Cireșul dulce (Prunus avium), numit și cireșul de pasăre, este un membru al familiei roz. Este interesant faptul că într-un număr mare de limbi, cireșul și cireșul înseamnă același lucru, în acest sens, faimoasa piesă Cehov din diferite țări se numește „Livada de cireși” și nu există nicio greșeală, deoarece aceste culturi sunt considerate rude apropiate. . În ultimii ani, interesul grădinarilor pentru cireșe a crescut semnificativ. Acest lucru se datorează maturării timpurii a boabelor, gustului lor valoros și randamentului bun, mai mare decât cel al cireșelor. Îl adoră nu numai pentru gustul dulce suculent, ci și pentru acele proprietăți benefice pe care le poate conferi corpului uman și aduce beneficii sănătății sale. Una dintre principalele calități benefice ale cireșelor este un set complet unic de antioxidanți, printre care ar trebui să se distingă mai întâi de toate anticozanele glicozide, care îi conferă o culoare profund bogată. În plus față de culoare, înzestrează fructele cu proprietăți antiinflamatorii care vor fi benefice pentru persoanele cu artrită, fibromialgie și dureri articulare. Boabe dulci, suculente, cu un gust tarta abia perceptibil, boabele de cireșe sunt dense, lucioase, cu o varietate de culori de la roșu închis la galben pal. Una dintre cele mai mari soiuri de cireșe dulci este Inima de bovine. Inima bovină este una dintre cele mai mari soiuri de cireșe de selecție internă. Își datorează numele mărimii și formei fructelor, pe care le iau când sunt coapte. Printre principalele avantaje ale cireșelor dulci se numără Bull Heart: fructe de padure foarte atractive, cu gust excelent, fructificare abundentă, rezistență la bolile fungice, randament ridicat și rezistență la îngheț. Astăzi vă vom spune totul despre soiul de cireșe Bull's Heart.
Descrierea cireșelor Inimă de taur
După plantare, cireșul cu inimă bovină cu fructe mari demonstrează rate de creștere rapide. Până la vârsta de cinci ani, se formează deja o coroană abundentă. După această perioadă, procesele de creștere încetinesc.
Articole proaspete pentru grădinari, grădinari și floriști
Tunderea cireșelor toamna pentru începători în imagini pas cu pas
Ce să plantezi după roșii anul viitor
Ce să plantezi după căpșuni toamna
Plantarea usturoiului toamna înainte de iarnă în Siberia
Pe măsură ce se maturizează, înălțimea cireșului inimă bovină variază de la trei la cinci metri. Coroana are o formă piramidală cu un grad mediu de frunziș.
Plăcile de frunze sunt mari, cu o culoare verde închis. Au o formă lanceolată, cu vârfuri ascuțite și margini zimțate duble. Baza rotunjită este atașată la un pețiol scurt robust.
Boabele coapte ajung la o greutate de până la 12 g. Sunt acoperite cu o piele densă de culoare roșu închis, cu o nuanță plăcută de vin. Pulpa foarte suculentă diferă de coajă pe un ton mai deschis. Este dulce, cu o notă plăcută, ușor acră, care conferă fructului un gust picant. Osul este îndepărtat cu puțină dificultate.
Micile flori albe sunt combinate în inflorescențe. Fiecare dintre ele include de la doi la patru muguri.
După plantare într-un loc pregătit în grădină, cireșul dulce Bull's Heart începe să rodească destul de devreme, în medie, deja în al patrulea an.
Urmărirea îngrijirii culturii
Trebuie avut în vedere faptul că plantarea și îngrijirea cireșului inimă bovină nu creează dificultăți grădinarilor. Se desfășoară următoarele activități:
- Udarea unui copac adult este necesară de patru ori pe timp cald, în timpul sezonului de creștere. Plantele tinere trebuie udate mai frecvent.
- Slăbirea cercurilor aproape de trunchi se realizează pe măsură ce se formează crusta. Buruienile sunt îndepărtate în același timp și apoi solul este mulcit.
