Fasolea crește și se îngrijește în câmp deschis când se colectează din grădină cu o fotografie

Cum se cultivă fasole în țară? Bazele îngrijirii fasolei: ciupirea, udarea, slăbirea și hrănirea! Buyanov Oleg

Bulevardul Ryabikova, 50 Irkutsk Rusia 664043

+7

Data: 14 iulie 2020 ||

Antetitlu: Viață la țară și grădină de legume

||

Bună draga mea. Continuarea temei leguminoaselor. Astăzi voi vorbi despre condițiile favorabile pentru creșterea fasolei, regimul de udare, slăbirea și hrănirea. Vă veți familiariza cu regulile de bază ale îngrijirii și veți afla cum este utilă ciupirea pentru a le crește randamentul.

Pentru a crește fasole pe metri pătrați, nu trebuie să aveți cunoștințe speciale, dar totuși acest proces are propriile nuanțe. Această cultură are o valoare deosebită ca îngrășământ verde și sursă naturală de proteine.

Datorită boabelor, proprietățile fizice, biologice și chimice ale solurilor sunt îmbunătățite. Efectul asupra terenului acestui gunoi de grajd verde poate fi echivalat cu efectul gunoiului de grajd.

Când să plantezi fasole?

Pentru a germina boabele, este suficientă o căldură de 2-5 ° C. Gerurile de primăvară nu sunt teribile pentru ei, deoarece materialul de plantare este capabil să reziste la temperaturi de până la - 4 grade.

Prin urmare, va fi posibil să începeți însămânțarea imediat ce solul începe să se încălzească. Dar pentru răsadurile prietenoase, solul trebuie încălzit la cel puțin 5 grade Celsius. În majoritatea regiunilor, însămânțarea acestei culturi se efectuează de la sfârșitul lunii aprilie până în a doua decadă a lunii mai.

Fasolea se va simți cât mai confortabil la o temperatură de 20-22 ° C. Dar la temperaturi peste 25 ° C, vor avea deja de suferit: florile adunate cad și fructele nu se coacă.

În regiunile cu climă rece, se practică cultivarea boabelor prin răsaduri. În acest caz, însămânțarea trebuie efectuată în recipiente separate, care trebuie făcută cu 30 - 35 de zile înainte de plantarea plantelor pe paturi, dar înainte de plantare într-un loc permanent, răsadurile sunt încă întărite. De regulă, această metodă este utilizată pentru a obține o recoltă timpurie.

Semănat

Înainte de plantare, semințele sunt plasate în apă timp de aproximativ 5-6 ore sau într-un stimulator de creștere timp de 2-4 ore. Pentru a ecloza, puteți uda o bucată de pânză și le puteți înfășura în ea. Dacă semințele sunt foarte uscate, au nevoie de mai mult timp pentru a se înmuia - este mai bine să le lăsați timp de 12-20 de ore, schimbând periodic apa.

Semănatul semințelor se poate face în două moduri:

• Pe o zonă plană, lăsând 40 cm spațiu liber între semințe;
• Pe paturi, reducerea distanței dintre fasolea adiacentă la 20 - 25 cm pentru soiurile pitice și până la 10 - 12 cm pentru cele înalte;

Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 45 cm. Plantarea însăși, de regulă, se efectuează în două rânduri, ceea ce se datorează faptului că în acest fel plantele vor da mai multe fructe și va fi mai ușor de îngrijit lor.

În cazurile în care se folosesc fasole neagră rusească pentru plantare, distanța rândurilor este redusă la 30 cm, iar semințele sunt așezate cu un interval mic - aproximativ 3-5 cm. Semănatul se efectuează în sol umed. Nu va fi de prisos să udați paturile după ce se termină.

Adâncimea de însămânțare depinde de calitatea solului. Pe solurile ușoare, adâncimea găurii pentru semințe este de 6-7 cm, pe solurile grele - 3-5 cm. După ce am săpat în semințe, mulțim suprafața patului. Răsadurile vor apărea în aproximativ 14-20 de zile. După aceea, sarcina principală va fi îngrijirea corespunzătoare a plantelor.

