Rasa neagră de pui din Moscova (o descriere a rasei este dată în articol) aparține reprezentanților universali ai direcției carne și carne. Este popular printre fermieri și rezidenți de vară, aparține unei rase benefice pentru creșterea și întreținerea casei. Numărul mare de păsări de curte din grădinile și fermele de acasă asigură o aprovizionare neîntreruptă de ouă proaspete și carne dietetică.
Negru Moscova: caracteristici exterioare
Aceasta este o rasă destul de comună, caracterizată prin modestie și productivitate ridicată. Este clasificat ca carne și ou. Negrul Moscovei a fost crescut traversând puii Livorno, Yurlov și New Hampshire. Această lucrare a fost efectuată de crescătorii fermei de stat Svetly, situată în regiunea Moscovei. De aici și numele acestor găini.
Exteriorul negru din Moscova este proporțional și armonios. Este permisă o culoare aurie a gâtului. Pieptenele la găinile din această rasă sunt îngrijite, mici, erecte, iar coada este foarte luxuriantă, dar nu înaltă. Penajul bărbaților și femelelor nu este diferit. Singurul lucru este că la cocoși, pe lângă gât, coama poate avea și o nuanță aurie. Această culoare se răspândește uneori în spate. Picioarele găinilor negri din Moscova sunt oarecum mai întunecate decât cocoșii.
Hrănirea unui efectiv de adulți
În timpul zilei, o pasăre ar trebui să mănânce 120-130 de grame de furaje. Iarna, puii au un apetit mai bun decât vara. Trebuie să hrănești păsările de trei ori pe zi. Dimineața, dați mâncare suculentă și bogată în calorii: dovlecei, cartofi fierți, sfeclă, morcovi, iarbă verde etc. La prânz și seara, limitați-vă la culturile de cereale: grâu, secară, ovăz, orz. Dacă există posibilitatea să cumpărați furaje compuse, dați-le la prânz și cereale seara. În furaje trebuie să amestecați pește, carne și făină de oase, diverse vitamine, sare. Pentru a întări cochilia, adăugați periodic cochilii.
Productivitate
Penajul acestor păsări este foarte dens, ceea ce face posibilă reproducerea lor în regiuni cu climat rece, inclusiv în centrul Rusiei, precum și în Siberia. Dintr-un strat al acestei rase, puteți obține aproximativ 220 de ouă pe an. Un pui adult cântărește 2,8 kg, un cocos - 3,7 kg. Greutatea medie a ouălor este de 60 de grame. Cochilia lor este de culoare maro. Fertilitatea ouălor este de aproximativ 90%. Producția de ouă depinde în mod direct de calitatea hrănirii.
Rasa neagră de pui din Moscova se distinge prin vitalitatea sa și se încrucișează cu ușurință cu alte soiuri. Rezultate deosebit de bune pot fi obținute atunci când sunt amestecate cu Leghorns și albi ruși. Aceste găini au o dispoziție destul de calmă și echilibrată. Cu toate acestea, acestea sunt rareori crescute în cuști. Aceste găini se simt mult mai bine atunci când se reproduc într-un hambar cu o gamă spațioasă.
Condițiile de detenție
Nu există dificultăți în păstrarea rasei Moscovei, care are un caracter calm. Spațiul de mers nu trebuie să fie îngrădit cu un gard înalt. Păsările supraviețuiesc perfect situațiilor stresante, se obișnuiesc rapid cu un nou loc. Puii negri din Moscova pot fi păstrați atât în cuști, cât și pe podea.
O așternut este așezat pe podea; paie, coji de floarea soarelui, fân mic, frunze uscate, turbă sau așchii de lemn își pot îndeplini perfect rolul.Toate aceste tipuri de așternut vor absorbi bine umezeala, care este eliberată ca urmare a vieții păsărilor. Iarna, grosimea așternutului trebuie să fie de cel puțin o jumătate de metru pentru a asigura căldura. În timp, în stratul de așternut se formează microorganisme care, prin activitatea lor, vor crea un microclimat. El, la rândul său, datorită temperaturii ridicate, va permite păstrarea păsării într-o găinărie neîncălzită.
