Rase de rațe pentru reproducerea la domiciliu: soiuri și specii

• Toate fabricile de procesare a cărnii
• Articole
• Cele mai bune rase de rațe din carne

Dacă ați cumpărat o casă privată, probabil că vă gândiți că trebuie să începeți o fermă. Imaginați-vă cât de bine este să aveți întotdeauna carne de rață naturală, delicioasă și suculentă pe masă. Dar ce rasă de rațe este mai bine să ai? Fermierii începători sunt adesea incapabili să decidă rasa care va aduce carne excelentă la masă. Și există destul de mulți vânzători fără scrupule care vând rațe „eșuate” la un preț ridicat. Este posibil să pierdeți fonduri.

În acest articol, veți afla despre cele mai profitabile și mai delicioase rase de rațe din carne conform crescătorilor de păsări cu experiență, caracteristicile acestora. Pe baza acestui fapt, veți putea înțelege care rasă este ideală pentru dvs.

Beijing

Rasa acestor rațe unice a fost crescută de crescătorii din Beijing în urmă cu mai bine de 3 secole. Datorită creșterii sale rapide și a cărnii gustoase, soiul s-a răspândit rapid în întreaga lume, iar astăzi a devenit banal, atât în ​​curtea personală, cât și în fermele mari de păsări.

Adulții pot cântări până la 3,5 kg, iar unele drakes depășesc 4 kg. Rața din Peking are un corp masiv, cu pieptul și spatele larg, dar gâtul curbat grațios este scurt.

Pasărea nu este capricioasă și se adaptează cu ușurință la orice climat.

12

Standarde de bunăstare a animalelor

Rezistența și lipsa de pretenție a păsărilor simplifică păstrarea acasă. Pentru a pregăti camera, trebuie să tencuiți, să găuriți, să vă plac și să văruiți pereții casei. Astfel, în sezonul rece, căldura va rămâne, în perioada fierbinte pasărea nu se va supraîncălzi.

Podeaua este căptușită cu un strat gros de paie, rumeguș și turbă. Nivelul podelei trebuie ridicat la 20 cm deasupra solului, astfel încât rozătoarele să nu se poată târâ în hambar.

Ouăle de rață în timpul perioadei de incubație trebuie păzite cu atenție, deoarece aceste găini sunt mult mai dificil de eclozionat decât alte păsări de curte. În timpul plasării în incubator, ouăle sunt răcite în conformitate cu o metodă specifică. Cultivarea are loc folosind trei metode: deschisă, închisă și combinată. A treia metodă este cea mai eficientă.

Rațele au o dispoziție prietenoasă și o atitudine prietenoasă față de alte păsări și animale de companie, dar o cameră mică poate provoca conflicte în cadrul unei turme. Fiecare adult are nevoie de un spațiu de 0,3 metri pătrați. Rațele au un instinct parental bine dezvoltat, deci există o manifestare constantă a grijii pentru descendenți.

Pentru ca rațele să se dezvolte pe deplin, au nevoie de hrănire constantă și suficientă apă proaspătă. De asemenea, se recomandă asigurarea accesului păsărilor la rezervor.

Ucrainean gri

Păsările de curte, crescute de crescătorii ucraineni, au un corp masiv și puternic, în plus, cu mușchi dezvoltați. Capul mic are un cioc puternic,

Griul ucrainean are o culoare neobișnuită și originală. Greutatea medie a femelelor adulte este de 3 kg, dar femeile mari sunt mult mai mari și cresc până la 3,5 kg. De asemenea, cresc rapid. Rățușele se îngrașă cu 2–2,4 kg cu două luni.

Prețul redus și simplitatea întreținerii și hrănirii fac din această rasă una dintre cele mai populare în rândul fermierilor europeni.

11

Rase de carne de rațe

Mulți crescători de păsări începători preferă să se oprească asupra acestor soiuri. Acestea produc aproape la fel de multe ouă ca și rasele de ouă, dar pot fi crescute și pentru carne. Aceste păsări sunt populare în întreaga lume și sunt crescute într-o mare varietate de condiții. Printre aceștia se află atât reprezentanți de rasă, cât și diverși hibrizi. Ca rase de rațe pentru reproducerea acasă, păsările de carne sunt ideale, deoarece sunt mai convenabile pentru păstrare decât cele cu ouă, iar din punct de vedere al calității cărnii nu sunt inferioare tipurilor clasice de carne.

Cu conținutul corect de straturi de rață, puteți obține o cantitate considerabilă de ouă. Dar producția de ouă nu este singura caracteristică pentru care fermierii iubesc aceste păsări. Au multe alte avantaje, de exemplu, nepretenția și rezistența la boli. Aici, însă, totul depinde de rasă, deoarece există atât soiuri noi, cât și soiuri vechi. Iar rasele noi nu sunt întotdeauna mai bune decât cele care au fost crescute înaintea lor.

