Rațele domestice sunt de mare interes pentru reproducere în ferme private. Se îngrașă repede, aproape nu se îmbolnăvesc, se adaptează bine la diferite condiții climatice, mănâncă orice li se dă. Cea mai răspândită rasă din Rusia este rața din Peking; ea poate fi găsită cel mai adesea în proprietăți private. Această alegere nu este întâmplătoare: această rasă se distinge printr-o serie de caracteristici remarcabile care atrag mulți crescători de rațe la ea. Luați în considerare ceea ce sunt și cum să crească în mod corespunzător această pasăre în gospodărie.
Originea și descrierea
Rasa a fost crescută la Beijing în secolul al XVIII-lea, după care s-a răspândit rapid în toată țara și a devenit cea mai importantă rasă. Apoi a fost adusă din China în Europa și America, unde a strămutat multe rase locale. Acest lucru s-a datorat productivității excelente și calității ridicate a cărnii lor.
Conform descrierii standardului rasei de rață din Beijing, vă puteți imagina cum ar trebui să arate reprezentantul său tipic:
- corp lat, rotunjit, alungit, ușor ridicat în față;
- cap alungit cu profil plat;
- de lungime medie, gât aproape drept;
- ochi întunecați, cioc în formă de lingură, lung, plat și larg, galben deschis sau portocaliu cu vârful alb;
- lat, lung, fără piept de chilă;
- spatele este lung și lat, oarecum convex, înclinat spre coadă;
- coada ușor ridicată, formată din pene închise;
- rotunjit, fără pliuri ale pielii, burta;
- aripi lungi bine potrivite corpului;
- picioarele de lungime medie, situate aproximativ la mijlocul corpului;
- penele sunt groase, bine lipite de corp.
Penajul rațelor din Peking este alb, mai rar de culoare crem, picioarele sunt de culoare galben închis sau portocaliu, cu gheare de culoare deschisă.
Defecte exterioare grele: gât gros, cioc gros, cap grosier gros, corp puternic ridicat, penaj creț, bucle pe gât, corp scurt. Greutatea redusă este, de asemenea, considerată un defect.
Aspect
Rața din Beijing atrage crescătorii nu numai prin productivitatea sa, ci și prin aspectul său.
Exterior:
- trunchi puternic;
- spate mare;
- cioc portocaliu;
- penaj alb;
- gât curbat;
- coada ridicată;
- ochi albaștrii;
- penaj dens.
Aripile puternice au o întindere mare. Într-o stare calmă, se potrivesc perfect cu corpul. Drake arată întotdeauna mai puternic decât o rață și are un caracter calm, nu începe niciodată să se lupte cu masculi de alte rase, dacă se găsește pe același teritoriu cu ei.
Caracteristici de productivitate
Rațele din Beijing sunt rase de carne, se maturizează devreme și deja în 2-2,5 luni cresc atât de mult încât sunt potrivite pentru sacrificare. Până la această vârstă, masa drakei este de 3 kg, rața este puțin mai mică și cântărește 2,5 kg. Femelele adulte cântăresc 3 kg, iar masculii 4 kg. Datorită aceluiași exterior și penaj, masa este considerată principala caracteristică prin care se poate distinge un drake de o rață.
Pe lângă carne, ouăle se obțin și de la rațele din Beijing. Femelele tinere încep să meargă la vârsta de șapte luni. Fiecare anotimp depune până la 120 de ouă cu o greutate medie de 70 g. Culoarea cojii oului este de la alb la gălbui.
Avantajele și dezavantajele rasei
Avantajele acestei rase sunt cunoscute de mult de acele crescători de păsări care țin rațe în gospodărie pentru un singur an. Ei observă că reprezentanții rasei:
- crește rapid;
- nu sortați mâncarea, ci mâncați tot ce li se oferă;
- suportă ferm atât frigul, cât și căldura;
- poate face fără rezervoare;
- atinge o greutate subțire într-un timp scurt;
- da carne de bună calitate;
- rațele au o producție bună de ouă.