- Îmbrăcămintea superioară a cireșelor Bull's Heart implică aplicarea în primăvară a azotatului de amoniu. În iulie, când recolta a fost deja recoltată, se folosesc îngrășăminte cu fosfor-potasiu. Toamna, se recomandă să stropiți compost putrezit în trunchiurile copacilor și să slăbiți solul.
- Pregătirea înainte de iarnă se efectuează la sfârșitul toamnei. Cireșul dulce este udat, trunchiurile și ramurile mari inferioare sunt văruite cu var.
- Copacii tineri sunt protejați de frig înfășurându-i cu ramuri de molid. Iarna, zăpada din jurul trunchiurilor este călcată în jos de la rozătoare, adăugând-o, dacă este necesar, la cercurile din apropierea trunchiului.
Tunderea anuală de primăvară, formând o coroană, este necesară pentru cireșele cu inimă bovină începând cu vârsta de doi ani. Lăstarii sunt scurtați cu o treime din lungime. Toamna se efectuează tăierea sanitară a ramurilor deteriorate.
Boli și dăunători, metode de control și prevenire
În condiții externe nefavorabile, subțierea neregulată a coroanei, inima taurului poate fi expusă la boli grave și la dezvoltarea dăunătorilor. La primul semn trebuie să înceapă lupta pentru salvarea copacilor.
Cireșul dulce a fost mult timp un locuitor cu drepturi depline în aproape fiecare grădină. Este puțin probabil să găsești o persoană ale cărei fructe de padure să nu fie incluse în lista gustărilor preferate de vară. Fructele de cireșe sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale. De asemenea, este de remarcat faptul că aceste fructe de padure sunt sărace în calorii, doar 52 kcal la 100 g. Dar, în ciuda acestui fapt, vor contribui rapid la satisfacerea foametei și la refacerea puterii, datorită conținutului ridicat de glucoză și carbohidrați. Cireșul dulce cu un nume neobișnuit și memorabil Bull's Heart este una dintre alegerile grădinarilor. ...
Principalele avantaje ale varietății de vișine Bull Heart
- caracteristici gustative excelente ale fructelor și dimensiunea lor considerabilă;
- rezistență foarte mare la temperaturi scăzute (și chiar la înghețuri severe);
- imunitate la una dintre cele mai frecvente boli ale cireșului - coccomicoza;
- rate de randament foarte mari.
Selecție de puieți
Arborele este nepretențios; pentru a menține un nivel bun de fructificare, trebuie luate în considerare mai multe nuanțe și observate pe întreaga perioadă de creștere a cireșilor. La cumpărarea unui răsad, se acordă o atenție specială stării sistemului rădăcinii. Nu ar trebui să existe niciun fel de daune. Rădăcinile unui copac sănătos sunt masive și mari.
Este recomandat să faceți o achiziție în magazinele sau pepinierele locale - în ele arborele este pregătit pentru condițiile meteorologice din regiune.
Polenizatorii oferă o recoltă bună. Pentru a face acest lucru, trebuie să participați la achiziționarea mai multor cireșe simultan și să le plantați la mică distanță una de cealaltă. Puteți cumpăra diferite soiuri, ținând cont de cerința înfloririi lor simultane.
Plantarea cireșelor Inimă de taur
Deoarece cireșul Bull's Heart este de dimensiuni medii, distanța optimă între răsaduri dintr-un rând va fi de 3-3,5 metri. Spațiile între rânduri, pentru confortul dvs. și pentru ca arborii să aibă suficienți nutrienți, trebuie să fie mai largi. Cea mai bună opțiune ar fi un spațiu de 4,5-5 metri.
