Destul de des, pe rafturile magazinelor, clienții văd cartofi de o varietate de neînțeles, așa că nu îndrăznesc să-l ia. Pentru a nu fi dezamăgiți, este important să cunoașteți caracteristicile tuberculilor. Unele pot conține prea mult amidon și pot fierbe în timpul tratamentului termic. Altele sunt soiuri târzii și ar trebui cumpărate primăvara. Este dificil de determinat toate aceste caracteristici prin simpla aparență.
Dar soiul de cartof Picasso nu poate fi confundat cu niciun altul datorită unei caracteristici distinctive importante - ochii strălucitori pe o coajă ușoară. Acesta este un cartof preferat al multor gospodine, care are o mulțime de calități pozitive. Să le aruncăm o privire mai atentă.
Caracteristicile soiului
Picasso este rezultatul muncii crescătorilor olandezi. A fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse în 1995, deci nu poate fi numit o noutate. Acesta este un cartof de masă târziu, care se coace complet la 110-130 de zile de la plantare.
Soiul are un gust de neegalat, randament ridicat și rezistență la multe boli ale cartofului. Un tufiș dă până la 20 de tuberculi, a căror greutate medie este de 80-140 g. Randamentul total este de 250-400 c / ha. În condiții favorabile, 500 c / ha pot fi recoltate.
Mai jos este un tabel comparativ al randamentelor cu alte soiuri comune.
varietate | Randament |
Rosara | 350-400 c / ha |
Impala | 180-360 c / ha |
Noroc | 420-260 c / ha |
Botgros | 180-270 c / ha |
Kamensky | până la 500 c / ha |
Molly | 390-450 c / ha |
Latona | până la 450 c / ha |
Cartofii Picasso își păstrează prezentarea pe întreaga perioadă de depozitare. Păstrarea calității este satisfăcătoare - 93-95%.
Avantaje și dezavantaje
Masa. Principalele avantaje și dezavantaje ale cartofilor Picasso
pro | Minusuri |
|
|
Picasso (cartofi): caracteristic aspectului
Această varietate are tufișuri înalte, verticale, cu tulpini groase. Masa verde este foarte luxuriantă și densă, astfel încât tufișurile, de regulă, încep să se strecoare cu mult înainte de recoltare. Placa frunzelor este largă, ușor ondulată, aproape niciodată ondulată. Când începe înflorirea, flori mari cu petale delicate albicioase se deschid pe tulpini.
Descrierea tuberculilor:
- formă ușor ovală;
- coaja subțire galben deschis;
- ochii sunt de un roz intens cu pete mari luminoase;
- pulpa are o nuanță cremoasă plăcută;
- procentul de amidon este de 10-12%;
- gustul îndeplinește toate cerințele;
- numărul mediu de tuberculi dintr-un tufiș este de 16-20 bucăți.
Tabel comparativ cu caracteristicile cantitative ale altor soiuri
varietate | Numărul de tuberculi |
Taifun | 6-10 bucăți |
Romano | 8-9 bucăți |
Colombo | până la 15 bucăți |
Tiras | 9-13 bucăți |
Țigan | 8-14 bucăți |
Vega | 8-10 bucăți |
Jeleu | până la 16 bucăți |
După cum puteți vedea, Picasso este unul dintre cele mai productive soiuri, motiv pentru care mulți locuitori de vară le place să-l cultive pe parcele lor.
Pregătirea semințelor de cartofi
Descrierea și caracteristicile culturii confirmă faptul că soiul de cartof Picasso este o super elită care poate fi cultivată fără germinarea prealabilă a tuberculilor. Este dificil sau chiar imposibil să se efectueze astfel de proceduri la scară industrială. Dar în fermele private este ușor să selectați materialul semințelor și să îl puneți în cutii pentru ochii care încolțesc.
Se selectează tuberculi de aceeași dimensiune, dar mici. Regula grădinarilor cu experiență spune că tuberculii mici vor da o recoltă mare. Soiul de cartof Picasso poate fi expus la lumină, iar tuberculilor li se poate permite să acumuleze solanină. Această substanță este un glicoalcaloid otrăvitor care poate ucide insecte mici, cum ar fi gândacul de cartof Colorado, încă în sol. Înainte de plantare, tuberculii sunt adesea înmuiați timp de o jumătate de oră în soluție Prestige.
Picasso (cartofi): descrierea caracteristicilor soiului
De ce sunt acești cartofi atât de populari printre grădinarii amatori și cultivatorii profesioniști de cartofi? Răspunsul este simplu: are o mulțime de avantaje.
