Descrierea completă și caracteristicile ardeiului de vacă

Ardeiul dulce este considerat una dintre cele mai comune culturi de legume din parcelele de grădină. Această legumă a câștigat mult timp dragostea populației. Nici măcar laborioasa îngrijire a plantelor nu îi oprește pe locuitorii de vară. Acest lucru se datorează faptului că ardeii din grădina lor au gust și calități nutriționale uimitoare. Există o mare varietate de opțiuni între soiurile acestei culturi. Toate diferă prin caracteristicile lor individuale. Dar există o listă cu cele mai populare soiuri. Pepper Volovye ureche este una dintre ele, și vom spune despre asta.

Descriere și fotografie

Soiul "Volovy Ukha" are tufișuri de dimensiuni medii, cu o tulpină densă, frunziș ramificat și atinge nu mai mult de 70 cm în înălțime.

În acest soi, fructele sunt alungite, în formă de con, ondulate și în formă de ureche de bou, motiv pentru care și-au primit numele. Dimensiunea ardeiului copt este destul de mare, în medie ajunge la 12-16 cm.

Într-o stare imatură, culoarea fructului este verde închis, iar când este coaptă, este roșu aprins, cu un luciu lucios. Mai jos este o fotografie.

Ce este interesant?

Soiul este adaptat pentru toate regiunile din Rusia. În climatul răcoros, ardeii de urechi ai boiului pot fi cultivate cu ușurință în sere. În teritoriul Krasnodar, crește bine în câmp deschis.

Ardeii acestui soi sunt interesanți, în primul rând, pentru gustul lor minunat, pe care crescătorii l-au obținut în procesul de lucru. Fructele urechii de bou sunt foarte mari - până la 16 cm lungime. Există atât de multe dintre ele pe tufiș, încât planta trebuie legată în timpul perioadei de coacere.

Datorită pielii dense și groase, cultura este perfect depozitată, este convenabil să o transportați. O vacă nu este un hibrid, prin urmare, permițându-i să se maturizeze până la capăt, poți colecta semințe pe cont propriu.

Caracteristica soiului

Soi mijlociu-timpuriu (mijlocul sezonului) cu fructe foarte dulci, suculente, dense și cărnoase. Densitatea pereților unui fruct matur ajunge la 6 până la 8 mm. Cei mai mari ardei cântăresc 200-250 g, dar o medie de 120-150 g este normală pentru o cultură.

De la un tufiș al „urechii Voloviy” randamentul este de 2-3 kilograme. Are rezistență la ofilire și tolerează bine transportul. Ideal atât pentru salate proaspete, cât și pentru conservare, se păstrează bine când este înghețat.

Avantaje și dezavantaje

Acest soi are multe avantaje:

• ideal atât pentru cultivarea gospodăriei, cât și pentru industria
• poate fi cultivat atât în ​​sere, cât și în câmp deschis;
• cu randament ridicat, până la 3 kg pe bucșă;
• gust excelent, chiar și în fructele de maturitate tehnică (verde);
• rezistent la multe boli;
• perfect conservat în timpul transportului.

Printre dezavantaje se numără:

• germinarea slabă a semințelor;
• nu tolerează o alegere;
• nu-i place căldura extremă și temperaturile prea scăzute.

Îngrijire

După ce ați transplantat răsaduri pe teren deschis, îngrijirea acestora va consta în:

• slăbirea;
• udare;
• pansament;
• formarea lăstarilor;
• mulcire.

Slăbirea se mai numește irigare uscată. Cu toate acestea, pentru piper, ceea ce este special este că nu tolerează slăbirea profundă, ci are nevoie doar de unul superficial, care distruge crusta.

Pentru ca după udare să nu se formeze crusta, se practică mulcirea. Pentru aceasta, puteți utiliza orice material natural sau artificial care împiedică evaporarea umezelii.

Lucrând cu tehnologii moderne, irigarea prin picurare este foarte de dorit, deoarece piperul nu tolerează atât umezirea puternică, cât și uscarea din coma a solului.

Având în vedere problema fertilizării, respectați cu atenție starea plantei. Dacă tufișul este prea mare și există câteva ovare, acesta este supraalimentat cu azot. Dacă puterea de creștere nu este suficientă, atunci este necesar să adăugați 0,5 litri de soluție preparată cu 2 linguri pentru fiecare tufă. linguri de azotat de amoniu într-o găleată cu apă.

A doua hrănire trebuie făcută în perioada în care apar ovarele. Pentru a face acest lucru, într-o găleată de apă, trebuie să diluați 2 linguri. linguri de superfosfat și se toarnă 0,5 litri sub fiecare tufă.

O fertilizare excelentă, echilibrată în toate elementele, se obține prin diluarea gunoiului de grajd 1:10 sau a excrementelor de pui 1:20.

Caracteristici de aterizare

Procesul de cultivare al acestui soi va dura 95-100 de zile de la plantarea semințelor sau 70-75 zile de la plantarea răsadurilor în pământ. De obicei, acestea sunt însămânțate în 10-20 martie în solul pregătit pentru răsad, plantarea răsadurilor - 10-20 mai, recoltare în perioada 25 iulie - 30 august. Semințe de care aveți nevoie:

• se toarnă apă și se îndepărtează cele care rămân în partea de jos (nu plutesc conținând muguri);
• se lasă câteva zile să se umfle;
• proces cu o soluție slabă de permanganat de potasiu;
• clătiți cu apă călduță;
• planta 3-4 buc. în recipiente pregătite cu diametrul de 3-4 cm (în cutii nu se recomandă din cauza toleranței scăzute la scufundări, deoarece sistemul rădăcină este slab dezvoltat);
• se acoperă cu folie și se pune într-un loc cald.

Plantarea răsadurilor în sol are propriile sale caracteristici: datorită ramificării tufișurilor, distanța dintre ele nu trebuie să depășească 50-60 cm. Un sol favorabil plantării va fi alimentat cu îngrășăminte organice sau după creșterea gunoiului de grajd verde.

Reguli în creștere

Cultivarea se efectuează numai prin metoda răsadurilor, prin urmare, este necesar să se pregătească răsadurile de la începutul primăverii.

Pentru a semăna semințele, folosiți solul din grădină. Nu este necesar să îi adăugați alte impurități. Este mai bine să turnați solul în recipientele de semințe, în care răsadurile vor fi plantate într-o zonă de creștere permanentă. Acest truc este necesar pentru a reduce nivelul de stres al plantei după plantare într-un loc permanent.