O groapă pentru plantarea cireșelor este pregătită în 2-3 săptămâni. Adâncimea sa trebuie să fie de două ori mai mare decât rădăcinile răsadului, de aproximativ 60 de centimetri. Lățimea este aceeași. Straturile superioare și inferioare ale solului trebuie împrăștiate în grămezi diferite, cel superior trebuie amestecat cu 2-3 găleți de îngrășăminte organice și umplut înapoi în groapă sub forma unei movile. Până la momentul imediat al plantării cireșelor, acest sol se va așeza și va fi convenabil să răspândiți rădăcinile copacului pe suprafața acestuia. Pe lângă îngrășăminte, ar trebui să fie săpată o miză în fundul gropii. Trebuie să fie suficient de puternic, astfel încât răsadul legat de acesta ulterior să fie protejat în mod fiabil de vânt și de topirea zăpezii abundente în primăvară.Înainte de plantare, un răsad de cireșe trebuie inspectat din nou foarte atent. Dacă există rădăcini uscate, trebuie să lăsați răsadul în apă timp de 10 ore și abia apoi să-l plantați. Adâncimea de plantare a răsadului trebuie să fie astfel încât gulerul rădăcinii să nu se dovedească în nici un caz săpat în sol. În acest caz, alți copaci pot începe să crească din trunchi, ceea ce va interfera cu creșterea cireșului. Trebuie să îngropați răsadul treptat, scuturându-l ocazional, pentru a umple bine spațiul dintre rădăcini. Solul este bine compactat și udat abundent (se pot folosi până la 30 de litri de apă).
Condiții de creștere
Arborele iubește umezeala, astfel încât udarea ar trebui să fie abundentă, dar nu frecventă - o dată pe lună. Este necesar să se țină seama de condițiile meteorologice și să se monitorizeze starea solului. Până la trei găleți sunt turnate sub un copac tânăr, dar de două ori mai multe sub un cireș adult. Procedura se efectuează din momentul în care apare frunzișul până când acesta cade complet.
În primul an de creștere, copacul nu are nevoie de hrănire suplimentară. Dar atunci va trebui să faceți îngrășăminte care conțin azot. Este permis să se hrănească cu compuși organici sub formă de gunoi de grajd putrezit diluat cu apă.
Din compoziții minerale, superfosfații și nitrații sunt potriviți. Se introduc periodic, în cantități mici. Dacă aciditatea solului este mare, poate fi redusă cu var.
Udând cireșe inima lui Bull
Orice varietate de cireșe are nevoie de o cantitate suficientă de umiditate și lumină solară, dar udarea inimii de bou trebuie făcută cu grijă, deoarece stagnarea umezelii în zona rădăcinii va stimula crăparea coajei fructelor de pădure. Umezirea solului se efectuează în funcție de condițiile meteorologice, dar cel puțin o dată pe lună. În același timp, se utilizează 30 de litri de apă pentru fiecare copac tânăr; pentru culturile adulte, cantitatea de lichid de irigație este crescută.
Pentru a preveni formarea unei cruste dense, solul este slăbit după udare și apoi se așează mulci din turbă sau compost. Aceste materiale vor reține umezeala și vor împiedica creșterea buruienilor.
Sfat!
Asigurați-vă că udați cultura în toamnă, ceea ce va crea o rezervă de umiditate pentru iarnă.
Caracteristicile fructelor
Boabele sunt mari, cântărind de la 7 la 10 grame fiecare. În exterior, arată atractiv, pielea este închisă, aproape neagră, pulpa este suculentă, de culoare roșie.
Deși coaja este densă, nu este capabilă să protejeze fructele de pădure de daune și lovituri în timpul transportului.
Fructele sunt uniforme, păstrate pe tulpini scurte. Dacă recolta este recoltată treptat, atunci fructele coapte se agață calm pe ramuri pentru încă o lună, aproape fără a le schimba calitatea.
Boabele soiului sunt mari, cântăresc aproximativ 7-10 grame
Boabele sunt folosite proaspete și conservate. Conținutul de zahăr și acid din acestea depinde de condițiile meteorologice și de îngrijirea acordată copacului.
