Afin de grădină. Proprietățile sale benefice și contraindicațiile


Valoarea și compoziția chimică a afinelor

Fructele mici de culoare albastru închis conțin o cantitate imensă de substanțe valoroase. Nutrienții de afine sunt reprezentați în principal de carbohidrați - aproximativ 6,6 g. De asemenea, fructele de pădure conțin 1 g de proteine ​​și conțin doar 0,5 g de grăsimi.

Compoziția vitaminelor și mineralelor din afine

Aproape toate vitaminele importante pentru sănătatea umană sunt prezente în pulpa de boabe. Și anume:

  • acid ascorbic - până la 22% din valoarea zilnică;
  • vitamine din subgrupul B - de la B1 la B9, în total de la 0,7 la 3% din valoarea zilnică;
  • vitamina K - aproximativ 14% din doza zilnică;
  • tocoferol - până la 11%;
  • vitamina PP - 2%;
  • caroten și beta-caroten - 0,2 și respectiv 0,6%.


Aproape toate oligoelementele importante sunt prezente în fructe de padure.
Boabele conțin multe minerale. Printre acestea, o mențiune specială merită:

  • mangan - aproximativ 7,5% din valoarea zilnică;
  • fier - până la 4,5%;
  • cupru - aproximativ 3,3%.

Fructele mai conțin potasiu, calciu, seleniu și zinc, fosfor, sodiu și magneziu, ponderea lor este redusă, dar sunt încă foarte valoroase pentru organism.

Afinele conțin fibre și aminoacizi, grăsimi saturate și nesaturate, cenușă, acizi organici și taninuri. O mică porțiune de fruct satură complet corpul cu substanțe nutritive.

Câte calorii sunt în afine

Boabele au o valoare nutritivă medie. Conținutul de calorii al afinelor la 100 de grame este de 39 kcal, este imposibil să câștigi în greutate pe fructe, mai ales cu o utilizare moderată.

Caracteristicile tehnicii de culegere a boabelor:

  • nivelare automată la reglarea înălțimii;
  • platformă superioară spațioasă;
  • balustrade rigide pe platformă;
  • 4 roți;
  • șinele frontale din oțel solid;
  • transmisie hidrostatică;
  • oprire automată la presiune scăzută a uleiului;
  • funcția de reglare a tensiunii benzilor de pe transportor;
  • capacitate mare de încărcare a platformei spate (mai mult de 2000 kg);
  • platformă spate mobilă, ceea ce face ca încărcarea / descărcarea să fie mai convenabilă.

Randamentele ridicate de afine din Polonia au făcut din această țară un angajator pentru mulți solicitanți de locuri de muncă.

În plus față de funcțiile de bază, secerătorul de boabe poate avea opțiuni suplimentare. La cerere, echipamentul poate fi echipat cu un sistem de lame de curățare, clapete largi de noroi, anvelope duble din spate, transportor cu role (transportor cu role), etc. cu recolta în timp util folosind doar resurse umane. Este nevoie de un asistent puternic. Numele său este un combinat.

Cum funcționează mașina? Designul este gândit până în cele mai mici detalii. Mecanismul funcționează bine și fără probleme. Agitatorul, vibrator, face mișcări circulare în plan orizontal. Avantajul acestui proces este că funcționarea agitatorului poate fi ajustată după cum este necesar, în funcție de cerințele specifice unui anumit proces de colectare. Utilizarea unor astfel de tehnologii permite Poloniei să atragă mulți investitori și clienți.

Astăzi, tehnologia recoltării afinelor în Polonia este o cerință indispensabilă pentru fiecare angajator major. În timp ce companiile mici încă angajează oameni pentru a asambla gonobelul cu mâna, companiile mari solicită sprijinul tehnologiei. În Polonia, utilizarea tehnologiei de culegere a boabelor atinge un nou nivel. Deoarece există o mulțime de mașini și foarte diferite, chiar și companiile mici apelează la tehnologie pentru ajutor. Când afinele sunt abundente, acest sprijin este esențial.

Afinele sunt cunoscute popular pentru proprietățile lor benefice.

Proprietăți utile ale afinelor pentru organism

Proprietăți valoroase sunt concentrate în fructele și frunzele plantei. Interesant este că nu numai fructele proaspete, ci și cele afine procesate aduc beneficii pentru sănătate.