Tipuri și soiuri de fasole

Există numeroase plante de fasole disponibile în multe țări.
Soiurile moderne de fasole au o valoare nutritivă ridicată și un gust excelent. Crescătorii ca fasolea sunt împărțiți în două grupe principale: soiurile din nordul și vestul Europei. Soiurile nordice produc randamente ridicate în regiunile temperate, în timp ce soiurile vest-europene sunt cultivate în regiunile sudice cu climă caldă și aridă.

• Rușii sunt negri. Unul dintre cele mai renumite soiuri mijlocii timpurii, utilizat pe scară largă pentru plantare în fâșia de nord a Rusiei. Tufa atinge o înălțime de 60 cm, înflorește cu flori albe și pete negre. Forma boabelor este ușor curbată, lungimea păstăi este de 7-8 cm. Semințele violet închis au o formă ovală alungită, când boabele sunt coapte nu se deschid.

• Bielorusă. Aparțin unui soi de mijlocul sezonului, înălțimea lăstarilor este de la 60 cm la 1 metru. Florile sunt albe, pete. Pasta este dreaptă, lungă până la 11 cm; când sunt coapte, obloanele fructelor crăpă. Semințele sunt de culoare maro deschis, alungite. Soiul este cunoscut pe scară largă în Ucraina și Belarus, Letonia.

• Windsor verde și alb. Soiuri de mijloc de sezon. Planta este compactă, înălțimea tulpinii este de 0,6-1 m. Forma boabelor este eliptică, ușor turtită, cu supape cărnoase, verzi, care se deschid când sunt coapte, conține 3 semințe. Soiurile se disting prin culoarea semințelor.

• Virovskys. Fasolea este medie devreme. O plantă de până la 1 metru înălțime cu tulpina erectă. Florile sunt mari. Pasta de fasole are o formă curbată; 3-4 semințe mari, lăptoase, se coc în ea.

Termenul „fasole” se referă la rodul oricărei culturi leguminoase. Cu toate acestea, grădinarii îl numesc fasole obișnuită sau rusă - o specie din genul Vika.

Această plantă are o valoare nutritivă ridicată. Se datorează prezenței proteinelor în fructe, care includ aminoacizi esențiali. Produsul conține, de asemenea, vitamine din grupele PP, C, B, fier, calciu, sulf, potasiu și fosfor. Conținutul ridicat de calorii al fasolei vă permite să savurați rapid mâncărurile făcute din ele, pentru a vă menține plin de mult timp.

O importanță deosebită este plantarea culturilor leguminoase ca gunoi de grajd verde pentru refacerea solurilor epuizate. Rădăcinile acestor plante găzduiesc bacterii capabile să asimileze azotul atmosferic și să îl transforme într-o formă de amoniac, disponibilă pentru alte culturi. În plus, leguminoasele slăbesc solul dens, împiedică creșterea buruienilor și spălarea stratului fertil superior de către apa de ploaie. Acest lucru se datorează capacității plantelor de a forma aglomerări dense cu rădăcinile lor.

Principalele soiuri de fasole comună care cresc pe teritoriul Federației Ruse includ:

• Aushra. Soi rezistent la dăunători. Perioada de la însămânțare până la maturitatea tehnică este de 3,5–4 luni.
• Bielorus. Fructele se coc în 2–2,5 luni. Soiul este caracterizat de indicatori de randament buni.
• Windsor. Fructe mari de culoare albă sau verde. Soiul aparține maturării timpurii, se caracterizează printr-o productivitate crescută. Răsadurile tolerează bine înghețul, fasolea poate fi cultivată în regiunile nordice.
• Velen. Plantele sunt nepretențioase față de sol. Boabele sunt curbate și de dimensiuni medii.
• Virovsky. Soi stabil, fructe cu gust mare.
• Gigant negru. Plante înalte cu păstăi lungi (până la 15 cm).
• Rusă neagră. O varietate nepretențioasă, fructele pot fi consumate fără decojire.

Leguminoasele populare astăzi sunt apreciate pentru gustul lor excepțional, împreună cu valoarea nutrițională și beneficiile pentru corpul uman.

