Soi de cartofi "Impala": caracteristici, descriere, randament, recenzii și fotografii

Cultivarea legumelor »Cartofi

0

1106

Evaluarea articolului

Cartoful Impala este rezultatul muncii crescătorilor olandezi. Se remarcă prin randamentul său, gustul ridicat al tuberculilor și ușurința de îngrijire.

Caracteristicile cartofilor Impala

Datorită modestiei sale, soiul de cartof Impala este cultivat în întreaga lume. Pentru a obține randamente bune dintr-o bucată de teren minimă, trebuie să cunoașteți regulile tehnologiei agricole ale soiului, precum și particularitățile pregătirii materialului de plantare în primăvară.

Istoria originii soiului de cartof Impala

Acest soi a fost crescut de angajații companiei olandeze Agrico (Emmeloord). A fost inclus în Registrul de stat al Rusiei în 1995. Patru regiuni din Federația Rusă au recunoscut cultivarea: Central, Volgo-Vyatka, Nord-Vest și Nijhnevolzhsky. Acest soi are un alt nume - "Kubanka" sau "Krymchanka".

Tabelul prezintă date privind masa tuberculilor comercializabili (grame) de diferite soiuri:

Caracteristică

1. Caracteristici generale: Soi de masă foarte timpuriu, bine adaptat la diferite condiții climatice și tipuri de sol, tolerant la secetă;
2. Perioada de maturare: 60-70 de zile după germinarea completă;
3. Productivitate: Până la 360-450 c / ha;
4. Comercializare: 89-94% din recolta totală;
5. Menținerea calității: Până la 90%;
6. Conținut de amidon: 10-14,6%;
7. Clasa / grup de gătit: Tipul B (ușor sfărâmicios după gătit);
8. Culoare carne: galben deschis;
9. Culoarea pielii: galben;
10. Masa tuberculilor comerciali: 88-150 g;
11. Numărul de tuberculi din tufiș: În medie, 7-11 bucăți;
12. Calități ale consumatorului: gustul este excelent, scorul de degustare este de 3-4 puncte (din 5).
13. Scop culinar: universal
14. Regiuni în creștere: Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka și Nizhnevolzhsky, în regiunile mai sudice este posibil să se obțină două recolte într-un singur sezon
15. Rezistență la boli: ridicat: cancer la cartof (D1), nematod auriu (Ro1, Ro4), rizoctonie, viruși Y, A, X, crustă comună. Mediu: mușchiul târziu al tuberculilor, crustă pulverulentă. Susceptibil la pustă târzie de vârfuri, rizoctonie;
16. Culoare corola: alb;
17. Caracteristicile cultivării: Se recomandă preîncălzirea și germinarea cartofilor de semințe, cantitatea de îngrășăminte cu azot este mai mică decât pentru alte soiuri. Este obligatoriu tăierea vârfurilor cu 2 săptămâni înainte de recoltarea culturii principale;
18. Anul includerii în instituția bugetară federală de stat „Comisia de sortare a statului”: 1995;
19. Creator: Agrico (Olanda);

Culturile de rădăcini ale cartofului Impala au o formă ovală, cu ochi mici, acoperite cu o piele netedă de culoare galbenă. Pulpa fructului este galben deschis, nu conține mai mult de 14,6% amidon. Media uscată a pulpei este de 17,7%.Greutatea medie a unei legume rădăcinoase variază de la 88 la 150 g.

Numărul de tuberculi pe o tufă poate fi de la 16 la 21, randamentul tuberculilor comercializabili este de 89-94%. Calitatea păstrării culturilor rădăcinoase este foarte ridicată.

În condiții favorabile în regiunile sudice, este posibil să se obțină două recolte ale acestui soi într-un singur sezon. Cartofii "Impala" au o rezistență medie la scabie și la rănirea târzie a tuberculilor.

Descrierea soiului

Rădăcini:

• Tuberculi ovali;
• Ochii mici cu așternut superficial;
• Culturile de rădăcini sunt netede, galben deschis;
• Greutatea medie a tuberculilor este de la 120 la 160 de grame;
• Carnea de pe tăietură este gălbuie.

