Descrierea și caracteristicile soiurilor
Cartofii crescuți de crescătorii din Belarus se cultivă în această țară, Rusia, Ucraina și statele vecine. Scopul principal al cultivării este agricol. Legumele sunt vândute, exportate, prelucrate în semifabricate, utilizate pentru hrănirea animalelor, depozitate pentru iarnă.
Atenţie! Rezistența la boli este proporțională cu perioada de maturare. Cu cât este mai lungă, cu atât este mai mare imunitatea.
Legumele sunt clasificate în funcție de perioada de coacere: devreme, mijlocie și târzie. În funcție de regiunea în care este planificată plantarea legumelor, acestea țin cont de particularitățile climatului. Majoritatea soiurilor tolerează bine seceta și înghețurile de primăvară. Cartofii bielorussi sunt populari printre grădinari datorită randamentului lor ridicat.
Citește și
„Chipul lui Satana” a fost văzut în incendiile australiene
Dezastrul a dus la moartea a 25 de persoane, zona, comparabilă cu zona Lituaniei, a fost cuprinsă de foc [video foto]
„Le am din 1997”: un rus vinde un ceas pe care i l-a dăruit Alexander Lukașenko
Oricine le poate cumpăra (spoiler: acum sunt oferite pentru aproape 1.700 de ruble)
Miracolul anului de la medici: a salvat o femeie care a născut o fiică două săptămâni mai târziu în comă
Să ne amintim 2020 împreună: ce am admirat, pentru cine am înrădăcinat și ce suntem recunoscători pentru anul trecut
„Dacă privești acest lucru, atunci am murit”: Oncologul Andrei Pavlenko, care luptă de doi ani împotriva cancerului de stomac, a murit la Sankt Petersburg
La 1 ianuarie a publicat o scrisoare în care admite că boala a câștigat, iar pe 5 medicul a murit [video]
Copii - încă 50 de mii, iar numărul locurilor din grădini a scăzut! Belstat anunță cifre interesante despre educație
Câți copii preșcolari așteaptă la rând la grădiniță, câte 11 clase sunt subeducați și înscriși în drept și economie
„Cel mai bun eveniment corporativ a fost când ne-am certat cu șeful”: bielorușii își amintesc sărbătorile reușite
Ce petrecere corporativă de Anul Nou îți amintești?
Proprietarii de apartamente mari din Belarus vor plăti mai mult pentru lift și curățarea intrării
Tarifele pentru aceste servicii erau legate de filmările apartamentelor și nu de numărul de rezidenți
„Ministrul Educației ia masa în sala de mese”: modul în care solicitanții au fost atrași în Ziua Porților Deschise la BSU
În anii precedenți, pentru a studia gratuit în majoritatea specialităților din Facultatea de Relații Internaționale a BSU, a fost necesar să treacă CT cu cel puțin 90 de puncte.
Jucătorii de hochei ai „Turneului de Crăciun” au venit să viziteze copii și fete din orfelinate de tip familial
Pe 5 ianuarie, a avut loc al optulea eveniment caritabil de tradiție de Crăciun [foto]
În 2020, o placă memorială pentru Vasil Bykov va fi deschisă la Minsk, iar rămășițele lui Zmitrok Byaduli vor fi reîngropate
Aceste proiecte sunt planificate să fie puse în aplicare în prima jumătate a anului.
Luminile au fost aprinse, dar cu pierderi - o cafenea și 170 de magazine: în cel mai mare centru comercial din Gomel, cu un scandal, electricitatea a fost oprită pentru o zi
„Mandarina” a fost tăiată pentru datorii pentru electricitate. Magazinul alimentar a cumpărat chiar și generatoare pentru a economisi alimente, iar chiriașii își dau seama de la cine și cum să recupereze daunele.
Un băiat a folosit un afiș pentru a cere președintelui un băț - iar Lukashenka l-a dat înapoi după meci
Poate că cu acest stick Lukashenka a înscris un hat-trick în primul meci de la turneul de Crăciun [video]
Polițiștii caută martori oculari care au văzut un bărbat cu o geantă găsit ulterior în Svisloch cu rămășițe
Victima nu a fost identificată încă
Nikolai Lukashenko a fost singurul din echipa președintelui care a cântat imnul Belarusului după victorie
Cel puțin aceasta este impresia pe care o obțineți din poza TV [video]
„Adresa președintelui de Anul Nou a fost activată în sala de naștere, am auzit totul!”: Cum s-a născut primul copil din 2020 la Vitebsk
Ministrul Sănătății, Vladimir Karanik, a venit la fata nou-născută Maryana și mama ei cu daruri
Vine iarna! Gheața și gheața vor veni de Crăciun
Între timp, a cincea lună de toamnă a început ...
Un șofer de taxi din Grodno a avut dinții scoși și maxilarul rupt pentru „tariful de Anul Nou”
Nu va putea lucra timp de trei luni
Bulanova - în tren, Svanidze - cu o mulțime veselă și șampanie în toaletă. Care a fost cel mai neobișnuit An Nou?