Dezavantajele rasei pe care o demonstrează rațele din Beijing:
- sensibilitate la umiditate excesivă;
- datorită sistemului lor nervos extrem de excitabil, se comportă adesea neliniștit, fac zgomot și țipă;
- au carne grasă care nu este pe gustul tuturor și nu este potrivită pentru toată lumea;
- femelele sunt găini cu puiet destul de rele, așa că, dacă rațele nu vor să clocească ouă, vor trebui să clocească într-un incubator.
Aceste caracteristici ale rațelor din Beijing pot fi ajustate într-o oarecare măsură, dar este imposibil să scăpați de ele, deci trebuie luate în considerare atunci când alegeți o rasă pentru reproducere acasă.
Recenzii ale fermierilor
Nikolay, 35 de ani, Vladivostok
Rața din Peking este cea mai bună rasă de carne. O recomand tuturor pentru reproducere! Greutatea carcasei eviscerate finite este mai mare de 2 kg. Carnea este fragedă, gustoasă, moale, nu grasă. Potrivit pentru alimentele dietetice. Cu toate acestea, la păstrare, trebuie acordată o atenție specială furajelor. Creșterea și dezvoltarea rațelor vor depinde de hrana de calitate. Cu cât mâncarea este mai bună, cu atât rățuștele vor crește mai repede și vor câștiga greutatea necesară. Am observat că, cu mâncarea bună, puii sunt mai puțin sensibili la tot felul de boli.
Arthur, 40 de ani, Aleksandrovsk
Vreau să spun că, oricât am plantat o rață din Peking, astfel încât să poată crește descendenți, nu avea niciun sens. Și totul pentru că femeile din Beijing au un instinct matern redus. Prin urmare, folosesc un incubator special pentru a crește descendenți prietenoși. Pui viabili: din 10 ouă depuse se obțin 8 rațe. Creșterea rapidă a puilor acoperă toate costurile de întreținere a acestora, deoarece la vârsta de 2 luni puteți sacrifica și obține carne bună cu gust excelent. Într-un sezon, pot fi crescuți 3 descendenți.
Video despre rasă:
Creșterea acasă
Cu o îngrijire adecvată, rentabilitatea creșterii rațelor Peking acasă poate fi mare. Puteți obține rățuși atât în mod natural, cât și artificial, adică depuneți ouă pe găină sau folosiți un incubator.
Formarea familiilor
Coloniile de rațe sunt formate din 1 drake și 5 rațe. În acest raport, turma ar trebui să se formeze în timpul sezonului de reproducere. Rațele zboară primăvara, după care stau pe ouă și clocesc rațele. Dacă aceștia nu manifestă interes pentru incubare, atunci nu mai rămâne decât să folosiți incubatorul.
Puteți reproduce nu numai rațe albe din Peking de rasă pură, ci și să le încrucișați cu alte rase, de exemplu, Indo-Rațele.
Recomandat de citit
Caracteristici ale păstrării rațelor Mulard acasă
Caracteristici de păstrare a rațelor rațele Moscova acasă
Ce să fac, mâncat rațe și rățușcă cad în picioare
Prezentare generală a rasei rațelor Bashkir, întreținerea și reproducerea acestora
Creșterea rațelor natural
Dacă, cu toate acestea, rața dorește să stea pe ouă, atunci trebuie să-i echipezi un cuib: pune o cutie de lemn în cel mai îndepărtat colț al casei, suficient de spațioasă, astfel încât ouăle și rața să se potrivească liber în ea. Rațele din Beijing incubează ouăle timp de 27-29 de zile, timp în care este necesar să furnizați găinii mâncare și apă. Din a doua jumătate a perioadei de incubație, un recipient cu apă trebuie așezat lângă rață, în care va înota. Acest lucru este necesar, deoarece ouăle de rață trebuie umezite pentru ca pelicula grasă groasă care acoperă oul să se uze. Dacă acest lucru nu este posibil, după 15 zile, va fi necesar să pulverizați ouăle eclozionate cu apă în fiecare zi. Rățușele eclozionate pot fi lăsate sub găină.