Materialele pentru gunoi sunt pregătite vara, folosind o cameră uscată pentru depozitare, care este ventilată periodic pentru a preveni mucegaiul. O pasăre trebuie să stocheze 15 kg de material uscat pe an. În condițiile potrivite, rasa Moscovei de pui va funcționa mai bine.
Citește și: pui Pavlovsk: descrierea rasei, fotografie
Caracteristici de hrănire
Direcțiile mixte ale găinilor au nevoie de mai multă hrană decât păsările care aparțin unei direcții sau altei. Dacă luăm un procent, atunci negrii din Moscova consumă cu 20% mai mult furaj pe zi, comparativ cu reprezentanții rasei ouălor.
În ciuda rezistenței bazei alimentare, este important să oferiți păsărilor o dietă bună, datorită căreia puteți obține rezultate productive optime.
În principal, hrana cu făină de fân este utilizată pentru hrănire, dar se recomandă diversificarea dietei găinilor, de exemplu, introducerea furajelor suculente, constând din iarbă verde vara, legume și fructe. De îndată ce vin zilele calde, făina de fân poate fi aruncată înlocuind-o cu iarbă.
Aveți grijă să hrăniți cartofi fierți păsărilor. Rasa neagră Moscova are un caracter flegmatic, indivizii se mișcă inactiv. La păsări, sistemul digestiv funcționează mai încet și, atunci când supraalimentarea cu cartofi, începe obezitatea organelor interne, care afectează negativ sănătatea găinilor.
Este necesar să instalați în cameră un număr suficient de alimentatoare și băuturi cu apă proaspătă. Acesta trebuie schimbat în mod regulat, iar recipientele trebuie curățate corespunzător.
Subtilități de reproducere
Munca de reproducere a rasei a dus la faptul că găinile și-au pierdut aproape complet instinctul matern. Pentru a obține o turmă, se folosesc fie animale tinere cumpărate, fie material de incubație. Puii sănătoși pot fi obținuți numai prin selectarea atentă a ouălor.
Ovoscopia se efectuează, datorită căreia puteți vedea prezența unei camere de aer, care este situată la capătul contondent al oului. Produsele cu o cameră deplasată nu sunt permise înainte de incubare, precum și ouăle cu mai multe gălbenușuri sau fără ele deloc, atunci când coaja este deformată.
Puii din carne și ouă ating maturitatea sexuală ceva mai târziu decât reprezentanții ouălor. Pentru incubație, ouăle sunt luate de la găinile care au atins vârsta de 8 luni, în timp ce nu ar trebui să li se permită să stea în cuib mai mult de patru zile.
Pui rus cu barbă neagră
Această rasă frumoasă și destul de productivă a fost crescută la sfârșitul secolului trecut de crescătorii domestici. Nimic nu se știe cu siguranță despre rădăcinile sale. Cu toate acestea, se crede că rasele parentale ale negruului rus au fost Krevkers și Viadonts. Unii oameni de știință sugerează, de asemenea, că puii Oryol au fost folosiți și în activitatea de reproducere. În Rusia țaristă, negrul rus era considerat o rasă de elită. Doar oamenii bogați au crescut-o. Țăranii obișnuiți nu aveau astfel de pui.
descriere generala
Principalele caracteristici ale acestei rase, pe lângă penajul negru, sunt:
- cap mare cu cioc mic, ușor curbat la capăt;
- ochi mari, plini, proeminenți;
- creastă roz care se strânge puternic spre final;
- cercei lungi suspendati;
- barba grea și luxuriantă, lărgindu-se spre partea din spate a ochilor;
- piept rotund și corp mic și larg;
- aripi mici care se potrivesc bine corpului;
- coada dreaptă de mărime medie.