Am întrebat o varietate de oameni ce sărbători își amintesc cel mai mult
"L-am sunat afară să vorbească - și am tras." În Dokshitsy, un bărbat a împușcat un cunoscut cu o armă
Atacatorul însuși a chemat poliția și a povestit despre toate
„Și acum a sosit timpul meu”: un tânăr de 18 ani explică de ce a aruncat sticle cu un amestec combustibil la ROVD și a rănit poliția
Tânărul a lăsat un mesaj pe rețele în care a vorbit în detaliu despre viziunea sa asupra lumii și și-a asumat responsabilitatea atacului asupra sa
„Căutau urme de sânge în apartamentul meu”: activistul pentru drepturile omului Oleg Volchek a fost percheziționat în cazul rămășițelor găsite în Svisloch
Baza a fost decizia semnată de procuror. Fratele lui Volchek o cunoaște pe una dintre fetele dispărute la Minsk
Cuponul permisului de conducere auto este anulat. Inspectorii nu vor mai putea „eticheta” șoferii?
În plus, nu va trebui să purtați cu dvs. un certificat de inspecție tehnică.
Statul va anula acum datoriile și amenzile de pe cardurile salariale sau depozite fără consimțământul dumneavoastră. Chiar și cu schimb valutar!
Vă spunem detalii despre modul în care vor funcționa noile reguli de plată a datoriilor, de exemplu, înainte de impozitare și diverse amenzi
„Pentru un german, luarea la restaurant este o normă, pentru un belarus este un eveniment pentru care așteaptă recunoștință”: femeile de peste 45 de ani sunt sincer să găsească soți
Femeile solitare din Belarus caută din ce în ce mai mulți soți în străinătate cu vârsta - am discutat despre experiențe și povești reale
Înșelătoria secolului: fostul șef al Nissan a scăpat de la curte în Liban într-un caz dintr-un contrabas
Carlos Ghosn, care a inițiat acordul cu AvtoVAZ, este suspectat de fraudă financiară
Atac asupra poliției din Verkhnedvinsk: a fost deschis un dosar penal, psihologii și psihiatrii îl vor verifica pe băiatul de 18 ani
Viața polițiștilor răniți nu este în pericol
„După 66 de ani, dar am găsit rude!”: Cititorii împărtășesc povești emoționante și amuzante despre împlinirea dorințelor
Trimite-ți poveștile la concursul „Dreams Come True” - și câștigă premii!
Micul Robin Hood: un model în vârstă de 8 ani din Tatarstan ajută orfanii din toată Rusia și donează bani pentru caritate
Până în prezent, Zoya Kukushkina a ajutat 39 de copii să-și găsească o familie [foto]
„Moș Crăciun a făcut un miracol”: omul de afaceri rus a transferat 60.000 de dolari pentru o operație asupra unei americane cu „mască Batman”
Această sumă decentă a fost creditată în contul clinicii Krasnodar pentru Luna Fenner
Categoria de vârstă a site-ului 16+
Beneficiile soiurilor bieloruse
Consumatorii și grădinarii evidențiază o serie de avantaje ale cartofilor crescuți de crescătorii din Belarus.
Avantajele sunt următoarele:
- nivel ridicat de productivitate;
- aspect atractiv extern (comercializabil);
- margini netede, formă clară;
- gust și aromă plăcute;
- au imunitate împotriva bolilor.
Este deosebit de necesar să subliniem faptul că cartofii tolerează calm înghețurile minore de primăvară pe timp de noapte, precum și perioadele de secetă estivală. Leguma este nepretențioasă de îngrijit, nu trebuie adesea tratată de dăunători.
Rubin. Depozitare bună
În ceea ce privește soiul Rubin, este de așteptat ca acesta să apară la vânzare anul viitor.
Numele unui astfel de cartof vorbește de la sine.Coaja sa este roșie, cu o nuanță purpurie intensă. Pulpa este galbenă. Centrul a menționat că pulpa galbenă este la mare căutare în rândul consumatorilor.
Soiul este târziu mediu, cum ar fi „Vector” și „Nara”. Aceasta înseamnă că puteți găti aceleași feluri de mâncare din el.
În producție este potrivit pentru piureul de cartofi uscat.
O altă varietate are o bună calitate a păstrării. În timp ce titularul recordului pentru depozitare era considerat „Skarb”. Fermierii știu foarte bine că se află până în primăvară.
Cele mai bune soiuri
Toate soiurile de crescători din Belarus sunt dotate cu avantajele descrise mai sus. Dar, odată cu aceasta, grădinarii au identificat o listă cu cele mai bune specii pentru cultivare în scopuri proprii și agricole.
Acestea includ:
- Axamit.
- Delfin.
- Scrub.
- Dubrava.
- Volat.
- Zarnitsa.
- Rogneda.
Dacă scopul plantării este o recoltare rapidă, atunci ar trebui să se acorde preferință soiurilor ultra-timpurii. Acestea permit grădinarilor să culeagă cartofi de două ori în timpul sezonului. Legumele ultra-timpurii nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Pentru a nu-și pierde prezentarea, merită păstrat într-o cameră răcoroasă, cu o temperatură de 1-3 ° C.