Proprietăți utile ale afinelor

Boabele proaspete pot acționa ca un adevărat medicament natural. Datorită volumului ridicat de vitamine și minerale, produsul:

  • întărește sistemul imunitar și ajută la combaterea germenilor și virușilor;
  • protejează acuitatea vizuală și ameliorează oboseala ochilor;
  • are un efect benefic asupra digestiei și ajută la scăderea constipației și a diareei;
  • curăță țesuturile corpului și îndepărtează nu numai toxinele, ci și metalele radioactive;
  • servește ca prevenire a oncologiei;
  • întărește pereții vasculari și mușchiul inimii;
  • scade nivelul colesterolului și glucozei;
  • aduce un efect bun asupra pancreasului;
  • are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos și, de asemenea, îmbunătățește memoria și concentrarea;
  • ajută să facă față umflăturilor.


Afinele sunt benefice pentru diabet și boli cardiovasculare.

Se recomandă în special utilizarea fructelor de pădure pentru diabetul zaharat de orice tip. Indicele glicemic la făt este scăzut, nu provoacă creșteri ale glucozei. Dar vitaminele și mineralele din fructe de pădure ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și, de asemenea, susțin activitatea pancreasului.

Consumul de fructe de padure este bun pentru prelungirea tinereții, încetinesc îmbătrânirea și îmbunătățesc starea pielii și a părului. Pe fondul utilizării fructelor de pădure, crește capacitatea organismului de a se regenera.

La vânzare puteți găsi afine de grădină și de pădure. Trebuie remarcat faptul că beneficiile afinelor de pădure sunt aceleași cu afinele de grădină, deoarece compoziția chimică este aproape aceeași. Diferența dintre ele este în principal în mărime, precum și în suculența și strălucirea mai mare a gustului celui de-al doilea soi.

Beneficiile afinelor congelate

Perioada de valabilitate a alimentelor proaspete este extrem de scurtă. Cu toate acestea, puteți mânca fructe de padure chiar și la câteva luni după cumpărare. Se obișnuiește congelarea fructelor pentru depozitare pe termen lung; în acest caz, acestea rămân adecvate pentru consum timp de 6-12 luni.

Produsul congelat reține integral toate vitaminele și mineralele. Puteți face gemuri și compoturi din fructe de pădure, adăugați fructe la produse de patiserie. Mesele gata pot beneficia în continuare de digestie, sistemul vascular și sistemul imunitar.

Important! După decongelare, fructele nu pot fi recongelate, boabele decongelate trebuie folosite complet.


Boabele congelate rețin toate substanțele valoroase

Beneficiile frunzelor de afine

Pe lângă fructele de padure proaspete, frunzele plantei pot fi, de asemenea, benefice. Acestea conțin aceleași vitamine, acizi organici și minerale ca fructele de afine, precum și o cantitate mare de flavonoide și antioxidanți.

Pe baza frunzelor din medicina populară, se fac decocturi și infuzii care ajută la tratarea deficitului de vitamine, a răcelii și a inflamațiilor. Băuturile din frunze pot fi folosite ca laxativ natural; ingredientele benefice din produs ajută bine la constipație.

Condiții în mediul natural

Arbustul de afine sălbatic se găsește de obicei în zone umede cu ierni lungi și veri scurte și în general fierbinți.

Ea se întâlnește:

  • de-a lungul malurilor corpurilor de apă;
  • în mlaștină;
  • în zonele de munte înalt;
  • pe permafrost;
  • în zonele joase ale tundrei;
  • pe marginile pădurii: pin, molid, foioase.


Afinele trăiesc în regiuni muntoase

La munte, crește pe un strat subțire de sol gros de 10 cm. Se poate așeza pe perne groase de mușchi. În coturile râurilor din tundră sau taiga - pe nisip umed, în mlaștini - pe denivelări cu rogoz. Plantele care trăiesc în păduri reci și mlaștini creează micorize cu ciuperci, ceea ce le ajută să supraviețuiască.

Reclama 1

De ce afinele sunt utile pentru corpul uman

Atunci când utilizați produsul, efectul asupra corpului este de obicei numai pozitiv. Atât bărbații, cât și femeile își îmbunătățesc în mod vizibil bunăstarea generală, iar probabilitatea de a dezvolta tulburări cronice este semnificativ redusă.

De ce afinele sunt utile pentru corpul unui bărbat

Consumul de fructe de padure albastru inchis pentru barbati este benefic, in primul rand, pentru sistemul cardiovascular. Afinele reduc riscul de infarct și protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale, previn dezvoltarea aterosclerozei și ajută ficatul.

