„Cartofii sunt a doua pâine”, au spus ei în Rusia. Și acest lucru este justificat, nici un fast-food nu se poate compara cu cartofii tineri fierți, presărați cu ierburi tocate mărunt. Și cu cât apare mai repede în grădinile noastre, cu atât mai bine, prin urmare, soiurile de cartofi timpurii sunt întotdeauna apreciate, iar cele foarte timpurii își merită greutatea în aur. Unul dintre aceste soiuri este cartoful Riviera. Să încercăm să ne dăm seama care este avantajul acestui soi față de celelalte și cum poate fi inferior.
Istoria originii soiului de cartofi „Riviera”
Soiul „Riviera” a fost obținut prin încrucișarea soiurilor olandeze „Minerva” și „Alkmaria” de către specialiștii firmei agricole Agrico (Olanda).
Inclus în Registrul de stat al Rusiei în 2013.
Tabelul prezintă date privind masa tuberculilor comercializabili (grame) de diferite soiuri:
Nume | varietate | Greutate |
Nikulinsky | Maturizare târzie | 70 la 120 |
Cardinal | Maturizare târzie | 65-110 |
Rocco | Maturizare târzie | 100-120 |
Picasso | Maturizare târzie | 80-140 |
Borovichok | Coapte devreme | 120-200 |
Lumea | Coapte devreme | 120 |
Felox | Coapte devreme | 100 la 120 |
Bellarosa | Coapte devreme | 120 la 210 |
Karatop | Superearly | 58 la 100 |
Jukovski devreme | Superearly | 100 la 120 |
Agricultor | Superearly | 90 la 110 |
Minerva | Superearly | 120 - 245 |
Vrăjitor | Mijloc târziu | 75 la 120 |
Mozart | Mijloc târziu | 100 la 150 |
Grenada | Mijloc târziu | 800 la 100 |
Melodie | Mijloc târziu | 95 la 180 |
Gigant | Mid-early | 100-140 |
Toscana | Mid-early | 90 la 125 |
Ceață violet | Mid-early | 90 la 160 |
Ajurat | Mid-early | 90-120 |
Regiuni de cultivare:
- Nord caucazian;
- Central;
- Pământul Negru Central.
Soiuri de cartofi - Riviera Potatoes (Olanda):
Caracteristici varietale
Descrierea tufei
Tufișurile Riviera sunt de dimensiuni medii, bine frunze, cu tulpini semi-erecte. Plăcile de frunze sunt de culoare verde deschis, bine dezvoltate. Florile de pe Riviera sunt albe. În stadiile incipiente ale dezvoltării, soiul se caracterizează printr-o creștere accelerată. Particularitatea Riviera este că răspândește frunza pe sol, când multe alte soiuri sunt încă în picioare cu tulpini drepte până la sfârșitul sezonului de creștere.
Când este cultivat în sud, sunt posibile două recolte complete. Tuberculii tineri pot fi săpați în 45 de zile de la plantare; durează aproximativ 80 de zile pentru a se coace complet.
Conform caracteristicilor și recenziilor, tuberculii din soiul de cartofi Riviera au o formă alungită cu pulpă galbenă. Ochii nu sunt îngropați adânc în suprafața cojii. Numărul mediu de tuberculi pe o tufă este de aproximativ 10 bucăți. Sub rezerva tehnologiei agricole, masa fiecărui tubercul poate ajunge la 200 de grame. În ceea ce privește caracteristicile sale, soiul de cartofi Riviera poate fi comparat cu Jukovski timpuriu. Datorită gustului bun, acest cartof este excelent pentru prăjire, piure de cartofi, supe.
Avantajele Riviera includ:
- rezistență ridicată la bolile virale;
- indicatori excelenți de randament;
- toleranta la stres;
- gust excelent.
Printre dezavantaje, trebuie remarcat faptul că este extrem de susceptibil la boli târzii.
Descrierea soiului
Rădăcini:
- Tuberculii netezi au o formă ovală rotundă sau ovală;
- Coaja este galben deschis, ușor aspră;
- Pulpa de pe tăietură este de culoare galben deschis sau crem;
- Conținutul de amidon este de 19,6%.
Randamentul cartofului Riviera în ziua 60:
Fotografii:
- Tufișuri înalte de tip intermediar, erecte;
- Corola este roșu-violet;
- Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, cu margini ondulate;
- Tulpini puternice;
- Sistem rădăcină puternic.