Specii de coacere timpurie
Particularitatea soiurilor timpurii de cartofi bielorussi este maturarea rapidă a acestora. După 2-2,5 luni de la plantare, grădinarul va primi prima recoltă. Dacă plantați cartofi în regiuni calde, atunci puteți obține două culturi pe sezon. Dezavantajul soiurilor timpurii este că tuberculii sunt prost depozitați, nu se recomandă recoltarea lor pentru iarnă.
Delfin
Cartofi de maturare timpurie, care diferă de soiuri identice prin imunitatea lor rezistentă la boli. Fructele sunt alungite, de formă ovală. Coaja este maro deschis, iar carnea este ușor galbenă. Randamentul soiului este ridicat. 15-20 de tuberculi pot fi recoltați dintr-un tufiș. Este de preferat să crești delfinul în regiuni aride, deoarece păstrează umezeala pentru o lungă perioadă de timp.
Uladar
Soiul este comun în rândul persoanelor care au propria grădină de legume în care cultivă legume pentru ei înșiși. În timpul gătitului, cartofii practic nu fierb, își păstrează forma originală. În medie, 10-14 tuberculi sunt recoltați dintr-un tufiș. Dimensiunea cartofului este medie, pielea este maro deschis, carnea este fermă.
Lapis lazuli
O varietate de cartofi bielorussi cu un randament mediu. Se recoltează până la 15 tuberculi dintr-un tufiș. Deasupra, legumele au o piele maro deschis, carne cu o nuanță gălbuie. Datorită conținutului mediu de amidon, acest tip de cartof nu este potrivit pentru prăjire sau tocană. Leguma este bine fiartă, așa că gospodinele o aleg pentru a face piure de cartofi, primele feluri.
Axamit
Cartofi cu randament mediu. Cu o îngrijire bună de la un tufiș, grădinarul nu va primi mai mult de 15 tuberculi. Leguma se caracterizează printr-un conținut scăzut de amidon. În gătit, este folosit pentru a pregăti primul și al doilea fel de mâncare. Cartofii au o digestibilitate medie, un gust și o aromă bune. Forma legumei este alungită, coaja este maro deschis, pulpa cu o nuanță galbenă în secțiune.
Cartofii minune, pe care președintele l-a lăudat, nu se vând în magazine. Dar am aflat de unde să-l cumpărăm!
Am vorbit și despre problemele agriculturii în general. În special, președintele a fost informat despre recolta de cartofi în acest an și au fost prezentate noi soiuri. În coșurile de răchită există tuberculi mari, frumoși, parcă pentru o selecție, iar pe farfurii există nume noi: „Palatul”, „Nara”, „Mastak”, „Julia”, „Pershatsvet”, „Garanție” ...
Președintele era într-un spirit excelent și a lăudat oamenii de știință și țăranii pentru munca lor bună.
- Oamenii de știință sunt minunați, Academia de Științe, țăranii noștri sunt minunați. Au învățat să cultive soiuri bune. Am luat ultimele clase ale Academiei de Științe, mi le-au transmis, acesta este un cartof minune!
Alexander Lukashenko a subliniat că, în Rusia, de exemplu, ei știu despre calitatea înaltă a cartofilor din Belarus.
- Soiuri noi cultivate dintr-o eprubetă, am încercat-o eu însumi, au cercetat-o în laborator - și au dat-o Rusiei pentru cercetare, iar noi avem minunate! Mai mult, am cultivat ca de obicei, - BelTA îl cită pe președinte.
Lukașenko și-a amintit că a dat și cartofi omologului său rus, președintele.
- L-am întrebat pe Vladimir Vladimirovici Putin, căruia i-am dat cartofi, întreb la Sankt Petersburg - ai mâncat chiar și acești cartofi? Ce spui, nu am mai mâncat cartofi atât de delicioși de mult timp! - citează cuvintele președintelui postului TV „Belarus 1”. - În diferite țări, așa cum spun oamenii, au crescut cartofi, deja seamănă doar dacă asta ...
Lukașenko a subliniat că tot în Belarus a fost abandonat și acum zece ani, dar treptat s-a restabilit producția de cartofi de înaltă calitate.
Președintele a fost informat că anul acesta Belarus intenționează să recolteze aproximativ 7 milioane de tone de cartofi, iar cea mai mare parte a acestora - 5,5 tone - va proveni de la fermieri și populație. Șeful statului i sa spus, de asemenea, că anul acesta Macedonia, Serbia și Uzbekistan intenționează să cumpere produsele noastre. Președintele a menționat că este necesar să ajutăm și Ucraina, deoarece a existat o secetă acolo. Cu toate acestea, în primul rând, el a instruit să stabilească recolta în fonduri de stabilizare și să furnizeze piața internă.
„Cel mai important lucru pentru noi anul acesta este să ne hrănim populația cu cartofi buni”, a spus Lukashenka.
