Soi exotic cu frunze de la compania "Aelita" - varză japoneză Mizuna F1: recenzii și descriere

La piața de flori din Amsterdam, am avut ocazia să cumpăr semințe ale unor culturi rare de legume, printre care și Mizuna Early cu frunze tăiate. Imediat a fost clar din poza de pe geantă că era o cultură de salată verde. Iar inscripțiile olandeze citesc: muștar japonez Xiu Cai, salată japoneză Chou. La început am decis să aflu mai detaliat ce este această cultură în termeni botanici.

Mizuna - o varietate de varză japoneză, care, la rândul ei, aparține genului nap (Brassica rapa). Poate fi găsit sub numele Brassica rapa ssp. japonica, dar acum aparține altei subspecii - Brassica rapa ssp. nipposinica var. laciniata. Conform clasificării mai vechi, Brassica rapa var. lancinifolia. În America de Nord, unde este populară, se numește Mustard Green, salată verde japoneză.

Mizuna este doar una dintre soiurile de varză japoneză. Un alt - Mibuna (Brassica rapa ssp.nipposinica var.linearifolia) - Salată verde Mibu, Salată verde Kyoto - are frunze întregi, lungi, lanceolate.

În Japonia, această varză a fost cultivată din cele mai vechi timpuri, este folosită pentru prepararea supelor, fripturii și face parte din vasul național nabemono, precum o tocană, care este gătită în feluri de mâncare ceramice. Cu toate acestea, patria este probabil China; practic nu se știe nimic despre istoria acestei culturi.

Un alt nume comun japonez pentru ei – Kyouna. Dar o vom numi în viitor, totuși, după numele pe care l-am adoptat, varză japoneză. Apropo, varza din Beijing (Brassica rapa ssp.pekinensis) și varza chineză (Brassica rapa ssp.chinensis) sunt considerate rudele sale cele mai apropiate din genul Brassica rapa.

Cultura este foarte utilă, bogată în substanțe biologic active și vitamine, conține o mulțime de caroten, vitamine C, B1, B2, PP, potasiu, calciu, fosfor și săruri de fier. Este indicat după deficiențe de vitamine de primăvară, pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, oncologice, cu ulcere de stomac.

Informații generale

În primul rând, să ne cunoaștem ce este acest reprezentant al florei. Varza japoneză, după cum sugerează și numele, a venit la noi din Țara Soarelui Răsare, deși există sugestii că China este patria sa. Arată ca niște tulpini subțiri lungi, care sunt colectate sub formă de ciorchini. Pe tulpină sunt frunze sculptate de culoare verde aprins. Se referă la genul nap.

Această plantă prinde rădăcini bine în regiunile noastre. O percepem mai degrabă ca o salată decât ca o varză. Trebuie remarcat faptul că acasă această plantă a fost folosită pentru hrană de foarte mult timp. Datorită conținutului unei cantități mari de vitamine și substanțe nutritive (fosfor, fier, calciu etc.), varza este recomandată pentru utilizare de către pacienții cu cancer și cei care au probleme digestive.

Ce este Mizuna

Varza japoneză din fotografie arată aproape ca rucola, dar de fapt este o salată de ardei maro sau verde strălucitor. După cum sugerează și numele, leguma cruciferă este cultivată activ în Japonia. Însă cuvântul „varză” aici pare deplasat, deoarece Mizuna (Mitsuna) nu formează un cap de varză, limitându-se la o rozetă luxuriantă de frunze modelate.

Înflorește cu mici flori galbene. Semințele sunt foarte mici, ca semințele de mac. În pământ, se formează o cultură de rădăcină lungă de 10-20 cm, care are gust de rutabagas.

Varza japoneză poate fi consumată în decurs de o lună după însămânțare.

Astăzi, în Rusia, vând în principal soiuri precum Mizuna roșie, „Sirenă mică” și varză japoneză „Model de smarald”, a căror cultivare nu este numai utilă, ci și o experiență plăcută. Doar două soiuri sunt înregistrate în registrul de stat:

1. Omule. Soi de maturare ultra timpurie. De la apariția primilor lăstari până la tăierea frunzelor coapte, nu trece mai mult de o lună. Potrivit pentru creșterea atât în ​​interior, în seră, cât și în aer liber. Destinat în principal salatelor. Are frunze puternic disecate și o rozetă orizontală. În medie, o plantă adultă cântărește 400 de grame; de ​​la un metru pătrat, puteți obține până la 6 kg de randament. Frunzele cresc înapoi foarte repede după tăiere.
2. Mica Sirenă. Această varietate de varză japoneză este considerată la mijlocul sezonului - 2 luni trec de la germinare la maturitate. Rozeta este ușor ridicată sau pur și simplu orizontală și constă dintr-o medie de 50 de frunze de 40 cm înălțime și 65 cm în diametru. Frunzele au pețioluri albe și o formă de lira cu pene. Greutatea fiecărei plante ajunge la un kilogram, iar 6 kg din recoltă pot fi recoltate și de pe un metru pătrat de teren. Soiul este rezistent atât la frig, cât și la căldură.

Vitaminele și mineralele, în care Mizuna este bogată, întăresc în mod eficient sistemul imunitar, previn infecțiile și reduc și riscul de a dezvolta tumori canceroase.

Leguma are un gust minunat, fără cea mai mică amărăciune. Bun pentru salate, sandvișuri sau orice alt fel de mâncare. De asemenea, frunzele fierte sunt uneori folosite pentru a face sushi și rulouri, înlocuind algele marine.

Soiuri

Varza japoneză "mizuna" are două soiuri, care trebuie discutate:

1. „Mermaid” cântă la o viteză medie de aproximativ două luni. Varza are un randament bun, este capabilă să crească în aer liber în câmp deschis. Se crede că varza a primit acest nume datorită aspectului frunzelor sale, care seamănă cu coada unei sirene.
2. „Pezhon” va cânta repede, peste o lună veți obține rezultatul. Această varietate pare mai mică. Planta acestei specii cântărește mai puțin decât soiul anterior. Avantajul este că, după tăiere, veți obține lăstari noi foarte repede.