Iată ce scriu crescătorii de păsări cu experiență despre acest lucru:

„Există multe rase excelente de carne disponibile pentru a se potrivi unei varietăți largi de condiții. Și nu vă opriți pe cruci și hibrizi noi, necunoscuți. Există păsări precum rața saxonă, rasa oglindă sau șobolanul. Principala caracteristică a fiecăruia dintre aceste soiuri este versatilitatea. Sunt potrivite pentru mulți fermieri, atât pentru începători, cât și pentru cei care au deja ceva experiență. "

Rațe Kaki Campbell

În Rusia și Ucraina, păsările din speciile Khaki Campbell sunt oaspeți destul de rare, deși pentru reproducerea la domiciliu pot fi foarte convenabile și utile datorită unor avantaje. Au fost crescuți în secolul al XIX-lea în Marea Britanie, iar descrierea lor a fost compilată cu mult timp în urmă.

Aceasta este o rasă clasică de carne de vită, cu o rată medie de creștere în greutate și o producție excelentă de ouă. Dintre rațele din carne și carne de vită, Khaki are una dintre cele mai bune producții de ouă, dacă nu chiar cele mai bune. Ele pot fi crescute în siguranță în locul găinilor pentru a obține ouă.

Rațele lui Khaki Campbell au doar două dezavantaje. În primul rând, se îngrașă mult timp. Animalele tinere sunt potrivite pentru sacrificare numai la vârsta de 3,5-4 luni. Și chiar și în cele mai bune condiții, greutatea lor nu va depăși 2,5 kg. Iar cel mai mare drake nu poate cântări mai mult de 3,5 kg. Nu există păsări foarte mari din rasa kaki. Al doilea dezavantaj al acestei păsări este că are nevoie de spații mari de mers pe jos, deci merită să le crești acolo unde există suficient spațiu pentru plimbări cu rațe.

Pe de altă parte, femelele Khaki Campbell produc cel puțin 25 de zeci de ouă pe sezon. Și pentru cei mai buni reprezentanți, această cifră este aproape de 400. Dar aceasta nu este doar o rasă de ouă, cu care se obține un ou bun și mare. Aceste rațe au, de asemenea, carne gustoasă și fragedă, astfel încât straturile proaste sunt de obicei trimise pentru sacrificare.

În exterior, această pasăre este ușor de recunoscut prin descrierea și fotografia sa. Fermierii spun că este un raț negru pictat în mod obișnuit. Pasărea se numește kaki dintr-un motiv: penajul său multicolor seamănă cu camuflajul militar.

Rasa săsească de rațe

Această rasă este cunoscută nu numai pentru productivitatea sa, ci și pentru aspectul său frumos. Are un penaj colorat, ușor de recunoscut din fotografii și videoclipuri. În același timp, femelele și femelele au un penaj diferit. Dacă rățuștele nu diferă în aspect, atunci după prima năvălire toate diferențele devin vizibile. Femelele sunt dominate de pene maronii de diferite nuanțe și există, de asemenea, o cantitate mică de alb pe cap și pe aripi.

Drake-ul are pene albe pe burtă și partea inferioară a pieptului, un vârf maro închis al pieptului și nuanțe gri-albastru de penaj pe cap. Greutatea medie a acestor păsări variază de la 2,5 la 3,5 kg. Drakele sunt ceva mai mari decât rațele.

Rasa saxonă se distinge printr-o producție bună de ouă: în medie, aceste păsări aduc 15-20 de ouă pe an. Rățușii se disting printr-o bună vitalitate.În ceea ce privește maturitatea timpurie, această pasăre este similară cu unele soiuri de carne, pentru care este apreciată de fermieri.

Negru cu piept alb

Una dintre cele mai frumoase rase din lume diferă de rudele sale prin pene negre caracteristice cu sâni albi. Picioarele unei păsări frumoase sunt de asemenea negre. Ciocul are și o culoare închisă.

Au fost crescuți pe baza încrucișării ucrainene cu piept alb cu reprezentanți ai raselor chineze. Reprezentanții acestei varietăți de carne de pasăre la vârsta de 6 luni ating o greutate de 3,5-4 kg.

Experții remarcă gustul excelent al cărnii, conținutul ridicat de calorii și conținutul scăzut de grăsimi. Dar producția de ouă este de 140 de ouă pe an. Dar această rasă de rațe poate depune ouă destul de mult timp. Apropo, puteți afla despre cele mai mari ouă din lume pe site-ul nostru.

10

Rase de carne de rațe

Mulți fermieri preferă să crească aceste păsări de apă, deoarece sunt produse gustoase și sănătoase din carne, care sunt necesare celor care cresc rațe. Desigur, unul dintre principalii furnizori de carne către ferme este gâscă. Dar rațele sunt, de asemenea, foarte bune la această problemă. De asemenea, merită luate în considerare astfel de caracteristici ale cărnii ca un conținut scăzut de grăsimi și calități dietetice excelente. Soiurile de carne de rațe diferă între ele. Pentru comparație, merită să oferiți un tabel simplu, care să indice unele dintre caracteristicile unui număr de rase:

Este recomandat să vă familiarizați cu celelalte diferențe dintre fiecare rasă disponibilă, deoarece acestea ar trebui alese în funcție de cât este potrivit acest soi pentru reproducere într-o anumită zonă. Este necesar să aflăm de ce hrană vor avea nevoie aceste rațe, de ce regim de temperatură au nevoie și de alte detalii. De asemenea, merită clarificat dacă rasa selectată este disponibilă în această regiune și dacă nu va fi mai ușor să cumpărați un alt soi.