Pregătirea semințelor

Semințele trebuie pregătite temeinic înainte de plantare. În primul rând, trebuie să selectați semințe de înaltă calitate, care pot să încolțească. Pentru aceasta, toate materialele de plantare pregătite sunt plasate într-un recipient cu apă. Toate semințele care au plutit la suprafață sunt îndepărtate, deoarece nu au un germen special care să le permită să iasă.

După aceea, semințele selectate sunt înmuiate într-o soluție de suc de mangan sau aloe. Acest lucru este necesar pentru dezinfectarea materialului de plantare și îndepărtarea tuturor bacteriilor dăunătoare. Acest lucru vă permite să accelerați procesul de germinare și să reduceți numărul de boli posibile la minimum. După aceea, clătiți semințele și uscați-le într-un loc cald (puteți folosi o baterie).

Plantarea semințelor într-un recipient

Materialul de plantare este plantat în recipiente cu sol la o adâncime de 2 cm. Toate recipientele sunt acoperite cu folie de plastic. Este important să rămâneți la o temperatură de 25 ° C. Acest lucru este necesar pentru dezvoltarea corectă a sistemului radicular și viteza germinării.

De îndată ce au apărut primele filmări, filmul este îndepărtat. Recipientele sunt așezate într-o zonă bine ventilată, astfel încât răsadurile să se obișnuiască cu temperatura ambiantă.

Aterizând în pământ

Ardei delicios

După apariția primei perechi de frunze, răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent de creștere. Este mai bine să folosiți zone în care au fost cultivate anterior dovleci, varză sau leguminoase. Nu se recomandă utilizarea parcelelor de roșii: un astfel de teren a devenit epuizat în microelemente utile. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ 70 cm, iar între găuri - 50 cm.

Îngrijirea soiului

Răsadurile de ardei sunt cultivate la temperaturi de la + 18 ° C la + 25 ° C și udare regulată.

Tufișurile plantate în grădină trebuie slăbite și buruienile îndepărtate. Udarea trebuie făcută cel puțin de două ori pe săptămână: înainte de înflorire - deasupra tufișurilor prin metoda ploii, și după - numai la rădăcină.

Apa nu trebuie să fie prea rece.

Pentru a obține fructe mai mari și un randament mai mare, solul trebuie fertilizat în mod repetat de două ori cu gunoi de grajd, compost, fosfați sau excremente de pui.

Este mai bine să îndepărtați copiii vitregi - atunci fructele vor fi mai mari. Dacă ardeiul „Urechea vacii” este cultivat într-o seră, este necesar să îl ventilați periodic pentru a preveni apariția condensului, ceea ce duce la căderea florilor.

Temperaturile prea ridicate sau scăzute pot dăuna tufelor. Tratamentele cu insecticide în cazul apariției insectelor nedorite nu vor fi inutile. Când se vor respecta aceste recomandări, tufișurile vor da roade până la sfârșitul verii.

Sfaturi pentru creșterea ardeilor Urechea de bou

La fel ca majoritatea celorlalte soiuri, urechea de vacă este cultivată folosind răsaduri. Procesul începe la mijlocul lunii martie. Locuitorii de vară sunt sfătuiți să folosească terenul din grădină, unde ardeiul va crește ulterior. Această cultură nu-i place transplanturile și nu întotdeauna se rădăcină cu succes într-un sol nou, astfel încât veți reduce stresul. Deși tehnologia permite și utilizarea solului universal obișnuit din magazin.

Cultivarea răsadurilor necesită următoarele acțiuni:

1. Sortează semințele. Pentru a face acest lucru, scufundați-le în apă timp de câteva minute. Trebuie să le folosiți pe cele care se vor scufunda până la fund.
2. Înmuiați semințele timp de câteva zile.
3. Tratați-le cu o soluție de permanganat de potasiu.
4. Clătiți cu apă caldă.
5. După plantare în cutie, acoperiți semințele cu folie. Datorită dezgustului pentru transplant, este imposibil să scufundați răsaduri. Este mai bine să plantați imediat semințe în recipiente mici, câte 2-3 plante în fiecare.
6. Subțiați răsadurile, lăsând doar lăstari puternici. La începutul lunii mai, ardeiul este gata pentru transplant într-o seră, puțin mai târziu - în sol deschis.

Găsiți un loc cald și însorit pentru ardei. Dacă cultura va crește într-o seră, ventilați-o în mod regulat. În caz contrar, riscul de vărsare a ovarelor și a florilor crește. Udarea urechii Boiului trebuie făcută cel puțin de două ori pe săptămână, cu o rată de 1-2 litri de apă pe tufiș. Principiul este acesta:

• înainte de înflorire - metoda ploii;
• după începutul și până la sfârșitul fructificării - udarea la rădăcină.

Asigurați-vă că solul rămâne liber și că tufișul nu este înfundat cu buruieni. Puteți mulci un pat de piper. Hrăniți-vă plantele cu superfosfat, nămol sau excremente de pasăre. Soiul este bine rezistent la agenții patogeni ai mozaicului tutunului și la alte boli. Dacă urmați tehnici agricole, urechea Volovye vă va încânta cu fructe dulci proaspete până la sfârșitul lunii septembrie.

Boli și dăunători

„Urechea vacii” este rezistentă la boli precum verticiloza și fitoplasmoza. Poate fi afectat de dăunători precum:

• afid. Este necesar să se trateze cu insecticide;
• Gândacul Colorado. Pulverizat cu tinctură de celidină;
• melcii sunt goi. Acestea trebuie distruse, iar plantele ar trebui stropite cu praf de tutun. Presărați muștar în jurul plantei;
• acarian păianjen. O soluție de tinctură de usturoi și ceapă cu adaos de săpun lichid vă va ajuta.

Ardeii dulci din soiul "Volovye Ukho" sunt unul dintre liderii în ceea ce privește recenziile și recomandările în rândul locuitorilor de vară și al grădinarilor. Deoarece acest soi este ideal pentru a crește în latitudinile noastre, acest ardei vă va încânta în fiecare an cu gustul și cantitatea de recoltă.
Familia mea este foarte pasionată de lecho, așa că încerc să cresc ardeii cu fructe mari și suculente. De asemenea, este important ca pereții fiecărui fruct să fie groși, altfel ardeiul se va destrăma în timpul recoltării. Am încercat multe soiuri, așezate pe urechea Volovy. Acesta este ardeiul pe care l-am cultivat anul trecut, îl cresc anul acesta și îl voi cumpăra și în viitor.

Descrierea generală a soiului

Acesta este ardeiul dulce (uneori scriu „boia” pe ambalaje, este același lucru).

După tipul de coacere, este la mijlocul sezonului. De la plantarea răsadurilor până la colectarea primelor fructe, durează aproximativ 73 de zile.