Aterizare

Cultivarea acestei plante nu necesită mult timp și efort, atunci merită să aruncăm o privire mai atentă asupra următoarelor recomandări pentru plantarea cu succes a semințelor de varză japoneze:

• poate fi plantat în teren deschis atât cu semințe, cât și cu răsaduri. Aproximativ un moment bun pentru plantare este aprilie și mai, dar în timpul verii puteți planta Mizuna de mai multe ori;
• atunci când plantați, este necesar să respectați distanța dintre rândurile de aproximativ 30 de centimetri și între tufișurile pe rând - 10 cm;
• semințele sunt scufundate în pământ la o adâncime de jumătate de centimetru;
• după plantarea semințelor, este mai bine să le creați condiții de seră: acoperiți cu un film până când apar primii muguri și când apar pentru prima dată, îndepărtați-le;
• temperatura optimă pentru plantare este de + 15-20 ° С;
• semințele sunt rezistente la frig, sunt capabile să germineze la temperaturi de la + 3 ° С, iar lăstarii pot rezista înghețurilor până la -5 ° С.

Plantarea unei plante

După cum sa menționat deja, varza japoneză este destul de nepretențioasă. Pentru a planta corect această plantă, trebuie doar să urmați câteva sfaturi:

• este mai bine să plantați varză primăvara, deși plantarea este permisă pe toată perioada caldă până la sfârșitul verii, dar depinde de condițiile meteorologice;
• semințele de varză sunt foarte mici și asemănătoare semințelor de mac, trebuie să fie plantate în rânduri adâncime de jumătate de centimetru în pământ, păstrând aproximativ treizeci de centimetri între rânduri;
• lăsați, de asemenea, un spațiu de aproximativ zece centimetri între semințe la rând, dar dacă nu funcționează, atunci mai târziu va fi posibilă subțierea culturii;
• după însămânțare, este mai bine să acoperiți solul cu folie, iar după șapte zile veți vedea primii lăstari;
• temperatura optimă este între 14 și 20 de grade Celsius;
• udă culturile, solul trebuie să fie umed;
• când germenii au încolțit, filmul poate fi îndepărtat și se poate observa dezvoltarea plantei;
• nu adăugați prea mult îngrășăminte organice în sol, deoarece varza tinde să acumuleze totul în frunzele sale și este mai bine să nu folosiți îngrășăminte minerale.

Îngrijire

Nu este dificil pentru grădinarii experimentați să se ocupe de plantarea salatei Mizun, deoarece tehnica agricolă este similară cu cultivarea varzei de la Peking. Dar pentru începătorii care au luat mai întâi o legumă cu frunze japoneze, trebuie să citiți cu atenție articolul și să vă notați:

1. Odată cu apariția primilor lăstari, trebuie să monitorizați starea solului. Nu este necesar să-l uscați prea mult, dar udarea abundentă este dăunătoare. Pentru ca plantele să aibă suficientă umiditate pentru o lungă perioadă de timp, acestea sunt udate nu numai la rădăcină, ci și la suprafața dintre tufișuri. Apoi, plantarea este mulcită. Nu este recomandat să udați varza Mizun peste frunze, deoarece acestea vor începe să putrezească.
2. Al doilea punct este plivirea. Buruienile pot provoca dăunători legumelor.
3. Deoarece însămânțarea și plantarea sunt îngroșate, plantele trebuie să fie sparte, astfel încât să rămână cel puțin 20-25 cm între tufișuri.
4. Pentru ca masa verde de varză japoneză Mizuna să crească sau să se refacă mai repede după tăiere, pansamentul de sus se efectuează după 15 zile. Cenușa de lemn este considerată cel mai bun îngrășământ și protecție împotriva dăunătorilor. Se utilizează atât uscat, pentru praf, cât și sub formă de soluție apoasă pentru pansarea rădăcinilor. Îngrășămintele care conțin azot nu sunt utilizate pentru hrănirea varzei Mizuna.
5. Deoarece leguma cu frunze japoneze este o plantă de zi scurtă, ar trebui acoperită după-amiaza.
6. Frunzele sunt tăiate complet, lăsând doar butași scurți aproape de rădăcină. Masa verde crește rapid.
7. Dacă soiul nu este un hibrid, atunci semințele pot fi recoltate.

Varză japoneză în creștere

După ce ați primit primele lăstari, este până la udare și plivire. Dacă vă faceți griji cu privire la mulcirea solului, aceste procese vor fi rare. De multe ori nu este nevoie să udăm varza, deoarece nu îi place foarte mult umezeala. Doar în căldură extremă trebuie să vă asigurați că pământul nu este foarte uscat.

Dacă s-a dovedit că ați întârziat udarea, după prima găleată de apă, varza va restabili rapid puterea. De asemenea, trebuie să eliminați planta pentru a evita problemele asociate cu atacurile de dăunători. Este demn de remarcat faptul că, cu tăierea regulată, varza crește și cedează până la mijlocul toamnei. Și nici primele înghețuri nu îi sunt foarte înfricoșătoare. În acest mod, planta poate exista timp de trei ani. Pe măsură ce cultura se subțiază, trebuie să semănați semințe noi în fiecare primăvară, astfel încât să nu aveți o pauză în obținerea produsului.

Condiții de creștere

Această cultură este foarte rezistentă la frig și căldură și nu solicită să crească.

Crește bine pe sol argilos, drenat, cu un conținut ridicat de organice. Iubește umezeala, dar nu tolerează revărsările, din care se descompune rapid și moare.

Patul de plantare este recoltat toamna. Sunt introduse mai multe componente pe 1 m² de suprafață: sulfat de potasiu - 20 g, humus - 5 kg și superfosfat - 15-20 g.

Înainte de plantare în primăvară, zona este presărată cu azotat de amoniu - 20 g pe 1 m², apoi dezgropată și udată.

Combaterea dăunătorilor

Ca orice plantă vegetală, varza poate deveni victima dăunătorilor. Unul dintre cei mai frecvenți oaspeți este puricii cruciferi. Datorită faptului că planta este folosită pentru hrană, nu se pot folosi otrăvuri pentru combaterea dăunătorului. În acest caz, tinctura de cenușă și praf de tutun va fi un bun ajutor. După diluarea tincturii într-un raport de la unu la zece cu apă, trebuie să pulverizați varza. De asemenea, în magazinele specializate vând remedii naturale care ajută la scăderea problemei, dar nu vă dăunează sănătății.
Pentru a răspunde la timp la apariția unui dăunător și a-l distruge, trebuie să inspectați în mod regulat planta, să îi simțiți frunzele și tulpinile.Dacă există vreo problemă, atunci veți simți că frunzele au început să se ofilească și tulpinile să putrezească.

Creştere

Unele sfaturi pentru creștere vor ajuta la o plantă deja nepretențioasă și mai productivă și mai utilă.