Formația de cireșe Bull Heart
Este relativ ușor să îngrijești o cireșă dulce cultivată în grădină. Un răsad plantat primăvara înainte ca mugurii să se umfle, are nevoie de tăiere formativă a coroanei. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați mai multe ramuri scheletice, iar cele rămase sunt tăiate într-un inel, în timp ce nu ar trebui să rămână cioturi. Locurile de tăiere trebuie să fie unse cu lac de grădină. Dacă nu ați avut timp să efectuați o astfel de tăiere înainte de a începe curgerea sevei, atunci va trebui să se facă abia în primăvara anului viitor. La plantele mai vechi, tăierea formativă și sanitară se efectuează primăvara și ar trebui făcută înainte de a începe fluxul de sevă. După ce temperatura aerului exterior crește la 18 grade, este necesar să se efectueze un tratament preventiv al cireșelor, în urma căruia vor fi distruși toți dăunătorii și agenții patogeni care au hibernat în suprafața cercului trunchiului și în scoarța copacului. .
Caracteristici de îngrijire
Inima Taurului aparține unui soi destul de nepretențios, dar necesită anumite reguli de îngrijire.
Udare
Cireșul dulce este o plantă foarte iubitoare de umiditate. Desigur, nu inundați copacul cu apă necontrolat, altfel poate duce la crăparea boabelor. Lipiți-vă de terenul de mijloc, astfel încât solul din jurul rădăcinilor să fie întotdeauna moderat umed. De obicei udarea se efectuează o dată pe lună, dar frecvența acesteia trebuie ajustată ținând cont de condițiile meteorologice. Pentru o plantă tânără, se folosesc până la 3 găleți de apă odată, pe măsură ce cireșul crește, această cantitate este crescută. Pentru un copac adult fructifer, poate ajunge la 6.
După udare, solul este slăbit și mulcit cu compost, turbă sau alte materiale, care vor reține umezeala și vor oferi nutriție suplimentară rădăcinilor. Cireșul este udat din primăvară până în toamnă (până când cad frunzele).
Udarea de toamnă este considerată foarte importantă, deoarece apa obținută în această perioadă va deveni rezerva de umiditate pentru perioada de iarnă.
Un cerc de trunchi frumos proiectat atunci când mulci nu numai că poate asigura îngrijirea copacilor, ci și poate face grădina dvs. neobișnuită
Pansament de top
Nutrienții pe care răsadul îi primește la plantare vor dura aproximativ 3 ani. În același timp, pentru a afecta favorabil creșterea copacului, în a doua primăvară după plantare, este posibil să se facă hrănire suplimentară cu o cantitate mică de îngrășământ azotat, cantitatea sa nu trebuie să depășească 120 g pe 1 m 2 de sol. În anii următori, puteți fertiliza cu azotat de amoniu, ceea ce va conferi vișinei o rezistență suplimentară în timpul sezonului de creștere. Și cel mai adesea, gunoiul de grajd diluat în apă este folosit pentru a hrăni un copac adult (până la 10 litri pe 1 m 2). Dar acest lucru se face nu mai mult de o dată la 2-3 ani. Toamna se pot folosi îngrășăminte organice.
Amintiți-vă că dimensiunea rădăcinilor unui copac adult este în medie de 1,5 ori proiecția coroanei pe sol - acest lucru vă va ajuta să determinați zona necesară pentru îngrijirea cireșelor.
Formarea coroanei
Acest proces are loc în primii ani, începând cu al doilea an după debarcare și întotdeauna în primăvară. La modelarea coroanei, este necesar să se subțire ramurile și să se scurteze cele mai slabe. În viitor, forma coroanei este menținută prin tăierea lăstarilor lungi. Este important să fim atenți la modul în care dirijorul principal crește, trebuie să fie uniform și să nu aibă concurenți.
În plus, primăvara și toamna, efectuează tăieri sanitare ale ramurilor și lăstarilor, care pot afecta negativ creșterea copacului. Acestea includ bolnave, deformate, uscate, care cresc în interiorul coroanei. Locurile de tăiere sunt tratate cu sulfat de cupru.