Proprietățile benefice ale afinelor de grădină au un efect benefic asupra sistemului reproductiv. Consumul regulat de fructe de padure reduce riscul de a dezvolta prostatita, ajuta la combaterea inflamatiei zonei urogenitale si creste potenta. Pentru bărbații peste 40 de ani, afinele reprezintă o bună prevenire a bolilor oncologice ale sistemului reproductiv.

De ce afinele sunt bune pentru femei

Beneficiile afinelor pentru femei sunt exprimate prin faptul că fructele de pădure ajută la normalizarea ciclului lunar și ameliorarea perioadelor dureroase. Boabele conțin mult fier, deci, cu pierderea abundentă de sânge, ajută la prevenirea anemiei. Utilizarea fructelor le permite femeilor să mențină tinerețea și frumusețea pentru o perioadă mai lungă de timp, iar afinele sunt benefice și în dieta lor.

Boabele sunt permise pentru consum în timpul sarcinii, întăresc sistemul imunitar, ajută la rezolvarea greaței și ameliorează umflarea. Vitaminele din compoziția fructului au un efect pozitiv asupra fătului în curs de dezvoltare.

Atenţie! Dar în timpul alăptării, este mai bine să adăugați afine la dietă la numai 3 luni după naștere, pentru a evita alergiile la sugari.


Afinele au un efect benefic asupra funcțiilor de reproducere ale corpului feminin

Fructe de tundră parfumate pe site-ul dvs.

Mereu am crezut că afinele sunt irga! Mama a glumit și a spus că sunt „tundră”.

Dar tundra este locul unde puteți găsi cel mai adesea această boabă.

Afinele cresc pe tufișuri, afinele întunecate, aproape negre, sunt acoperite cu o floare ușoară, el este cel care le dă un albastru intens.

Mulți oameni adoră gustul dulce și acru plăcut al acestei fructe de pădure și mulți ar dori să cultive afine pe site-ul lor pentru a avea întotdeauna o recoltă gustoasă.

Afine de grădină: plantare și îngrijire

Acest lucru nu este atât de dificil de făcut, iar acum vă voi împărtăși secretele plantării și cultivării afinelor.

Pentru a fi mai precis, atunci afinele sunt numite mai multe soiuri destul de diferite de arbuști.

Afine înaltă, așa cum sugerează și numele său, acesta nu este în niciun caz un tufiș scăzut, care atinge o înălțime de 2-4 m. Acest arbust provine din America de Nord, în limba engleză această boabă se numește highbush blueberry. Afinul se traduce atât prin afine, cât și prin afine, motiv pentru care uneori îl numim „afine înalte” sau „afine înalte”. Și fructele de pădure au un gust de afine obișnuite, sălbatice, cu excepția faptului că mâinile nu se murdăresc și sunt mai dulci.

O altă afine - afine comune, este afine subdimensionată, mlaștină, mlaștină. Printre oameni, poartă și numele amuzant „gonobel”. Formează desișuri dense de arbuști înălțimi de 40-100 cm în locuri mlăștinoase, mlăștinoase. Mulți îl pot confunda și cu afine, deși gustul acestor fructe de padure este destul de diferit: la afine, fructele de mlaștină sunt mai mari, alungite, apoase, cu un gust ușor dulce și acru, carnea este verzuie, sucul este incolor.

Există încă un tip puțin cunoscut, dar câștigând rapid popularitate Afin cu frunze înguste, de asemenea, de origine americană, din Canada. Datorită proprietăților sale remarcabile, a pretențiilor, a productivității și a rezistenței unice la îngheț, experții prezic marea sa popularitate în viitor.

Toate aceste afine sunt rude, din aceeași familie și gen, dar irga menționată mai sus nu se aplică deloc pentru ele, chiar și în strânsă relație cu merele.

În acest articol, vom vorbi despre plantarea afinelor înalte. Este cultivat mai ales în Rusia și are o serie de caracteristici care pot fi nesemnificative pentru speciile de afine de mlaștină și afine cu frunze înguste.

Proprietățile vindecătoare ale afinelor

Unele dintre proprietățile benefice ale fructelor de pădure merită o mențiune specială. Uneori afinele pot avea un efect curativ real.

Beneficiile afinelor pentru ochi

Afinele sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru sănătatea ochilor. Luarea acestuia este benefică pentru a preveni miopia și astigmatismul, cataracta și alte tulburări. Boabele ajută foarte bine cu stres intens asupra ochilor, ameliorează oboseala, previne dezvoltarea corneei uscate. În caz de traume mecanice ale organelor vizuale, produsul accelerează vindecarea și elimină procesul inflamator.