Randament de cartofi Riviera în a 60-a zi după plantare:
Dăunători de fructe - masă
Dăunători | Descriere | Metode de control |
Gândacul Colorado | Un gândac adult arată ca o buburuză, dar cu o culoare diferită - într-o bandă longitudinală negru-galbenă. Larvele sunt portocalii strălucitoare. Pe aceeași plantă, puteți vedea diferite etape de dezvoltare: ouă, larve de diferite dimensiuni și gândaci. Într-o stare atât de neglijată, tufișul este distrus de dăunători în câteva zile, rămân doar tulpini goale. Gândacii hibernează în pământ. |
|
Vierme de sârmă | Viermii de sârmă sunt larvele gândacului Spărgător de nuci. Gândacul are un corp alungit maro, gri sau negru de aproximativ 3 cm lungime, unele specii cresc până la 6 cm. Viermii sunt portocalii, duri, pentru care și-au primit numele. Viermii de sârmă mușcă în tuberculi de cartofi, se hrănesc cu pulpă și fac numeroase mișcări în ea. | |
Medvedka | O insectă mare ortopteră lungă de 6 cm a fost numită pentru culoarea maro, stângăcie și ghearele de pe picioarele din față, similare cu cele ale unui urs. Alte denumiri: filare - pentru culoarea cenușie a larvelor, raci de pământ - pentru prezența ghearelor și varza - pentru dependența de varză. Pentru iernare, insecta sapă arbori verticali cu o adâncime de până la 120 cm, dăunătorul poate fi găsit în găuri de diametru de 1-2 cm și în grămezi de pământ din apropiere. Vara, în căutarea hranei, ursul face pasaje orizontale la o adâncime de 3-5 cm și mănâncă tot ce i se pune în cale: tuberculi, stoloni, rădăcini, tulpini. |
|
Gândac sau larve de gandac | Gândacii mai sunt insecte zburătoare mari care trăiesc în coroanele copacilor și zboară în lumină noaptea. Răurile mari pentru culturile de rădăcini și cartofi sunt cauzate de larvele lor. Aceștia sunt viermi de culoare deschisă de 4-7 cm lungime, cu capul și picioarele maro în fața corpului. Principala caracteristică este că larvele sunt întotdeauna curbate sub forma literei „C”. Dăunătorii mănâncă carnea cartofului împreună cu pielea. Tuberculii arată ca niște miezuri de mere. |
|
Galerie foto: cei mai periculoși dăunători de cartofi
Gândacul de cartof Colorado cu o formă de corp similară cu crusta unei doamne
Larvele de gândac din cartoful Colorado mănâncă tufiș de cartofi
Adesea, în timpul plivirii, puteți vedea Spărgătorul de nuci alergând prin grădină
Cartof perforat de viermi de sârmă, vierme spărgător de nuci
Ursul este neîndemânatic și brun ca un urs
Hrușch și larvele sale adoră solul fertilizat cu gunoi de grajd proaspăt
Avantaje și dezavantaje
Are următoarele avantaje:
- Gust excelent;
- Bună comercializare a tuberculilor de cartof (90%);
- Rezistența la agentul cauzal al cancerului de cartof, scabie, nematod de cartof, infecții virale;
- Calitatea păstrării tuberculilor care depășește 93%;
- Randamentul dintr-un tufiș poate ajunge de la 10 la 12 tuberculi.
REFERINŢĂ: Un dezavantaj relativ este instabilitatea față de rachiu târziu, prin urmare, este necesară pulverizarea preventivă.
Pregătirea tuberculilor
Pregătirea pre-plantare constă în germinarea tuberculilor. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate într-un loc luminos și cald. Tuberculii sunt păstrați până când se formează muguri puternici și groși. În medie, germinarea durează aproximativ 25-30 de zile. Temperatura în timpul germinării nu trebuie să depășească 15 ° C. Valorile mai mari determină evaporarea crescută a umezelii, ducând la ofilirea tuberculilor.
Imediat înainte de plantare, tuberculii sunt pudrați cu cenușă de lemn. Această tehnică contribuie la germinarea prietenoasă și la îmbunătățirea gustului. Tuberculii cresc mai amidonosi, sfaramici.
Sfat! Pentru a crește productivitatea cu 2 zile înainte de plantare, puteți utiliza înmuierea în stimulente de creștere - acid succinic sau heteroauxină.
Caracteristici ale
Caracteristici:
- Riviera poate fi cultivat sub film pentru a obține o producție foarte timpurie. În regiunile sudice, culturile sunt recoltate de două ori pe sezon;
- Perioada de maturare durează de la 40 la 80 de zile. Randamentul după prima săpare în a 45-a zi după apariția lăstarilor de cartof este de la 134 la 225 de centi pe hectar. Randamentul maxim până la sfârșitul sezonului de creștere ajunge la 450 de centi pe hectar;
- Rezistent la daune mecanice în timpul recoltării: de la 80 la 96% din tuberculi își păstrează prezentarea;
- Fără pretenții de îngrijire, recolta nu depinde de condițiile meteorologice.
Cultivarea cartofilor timpurii, soiul Riviera:
Recoltare și depozitare
Recoltat la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie, a doua oară - în septembrie. Cartofii sunt sortați, semințele sunt așezate într-un loc însorit pentru ecologizare.
Tuberculii dezgropați sunt uscați într-o graniță sau sub un baldachin. Se sortează, aruncă cartofi putred și bolnavi. Tuberculii sănătoși sunt introduși în containere, duse la depozitare într-un subsol uscat.
Caracteristici de stocare și păstrarea calității
Pereții subsolului, unde vor fi depozitați cartofii, iar tuberculii înșiși sunt pulverizați cu "Antignya". Acest lucru crește păstrarea calității. Pivnița este văruită din interior cu var. Tuberculii sunt tratați cu o soluție de sulfat de cupru - 0,1 g la 8 litri de apă. Intervalul de temperatură - + 2… + 4 ° C. În timpul iernii, cartofii sunt sortați de 2-3 ori.
Păstrați legumele rădăcină în:
- subsoluri, în vrac;
- cutii de zăbrele din lemn;
- containere cu găuri;
- genți, plase.
Tuberculii sunt acoperiți cu ramuri de molid, pelin amar. Acest lucru împiedică putrezirea fructelor. Precauțiile vă vor permite să păstrați 94% din recoltă fără pierderi până în primăvară.
Care pot fi dificultățile de creștere
Grădinarii se confruntă cu boala târzie și alte boli, o invazie de dăunători de insecte. Nerespectarea regulilor agrotehnice va duce la boli ale tuberculilor. Toți acești factori afectează forma, dimensiunea, structura și reduc productivitatea.