Avantaje ale soiului:
- prezentare excelenta.
- rate de păstrare destul de ridicate.
- aroma expresivă de cartof și gust excelent.
- rezistență ridicată la multe boli, imunitate la scabie, nematode și cancer la cartofi.
- nepretenția față de temperatură și condițiile climatice.
- indicatori excelenți de randament.
- toleranță bună la transportul pe distanțe lungi.
Minus Picasso doar unul, dar este esențial. Din păcate, soiul nu are imunitate la boala târzie. Aceasta este o boală foarte insidioasă care afectează nu numai tulpinile cu frunze, ci și tuberculii. Pentru a nu-l risca, se recomandă tratarea materialului de sămânță cu Maxim, Prestige sau Fitosporin-M înainte de plantare.
Boli și dăunători
Recent, insectele și virusurile care infectează cartofii au dezvoltat o imunitate excelentă la chimie. Prin urmare, rezistența naturală (imunitatea) cartofului în sine este un factor foarte important atunci când alegeți un soi. La urma urmei, cartofii, care nu vor face față bine cancerului, vor fi foarte populari în Colorado și vor dispărea rapid din paturile de grădină.
Vă recomandăm să citiți: „Cartofi Tuleyevsky”
Picasso are o rezistență excelentă. El se opune:
- Scabie.
- Nematod auriu.
- Fusarium.
Dar, la fel ca majoritatea soiurilor, nu are suficientă putere pentru a lupta împotriva răului târziu. Mai mult, dacă un soi începe să sufere de această boală, atunci deseori randamentul este redus cu 50-60%. Principalul semn al prezenței bolii este apariția unei flori albe pe spatele vârfurilor frunzelor.
Mai mult, boala se extinde la tubercul. Pe el apar pete întunecate. Și totul ar fi bine, dar virusul este infecțios și infectează tuberculii vecini prin sistemul radicular.
Pentru a preveni acest lucru, trebuie mai întâi să-l protejați pe Picasso de boala târzie. Pentru aceasta, se folosește hrănirea specială, se efectuează hilling.
Dacă, totuși, virusul a atacat tuberculii, atunci trebuie să găsiți frunze bolnave și să le tăiați înainte ca infecția să înceapă să se răspândească.
Caracteristici în creștere
Soiurile de maturare târzie sunt mai bine plantate puțin mai devreme decât cele de maturare și de maturare timpurie. Plantarea timpurie este necesară pentru ca tuberculii să se formeze și să se maturizeze. Amintiți-vă că sezonul complet de creștere al lui Picasso este de 125-130 de zile, astfel încât sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai este momentul ideal pentru plantare. În același timp, nu trebuie să uităm că solul în momentul plantării materialului de plantare în sol ar trebui să se încălzească la + 7- + 10 grade.
O altă condiție importantă pentru o recoltă bună la soiurile de maturare târzie este germinarea preliminară a tuberculilor de semințe. Trebuie să germinați cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. Materialul de plantare este luat din depozitare la începutul lunii aprilie, așezat în 1 strat într-o cameră caldă, ușor luminată. În 15-20 de zile, pe cartofi vor apărea muguri mici și plini.
Înainte de germinare, puteți aplica preparate speciale pentru a stimula creșterea, apoi germenii de pe tuberculi vor germina mai repede. În aceste scopuri, Epin sau Zircon sunt potrivite. Recomandările pentru utilizarea lor sunt descrise în mod clar în instrucțiunile de pe pliculețele cu substanța.
Picasso nu este deosebit de pretențios în ceea ce privește caracteristicile solului, dar totuși, ar trebui să se acorde preferință solurilor lutoase și nisipoase. Pe astfel de terenuri, randamentul crește semnificativ în comparație cu creșterea pe soluri argiloase grele sau soluri nisipoase slabe. Nu plantați Picasso în partea parcelei în care au fost cultivate anterior roșiile, sfecla sau vinetele. Cei mai buni precursori ai acestui cartof sunt leguminoasele, boabele, verdeața, varza, morcovii și ardeii.
La plantare, merită luat în considerare faptul că tufișurile acestui soi sunt mari, groase și răspândite, astfel încât schema trebuie calculată corect. Distanța recomandată între tufișuri este de 50 cm, între rânduri - de la 65 la 70 cm. Odată cu această plantare, sistemul radicular va crește bine, formând un număr mai mare de tuberculi, care vor avea suficient spațiu pentru dezvoltarea și creșterea completă.
