Prepelița albă din Texas este cea mai populară rasă de carne

Prepelița din Texas a apărut relativ recent pe fermele rusești și s-a îndrăgostit rapid de fermierii de păsări datorită calității produsului obținut. Reprezentanții rasei sunt crescuți în principal pentru a obține carne dietetică bună, deoarece prepelițele se îngrașă bine și uneori cântăresc mai mult de jumătate de kilogram până la sacrificare. Dimpotrivă, nu este recomandată creșterea faraonilor din Texas în scopul obținerii ouălor, deoarece straturile nu vă vor putea mulțumi cu productivitatea lor. În ciuda sănătății lor bune, aceste păsări sunt predispuse la diferite boli la o vârstă fragedă. Citiți mai departe pentru a afla cum să crească o turmă puternică de prepelițe viabile din Texas.

Prepeliță Texas

Prepeliță Texas

Cum să îi spui unei femei dintr-un bărbat

Un fermier de păsări fără experiență va fi dificil să determine sexul tinerilor după vocea și nuanțele aspectului, așa cum pot crescătorii profesioniști. Este mai bine să utilizați o metodă universală care vă permite să identificați masculii prin prezența unei glande cloacale.

Pentru a face acest lucru, pasărea este întoarsă cu burta în sus cu o mână, iar cloaca este sondată cu cealaltă, răspândind penele sub coadă. Tuberculul, care, atunci când este presat ușor, secretă un secret alb, spumos, este chiar gonada care se găsește doar la masculi.

Sfaturi utile

În materie de reproducere, este necesar să se țină seama de sfaturile valoroase.

  1. Aveți grijă de dimensiunea optimă a camerei. Dacă nu este suficient spațiu, începe mușcătura. Odată cu excesul său, producția de ouă scade. O pasăre reprezintă aproximativ 50 cm 2 din suprafață.
  2. Colectoarele de ouă trebuie instalate în cuști pentru a evita zdrobirea și contaminarea ouălor.
  3. Boluri pentru băut, alimentatoarele sunt cel mai bine plasate în afara cuștii. Acest lucru reduce răspândirea furajelor și facilitează recoltarea.
  4. În același scop, tăvile de gunoi de grajd ar trebui instalate sub podeaua cu lamele.
  5. Pentru producția optimă de ouă, prepelițele texane femele și masculine trebuie crescute într-un raport de 2: 1.
  6. Ouăle de incubator trebuie depuse în ultima săptămână. Găina nu trebuie să aibă mai mult de 10 luni.
  7. Imediat după naștere, hrăniți puiul cu ouă tocate mărunt, puțin mai târziu cu brânză de vaci. Măcinați bine toate alimentele în primele zile.
  8. Când cumpărați persoane fizice, acordați atenție numărului de pete negre. Dacă sunt mai puține, pielea carcasei smulse va arăta mai plăcută din punct de vedere estetic.
  9. Pentru a evita stresul, nu lăsați alte animale să intre în cameră.
  10. Determinarea sexului se face cel mai bine de către profesioniști. Cu toate acestea, este destul de posibil să se determine prin voce. Femela pui destul de liniștită, în timp ce masculul reproduce sunete puternice.

Productivitate

La reproducerea rasei albe Texas, s-au folosit păsări albe japoneze, englezești, precum și reprezentanți ai altor specii. De la „britanici”, faraonul din Texas a primit o ținută de culoare zăpadă și o productivitate ridicată a cărnii. Caracteristica finală a rasei de prepeliță albă din Texas este de așa natură încât:

  • greutatea corporală a unei găini ouătoare adulte este de la 400 la 450 g, iar greutatea unui mascul este de la 300 la 360 g;
  • producția de carne la sacrificare - nu mai puțin de 250 g;
  • producția de ouă - 120-160 buc. în an;
  • greutatea oului - de la 12 la 14 g.

Persoanele cu recorduri pot cântări până la jumătate de kilogram și, uneori, mai mult, dar astfel de păsări sunt considerate nepotrivite pentru reproducere. Carcasa prepeliței din Texas are o prezentare excelentă. Carnea ei este ușoară, iar pielea are o nuanță gălbuie plăcută.

Carnea hrănitoare a faraonului alb conține mai mult de 20 de oligoelemente vitale și vitamine, cu un minim de colesterol. Este ideal pentru un meniu pentru copii, precum și pentru cei care suferă de alergii, patologii ale sistemului cardiovascular și organe digestive.