De asemenea, potrivit lui, este important să nu uităm de fermieri. Dacă țăranii au surplusuri, COOPSoyuz trebuie să ajute la vânzarea lor: „Toată lumea are nevoie de cartofi anul acesta, iar prețurile sunt bune”.
Vadim Makhanko, directorul general al Centrului științific și practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru cartof și horticultură, a remarcat:
- Am învățat acum să cultivăm cartofi de înaltă calitate, am învățat cum să cultivăm cartofi frumoși, să creăm diferite soiuri. Următoarea noastră sarcină este să învățăm cum să o vindem cu valoarea adăugată maximă.
COMPETENT
„Am dori să vindem cartofi în magazine, dar condițiile sunt inacceptabile pentru noi”
Am aflat la Centrul științific și practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru cartof și horticultură, de unde puteți cumpăra cartofi, lucru pe care președintele l-a lăudat.
- În raport am văzut cum i-ai arătat președintelui un cartof mare și frumos. Rareori vezi asta în magazine! Va fi la vânzare? - l-am întrebat pe directorul general Vadim Leonidovici Makhanko.
- În fiecare toamnă vindem astfel de cartofi aici, în Samokhvalovichi. De la sfârșitul lunii octombrie până la începutul lunii decembrie, efectuăm vânzări pentru populație la prețuri mici. Nu lucrăm cu lanțurile de vânzare cu amănuntul, deoarece acestea au condiții: decontare la două până la trei luni de la livrarea bunurilor, dar nu suntem mulțumiți de acest lucru. Cineva acceptă aceste condiții, dar pentru noi sunt inacceptabile.
- Păcat că nu îți poți cumpăra cartofii în magazinul de lângă casă.
- Vrem și asta, dar, din păcate, lanțurile noastre de retail nu sunt încă pregătite pentru acest lucru.
— Dacă Minskerii pot merge în continuare la Samokhvalovichi (la 20 km de Minsk), atunci pentru locuitorii din alte regiuni este destul de departe.
- Această problemă a fost rezolvată cu mult timp în urmă. În fiecare regiune există o stație regională sau un institut regional regional care produce cartofi folosind aceleași tehnologii ca în Centrul nostru științific și practic.
- Ați văzut chiar voi ce fel de cartofi se vând în magazine?
- Îl urmăresc regulat. Există cartofi minunați, dar uneori nu este clar de ce a intrat în magazin. Apropo, acum două săptămâni a existat un hype pe Internet: o persoană a cumpărat cartofi într-un lanț mare de retail, i-a curățat și toți au fost răsfățați. Oamenii au început imediat să scrie comentarii că este imposibil să cumperi cartofi normali în țara cartofilor. Au început să-și dea seama ce și cum. S-a dovedit că producătorul este un proprietar privat, o fermă. Am cumpărat semințe în străinătate. Problema nu este că soiul este greșit, ci modul în care sunt crescuți cartofii.
- Și cât va fi posibil să-ți cumperi cartofii în Samokhvalovichi?
- Prețul nu a fost încă stabilit.
- Dar fără marje comerciale va fi, poate, mai ieftin decât în magazine?
- Povestește-ne despre soiuri noi. Care este caracteristica lor?
- Soiurile „Pershatsvet”, „Nara”, „Palace” au fost deja aprobate pentru producție, iar „Mastak” și „Yulia” sunt încă în teste de stat. „Pershatzvet” și „Yulia” sunt două soiuri ultra-timpurii. Dacă faceți un efort - să germinați, acoperiți cu un film special, apă, atunci puteți săpa cartofi foarte devreme - deja la jumătatea lunii iunie. Soiul „Mastak” se distinge prin randament ridicat și o bună rezistență la boli. „Palatul” are tuberculi foarte mari: 300 de grame nu sunt limita. Soiul „Garantare” este interesant prin faptul că are o culoare roșie foarte bogată, aproape rubinie la exterior, iar în interior este galben deschis. Ei bine, soiul „Nara” este cazul când spunem că acesta este un gust tipic al cartofilor din Belarus.
- Și care este gustul tipic?
- Este dificil să o explici în cuvinte, trebuie să încerci. Fierbe bine, dar în interior este galben.
- Vor putea locuitorii de vară să cumpere cartofi de sămânță de la tine primăvara pentru a planta în parcelele lor?
- Categoric. Vindem cartofi de sămânță toamna și primăvara. Soiurile noi vor fi puse în vânzare, cu excepția celor care sunt încă în curs de testare de stat.
Mijlocul sezonului
Soiurile de cartofi cu o perioadă medie de coacere nu sunt mai puțin populare în rândul locuitorilor de vară. După plantarea semințelor în pământ, recolta se obține în medie între 3-3,5 luni. În regiunile calde, perioada de coacere nu depășește 90 de zile.
Atenţie!
Cartofii bielorussi din mijlocul sezonului sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung, astfel încât sunt deseori recoltați pentru iarnă.
Alegând soiurile de la mijlocul sezonului, ar trebui să se acorde preferință Dubrava, Krinitsa și Volata. Cu toate acestea, asigurați-vă că țineți cont de propriile dorințe. Indiferent de tipul de cartof, puteți conta întotdeauna pe un randament ridicat.