• Iluminat.
  Unele soiuri de „Mizuna” sunt predispuse la fotografiere crescută, de aceea este adesea recomandat să alegeți un loc de plantare în așa fel încât soarele să strălucească puternic pe tufișuri dimineața. Dacă alegeți soiuri rezistente la fotografiere, atunci este mai bine să le plantați în locuri însorite.
• Pamantul.
  Mizuna preferă să crească într-un sol hrănitor și ușor, de aceea este recomandat să adăugați în mod optim nisip și compost în sol.
• Îngrășăminte.
  Este mai bine să nu le folosiți, în general, în special îngrășăminte organice, deoarece această plantă acumulează toți nitrații în frunze.
• Udare.
  Varza "Mizuna" nu este deosebit de necesară pentru umezeala solului, dar în secetă severă merită să-i udăm suplimentar tufișurile.

• Dăunători.
  Toate plantele din familia Cruciferelor suferă de o singură nenorocire - puricii cruciferi. Utilizarea substanțelor chimice pentru această plantă este extrem de nedorită, deoarece Mizuna este o plantă precoce. Prin urmare, trebuie să încercați să faceți față acestui flagel cu metode populare naturale, cum ar fi cenușa sau decocturi de plante.
• Plivirea.
  După apariția primelor lăstari, patul cu muștar japonez trebuie subțiat, deoarece tufișurile cresc destul de mari în diametru. Când plantele sunt încă mici, este necesară plivirea atentă. Când „Mizuna” crește, puteți folosi o metodă precum mulcirea, iar după aceea problema plivirii dispare de la sine.
• Crescând pe un pervaz.
  Varza "Mizuna" este foarte nepretențioasă, prin urmare nu este dificil să o crești pe pervaz tot timpul anului. Este optim să folosiți un sol hrănitor cu perlit pentru a menține nivelul de umiditate al solului necesar.

Crescând pe un pervaz

Sfaturi utile

Există câteva sfaturi utile, ascultându-le, veți obține un rezultat pozitiv în creșterea unei plante.

• Varza japoneză nu-i place zonele în care culturi precum napul, ridichea, ridichea au crescut înaintea ei. Aceasta se referă la toate plantele aparținând familiei cruciferelor.
• Nu pierdeți timpul cultivând răsaduri, nu va fi benefic. Semănați varza direct în teren deschis. În caz contrar, riști să primești o mulțime de săgeți și flori în loc de frunzele dorite.
• Planta se simte minunat atât într-o zonă luminată, cât și la umbră, deci nu este nevoie să vă faceți griji atunci când alegeți un loc pentru plantare.
• Dacă doriți să cultivați varză într-o cameră, atunci trebuie să dezgropați mai multe tufișuri pe site și să le plantați într-un recipient, în timp ce udați bine. Așezați recipientul pe verandă sau balcon până când se instalează înghețul. Pe lângă proprietățile utile, planta are și un aspect frumos și îți poate decora casa.

Creșterea și îngrijirea

Mizuna în creștere nu necesită o investiție semnificativă de timp și efort. Această plantă este nepretențioasă pentru condițiile de sol și temperatură, supraviețuiește chiar și în condiții de îngheț. Puteți cultiva varză japoneză atât în ​​aer liber, cât și în condiții de seră.
Pentru plantarea corectă a unei astfel de plante și obținerea unui produs de calitate, există câteva recomandări simple:

• cel mai bine este să plantați salată în primăvară, de preferință în aprilie;
• poate fi plantat folosind semințe sau răsaduri;
• varza are semințe mici, oarecum asemănătoare semințelor de mac, care trebuie plantate în rânduri, păstrând o distanță de treizeci de centimetri între ele;
• după apariția primilor lăstari, răsadurile trebuie subțiate;
• pentru o creștere mai bună după însămânțare, acoperiți răsadurile cu folie;
• cea mai bună temperatură pentru debarcare este considerată a fi de 14-20 grade Celsius;
• după germinarea răsadurilor, filmul trebuie îndepărtat;
• este mai bine să nu folosiți îngrășăminte minerale pentru hrănire și nu ar trebui să adăugați o mulțime de îngrășăminte organice, deoarece varza este capabilă să acumuleze toate acestea în frunzele sale.

Mizuna este nepretențios când pleacă. Udarea în timp util și regulată este importantă. În acest caz, frunzele de varză nu pot fi turnate, deoarece vor începe să putrezească. Puteți tăia frunze proaspete de mai multe ori pe an, altele noi cresc imediat în locul lor.

Decocturile din plante, praful de tutun și cenușa sunt utilizate pentru combaterea dăunătorilor. De asemenea, este necesar să inspectați periodic planta pentru dăunători. Mizuna infectată începe să se ofilească și să putrezească.

Îndepărtarea plantei este, de asemenea, importantă, dar mulcirea în timp util elimină necesitatea acestui proces.

Aplicarea varzei

Vorbind despre utilizarea plantei, primul lucru la care trebuie să fim atenți este că are un gust foarte delicat, care seamănă cu ceva între ridiche și muștar. Unii oameni o compară cu rucola. Varza se folosește proaspătă și este sărată, murată și uscată. Frunzele și tulpinile se mănâncă în principal, rădăcinile nu sunt folosite. Dacă depozitați o grămadă de varză în frigider, atunci nu aruncați imediat rădăcina, aceasta va ajuta la menținerea frunzelor proaspete, ci doar trageți-le după cum este necesar până când sunt complet utilizate.

Când vine vorba de sfaturi culinare, varza este folosită într-o varietate de feluri de mâncare. De exemplu, salată japoneză de varză, sandvișuri cu frunze de varză, aperitiv pe lângă carne și pește. În salate, produsul este în perfectă armonie atât cu brânzeturile, cât și cu fructele.

Există multe rețete în care se folosește această varză, nu există nicio limită a imaginației culinare. Cel mai important, această plantă este foarte utilă și este recomandată pentru utilizare chiar și de către medici cu înaltă calificare.

Colectare și depozitare

Cel mai adesea, lăstarii "Mizuna" sunt tăiați complet din tufiș, după care rămâne un ciot mic, din care cresc apoi frunze noi. Rădăcina acestei plante este, de asemenea, comestibilă; toamna, atunci când recoltați, o puteți mânca. Are gust de rutabaga. Frunzele proaspăt culese de „Mizuna”, ca orice verdeață de salată, nu sunt păstrate mult timp.

Dacă este necesar să prelungiți durata de viață a verdeturilor proaspete, atunci este mai bine să scoateți planta împreună cu un rizom mare, caz în care muștarul japonez în frigider poate rămâne proaspăt o săptămână. Pe lângă faptul că este consumată crudă, această plantă se potrivește bine cu preparatele din carne și plăcinte. În ceea ce privește prepararea muștarului japonez pentru consum în timpul iernii, acesta este uscat, murat și depozitat la congelator.