Fructele sunt roșii, alungite, lărgite la bază și cu vârful îngust. Lungimea medie este de 12 cm (la 150 g greutate), dar dacă regiunea este caldă și îngrijirea este bună, ardeii cresc până la 20 cm și, respectiv, 220 g. Sunt foarte suculente și cărnoase.

Virtutile acestei culturi

• Înălțimea tufișului este de maximum 70 cm. Adică, soiul este universal în ceea ce privește cultivarea: va crește la fel de bine atât în ​​câmp deschis, fie sub un capac de film, cât și într-o seră, o seră.
• Acești ardei tolerează bine transportul, deci sunt potriviți atât pentru locuitorii de vară, cât și pentru fermieri.
• Fructele sunt bine păstrate. Ceea ce, din nou, este convenabil pentru locuitorii de vară: recolta poate fi recoltată, pliată într-o cămară sau subsol și, la sfârșitul săptămânii, dusă în oraș și deja acolo, într-o bucătărie convenabilă și familiară, pentru a o prelucra.
• Soiul este rezistent la bolile virale (inclusiv mozaicul de tutun).
• Puteți cultiva acest ardei în toată țara, fără a privi regiunea.
• Fiecare tufă produce 2 până la 3 kg de fructe pe sezon.

De asemenea, este important ca semințele acestui ardei să fie produse de multe firme agricole. Adică, puteți cumpăra semințe cultivate în regiunea dvs. (ceea ce este foarte important pentru cultivarea cu succes).

Are acest ardei dezavantaje?

Fiecare varietate le are. Dar, în raport cu urechea de bou, acestea nu sunt puncte slabe, ci mai degrabă grădinăritul ...

• Tufișurile acestui ardei se răspândesc, așa că ocupă mult spațiu în grădină. Dacă faceți un interval între ele mai mic de 50 cm, acestea pot începe să se blocheze reciproc.
• Dacă în regiunile sudice semințele de ardei pot fi semănate direct în solul patului de grădină, atunci în banda din mijloc și în regiunile nordice, este adecvată exclusiv metoda răsadurilor.

Un grădinar care a crescut un pat întreg de Urechea de bou va spune mai detaliat despre acest ardei. Îi va arăta în videoclipul său:

Ardei în creștere din semințe

Trebuie să cumpărați și să semănați semințe pentru răsaduri timp de 3-4 săptămâni din februarie. Locuiești în sud? În acest caz, nu vă grăbiți: semințele sunt semănate în pământ deschis la sfârșitul lunii mai. În același timp, temperatura solului ar trebui să se apropie de 20 de grade (noaptea pământul se poate răci ușor, dar să fie de cel puțin 15 grade).

Când calculați numărul viitoarelor răsaduri, amintiți-vă: dacă semințele sunt colectate în propria grădină și sunt proaspete, germinarea poate fi de 100%. Dar cu semințele cumpărate, totul nu este atât de bun, rata lor de germinare este adesea de aproximativ 50%. Luați în considerare acest lucru atunci când cumpărați semințe.

Răsadurile sunt cultivate astfel:

1. Acoperiți semințele cu apă. Aruncă tot ce vine - aceasta este o căsătorie care nu va germina. Resturile de semințe pot fi lăsate în apă timp de 1-2 zile.
2. Acum înmuiați scurt semințele într-o soluție de permanganat de potasiu sau suc de aloe - aceasta este dezinfectarea. După aceea, trebuie clătite cu apă caldă.
3. Umpleți cutiile cu pământ din grădina dvs. de legume (același lucru în care ardeii adulți vor crește ulterior). Ar trebui să fie pufos puțin, adăugând nisip și, de asemenea, fertilizat cu cenușă. Dacă în acest moment vă aflați în oraș, iar grădina dvs. de legume este situată în sat, puteți cumpăra sol universal obișnuit.
4. „Sigilați” partea superioară a cutiei cu o bucată de plastic, păstrați semințele la 25 de grade.
5. Când răsadurile cresc 2-4 frunze adevărate, ar trebui să fie scufundate în recipiente separate. Ea nu tolerează foarte bine această procedură, așa că fii extrem de atent și folosește doar metoda de transfer. În plus, plantele pot fi vărsate cu soluție de înrădăcinare după transplant.

Pentru a abandona complet alegerea, puteți utiliza imediat containere individuale. Plantează 3 semințe aici. După ce ați așteptat o grămadă de frunze reale, sortați răsadurile, lăsând cele mai puternice lăstari și ciupiți-le pe cele slabe.

Îngrijirea răsadurilor în creștere este simplă: protejați-le de lumina directă a soarelui și de formarea condensului pe frunze, apă cu apă călduță.

Plantarea răsadurilor în teren deschis sau în seră

Temperează ardeii tineri cu puțin timp înainte de a planta în pământ, punându-i pe stradă, verandă sau balcon pentru o perioadă scurtă de timp în fiecare zi.

Precursori săraci pentru ardei: cartofi și roșii (acești „băieți” așa „mănâncă” solul, încât săracului piper nu mai are nimic în el). Dacă nu ai de ales și trebuie să crești urechea de bou imediat după roșii, fertilizează cel puțin cu generozitate solul cu materie organică în toamnă. Buni predecesori: napi, varză, castraveți, leguminoase și culturi de gunoi de grajd verde.

Important! Evitați să crească roșii și cartofi lângă ardei gras. În plus, nu plantați ardei iute (amari) în același pat cu el. Culturile vor fi polenizate și, ca rezultat, fructele tuturor tufișurilor se vor dovedi a fi ascuțite-amare.

Timp de debarcare: sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Astfel de tufișuri vor începe să dea roade din ultima săptămână a lunii iulie, iar dacă a ta este rece, atunci la începutul lunii august.

Adăugați compost sau humus în fiecare gaură atunci când plantați.