Potrivire corectă
Reguli de bază pentru aterizare:
- Pentru cultivarea cartofilor sunt potrivite argile ușoare și bine procesate sau solul argilos nisipos. Solul greu și pietros încetinește creșterea și deformează tuberculii;
- Solul trebuie curățat temeinic de buruieni și fertilizat, de asemenea, de înaltă calitate;
- Dă preferință materialului de plantare cu o greutate de 80 de grame. Cu două săptămâni înainte de plantare, lăsați cartofii pentru germinare într-o cameră cu temperatura de +12 până la + 15 ° C. Plantarea tuberculilor încolțiți favorizează apariția răsadurilor după 8-14 zile și accelerează maturarea culturii cu o săptămână mai devreme;
- Respectați rotația culturilor: schimbați locul de debarcare la fiecare trei până la patru ani;
- Plantarea se efectuează în luna mai, dar calendarul poate varia ușor. Materialul de plantare este plantat în sol încălzit la + 10 ° C;
- La plantare, utilizați schema standard pentru cartofii timpurii 60 x 35 cm, adâncind tuberculii de la 8 la 10 cm.
Cultivarea Riviera din semințe
Cultivarea cartofilor din semințe este destul de supărătoare, dar mulți cultivatori de legume decid asupra unor astfel de experimente. Avantaje ale creșterii semințelor:
- Semințele de cartof sunt de câteva ori mai ieftine decât tuberculii.
- Semințele de cartof nu au nevoie de o pivniță rece pentru depozitare, ocupă foarte puțin spațiu și rămân viabile timp de 6-10 ani.
- Cartofii crescuți din semințe sunt extrem de rezistenți la condiții adverse și rezistență la diferite boli.
- Randamentul tuberculilor crescuți din semințe este mai mare decât cel plantat în mod tradițional.
Unii cultivatori decid să cultive cartofi din semințe.
Instrucțiuni de creștere
Semănatul semințelor de cartof trebuie făcut la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. La fel ca răsadurile altor plante, cultura este cultivată pe un pervaz ușor.
Solul trebuie să fie liber și fertil (în mod ideal, ar trebui să achiziționați un amestec special gata preparat). Este necesar să adăugați preparatul Trichodermin la sol (1 g la 1 l) sau să vărsați solul cu Fitosporin cu câteva zile înainte de însămânțare - acest lucru se face pentru a preveni deteriorarea răsadurilor de „piciorul negru”.
După ce vremea caldă se instalează afară, răsadurile de pe Riviera sunt transferate pe balcon
Procedură:
- Semințele de cartof ar trebui să fie germinate pe o cârpă umedă într-un recipient de plastic (trebuie să existe găuri de ventilație în capac pentru a preveni ca semințele să se mucegăiască).
- După apariția mugurilor (de obicei în ziua 5-7), semințele sunt așezate cu atenție pe suprafața solului umezit și compactat anterior și presărate cu un strat de nisip de centimetri.
- Viitorii răsaduri sunt pulverizați cu atenție dintr-o sticlă de pulverizare, acoperită cu folie alimentară deasupra și așezată pe un pervaz bine luminat (est sau sud-est).
- Aproximativ 25 de zile de la plantare, cartofii se scufundă într-un recipient cu un volum de cel puțin 0,5 litri, adâncindu-l până la frunzele de cotiledon.
- Când vremea de afară devine stabilă, răsadurile sunt transferate pe un balcon sau logie.
- În primul an, cartofii ar trebui plantați într-o seră sau seră, iar în al doilea an, ar trebui să fie transferați pe teren deschis. Dacă nu aveți această oportunitate, puteți planta răsadurile direct în pământ. Acest lucru se face nu mai devreme de mijlocul lunii mai, când solul este complet încălzit și amenințarea cu înghețul a trecut. Acestea trebuie să fie plantate pe timp înnorat sau seara - acest lucru va facilita adaptarea plantelor la un loc nou. Răsadurile sunt plantate la o distanță de 40 cm una de cealaltă, în găuri vărsate anterior cu apă și fertilizate cu un amestec de cenușă și humus. Tulpinile sunt așezate orizontal, stropind plantele cu pământ, astfel încât doar vârfurile să rămână la suprafață - acest lucru va ajuta la formarea rădăcinilor suplimentare.
- După plantare, cartofii sunt mulciți cu frunze coapte sau paie și acoperiți cu un material de acoperire deasupra, care este recoltat nu mai devreme de iunie.
Îngrijirea suplimentară a plantelor este standard: este necesar să udați, să mulciți sau să vă strângeți și să aplicați pansamentul superior în timp util. La 2-3 săptămâni după plantare, adăugați în sol infuzie de mullein sau iarbă cu cenușă și fertilizați plantele cu sulfat de potasiu înainte de înflorire. Când vârfurile devin galbene, tuberculii trebuie să fie dezgropați și depozitați ca material de plantare pentru anul viitor.
Îngrijire
Soiul Riviera este un soi nepretențios, dar oferirea unei îngrijiri bune și competente crește randamentul și calitatea cartofilor. Cum să aibă grijă:
- Plantați cartofi grapați de două ori de-a lungul rândurilor până când apar lăstari în masă și de două ori după răsărire;
- Prima dată când vârfurile de cartofi sunt găurite cu o sapă când tulpinile ating o înălțime de 14-17 cm, a doua oară - două până la trei săptămâni după prima găurire;
REFERINŢĂ: Când se aplică îngrășăminte cu azot la o dată ulterioară, creșterea masei verzi crește semnificativ, având un impact negativ asupra calității și cantității culturii.
