-lea. Semințele sale au fost aduse din America de un navigator născut în Spania, Cristofor Columb. Astăzi acest pepene galben este cultivat pe toate continentele, cu excepția Antarcticii. Este cultivat în scopuri furajere, tehnice și decorative.

Descrierea generală a legumei

Dovleacul comun este o plantă erbacee anuală din familia dovleacului. Ea are:

1. Rădăcină târâtoare.
2. Tulpina crește de la 5 la 8 m.
3. Placa frunzelor atinge 25 cm. Sunt alternative, pețiolate lung, în formă de inimă, cu cinci lobi.
4. Dezvoltarea tendrilului spiralat are loc în axila frunzelor.
5. Dovleacul are flori galbene unisexuale care înfloresc în iunie.
6. Fructul este o boabă falsă de dovleac. Se coace până la sfârșitul verii.
7. Semințele au o culoare albă cremoasă, o coajă lemnoasă. Lungimea lor este de 1-3 cm.

Mexicul este considerat locul de naștere al plantei, unde crește de 8000 de ani. Cultura a fost mult timp răspândită în America de Nord.Apoi au început să crească în Europa și Asia. Dar recordul cultivării aparține Chinei, Indiei, Rusiei.

Beneficiile sucului de dovleac

Din dovleac puteți obține un suc sănătos, de consistență groasă, cu un gust plăcut de miere, în care se păstrează aproape toate substanțele utile. Pe lângă un set bogat de minerale și vitamine, are proprietăți antioxidante bune. În cazul unei epidemii de gripă sau al amenințării unei răceli, trebuie să beți 200 ml de suc de dovleac în fiecare dimineață pentru a spori imunitatea. Datorită concentrației sale, va ajuta bine la excitare nervoasă crescută, hemoroizi, constipație și vărsături. De asemenea, îl puteți folosi pentru a îndepărta pietrele la rinichi.

Beneficiul băuturii constă și în conținutul său ridicat de pectină, datorită căruia are un efect regenerant și de întinerire. Aceste abilități și-au găsit aplicarea în cosmetologie. Loțiunea de suc de dovleac ajută la eliminarea roșeaței pielii, se descurcă bine cu acneea și asigură regenerarea pielii la nivel celular. Dar persoanele care au aciditate gastrică crescută nu trebuie să abuzeze de sucul de dovleac, deoarece pectina din compoziția sa contribuie la apariția arsurilor la stomac și a greaței.

Sucul proaspăt stors este indicat persoanelor care suferă de depresie sezonieră. Este vorba despre o combinație reușită de vitamina C cu aproape toate vitaminele din grupa B. Această combinație permite, pe de o parte, ameliorarea oboselii, creșterea tonusului, conferirea forței și, pe de altă parte, calmarea sistemului nervos.

Această băutură este indicată și persoanelor care au afectat coagularea sângelui. Vitamina K, care este prezentă în sucul de dovleac, va ajuta la eliminarea acestei probleme. Deficiența sa se simte foarte brusc la bătrânețe. Studii științifice recente au confirmat că această vitamină ajută organismul să absoarbă calciul din alimente. Prin urmare, cu utilizarea regulată a sucului de dovleac, puteți preveni apariția osteoporozei.

Slăbire

Dovleacul este o legumă cu conținut scăzut de calorii, motiv pentru care este folosit în diferite diete. Când este consumat, metabolismul este accelerat, astfel încât organismul absoarbe mai ușor alimentele și le digeră. Acest lucru previne posibilele probleme metabolice și acumularea de grăsimi și substanțe nocive în organism.

Datorită conținutului scăzut de calorii, felurile de mâncare cu dovleac pot fi consumate în fiecare zi, fără să vă faceți griji cu privire la posibilitatea creșterii în greutate. Datorită conținutului ridicat de fibre din această legumă, este utilizat pe scară largă pentru curățarea corpului.

Există o dietă specială de dovleac. Principiile sale de bază sunt următoarele:

1. Scoateți sarea și zahărul din dietă.
2. Elimină alcoolul și dulciurile.
3. Conținutul zilnic de calorii nu trebuie să depășească 1200 kcal.
4. Mâncarea poate fi luată până la ora 18.00, cu excepția gustărilor.
5. Bea doar cafea fără lapte, ceai sau apă minerală adăugată.

Meniul dietetic poate fi variat, îl puteți compune singur, respectând regulile de mai sus. Dovleacul poate fi folosit pentru a face supe, cereale, salate și poate fi consumat congelat, uscat, copt sau fiert.

Terci de dovleac

Tăiați un dovleac mic în jumătate, îndepărtați semințele, tăiați coaja astfel încât să rămână doar pulpa. Apoi trebuie clătit și tăiat în cuburi, dintre care 300 de grame se toarnă apoi cu 1 pahar de apă și se fierbe timp de 15 minute la foc mic. Apoi adăugați fulgi de ovăz - 200 de grame. Gatiti 30 de minute fara sa adaugati sare si zahar.