Comportament

Se știe că prepelițele din Texas se disting prin dispoziția lor flegmatică. Din exterior, un astfel de comportament poate fi confundat cu apatic sau să recunoască în el posibile semne de boală, dar toate aceste presupuneri sunt eronate.

Prepelița din Texas este o pasăre foarte calmă și echilibrată, nu va rupe tăcerea cu strigătele sale degeaba sau va alerga prin curte, dându-i fermierului de păsări o mulțime de probleme. Cu toate acestea, această trăsătură are și dezavantajele sale, care se manifestă atunci când se încearcă traversarea păsărilor. Bărbații rareori manifestă inițiativă, așa că trebuie să fie îndrumați și stimulați.

Faraonii din Texas se disting prin calmul lor și nu se grăbesc să interacționeze între ei.
Faraonii din Texas se disting prin calmul lor și nu se grăbesc să interacționeze între ei.

De unde să cumpărați prepelițe albe din Texas

Este mai bine să apelați la crescătorii de încredere care se ocupă profesional de prepelițe din carne de mult timp și au o reputație comercială ridicată. Nu este rău să vă familiarizați mai întâi cu recenziile clienților, dacă este posibil, să discutați cu ei personal.

Dacă luați păsări pe piață, trebuie avut în vedere faptul că există un risc ridicat de a cumpăra o cruce de origine dubioasă care nu are productivitatea necesară. Unul dintre semnele acestui fapt este prețul foarte subevaluat al păsării, în ciuda faptului că rasa prepelițelor albe din Texas este populară, iar costul acesteia este considerabil.

Reproducerea, trăsături ale incubației

Datorită faptului că păsările sunt ținute în captivitate, în cuști, și-au pierdut complet instinctul de eclozare. Chiar dacă sunt cultivate în cuști în aer liber, 1 până la 3% dintre găini pot deveni găini cu puiet. Prin urmare, fiți pregătiți pentru faptul că, fără un incubator, procesul de reproducere pur și simplu nu va funcționa pentru dvs.

Pe o notă! Incubatorul poate fi cumpărat sau realizat manual. Alegeți ouă nu mai vechi de șapte zile, de la păsări cu vârsta de până la 10 luni.

Înainte de a pune ouăle în incubator, păstrați-le la rece și întunecate, dar numai în afara frigiderului. Perioada de incubație pentru prepelițele din Texas este de 16-18 zile. După ce puii au eclozat, lăsați-i câteva ore în incubator, cu siguranță trebuie să se usuce.

Dacă prepelițele care au eclozat sunt mutate imediat într-o pui, atunci în aer uscat penele lor se vor usca rapid și vor acoperi corpul cu o crustă densă. După două ore, puteți transfera puii la pui, cu temperatura deja setată, care este adecvată vârstei (a se vedea mai sus).

Avantajele și dezavantajele rasei

Completând descrierea rasei de prepeliță albă din Texas, putem evidenția principalele sale avantaje și dezavantaje. Printre primii:

  • maturarea rapida;
  • creșterea rapidă în greutate;
  • calități excelente ale consumatorilor de carne și ouă;
  • condițiile de adăpostire și dietele standard pentru prepelițele de pui;
  • excelentă prezentare a carcasei.

Al doilea, deși foarte condiționat, include:

  • producție scăzută de ouă;
  • un procent mic de ouă fertilizate;
  • consum ridicat de furaje.

Vorbind despre dezavantajele fără îndoială ale rasei, ar trebui să menționăm, cum ar fi activitatea sexuală slabă a bărbaților și absența instinctului de incubație la femele.

Ce trebuie să știți despre creștere

Dacă alegeți camera potrivită pentru păstrarea prepelițelor și, în același timp, respectați toate subtilitățile de îngrijire, atunci nu va fi deloc dificilă creșterea texanilor.

Indicatori de temperatură

Aceștia sunt unul dintre cei mai importanți factori datorită cărora păsările se vor îngrășa la nevoie.

După nașterea puilor, prepelița trebuie transplantată într-o cutie sau cușcă, unde se menține un regim de temperatură de cel puțin +38 de grade. Temperatura spațiului care înconjoară cușca nu trebuie să scadă sub +28. În astfel de condiții, animalele tinere sunt ținute până la 10 zile.

Creștere tânără
Creștere tânără

De săptămâna viitoare începe o scădere treptată a indicatorilor de temperatură. În casetă, nu trebuie să fie mai mic de +32, iar în cameră ar trebui să fie setat la +25.