Penajul găinilor cu barbă neagră este foarte luxuriant, ceea ce face posibilă reproducerea lor chiar și în regiunile reci ale țării. Găinile exterioare diferă puțin de cocoșii. Au și barbă, pieptenele și cerceii sunt puțin mai mici.
Productivitate și caracter
Bărbații acestei rase pot ajunge la o greutate de 3,5-4 kg, găinile - 2,7-3 kg. Găinile ouătoare depun aproximativ 200 de ouă pe an. Ca și în cazul rasei de la Moscova, producția de ouă de negru rus depinde în mod direct de calitatea hrănirii. Cu cât pasărea primește mai multă mâncare, cu atât se grăbește mai bine. Ouăle sunt de culoare maro deschis și cântăresc aproximativ 65g.
Caracterul puiului negru rusesc este calm și chiar flegmatic. Masculii acestei rase practic nu se luptă.
În prezent, această rasă nu este practic cuprinsă în ferme și în parcele de uz casnic. O poți întâlni în principal numai la colecționari.
Mărturii
Marina Alexandrovna, regiunea Irkutsk.
De câțiva ani păstrez pui de rasă neagră din Moscova. Producția de ouă este bună, fără pretenții în îngrijire. Ei mănâncă toate furajele, astfel încât să nu le turnați în jgheab. Au fost cazuri când cojile de pe ouă erau moi. Pentru a preveni acest lucru, ea a început să dea vitamina „Tetravit”. În plus, el a permis nu numai întărirea cojii, ci și îmbunătățirea producției de ouă. Sunt mulțumit de calitatea și cantitatea ouălor.
Elena Georgievna, regiunea Rostov.
Găinile ouătoare de rasă neagră Moscova au început să fie păstrate și crescute în urmă cu cinci ani. Căutam o rasă de pui care să nu înghețe fără încălzire. Păsările zboară perfect, există suficiente ouă nu numai pentru ele însele, ci și pentru vânzare. Nu am regretat niciodată că acum cinci ani am atras atenția asupra acestei rase de pui.
Rasa de găini Moscova Negru a fost crescută în condițiile regiunilor rusești. Va prinde rădăcini oriunde. Grija pentru ea nu te va împovăra, dar productivitatea cărnii și a ouălor te va încânta.
Pui negri australorp
Aceasta este o altă rasă interesantă, dezvoltată în Australia la începutul secolului al XIX-lea prin traversarea Orpingtonului cu găini locale. De aici și numele său. Ca și în cele două cazuri anterioare, această rasă este clasificată ca carne și ouă. În URSS, australorpul a fost importat de mai multe ori, dar, din păcate, acest pui negru din țara noastră, din păcate, nu a primit o distribuție deosebit de largă.
Un pic de istorie
Reproducerea s-a făcut în Uniunea Sovietică. La ea au lucrat reprezentanți ai Academiei Agricole din Moscova și ai fermei de păsări Bratsevo. Sarcina a fost de a dezvolta o rasă universală, fără pretenții. Prin urmare, s-a efectuat încrucișarea între puii Yurlovskiy, potârnicu italian și New Hampshire.
Hibrizii rezultați s-au încrucișat între ei. Acest lucru a făcut posibilă obținerea unei producții bune de ouă fără a pierde în greutate la găina ouătoare. Ani de muncă minuțioasă au fost încununate de succes.
Știați? Rasa neagră din Moscova a fost înscrisă în registrul de stat în 1980.
Descrierea rasei
Penajul austriacului negru se caracterizează printr-o nuanță verde pronunțată. Această rasă nu este deosebit de rezistentă la vreme rece. Faptul este că penajul ei, deși magnific, este destul de rar. Poate că acesta a fost motivul pentru care Australorp nu a luat rădăcini în Rusia. Caracteristicile exterioare ale găinilor negri din această rasă sunt următoarele:
- un cap mic cu un cioc întunecat, drept;
- creastă erectă în formă de frunză cu cinci dinți;
- piept larg, convex;
- corp robust și corp rotund;
- o mică coadă ridicată.