Dubrava
O varietate de cartofi bielorussi, care se distinge printr-o rezistență crescută la diferite boli. Un alt avantaj este calitatea păstrării bune (peste 97%). Leguma este de mărime medie, rotundă, de formă ușor alungită. Coaja este de culoare galben deschis, iar ochii mici sunt localizați la suprafață. Interiorul cartofului are o nuanță cremoasă. Conținut de amidon 15%.
Krinitsa
Cartofi de dimensiuni medii, 5-10 tuberculi pot fi recoltați dintr-un tufiș, prin urmare soiul este caracterizat ca având un randament mediu. Pe un teren de 1 hectar se pot obține 49 de tone de cartofi. Culturile de rădăcini sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.
Leguma are o formă rotundă, cu coaja maroniu și carne ușoară, ochii sunt prezenți la suprafață. Grădinarii cu experiență acordă atenție faptului că rezistența scăzută la boala târzie este considerată un dezavantaj semnificativ al acestei specii.
Volat
O varietate crescută recent de crescători. Odată cu aceasta, el a câștigat încrederea grădinarilor începători și experimentați datorită capacității de a crește în diferite regiuni și de a oferi un randament ridicat. Se recoltează până la 15 tuberculi dintr-un tufiș.
Leguma este potrivită pentru depozitarea pe termen lung, nu își pierde calitățile în timpul transportului. Cartoful finit are un gust bogat și o aromă pronunțată. Conținutul de amidon nu depășește 20%.
Lasunok
Soiul de cartofi are un gust bun și o aromă bogată. Crescătorii au identificat Lasunka ca fiind o specie cu randament ridicat. Se folosește la pregătirea primelor și a doua feluri de mâncare. Cartofii sunt potriviți pentru depozitare și transport pe termen lung.
Atenţie!
Lasunka nu tolerează temperaturile ridicate (căldură, secetă), de aceea se recomandă udarea regulată.
Are o imunitate ridicată, rezistență la boala târzie. În medie, 10-12 tuberculi sunt recoltați dintr-un tufiș, dar în condiții favorabile (udare, fertilizare, climă) 15-17 bucăți. Perioada de maturare 3-4 luni.
Macara
După plantarea semințelor în pământ, grădinarii pot recolta după 3 luni. De la un hectar se obțin în medie 400-600 centners de cartofi. Dimensiunea legumelor este medie și există 15-20 de tuberculi într-un tufiș.Ei tolerează perfect transportul, iar nivelul de siguranță este de 96%.
Crescătorii notează că soiul Zhuravushka este rezistent la boli, este capabil să reziste la nematodul auriu, la râsul târziu și la rizoctonie. Tuberculii au formă rotundă și ovală, suprafața este netedă și pe coajă există un fel de plasă. Există un număr mic de ochi, cea mai mare legumă cântărește 300 de grame.
S-ar putea să vă intereseze:
Cartofi Zhuravinka: descrierea varietății, caracteristici, fotografie Datorită descrierii detaliate a soiului de cartof Zhuravinka și recenziilor sale, locuitorii de vară și grădinarii au ... Citește mai mult ...
Yanka
Soiul prezentat a fost listat în registrul de stat al Federației Ruse din 2012, care îl definește ca o specie relativ tânără. Este mai bine să-l crești în partea centrală și de nord-vest a Rusiei. Cartofii sunt potriviți atât în scopuri industriale, cât și în scopuri amatori. Cultura rezultată poate fi păstrată iarna. De asemenea, fructele sunt rezistente la transport.
Varietate de masă de cartofi pentru plantare. Perioada de maturare după plantare în pământ este de aproximativ 3 luni. Greutatea medie a unei culturi de rădăcină este de 80-110 g. Puteți obține 8-12 tuberculi dintr-un tufiș. Conținutul de amidon nu depășește 16%.
Lukashenka nu va da sfaturi proaste: cum să crească un bulb „ca al lui Batka”
O tendință a apărut în Belarus - să cultive o cultură de cartofi „ca cea a președintelui”. Sputnik a aflat dacă este o sarcină dificilă.
Alexander Lukashenko nu s-a ascuns niciodată: iubește cartofii, îi cultivă în ferma sa subsidiară și chiar îi dă colegilor săi președinți.
Președintele din Belarus a făcut o vizită oficială în Georgia în 2020. Apoi, i-a prezentat colegului său georgian Giorgi Margvelashvili un sac de cartofi din Belarus. Și când pentru Anul Nou 2018 i-a adus patru saci lui Vladimir Putin, întreaga țară a pus întrebarea: care sunt aceste soiuri pe care șeful Rusiei nu îi este rușine să le dea? Secretul a fost dezvăluit de secretarul de presă al președintelui Natalia Eismont în timpul unei emisiuni de televiziune. Iar Sputnik a aflat detaliile.