Varza japoneză Mizuna este încă puțin cunoscută de locuitorii noștri ruși de vară, deși este cea mai timpurie dintre toate speciile de crucifere orientale. În plus, necesită o cantitate minimă de întreținere, așa că doar leneșii nu vor putea cultiva această legumă. Mizuna este adesea cultivat direct pe pervaz, ceea ce este mult mai ușor decât să o faci în aer liber.

Varză japoneză

Luați câteva frunze de mizuna (cantitatea depinde de gustul proprietarului), niște frunze de salată, două ouă fierte, o pere, o nectarină, brânză (de preferință „Poshekhonsky”), o linguriță de suc de lămâie, oțet și ulei de măsline ( suma lor depinde și de dorințele tale). Rupeți frunzele mărunt, tăiați fructele, brânza și ouăle în cuburi. Condimentează totul cu suc de lămâie. oțet și ulei. Poftă bună!

Greșeli de neiertat în filme pe care probabil nu le-ai observat niciodată Există probabil foarte puțini oameni cărora nu le-ar plăcea să se uite la filme. Cu toate acestea, chiar și în cel mai bun cinema există greșeli pe care privitorul le poate observa.

Top 10 stele stricate Se dovedește că uneori chiar și cea mai puternică faimă se termină în eșec, așa cum este cazul acestor vedete.

Strămoșii noștri au dormit diferit de noi. Ce facem greșit?

Pregătirea amplasamentului pentru însămânțare

Spre deosebire de varza albă obișnuită, varza japoneză:

• Fotofil... Cu cât lumina soarelui este mai mare, cu atât frunzele se vor dezvolta mai repede și mai bine;
• Nu tolerează transplanturile, prin urmare, este semănat cu semințe direct în pământ într-un loc permanent;
• Selectiv pentru sol, dar nu trebuie să vă lăsați purtați cu materia organică, deoarece acumulează cu ușurință nitrați;
• Nu tolerează revărsarea spre deosebire de varza albă, dar supraîncălzirea poate provoca și înflorirea;
• Varza rezistenta la frigși nu vă puteți teme pentru lăstarii timpurii - tolerează ușor temperaturile până la minus 4.

Dacă solul este excesiv de argilos, puteți adăuga nisip și compost, puțin sol negru sau sol. La jumătatea sfârșitului de aprilie puteți pregăti un pat, dezgropați-l, vărsați-l cu apă și acoperiți-l cu un film, astfel încât pământul să se încălzească.

Cultură de varză japoneză mizuna - recenzii și sfaturi de îngrijire

Este greu de crezut, dar oamenii de știință și mulți istorici sunt înclinați să creadă că omul modern doarme destul de diferit de strămoșii săi antici. Inițial.

De ce ai nevoie de un buzunar mic pe blugi? Toată lumea știe că există un buzunar mic pe blugi, dar puțini s-au gândit de ce ar putea fi nevoie. Este interesant faptul că inițial a fost un loc pentru Chr.

Ce se întâmplă dacă faceți scândura în fiecare zi: 7 efecte neașteptate de scândură este o poziție incredibilă, care este utilă în sine, dar și convenabilă pentru a face exerciții suplimentare.

Cum să arăți mai tânăr: cele mai bune tunsori pentru cei peste 30, 40, 50, 60 de ani Fetele de 20 de ani nu se îngrijorează de forma și lungimea coafurilor. Se pare că tineretul este creat pentru experimente despre aspect și bucle îndrăznețe. Cu toate acestea, deja ultima.

Când sunt cultivate într-o seră, se consumă plante tinere la vârsta de 30-45 de zile, în câmp deschis, pot fi păstrate până la 90 de zile, rupând periodic frunzele. Dacă semănați semințe în borcane separate la începutul primăverii și transplantați răsaduri în teren deschis în aprilie - mai, atunci toate plantele vor intra în săgeți și flori. Și toate eforturile tale vor fi în zadar. La piața de flori din Amsterdam, am avut ocazia să cumpăr semințe ale unor culturi rare de legume, printre care și Mizuna Early cu frunze tăiate. Stăpâniți cultivarea varzei japoneze pe site, deoarece această plantă arată frumos atât în ​​margini, cât și în paturi de flori.

Este mai gustos decât unul colorat, dar trebuie să aveți în permanență timp să-l tăiați, altfel va înflori. Dar pe ramurile laterale, capetele noi sunt în continuă creștere, deși mai mici. Anul acesta, se pare, capetele de varză au început deja să fie legate - și brusc săgeata a urcat, distrugându-mi toate speranțele vesele. Deși verdele poate fi tăiat, lăsând rădăcina, vă sfătuiesc să ieșiți de rădăcini pentru depozitare pe termen lung în frigider și depozitați nespălat într-o pungă de plastic. Apoi mă plictisesc - o smulg și o arunc în brațe - roșiile au nevoie de spațiu. De ce avem nopți albe în acest moment, dar nu a venit la înflorire. În plantațiile tinere, o parte din verdeață este tăiată cu un cuțit ascuțit, în timp ce îndepărtează frunzele slabe și bolnave. DEPOZITARE Toamna, scoateți-vă împreună cu rădăcinile, tăiați frunzele în exces, uscați-le într-un curent pentru câteva zile și atârnați cu capul în jos în pivniță.

În Rusia, cultura este cultivată în principal de răsaduri, deși o recoltă bună poate fi obținută prin însămânțarea semințelor pe teren deschis. Semințele de varză japoneză sunt semănate de mai multe ori. Varza poate fi semănată în teren deschis la o adâncime de 1 centimetru la începutul primăverii. Pentru o recoltă mai timpurie, se recomandă cultivarea puieților. Semănatul începe în luna mai. Schema de plantare: 40 cm x 35 cm. Este posibil să crească varza chineză prin răsaduri. Varza japoneză poate fi semănată de mai multe ori, din mai până la sfârșitul lunii august. Mitsuna crește bine în condiții de seră de la începutul primăverii până la toamnă. Puteți planta o plantă folosind răsaduri sau semințe. Varza este cultivată în două abordări - la începutul primăverii și la mijlocul verii. Primăvara, răsadurile sunt semănate la mijlocul lunii martie. În 7-10 zile după apariția răsadurilor, răsadurile se scufundă.

