Acasă »Pui domestici» Rase încrucișate și rase de găini »Pui de rasă Australorp
Australorp este o rasă excelentă de pui domestici care atrage mulți crescători și este o alegere excelentă pentru crescătorii de păsări în devenire. Aceasta este o găină ouătoare frumoasă, fără pretenții, rezistentă și foarte productivă, care oferă, de asemenea, o bună carcasă cărnoasă.
Semne externe
Reprezentanții Australorpului de marmură sunt puțin mai mici decât pasărea originală. Australorpul alb-negru are un penaj luxuriant, negru, cu stropi albi. Puful rasei este ușor, pielea albă.
- creasta este erectă, în formă de frunze, roșie;
- lobii urechii sunt roșii;
- capul este mic;
- ciocul este negru;
- corpul este rotunjit;
- spatele este larg;
- picioarele nu sunt lungi, albe cu pigmentare;
- coada este mică.
Alte caracteristici:
- Greutatea vie a cocoșilor -2,6 kg, găinile-2,2 kg
- Producția de ouă - 220 bucăți
- Greutatea oului - 55 grame.
Productivitate
Această rasă este considerată una dintre cele mai productive găini din lume. În medie, păsările poartă 200-300 de păsări pe an.
Mulți crescători de păsări observă o caracteristică plăcută a păsărilor: condițiile meteorologice nu afectează producția de ouă. Motivul unui astfel de indicator ridicat, potrivit oamenilor de știință, este instinctul ridicat de incubație la femei, iar factorul reproductiv depinde în mod direct de iluminarea carcasei.
Greutatea standard a ouălor este de 58 de grame. Aspectul oului nu diferă de alții - este oval, bej. La aproximativ șase luni, femela începe să depună ouă. După ce au atins nivelul de 2 ani, indicatorii de ouă încep să scadă treptat. Până la bătrânețe, găinile ouătoare ale acestui tip de găini au particularitatea de a depune ouă cu două gălbenușuri. Crescătorii s-au străduit să reproducă o rasă care atinge acea greutate. Carnea este deosebit de suculentă și foarte frecventă în rândul gurmanzilor.
Caracteristicile rasei
Australorpul alb-negru este rezistent la pulloroză, o infecție bacteriană în care puii mor și puii suferă de tulburări intestinale.
În primul rând, rasa este apreciată ca purtătoare a genei „st” - o genă recesivă responsabilă pentru deschiderea culorii hainei și îmbunătățirea prezentării carcasei.
După cum sa menționat deja, o caracteristică biologică importantă a unui soi este capacitatea de partenogeneză, adică dezvoltarea ouălor într-un pui fără fertilizare de către un mascul.
Australorpesele alb-negru sunt nepretențioase față de condițiile de mediu, perfect adaptate atât la conținutul de grup cât și la celulă.
Nu este recomandată reproducerea încrucișată a Australorpului alb-negru cu alte rase, deoarece calitățile productive vor fi mai mici decât cele parentale.
Descrierea soiului negru de găini
Productivitate
Rasa neagră Australorp este reprezentată de păsări ferme masive și mari de tip carne și ouă. Descrierea productivității acestor găini este în producția de ouă și în producția de carne.
Greutatea vie a găinilor variază de la 2,9 la 3,2 kilograme, cocoșii - de la 3,2 la 3,6 kilograme. Cu îngrășare îmbunătățită, exemplarele individuale ajung la 4 kilograme. Păsările își câștigă greutatea maximă până la a opta lună de viață.
Maturitatea sexuală a găinilor negre Australorp are loc la 6 luni. La această vârstă, greutatea medie a unui cocoș ajunge la 2,9 kilograme, un pui - 2,6.În acest caz, greutatea sânului (filet - carne albă) variază de la 1 la 1,5 kilograme.
Greutatea lunară a unui australorp negru este prezentată în următorul tabel:
Se pot produce până la 180 de ouă brune de la o găină în 356 de zile. Greutatea fiecăruia nu depășește 62 de grame. Primul ambreiaj se obține la 5-6 luni.