Pentru imunitate

Afinele conțin multă vitamină C și tocoferol, acești antioxidanți naturali sunt responsabili de rezistența organismului la viruși și răceli. Afinele întăresc apărarea organismului, de aceea este recomandat în special să le consumi toamna și iarna, când există mai puține vitamine în dietă.

Boabele sunt capabile să protejeze nu numai de răceli, ci și de boli mai grave. O bună imunitate împiedică dezvoltarea proceselor oncologice în organism, inhibă dezvoltarea tumorilor.

Pentru inimă și vasele de sânge

Potasiul și magneziul din fructe de pădure au un efect pozitiv asupra stării sistemului cardiovascular. Proprietățile afinelor îmbunătățesc circulația sângelui și previn formarea cheagurilor de sânge. Se recomandă consumul de fructe de padure cu hipertensiune arterială și ateroscleroză, cu miocardită și durere în inimă.

Pentru a normaliza tensiunea arterială

Afinele conțin o substanță unică, pterostilbena. Ajută la scăderea colesterolului din sânge și previne formarea plăcilor aterosclerotice. Pereții vaselor de sânge sunt întăriți, sângele începe să se miște mai repede. Cu hipertensiune, fructele de padure sunt extrem de recomandate pentru consum, proprietățile lor ajută la combaterea unei creșteri accentuate a tensiunii arteriale și a migrenelor asociate.

Cu diaree

Afinele ajută nu numai la constipație, ci și la diaree. Fructele conțin taninuri care au efect de fixare. În caz de supărare digestivă, se recomandă consumarea unei băuturi pe bază de afine uscate. Dacă bei ceai de plante de trei ori pe zi, scaunul va reveni rapid la normal.


Boabele sunt bune pentru ochi și ajută la menținerea acuității vizuale

Ce condiții îi place în grădină

Cultivarea afinelor într-o grădină are propriile sale caracteristici. Este necesar să pregătiți un substrat special pentru acesta. Este foarte important să alegeți locația potrivită pe site.

PH-ul optim al solului este de la 3,5 la 5, maximul este de 5,5. Un pH mai mare va perturba dezvoltarea plantelor și acestea vor muri.

În grădină, nu este recomandat să plantați afine într-un loc umbrit, în astfel de condiții nu se vor coace. Are nevoie de o zonă însorită. Arbustul are rădăcini slabe aproape de suprafață. Pentru ca planta să se dezvolte bine, solul trebuie să treacă apa și aerul. Nisipos, turbos, nisipos poate servi ca un astfel de sol. Argila și argila nu sunt potrivite.

Aplicație de afine

Proprietățile benefice ale afinelor pentru corpul uman sunt utilizate în mai multe zone simultan. Pe lângă utilizarea culinară, fructele sunt folosite pentru tratament și îngrijire personală.

În medicina populară

Rețetele de medicină casnică folosesc fructe proaspete și uscate, precum și frunzele și crenguțele plantei. Proprietățile decocturilor și infuziilor de afine ajută la îmbunătățirea stării pentru majoritatea afecțiunilor.

Infuzie pe frunze pentru constipație

Pentru a normaliza scaunele și a elimina constipația, puteți face acest remediu pe bază de afine:

  • măcinați frunzele uscate ale plantei în cantitate de 1 lingură mică;
  • se toarnă un pahar cu apă caldă;
  • se lasă 10 minute și se filtrează.

Cum și când să folosiți boabele

Afinele sălbatice sunt delicioase sub orice formă: congelate sau proaspete. Boabele sunt delicioase în băuturile din fructe, în compoturi, cu miere.Boabele capătă un gust neobișnuit în gemuri, care ies fraged și nu zaharat. Kissels din afine cu o culoare plăcută de fructe de pădure, învelesc ușor stomacul, ameliorând rapid orice iritație a membranei mucoase.