Cele mai bune soiuri de cartofi bielorussi pentru sărbătoarea prezidențială
Fiecare dintre gențile pe care Alexander Lukașenko le-a adus cadou liderului rus au purtat notele: Vektar, Manifest, Nara și Rubin. Acestea sunt cele mai bune soiuri de selecție bielorusă.
Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri HTML5
Este adevărat, „Rubin” nu este încă disponibil pentru vânzare - este în curs de testare de stat. Restul se găsesc fără probleme atât în magazine, cât și în Samokhvalovichi, unde vând semințe.
Aici recunosc: după lansarea programului, cererea de cartofi prezidențiali a crescut brusc.
„Oamenii au venit și au spus:„ Dă-ne cartofi, ca al președintelui ”, a declarat pentru Sputnik Vladimir Antsipovich, șeful laboratorului de micropropagare a cartofilor din Centrul științific și practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru Cartof și Horticultură.
"Nu știm de ce au fost alese aceste soiuri de cartofi, dar dacă cartofii nu sunt gustoși, nimeni nu îi va mânca", a spus specialistul.
Liderii de necontestat din această primăvară au fost soiurile „Vektar” și „Manifest”.
Întreprinderile au cumpărat 90 de tone de super elite. Populația a mai luat încă 40 de tone.
Semințele de "Nara" au fost mai puțin solicitate: 11 tone au fost vândute întreprinderilor. Dar Institutul a explicat că soiul a fost pus în vânzare abia anul acesta, iar oamenii nu au avut timp să-l guste. Și în zadar - are multe avantaje.
Apropo, Lukashenka i-a dat lui Putin mai multe sfaturi - care cartofi sunt potriviți pentru care feluri de mâncare. Președintele consideră că este mai bine să fierbeți și să coaceți Vektar. Dar a sfătuit „Manifestul” să prăjească și să pună clătite de cartofi și piure de cartofi.
Sputnik a cerut experților să povestească în detaliu despre avantajele fiecăruia dintre soiurile „prezidențiale” de cartofi.
Nara. Cel mai frumos cartof
Gospodinele ar trebui să acorde atenție acestui soi - are un aspect foarte atractiv.Coaja și carnea sunt galbene. Tuberculii sunt mari și uniformi, rotunzi.
„La întreprindere, astfel de cartofi sunt deosebit de adecvați pentru producția de chipsuri, datorită formei lor”, a explicat Julia Gunko, șefa departamentului de selecție a cartofilor din cadrul Centrului.
Soi mediu tardiv. Se fierbe bine. Acasă, Naru este cel mai bine gătit și copt. De asemenea, face un piure delicios.
Manifest. Potrivit pentru clătite de cartofi
Soiul Manifest este unul dintre cele mai populare din Belarus. Agrarii ruși au auzit și ei despre el. Dacă citiți forumurile, atunci varietatea este foarte lăudată. Grădinarii spun că are un randament ridicat și că crește în orice vreme.
„Anul acesta a fost o secetă severă și au suflat vânturi reci, dar recolta nu a fost mai mică decât în trecut”, scriu ei pe internet.
Soiul este cel mai productiv în cele patru prezidențiale - până la 73 de tone pe hectar.
Acești cartofi sunt bogați în antioxidanți - ne protejează corpul de radicalii liberi și ajută la rezistența la îmbătrânire și la multe boli diferite.
„Conținutul ridicat de antioxidanți din acești cartofi este posibil datorită coajei roșii”, explică Yulia Gunko.
Tuberculii soiului sunt ovali. Pulpa este galben deschis.
Soiul este timpuriu mediu, ceea ce înseamnă că are un conținut scăzut de amidon. Persoanele care tin dieta pot lua notă de acest lucru. Deși Centrul asigură: nu îngrășezi din cartofi.
„Uită-te la capul nostru Vadim Makhanko (directorul general al Centrului științific și practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru cartofi și fructe și legume - Sputnik). A stat toată viața pe cartofi. Nu se îngrașă de la „bulba”. Se îngrașă din slănină și cotlete, care merg cu o mușcătură ”, susțin experții.
Datorită conținutului redus de amidon, soiul nu fierbe. Prin urmare, nu este recomandat să-l gătiți, doar dacă nu sunteți obișnuiți să tăiați un astfel de cartof cu un cuțit.
„Fiartă este bună pentru salate. De asemenea, este potrivit pentru prăjire dacă doriți să păstrați cartofii să nu se destrame. Dar cel mai bine este să faceți clătite din cartof din Manifest ”, a sfătuit Yulia.
Vectar. Doar se topește în gură
Soiul Vectar este, de asemenea, bine cunoscut în Rusia. Nu este capricios: crește în orice sol, tolerează bine căldura și este rezistent la multe boli fungice și virale.
Tuberculii Vectar sunt de dimensiuni medii. Coaja este roșiatică, carnea este galbenă.
La fel ca „Nara”, este un soi mediu târziu cu un conținut ridicat de amidon. Cartofii fierb bine. Pe forumuri scriu că se dovedește cartofi prăjiți foarte gustoși care se topesc literalmente în gura ta. De asemenea, „Vectar” este potrivit pentru piure de cartofi și supe.