Folosind un incubator
În majoritatea cazurilor, un incubator este folosit pentru a crește rațe în gospodărie. Doar ouăle provenite de la păsări sănătoase sunt potrivite pentru ouat.Acestea trebuie să fie intacte, fără fisuri, pete de diferite origini, dimensiuni standard și forme tipice rasei. Ar trebui să fie proaspete, nu mai mult de o săptămână după demolare.
Temperatura la care are loc incubarea ouălor de rață ar trebui să fie de cel puțin 38 ° C în 1 săptămână, iar umiditatea să fie de cel puțin 70-80%. Acestea trebuie întoarse la fiecare 8 ore, astfel încât să se încălzească uniform sub lămpi. De la 8 la 14 zile t 37,8 ° C, umiditate 60%. De la 15 la 25 de zile, parametrii sunt lăsați la fel, dar timp de 15-20 de minute, aerisirea și pulverizarea ouălor se efectuează de 2 ori pe zi. De la 26 la 28 de zile - t 37,5 ° C, umiditatea 85-90%, rotirea și aerisirea sunt oprite. În ziua ecloziunii, toate rățuștile trebuie lăsate în incubator până când sunt complet uscate.
Alte posibile boli
Aspergiloza este teribilă în primul rând pentru animalele tinere. Simptomele includ respirație dificilă, foarte grea și intermitentă, respirație șuierătoare, lichid de cioc, epuizare și scăderea apetitului și a creșterii. Paralizia aripilor și a picioarelor nu este exclusă. Păsările infectate trebuie să adauge nistatină la hrană și 0,05% sulfat de cupru (un preparat de sulfat de cupru) băutorilor cu apă. Dezinfectați complet casa de păsări, aruncați așternutul, mâncarea veche.
Gușă blocată: motivul este ingestia de obiecte mici, bucăți mari de mâncare nemetruite în gât și esofag, utilizarea furajelor blocate în bulgări. Gușa poate fi curățată singură prin întoarcerea păsării cu susul în jos. În caz contrar, trebuie să contactați urgent medicul veterinar pentru a deschide gușa.
Coccidioza este o infecție care duce la irosire, letargie, letargie, pierderea în greutate și producția de ouă și scaune sângeroase și spumoase. Pentru a evita această boală, adăugați puțină sulfadimezină și coccidină în apă. Persoana infectată trebuie izolată de păsările sănătoase, iar casa de păsări trebuie dezinfectată cu o soluție slabă de permanganat de potasiu și o soluție de formalină 3%.
Dacă ați primit informații utile, vă rugăm să apreciați articolul și să le împărtășiți prietenilor.
Îngrijirea rațelor
Rățușele eclozionate trebuie examinate și transferate într-o cutie separată sau pui, unde vor fi păstrate în primele câteva zile. În acest moment, este important ca puii să fie calzi, așa că deasupra lor trebuie instalată o lampă roșie. În primele 5 zile, temperatura nu trebuie să scadă sub 30 ° C, apoi pentru încă 5 zile - nu mai mică de 25 ° C, după care se reduce la 20 ° C în decurs de 3 săptămâni. De la vârsta de 2 săptămâni, rățuștele pot fi eliberate în aer curat, iar de la 4 săptămâni - în apă. În casa de păsări, țineți pe un pat de turbă, rumeguș, coji de floarea soarelui.
În primele zile de viață, trebuie să hrănești rățuștele din Peking cu un ou fiert cu ierburi și brânză de vaci, apoi să le dai griș sau terci de mei cu adăugarea de legume, legume rădăcinoase, blaturi de legume, salată, urzică sau alte verdeață, care ar trebui să fie cel puțin 1/4 din greutatea totală a furajelor ... Este imperativ să adăugați cretă, sare, rocă de coajă, suplimente minerale și vitamine și produse lactate la amestec. Rățuștele lunare pot fi deja hrănite cu cereale integrale și tărâțe. O astfel de dietă trebuie respectată pentru întreaga perioadă de hrănire a rațelor pentru carne, până când greutatea lor ajunge la 3 kg în 2 luni. Alimentarea suplimentară este impracticabilă, pasărea încetinește creșterea, devine grasă și nu cheltuie în mod rațional unități de hrănire. În plus, atunci începe să se vărsă și rudimentele unei pene noi se formează pe piele, care sunt greu de îndepărtat din carcasă.