Top 5 cele mai bune rețete

  1. Un decoct de frunze. Se toarnă frunzele uscate cu un pahar de apă caldă, se fierbe timp de 5 minute și apoi se insistă. Se bea înainte de mese de 5-7 ori 50 ml.
  2. Boabe rase. Afinele sunt acoperite cu o cantitate mică de zahăr sau miere și măcinate. Mănâncă proaspăt cu ceai de 2-3 ori pe zi. Cantitatea recomandată este de 1-2 linguri.
  3. Compot de afine. Boabele sunt acoperite cu zahăr, turnate cu apă curată și încălzite. De îndată ce apa se acoperă cu bule mici, o opresc, lăsând băutura să bea. Puteți bea 2-4 pahare răcite pe zi, în orice moment al zilei.
  4. Smoothie de afine și caș. Boabele sunt amestecate cu brânză de vaci 0% grăsime sau iaurt natural, bătute în blender. Mâncă în loc de cină cu 2-3 ore înainte de culcare.
  5. Jeleu de afine. Boabele sunt frecate cu un îndulcitor, sucul este lăsat să iasă în evidență. Se strecoară sucul printr-o pânză de brânză sau o sită. Se dizolvă gelatina, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, în cantitatea necesară de apă, se amestecă cu suc. Amestecul rezultat este turnat în boluri și răcit în frigider. Se servește cu frișcă pentru desert după o cină copioasă. Desertul este recomandat oricui suferă de obezitate și diabet.

Afinele sălbatice din unele țări sunt iubite de adepții unei diete alimentare crude și sunt folosite împreună cu germeni pentru salate și ceaiuri: sunt zdrobite, uscate și apoi preparate din ele în băuturi. Aceste fructe sănătoase și gustoase sunt recunoscute ca un medicament puternic împotriva problemelor cardiace și vasculare.

Regulile de afine

Afinele sunt un produs sănătos și destul de sigur pentru organism. Când îl utilizați, ar trebui să respectați câteva recomandări simple:

  1. Fructele de afine se consumă cel mai bine dimineața sau după-amiaza. Consumul produsului seara nu suprasolicită stomacul, ci îl face să funcționeze activ, ceea ce poate afecta negativ calitatea somnului. Prin urmare, se recomandă să consumați fructe cel târziu cu 2 ore înainte de culcare.
  2. Afinele se potrivesc bine cu produsele lactate - iaurt, lapte fermentat la cuptor, chefir și lapte. Beneficiile fructelor de pădure în astfel de cazuri devin și mai mari. Dacă turnați fructele cu chefir sau lapte, atunci un fel de mâncare ușor și sănătos va umple rezervele de energie din organism, va îmbunătăți starea de spirit și va activa digestia.
  3. Este mai bine să nu folosiți afine cu ceai și cafea. În această combinație, boabele vor provoca mai mult rău organismului și pot provoca o supărare digestivă.

Produsul poate fi folosit și de copii. Boabele proaspete întregi sunt oferite bebelușilor de la vârsta de 5 ani, însă sucul de afine sau piureul în cantități mici pot fi introduse în dietă după un an de viață. Proprietățile afinelor cresc imunitatea copiilor și contribuie, de asemenea, la dezvoltarea sănătoasă a organelor vizuale.


Copiii pot avea afine, dar numai cu permisiunea medicului pediatru

Atenţie! Deoarece fructele de pădure sănătoase au contraindicații, este necesar să consultați un medic pediatru înainte de a trata un copil cu un produs nou.

Câte afine poți mânca pe zi

Când consumați fructe de padure, este important să respectați dozele moderate. Pentru adulți, tariful zilnic este de 150 g, pentru copii - doar 80 g de fructe. Dacă se depășește doza sigură, afinele pot provoca indigestie sau o reacție alergică.

Contraindicații și efecte secundare

Pentru a limita utilizarea fructelor de pădure ar trebui să fie femeile însărcinate și care alăptează, pacienții cu diskinezie biliară, ulcer, gastrită. Interzicerea afinei pentru femeile gravide este asociată cu riscul de a dezvolta o reacție alergică la copil. Cel mai bine este să introduceți treptat boabele în dietă odată cu trecerea la alimente complementare.

Nu se recomandă depășirea consumului zilnic de fructe de pădure. Dacă nu te plângi de sănătatea ta, atunci într-o zi poți mânca până la 500 de grame de fructe de pădure sub orice formă.

Depășirea diurnei duce la simptome care sunt foarte asemănătoare cu intoxicația cu alcool.Starea unei persoane se deteriorează brusc, există greață, vărsături, durere în cap și mușchi.

Reguli de selecție și stocare

Cel mai bine este să cumpărați afine în iulie și august. În acest sezon, cele mai proaspete fructe coapte apar pe rafturile magazinelor și pe piețe. Afinele de înaltă calitate ar trebui să fie suficient de mari, îngrijite, fără picături sau crăpături în piele. O caracteristică distinctivă a fructelor de pădure bune este prezența unei flori albăstrui mat pe suprafața lor.