În producție, soiul este folosit pentru a face cartofi prăjiți și chipsuri.
Rubin. Depozitare bună
În ceea ce privește soiul Rubin, este de așteptat ca acesta să apară la vânzare anul viitor.
Numele unui astfel de cartof vorbește de la sine. Coaja sa este roșie, cu o nuanță purpurie intensă. Pulpa este galbenă. Centrul a menționat că pulpa galbenă este la mare căutare în rândul consumatorilor.
Soi mediu tardiv, cum ar fi „Vector” și „Nara”. Aceasta înseamnă că puteți găti aceleași feluri de mâncare din el.
În producție este potrivit pentru piureul de cartofi uscat.
O altă varietate are o bună calitate a păstrării. În timp ce titularul recordului pentru depozitare era considerat „Skarb”. Fermierii sunt conștienți de faptul că se află până în primăvară.
O recoltă bună este în mâinile noastre
Este dificil să crești cartofi „prezidențiali” pe parcela ta și să ai o recoltă bună? Centrul ne-a răspuns: principalul lucru este să nu facem greșeli frecvente.
Deci, trebuie să plantați cartofi la timp. Nu este nevoie să vă grăbiți.
„Puteți trece în siguranță la afaceri dacă o păpădie a înflorit. De obicei în acest moment solul se încălzește la normal - 8-10 grade la o adâncime de 10 centimetri. Dacă sunt plantați mai devreme, tuberculii au o formă neuniformă. Acest lucru se datorează faptului că cartofii sunt bolnavi în sol ”, a explicat Yulia Gunko.
Un alt sfat este să încolțiți cartofii în lumină înainte de plantare. Pe tuberculi ar trebui să apară lăstari verzi. Acest lucru va accelera germinarea cu două săptămâni, ceea ce înseamnă că recolta se va forma mai devreme.
Centrul a sfătuit să ia în considerare capriciile naturii și să planteze cartofi din diferite grupuri de coacere de pe sit.
„Vremea noastră nu este stabilă și previzibilă. Iar alegerea mai multor soiuri va face posibilă nivelarea perioadelor de secetă, temperaturi ridicate sau ploi prelungite ”, spune Yulia.
Crescătorii din Belarus încearcă să facă soiurile rezistente la o serie de boli, inclusiv la boala târzie, care nu neagă utilizarea mijloacelor chimice și biologice de protecție. În timpul sezonului, se recomandă efectuarea a cel puțin 2-3 tratamente preventive.
Dar cel mai important lucru este să ne amintim despre măsură în toate.
„Chiar recent, un grădinar m-a abordat cu o întrebare:„ De ce am vârfuri atât de frumoase, dar am săpat - nimic? ” S-a dovedit că persoana respectivă a introdus doze excesive de materie organică. Dacă dați azot bine, atunci, desigur, totul va merge la vârfuri. Dar planta are nevoie și de fosfor, potasiu și oligoelemente ”, a spus Yulia Gunko.
Experții recomandă reînnoirea semințelor de cartof la fiecare 3-5 ani. Dacă nu ați plantat încă cartofi, cum ar fi Lukashenka, puteți încerca anul viitor.
Apropo, în această primăvară, superelitul cartofului a costat același lucru, indiferent de soi și grupul de maturitate. Pentru populație, un kilogram a costat 1,10 ruble. Ceea ce este relativ puțin, având în vedere că astfel de cartofi sunt crescuți de prima persoană a țării.
Specii târzii
Soiurile târzii de cartofi sunt deosebit de populare în rândul locuitorilor de vară cu terenuri mici. Acest lucru se datorează a doi factori importanți: leguma are un gust excelent și este potrivită pentru depozitarea pe termen lung. Perioada de maturare este de 110 până la 135 de zile. Când creșteți, trebuie să urmați tehnici agricole, să udați cartofii în timp util. În astfel de condiții, puteți obține un randament ridicat.
Vesnyanka
Varietate de masă de cartofi cu fructe rotunde, ușor alungite. Vesnianka poate fi cultivată în grădini de legume cu diferite tipuri de sol. Perioada de maturare după plantarea semințelor este de 4 luni. Conținutul de amidon este cuprins între 15-18%. 9-12 tuberculi sunt recoltați dintr-un tufiș. La gătit, este potrivit pentru pregătirea primelor și a doua feluri de mâncare. Vesnianka este utilizat pentru producția de amidon.
Rogneda
Soiul se caracterizează prin dezvoltarea tufișurilor înalte. Majoritatea legumelor sunt de dimensiuni mari, cu o piele maro deschis. Gustul este excelent, carnea este galbenă, densă. Cartofii prăjiți se prepară din legume. Particularitatea soiului este că tuberculii pot fi săpați imaturi. În același timp, nu își vor pierde calitatea păstrării.
Zarnitsa
Perioada de maturare completă este de 4 luni. Soiul este potrivit pentru cultivare în partea centrală a Rusiei. Bucșele nu depășesc 60 cm înălțime, rădăcinile au o nuanță roșie. Greutatea medie a unui cartof este de 120 de grame, până la 15 tuberculi sunt recoltați dintr-o singură gaură. Zaritsa poate fi plantat într-o grădină de legume cu orice tip de sol.