Iată câteva alte păsări pe care le puteți alege și cumpăra pentru reproducerea la domiciliu:

• Rațe Mulardy (nume incorect - Murlans).
• Cruce bielorusă Temp.
• Crucea Medeo.
• Rasa cu creste de rațe (pasăre ușor de recunoscut cu faimoasa ei creastă).
• Soi alb Moscova.
• Rațele de rasă Steaua 53.

Rasa de rață Cherry Willy

Aceasta este una dintre acele rase care sunt recomandate pentru reproducere pentru crescătorii de păsări începători. Cherry Willie (sau Chilli Willie, așa cum se numesc uneori) este uneori denumită o rasă de carne și carne. Prin constituție și maturitate timpurie, acesta este un reprezentant clasic al direcției de producție a cărnii, dar producția sa de ouă este neobișnuit de mare. În special, când rațele tinere încep să depună, sunt capabile să producă mai mult de o sută de ouă până la sfârșitul primului an de viață. În același timp, există o împărțire în 2 linii principale ale rasei: linia paternă și cea maternă.

Crescătorii profesioniști susțin că linia mamă are cele mai bune performanțe. La aceste păsări, producția de ouă este de cel puțin 130 de ouă pe rață și câștigă masă cu o rată mai mare. În medie, animalele tinere sunt capabile să câștige în greutate de 2,5 kg și mai mult în 50-60 de zile, motiv pentru care păsările pot fi lăsate să măcelăresc devreme.

Din păcate, carnea Cherry Willy nu este recomandată persoanelor cu probleme digestive. Carnea de pasăre este gustoasă, dar este relativ dură și are un conținut ridicat de grăsimi.

Nu este dificil să recunoști această pasăre.Cireșul Willie are un penaj alb, dens, o factură lungă portocalie și un corp mare, greu, cu mușchii dezvoltați. Aspectul acestei rase este similar cu aspectul rațelor din Peking. De la ei a fost crescută Cherry Willie. În Rusia, aceste păsări au apărut în urmă cu jumătate de secol, deci sunt foarte răspândite. Atunci când cumpărați rațe sau ouă pentru incubație, este necesar să clarificați din ce linie aparțin păsările. Trebuie avut în vedere faptul că această rasă este adesea încrucișată cu alte rațe.

Rață albă din Moscova

Rața albă din Moscova este considerată una dintre cele mai răspândite rase din Rusia. Se găsește adesea în statele vecine. Aceste păsări sunt nepretențioase, cresc rapid și au o producție bună de ouă. În fiecare an, 12-13 duzini de ouă pot fi obținute de la fiecare găină ouătoare.

Datorită popularității sale, rața din Moscova este adesea folosită atunci când se încrucișează cu rațe de alte rase, dar încrucișările sunt de obicei ușor de distins de la o pasăre de rasă dintr-o fotografie sau videoclip, trebuie doar să cunoașteți principalele semne ale soiului alb Moscova.

Primul lucru care poate fi văzut în fotografie este că aceste păsări au picioare roz-roșii și cioc. Penele albe și labele roșii cu cioc sunt portretul clasic al acestei rase. Dacă culoarea este colorată (există pene maro, gri sau albastru), atunci aceasta este o cruce. Aceeași concluzie se poate face dacă labele și ciocul nu sunt roșii, ci roșii. În ceea ce privește maturitatea timpurie, aceasta este o rață clasică din carne. Creșterea tânără crește greutatea la sacrificare în 8-9 săptămâni și până în acest moment cântărește 2-2,5 kg. Rațele adulte sunt capabile să câștige o greutate egală cu 4-5 kg.

Rațe negre cu piept alb

Rața neagră cu piept alb este originară din Ucraina și există multe alte rase printre strămoși. În special, reprezentanții soiului Peking au fost folosiți pentru obținerea acestei păsări. Printre avantajele celor negre cu piept alb, merită remarcat producția lor bună de ouă și maturitatea timpurie. De asemenea, sunt lăudați pentru calitatea înaltă a cărnii. Unii fermieri cred chiar că rața neagră cu piept alb este cea mai bună dintre toate rasele în ceea ce privește calitatea produsului obținut, deși nu va fi ușor să obțineți o carcasă slabă de la ei.

Un adult mare poate atinge o masă egală cu 5 kg. Rațele sunt ceva mai mici, iar greutatea lor depășește rareori 3-3,5 kg. Minorii ating greutatea la sacrificare la vârsta de 7-10 săptămâni. La sacrificarea timpurie, greutatea medie a unei păsări este de 1,5 kg. Și dacă veți sacrifica rața mai târziu, greutatea va crește la 2,5-2,7 kg.

Această rasă alb-negru are o singură problemă: în medie, 2/3 din animale supraviețuiesc până la sacrificare. 9 ouă din 10 sunt fertilizate, ceea ce este un indicator excelent.

Pasărea neagră cu piept alb este ușor de recunoscut datorită aspectului său memorabil. Culoarea principală a penajului este neagră, cu o pană albă pe partea din față a gâtului și a pieptului superior. Corpul este alungit, puternic, cu un piept larg care se amestecă ușor în gât. Drake, pe lângă dimensiunea sa, se distinge prin prezența penajului, aruncând un luciu albastru sau verde. Ciocul este ușor curbat, gri sau galben. Este posibilă o combinație a acestor culori.