Afinele proaspete se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp, nu mai mult de o săptămână în frigider. Dacă doriți să păstrați produsul pentru o lungă perioadă de timp, atunci ar trebui să fie congelat sau uscat. În acest caz, boabele pot fi folosite pe tot parcursul anului.


Pentru depozitarea pe termen lung, este mai bine să congelați fructele de pădure.

Cea mai bună alegere pentru regiunea Moscovei

Regiunea Moscovei este o regiune cu condiții climatice dure. Iarna începe aici devreme și se caracterizează prin înghețuri severe. Având în vedere acest lucru, plantarea de afine pe teren deschis ar trebui să ia în considerare următoarele două caracteristici:

  • rezistența la îngheț este capacitatea unei plante de a tolera condiții de temperatură deosebit de scăzute;
  • rezistență la iarnă - rezistență la schimbările de temperatură în timpul zilei și al nopții.

Merită menționate cele mai bune soiuri de afine pentru regiunea Moscovei.

Jersey de afine

Are fructe de padure mici, dar foarte abundente. Are gust dulce și acru. Tufa de 2 m este ideală pentru polenizarea altor soiuri de afine. Capabil să reziste la temperaturi de până la -35 ℃.

Rankocas

Crește foarte repede. În doar 2 ani poate atinge 1,5-1,8 m înălțime. Foarte gros, se înmulțește rapid. Vă puteți aștepta la fructe suculente la sfârșitul verii. Planta este nepretențioasă în îngrijire, cu toate acestea, are nevoie de tăiere.


Afine Rankocas

Northcantry

Statura relativ mică (până la 70 cm), dar destul de pufoasă. Fructele sunt de diametru mic, de culoare deschisă și de gust dulce. Este posibil să colectați aproximativ 2 kg de cultură dintr-un tufiș.

Chandler

Unul dintre acele soiuri care se pot ondula și atinge o lungime de 1,5 m. Soiul de afine se coace în august și este potrivit pentru climă temperată.

Penultimele și ultimele afine sunt cele mai bune soiuri pentru banda din mijloc, deoarece pot rezista la frig deosebit de sever, până la -40 ℃.

Care este mai sănătos - proaspăt sau procesat

Ce afine sunt mai sănătoase - proaspete sau procesate?

Cea mai mare concentrație de substanțe se păstrează în fructele de padure proaspete. Substanțele și proprietățile benefice ale afinelor se păstrează congelate.

Afinele sunt depozitate pentru un timp foarte scurt, gospodinele încearcă să păstreze proprietățile utile făcând din ea gem, gem, compot, jeleu.

Este bine să beți suc proaspăt... Mulți iubitori de băuturi alcoolice naturale îl folosesc pentru a face vin, lichioruri și tincturi.

Rețete de gătit

Afinele se consumă proaspete și fierte... Din ea se fac gemuri, gemuri, se adaugă la produsele de caș, produse de patiserie, salate de fructe, sucuri, vinuri și tincturi.

Există multe rețete care păstrează proprietățile afinelor. Iată câteva dintre ele.

Mâncăruri delicioase și sănătoase de afine

Compot de fructe de padure... Trebuie să pregătiți afinele, să le puneți strâns în recipiente sterilizate. Pregătiți un sirop din 400 g zahăr și 600 ml apă, turnați acest sirop peste fructe de pădure, închideți borcanele cu capace.

Dulceata de afine... Veți avea nevoie de un kilogram de fructe, un kilogram de zahăr și un pahar și jumătate de apă. Se sortează, se spală fructele de pădure, se pun într-o cratiță, se acoperă cu sirop de zahăr.

Păstrați-l în el timp de câteva ore, apoi gătiți până se înmoaie. Puneți dulceața în borcane, înfășurați-le.

Berry Charlotte... Trebuie să bateți ouăle și zahărul pentru a obține spumă, combinați cu făină, amestecați totul. Adăugați afine, bicarbonat de sodiu și acid citric.

Se amestecă din nou totul, se toarnă într-o matriță, untă anterior cu unt. Se coace la cuptor timp de douăzeci de minute.

Știi dacă ghimbirul murat este bun pentru corpul tău? Care ar putea fi răul său? Află mai multe!

Proprietățile benefice și contraindicațiile uleiului de măsline sunt discutate în detaliu în articolul nostru de recenzie.

Și care sunt daunele și beneficiile uleiului de cătină? Aflați făcând clic aici - publicația noastră spune totul despre asta.

Evaluare
( 1 estimare, medie 5 de 5 )
Grădină DIY

Vă sfătuim să citiți:

Elemente de bază și funcții ale diferitelor elemente pentru plante