Supa de dovleac

Luați 200 de grame de dovleac, cartofi, ardei gras roșu și tăiați cubulețe. Tăiați verdeața, radeți morcovii și adăugați la legumele gătite anterior. Adăugați apă și gătiți până se înmoaie.

Salată de dovleac

Pe o răzătoare grosieră, radeți pulpa de dovleac, 1 măr verde și morcovi în părți egale. Se amestecă totul, se condimentează cu iaurt natural.

Tocană de legume

Decupați cubuletele, roșiile, cartofii și vinetele în părți egale. Se toarnă totul într-o tigaie unsă cu ulei de măsline, se adaugă 0,5 căni de apă și se fierbe până se înmoaie.Adăugați pătrunjel, rozmarin, mărar.

La sfârșitul dietei, trebuie să treceți la o dietă normală, dar asigurați-vă că limitați dulciurile. În niciun caz dovleacul nu trebuie scos din dietă.

Structura

Fructul de dovleac constă dintr-o coajă (coajă superioară) - aproximativ 17% din masa totală, pulpă - până la 75% și semințe - aproximativ 11%. Dovleacul este o sursă naturală de multe minerale și vitamine importante care au un efect benefic asupra organismului.

Tabelul 1 "Compoziția chimică a dovleacului"

Valoarea energetică a dovleacului este de 22 kcal.

În cosmetologie

Dovleacul este utilizat pe scară largă în cosmetologie. De exemplu, frecarea unei bucăți de pulpă pe piele în fiecare dimineață vă poate ajuta să scăpați de acnee. Este inclus în diferite măști de față. Unele dintre ele le puteți găti singur.

Pentru piele uscata

Fierbeți pulpa, luați 3 linguri din ea, adăugați 1 lingură de ulei de măsline sau piersică, amestecați totul bine. Aplicați pe piele timp de 20 de minute și clătiți cu apă rece.

Pentru tenul gras

Luați 3 linguri de grâu de dovleac crud, adăugați 1 linguriță de miere și 1 gălbenuș. Se amestecă totul bine, se încălzește într-o baie de apă la o temperatură de 40 ° C, amestecând continuu. Aplicați pe față, cu excepția triunghiului gurii și din jurul ochilor, timp de 15 minute, apoi clătiți cu apă caldă. Această mască este eficientă și pentru acnee.

Mască tonifiantă

Radeți pulpa, stoarceți sucul, umeziți un tampon de bumbac și ștergeți-vă fața cu el. După 10 minute, se spală cu apă caldă. Alternativ, puteți aplica pulpă rasă timp de 15 minute.

Prezentare generală a soiurilor pentru teren deschis

Tipurile productive de dovleac sunt reprezentate de fructe mari, scoarță tare și nucșoară. Fiecare include mai multe soiuri.

Cu fructe mari

Acest tip de dovleac include mai multe soiuri:

1. Volzhskaya gri, un soi rezistent la secetă, are fructe rotunde de culoare gri deschis, cu o greutate de până la 8 kg.
2. Soția negustorului, un soi la mijlocul sezonului, cântărește 15 kg.
3. Fructul iernii Gribovskaya, soiul de maturare târzie, turtit. Are un cenușiu cu carne roșie sau galbenă. Cântărește până la 3 kg.
4. Fructele marelui dovleac comun sunt considerate campioni. Greutatea lor ajunge la 25 kg.
5. Femeia rusă cu maturizare timpurie se caracterizează prin cățărare. Fructele sale cântăresc 3-4 kg.

Cu o expresie severă

Dintre soiuri, numai soiurile tari sunt tipuri obișnuite de dovleac:

1. Pistruii, soiuri cu o piele verde deschis, au o pulpă portocalie. Greutatea fructelor ajunge la 3 kg.
2. Durează 85 de zile pentru a coace fructele Smile, un soi de culoare portocalie. Cântăresc aproximativ un kilogram și jumătate.
3. Soiul mijlociu sezon Aport are fructe rotunde portocalii cu pulpă galben-portocalie. Cântăresc 7 kg.
4. Soiul Accorn poartă numele de "Acorn". Coaja este de culoare verde închis sau portocaliu, carnea este galben-portocaliu.

Muscat

Pentru regiunile aspre, cultivarea dovleacului este posibilă prin răsaduri. Include soiuri populare:

1. Vitamina dovleac are fructe ovale verzi cu pulpă portocalie strălucitoare.
2. Bylinka are pulpă portocalie strălucitoare de fructe, coajă de tonuri de gri.
3. Butternut este un soi cu pulpă portocalie, în formă de pară, bogată în vitamine și minerale. Fructele sale cântăresc 1 kg.