Rasa este potrivită pentru reproducere în regiunile sudice și se încrucișează ușor cu alte soiuri.

Rata Rouen

Această pasăre a fost crescută în Franța, dar nu a primit o distribuție largă. Această specie rară a fost obținută direct de la rațe sălbatice, care au fost selectate pentru capacitatea lor de a se îngrășa rapid. Vorbind despre meritele păsărilor de curte franceze Rouen, este necesar să menționăm rata excelentă de câștig de masă și calitățile excelente ale cărnii. Când este întreținută corespunzător, carcasa de rață este slabă, moale și fragedă. Gustul produsului finit seamănă uneori cu o pasăre sălbatică, dar fără mirosul neplăcut de mlaștină.

Cu toate acestea, rațele din Rouen au și dezavantaje.

Primul este asociat cu o rată mare de câștig de masă. Aceste păsări sunt predispuse la obezitate, deci trebuie să își ia în considerare cu atenție dieta. Greutatea medie a rațelor din Rouen este de 3-3,5 kg, iar drakurile nu sunt mult mai mari decât femelele. Reprezentanții bine hrăniți pot ajunge la 5-6 kg greutate.Producția de ouă a acestor păsări este medie, 80-90 bucăți pe sezon, dar dacă pasărea suferă de obezitate, atunci nu va produce multe ouă. În același timp, rațele din soiul Rouen nu sunt găini și regine bune.

O altă problemă la reproducerea acestei păsări este că tinerii sunt vulnerabili la boli și solicită îngrijire. Merită să ne amintim că bătrânii supraponderali sunt producători săraci, prin urmare, atunci când păstrați păsările de curte Rouen, este important să faceți dieta corectă. Activitatea fizică și plimbările sunt, de asemenea, importante pentru ea, așa că merită să țineți rațele într-o volieră spațioasă. În exterior, pasărea franceză Rouen arată ca niște păsări mari care trăiesc în sălbăticie. Culoarea și proporțiile corpului sunt absolut identice.

Rață ucraineană gri

Rața ucraineană gri este cunoscută în Rusia, Belarus și Ucraina. Aceasta este una dintre rasele mari de carne, care se caracterizează și printr-o producție bună de ouă. Dimensiunile acestor păsări sunt puțin peste medie. În medie, reprezentanții adulților ating o masă de 3,5-4 kg. Rățușele ating greutatea la sacrificare în 2 luni și, după 4 luni, aceleași rățuși cântăresc la fel ca păsările adulte, astfel încât la întrebarea despre care rață este cea mai rapidă maturare se poate răspunde în siguranță: ucrainean gri.

Producția medie de ouă de rațe din acest soi este de aproximativ 120 de ouă pe an. Dar, cu conținutul potrivit, acest număr crește la 20-25 de zeci pe an. Unele rase de ouă oferă indicatori similari. Dintre maturarea timpurie, rața ucraineană gri este cea mai ușor de cultivat în curte. Este fără pretenții și este cel mai potrivit pentru cei care nu pot oferi îngrijire perfectă, iar aceste păsări sunt crescute și în regiunile nordice, deoarece tolerează foarte bine temperaturile scăzute.

Nu este necesară o fotografie și descrierea acestei rase pentru a o recunoaște. Faptul este că a fost obținut de la păsări domestice încrucișate cu rațele sălbatice. Iar aspectul lor este asemănător cu cel clasic al răsucitului prin culoare și constituție. Femelele au pene gri și maro pe corp, în timp ce drake-ul are o culoare alb-negru și un cap verde. În general, această rasă are multe trăsături pozitive. Rățușii sunt tenace și se îngrașă rapid, cu rațele adulte nu există probleme de îngrijire, iar întreținerea lor este foarte ieftină.

Albii de la Moscova

Specia rusă are un cap destul de mare, ușor alungit și un corp masiv. Spatele și sânul sunt largi, iar corpul destul de mare este așezat orizontal în raport cu solul.

Adulții cântăresc în medie 3,8-4 kg, dar producția de ouă este de 150 de ouă pe an. Dar sunt crescute în principal pentru carne.

Printre avantaje, este necesar să se observe creșterea rapidă, precum și carnea gustoasă și moale. Aceste calități fac ca rațele albe din Moscova să fie destul de populare nu numai în Rusia, ci și în lume.

9

Diferențe de caracter

Rațele se disting cu ușurință prin comportamentul lor, dar pentru aceasta merită să observăm turma mult timp.

Bărbații merg la sfârșitul haitei. Au o natură neliniștită, luptă constant pentru poziții dominante cu alte drakes, încearcă să iasă din zona împrejmuită, să zboare peste gard.

Femelele nu participă la lupte, aripile lor sunt mai rar decupate, duc un stil de viață calm și liniștit. Crescătorii de păsări de curte indică un astfel de comportament numai atunci când raportul de persoane din turmă este corect selectat.

Asigurați-vă că citiți:

Boli frecvente ale rațelor: de ce rățuștele se răstoarnă pe spate și își smucesc labele?

Dacă echilibrul rațelor și drakelor din populație este perturbat, păsările se comportă diferit. Femelele intră în conflict cu alte rațe, iar masculul se ascunde într-un colț, temându-se de atacul altor indivizi.