Beneficiu
În primul rând, cartofii Picasso, a căror fotografie este prezentată în articol, se mănâncă, deoarece conține multe componente utile pentru corpul uman. Baza cartofilor Picasso, ca orice alt produs similar, conține o mulțime de acid ascorbic, precum și multe alte oligoelemente utile. Cu un consum moderat de cartofi Picasso, o persoană poate reduce conținutul de colesterol rău din sânge.
Dar proprietățile utile se găsesc nu numai în pulpa de cartofi, nu uitați de coaja de legume, care este, de asemenea, bogată în substanțe utile. Prin urmare, este util pentru toată lumea să gătească și să mănânce cartofi în uniformă cel puțin ocazional. Cartofii cruzi și fierți sunt utilizați și în scopuri medicale și cosmetologice.
Îngrijire adecvată după plantare
Când mugurii se sparg pe suprafața solului, puteți începe să cultivați pământul. Îngrijirea constă din următoarele activități:
- slăbirea;
- plivire;
- hilling;
- udare;
- fertilizare;
- combaterea dăunătorilor.
Slăbirea și plivirea sunt proceduri esențiale care vor trebui repetate. Prima dată pământul este slăbit cu o greblă după ce plantele tinere ating o înălțime de 5 centimetri. Pe măsură ce crește, buruienile vor începe să apară activ. Pentru a nu lua nutrienți din cultură, trebuie îndepărtați în întregime, împreună cu rădăcinile. Pe lângă eliminarea buruienilor, slăbirea și plivirea saturează pământul cu oxigen, permițând umezelii să pătrundă direct în sistemul radicular.
De obicei, apa de ploaie este suficientă pentru ca cartofii să crească bine, dar în câțiva ani apar perioade uscate când vremea caldă și uscată poate afecta negativ dezvoltarea plantelor tinere. În astfel de zile, au nevoie de udare suplimentară direct sub tufișuri. De asemenea, cartofii răspund bine la udare în perioada de înflorire. În acest moment, nodulii încep să se formeze pe rizomi, iar umezeala este necesară pentru ca aceștia să fie complet saturați cu nutrienți. Când această condiție este îndeplinită, tuberculii vor crește de dimensiuni impresionante, cântărind până la 150 g fiecare.
Hillingul este o altă activitate importantă atunci când creșteți o cultură. Este necesar să începeți să formați grămezi sub tufișuri cu vârfuri în momentul în care ating o înălțime de 15-20 cm. Datorită hilling, tufișurile vor crește compact și nu se vor descompune înainte de timp. Al doilea hilling se efectuează la 2 săptămâni după primul tratament. Acest lucru se face din nou, astfel încât stratul acoperit de pământ să protejeze în mod fiabil nodulii tineri de expunerea la lumina soarelui. Cu o prelucrare de înaltă calitate, lamelele rămân până la recoltare și indică locația tufișurilor, facilitând săpătura cartofilor.
Soiul Picasso răspunde cu recunoștință la aplicarea îngrășămintelor organice și minerale. Pentru întreaga perioadă de creștere, se recomandă fertilizarea tufișurilor de trei ori. Prima dată - după apariția primilor lăstari, a doua - imediat înainte de începerea înfloririi, a treia - în timpul deschiderii petalelor. Dacă totul se face la timp, o recoltă abundentă este garantată.
Combaterea dăunătorilor va fi minimizată dacă materialul săditor este tratat cu preparate speciale. Funcționează mult timp, astfel încât nici o insectă nu poate râvni partea solului a plantelor și tuberculilor. Dacă omniprezentele gândaci Colorado sau larvele lor au apărut totuși pe frunze și tulpini, atunci este nevoie urgentă de a pulveriza cartofii cu remedii. Merită gravat chiar și atunci când la prima vedere există puține insecte, altfel se vor înmulți rapid și vor provoca daune grave plantărilor. În acest caz, nu puteți conta pe o recoltă bună.
Nuanțe ale tehnologiei agricole
Așa cum am spus mai sus, Picasso nu necesită nicio îngrijire specială - soiul este într-adevăr nepretențios, astfel încât oferă o recoltă excelentă, este suficient să urmați următoarele reguli:
- Picasso are nevoie de plivire și slăbire regulată a solului - astfel rădăcinile pot obține mult mai mult oxigen și umiditate, ceea ce va afecta atât cantitatea, cât și calitatea culturii. Dar există o nuanță importantă - aceste proceduri pot fi începute numai atunci când răsadurile s-au întărit cel puțin până la 7-8 centimetri, altfel riscul de a deteriora rădăcinile slabe este prea mare.