Există o gradare modernă condiționată a leguminoaselor în grupuri principale:

1. Soiuri nordice. Astfel de specii oferă randamente ridicate în regiuni cu climă moderată și mai rece.
2. Vest-european. Ocupă câmpuri în regiuni fierbinți, sudice, unde condițiile uscate sunt însoțitoare frecvente în culturile cultivate.

În funcție de regiune, de gradul de coacere și de alți parametri, puteți alege soiul cel mai potrivit pentru cultivarea într-o anumită zonă. În acest moment, s-au format unele preferințe în rândul consumatorilor de leguminoase. Ceea ce, desigur, afectează dezvoltarea agriculturii în această direcție.

Bielorusă

Numele provine din țara de origine a culturii. Soiul a apărut în 1950. Specii de peeling la mijlocul sezonului. Din momentul însămânțării până la apariția fructelor, durează aproximativ 100 de zile. Înflorirea are loc la 25 de zile după germinare. Tulpina atinge o înălțime de 50 până la 100 cm. Lungimea păstăi este de aproximativ 10 cm. Semințele sunt alungite și au o culoare maro pal. Perfect pentru conservare.

Windsor

Există subspecii albe și verzi. Crescut în urmă cu mai bine de două secole de crescătorii din Anglia. Maturitate medie. De la însămânțare până la coacerea fructelor, durează aproximativ 120 de zile. Soiul alb se coace cu 10 zile mai mult. Partea tulpină a acestor culturi depășește adesea un metru în înălțime. Păstăile sunt mici. Forma lor este ușor curbată și umflată. În interior sunt de obicei 2 fructe mari, plate, verzi. Este rar să găsești 3 sau 4 piese.

Negru rusesc

Denumirea a fost dată leguminoaselor în 1943 pentru culoarea semințelor - violet închis. Fructele sunt ovale, ușor alungite, ridate, de maturitate timpurie medie. Se coace la 90 de zile după însămânțare. Pasta este de aproximativ 8 cm lungime, ușor curbată. Datorită absenței stratului de pigment, acesta poate fi consumat întreg.

Virovskie

Soi mediu timpuriu. Tulpina este erectă, atingând o înălțime de 1 metru. Într-o păstăi pot fi 3-4 fructe. De culoare mare mată, lăptoasă sau galben lămâie. Bobul în sine este ușor curbat. Lungimea sa este de 9 cm. Semințele se coc la 100 de zile după însămânțare. Partea stem a culturii poate avea o înălțime de 80-90 cm. Rezistentă la multe boli.

Pe teritoriul Rusiei, mai multe soiuri de grădină de fasole au fost aclimatizate și au câștigat o popularitate largă.

Velena

Nepretențios în îngrijire, calitatea solului. Semințele sunt rotunjite, unghiulare, de culoare deschisă. Fructele sunt medii, curbate, de culoare verde, cu pubescență rară.

Bielorus

Fructele sunt mari, drepte, cu lungimea de până la 10 cm. Boabele sunt de culoare maro deschis, de formă ovală.

Virovsky

Grad rezistent la frig. Planta are 24 - 26 fasole cu gust excelent.

Rezistent la crăpături, secetă, neafectat de dăunători.

Rusă neagră

Are o perioadă scurtă de coacere, rodează stabil. Fructele se consumă verzi și coapte.

Gigant negru

Soi înalt, cu fructe mari de până la 14 cm.

Windsor

O varietate coaptă timpurie, cu productivitate crescută, rezistentă la îngheț. Fructele sunt mari, cu semințe albe sau verzi.

Cel mai potrivit sol pentru cultivarea boabelor din semințe este argilos, cu lumină solară bună. Indicele de aciditate al solului nu trebuie să depășească 7,0. Introducerea cenușii de lemn și a îngrășămintelor organice crește randamentele, accelerează creșterea leguminoaselor. Este mai bine să plasați aterizări pe teren ridicat.

Plantele, furnizând în mod independent solului azot, nu tolerează excesul acestuia, nu tolerează lipsa de potasiu. Prin urmare, plantarea după leguminoase nu este recomandată.