Albastru suedez

Reprezentanții varietății scandinave de păsări domestice au rate de productivitate ridicate. Cele mai populare rațe printre crescătorii germani.

Rațele suedeze se disting prin natura lor docilă, credul și se obișnuiesc rapid cu o persoană.În plus, au o culoare originală gri-argintiu, iar corpul este mic, dar compact și puternic.

Cântăresc de la 3,5 la 3,9 kg. Rețineți că, datorită conținutului lor nepretențios, pot fi crescuți chiar și în latitudini nordice, iar în ceea ce privește maturitatea timpurie sunt lideri în rudele lor.

8

Medeo

Hibridul original cu un nume romantic a fost crescut de crescătorii din Kazahstan. Rațele din Peking au devenit baza și, ca rezultat, s-au obținut indivizi foarte productivi, cu producție ridicată de ouă.

Culoarea s-a dovedit, ca cea a fiicei individuale - albă cu cioc portocaliu și labute roșiatice. Greutatea drake-ului ajunge la 5 kg, iar cea a femelelor până la 3,5, ceea ce aduce soiul într-o poziție de lider.

Este de remarcat, dar Medeo nu necesită pășunat, acestea pot fi păstrate în zone mici și chiar în cuști, iar numărul lor cel mai mare este păstrat în ferme mici.

7

Khaki Campbell

Rațele domestice din această rasă se găsesc tot mai des în ferme, deși mulți nici măcar nu au auzit de un astfel de nume. Rasa a fost denumită astfel datorită culorii nobile deosebite a penelor în culoarea kaki - maroniu sau albastru cu o nuanță verzuie. Păsările active și mobile au un cap îngrijit, cu un cioc mic, așezat pe un gât scurt. Drakele au o culoare de pene mai închisă decât femelele.

Khaki Campbell

Femelele ating o greutate de 2,2 kg, iar greutatea maximă a unui drake poate fi de 3,5 kg. Straturile kaki produc aproximativ 200 de ouă albe, fiecare cântărind aproximativ 80 de grame.

Păsările din această rasă nu sunt pretențioase în ceea ce privește dieta, de la ele puteți obține produse din carne cu caracteristici gastronomice excelente, iar fermierii novici sunt, de asemenea, capabili să le reproducă.

Rațele kaki sunt o rasă versatilă care mănâncă carne, care va fi o alegere excelentă pentru un proprietar de fermă începător.

Video - Rațe Khaki Campbell

Bashkir colorat

La una dintre fermele de reproducere din Rusia, o rasă unică de carne de vită a fost crescută cu mai multe culori de penaj. Puteți întâlni păsări de culoare verde închis și, uneori, neobișnuite și frumoase - cu piept alb.

La fel ca toate rasele de carne, „bashirurile” au o constituție masivă, puternică, cu picioare scurte și gâtul curbat. Greutatea păsărilor adulte poate ajunge la 4 kg. Și ceea ce este remarcabil de mare în greutate, acestea ajung timp de 2-2,5 luni.

Experții și restauratorii evidențiază bunul gust al cărnii cu conținut scăzut de grăsimi.

6

Condiții de reproducere pentru păsări

Rațele sunt păsări nepretențioase, dar sunt necesare condiții adecvate pentru creșterea lor. TDeci, păsările cu siguranță au nevoie de mers pe jos și de o casă de păsări spațioasă. Rațele au nevoie, de asemenea, de acces nestingherit la alimente și apă.

Rețineți că condițiile de reproducere pentru rasele de ouă și carne sunt diferite. Deci, pentru găinile ouătoare, este important să se monitorizeze creșterea în greutate în exces (poate provoca o scădere a producției de ouă) și durata orelor de zi. Dimpotrivă, pentru rațele din carne este important să te îngrași. Luați în considerare condițiile de bază pentru reproducerea rațelor.

Temperatura și iluminatul

Rațele adulte pot tolera vremea rece, dar acest lucru nu se aplică înghețului. Păstrați temperaturile casei sub nivel de îngheț. În timpul așezării, mențineți regimul de temperatură la 18-20 de grade, ceea ce va afecta productiv activitatea indivizilor.

La păstrarea rațelor mici, recent eclozionate, temperatura ar trebui să fie în intervalul 29-32 de grade. În fiecare săptămână, acestea ar trebui să scadă la 20 de grade necesare pentru adulți.

Rățuștele ar trebui să aibă acces constant la apă curată.

Necesitatea creșterii temperaturii poate fi determinată de comportamentul rațelor. Dacă indivizii încep să se strângă împreună, mănâncă mai puțină mâncare, slăbesc, atunci rațele îngheață. În acest caz, este necesar să se izoleze casa. O temperatură foarte ridicată pentru păsări poate fi determinată de respirația rapidă și de întinderea aripilor, precum și de băutura frecventă.

Îmbunătățiți sistemul de ventilație pentru a evita supraîncălzirea păsării.

În ceea ce privește lumina naturală, aceasta nu ar trebui să fie puternică. Pentru o producție mai bună de ouă, este important să faceți o casă artificială în casa de păsări. Cu ajutorul acestuia, veți face ca orele de iarnă să fie mai lungi, să dureze până la 12 ore. Luminile ar trebui aprinse de la începutul iernii pentru a stimula pierderea de pene și pentru a îmbunătăți creșterea în greutate.