- Plantările de cartofi sunt curățate bine și regulat, iar apoi solul este slăbit;
- Dacă frunzele se ofilesc pe vârfurile de cartofi, iar solul este uscat la o adâncime de cinci centimetri, atunci este necesar să udăm plantațiile;
- Precipitațiile abundente și umiditatea suficientă a solului, împreună cu utilizarea pansamentelor uscate (excremente de păsări), îngrășăminte minerale și cenușă, încorporate în sol în timpul aruncării, oferă o recoltă bună.
Degustare cartofi Riviera:
Agrotehnică și reguli pentru cultivarea soiurilor
Pentru a scurta sezonul de vegetație fără a pierde calitatea și cantitatea randamentului, atunci când cultivați soiul Riviera, va trebui să efectuați anumite tehnici agricole. De fapt, nu este atât de dificil pe cât ar putea părea la prima vedere. Pentru ao finaliza, va fi suficient să urmați secvența de mai jos.
Vă recomandăm să citiți: aragaz rusesc cu propriile mâini cu desene și comandă
Selectarea și depozitarea materialului săditor
După cum au arătat recenziile grădinarilor, este mai bine să selectați materialul de plantare imediat după recoltare. Pentru aceasta, dintre toți tuberculii sunt selectați fructe sănătoase, nedeteriorate, cu greutatea de 40 până la 70 g.
Citește și: Cum să hrănești cartofii după plantare
Important: Mulți grădinari începători cred că cu cât este mai mare greutatea materialului de plantare, cu atât randamentul este mai mare la ieșire. De fapt, această opinie este eronată. Într-un tufiș dintr-un cartof mare, se formează de 2 ori mai puține fructe decât dintr-un tubercul mediu.
După ce a colectat materialul săditor selectat, i se acordă timp de 2 săptămâni pentru a se întinde într-un loc bine ventilat și bine luminat. În acest caz, pielea cartofului se va întări bine înainte de depozitare, iar zgârieturile minore se vor vindeca. Mai mult, tuberculii sunt mutați în pivniță până în primăvară. Temperatura optimă pentru depozitarea materialului săditor este considerată a fi de + 2-4 grade, umiditatea aerului - 70%.
Pregătirea tuberculilor
Cu 1,5 luni înainte de plantarea propusă, tuberculii de cartofi sunt scoși din pivniță. Materialul de plantare trece de la fructele putrezite și deteriorate. Apoi cartofii selectați suferă germinare și murare.
Metode de germinare a tuberculilor:
- Germinarea ușoară. Această metodă este considerată cea mai comună. Când îl folosiți, va fi suficient să răspândiți tuberculii într-un loc bine luminat și să mențineți o temperatură optimă de 20 de grade. În același timp, se recomandă întoarcerea periodică a cartofilor pe parcursul unei luni, creându-le o iluminare uniformă.
- Mini germinare cu efect de seră. Pentru această metodă, se utilizează pungi de plastic, în care sunt realizate găuri de până la 10 bucăți. Apoi se pun în ele până la 10 tuberculi de cartofi. Pungile de semințe sunt legate și atârnate de tavanul unei camere luminoase. În acest caz, trebuie să alegeți un loc, astfel încât lumina directă a soarelui să nu cadă pe el.
Când germenii apar pe tuberculi și sunt gata pentru plantare, se recomandă să le murăm împotriva diferitelor boli. Pentru a face acest lucru, mai întâi, cartofii sunt pulverizați cu apă și, după o zi, sunt tratați cu o soluție dezinfectantă formată din apă, formalină și vitriol.
Pregătirea amplasamentului pentru plantare
Cele mai mari rate ale culturii Riviera au fost înregistrate atunci când cartofii au fost crescuți în sol fertil și ușor. Este de dorit ca zona cu un astfel de sol să fie bine luminată din toate părțile și protejată de vântul de nord.
Înainte de plantare, se recomandă săpați bine zona selectată, îndepărtând în același timp toate buruienile și rizomii acestora. Este recomandabil să adăugați materie organică în solul pregătit. Gunoiul de grajd putrezit este considerat cel mai bun îngrășământ.
Regulile de plantare a tuberculilor
Când temperatura obișnuită a aerului atinge 20 de grade, iar solul la o adâncime de 10 cm se încălzește până la 10-15 grade, puteți începe să plantați tuberculi. Astăzi există mai multe metode de plantare a cartofilor. Recenziile despre grădinari indică faptul că este rațională utilizarea metodei tradiționale. Acest lucru este justificat de faptul că este mai simplu și nu ocupă mult timp liber, ceea ce este atât de convenabil dacă dacha este situată departe de casă.
Descrierea plantării cartofilor Riviera:
- În zona de la nord la sud, se formează creste, cu o distanță consistentă una de cealaltă de 70 cm.
- La fiecare 30 cm, se fac săpături pe creste, de aproximativ 10 cm adâncime.
- La fiecare groapă se adaugă câte o mână de cenușă.
- Un tubercul de cartof este plasat în gaură și acoperit cu sol.
După plantare, solul din paturi trebuie nivelat cu o greblă.
Boli și dăunători
Sezonul scurt de creștere aproape nu permite ca cartofii să fie expuși bolilor. Soiul „Riviera” este rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi, nematodul chistului auriu, mozaicul bandat.
Susceptibil la boli târzii, crustă obișnuită.