Frunzele sale sunt colectate într-o rozetă cu un diametru de 20-40 cm, pețiolurile sunt groase, puternic convexe în partea de jos, foarte strâns presate împreună și adesea ocupă 2/3 din masa plantei, au gust de spanac. Varza japoneză formează o rozetă largă cu un diametru de 60-90 cm, o înălțime de 35-50 cm. Are muguri laterali bine dezvoltați (de obicei 8-15, până la 25), deci frunzele sunt foarte numeroase. Pețiolii sunt foarte strâns presați împreună, astfel încât plantele sunt foarte compacte.

Mizuna: în creștere

Varza japoneză nu tolerează foarte rău niciun traumatism asupra sistemului radicular. Prin urmare, este mai bine să-l semeni imediat în teren deschis. Mai mult, semințele pot germina la o temperatură a solului de + 3 ... + 5 ° C. Iar mugurii sensibili nici măcar nu se tem de scăderile de temperatură pe termen scurt până la minus 5.

Dar dacă se decide totuși să crească prin răsaduri, atunci semințele sunt semănate în cupe separate. Turba mai bună. Pentru a fi ulterior plantate în pământ împreună cu ghiveciul, fără a răni rădăcinile. Dacă semănați varză japoneză într-o oală suficient de mare de 3-5 litri, atunci aceasta poate fi cultivată în casă lângă fereastră. Sau pe loggia. Și obțineți vitamine verzi pe tot parcursul anului.

Apropo. Aflați ce alte verdeață pot fi cultivate acasă urmând linkul.

Plantele se dezvoltă cel mai bine primăvara, sfârșitul verii și toamna târziu. Pentru că mizuna este o plantă de scurtă zi. Dar, cu o lungă oră de lumină, planta va începe să arunce pedunculi, în detrimentul formării de verdeață. Ceea ce devine și dur și mai puțin gustos. Pentru a evita acest lucru, varza trebuie acoperită zilnic din mai până la jumătatea lunii august. Folosiți un material de acoperire întunecat pentru aceasta, reducând ora de zi la 10-11 ore.

Mizuna: alegerea unui loc pentru aterizare

Un loc bine luminat de soare este luat sub pat pentru varza japoneză. Solul are nevoie de fertil, lăsat, bine drenat și respirabil. Patul trebuie săpat adânc, fertilizat bine, adăugând humus și cenușă de lemn. Deoarece plantele formează o masă mare de frunze, obținând o mulțime de substanțe nutritive din sol.

Nu plantați salată mizun după toate tipurile de varză, ridiche, ridiche etc. Deoarece Mitsuna este susceptibilă de aceleași boli și atacuri de dăunători ca și rudele sale crucifere.

Semănat

La semănat, semințele de salată nu trebuie îngropate adânc, deoarece sunt foarte mici. Șanțurile sunt făcute nu mai adânc de jumătate de centimetru, la o distanță de 0,3 m una de cealaltă. Pentru a nu se îngroșa mult la însămânțare și apoi se subțiază mai puțin, semințele sunt amestecate cu nisip. Răsadurile se diluează, lăsând aproximativ 30 cm între plante.Deoarece cu un aranjament mai dens, rozeta se formează slabă, intensitatea culorii frunzelor scade.

Îngrijire

Îngrijirea verzei japoneze constă în menținerea umidității moderate a solului, slăbirea solului, hrănirea cu „îngrășământ verde” după tăiere.

ATENŢIE!!!

Mitsuna nu tolerează bine irigarea prin stropire, deoarece în acest caz orificiul de evacuare poate putrezi. Este de preferat să udați la rădăcină și este mai bine să cultivați această salată prin irigare prin picurare.

Pentru a vă proteja plantarea de gândaci de purici cruciferi și alți dăunători, ștergeți patul cu cenușă de lemn săptămânal. Este mai bine să faceți acest lucru dimineața devreme, înainte ca roua să se usuce. Pe lângă protecție, cenușa va servi și ca îngrășământ bun.

La o lună și jumătate după însămânțare, puteți tăia deja primele verzi. Depinde de varietate. După o tăiere completă, rozeta crește înapoi în câteva săptămâni.

Crescând acasă

Varza japoneză poate fi cultivată acasă pentru a obține vitamina verde. Pe pervaz, logie vitrată, verandă răcoroasă. Va fi necesar să se organizeze iluminare suplimentară numai în timpul zilei în zilele înnorate. Dar nu este nevoie să prelungiți orele de vară.

Veți avea nevoie de sol hrănitor la plantare, udare regulată, dar moderată, iluminare suplimentară. Si asta e! Vi se oferă vitamine pentru iarnă.

Verzele de col se găsesc mai des în cataloagele de semințe decât în ​​grădinile de legume.

Și dacă tu, Marina, plantezi într-o zi lungă, atunci varza trece foarte repede prin etapele de dezvoltare și tinde să dea semințe, adică săgeți. La BEKINKA, totul este determinat de lungimea zilei. Doar că cultura noastră de varză este încă destul de tânără și nu există aproape niciun soi pentru condițiile noastre. În fiecare an plantez varză de Beijing, nu am împușcat niciodată, deși avem o zi la Sankt Petersburg - oh, cât timp!

Deosebit de bună este varza de Beijing - o plantă de salată de maturare timpurie, bogată în vitamine și săruri minerale, gust de salată. Mai puțin de o lună trece de la plantare până la începutul colectării frunzelor. Varza de Beijing este o plantă valoroasă de salată. Varza de Peking este o cultură anuală și rezistentă la frig, care este folosită la gătit ca componentă pentru salată. Deși această varză aparține cruciferelor, are gust și seamănă mai mult cu culturi de salată. În viitor, am cumpărat de două ori semințe de colț din Peking, dar verdele și semințele nu erau la fel (semințele mele sunt rotunde, ca toate varza). În zona noastră, au învățat să o cultive ca o cultură de salată timpurie.

Dacă cineva consideră că gustul de umplutură este prea ridicat, puteți amesteca verdele japonez de varză cu frunze de spanac, puțin mărar, orice salate care au crescut în grădina dvs. Primăvara și vara, am tăiat numărul necesar de frunze și am folosit această varză în salate și, de asemenea, am gătit supă de varză cu ea (are gust de spanac). Anul trecut tocmai am semănat în grădină în luna mai, ca orice verdeață (spanac, mărar, salată).

Partea verde a plantelor este recomandată consumului ca agent profilactic puternic împotriva deficitului de vitamine, a bolilor cardiovasculare și tumorale. Este utilizat pentru saturația timpurie a corpului cu vitamine și pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, oncologice și a ulcerului gastric.