Îngrijirea unei plante fructifere

• Iluminare. Cu cât urechea de bou devine mai lumină și mai caldă, cu atât mai bine. Cu toate acestea, va fi bine dacă în apropiere este ceva înalt (de exemplu, porumb), care va proteja tufișurile de soarele fierbinte de la amiază. Mai mult, acestei culturi nu îi place aerul mucegăit. Dacă creșteți ardei într-o seră / seră, ventilați mai des, altfel tufișurile vor începe să cadă ovarele.
• Udare. Folosiți numai apă caldă. Îl pompăm din fântână, așa că mai întâi colectăm o cuvă mare, care se încălzește la soare toată ziua, iar seara întindem apa cu un vas de udat. Trebuie să udați urechea vacii de aproximativ 2 ori pe săptămână (dacă afară este foarte cald, atunci mai des). Important! În timp ce răsadurile nu înfloresc, puteți uda tufișurile dintr-o udă cu un difuzor („ploaie”). De îndată ce apar flori, difuzorul trebuie deșurubat, dirijând apa cu un curent strict sub tulpină. Un tufiș bea aproximativ 1,5 litri la un moment dat.
• „Terapia manuală”. Ca orice cultură, ardeii trebuie să îndepărteze buruienile și să slăbească solul. Sau puteți merge în sens invers: chiar și în timpul plantării, mulciți grădina și opriți-vă acolo.
• Pansament de top. Atât substanța organică (în special dejecțiile de deșeuri sau pui), cât și compozițiile minerale sunt potrivite pentru piper. De asemenea, superfosfatul a funcționat bine. Merită să hrăniți ardeii de trei ori: la 2 săptămâni după plantarea puieților, la începutul înfloririi și când ardeii încep să se înroșească.
• Dăunători. Gândacii din Colorado, melcii, păianjenii și afidele vor mânca cu plăcere. Mai mult, acești ticăloși atacă mai des atunci când ardeii sunt deja legați și este imposibil să-i pulverizezi cu ceva cumpărat. Va trebui să aplicăm „medicina tradițională”. Colorado poate fi alungat cu tinctură de celidină, împotriva melcilor, toate tufișurile pot fi acoperite cu praf de tutun (plus pământul dintre ele - muștar), iar acarianul păianjen se teme de apă cu săpun, precum și de tinctură de ceapă sau usturoi.

Există multe trucuri de ardei în creștere. Și apoi există greșelile deseori repetate care fac ca și cele mai bune soiuri să dea roade foarte prost. Acest videoclip vă va ajuta să le preveniți:

Recenzii despre grădinari

Înainte să cumpăr și să încolțesc aceste semințe, am auzit multe despre ele. Vecinii au spus că urechea Volovye este un soi care nu este rău în ceea ce privește randamentul, care va naște în mod consistent cu generozitate în grădină și chiar mai bine în seră. Excelent pentru salate, super dulce.

Dacă nu smulgi fructele când devin roșii, dar le lași să crească puțin, vor crește și mai mult în dimensiune și vor deveni umede. Cei mai mari ardei de pe tufișuri sunt cei care au început mai întâi. Mai departe vor crește din ce în ce mai mici. Și ultimele fructe din septembrie, datorită dimensiunilor lor mici, sunt folosite pentru umplutură.

După ce am primit prima recoltă, mi-am dat seama - voi cultiva soiul și anul viitor!

Iată ce mi-a plăcut:

• la recoltare, este foarte convenabil să curățați, aproape că nu există semințe și partiții în interior;
• dacă te grăbești și culegi fructe ușor necoapte, tot nu vor avea gust amar;
• recolta de ardei este foarte bogată, tufișurile sunt pur și simplu agățate cu fructe;
• dacă nu am timp pentru îngrijire (udare frecventă, pansament), recolta este încă bună;
• tot timpul piperul nu m-a rănit niciodată.

După ce am pregătit o mulțime de lecho și alte salate, îngheț piperul rămas. Pur și simplu îl curăț de semințe, îl tai în fâșii de diferite grosimi, îl pun în pungi speciale și în congelator. Iarna, astfel de bucăți sunt folosite în borș, în sos sau risotto (benzi late) și în pizza (benzi înguste). Recomand cu tărie această metodă de recoltare!

• Urechea de vacă este un soi de ardei dulce la mijlocul sezonului. Este apreciat pentru pereții săi groși, suculenți, gustul delicios și randamentul excelent.
• Când cumpărați semințe, este important să găsiți un cultivator care să lucreze în zona dvs. Același soi, dar cultivat într-o zonă caldă, în Siberia va da o recoltă slabă.
• Această cultură poate fi cultivată atât în ​​câmp deschis, cât și într-o seră.

Dar nu vei crește același soi, nu? Ofer o recenzie video a primelor zece soiuri de ardei dulci. În plus față de Urechea de bou, aici există Gogoshary, Lesya și alte opțiuni dovedite:

Ardeiul dulce în ceea ce privește consumul populației este în primele trei, împreună cu roșiile și castraveții, dar, comparativ cu acestea, tehnologia agricolă de cultivare a acestuia este oarecum mai complicată. Urechea de ardei Volovye, crescută de crescătorii domestici, are un gust remarcabil pe fundalul hibrizilor importați de „sticlă”. Vom cunoaște grădinarul cu acest soi, trăsăturile și secretele tehnologiei agricole.

Recomandări în creștere

Ardeii dulci din acest soi sunt crescuți prin răsaduri. Încep să-l gătească la mijlocul lunii martie.

Această tehnică va permite plantelor tinere să se obișnuiască imediat cu solul în care vor trebui să crească, reducând astfel stresul de la transplant.

Procesul de preparare a semințelor pentru răsaduri din soiul Volovye Ukho include mai multe etape:

1. Selecția semințelor vii. Pentru a face acest lucru, toate semințele sunt scufundate în apă, iar semințele manechine plutitoare sunt selectate. Nu conțin un germen, așa că nu ar trebui să le plantați.
2. Înmuierea semințelor timp de câteva zile.
3. Tratamentul semințelor cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, urmat de spălarea lor cu apă caldă.

Semințele care au urmat un astfel de antrenament vor putea să încolțească mai repede și vor avea deja o anumită imunitate. Se plantează într-un substrat pre-pregătit, după care sunt acoperite cu un film până când apar lăstari.

Prin urmare, este mai bine să plantați semințe în recipiente separate, câte 2-3 bucăți. După apariție, lăstarii slabi trebuie îndepărtați, lăsând unul puternic.

Răsadurile de legume gata preparate din acest soi pot fi plantate atât în ​​paturi deschise, cât și într-o seră. La debarcare, trebuie avut în vedere faptul că cei mai buni predecesori vor fi:

• siderate;
• leguminoase;
• castraveți;
• toate plantele crucifere și altele.

Nu este recomandat să plantați răsaduri din soiul de ureche Volovye după roșii. Și dacă nu există alte opțiuni, atunci în toamnă trebuie să dezgropați pământul cu orice îngrășământ organic.