Vă sugerăm să vă familiarizați cu soiurile de cartofi cu diferite perioade de coacere:
Coacerea târzie | Coapte devreme | Superearly | Mijloc târziu | Mediu devreme |
Nikulinsky | Borovichok | Patruzeci de zile | Macara | Yanka |
Cardinal | Lumea | Karatop | Vrăjitor | Gigant |
Rocco | Felox | Riviera | Mozart | Toscana |
kiwi | Bellarosa | Jukovski devreme | Grenada | Ceață violet |
Ivan da Marya | Natasha | Agricultor | Melodie | Ajurat |
Picasso | Ariel | Minerva | Margarita | Santana |
Asterix | Regina Anne | Veneta | Ramona | Desiree |
Slavă | Arosa | Kiranda | Delfin | Lady Claire |
Calități gustative
Cartofii Riviera sunt cea mai bună opțiune pentru iubitorii de culturi de rădăcini aromate tinere. Analizând răspunsurile grădinarilor cu experiență, se poate argumenta că acesta este un cartof unic și aproape ideal, care poate crește în orice condiții climatice. Citiți despre avantajele soiului, precum și despre tehnica de cultivare competentă din articolul nostru.
Arată ascunde
Cartofii Riviera sunt o invenție olandeză. Specia a fost crescută în 2007 de exploatația Agrico (Olanda). Tufa este înaltă (75-85 cm), semi-erectă. Rădăcinile plantei sunt destul de puternice. Tulpina este densă, frunzișul este verde închis. Cartofii sunt ovali sau rotunzi, cu o greutate de 70–130 g. Coaja este groasă, aspră, de culoare galben deschis. Interiorul legumei are o culoare crem sau paie. Masa tuberculului comercializabil este de 100-180 g. Agronomii notează randamentul ridicat și stabil al soiului.
Un tufiș dă 5-9 tuberculi, dar numărul lor poate ajunge până la 10-12 exemplare. Riviera este o cultură foarte timpurie. Puteți găti mâncărurile preferate din rădăcini tinere deja la 40-45 de zile după apariția lăstarilor. Cartofii se coacă complet după 55-60 de zile. Randamentul maxim este de 465 c / ha.
Fermierii, ale căror parcele sunt situate în zonele sudice, pot obține două recolte datorită maturării timpurii a speciei. Din același motiv, cartofii înfloresc rar: tufișul pur și simplu nu are timp să înflorească. Dar acest lucru nu afectează în niciun fel calitatea culturii. După săpat până la 80-95% din tuberculi își păstrează calitățile comerciale.
Știați? Germana Linda Thomsen a doborât recordul pentru cel mai rapid decojire a cartofilor. Femeia a reușit să proceseze 10,49 kg din această legumă în doar 10 minute.
Cartofii sunt universali în utilizare - diverse feluri de mâncare întâi, caserole, salate, clătite de cartofi, găluște sunt preparate din tuberculi și sunt prăjiți. Coaja legumei rădăcinoase nu se crapă la fierbere sau la coacere în cuptor. Pulpa cartofului se sfărâmă după tratamentul termic. Cipsurile și amidonul sunt produse comercial din Riviera. Datorită concentrației ridicate de amidon (12-19,6%), leguma rădăcină este foarte bună ca piure.
- Cartoful Riviera este foarte promițător - se remarcă favorabil printre speciile de maturare timpurie, cu următoarele avantaje:
- gust excelent;
- coacere timpurie;
- productivitate ridicată;
- posibilitatea de a obține două recolte pe sezon;
- lipsit de pretenție în raport cu condițiile climatice;
- prezentare excelenta;
- calitate ridicată a păstrării;
- bună rezistență la boli care afectează adesea culturile de cartofi.
Dezavantajele soiului se referă la nuanțele cultivării cartofilor. Planta poate fi deteriorată de boala târzie. În plus, nu este exclus un atac al gândacului din Colorado, al ursului și al viermelui de sârmă.
Luând în considerare toate caracteristicile soiului prezentat, puteți alege condițiile optime pentru cultivarea acestuia și puteți înțelege cât de mult este potrivit pentru site-ul dvs.
Cartofi de masă cu gust bun: pe o scară de 5 puncte, soiul este evaluat la 4,8 puncte. Potrivit recenziilor consumatorilor, gustul este mai mare la tuberculii săpați la începutul maturării. Tuberculii sunt folosiți pentru o varietate de salate, piure de cartofi, supe și prăjire. Soiul nu fierbe prea mult, deoarece există puțin amidon, proporția de substanță uscată este de 18,7%.
Recenzii de varietate
Potrivit grădinarilor, cartofii săpați în primele etape de maturare au cel mai bun gust. Din acest soi se prepară piure de cartofi, salate, supe, precum și prăjite. Tuberculii au un punct de fierbere mediu.
Cartofii Riviera sunt un favorit al majorității grădinarilor și fermierilor. Principala diferență față de alte soiuri este maturarea rapidă și gustul excelent, precum și fără pretenții la calitatea solului, rezistent la perioadele uscate. Materialul pregătit corespunzător și luarea măsurilor preventive împotriva dăunătorilor garantează un randament excelent de cartofi.
Cartofi de coacere timpurie din soiul Riviera, Chernihiv:
Plantarea tuberculilor și îngrijirea cartofilor
Riviera prosperă cel mai bine în plin soare și iubește terenurile nutritive libere. Solul ideal este lut nisipos ușor, moderat umed, respirabil. Nu este necesar să se cultive cartofi în același loc de la an la an, deoarece fertilitatea terenului scade fără rotația culturilor. Alternați plantarea cartofilor cu alte plante fructifere sau gunoi de grajd verde.
Pe solurile argiloase grele, riscați o cultură foarte mică, urâtă și fără gust. Solurile nisipoase, excesiv de turbă, excesiv de umede, sărace în calciu și magneziu, vor afecta cu siguranță randamentul, forma și dimensiunea fructelor.