Protecția naturală

Produsele chimice sunt excluse deoarece toate toxinele se acumulează în frunze... Prin urmare, cenușa de lemn și praful de tutun sunt perfecte pentru prevenirea bolilor.

Aceste produse naturale nu tolerează deloc toți dăunătorii, cu excepția ursului. Praful de tutun este combinat cu apă în proporții de 1:10, iar plantele sunt pulverizate. Cenușa poate fi pur și simplu pulverizată peste legumă.

Ce este în neregulă cu varza mizune?

Durează doar 50 de zile de la germinare până la prima recoltare. Planta este foarte nepretențioasă, face față cu ușurință schimbărilor de temperatură ambiantă. Planta este nepretențioasă, tolerează vremea rece și înghețurile nocturne până la -4 ° C. Preferă solurile bine drenate, ușoare în compoziție și bogate în materie organică. Când este cultivat în aer liber pe vreme uscată și temperaturi ridicate, cel mai adesea în iulie și august, udarea varzei este esențială. Planta nu poate fi numită termofilă - pentru creștere și dezvoltare, este suficient să încălziți aerul până la 15-22 ° C.

Pentru a accelera creșterea, am hrănit-o puțin de două ori, cu un interval de 2 săptămâni, cu Biohumus lichid (evit aplicarea îngrășămintelor minerale pentru plantele vegetale). Paturile pentru varza japoneză trebuie pregătite toamna. Pentru a face acest lucru, se adaugă în sol îngrășăminte humus (4-5 kg), superfosfat (20-25 g) și potasiu (10-15 g) pentru fiecare metru pătrat.

Mai multe despre acest subiect

• Dieta Maggi (2 opțiuni, meniu timp de 4 săptămâni) În ultimul articol despre Dieta Maggi, am dezvăluit esența dietei și am arătat ce rezultate se pot obține. Recenzii ale dietei Maggi pot fi găsite pe orice forum de dietă. Aceasta s-a terminat
• Recenzii despre Centura pentru modelarea corpului Torneo A-226 Aș dori să aud părerea unui profesionist cu privire la problema mea. Scuze! Mă ajută cu adevărat. Ei bine, ce poți face, știi la ce servește publicitatea. Am spus totul în articol. Cred că tu
• Lenovo P780 (Lenovo P780) preț de la 6770 ruble Da, a fost lanterna Tocmai s-a aprins și nu s-a stins. De o jumătate de zi am mers așa Și am pornit telefonul, am făcut orice, chiar am așteptat până se așează, tot arde. Nu știu ce să fac, cum

Soiuri de varză japoneză

Două soiuri de varză japoneză sunt înregistrate în Registrul de stat al realizărilor de reproducere ale Federației Ruse - Sirenă („Gavrish”) și Pizhon („Sedek”).

• mica Sirenă - varietate la mijlocul sezonului. Perioada de la germinarea completă până la începutul maturității tehnice este de 60 - 70 de zile. Formează o rozetă orizontală sau ușor ridicată de 44-60 de frunze, 37-41 cm înălțime, 64-75 cm diametru Frunzele sunt verzi, lire-pinnat-lobate, netede sau ușor încrețite, incizate de-a lungul marginii. Pețiolul este alb. Masa unei plante este de 1,0-1,7 kg. Gust bun. Randamentul frunzelor cu pețiol este de 5,0-6,5 kg / mp. m. Soiul este rezistent la înflorire. Potrivit pentru creșterea în teren deschis și protejat de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei de mai multe ori.
• Omule - soi de maturare ultra timpurie, de la germinare până la tăierea frunzelor 30-35 de zile. Scop de salată pentru teren deschis și protejat. Rozeta este orizontală, frunzele sunt puternic disecate. Masa unei plante este de 350-450 g. Productivitatea este de 4-6 kg / m². Valoarea soiului: maturitate timpurie, creștere rapidă a frunzelor după tăiere.

„Aelita” vinde semințe de varză japoneză Mizuna, "Biotekhnika" - soiuri cu frunze mai sculptate, ajurate, care vor servi și ca decor bun pentru feluri de mâncare - Mizuna Green și Mizuna Red (acesta din urmă are o nuanță antocianină de frunziș și este cel mai benefic pentru organism). Și, printre altele, aceste soiuri sunt pretendenți buni pentru o grădină ornamentală.

Mitsuna (mizuna, varză japoneză)

Mitsuna sau Varză japoneză aparține tipului de nap din genul Varză și este o rudă apropiată a verzei de Peking și a bok-choy-ului. În aparență și gust, varza Mitsuna este mai aproape de legumele cu frunze decât de varză.

Mitsuna, originară din Japonia, a fost cultivată pe coasta Pacificului încă din secolul al XVI-lea. Această legumă, foarte populară în Asia, câștigă din ce în ce mai multă popularitate în Europa. Cu toate acestea, este foarte dificil să găsești Mitsuna în Rusia; este cultivat în principal de grădinari amatori.

Mizuna cultură vegetală foarte nepretențioasă. Poate fi cultivat în aer liber pentru cea mai mare parte a sezonului. Puteți planta această minunată legumă pe pervazul ferestrei din apartamentul dvs.

Există două forme culturale de Mitsuna - cu frunze întregi și frunze disecate. Frunzele cu margini inegale, parcă tăiate cu foarfeca, nu formează un cap de varză. Această varză crește rapid, formând o rozetă puternică de frunze într-o lună. Frunzele pot fi smulse pe tot parcursul verii. O caracteristică interesantă a Mitsuna este capacitatea de a forma o cultură de rădăcină conică destul de mare (8-12 cm lungime și 5-7 cm diametru). Pielea legumei rădăcină este albă, carnea este fragedă și are gust de rutabagas.

Compoziția chimică a varzei japoneze nu este inferioară celor mai buni reprezentanți ai legumelor de varză. Conține vitaminele C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, K, PP, caroten; bogat în minerale, în special potasiu, calciu, fosfor, fier; conține multe alte substanțe biologic active și benefice pentru organism.

Caracteristicile culturilor de legume

Varza "Mizuna", care se mai numește și "Mitsuna" sau muștar japonez, aparține culturilor de salată din familia Cruciferous din genul Varză. Această familie include, de asemenea, culturi atât de familiare, cum ar fi varza albă, conopida, varza de Bruxelles, coli, broccoli.

Cea mai apropiată rudă a „Mizuna” este varza din Beijing.