Fotografii:

• Tufa atinge 75 cm;
• Destul de dens, format din 4-5 tulpini;
• Frunze medii verzi saturate, cu marginile ușor ondulate;
• Florile sunt albe, galbene la mijloc.

dezavantaje

Soiul Impala are, de asemenea, unele dezavantaje:

1. lăstarii sunt foarte înalți și luxurianți, de aceea se recomandă cosirea lor cu 3-4 zile înainte de recoltare;
2. vârfurile sunt o delicatesă preferată a gândacilor din Colorado, așa că tufa trebuie pulverizată în mod regulat;
3. nu înflorește pe cale amiabilă, prin urmare pot apărea probleme cu polenizarea și colectarea semințelor;
4. susceptibil la cancerul umbrelor de noapte, bronzarea frunzelor și fomoza.

Datorită conținutului ridicat de amidon din tuberculi, cartofii nu fierb bine și nu sunt friabili, dar sunt ideali pentru prăjirea și prepararea salatelor. De asemenea, este demn de remarcat faptul că culoarea galben pal a miezului tuberculului nu se modifică în timpul tratamentului termic, ceea ce nu se poate spune despre alte soiuri cu un conținut de amidon de 15-17%.

Avantaje, dezavantaje și gust

Acest soi are o mulțime de avantaje, din care cauză este foarte apreciat de grădinari:

• Rezistent la perioadele uscate și bolile. Cartofii sunt foarte adaptabili la diferite condiții meteorologice. Nu se teme de secetă;
• Tolerant la o serie de boli. Nu este afectat de cancerul de cartof, de hookworm, de virusurile A și Yn;

REFERINŢĂ: Solul ar trebui să fie îmbogățit cu humus și să aibă un strat arabil destul de adânc.

• Oferă un randament ridicat. Cu o tehnologie agricolă adecvată, mai mult de 17 tuberculi pot fi recoltați din fiecare tufă, de la 37 la 60 de tone pe hectar pot fi recoltate pe sezon, iar în sud, sunt posibile două recolte;
• Maturitate timpurie. Principala caracteristică a Impalei este coacerea timpurie, prima recoltă este recoltată deja la 45 de zile după plantare. Cartofii se coacă complet în 60-75 de zile, acest factor depinde de condițiile climatice;
• Calități gustative. În timpul tratamentului termic, tuberculii își păstrează forma și nu se sfărâmă;
• Rezistență la deteriorări mecanice. În timpul recoltării, până la 97% din culturile rădăcinoase își pot păstra aspectul original;
• Fără pretenții la tipul de sol. Puteți cultiva cartofi Impala pe orice sol.

Vă invităm să vă familiarizați cu soiurile de cartofi care au perioade diferite de coacere:

Dezavantajele soiului includ susceptibilitatea la următoarele boli:

• Boli târzii;
• Scabie comună;
• Rhizoctonia.

Plantarea cartofilor Impala, prima reproducere, sub agrospan:

Caracteristici ale îngrijirii cartofilor după plantare

Impala este tolerant la secetă, dar trebuie udat în timpul verilor uscate. Acest lucru se face de 2-3 ori în timpul creșterii tufișurilor - se folosesc 40 de litri de apă pe 1 m² de plantații. Udarea se efectuează pe culoare și sub baza plantei, astfel încât picăturile să nu cadă pe frunze și flori.

Plivirea este recomandată pentru cartofi. Între paturi, acest lucru se face cu o sapă, iar buruienile care au crescut aproape de tulpini trebuie îndepărtate manual. Slăbirea și adâncirea afectează dezvoltarea părților supraterane și subterane ale plantei. După cum au stabilit producătorii de cartofi, implementarea corectă a măsurilor agrotehnice poate crește randamentul cu 25%.

Caracteristici ale

Datorită experienței de mulți ani în cultivarea soiului Impala, se disting câteva caracteristici care au un efect benefic asupra randamentului său și a calității culturilor de rădăcini:

• Acest soi crește bine pe toate tipurile de sol, dar numai fertilizat anterior, slab și suficient de umed;
• Răsadurile se dezvoltă rapid și apar la temperaturi cuprinse între +18 și +25 ° C și înfloresc și formează culturi de rădăcini la +17 până la +20 ° C;
• Un randament ridicat permite obținerea unei pierderi de aproximativ 250-300 ml de precipitații atmosferice în timpul sezonului de creștere, solul umed uniform contribuind la creșterea și dezvoltarea completă a cartofilor;
• Pentru a obține două culturi de cartofi, prima recoltă timpurie este recoltată pe timp înnorat, este necesar să colectați toate rădăcinile și apoi să plantați din nou tufișul, fără a uita să udați abundent gaura cu apă. Acest lucru va permite formarea celei de-a doua culturi până la momentul recoltei principale.

Cum se obține un randament mai mare de cartofi?