În caz contrar, cerințele pentru îngrijirea acestui soi sunt aceleași ca pentru toți ardeii:

• Multă lumină și căldură. Mai mult, dacă ardeii sunt plantați într-o seră, atunci este necesară aerisirea. Dacă acest lucru nu se face, atunci florile și ovarele se vor prăbuși din plante.
• Udarea cu apă caldă. Frecvența de udare depinde de condițiile meteorologice, dar nu mai puțin de 2 udări pe săptămână. Înainte de înflorire, udarea prin ploaie este de preferat și de la începutul înfloririi până la sfârșitul sezonului de creștere numai la rădăcină. Rata este de la 1 la 2 litri de apă pe plantă.
• Slăbirea și plivirea regulată. Puteți sări peste acest pas de plecare dacă mulciți patul cu plante de ardei.
• Pansament superior cu îngrășăminte organice și minerale. Rezultate bune se obțin prin utilizarea gunoiului de grajd, a nămolului și a superfosfatului.

Dacă se respectă aceste recomandări, soiul Volovye Ear va aduce fructe abundent până la sfârșitul lunii septembrie.

Citește și: Plantarea ardeilor în pământ cu răsaduri: când și cum să plantezi, îngrijire după plantare

Puteți afla mai multe despre cultivarea ardeiului dulce din videoclip:

Descrierea soiului de ardei Volovye Ukho

Acest soi este destul de popular în Rusia, este cunoscut, iubit, consumat și cultivat în toate regiunile sale. A primit permisiunea de a crește în 2007, când a fost înscris în registrul de stat. Creatorul a fost cunoscutul Agrofirma Poisk, care este autorul soiului. Autorii recomandă cultivarea acestui ardei în câmp deschis și sub adăposturi de film în parcele personale filiale.

Urechea vacii aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Fructele ating maturitatea tehnică în 90-100 de zile după germinarea completă și se coacă complet și se colorează în aproximativ o lună (120-130 zile în total). Soiul nu strălucește cu randament - sub adăposturile de film este doar 3,2 kg / m 2 (conform registrului de stat). Este adevărat, unii vânzători de semințe (de exemplu) indică pe ambalaje că randamentul soiului este de 2,4-2,8 kg pe tufă, care, cu o densitate de plantare de 5 plante pe metru pătrat, va fi de 12-14 kg / m 2 . Recenziile disponibile pentru grădinari nu conțin informații despre randament, așa că puteți afla ce este cu adevărat doar prin experiență.

Soiul este rezistent la fusarium și la alte boli. Potrivit grădinarilor, este susceptibil de a fi atacat de dăunători - afide, acarieni păianjen, gândaci din cartoful Colorado, dar, din anumite motive, melcii îl ocolesc. Tolerează prost fluctuațiile bruște de temperatură și apăsările reci.

Aspect

Tufe de ardei răspândite, înălțime medie (60-70 cm). Frunzele sunt, de asemenea, medii, frunzele ușor ridate au o culoare verde închis. Pe fiecare tufiș, de obicei 10-12 fructe sunt legate și cresc.

Ardei de ardei Vovye urechea întinsă, cu frunze medii

Video: o prezentare generală a arbuștilor de piper urechea Volovye

Caracteristici și caracteristici ale piperului de ureche de vacă

Fructele de ardei sunt căzute, au o formă conică, turtită din lateral. Suprafața este foarte lucioasă, ondulată. Greutatea medie a fructelor este de 170-200 g, cu o lungime de până la 16 cm și o grosime a peretelui de 6,7 mm. Aplatizarea piperului se datorează faptului că în interiorul acestuia există doar două pereți despărțitori subțiri care nu sunt capabili să păstreze forma fructului. Această caracteristică, precum și conținutul scăzut de semințe, duc la o deșeuri de curățare foarte scăzute. Culoarea fructului în starea de maturitate tehnică este verde, iar când este complet coaptă, este roșu intens. Fructele au un gust excelent, se consumă proaspete, în salate, preparate culinare. Și, de asemenea, sunt bune în diferite spații goale. Depozitarea și transportabilitatea sunt excelente.

Ardeii complet coapte au o culoare roșu intens.

Video: recenzie a fructelor de ardei Volovye ureche

Tabel: avantajele și dezavantajele soiului de urechi Volovye

Caracteristici și descriere

Ardeiul acestui soi este universal.

Descrierea tufei

Dacă te uiți la fotografia ardeiului „Urechea vacii”, devine imediat clar că soiul și-a primit numele datorită formei fructelor sale. Tufișul însuși, pe care se află „urechile de bou”, este atât de întins încât seamănă cu un cap uriaș.

Placă de frunze medie spre mare. Culoarea este verde și verde închis, cu riduri ușoare.

Descrierea fătului

Soiul aparține fructelor mari. Mare, de dimensiunea unei palme umane, de până la 20 cm lungime și cântărind de la 170 la 200 g.

Forma vetrei este de asemenea interesantă, poate fi descrisă ca un con cu îndoituri. Forma generală are un con regulat, dar îndepărtându-se de locul de atașare la tulpină și până la vârf, fructele se îndoaie lin. În acest caz, un tufiș poate aduce atât fructe complet „corecte”, cât și curbate până la rușine. Partea principală a fructului are o îndoire frumoasă în centru.

Coturile apar pe ardei chiar în momentul în care sunt legate. Pe măsură ce cresc, se pot îndrepta, se pot forma din nou, pot apărea în alte locuri.

Fructele necoapte sunt de culoare verde închis.Odată cu debutul maturării, apare roșeața, care este situată longitudinal, începând de la punctul de atașament și divergând treptat în jos.

La maturitate biologică completă, fructele au o culoare roșie bogată și roșu închis. Un luciu puternic este inerent ambelor fructe în maturitate tehnică și complet coapte.

Gustul fructului este plăcut, dulce, aromat, cu un gust persistent.

Randament

Pe baza rezultatelor testelor varietale, soiului i s-a atribuit un randament în intervalul de 3,2 kg pe metru pătrat.

Cu toate acestea, cultivatorii de legume care au reușit deja să crească piper, descriind randamentul, spun că fiecare plantă poartă până la 10 bucăți de fructe excelente a căror greutate medie este în limita a 150 g, sau chiar mai mult. În consecință, o plantă produce un randament de până la 1,5 kg. Dacă se plantează trei plante pe metru pătrat, atunci randamentul ar trebui să fie deja de aproximativ 4,5 kg.

Scopul principal al soiului

Fructele sunt recomandate pentru uz proaspăt, sunt gustoase și dulci. Ardeii adaugă aromă oricărei salate și o fac de neuitat

Fructele sunt potrivite și pentru prelucrarea culinară. Se potrivesc bine într-o tigaie, iar ardeii prăjiți cu sos de usturoi vor uimi chiar și un gourmet.

„Urechile de bou” sunt bune pentru conservare și decapare. Deoarece ardeiul este lung, nu se va potrivi întreg în cutii de 0,5 litri, dar va arăta bine în cele de litru.