După cum sugerează și numele, varza japoneză „Mizuna” a fost adusă în regiunea noastră din Japonia. Se cultivă în Asia de peste 500 de ani.Japonezii sunt de mult renumiți pentru preocuparea lor față de nutriție, deci nu există niciun motiv să ne îndoim de beneficiile acestei plante.

În ciuda faptului că „Mizuna” aparține categoriei plantelor de varză, nu formează un cap de varză, prin urmare este adesea percepută ca o cultură de salată. În loc de cap de varză, această plantă formează o rozetă destul de voluminoasă de frunze cu tulpini foarte lungi.

Pe lângă faptul că este folosit pentru hrană, „Mizuna” este apreciat și pentru frumusețea sa, deci poate fi folosit ca plantă ornamentală, dar numai datorită frunzelor sale frumoase, deoarece înflorirea varzei japoneze este mai degrabă estompată - cu flori mici de culoare galben deschis.

O altă dintre caracteristicile plăcute ale „Mizuna” este maturitatea timpurie. Prima recoltă de frunze picante parfumate poate fi recoltată încă de la o lună după plantarea semințelor.

Și este, de asemenea, rezistent la îngheț, rezistă înghețurilor mici atât primăvara, cât și începutul toamnei, care este un alt motiv pentru creșterea unei astfel de plante în latitudinile mijlocii ale țării noastre.

Salata Mizuna proprietăți benefice

Valoarea nutrițională a verzei Mitsuna: proteine ​​- 2 grame, grăsimi - 0,2 grame, carbohidrați - 1,5 grame. Conținutul de calorii din varza japoneză: 16 kcal.

Gustul Mitsuna nu este asemănător altor tipuri de varză și salată: de la picant, acidulat, ci mai degrabă blând, cam ca rucola. Unele soiuri de varză japoneză au un gust dulce cu tonuri fructate. Frunzele de Mitsuna sunt consistente crocante și suculente. Pentru a păstra toate cele mai bune calități ale unei legume, este mai bine să o consumați imediat după cumpărare. Mitsuna se păstrează la frigider cel mult o săptămână.

În gătit, mizuna este utilizat pe scară largă în bucătăria japoneză. Mâncarea națională japoneză de mitsuna se numește "nabemono" - o tocăniță specială care este gătită pe o sobă mică chiar pe masă într-o cratiță mică și largă. Desigur, nu numai acest fel de mâncare festiv poate fi preparat din varză japoneză.

Frunzele de Mitsuna sunt excelente în legume, fructe, salată de pește, excelente pentru prepararea sandvișurilor. Frunzele de Mitsuna se adaugă la garnituri, tocănițe, marinate și supe (dar nu ca componentă principală), pot fi uscate. Varza proaspătă japoneză se potrivește bine cu peștele, păsările de curte, carnea și, desigur, alte legume.

Puteți face kimchi din mizuna și puteți folosi, de asemenea, frunze de sushi fierte în loc de alge marine.

Frunzele frumoase de mitsuna sculptate sunt potrivite și pentru decorarea vaselor.

Proprietățile utile ale varzei japoneze alcătuiesc o listă destul de impresionantă. Consumul său regulat întărește sistemul imunitar, promovează întinerirea, curățarea organismului de săruri și îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv. Mitsuna este un mijloc de prevenire a neoplasmelor. Ar trebui inclus în dietă pentru persoanele cu probleme de vedere, boli ale sistemului cardiovascular, supraponderalitate, anemie. Mitsuna întărește pereții vaselor de sânge, previne depunerea plăcilor de colesterol pe pereții lor. Consumul de varză japoneză este benefic și pentru piele: devine mai elastic și mai sănătos. În cele din urmă, Mitsuna este o sursă excelentă de vitamine.

Descrierea soiului

Sirenita japoneză este o realizare a selecției japoneze. Cultura anuală aparține familiei Brassic.

Principala caracteristică a soiului este capacitatea de a elibera în mod repetat frunze noi după recoltare.

Greutatea medie a unui cap de varză este de aproximativ 1,5 kg. Leguma sub formă de rozetă înaltă de 50-60 cm, la începutul creșterii formează numeroși muguri, din care se dezvoltă frunzele.

Varza formează multe frunze, deși nu este predispusă la dezvoltarea tulpinii: poate produce până la 50 de frunze de culoare verde bogată, cu o venă subțire, albicioasă în centru.

Frunzele au un gust delicat de verdeață și o aromă ușoară de salată. Suprafața este netedă, ușor încrețită, cu margini zimțate.

Perioada de maturare este timpurie - la două luni de la germinarea răsadurilor, se poate recolta prima recoltă. Sub rezerva tuturor regulilor de îngrijire, productivitatea este ridicată.

Cerere

Sirenă japoneză este folosită pe scară largă în gătit - varza se adaugă la sandvișuri, feluri de mâncare întâi și secundare, gustări reci, salate, murături și murături.

Acest produs conține un procent mic de ulei de muștar, deci poate fi utilizat de toată lumea, chiar și de cei care suferă de boli cardiace și vasculare, ulcer și gastrită.

Datorită decorativității sale ridicate, varietatea este utilizată în amenajarea peisajului - este plantată de-a lungul bordurilor, în paturi de flori, în paturi de flori și pe dealuri alpine.

Rețetă: Salată cu mizuna, rucola și legume - Exotice japoneze ușoare.

Ingrediente:

frunze de salată verde - 0,5 grămadă; ouă de pui - 3buc; mizuna - 1 buchet; castraveți - 2 buc; roșii - 2buc; rucola - 0,5 buchet; cârnați fierți - 300grm; maioneză după gust; Sarat la gust

Metoda de gătit

R: Probabil că majoritatea clicurilor pe această rețetă se datorează interesului pentru cuvântul mizuna. Promit să vă satisfac curiozitatea și să vă spun ce este și cu ce se mănâncă, folosind ca exemplu această salată verde simplă.

Primul pas este efectuarea operațiunii „hendiwork” - tocați frunzele de salată cu mâna.

Descriere și caracteristici

Cele mai apropiate rude ale acestei plante sunt varza din Beijing, au un gust și o compoziție asemănătoare. În America și Australia o numesc Muștar japonez sau salată.

Varza verde delicata, grațioasă și parfumată, colectată într-o rozetă, crește destul de repede după tăiere. Gustul delicat de muștar este înșelător și mulți oameni confundă varza cu muștarul.

Varza japoneză are un gust amar și este confundată cu unii de muștar.

Semințele au început să fie aduse în Rusia de către amatori - crescători, iar în ultimii 10 ani a intrat ferm pe lista legumelor multor grădinari.