Soiul Impala devine din ce în ce mai popular printre grădinari. Au apărut deja recomandări cu privire la modul de îmbunătățire a randamentului, creșterea rezistenței plantelor la condiții nefavorabile. Următoarele caracteristici vă vor ajuta să crească o recoltă de înaltă calitate și gustoasă:

• Păstrați solul liber și umed;
• Când plantați, turnați humus și o lingură de cenușă în fiecare gaură;
• Îngrășămintele minerale sunt eficiente: o lingură de nitrofoska sau o linguriță de cartofi Kemira. Acestea ar trebui aplicate de trei ori în timpul sezonului de creștere. Când apar frunzele, când se fierbe, adăugați o linguriță de azotat de amoniu și humus. În perioada de formare a mugurilor, adăugați potasiu și cenușă. În timpul formării tuberculilor, adăugați superfosfat la fierbere și apă cu o soluție de mullein.
• Poziționați paturile de cartofi de la nord la sud pentru o lumină și căldură maximă.

Potrivire corectă

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie respectate anumite reguli:

• Plantarea tuberculilor în teren deschis se efectuează nu mai devreme de mijlocul lunii aprilie, în sol bine încălzit. Timpii de plantare variază în funcție de climatul regiunii și de condițiile meteorologice;
• Semințele sunt tuberculi de dimensiuni medii, cu un număr suficient de ochi și fără deteriorări;
• Înainte de plantare, tuberculii sunt păstrați timp de 30 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu sau acid boric, după care sunt pudrați cu cenușă;
• Evitați rănirea lăstarilor de tuberculi. Din cauza lăstarilor rupți, tufișurile se dezvoltă încet și randamentul scade;
• Când creșteți acest soi, este necesar să respectați rotația culturilor. Nu trebuie să plantați cartofi Impala timp de două sezoane la rând în aceeași zonă, precum și în grădină după ardei, roșii și vinete. Parcele după cereale (grâu, ovăz), leguminoase (mazăre, lupin, trifoi dulce), plante crucifere (muștar alb, rapiță, rapiță) sunt perfecte;
• Tuberculii sunt adânciți la o adâncime de 6 până la 8 cm într-un sol încălzit, umed și slăbit;
• Cartofii trebuie să fie plantați rar, distanța dintre plante ar trebui să fie de 30 cm, pe culoar - 50 cm.

REFERINŢĂ: Procesul de decontaminare va reduce riscul de a dezvolta boli. Acidul boric poate stimula creșterea.

Sfaturi de creștere

Când crești, trebuie să urmezi anumite reguli de îngrijire și cultivare. Momentul corect ales al plantării, udării, amplasării și pregătirii materialului săditor va evita multe probleme.

Moment optim și alegerea locației

Trebuie să plantați cartofi la mijlocul lunii aprilie-începutul lunii mai.În acest moment, pământul s-a încălzit deja complet, practic nu este teamă că frigul se va întoarce.

Cel mai bun loc este un loc bine luminat, protejat de curenți de aer și de exces de apă. Solul pentru plantare trebuie să fie cald, slab și cu suficient îngrășământ.

Pregătirea tuberculilor

Pregătirea materialului de pre-plantare implică:

• Selecție atentă a tuberculilor sănătoși și întregi;
• Dezinfectarea cu acid boric, cenușă sau permanganat de potasiu. Cartofii se scufundă în soluție și se păstrează aproximativ o jumătate de oră. Se plantează tuberculi uscați;
• Preîncălzirea și germinarea ochilor. Pentru aceasta, semințele sunt păstrate într-un loc cald timp de 30-40 de zile la o temperatură nu mai mică de +18 grade. Este important să nu rupeți lăstarii la plantare, astfel încât plantele să nu se îmbolnăvească și să crească rapid.

Fertilizare

Îngrășămintele trebuie aplicate în avans, de preferință toamna. Gunoiul de grajd putrezit este împrăștiat pe întreaga zonă, dezgropat și lăsat până în primăvară.

Introducerea îngrășămintelor cu azot nu este recomandată, deoarece acestea sporesc vegetația tufișurilor de cartofi și reduc formarea tuberculilor, adică lăstarii vor fi puternici, verzi cu frunze, dar rădăcinile se vor dovedi mici sau nu se vor forma la toate.

Cel mai bine este să hrănești cartofii Impala cu îngrășăminte complexe cu bor, fier, zinc, molibden, mangan.

Puteți afla ce îngrășământ este cel mai potrivit pentru dvs. în articolul despre alegerea îngrășământului pentru cartofi.