Condițiile de detenție în timpul iernii

Umiditatea este problematică pentru rațe, chiar dacă sunt păsări acvatice. Este mai bine să nu depășiți această cifră peste 65-70%. Un indicator prea ridicat va afecta deteriorarea creșterii în greutate, din care pasărea poate cădea pene. Există, de asemenea, o scădere a imunității. De asemenea, nu se recomandă să se permită schimbări bruște de umiditate, rațele sunt foarte sensibile la astfel de modificări.

Este important să echipați casa în așa fel încât în ​​toamna târziu și primăvara devreme să existe întotdeauna aer proaspăt în casă, iar aerul murdar să iasă afară.

Iarna, aveți grijă de ventilația artificială cu un curent de aer cald. Pe vreme caldă, păsările merg de obicei, așa că va fi mult aer proaspăt în această perioadă.

Valea Cireșelor

O cruce uimitoare a fost crescută în Anglia. Oamenii de știință au reușit să obțină caracteristici unice. Pe partea mamei, Cherry Valley se distinge prin producția ridicată de ouă, dar drakele au o creștere rapidă în greutate, corp masiv și carne gustoasă.

În doar 7 săptămâni, rățuștele câștigă 3–3,5 kg, dar până la maturitate, un drake poate cântări până la 5 kg.

Soiul nu diferă prin originalitatea culorii. Persoanele cu penaj alb au un cioc și picioare portocalii.

5

Diferențe externe între drakes și rațe

Este important să puteți distinge un drake de o rață, acest lucru va ajuta la alegerea numărului potrivit de animale din turma generală. Există 5-6 femele pe bărbat. Raportul corect va ajuta la obținerea unei producții mai mari de ouă.

Structura laringelui. La băieți, spre deosebire de fete, este mai larg și deplasat spre stânga.

Un drake de la o femeie este ușor de identificat prin semne externe:

• Culoarea penei. Masculii se disting prin penajul strălucitor. Capul și coada unor specii sunt verzi. La femele, corpul și capul sunt colorate în același ton.
• Marimea corpului. Creșterea tânără este ușor de distins între ele. Masculii au dimensiuni mai mari, masa este mult mai mare.
• Mărimea capului și forma frunții. Femela are capul mai mic, fără creștere pe frunte.
• Prezența unui smoc. Numai un drake poate vedea o creastă pe gât.
• Dimensiunea ciocului. Femela are un cioc mai mic.

Alergători indieni

Luați în considerare în recenzia noastră un alergător indian mare, dar purtător de ouă. Dintre congeneri, această pasăre se distinge prin poziția inițială a corpului, aceste păsări își ridică corpul înalt și își întind gâtul lung drept.

În plus, este una dintre cele mai vechi rase de pe planetă. Producția de ouă este de până la 250 de ouă pe an, dar greutatea adulților ajunge la 3–3,5 kg.

În Rusia, aceste păsări sunt cunoscute sub denumirea de "pinguin" de la mijlocul secolului al XIX-lea, iar astăzi pot fi adesea găsite în fermele fermierilor ruși.

4

Criterii pentru alegerea rațelor pentru carne

Când vă gândiți la ce păsări să începeți, amintiți-vă că succesul îngrășării pe termen scurt (60 de zile) a unei rațe de carne depinde în mod direct de cât de înaltă calitate sa dovedit a fi pasărea aleasă.

Pentru a nu calcula greșit în acest sens, acordați atenție următoarelor caracteristici ale animalelor de companie:

• nepretenția față de condițiile pe care le oferă proprietarul și regimul de temperatură;
• vitalitate și activitate;
• sănătatea fizică generală și absența deformărilor (labe și ciocuri strâmbe, aripi rupte);
• rata de construire a mușchilor;
• conținutul de grăsime și valoarea nutrițională a cărnii rezultate;
• cantitatea de furaje consumate;
• starea de imunitate (rezistență la boli);
• vârsta debutului maturității sexuale;
• eclozabilitate.

În plus, la găinile deja adulte, trebuie evaluate fertilitatea, severitatea instinctului matern și siguranța efectivului crescut pentru carne.

De mosc

Datorită mirosului specific al penelor și al pielii, aceste păsări au primit acest nume. Această rasă neobișnuită a fost crescută în America de Sud, dar datorită adaptabilității sale ridicate la diferite condiții, s-a răspândit rapid în SUA, Canada, țările europene și asiatice.

Interesant, în ciuda domesticirii, aceste rațe sunt încă considerate sălbatice. S-ar părea că este o pasăre de apă, dar moscoviților nu le place să înoate, ci decolează și se așează pe crengile copacilor joși. Apropo, avem materiale interesante despre păsările fără zbor ale planetei noastre.

Fermierii care cresc aceste păsări evidențiază o productivitate ridicată, carne gustoasă și hrănire ușoară. În plus, este o rasă destul de mare. Drakele cresc până la 4,5 kg.

3

Determinarea sexului la pui

O pasăre masculă printre puii mari poate fi identificată chiar și printr-o fotografie - copilul va face față acestui lucru. Puiul drakei este proprietarul unui penaj pestriț, în timp ce pene ale femelei sunt cenușii și discret. Dar creșterea tânără începe să arate așa la aproximativ 2 luni. Cum se distinge un drake de rațe atunci când acestea sunt încă doar pui?