Aspect
Negrul Australorp are următoarea descriere:
- corpul este alungit;
- poziționarea corpului - orizontală;
- piept - convex;
- regiunea dorsală este largă;
- aripile se potrivesc strâns cu corpul;
- cap mic;
- creasta este foliată, împărțită în cinci dinți identici;
- ciocul este puternic, maro închis;
- gâtul este lung, cu o coamă deosebită;
- coada deschisă, lungă, în raport cu corpul este situată la 45 de grade.
Puii diferă de cocoși în dimensiuni mai mici ale corpului, pieptene mici și coadă scurtă.
Caracter
Puii din rasa Australorp au un caracter echilibrat și calm. Acestea sunt păsări flegmatice, fără conflict. Cocoșii nu sunt niciodată primii care se luptă, iar găinile nu se ceartă cu alți locuitori ai cocoșului sau a curții de păsări.
Australorpesilor nu le place zgomotul și supraactivitatea. Se țin în afară de vecinii zgomotoși și energici.
Puii sunt considerați găini îngrijitoare.
Avantaje și dezavantaje
Australorpesul negru are următoarele beneficii:
- rata ridicată de supraviețuire a găinilor - până la 98%;
- adaptabilitate la diferiți indicatori de temperatură (la căldură sau frig);
- producție ridicată de ouă pe tot parcursul anului după începerea ouării, indiferent de condițiile climatice;
- oua mari;
- gust ridicat de ouă și carne;
- maturitatea timpurie a segmentului de carne;
- caracter linistit si echilibrat;
- nepretenția față de condițiile de detenție.
Printre dezavantaje, se poate distinge o mulțime de concurență. Acest lucru se datorează faptului că în fiecare an crescătorii cresc rase de pui mai perfecte și nepretențioase decât Australorphe.
De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că la puii de rasă Australorp, după primul an de depunere, producția de ouă este aproape înjumătățită. Un dezavantaj suplimentar poate fi considerat că, la împlinirea vârstei de un an și jumătate, găinile ouătoare încep să dea două ouă de gălbenuș.
Îngrijire și întreținere
Australorp alb-negru, fără pretenții la condițiile de mediu, pot fi păstrate atât pentru mers, cât și în cuști.
Când țineți păsările de curte într-o găinărie, este important să monitorizați curățenia așternutului și să dotați găina cu ventilație, pentru a proteja puii de curenți.
Puii au nevoie de iluminat de până la 15 ore pe zi, cu o reducere a orelor de lumină naturală, se recomandă extinderea acestuia în mod artificial.
Temperatura în casa de găină în timpul iernii nu trebuie să fie mai mică de 0 grade. În timpul iernii, așternuturile adânci se fac în cocină. Rezervoarele cu cenușă și nisip ar trebui să stea întotdeauna în picioare, astfel încât pasărea, scăldându-se în ele, scapă de paraziți.
Referință istorică
Australorp a fost crescut în Australia (de aici și numele său) în 1890. Această rasă a fost crescută de William Cook prin selecție cu participarea White Leghorns, Langshans și English Orpingtons. Această combinație genetică a dat o bună maturitate timpurie a noii specii, o greutate excelentă și o producție de ouă.
Până în 1922, a existat un interes redus pentru rasă, australorpesul era popular doar în țara de origine și în Statele Unite. Dar după ce recordul mondial pentru producția de ouă a fost stabilit de australorpul negru (1857 ouă din 6 straturi în doar un an), interesul pentru aceste păsări a crescut brusc.
Un punct important a fost că iluminarea artificială și stimularea furajelor compuse nu au fost utilizate pentru acești șase deținători de recorduri.
Rasa a fost adusă pe teritoriul Rusiei moderne în 1946.
Avantaje și dezavantaje
Rasa Australorp alb-negru are o imunitate puternică, se caracterizează printr-o creștere rapidă, care este foarte atractivă atât pentru fermierii mici, cât și pentru fermierii mari.