Video: tăierea cireșelor adulte
Pregătirea pentru iernare
Când pregătiți cireșele pentru iarnă, este necesar să le udați bine, astfel încât să nu experimenteze un deficit de umiditate în perioada de repaus. Acest proces trebuie completat cu mulci, care se face după 2-3 zile. Acest lucru va menține apa și substanțele nutritive în sol și va ajuta la protejarea sistemului radicular de temperaturile reci. Pentru a proteja trunchiul de dăunători, rozătoare și arsuri solare în timpul iernii, partea inferioară a acestuia este vopsită cu var și acoperită cu ramuri de molid sau scoarță de mesteacăn. Va fi util să acoperiți suplimentar răsaduri mici cu plăci de grosime mică.
Când zăpada cade, asigurați-vă că o stropiți pe portbagaj și spațiul din apropiere, aceasta va crea și o izolație termică suplimentară.
Mulcirea și văruirea sunt măsuri obligatorii la pregătirea cireșelor pentru iarnă
Boli și tratamentul acestora
Aici, grădinarii vor avea vești bune - acest soi de cireș este aproape complet rezistent la bolile de care suferă culturile de fructe de piatră, inclusiv una atât de complexă precum coccomicoza.
Coccomicoza este o boală fungică periculoasă. Se caracterizează prin faptul că la sfârșitul primăverii sau la începutul verii apar pe frunze mici pete maronii, care se îmbină treptat în altele mai mari. În acest caz, frunzele devin galbene și se usucă. Fructele pot fi, de asemenea, uimite - cu aceleași semne, fie nu au timp să se coacă și să se usuce, fie aspectul lor suferă foarte mult.Sporii ciupercii se coc pe interiorul frunzei sub creșteri albe. Coccomicoza provoacă în plus vărsarea timpurie a frunzelor bolnave și acest lucru este periculos deoarece un copac slăbit poate îngheța chiar înainte de apariția vremii reci.
Dacă cireșul este încă bolnav, atunci trebuie efectuat următorul tratament (toate proporțiile sunt indicate pentru 10 litri de apă):
- Pe parcursul întregului proces de tratament, ramurile, frunzele, fructele afectate sunt colectate și arse. Aceasta este pentru a minimiza răspândirea ciupercii.
- În perioada de umflare a rinichilor, se efectuează pulverizarea cu Abiga-peak (45-50 g), lichid Bordeaux 3% (300 g sulfat de cupru și 450 g var) sau cloroxid de cupru (40 g).
- După ce mugurii sunt stabiliți, tratamentul se face cu Horus (3 g).
- Când recolta este completă, copacii sunt pulverizați cu 1% lichid Bordeaux (100 g sulfat de cupru și 150 g var).
Galerie foto: semne externe ale coccomicozei de cireșe dulci
Boli și dăunători ai inimii de vișin dulce
Este sigur să spunem că acest soi de cireșe este foarte rezistent la acele boli de care suferă adesea copacii și arbuștii de acest tip. Dar totuși există o boală din care nu este întotdeauna posibil să se salveze boabele - aceasta este coccomicoza. Această boală este cauzată de o ciupercă și se caracterizează prin faptul că la începutul verii încep să apară pete maronii pe frunze, în timp acestea devin mai mari, încep să se contopească într-o singură pată mare. În același timp, frunzele încep să cadă. Această boală este periculoasă deoarece nu mai rămân deloc frunze pe copac, aceasta slăbește și se poate usca.
Dacă s-au observat semne ale acestei boli, tratamentul trebuie început imediat. Cel mai important lucru de făcut este să colectați și să ardeți toate părțile afectate ale copacului. Acest lucru se face pentru a nu infecta tufișurile și copacii vecini. În caz contrar, există posibilitatea ca nici o plantă să nu rămână în grădină.
Pentru profilaxie, chiar și în perioada de deschidere a mugurilor, este necesar să pulverizați copacul cu preparate speciale. De asemenea, prelucrarea trebuie efectuată suplimentar la mijlocul sezonului și după recoltarea completă. Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, atunci nu vă puteți face griji cu privire la recoltă și la alte arbuști și copaci care cresc în cartier.
Cum să-ți pese?
Îngrijirea acestui soi de cireșe nu necesită abilități și cunoștințe speciale. Acest tip este destul de nepretențios.