Caracteristicile păstrării păsărilor
În general, îngrijirea rațelor din Peking nu diferă de îngrijirea altor rase. Locuința lor trebuie să fie spațioasă, deoarece rațelor nu le place etanșeitatea, uscată și ușoară. Nu ar trebui să fie lăsat să fie umed și există curenți de aer, deoarece rațele tolerează umezeala și curenții de aer mult mai rău decât frigul. Păstrați populația de păsări pe un așternut gros, care trebuie curățat în mod regulat și înlocuit la fiecare două luni.
Temperatura în casa de păsări trebuie să fie confortabilă, vara nu mai mare de 25 ° С, iarna - nu mai mică de 10 ° С.În timpul sezonului rece, rațele trebuie să aprindă luminile, aducând lungimea zilei la cel puțin 12 ore, astfel încât să poată zbura bine.
În plus față de păsări, rațelor trebuie să li se pună la dispoziție o zonă de plimbare unde să se plimbe în aer curat. Este necesar să instalați recipiente cu apă pentru scăldatul păsărilor. Vara, rațele din Beijing pot fi ținute afară toată ziua și conduse în hambar doar noaptea. Dacă există un corp de apă în apropiere, puteți conduce rațele Peking acolo.
Cum să păstrezi rațele din Beijing?
Păstrarea rațelor din Peking nu este dificilă. Nu sunt pretențioși în ceea ce privește îngrijirea, condițiile, dar această rasă reacționează foarte rău la orice schimbări de întreținere sau hrănire, prin urmare este necesar să îi oferi condiții normale încă din primele zile și să le menții tot timpul.
- Rața din Beijing se aclimatizează foarte repede la noi condiții. Ea suportă calm atât frigul, cât și căldura.
- Casa de păsări se echipează în funcție de numărul de persoane. Există 1,5-2 rațe pe metru pătrat. Podeaua trebuie să se ridice în mod necesar cu 25 cm de la nivelul solului. Acest lucru protejează păsările de rozătoare și de frigul de iarnă. Ar trebui să existe ventilație normală, ferestre, sistem de iluminare artificială în incintă.
- Ar trebui să existe un cuib pentru 1-3 persoane. Dimensiuni 40-50 cm. Pot fi realizate din coșuri vechi, placaj, cutii etc.
- Mersul trebuie planificat astfel încât păsările să fie spațioase acolo. Iarbele sunt semănate în interior. Iarna, se recomandă curățarea zăpezii din incintă și acoperirea cu un strat gros de paie, astfel încât rațele să poată fi eliberate pentru mers pe jos în cele mai însorite și mai calde zile, fără precipitații și înghețuri severe.
- Rezervoarele nu sunt necesare pentru întreținere. Chiar și fără ele, rața din Beijing se va simți bine. Puteți pune ocazional un bazin mare de apă în incinta de mers pe jos, astfel încât păsările să poată înota în el.
- Masacrul se efectuează înainte de năpârlire, la 2 luni după naștere, deoarece după nămol, prezentarea carcasei va fi mai puțin atractivă.
Curățenia se face de îndată ce casa se murdărește. Deșeurile trebuie schimbate de îndată ce se murdăresc, deoarece murdăria este cea mai eficientă metodă de răspândire a bolii în interior.
Hrănire
Dieta rațelor din Beijing ar trebui să includă cereale integrale din orice cereale sau piure, cu adaos de legume fierte sau proaspete, legume rădăcină rasă, fructe, ierburi, blaturi, deșeuri de bucătărie, tărâțe. Pentru a satura alimentele cu vitamine și minerale, trebuie adăugate cretă, coji zdrobite, coji, sare, preamestecuri. Puteți hrăni rațele din Peking nu numai cu piure, ci și cu furaje compuse.
Frecvența hrănirii este de 3-4 ori pe zi, deoarece aceste rațe au un metabolism accelerat, care este considerat caracteristica lor fiziologică. În plus față de alimente, ar trebui să aibă întotdeauna apă curată disponibilă în orice moment.