Îngrijire

Cum să-ți pese:

• La o săptămână după plantare și după ploi, grapați cu grijă creastele cu o greblă. Acest lucru contribuie la distrugerea buruienilor filamentoase și la distrugerea scoarței de suprafață de pământ, care împiedică aerarea solului. Dacă este necesar, este posibil să se introducă humus, mullein sau excremente de păsări, acoperindu-le cu o sapă direct în sol;
• Se recomandă udarea rară, dar abundentă. Deci solul va fi înmuiat la o adâncime de cel puțin 40 cm;
• Efectuați plivirea și slăbirea regulată a solului pe culoar;
• Dacă apar dăunători, tratați tufișurile cu preparate Aktara, Actellik, Colorado. Pentru a crește în mod semnificativ imunitatea plantelor și pentru a preveni dezvoltarea răului târziu, pulverizați cartofii cu Fitosporin de mai multe ori pe sezon.

IMPORTANT: Merită să aplicați îngrășăminte numai după udări abundente sau ploi.

Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Principala protecție împotriva ciupercilor și dăunătorilor este prevenirea. Efectuați o rotație competentă a culturilor. Alternă Impala cu:

• leguminoase: mazăre, lupini, fasole, fasole;
• plante perene, cum ar fi trifoiul, trifoiul dulce, lucerna;
• culturi de primăvară și iarnă: secară, orz, ovăz, grâu.

Dar este imposibil să plantezi cartofi pe loc după nopți, au multe boli și dăunători obișnuiți.

Înainte de plantare, se recomandă și tratarea găurilor cu fungicide și insecticide. Re-procesarea se efectuează în timpul înfloririi, deoarece multor dăunători le place să se sărbătorească cu flori. De exemplu, Aktara ajută.

Gunoiul de grajd putrezit și excrementele de pui resping dăunătorii. Udați fântânile înainte de a planta tuberculii.

De asemenea, medicamentul Bazudin este eficient din larvele gândacului de clic. Granulele sunt împrăștiate în pământ înainte de plantare și dezgropate.

Instilarea cojilor de ceapă și usturoi în sol ajută la gândacul de cartof Colorado. Am scris deja mai devreme cum să scapi de gândacul de cartof Colorado, te sfătuim să citești.

Gândacul de cartof Colorado

Medvetox ajută de la urs, care este utilizat la începutul lunii iulie, când încep larvele.

Dacă găsiți tufișuri infectate cu boli fungice, îndepărtați-le imediat și ardeți-le. Bolile se răspândesc rapid, așa că inspectați plantele cât mai des posibil. Fungicidele eficiente sunt Infinito, Consento, Penncoceb.

Asigurați-vă că efectuați plivirea manuală, deoarece acestea sunt terenul de reproducere pentru infecție.

Recenzii de varietate

Datorită gustului lor excelent, cartofii Impala sunt foarte apreciați de consumatori.Conținutul unei cantități mici de amidon nu permite tuberculilor să se întunece după tratamentul termic și doar să crape ușor. Cartofii pot fi prăjiți, înăbușiți, adăugați la salate, supe, caserole.

ATENŢIE: Înainte de culegere, trebuie să acordați atenție stării generale a tufișurilor: dacă vârfurile au început să cadă, iar frunzele inferioare s-au îngălbenit, cartofii sunt coapte.

Alegând soiul Impala, prin urmare, puteți obține un randament de înaltă calitate, constant ridicat, cu cele mai conservate culturi de rădăcină. Acest excelent soi de cartofi este potrivit pentru fermele filiale în creștere, precum și pentru întreprinderile mici și mijlocii.

Recoltare și depozitare

Grădinarii cu experiență sfătuiesc să nu sape tuberculii înainte de coacerea completă, deoarece au un gust mediocru. Timpul de recoltare este determinat de următoarele criterii:

• la trei săptămâni după sfârșitul înfloririi, tulpinile ar trebui să înceapă să se ofilească, iar frunzele inferioare ar trebui să devină galbene;
• dacă merită săpate toate tufișurile poate fi determinat unul câte unul; dacă tuberculii sunt coapte, atunci puteți începe o recoltare pe scară largă;
• înainte de a depozita cartofii, cultura se usucă într-o cameră întunecată, uscată și ventilată;
• evita lumina directă a soarelui;
• trebuie să depozitați cartofii într-o zonă bine ventilată, întinsă într-un singur strat și să verificați periodic starea. Îndepărtați tuberculii care au început să se deterioreze și să încolțească imediat. Aici puteți citi despre alte caracteristici ale stocării recoltei de cartofi.