Castellana neagră
Această rasă a fost crescută în Spania și aparține direcției ouălor. Din moment ce castelanii negri au fost crescuți în această țară de mai multe secole, nu se știe nimic sigur cu privire la modul exact în care s-a desfășurat activitatea de reproducere. Probabil, a fost crescut în orașul Al-Anadaluz de mauritani.
Din păcate, în acest moment, această rasă practic nu se găsește în fermele nici măcar fermierilor spanioli.Recent, a fost înlocuit de alte soiuri de găini, care sunt considerate mai productive. Astăzi, efectivele de castelani spanioli de rasă pură nu depășesc 150-200 de unități.
Datorită penajului său interesant, acest pui are încă un interes. Dar, în acest sens, este înlocuit de multe alte rase. De exemplu, aceleași pui negri, argintii, aurii, afumați, negri și albi din rasa Pavlovsk. Dacă nu se iau măsuri pentru refacerea acestei păsări, cel mai probabil, în deceniile următoare, aceasta va dispărea complet.
Caracteristici
În exterior, aceasta este o rasă foarte interesantă. Puiul negru La Flèche are auricule albe și o creastă roșie aprinsă. Forma sa, atât în cocoși, cât și în straturi, este destul de neobișnuită (cu litera V). În aparență, scoica acestor găini seamănă foarte mult cu coarnele. Ei au devenit principalul motiv al superstițiilor asociate acestei rase.
Productivitatea acestor găini este foarte bună. În plus, sunt nepretențioși și se disting prin vitalitatea lor. Caracterul lor este foarte vioi și temperamental. Bărbații pot ajunge la o greutate de 4-4,5 kg, găinile - 3 kg. Producția de ouă este la un nivel destul de ridicat - 180 de bucăți pe an.
Dominantele sunt negre
Crucea oului. Straturile cu un corp masiv și picioare scurte, din cauza penajului dens și voluminos, par a fi foarte scăzute. Capul este mic, decorat cu un pieptene și cercei roșu intens.
Natura găinilor este echilibrată și calmă, se obișnuiesc rapid cu cei din jur.
Performanţă:
- greutatea cocoșului nu depășește 3,5 kg;
- greutatea puiului - 2,5 kg;
- începutul așezării - la vârsta de 5 luni;
- producția anuală de ouă - 310 bucăți;
- greutatea oului - până la 70 de grame.
În plus față de negru, cruci dominante au fost crescute albastru, maro, sussex (alb cu negru), leghorn (alb).
Creșterea și îngrijirea
Dieta acestor păsări nu este absolut diferită de „meniul” puiilor de alte rase. Sunt hrăniți în principal cu piure (din culturi de rădăcini și legume), grâu zdrobit și tărâțe. Există 4-5 pui pentru un cocos. Ouăle pot fi lăsate sub aglomerație sau duse la incubator. Puii sunt hrăniți mai întâi cu mei, ouă fierte și brânză de vaci și apoi transferați treptat în hrana pentru adulți.
Grădina pentru găinile negre ar trebui să fie uscată și ușoară. Este imperativ să-l echipați cu stinghii, cuiburi și hrănitoare. O plimbare mare împrejmuită este amenajată în fața hambarului.
Desigur, culoarea neagră a stiloului este destul de impresionantă și frumoasă. Rasele de pui de această culoare sunt adesea crescute ca decorative. Dar această caracteristică nu afectează deloc productivitatea păsării. Puii cu astfel de penaj depun ouă nici mai mult, nici mai puțin decât de obicei. Dezavantajele unor rase negre includ prezența cânepei întunecate pe carcasă, ceea ce înrăutățește prezentarea acesteia.