În căsuțele de vară, cartofii sunt adesea prima recoltă plantată pe solul virgin proaspăt săpat și, din motive întemeiate: după doar un sezon de cultivare a cartofilor, solul devine slab, fertilizat și este perfect pentru plantarea în continuare a altor plante vegetale.
Pregătirea materialului de plantare și a locului
Selecția semințelor se face cel mai bine toamna, când se recoltează cartofii. Cerneți imediat tuberculi mici și așezați-i într-un sertar sau o pungă de depozitare separată.
Înainte de plantarea cartofilor de sămânță, se recomandă să germineze 0,5-2 cm până când apar lăstari, ceea ce va permite cartofilor să se înrădăcineze mai repede și să încolțească pentru vârfuri verzi și rizomi pentru formarea timpurie a tuberculilor.
Tuberculi de cartofi încolțiți, gata pentru plantare în pământ
La sfârșitul iernii, scoateți cartofii de sămânță și testați-i. Îndepărtați lăstarii care au apărut în întuneric, sortați toți tuberculii. Cu o lună și jumătate înainte de sezonul de plantare, întindeți cartofii de sămânță într-un singur strat și puneți-i într-un loc luminos pentru germinare. Temperatura optimă este de 10-15 grade.La soare, plantarea cartofilor este încălzită timp de două până la trei săptămâni înainte de înverzire.
Din mugurii care au apărut în timpul iernii, în timp ce cartofii erau în pivniță sau subsol, puteți crește răsaduri. Tehnologia agricolă nu este dificilă. Lăstarii se desprind din tubercul, plantați într-un pahar sau alt recipient. În timp ce tufișul crește, noduli mici sunt turnate în rădăcina sa, care va fi material semințelor data viitoare.
Trebuie să plantați cartofi numai în pământ cald. Plantarea soiului Riviera în aprilie, cu condiția ca pământul să se încălzească deja suficient, va da o recoltă bună până la sfârșitul lunii mai. Diferite regiuni au date de plantare diferite. Nu are rost să ne grăbim. Cartofii încă nu vor germina până când pământul nu se încălzește până la adâncimea de plantare (6-10 cm). Aterizarea se efectuează în teren umed. Riviera produce rizomi foarte puternici și lungi. Se crede că cei mai buni cartofi de semințe sunt tuberculi de dimensiunea unui ou de pui, cântărind 30-60 de grame, de preferință nu mai mult.
Timpul și schema de plantare a cartofilor
Cel mai adesea, cartofii încep să fie plantați la începutul lunii mai, în regiunile sudice - în aprilie. Potrivit credinței populare, este timpul să plantați cartofi - aceasta este înflorirea frunzelor pe un mesteacăn la dimensiunea unei monede de cinci ruble.
Tuberculii sunt plantați la o distanță de 35-40 cm între găuri, între rânduri - 65-70 cm. Utilizați un șir pentru a marca rândurile.
Plantarea cartofilor - ghid pas cu pas
- Înainte de plantare, solul trebuie săpat sau arat. Făina de dolomită sau varul trebuie adăugate în solul acid. Pământul ar trebui să se încălzească la o temperatură de 10-15 grade.
- Marcați rândurile pentru plantarea cartofilor folosind șireturi cu o distanță de 70 cm între ele.
- În găurile sau brazdele create, puteți adăuga o mână sau două de humus sau gunoi de grajd și adăugați puțină cenușă de lemn.
Cenușa este un îngrășământ excelent pentru multe culturi, inclusiv cartofi. - Așezați cartofii, cresc, în trepte de 35-40 cm.
Cartofii sunt plantați la o distanță de 35 cm unul de celălalt pentru a forma rizomi cu tuberculi - Acoperiți cu sol, astfel încât tuberculii să fie la o adâncime de 6-10 cm.
Cum să germinezi și să plantezi corect cartofii - video
Tehnologia agricolă a cartofului
Soiul Riviera nu are nevoie de udare abundentă, cu excepția perioadelor deosebit de uscate. În zonele de est și nord-est ale agriculturii riscante din Rusia, este imperativ să se monitorizeze vremea. Dacă plouă puternic, ar fi bine să hrănești solul cu îngrășăminte minerale uscate. Dacă există secetă, merită săpat în cartofi pentru a controla și a suprima răspândirea masivă a bolii târzii pe tuberculi.
Cultivarea industrială a cartofilor Riviera
Cartofii adoră solurile argiloase, turbioase și nisipoase, bogate în azot și potasiu. În sate și sate, alimentarea cu humus și gunoi de grajd putrezit direct în găuri este foarte frecventă. Pe câmpuri mari, fermierii folosesc îngrășăminte sub formă lichidă: o soluție de gunoi de grajd sau de nămol.
O procedură obligatorie în cultivarea cartofilor se relaxează... În majoritatea cazurilor, grădinarii îngrămădesc cartofii, astfel încât tulpinile bazale să nu fie goale, să nu rănească și tuberculii care încolțesc în pământ sunt mai bine umpluți, saturați cu oxigen. În același scop, este necesar să îndepărtați buruienile de pe site în timp util. Rădăcinile cartofului folosesc mult mai mult oxigen în timpul creșterii și încărcării decât alte culturi.
Cartofii de deal se efectuează de două ori pe sezon. Primul - cu o înălțime a frunzelor de 14-16 cm, al doilea - după două până la trei săptămâni, înainte de înflorire. O sapă sau un tăietor plat este folosit ca unelte, dar puteți face acest lucru și folosind un cultivator, un tractor cu mașină sau alte echipamente.