- rasa poate fi păstrată atât pentru mers, cât și în cuști;
- fără pretenții în conținut;
- are o imunitate bună;
- stresul este stabil și pașnic;
- producția de ouă pe tot parcursul anului;
- gust bun.
Rasa Australorp alb-negru nu are neajunsuri pronunțate.
Culorile australorpului în standardele diferitelor țări
În țara mamă a rasei - Australia, sunt recunoscute doar trei culori ale Australorpului: negru, alb și albastru. În Africa de Sud se adoptă alte culori: roșu, grâu, auriu și argintiu. Uniunea Sovietică la un moment dat „a decis să nu rămână în urmă” și pe baza unui Australorp negru și a unei Plymouth Rock albe, a crescut o nouă rasă - „Australorp alb și negru”. Este adevărat, în ceea ce privește caracteristicile exterioare și productive, această rasă are puține în comun cu Australorpul original. Puteți spune chiar că au doar un nume comun.
Reproducerea
Puii acestei rase sunt găini excelente și mame îngrijitoare, pot face față cu ușurință reproducerii și îngrijirii ulterioare pentru pui. Cu toate acestea, unii fermieri preferă să folosească incubatoare pentru a-și crește puii. Materialul este preluat de la puii tineri, sănătoși, cu o productivitate bună. Ouăle trebuie să aibă o formă regulată, de dimensiuni medii și să nu prezinte daune vizibile. Înainte de a plasa ouăle în cutia de incubație, acestea se șterg cu o soluție de mangan, apoi timp de 5-6 zile sunt depozitate cu capătul contondent într-o cameră răcoroasă, bine aerisită. Și după aceea sunt așezate într-un incubator, după 20-21 de zile, se nasc puii.
După eclozare, sunt examinați cu atenție, deja la o zi, puii ar trebui să stea ferm pe picioare, să fie activi, să mănânce bine, să aibă ochi proeminenți, limpezi, cu cioc mic și un cordon ombilical moale.
Interesant!
În Australorp marmorat, ouăle pot fi fertilizate fără participarea unui cocoș, acest fenomen se numește partenogeneză.
Îngrijirea puilor
Puii eclozați sunt acoperiți cu nuanțe deschise și întunecate de puf. Camera în care vor fi amplasate trebuie să fie caldă și uscată. De asemenea, este imperativ să îl ventilați în mod regulat, dar curenții de aer sunt inacceptabili. În cazul în care puii sunt cu o pană, trebuie să echipeze o zonă separată în coșul de pui. Puii incubați într-un incubator sunt așezați într-o cutie de lemn, care este acoperită cu o plasă deasupra. Pentru puii de zece zile, o suprafață de 0,5 m2 este suficientă; pe măsură ce tinerii cresc, vor avea nevoie de mai mult spațiu. Este mai bine să folosiți hârtia ca așternut, paia pentru pardoseală nu este potrivită, deoarece puii mici pot fi răniți. În plus, unii fermieri de păsări au pus mâncarea pe podea, considerând acest mod de a mânca mai natural.
Temperatura optimă pentru pui este de 30-32 de grade, la temperatura camerei puietul poate muri. Temperatura este redusă treptat, cu 2-3 grade pe săptămână, aducând-o la 18 grade până la vârsta de o lună. Lămpile cu infraroșu sunt perfecte pentru încălzire. Tinerii trebuie să fie obișnuiți cu regimul; pentru aceasta, lămpile fluorescente sunt atașate la cutii, sunt aprinse noaptea. Ora de vară ar trebui să fie de cel puțin 14 ore. Deja la vârsta de 3 zile, bebelușii sunt scoși în stradă, desigur, cu condiția ca vremea să fie caldă. O astfel de procedură va ajuta la întărirea sistemului imunitar și va contribui la dezvoltarea corectă a scheletului.