- O condiție prealabilă este udarea regulată. Pentru un copac tânăr, o udare este suficientă pentru până la 3 găleți de apă, câte 10 litri fiecare, în fiecare an această cantitate trebuie mărită, dar nu ar trebui să fie mai mult de 6 găleți într-o singură procedură. Programul optim de udare pentru răsaduri este o dată la 30-35 de zile. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, dacă strada este foarte uscată sau, dimpotrivă, vreme ploioasă, va fi necesar să reglați acest program. Este foarte important să udăm pomul toamna, deoarece această apă devine rezerva tuturor umezelilor pentru iarnă.
- Arborele trebuie alimentat sistematic cu îngrășăminte (la fiecare 2-3 ani). Și atunci când plantați un răsad, trebuie să fertilizați solul în gaură și în jurul său cu humus sau excremente de păsări, ceea ce va face mai probabil ca arborele să prindă rădăcini mai ușor.
- Nu uitați de formarea coroanei, acest lucru este, de asemenea, foarte important. Este necesar să începeți formarea coroanei anul următor după plantare. Tulpina principală trebuie să fie suficient de dreaptă și puternică. Există mai multe ramuri pe ea, dintre care trebuie să alegeți 2-3 dintre cele mai puternice și să eliminați restul. În anul următor, este necesar să se efectueze aceeași procedură cu lăstari noi pe tulpinile principale. Formarea coroanei se realizează în fiecare nou sezon. Acest lucru se face astfel încât coroana copacului să nu fie prea ramificată, iar toate fructele să aibă suficientă hrană și apă.Dacă în primul an după plantare arborele a crescut destul de mult, atunci este mai indicat să amânați formarea coroanei pentru încă un an, astfel încât planta să devină puțin mai puternică.
- Este necesar să pregătiți în mod corespunzător copacii pentru iarnă, asigurați-vă că protejați tufișul de dăunători. După iernare, este necesar să văruiți copacul, acest lucru se face pentru a nu se îmbolnăvi.
Acest soi de cireșe are fructe foarte mari - pot cântări până la 12 grame. Cireșul începe să rodească în 4-5 ani de la plantare, perioada de coacere a fructelor de acest tip este de la începutul lunii iunie până la începutul lunii august. Desigur, perioada de rodire depinde în mare măsură de condițiile meteorologice ale climei în care arborele crește. În aceeași zonă, fructificarea poate diferi de la an la an. Acest lucru se datorează condițiilor meteorologice stabilite într-un anumit sezon.
Recenzii despre cireșe Inimă de taur
Printre principalele avantaje ale soiului, grădinarii notează dimensiunea mare a boabelor și gustul ridicat. Copacii dau o recoltă bogată, sunt rezistenți la îngheț și la cea mai frecventă boală a cireșelor dulci - coccomicoza.
Conform recenziilor, principalul dezavantaj al soiului este netransportabilitatea absolută a cireșelor dulci. Boabele se crăpă și își pierd prezentarea; nu sunt depozitate mult timp din cauza suculenței lor ridicate. De asemenea, cireșele se pot sparge dacă sunt prea coapte, astfel încât recolta trebuie recoltată la timp.
V-am prezentat una dintre cele mai populare soiuri de cireșe dulci numită Bovine Heart. Soiul este nepretențios, ciudat și dă fructe neobișnuit de gustoase. Dacă încercați să-l crească în curtea dvs., suntem siguri că nu veți regreta. Noroc!
Istoria reproducerii
Un nou soi de cireșe hibrid a fost dezvoltat în Uniunea Sovietică de către crescătorii georgieni pentru cultivare în zone cu climă caldă. Până în prezent, cireșele dulci din soiul Bull Heart sunt cultivate cu mare succes în regiunile pământului central și negru ale țării. Grădinarii vorbesc cu mare dragoste despre cultura fructelor și o numesc inima de vacă.
Referinţă! Pentru denumirea neobișnuită a soiului, culoarea strălucitoare a fructelor mari, asemănătoare cu inima unui taur servit.