Ardeii din acest soi pot fi, de asemenea, umpluți. În acest scop, puteți utiliza atât fructe proaspete, cât și fructe congelate.

Caracteristici în creștere

Plantarea și îngrijirea ardeiului Volovye se face conform regulilor obișnuite pentru cultură, luând în considerare unele dintre nuanțele datorate caracteristicilor soiului.

Ardeii se cultivă întotdeauna numai în răsaduri datorită perioadei lor prea mari de coacere. Datorită popularității soiului de ardei Volovye Uhok, semințele sale sunt oferite spre vânzare de mulți producători, printre care pot exista și fără scrupule. Prin urmare, atunci când alegeți, ar trebui să acordați preferință mărcilor comerciale cunoscute și dovedite, de exemplu:

• "Căutare";
• „Aelita”;
• „Plazme”;
• „Grădina Siberiană” și altele.

Deoarece soiul Volovye Ukho nu este hibrid, semințele sale pot fi recoltate cu succes pe cont propriu, selectând cele mai bune fructe complet coapte în aceste scopuri.

Agro este un producător de semințe dovedit

Producătorii recomandă semănatul semințelor la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie și replantarea răsadurilor în seră la mijlocul lunii mai. Ardeii pot fi plantați în teren deschis numai atunci când a trecut amenințarea cu înghețuri recurente și temperatura din timpul zilei este de cel puțin + 10 ° C.

Ardeiul nu tolerează transplantul, astfel încât răsadurile sale trebuie cultivate în recipiente individuale - ghivece, pahare (de preferință turbă), tablete de turbă.

Este cel mai convenabil să cultivați ardei în paturi cu lățimea de un metru, conform unei scheme cu două linii, cu un interval între rânduri de 50 cm. Plantele mici din acest soi vor crește bine, sprijinindu-se reciproc într-o plantare în pereche. În acest caz, intervalul dintre perechile de plante ar trebui să fie de 40-50 cm.

Ne concentrăm pe câteva aspecte importante ale îngrijirii ardeilor.

Formare

Soiul nu are nevoie de modelare și ciupire. Doar la sfârșitul verii trebuie îndepărtate toate florile și ovarele mici, deoarece acestea nu vor avea timp să se coacă și vor încetini coacerea fructelor mari, atrăgând o parte din nutriție.

Ar trebui să fie destul de frecvente, solul nu trebuie lăsat să se usuce. Intervalul obișnuit între udarea ardeilor este de 1-2 zile, dar în căldură extremă se efectuează zilnic. Prin echiparea unui sistem de irigare prin picurare pe șantier, grădinarul va reduce semnificativ laboriositatea îngrijirii ardeilor. Mulcirea solului cu paie, fân, coji de floarea soarelui, turbă etc. contribuie, de asemenea, la o scădere a intensității muncii. În acest caz, intervalele dintre udare și slăbire vor crește, iar creșterea buruienilor va scădea, de asemenea.

Irigarea prin picurare a piperului reduce semnificativ costurile de întreținere a forței de muncă

Producătorii de semințe de ardei, urechi Volovye, raportează pe ambalaj că soiul răspunde la aplicarea îngrășămintelor minerale complexe. Prin urmare, se recomandă achiziționarea în avans a unor astfel de complexe care conțin toată lista necesară a oligoelementelor în doze echilibrate. Metodele și regulile de utilizare a acestora sunt indicate pe ambalaj. În același timp, ca și în cazul alegerii semințelor, îngrășămintele ar trebui achiziționate de la mărci cunoscute:

• Agricola;
• Agronom Profi;
• Putere bună;
• Sudarushka;
• Ardezie goală și altele.

Îngrășămintele minerale complexe conțin toate elementele necesare ardeiului

protectie solara

În regiunile sudice și mijlocii, perioadele de căldură foarte intensă apar adesea vara. În astfel de condiții, creșterea ardeilor este inhibată, frunzele și fructele se ofilesc, se arde, recolta este amenințată. În acest moment, este necesar să umbriți plantele, acoperindu-le cu o plasă de umbrire sau cu același filet care a fost folosit primăvara pentru izolare. Deoarece înălțimea tufelor de piper este mică, arcurile obișnuite sunt potrivite pentru acest lucru. Dacă au fost instalate primăvara, atunci trebuie doar să le lăsați pentru vară și, în caz de căldură, să le folosiți pentru adăpost.

Datorită imunității soiului, nu are nevoie de tratamente împotriva bolilor. În scop preventiv, este posibil (dar nu este necesar) să se aplice pulverizarea cu Fitosporin M, deoarece va fi benefică pentru plante în orice caz. Acest agent antifungic biologic este în același timp o hrană bună foliară, deoarece conține acizi humici în compoziția sa, care ajută la creșterea randamentelor și la întărirea imunității. Nu creează dependență de agenți patogeni, nu este toxic, prin urmare poate fi utilizat fără restricții (intervalul recomandat este de 2-3 săptămâni), chiar și în perioada de recoltare.

Este mai bine să combateți dăunătorii posibili folosind diferite remedii populare sau bioinsecticide (acesta este numele pentru preparatele biologice pentru combaterea dăunătorilor), de exemplu:

• Fitoverm;
• Fitolavin;
• Iskra Bio și alții.

Când utilizați medicamente, trebuie să urmați instrucțiunile de pe ambalaj sau din prospectele atașate.

Recenzii ale varietății de urechi Volovye

Soi de mijloc de sezon cu fructe mari pentru teren deschis și închis. Planta are o înălțime de 70 cm. Fructele sunt alungite-conice, netede, în maturitate biologică sunt roșii, 12-16 cm lungime, cu o greutate medie de 115-140 g, uneori 220. Grosimea peretelui 5-7 mm. Voi încerca.

OLGA

Mi-a plăcut varietatea, se potrivește cu descrierea, tufișurile au fost de 50 cm și mai mici, dar acoperite cu fructe de o formă interesantă. Fructele sunt lungi, mari, neuniforme, vârfurile erau ușor îndoite și ieșind în lateral, le-am numit tufișuri cu mustață. Mi-a plăcut gustul. Plus pentru randament.

Olga-70-KAZ, nordul Kazahstanului

Urechea de bovine. Mi-a plăcut ardeiul, roditor, gustos. Voi planta mai multe. Semințele erau din.

azur, Teritoriul Don

Mi-a plăcut și Volovye Ear. Singurul lucru pe care l-a încălzit a fost la sfârșitul lunii iulie, dar a început să se maturizeze pe tufiș. Și așa, o varietate destul de productivă și gustoasă.