Atenţie!
Soiul de cartofi bielorussi Zarnitsa nu este potrivit pentru cultivarea în centrul Rusiei.
Soiul tolerează constant seceta, dar are o imunitate scăzută la boala târzie și la alte boli fungice. Odată cu aceasta, planta este capabilă să reziste „piciorului negru”, crustei, nematodului și racului de cartofi.
Mediu devreme
O caracteristică distinctivă a acestor soiuri de cartof este perioada de rodire, care este egală cu, în medie, o sută de zile. Cele mai populare dintre ele sunt Lileya, Yanka și Skarb.
Lileya
Forma fructului acestui soi este rotunjită, pulpa este galben pal. Principala caracteristică a Lilya este capacitatea de a o îngheța pentru depozitare pe termen lung, iar scopul său principal este de a găti cartofi prăjiți. De asemenea, aceste fructe nu se tem de boala târzie.
Yanka
Diferă în ceea ce privește productivitatea crescută, precum și fructele mari și îngrijirea nepretențioasă. Aproximativ 10 cartofi se pot coace pe o plantă. Ele vor fi de culoare galbenă, bej în interior.
Yanka nu se teme de schimbările puternice de temperatură - poate fi cultivată chiar și la temperaturi sub zero. Dacă hrăniți suplimentar solul, atunci randamentul poate fi dublat.
Eșarfă
Soiul Skarb este unul dintre cele mai productive din Belarus, are un aspect excelent. Pielea este foarte netedă, galbenă extern și intern. Nu are un gust egal. Pe un tufiș, pot germina aproximativ 10-18 cartofi.
Eșarfa este considerată cea mai populară nu numai în Belarus, ci și în toate țările vecine, deoarece poate crește activ în aproape orice tip de sol.
Criterii de selecție a cartofului
Fiecare grădinar ar trebui să aleagă cu atenție varietatea de cartofi pentru a crește. Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să acordați atenție climatului din regiune, apoi să determinați compoziția solului pe parcela. Apoi, ia în considerare scopul cultivării. Un criteriu important este randamentul, care fluctuează în funcție de soi.
Atunci când alegeți semințele, scopul creșterii este factorul determinant. Poate fi o cantină (pentru mâncare) și depozitare pe termen lung, sau tehnică (producția de amidon, semifabricate etc.). Soiurile cu un conținut ridicat de amidon vor fi universale.
Caracteristicile plantării și îngrijirii
Cartofii încep să fie plantați după 15 aprilie și se termină la mijlocul lunii mai. Dacă este frig sau cald în regiune, atunci termenii sunt schimbați într-o direcție sau alta cu 2-3 săptămâni. Merită să vă concentrați asupra temperaturii solului. La momentul aterizării, ar trebui să fie de 6-8 grade Celsius în timpul zilei și noaptea (la o adâncime de 10 cm).
Dacă semințele sunt așezate în pământ la începutul lunii aprilie, se recomandă acoperirea patului cu un film întunecat. Acest lucru va ajuta la protejarea culturilor viitoare de înghețurile nocturne. Au pregătit terenuri pentru plantare din septembrie. Situl trebuie să fie dezgropat, buruienile sunt îndepărtate, se aplică îngrășăminte azotate minerale. În primăvară, trebuie să dezgroape patul grădinii.
Este mai bine să plantați cultura nu la umbra copacilor, ci într-un loc bine luminat. În mod ideal, solul ar trebui să fie liber, aerisit, astfel încât semințele să obțină suficient oxigen. Cartofii sunt așezați în găuri la o adâncime de 8-10 cm pentru 1-3 bucăți. Distanța una de cealaltă este de 30 cm, iar între paturi de 50 cm.
De aproape 100 de ani, Institutul de Cercetare a Cultivării Cartofilor din Belarus lucrează fructuos în domeniul selecției. Datorită acestui fapt, noi soiuri de cartofi apar în mod regulat. Cele mai multe dintre ele sunt potrivite pentru plantare în Belarus și în toată Rusia, se caracterizează prin randamente ridicate, au un gust excelent și sunt potrivite pentru depozitarea în timpul iernii.
Niste sfaturi
Toate soiurile de cartof din Belarus sunt cultivate în conformitate cu normele agrotehnice standard. Mai jos sunt câteva linii directoare care au ajutat grădinarii cu experiență să obțină cele mai bune rezultate din culturile lor.
La plantarea tuberculilor, germenii sunt așezați în sus. Pentru a asigura răsaduri uniforme, acestea trebuie așezate la aceeași adâncime.
Este important să vă asigurați că un strat de sol liber rămâne sub culturile rădăcinoase.
Pentru a asigura regimul de lumină, plantele sunt așezate în rânduri uniforme cu aceeași distanță.
Se toarnă cenușă în fiecare gaură. Acest lucru nu numai că va îmbogăți cartofii cu oligoelemente esențiale, ci și va proteja împotriva anumitor boli.