Puiul Drake este mai activ. Oricine locuiește în sat știe că, dacă ridicați puiul de picioare și îl lăsați o vreme în poziție cu capul în jos, femela va fi calmă, iar bebelușul va întoarce capul și va încerca să se tragă la picioare. Desigur, este imposibil să știm sigur ce sex este pasărea, dar există încă o anumită probabilitate.

Metoda care vă permite să determinați sexul chiar și al unui pui de două săptămâni cu cea mai mare acuratețe este așa-numita „metodă japoneză”. Constă în a lua rățușca cu mâna stângă, astfel încât puiul să se întoarcă cu capul către persoana care o ține și apoi masează ușor pasajul anal al puiului. Pentru a face acest lucru, trageți ușor în sus marginea cloacei. Dacă apare un pseudopen mic, un pui de sex masculin este în fața ta. La femelă, se găsește o deschidere acoperită cu membrană a oviductului, situată pe partea stângă a cloacei. La palpare - sigilii mici rotunjite. În același mod, sexul este determinat la gâște.

Pseudopenis este o trăsătură distinctivă a drakelor, deoarece majoritatea masculilor din alte specii de păsări de curte, cum ar fi, de exemplu, un cocoș și un curcan, nu o au. Acest organ arată ca o mică faldă cu dimensiuni de până la 4 mm. Uneori, într-un pui poate fi găsit pur și simplu trăgând coada spre spate. Aceasta și metodele japoneze dau rezultate aproape infailibile dacă acționați cu atenție și corect.

Mulard

Pur și simplu productivitatea enormă a acestui soi a dus la creșterea Mulard la scară industrială. Dar chiar și în fermele private puteți întâlni adesea aceste păsări.

În două luni, mulardii se îngrașă până la 3–3,5 kg. Acest hibrid interspecific nu poate trăi în sălbăticie, deoarece este adaptat doar pentru hrănirea artificială.

Popularitatea rasei este evidențiată de faptul că există aproximativ 35 de milioane de femele în Franța, a căror carne este folosită pentru a face foie gras. Pasărea este, de asemenea, comună în SUA, Anglia și unele țări din Asia de Sud-Est.

2

Ce tipuri de rațe poți crește în gospodăria ta?

Familia rațelor este împărțită în două grupuri mari: domesticite și sălbatice. Primele trăiesc doar lângă oameni, cele din urmă trăiesc în principal în sălbăticie, dar, dacă se dorește, pot fi păstrate în fermă. La rândul lor, speciile domestice ar trebui împărțite în 4 clase principale:

• carne - rase mari, cu creștere rapidă, cu o greutate corporală solidă;
• producerea de ouă - dați mai mult de o sută de ouă anual;
• universal - demonstrez realizări ridicate în ambii indicatori;
• decorative - se disting printr-un aspect luminos și sunt cultivate pentru a revitaliza rezervoarele artificiale.

În fiecare categorie există un număr dintre cele mai căutate specii pe care fermierii le cresc cel mai mult.

Tabelul 1. Specii domestice de rațe

Rațele sălbatice includ:

1. Mallard rață.
2. Scufundări cu cap roșu.
3. Gogoli obișnuiți.
4. Balene ucigașe (rațe).
5. Coadă cu obraz alb.

Varietate de specii

Cum se alege opțiunea potrivită

Tabelul 2. Cum se alege o rasă?

Video - Rase de rațe

Rouen

După nume, puteți înțelege că acest individ mare a fost crescut în Franța. Țăranii din Normandia au predat odată rațele sălbatice, iar munca de selecție minuțioasă a dus la apariția crucilor care ating o greutate de 3,8 kg în câteva luni.

Aceasta este o rasă destul de rară. Datorită productivității sale scăzute și a tipului de carne neprezentabil, este păstrată în principal în scopuri decorative și pentru a participa la tot felul de expoziții.

Impopularitatea rațelor franceze în rândul fermelor domestice se datorează și complexității îngrijirii animalelor tinere. Dar, totuși, carnea gustoasă și suculentă este considerată o delicatesă și este destul de scumpă.

1

Obiect de vânătoare

Pe teritoriul Rusiei și CSI, există diferite tipuri de rațe (aproximativ patruzeci). Aproximativ treizeci de specii sunt răspândite și fac obiectul vânătorii comerciale și sportive.

O pasăre din familia rațelor este pradă pentru vânători nu numai din cauza cărnii. Eiderul comun, de exemplu, este apreciat pentru puf. Ouăle de ouă și gogol sunt recoltate în unele regiuni, iar rața mandarină strălucitoare este crescută în scopuri decorative.

Cum să vizezi corect o rață așezată?

Când vânați rațe, trebuie să țineți cont de faptul că, dacă o rață stă sau înoată în apă, atunci este mai puțin vulnerabilă la împușcare decât o rață zburătoare, în timp ce distanța poate fi aceeași. Acest lucru se explică prin faptul că penei unei rațe sedentare se potrivește strâns și dacă ținem cont că, pe lângă pene, o rață are și puf, atunci totul împreună formează o coajă foarte solidă. În plus, o rață așezată sau plutitoare este mai puțin o țintă decât o rață zburătoare. Ori de câte ori este posibil, când vânați rața pe distanțe mari, nu trageți rațe așezate. Primăvara și toamna târziu este momentul în care rațele sunt bine pene, deci sunt mai puternice pentru împușcare în acest moment. În timpul verii, rațele sunt cele mai vulnerabile.