Firefly Plus

Urechea de vacă este un ardei dulce cu gust excelent și calități de consum. Creșterea acesteia cu diligență este destul de accesibilă pentru un grădinar cu puțină experiență și un nivel de bază al abilităților. Soiul poate fi cu siguranță recomandat pentru cultivare atât pentru consum personal, cât și în scopuri comerciale.

Ardeii dulci sunt întotdeauna populari printre cultivatorii de legume. Pepper Volovye Ear este un soi crescut din ce în ce mai mult în paturi de grădină și sere. Beneficiile fructelor de ardei sunt cunoscute pe scară largă, astfel încât grădinarii vor găsi întotdeauna un loc pe teren pentru răsadurile acestei culturi de legume.

Istoria varietății

Agro a fost înregistrată în regiunea Moscovei în 1990. Compania este angajată în crearea și creșterea soiurilor îmbunătățite de legume adaptate la climatul rusesc, cu calități gustative mai pronunțate.

Una dintre sarcinile crescătorilor companiei a fost de a crea un soi de ardei dulci care să depășească omologii străini în ceea ce privește gustul și vitalitatea.

Mândria crescătorilor de „Căutare” a devenit varietatea de ardei dulci pe care au creat-o - Volovye Ukho. În 2007, a fost inclus în Registrul de stat cu admiterea la creștere în orice zonă climatică rusă.

Descrierea și principalele caracteristici ale soiului

De ce Volovye Uho a fost unul dintre cele mai populare soiuri de mai mult de un sezon? Ce caracteristici sunt atractive pentru cultivatori, în ciuda faptului că îngrijirea acestei culturi de legume nu este la fel de ușoară ca și pentru roșii sau varză?

Se pare că fructele dense și mari ale acestui soi conțin o cantitate mare de vitamina C și alte substanțe active. Ardeii sunt dulci și crocanți și, prin urmare, sporesc aroma oricărei salate proaspete sau a altor feluri de mâncare.

Descrierea soiului ar trebui să înceapă cu maturarea culturii. Volovye Ukho este un excelent soi de coacere la mijloc: de la momentul apariției lăstarilor prietenoși până la coacerea tehnică a fructelor, trec puțin mai mult de 3 luni, iar coacerea completă a recoltei poate fi de așteptat în 4 luni. Soiul este destinat cultivării în teren deschis și în sere neîncălzite.

Tufișurile sunt de dimensiuni medii, lăstarii nu cresc mai mult de 65 - 70 cm. Tufișurile se răspândesc în lățime - cel puțin 30 cm pe rază, prin urmare nu este recomandat să plantați răsadurile urechii de boi pe paturile mai apropiate. mai mult de 0,5 m unul de altul.

Lăstarii sunt erecți, bine ramificați, suficient de puternici, până la 0,7 m înălțime, frunziș mediu. Frunzișul este dens, simplu, de dimensiuni medii, marginile sunt ușor ondulate, culoarea este smarald închis. Partea superioară a frunzelor este ușor lucioasă.

Datorită frunzelor destul de voluminoase, Volovye Ukho nu tolerează prost sezonul cald. Dacă ardeiul este plantat într-o seră, condensul se va așeza pe frunze, ceea ce afectează negativ plantele.

Ardeii coapte au formă de urechi de bou (motiv pentru care au primit acest nume) - alungite, în formă de con, ușor ondulate. Lungimea lor poate ajunge la 15 - 16 cm. Fructele necoapte sunt verzi, iar în stadiul de maturitate deplină devin roșu aprins cu o nuanță de zmeură.

Ardeii sunt cărnoși, dulci și suculenți, cu o grosime a peretelui de aproximativ 7 mm. Greutatea medie a ardeilor este de 130 - 145 g, dar cu o îngrijire bună, fructele mari pot fi cultivate - până la 200 - 240 g în greutate. Randamentul dintr-un tufiș este de obicei 2,5 - 3,2 kg. Calitățile comerciale ale culturii coapte sunt ridicate. Nu are întotdeauna sens să așteptați până când întreaga cultură este coaptă, deoarece fructele în stadiul de maturitate tehnică după recoltare se coc perfect într-o cameră rece.

Caracteristica ardeiului Volovye Ear va fi incompletă fără o poveste despre imunitatea la boli și păstrarea calității. Rezistența acestui soi la principalele boli și dăunători este medie. Datorită pereților destul de densi, ardeii coapte sunt depozitați perfect într-un loc răcoros, păstrându-și prezentarea și bunul gust. Cultura recoltată poate fi bine transportată pe distanțe mari.

Ardeii coapte sunt universali: fructele acestui soi sunt consumate proaspete, adăugate la salate, potrivite pentru conservare (în special în lecho).

Creșterea și îngrijirea

Ardeiul dulce al urechii Bell este cultivat prin răsaduri atât pentru plantare în teren deschis, cât și pentru sere. Semănatul semințelor poate fi efectuat din martie. Ora exactă trebuie aleasă în funcție de prognoza meteo pentru perioada de plantare a plantelor într-un loc permanent.

Pământul pentru ardei trebuie selectat în conformitate cu următoarele cerințe:

• saturație cu nutrienți;
• aciditate neutră;
• permeabilitate ridicată la apă și aer.

Îngrijirea unei legume în paturi include nu numai udarea regulată, ci introducerea obligatorie a pansamentului superior, îndepărtarea buruienilor, prevenirea bolilor și prevenirea dăunătorilor.

Pregătirea și însămânțarea semințelor

Plantarea semințelor ar trebui să înceapă cu selectarea amestecului de sol pentru răsaduri și un recipient superficial.În plus, puteți folosi vase de turbă cu un substrat, apoi urechea lui Volovye poate fi cultivată fără a mai fi culesă.

Atunci când cumpărați semințe, trebuie să evaluați cu atenție termenul de valabilitate, pe baza datelor de colectare și ambalare a materialului săditor.

Semințele trebuie mai întâi verificate pentru germinare. Pentru aceasta, un recipient mic este umplut cu apă sărată, în care sămânța este scufundată. Semințele care s-au scufundat complet până la fund sunt considerate potrivite.

Apoi dezinfectarea se efectuează printr-un tratament de o jumătate de oră cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Semințele germinează între straturile de țesut umed învelit cu film sub influența căldurii timp de 1-1,5 săptămâni.

Plantarea semințelor se efectuează după cum urmează:

1. Recipientul este umplut cu sol chiar deasupra mijlocului.
2. Solul este udat cu apă.
3. Semințele germinate sunt plasate la suprafață.
4. Pământul este turnat deasupra cu un strat de până la 2 cm.