Apoi, până în a 25-a zi, temperatura ar trebui să fie de +25 și apoi să fie adusă la +18.

Astăzi, fermierul nu are nevoie să calculeze singur dieta, toate acestea au fost deja făcute. Alimentele sunt selectate pe baza caracteristicilor rasei și vârstei. Este important ca producătorul să fie bun și responsabil pentru calitatea produselor sale. Există o serie de subtilități în hrănirea prepelițelor pe care proprietarul ar trebui să le cunoască:

  • din prima săptămână, puii de carne ar trebui să primească ouă fierte, făină de oase, iaurt, produse de caș. Toate acestea conțin proteinele de care au nevoie păsările. Toate furajele trebuie tăiate bine;
  • este important să nu uităm de furajele verzi. Odată cu debutul perioadei de iarnă, puteți da legume, cartofi fierți, sfeclă, morcovi;
  • asigurați-vă că aveți suplimente minerale în dietă: coji de ouă zdrobite, cretă, făină de oase, pietriș sau rocă de coajă;
  • este posibilă creșterea ratei de creștere cu ajutorul deșeurilor provenite din producția de pește.

Opțiuni de instalare pentru alimentatoare și băuturi pentru prepelițe
Opțiuni de instalare pentru alimentatoare și băuturi pentru prepelițe
Texanii au nevoie de boluri cu apă proaspătă care se schimbă în fiecare zi. În caz contrar, lichidul se va încălzi și va avea efecte nocive asupra sistemului digestiv.

Cerința de iluminare

Prepelițele din Texas nu ar trebui să fie aprinse puternic. Dacă camera este mică, atunci lămpile de 60 de wați vor funcționa. Lumina strălucitoare a acestor păsări provoacă agresivitate, pot începe atacuri reciproce, ceea ce duce la răniri, în plus, femelele încep să se grăbească mult mai rău. Pentru puii nou eclozați, iluminatul se face non-stop, din a doua până în a patra săptămână nu mai mult de 20 de ore, apoi redus la 17.

Prevenirea bolilor

Prepelițele din Texas nu sunt foarte sănătoase. Pentru a nu se îmbolnăvi, păsările trebuie prezentate în mod regulat medicului veterinar, iar efectivul trebuie vaccinat. În plus, este important să se mențină curățenia în incinta de mers, precum și în cuști, să se monitorizeze starea păsărilor și să se îndepărteze imediat din turmă reprezentanții cu greutate redusă sau semne vizuale ale bolilor infecțioase.
Citiți și despre bolile prepelițelor în acest articol.

Pentru a crește imunitatea acestor păsări, se recomandă administrarea de droguri precum Chiktonik din a treia zi de viață. Acestea trebuie utilizate strict conform instrucțiunilor, respectând doza și calendarul fiecărui produs.

Prepelițe NPO "Complex"

La fabrica de producție-experimentală a complexului NPO, a fost crescută o populație separată, care este deja clasificată ca rasă (până acum fără nume). A fost obținut prin încrucișarea faraonilor de carne și a prepelițelor de marmură. Acesta este un tip universal de direcție a cărnii și a ouălor - acestea dau până la 260 de ouă pe an și greutatea vie este de până la 200 g pentru femelă și 170 g pentru mascul. Ele sunt asemănătoare ca aspect cu rasa japoneză.


Prepelița NPO Complex este o rasă separată deja stabilită

Cât va da găina ouătoare depinde de iluminat și de numărul de păsări pe 1 mp. Când este aglomerat, productivitatea scade.

Hrănire

O dietă echilibrată și hrănitoare este cheia pentru a obține o carcasă bună. Acest lucru este valabil mai ales pentru rasele de carne de vită. Prepelițele devin interesate de alimente atunci când se usucă și se încălzesc după eclozare. Există două abordări pentru hrănirea puilor de o zi. Unii fermieri dau copiilor un ou fiert zdrobit amestecat cu porumb. Alții cred că acest lucru este plin de moartea întregului puiet și preferă să hrănească prepelițele cu furaje compuse inițiale pentru găini, măcinate în făină.

Dacă puii sunt hrăniți cu ouă, atunci hrana este dată de 6-8 ori pe zi. La 30-40 de minute după ce ați dat mâncare, alimentatoarele sunt curățate și spălate, astfel încât puii să nu mănânce alimente stricate. Când se utilizează furaje compuse, se toarnă într-o cantitate suficientă o dată pe zi. Bolurile pentru băut trebuie să aibă întotdeauna apă.