Îngrijire

Udare... Fasolea poate rezista suficient de mult fără udare, dar la începutul creșterii apei aveți nevoie de mult. În cazurile în care nu a fost ploaie de mult timp, atunci plantarea trebuie udată. De regulă, se udă de 2 ori pe săptămână, cu o rată de cel puțin 10 litri de apă pe 1 mp. metru.

Slăbirea... Terenul din jurul plantelor trebuie slăbit periodic și îndepărtarea buruienilor. Distanțele rândurilor sunt procesate de mai multe ori la o adâncime de 8-12 cm; prima slăbire se efectuează după apariția celei de-a doua frunze, apoi se repetă pe măsură ce crusta solului se formează și se oprește la o înălțime a plantei de 50-60 cm.

În timpul celei de-a doua și a treia slăbiri, plantele sunt spud, ceea ce ajută la întărirea sistemului radicular, crește rezistența plantelor la vânt.

Pansament de top... Dacă plantele cresc încet, ele sunt hrănite cu potasiu și îngrășăminte cu azot - 10-15 g pe metru pătrat. m.

Jartieră... Doar soiurile înalte au nevoie de o jartieră (pentru a facilita procesul de îngrijire a acestora).

Pentru a face acest lucru, instalăm un spalier pe ele, care se poate face după cum urmează:

• După plantarea în sol la marginile rândurilor, conducem în mize - suporturi (înălțime 1-1,2 m);
• Când răsadurile cresc puțin, tragem sârma pe mize cu un interval de 30 cm;

Fasole: Plantare în aer liber. Grija și modul în care cresc

Fasolea aparține grupului de leguminoase. Sunt cunoscuți pe teritoriul Rusiei de mult timp, dar recent au început să fie uitați nemeritat. Sunt o plantă nepretențioasă care poate fi consumată.

În funcție de caracteristicile lor, fasolea este clasificată ca produs util, deoarece conține o cantitate mare de proteine, microorganisme și vitamine.

Au un gust bun, iar mâncărurile bine pregătite din ele pot satura rapid corpul.

Colectare și depozitare

Încep să îndepărteze fasolea atunci când semințele din ele sunt aproape complet dezvoltate, dar nu și-au pierdut încă sensibilitatea, iar „canelurile negre” nu s-au format la locul de atașare la fruct. În primul rând, îndepărtăm acele fructe care se află în partea inferioară a tulpinii. Le rupem, eliberăm semințele de la supape.

În cazurile în care fructele vor fi utilizate ca un întreg (boabe cu supape), le îndepărtăm atunci când supapele sunt încă suculente, iar dimensiunea boabelor ajunge la aproximativ 1 cm. În cazurile în care boabele cultivate vor fi consumate crude, fasolea ar trebui să fie să fie recoltate atunci când semințele la maturitatea laptelui, acestea ating dimensiunea maximă pentru soiul dat.

Recoltăm cultura în 3-4 doze cu un interval de 8-10 zile. Îndepărtăm împreună cu vârfurile; legate în snopi, se coc bine într-un hambar sau într-o mansardă. Atârnăm snopii cu rădăcinile în sus. Mărirea se realizează manual, decojind semințele de la supape.

O plantă poate colecta 30-50 g de semințe.

Secretele creșterii cu succes a fasolei în aer liber

Pentru ca boabele să aibă mai mult succes, se efectuează slăbirea regulată a solului. Primăvara, în timp ce răsadurile sunt încă mici, se recomandă să le aruncați cu o sapă. Culturii nu îi place vecinătatea buruienilor, așa că paturile trebuie păstrate curate.

Când plantele sunt acoperite cu flori, partea superioară a tulpinilor lor este ciupită, scurtându-se cu 10-15 cm. Lăstarii sensibili și suculenți ademenesc afidul de fasole neagră, pentru care sunt o delicatesă preferată. A scăpa de acest dăunător nu va fi ușor. Ciupirea afectează, de asemenea, maturarea fructelor, făcându-l mai uniform.