Răsadurile trebuie așezate într-un loc cald, cu o sursă de lumină difuză. Este important să-l udați cu apă caldă și să evitați umezeala să pătrundă pe frunze.

Alegerea

Nu cea mai mare germinare a semințelor din urechea de bou duce la faptul că se acordă preferință răsadurilor în creștere cu recoltare ulterioară. În acest caz, sămânța este așezată pe sol mai strâns, dar la o distanță mai mare una de cealaltă.

Îngrijirea atentă a răsadurilor garantează o creștere intensivă, care necesită respectarea regimului de temperatură și menținerea solului suficient de umed.

Este recomandabil să efectuați o scufundare în urechea boului cât mai curând posibil. Creșterea tânără tolerează mai bine procedura.

Pentru transplantarea răsadurilor în recipiente separate, este suficient să așteptați să apară prima pereche de frunze adevărate. Pentru fiecare plantă, rata de vegetație este diferită, dar în medie, urechea Volovye atinge momentul potrivit pentru cules după 14-20 de zile.

Leguma nu tolerează procedura, care afectează negativ viteza de creștere, de aceea se recomandă să se facă fără subțierea sau transplantarea răsadurilor.

Plantarea răsadurilor în pământ

Timpul de plantare într-un loc permanent depinde de condițiile meteorologice din zonă și de tipul de cultivare ales. În sudul Rusiei, soiul poate fi plantat în luna mai, în latitudinile mijlocii și nordice este mai bine să amânați procedura până la începutul lunii iunie. Pentru o creștere completă, trebuie îndeplinite următoarele condiții:

• temperatura ambiantă optimă 18 ° С;
• umiditate ridicată a aerului;
• iluminare bună;
• sol bogat în nutrienți.

Dacă condițiile climatice din regiune nu îndeplinesc condițiile necesare, se recomandă creșterea urechii vacii într-un teren închis.

Când plantați o legumă, merită să luați în considerare ce culturi au crescut pe site în sezonul trecut. Nu puteți planta răsaduri după roșii și cartofi sau în imediata vecinătate a acestor plante și ardei iute. Este de preferat să plantați urechea lui Volovye în locul în care au existat plantații anterioare:

• varză;
• leguminoase;
• castraveți;
• napi;
• siderate.

Paturile pentru urechea Boiului sunt formate în așa fel încât în ​​viitor tufișurile să nu-și creeze umbra unul pentru celălalt. Se recomandă așezarea rândurilor la o distanță de cel puțin 0,6 m, iar plantele nu mai aproape de 40 cm una de cealaltă.

Adâncimea găurilor ar trebui să corespundă nivelului gulerului rădăcinii răsadurilor. Pentru a nu deteriora rădăcinile, merită replantat urechea Volovye folosind metoda de transbordare.

Gropile de plantare sunt umplute cu amestec de sol nutritiv umed, adăugând o cantitate mică de nisip. Dacă plantele au o tulpină slabă, pot fi instalate cârlige de sprijin suplimentare.

Udare și hrănire

Culturile de ardei au nevoie de umiditate constantă a solului pentru vegetație normală. Apa pentru irigații trebuie să fie caldă și așezată timp de câteva ore.

Este suficient să udăm răsadurile urechii de bou după transplant de 2 ori pe săptămână. În vremea caldă și uscată, solul trebuie umezit săptămânal. Este mai bine să aplicați apă prin stropire astfel încât umezeala să nu pătrundă pe frunze.

După udare, se poate forma o crustă pe sol, ceea ce va împiedica saturația solului cu oxigen, astfel încât solul trebuie slăbit după umezire.

Ardeii grași dulci au nevoie de mulți nutrienți. Urechea unei vaci nu va da roade în mod normal pe soluri sărace. Tufișurile necesită materie organică, precum și îngrășăminte cu fosfor.

Îmbrăcămintea de sus trebuie efectuată în conformitate cu următoarea schemă:

1. La 14 zile de la plantare, puteți adăuga materie organică sau azotat de amoniu.
2. Superfosfatul este recomandat în timpul înfloririi.
3. În perioada cuprinsă între debutul maturității tehnice și biologice, puteți adăuga niște îngrășăminte complexe.

Boli și dăunători

Soiul de ardei Volovye este imun la majoritatea bolilor la care sunt predispuse alte soiuri ale culturii. Condiții precum:

• aterizare timpurie;
• încălcarea normelor de udare;
• expunerea la dăunători.

Acești factori provoacă boli precum fitoplasmoza, traheomicoza (fusarium) și verticiloza. În primul rând, începe degradarea sistemului radicular, ducând la letargia lăstarilor și moartea treptată a culturii.

Pentru prevenirea bolilor, urechea vacii trebuie tratată cu medicamente antifungice, de exemplu, Fitosporin M.

Printre dăunătorii periculoși pentru ardeii dulci pot fi:

• Gândacul Colorado;
• acarian păianjen;
• afid;
• melci goi.

A scăpa de melci și melci este mai ușor. Pentru a face acest lucru, este suficient să tratați urechea Volovye cu praf de tutun sau muștar uscat. Printre remedii populare împotriva insectelor, infuzia de usturoi, coji de ceapă și celidină este utilizată activ.

O modalitate fiabilă este utilizarea preparatelor chimice sau biologice (Fitolavin, Fitoverm, Iskra Bio).

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele fără îndoială includ:

• productivitate ridicată;
• bune calități comerciale ale culturii coapte;
• gust excelent;
• versatilitatea fructelor coapte;
• cultura poate fi păstrată proaspătă mult timp, păstrează proprietăți valoroase atunci când este înghețată mult timp.

Există, de asemenea, dezavantaje ale acestei varietăți de ardei:

• tufișurile nu tolerează bine căldura;
• condens distructiv care se așează pe frunziș într-o seră.

Volovye Ear necesită îngrijire, altfel este dificil să obțineți fructe de înaltă calitate.

Recenzii despre grădinari

Soiul de urechi Volovye este cunoscut pe scară largă grădinarilor din orice regiune a Federației Ruse. Este iubit foarte mult pentru gustul unic și versatilitatea în aplicare.

Proprietarii de grădini și fermierii care sunt implicați profesional în cultivarea legumelor notează că ardeii pe care i-au cultivat, urechea Volovye, corespund descrierii soiului dat de producător. Fermierii sunt mulțumiți de randamentul ridicat, gustul decent, aroma fructelor, capacitatea lor de a fi păstrate mult timp și pot fi transportate cu ușurință.

Astfel, putem concluziona că o anumită capriciozitate a soiului față de condițiile de creștere este nesemnificativă în comparație cu o serie de avantaje pronunțate ale acestuia.