Cartofii în cultură clasică se desfășoară de două ori pe sezon
Răsadurile de cartofi încolțite vor apărea în 8-12 zile. Când plantați material de semințe nepregătit, va trebui să așteptați încă două până la trei săptămâni pentru apariția lor.
Cartofii brăzdați și dublarea cojii sunt tehnici clasice de cultivare a cartofilor. Cu toate acestea, în zilele noastre, metodele de cultivare naturală câștigă popularitate, atunci când nu fac săpături sau slăbiri și chiar mai puțin arături: tuberculii sunt așezați pe suprafața pământului și acoperiți cu un strat gros de paie.
Celebrul fermier englez F.L. Milthorpe, în cartea sa Some Aspects of Plant Growth and Development (Cartof Growth and Development), descrie cele trei faze ale formării unui tufiș de cartofi:
- în prima - faza preemergentă - rădăcinile și frunzele se formează în detrimentul nutrienților din tuberculul mamă; viteza fazei este determinată în principal de temperatura solului și de mărimea lăstarilor în momentul plantării;
- în a doua fază, există o creștere activă a vârfurilor datorită nutriției solului a rădăcinilor;
- în a treia fază are loc creșterea tuberculilor, care coincide parțial cu creșterea vârfurilor.
În fiecare dintre etape, într-un fel sau altul, este necesar să se asigure plantei de cartofi tot ce are nevoie. Fertilizarea competentă nu se poate face dacă nu sunt luate în considerare caracteristicile soiului.
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să le oferiți cartofilor tot ce au nevoie.
Aplicarea îngrășămintelor minerale pentru cartofi - video
Îngrășămintele sunt aplicate pe rândurile de cartofi sub formă lichidă (udare cu infuzie de iarbă sau gunoi de grajd diluat, pulverizare pe o frunză) sau uscate - în procesul de slăbire. Folosiți mulci pentru a îmbunătăți eficiența îngrășămintelor.
Tabel: fertilizare pentru cartofi
Perioadă | Mineral | Organic |
La începutul germinării, înainte de hilling | Îngrășăminte cu azot: azotat de amoniu și uree, 10 g pe 1 m2 |
|
Faza: 4 frunze per plantă | Pansament foliar superior pe foaie: Humate + 7, 2 g la 10 litri, 3 litri la suta de metri pătrați | |
La sfârșitul înfloririi | Pansament foliar: 100 g superfosfat la 10 l de apă, consum: la 10 m2 |
Combaterea dăunătorilor
Cartofii Riviera sunt rezistenți la multe boli, dar dacă tuberculii nu sunt recoltați la timp, sunt adesea afectați de boala târzie.
Soiul de cartofi Riviera, conform caracteristicilor și recenziilor grădinarilor, are o imunitate bună, practic nu este afectat de astfel de boli:
- cancer de cartof (patotipul 1);
- mozaic cu dungi;
- nematodul chistului de cartof auriu;
- viruși (Yn, Yntn).
Dar apariția crustei comune și a bolii târzii nu este întotdeauna posibilă de evitat. În caz de boală, puteți pierde aproape jumătate din recoltă, iar tuberculii devin neatractivi ca aspect.
În ceea ce privește piciorul negru, rezistența soiului Riviera la această boală este medie.
Boli | Semne externe | Prevenire și tratament |
Tăierea târzie | Frunzele și tulpinile sunt acoperite cu pete maronii, care cresc în timp. Boala afectează negativ tuberculii: culoarea cărnii cartofului Riviera nu se potrivește cu descrierea, devine maroniu | Înainte de plantare, tuberculii sănătoși selectați trebuie să fie pudrați cu cenușă de lemn, pulverizați cu o soluție de sulfat de cupru sau înmuiați câteva ore într-o soluție roz de permanganat de potasiu. La primele semne ale bolii, plantațiile sunt pulverizate cu o soluție 1% de lichid Bordeaux sau 5% oxiclorură de cupru |
Macrosporiaza | În primul rând, tulpinile, frunzele, tuberculii sunt acoperite cu mici pete întunecate. În viitor, ele cresc. Dacă nu începeți lupta împotriva macrosporiozei, atunci după un timp tufișul va muri. | Pentru a preveni îmbolnăvirea tufișurilor, este necesară prevenirea: pulverizați plantațiile cu lichid Bordeaux de 2-3 ori. Dacă infecția nu a putut fi evitată, trebuie să cumpărați medicamente în magazine specializate pentru a combate macrosporioza. |
Blackleg | Boala poate fi identificată prin baza care se descompune chiar la rădăcină. Lamele frunzelor încep să devină galbene și se îndoaie. Tuberculii devin maronii și se opresc din turnare. Pulpa emite un miros neplăcut atunci când este tăiată | Este imposibil să vindeci un picior negru pe cartofi de orice fel, inclusiv pe Riviera. Tufișurile trebuie scoase din grădină fără regret. Este bine să umpleți fântânile cu un amestec de cenușă de lemn și sulfat de cupru |
Dacă vorbim despre dăunători, atunci ursul și larvele gândacului din cartoful Colorado enervează cartofii. Distrugeți-le în modul obișnuit.
Cartofii Riviera pot suferi de atacuri ale gândacului Colorado, este unul dintre cei mai comuni dăunători ai culturilor de umbră de soare. Adulții gândacului de cartof din Colorado iernează în sol. Primăvara, gândacii încep să se hrănească activ cu tulpini și frunze de cartofi. În aceeași perioadă, femelele depun ouă pe reversul plăcilor de frunze.