Pentru puii cu vârste cuprinse între 2 și 7 zile, brânza de vaci, ierburile, iaurtul sunt introduse în dietă, care se adaugă ouălor și cerealelor. Este imperativ să dai un premix tinerilor. În două săptămâni, în dietă apar prăjituri, tărâțe, cretă, făină de pește, coajă. Boabele de porumb, mazăre, hrișcă, grâu sunt date sub formă zdrobită.

Când hrăniți o pasăre adultă cu hrană auto-pregătită, amestecurile nutritive sunt preparate din aceleași ingrediente ca și pentru animalele tinere. Se adaugă drojdie și sare de furaje, iar proporția de minerale este crescută.

Se recomandă hrănirea prepelițelor de pui la vârsta de 20-25 zile de 3 ori pe zi, adulții (45-50 zile) sunt hrăniți de două ori. Norma pentru un cap este de 40-50 g furaj compus pe zi.

Broiler Virgin

Păsări de curte destul de mari de tip broiler - greutate vie de până la 300 g, producție redusă de ouă - doar 60 de ouă pe sezon. Avem această specie nu este răspândită, mai des această pasăre frumoasă (în special cocoșii drăguți) este crescută ca o rasă ornamentală. Conținut în grădinile zoologice. În SUA, puii sunt crescuți în ferme și eliberați în sălbăticie, unde vânătoarea acestei păsări este foarte populară.


Prepelițele fecioare sunt încă o raritate aici

Decorativ

Pe lângă obținerea cărnii dietetice și a ouălor sănătoase, prepelițele pot fi crescute și în scopuri decorative. Păsările din această direcție sunt rareori folosite pentru carne sau ouă, sunt complet nepotrivite pentru reproducerea industrială. Cel mai adesea, prepelițele sunt crescute în perechi. Sunt rareori găsite în fermele obișnuite, în principal la expoziții mari.

California


Prepelița din California va decora orice complot personal

Este considerată o rasă exclusiv decorativă. Cea mai neobișnuită și mai frumoasă varietate de prepelițe domesticite în Statele Unite. Potrivit pentru decorarea zonelor de grădină și parc. Avantajele rasei:

  • aspect decorativ;
  • maturitate timpurie - puii încep la maturitate după vârsta de 35 de zile;
  • păsările pot fi ținute în voliere;
  • nu este necesară o dietă specială;
  • imunitate excelentă și rezistență la boli.

Pe lângă avantaje, varietatea californiană de prepelițe prezintă și dezavantaje:

  • preț mare;
  • nu este potrivit pentru produse din carne;
  • rata scăzută de supraviețuire a animalelor tinere;
  • păsările au nevoie de o volieră spațioasă.

Pictat

Reprezentanții acestei specii sunt păstrați exclusiv în scopuri decorative și sunt complet nepotrivite pentru producția de ouă sau carne. Aceste păsări în miniatură sunt considerate unul dintre cei mai frumoși reprezentanți ai raselor de prepeliță. Această specie a fost găsită în Australia și Asia de Sud, unde fermierii de păsări și-au folosit reprezentanții în scopuri decorative sau ca tampoane de încălzire.

Separarea prepelițelor în funcție de scop

La fel ca alte păsări de curte, prepelițele sunt împărțite în mai multe grupe:

  • carne și carne;
  • ou;
  • rasa de carne;
  • tipuri decorative.

În ceea ce privește primele două direcții, este demn de remarcat faptul că nu au prea multe diferențe. Greutatea carcaselor și câte ouă depune o pasăre pe zi sunt aproape la fel. Diferența poate fi observată numai dacă există mai mult de 10 mii de persoane în conținutul lor, adică numai în fermele industriale mari.


Caracteristicile principalelor rase - tabel de comparație

Dar tipurile de carne de prepelițe diferă foarte vizibil - datorită dimensiunii lor.

Prepelița faraonului cântărește cu 100-150 grame mai mult decât speciile sălbatice sau aceleași prepelițe japoneze. Vă oferim o descriere cu o fotografie a celor mai potrivite rase care pot fi păstrate într-un apartament și la o fermă.

Evaluare
( 1 estimare, medie 5 de 5 )
Grădină DIY

Vă sfătuim să citiți:

Elemente de bază și funcții ale diferitelor elemente pentru plante