Cum să vizezi corect o rață zburătoare?

Cu siguranță, fiecare vânător știe că, pentru a vâna o rață zburătoare, trebuie să țintești și să tragi nu spre carcasa păsării, ci puțin înaintea ei. Acest lucru poate fi explicat simplu. La urma urmei, va trece ceva timp între apăsarea declanșatorului pistolului și momentul în care lovitura împușcată ajunge la țintă, în cazul nostru, către pasărea zburătoare. Și o pasăre care a intrat sub ochi va avea timp să zboare o anumită distanță în acest timp. Prin urmare, atunci când vânezi o rață, trebuie să țintești și să tragi în fața țintei.Dar la ce distanță să tragi în fața țintei depinde de cât de repede se mișcă ținta, care este distanța dintre botul pistolului și țintă. Cu cât este mai mare distanța și viteza țintei, cu atât este mai mare distanța pe care trebuie să o luați în fața țintei și atunci puteți atinge ținta direct.

Așadar, vânătoarea de rațe este și ea matematică. Dacă trageți asupra păsărilor zburătoare cu tragere obișnuită, ca urmare a unui cerc decent de ucidere a unei puști de vânătoare, atunci se recomandă să vizați rața din partea sa din față, atunci nu va scăpa de sarcină. Vânătorii cu experiență, care au priceperea și priceperea de a vâna rață, sunt capabili în orice condiții, în orice moment, aproape instantaneu, să cântărească cu ce viteză zboară rața, care este distanța dintre botul pistolului și rață. Toate acestea le permit să aleagă conștient și cu încredere „fața” potrivită și să tragă.

Vânătoare de rață de toamnă

Vânătoarea de rațe începe în a doua sau a treia sâmbătă din august, în funcție de regiune. În acest moment, aproape toate rațele tinere au urcat deja pe aripă. Puii de rață continuă să se păstreze în desi de coadă de cal, stuf și alte suporturi. Prin urmare, în primele zile de deschidere, vânătoarea de rață se desfășoară de la apropierea sau intrarea în ele cu barca până la plecare. De îndată ce rațele încep să facă zboruri masive pentru hrănire în zori de seară, vânătoarea de rațe începe pe zboruri.

La sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, rațele se adună în turme și zboară spre sud. De la începutul zborului, rațele sunt vânate din colibe cu animale umplute, profiluri și rațe momitoare.

Vânătoare de rațe de la apropiere până la plecare

Cum merge o vânătoare de rațe de la abordare? Vânătoarea de vad pentru rață se desfășoară de obicei pe corpuri de apă mici, de mică adâncime, cu vegetație mlaștină, de-a lungul râurilor acoperite cu cozi de cal, ierburi și tufișuri, râuri, în părăsite, acoperite cu gropi de iarbă.

Cu o astfel de vânătoare a unei rațe, un câine dresat poate fi de mare beneficiu: va găsi o rață ascunsă, o va scoate din suporturi în apă limpede sau o va forța să urce pe aripă, să prindă un animal rănit și să aducă o pasăre ucisă la vânător. Cei mai buni câini pentru vânătoare de rațe sunt polițiști și spanieli cu păr de sârmă. De asemenea, este recomandabil să aveți o barcă pe care vânătorul să se poată deplasa prin apă.

Video

Favorit albastru

Programul de creștere de stat de la planta Blagovarsky a dus la apariția unei rase uimitoare, care are un conținut nepretențios. Favorite este caracterizat de o culoare gri unică, cu o nuanță albastră neobișnuită.

Specialiștii-crescători și crescătorii notează o rată ridicată de supraviețuire, atât la adulți, cât și la rațe.

Preferatele câștigă 3-4 kg în două luni de hrănire, iar unele drakes cântăresc 5 sau mai multe kilograme. Poate că aceasta este cea mai mare rață din lume printre rasele de carne.

Dietă

Cum să hrănești rațele mici

De îndată ce rățuștele ies în lumină, se recomandă să le hrăniți cu brânză de vaci, ouă fierte tocate și iaurt. La furaje se pot adăuga trifoi tocat, lucernă, scoici zdrobite, coji și cartofi fierți.

Dieta păsărilor iarna și vara este diferită. Vara, li se pot da mai multe fibre, iar iarna, dimpotrivă, proteine.

Adulți pentru carne

Un adult ar trebui să mănânce cereale bogate în carbohidrați care favorizează creșterea și creșterea în greutate.

Este mai ușor de digerat boabele de porumb, care sunt cea mai hrănitoare dietă pentru rață și pot reprezenta jumătate din dieta zilnică.

Boabele de grâu, care conțin puțin mai puține proteine ​​decât porumbul, se află pe locul doi în popularitate. O treime din orzul măcinat se adaugă boabelor pentru rația destinată animalelor tinere, deoarece digestia sa este ceva mai rea. Leguminoasele și ovăzul joacă un rol important în dieta rațelor, deoarece oferă proteine ​​și proteine ​​esențiale.