Aceste medicamente își păstrează efectul protector timp de 2 luni. Acest lucru evită pulverizarea manuală care necesită mult timp.
Soiul este rezistent la boli majore, dar susceptibil la boala târzie. Măsurile preventive pot ajuta la evitarea infecțiilor și dăunătorilor. Înainte de plantare, este util să tratați solul și semințele de cartofi cu Prestige - acest lucru va proteja împotriva gândacului de cartof Colorado. Tuberculii așezați într-un singur strat sunt pulverizați cu medicamentul. După ce le-ați lăsat să se usuce, rădăcinile sunt răsturnate și prelucrate pe cealaltă parte. Cartofii uscați sunt gata pentru plantare. Pentru a crește imunitatea, tufișurile sunt pulverizate cu Fitosporin.
Dăunători - masă
- Este util să plantați fasole lângă cartofi - protejează cartofii de gândac.
- Pulverizați în timpul înfloririi cu infuzii de plante (muștar, celandină, tulpini de păpădie, frunze de nuc: abur 500 g 10 litri, lăsați 24 de ore, adăugați săpun).
- În zone mici, insectele sunt recoltate manual.
- Când apare un gândac, acestea sunt tratate cu Boverin (30 g la 10 l), Bitoxibacilină (50 g la 10 l).
- Plantați paturile în jurul perimetrului cu gălbenele, calendule, crizanteme.
- Vărsați fântânile înainte de plantare cu soluție de iod (20 picături 10 l).
- Toamna, dezgropați solul, îndepărtați rădăcinile ierbii de grâu.
- La începutul sezonului de creștere, tratați tufișurile cu Aktara.
Soiul poate rezista majorității atacurilor virale și bacteriene. Singurul lucru care îl poate amenința serios este boala târzie. Trebuie luate măsuri preventive pentru a preveni afectarea bolilor și a insectelor.
Înainte de plantare, tuberculilor li se recomandă tratarea cu Prestige - un remediu pentru gândacul de cartof Colorado. Tuberculii, așezați într-un singur strat, sunt tratați cu medicamentul. După pulverizarea pe o parte, rădăcinile sunt răsturnate pentru a procesa cealaltă parte.
Pentru a crește imunitatea plantelor, se recomandă pulverizarea tufișurilor cu „Fitospirin”.
Mijloace de combatere a bolilor și dăunătorilor - în tabelele 7 și, respectiv, 8.
· Pe tuberculi - pete cenușii, deprimate.
· Pulpa devine maro.
· Tratarea unei tufe cu sulfat de cupru la o înălțime a plantei de 20 cm -10 g la 10 litri de apă.
· Frunzele și tulpinile se sting.
· Pielea și pulpa se întunecă.
· Tuberculii miros neplăcut.
· Pe tuberculi apar pete deprimate gri-maronii.
· Pielea tuberculilor devine șifonată, acoperită cu tampoane gri, roz sau galbene.
· Golurile apar în pulpă.
Tratament cu Boverin (30 g la 10 L de apă) sau Bitoxibacilină (50 g la 10 L de apă).
Pulverizare cu soluție de uree (100 g la 10 l)
Tufele afectate se ofilesc și mor.
Respectarea standardelor de depozitare.
S-a observat că ursului îi place Riviera mai mult decât alte soiuri. Dacă în grădină cresc mai multe soiuri de cartofi, atunci dăunătorul va alege exact „Riviera”.
Citiți mai multe despre dăunătorii din cartofi și despre metodele de tratare a acestora aici.
Poveste scurta
Crescătorii au crescut mii de soiuri potrivite pentru cultivare în diferite zone climatice ale planetei. Unul dintre aceste rezultate unice de selecție este Riviera.Se știe puțin despre istoria sa, deoarece este unul dintre cele mai tinere soiuri de cartofi care vor fi lansate în 2020. În multe regiuni din Rusia, Moldova și Ucraina, Riviera este iubită pentru creșterea rapidă și gustul excelent.
Cartofi Riviera: tuberculi sănătoși gata de plantat
Pregătirea unui site pentru cartofi
Când cultivați cartofi super-timpurii, trebuie să respectați câteva reguli.
- Solul ar trebui să fie argilos și nisipos.
- Situl a fost curățat de buruieni și fertilizat din toamnă.
- Următoarea plantare de cartofi în aceste paturi este permisă nu mai devreme de 3 ani mai târziu.
- Este necesar să tratați zona cu insecticide înainte de plantarea tuberculilor.
Solul argilos poate fi îmbunătățit prin adăugarea de compost, humus și nisip. Din toamnă, gunoiul de grajd putrezit este așezat pe site: 45 de găleți la o sută de metri pătrați și săpat profund.
O altă metodă de fertilizare este însămânțarea secarei de iarnă, ale cărei răsaduri sunt încorporate în sol primăvara. Înainte de săpatul toamnei, puteți semăna muștar alb. Când planta atinge o înălțime de aproximativ 10 cm, situl este dezgropat.
Pentru a distruge viermele de sârmă, se utilizează o soluție slabă de permanganat de potasiu, care se toarnă peste găuri în timpul plantării. Ei sperie dăunătorii cu coji de ceapă, adaugă o mână la gropi.
Dacă se cultivă cartofi tineri pentru vânzare, atunci se pregătesc rânduri, plasându-le de la sud la nord, la o distanță de 50 cm. Când este cultivat pentru depozitare, pentru plantarea tuberculilor, se lasă 65 - 70 cm între rânduri. Distanța dintre bucșe este de cel puțin 25 cm.