- În mod surprinzător, soiul nu are nevoie aproape de udare, mai ales când vine vorba de regiuni în care plouă relativ des. Picasso se descurcă bine cu apa de ploaie, udarea suplimentară ar trebui introdusă numai dacă o anumită perioadă de timp este foarte caldă și uscată - în acest caz, o udare la fiecare zece zile - două săptămâni vor fi suficiente.
- Nu va fi de prisos să aplicați îngrășăminte - Picasso le iubește și le ia bine. Momentul ideal pentru aceasta vine de trei ori pe sezon - imediat după germinare, imediat înainte și în timpul înfloririi. Nu fertilizați Picasso după înflorire - aceasta este o greșeală obișnuită și poate dăuna fructului.
- Soiul este relativ rezistent la bolile care afectează adesea cartofii. Gândacul de cartof Colorado nu-i este deloc înfricoșător. Dar răul târziu vă poate strica în mod semnificativ nervii și culturile, deci periodic este mai bine să efectuați un tratament preventiv al tufișurilor.
Colectare și depozitare
Am primit recenzii privind varietatea de cartofi Picasso de la mulți grădinari și rezidenți de vară, și toate datorită aspectului său frumos și calității bune a păstrării. Pentru a păstra cultura până în noul sezon, trebuie să o recoltați corespunzător și să o pregătiți pentru depozitare. Depozitarea necesită și pregătire, dar mai întâi lucrurile.
Picasso este un reprezentant al soiurilor de maturare târzie, deci ar trebui să începeți recoltarea nu mai devreme de 120 de zile de la plantare. Cu aproximativ o săptămână înainte de acest eveniment, este recomandabil să îndepărtați vârfurile, astfel încât tuberculii să devină mai puternici și să se usuce mai repede. În grădinile private, cartofii sunt săpați din pământ, de obicei cu furculiță sau cu lopata. Tuberculii umezi extrasați din sol trebuie să fie uscați chiar pe locul sub soare. În jumătate de oră, coaja nu va avea timp să se înverzească, dar se va usca suficient, iar resturile solului vor fi ușor curățate de pe ea.
Cartofii uscați sunt sortați cu atenție, sortați după mărime și transportați într-o zonă umbrită. Acolo ar trebui să rămână o vreme, astfel încât excesul de umiditate să se evapore de pe suprafața pielii. Acest lucru va preveni putrezirea culturilor din subsol și pivniță.
Înainte de depozitare, merită reexaminarea tuturor tuberculilor pentru a se deteriora. Exemplarele putrede, tăiate și deteriorate sunt imediat reciclate. O parte de înaltă calitate a culturii este plasată într-o pivniță sau subsol într-un recipient special. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza cutii cu găuri, plasă de nailon sau pungi din materiale naturale.Trebuie să turnați cartofi, astfel încât recipientul umplut să poată fi transportat și mutat cu ușurință. Aproape întreaga recoltă va rămâne până la sfârșitul primăverii, pierderile se vor ridica la doar 5-8%.
Soiul Picasso este ideal pentru cultivarea atât în zone mici, cât și pe terenuri agricole mari. Tuberculii săi sunt frumoși atât în exterior, cât și în interior. Ele pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare care vor fi apreciate de toți membrii familiei.
Mărturii
Vadim
Am cumpărat semințe la întâmplare și am luat decizia corectă - de la o sută de metri pătrați colectez aproximativ 40 de kilograme de cartofi excelenți. Am plantat mai multe pentru mine și familia mea, dar recoltele sunt atât de generoase încât am început să vând puțin - fie vecinilor, fie colegilor de la locul de muncă. Picasso este o varietate excelentă care nu vă va da bătăi de cap, dar va produce o recoltă excelentă.
Nataliya
Cel mai important lucru pe care îl voi spune despre Picasso este să-l tratez în mod regulat pentru boala târzie. Anul trecut, recolta mea a suferit-o foarte serios și încă nu pot pune tufele în ordine. În general, cultura este minunată - cartofi gustoși, care sunt bine păstrați. Îl folosesc în principal pentru gătit - nu îl prăjesc foarte mult, se poate rupe. Nu voi numi nicio deficiență gravă - varietatea este foarte bună.
Kirill
Nu m-am gândit niciodată că există într-adevăr un cartof pe care gândacii din Colorado nu îl mănâncă. S-a dovedit că există. Picasso se descurcă bine cu bolile „cartofului”, este nepretențios în îngrijire și este bun în toate sensurile. L-am plantat acum cinci-șase ani și de atunci nici nu m-am gândit să plantez cartofi - toți vecinii îmi cer să-l vând și pe acesta.