Dieta pentru bovine tinere
Puii sunt hrăniți de 6-8 ori pe zi, principalul aliment din primele zile este un ou fiert cu griș sau terci de porumb. Adăugați treptat verde în dietă (ceapă verde, blaturi din sfeclă sau morcov, iarbă), legume fierte și cereale zdrobite. De la 10 zile, se introduc culturi de rădăcini, pește și carne și făină de oase.
Util pentru organismele tinere, brânza de vaci, precum și alte produse lactate și lactate fermentate. Din ziua 5, se introduce furajele compuse, ouăle sunt excluse treptat.Ca supliment de vitamine, puteți utiliza ulei de pește, la o rată de 1 gram pe zi per persoană. Apa din vasul de băut trebuie să fie caldă și curată, la început se schimbă la fiecare 2-3 ore, după aceea mai rar.
Păstrarea găinilor
S-ar putea să vă intereseze: Cum să hrăniți găinile ouătoare în timpul iernii acasă Cum să faceți un alimentator automat pentru pui Ce să tratați coccidioza la puii de carne acasă
Nu sunt necesare condiții speciale pentru Australorp. Puii au nevoie de o casă spațioasă și caldă, cu o circulație bună a aerului. Trebuie să existe o fereastră, lumina și aerul vor curge prin ea. De asemenea, mai multe alimentatoare și băuturi sunt instalate în casa de păsări, luând în considerare numărul de persoane, o baie umplută cu cenușă și nisip, precum și cuiburi și stinghii. Este mai bine să folosiți cherestea ca stinghii, acestea sunt plasate la o înălțime de 30-40 cm. Cuiburile sunt situate în locuri izolate.
Așezat pe podea, fermierii de păsări cu experiență recomandă să așeze primul strat de turbă, absoarbe un miros neplăcut și reține căldura. Deasupra puteți pune paie, fân sau rumeguș. În regiunile cu climat rece iarna, se recomandă utilizarea încălzitoarelor.
Curtea pentru mers trebuie să fie spațioasă, este împrejmuită cu o plasă pe toate părțile. Alimentatoarele și băuturile pentru găini sunt plasate în jurul perimetrului. Este recomandabil să semănați parcelul cu verdeață, astfel încât puii vor fi asigurați cu verdeață pentru întreaga perioadă de vară.
Dieta pentru adulți
Deși găinile sunt nepretențioase în alimente, totuși au nevoie de o dietă echilibrată pentru o productivitate maximă. Păsările sunt hrănite de 3 ori pe zi, pentru creșterea lor au nevoie de culturi de cereale (orz, mei), vitamine, care se găsesc în verdeață, legume, culturi de rădăcini.
Important!
Cu un deficit de nutrienți, păsările depun ouă moi, cojile de pe ele sunt absente sau foarte subțiri.
De asemenea, nu trebuie să uitați de aditivi precum: cretă, pietriș fin, nisip, coji. Pentru dezvoltarea completă, puii au nevoie de produse lactate și lactate acide, pește și carne și făină de oase. Peștele fiert, cum ar fi capelinul, poate fi dat păsărilor. Păsările nu vor renunța la hrana compusă, au deja o compoziție echilibrată.
Mărturii
Anna
Mi-au plăcut australorpesul, au adus ouăle de departe, eram foarte îngrijorat că nu vor fi livrate, dar așa cum s-a dovedit degeaba. Capacitatea de incubare a puilor în incubator este excelentă, puii se disting prin vitalitate ridicată. Singurul lucru este că este mai bine să hrănești păsările cu furaje compuse și o dată pe zi să dai piure cu aditivi alimentari. Vreau să observ că hrănirea afectează semnificativ producția de ouă.
Vladimir
Păsările sunt foarte calme, nu le puteți trece nici cu zgomot, nici cu zumzet, dar pentru mine în acest moment acest lucru este foarte important, deoarece casa este în reparații majore. Conținutul altor găini nu diferă în niciun fel, dar dieta trebuie să fie hrănitoare și echilibrată, altfel ouăle devin mai mici și devin fragile.