Ușurința de cultivare, gustul excelent și randamentul sunt principalele caracteristici ale acestui soi.

Varză japoneză în creștere: o prezentare generală a soiurilor, caracteristici de îngrijire, proprietăți utile

Apoi le trimitem la fundul vasului pentru salată.

Adăugați 3 ouă tocate pe frunzele de salată.

Următorul ingredient este mizuna. Exotic japonez - sau varză pentru leneși. Poate fi foarte interesant pentru iubitorii de legume ca o cultură productivă ultra-timpurie. Această grămadă de vegetație verde cu frunze delicate și flori galbene parfumate abia începe să ne cucerească piața. În căsuțele tipice de vară, practic nu este cultivat. Cu toate acestea, mizuna este demnă de atenția noastră. În ceea ce privește proprietățile sale biochimice, este similar cu varza chineză, care este bogată în caroten. Utilizarea acestuia ajută la întărirea sistemului imunitar, crește rezistența organismului la infecții și previne dezvoltarea cancerului. Mizuna japoneză conține mai puține uleiuri de muștar decât alte rude de varză, deci are un gust mai delicat, sofisticat și ușor picant. Frunzele Mizuna sunt folosite la salate și la decorarea felurilor de mâncare. Dar îl puteți găti prăjit, sărat sau fiert. Când pregătiți sushi, în loc de alge se folosesc frunze de mizuna fierte. Să continuăm procesul de pregătire a salatei. Tăiem rădăcinile de pe vârfuri și sfărâmăm varza japoneză.

Simțiți-vă liber să o adăugați la viitoarea salată.

Tăiați 2 roșii și 2 castraveți curățați în cuburi.

Legume sărate după gust.

0,5 grămadă de rucola va înlocui amărăciunea cepei.

300 de grame de cârnați fierți vor face această salată mai satisfăcătoare.

Asamblarea este completă. Se amestecă ingredientele.

Când serviți în porții, adăugați maioneză. Decorează cu semințe de in.

Timp pentru pregătire:PT00H30M30 min.

Este o rețetă bună?

Comentarii la rețetă:

Lasă comentariul tău

Conditii de depozitare

Varza nu se spală, se păstrează la frigider, într-o pungă cu alimente... În această versiune, leguma poate fi păstrată până la zece zile fără a fi răsfățată și fără a-și pierde gustul și calitățile utile.

Astfel, datorită combinației de randament, nepretenție și maturitate timpurie, varza japoneză poate fi considerată o legumă versatilă.Chiar și un grădinar fără experiență poate cultiva acest verde nu numai în țară, ci și acasă. Gustul excelent și calitățile utile ale produsului fac ca aceste verzi să fie indispensabile pe mesele rușilor.

Recoltare

Deoarece varza japoneză crește rapid după ce a fost tăiată, veți culege mai multe recolte.

Prima colecție, în funcție de soiul pe care îl primiți după 30 - 60 de zile, iar următoarele nu sunt mai târziu de după 15 zile... Tăiați întreaga parte aeriană, astfel încât tulpinile albe să fie abia vizibile. Rădăcina trebuie lăsată intactă.

În funcție de soi, prima recoltă de varză japoneză se obține în 30-60 de zile.

După tăiere, vărsați cu vermicompost sau infuzie de plante diluată în apă și așteptați un nou lot de verde frumos și sănătos.

Această legumă este excelentă în multe caracteristici, dar în primul rând - prin gust și calități estetice. Îl puteți folosi în grădină nu numai ca legumă, este decorativă și va deveni un decor comestibil. Cu varza japoneză, verdeața proaspătă și sănătoasă pe masă este garantată pe tot parcursul verii.

Boli și dăunători

Pentru a preveni dezvoltarea bolilor pe varza sirenelor japoneze, este necesar să se respecte rotația culturilor. Leguminoasele, dovleceii și umbrele de noapte sunt buni precursori ai culturilor. Nu este recomandat să plantați un soi japonez după crucifere, deoarece acestea au boli și dăunători obișnuiți.

Blackleg

Se manifestă în principal pe răsaduri tinere sub formă de zone întunecate și uscate în partea de jos a lăstarilor.

Pentru prevenirea piciorului negru, se recomandă tratamentul pre-plantării semințelor cu Baktofit.

Când se detectează o boală, frunzele deteriorate sunt îndepărtate, iar planta este udată sub rădăcină cu o soluție slabă de mangan.

Peronosporoză

Apare ca o înflorire albă pe frunziș și se pot observa și pete galbene. Nu numai exemplarele tinere, ci și cele adulte se pot îmbolnăvi. Prevenirea constă în plantarea și îngrijirea corespunzătoare: îngroșarea și umiditatea excesivă a solului nu trebuie permise.

Când apar primele simptome ale peronosporozei, puieții de varză Mica Sirenă sunt pulverizați cu lichid Bordeaux sau fungicide.

Fomoz

Primele semne sunt pete și un guler rădăcină întunecat. Răsadurile tinere sunt susceptibile la boli. Dacă este detectat, este necesar să pulverizați cu lichid Bordeaux (soluție 1%).

În scop preventiv, utilizați tratamentul pământului cu o soluție de permanganat de potasiu

Dăunătorii pot reduce, de asemenea, randamentele.

Varză japoneză Mica Sirenă iubește un purice crucifer

Puteți observa apariția insectelor prin găuri mici în lăstari și frunziș. Invazia dăunătorului se observă primăvara, când temperatura aerului se încălzește până la + 16-17 ° C.

Există diferite modalități de a face față puricilor cruciferi. Insectelor nu le place umiditatea ridicată, astfel încât udarea regulată le va împiedica să apară. Îndepărtarea plantelor cu tutun și cenușă este eficientă; varul poate fi folosit în locul prafului de tutun.

Puteți pulveriza nu numai răsadurile, ci și pământul. Pentru aceasta, se recomandă utilizarea naftalenei sau a prafului de tutun. De asemenea, puteți pulveriza plantele și zona cu un amestec de săpun de rufe și cenușă. Pentru 0,5 litri de apă fierbinte, veți avea nevoie de 2 linguri. l. cenușă și 20 g așchii de săpun.

Puricii cruciferi nu tolerează mirosul de usturoi, așa că pulverizarea se poate face cu infuzie de usturoi. Puteți folosi blaturi de roșii mărunțite și săpun verde pentru a crea un amestec spray.

Soluția ușoară de oțet va ține la distanță insectele neinvitate. Pentru prepararea sa, utilizați oțet de 9% (250 ml) și apă caldă (10 l).