Prima recoltă de fasole în aer liber poate fi recoltată la începutul verii. Este important să nu întârziați cu curmalele, altfel fructele se vor coace prea mult, devenind ușor comestibile - fibroase și dure. Puteți mânca fasole de maturitate a laptelui, care a atins o lungime de 10-15 cm. În fructele complet finisate, semințele sunt vizibile prin supape. În primul rând, fasolea inferioară se scoate din tufiș, iar restul se recoltează pe măsură ce se coc. Dacă frunzele sunt deja înnegrite, este mai bine să lăsați fructele pe plantă, astfel încât mai târziu să puteți obține semințe de la plantare.

Fasolea neagră rusă are o lungă istorie de cultivare. Au fost o parte importantă a dietei strămoșilor noștri, care au apreciat această cultură de legume pentru simplitatea tehnologiei agricole și beneficiile pentru sănătate. Când mâncați mâncăruri din fasole, senzația de sațietate rămâne mult timp, acestea satură organismul cu vitaminele, mineralele și oligoelementele de care are nevoie. Sunt folosite și în medicina populară, oferind efecte antiinflamatoare, astringente și diuretice.

Plantele nu se tem de căldură și frig, iar prezența unui sistem radicular puternic și a unei tulpini masive nu le permite să se rupă sub greutatea recoltei sau vântul puternic. Fasolea este îngrășământul perfect.De-a lungul ciclului lor de viață, vor îmbogăți solul cu azot. Și când este finalizat, tufișurile pot fi scoase din pământ și îngropate în timpul lucrărilor de toamnă pe șantier. Tulpina și frunzele boabelor se vor descompune rapid, saturând solul cu substanțe nutritive.

Există culturi care se cultivă în grădină nu numai de dragul recoltei. Acestea includ fasolea.

În timp ce se află pe site-ul dvs., acestea slăbesc solul, îl îmbogățesc cu azot și, bineînțeles, vă oferă fructe cu o gamă întreagă de nutrienți și o valoare nutritivă bună. În plus, sistemul radicular ramificat al plantei interferează cu formarea și dezvoltarea diferitelor buruieni.

Pentru a ști cum să cultivi fasole în țară, trebuie să te familiarizezi cu cerințele de bază pentru creșterea și îngrijirea acestei culturi în câmp deschis.

Creșterea conform tuturor regulilor

Pentru plantarea boabelor se alege zona cea mai iluminată. Umiditatea solului este, de asemenea, foarte importantă, prin urmare, zonele joase sau culoarele altor paturi sunt adesea alocate leguminoaselor, ceea ce facilitează întreținerea. Structura solului nu este fundamentală, fasolea poate crește chiar și pe argile grele, principalul lucru este că solul este bogat în materie organică. Prin urmare, tehnologia agricolă a fasolei, în primul rând, implică aplicarea îngrășămintelor. Toamna, compostul, gunoiul de grajd, mullein sau humus sunt introduse pentru săpat. Gunoiul de pasăre, datorită conținutului ridicat de azot, nu este recomandat fasolei. Dar au nevoie de îngrășăminte cu fosfor, așa că toamna îmbogățesc solul cu superfosfat.

Puteți pregăti semințe pentru plantare acasă. Înainte de însămânțare, semințele de fasole trebuie înmuiate în apă fierbinte (aproximativ 50 ⁰C) timp de câteva minute pentru a se dezinfecta. Apoi, se recomandă tratarea acestora cu un medicament care crește randamentul leguminoaselor, de exemplu, Nitrogin. Pentru germinarea cu succes și cultivarea în continuare, semințele au nevoie de umiditate bună, prin urmare, dacă solul dvs. este nisipos și se usucă repede în primăvară, este mai bine să udați fasolea înainte de a semăna peste noapte, astfel încât să fie saturate de umiditate și coaja lor densă a devenit mai moale.

Semănatul fasolei se efectuează cât mai devreme posibil. Și nu vă fie teamă că apăsările reci nocturne pot deteriora răsadurile, ele rezistă perfect chiar și înghețurilor până la -4⁰С. Principalul avantaj al însămânțării timpurii este solul umed, care favorizează apariția rapidă. În plus, îngrijirea suplimentară nu va necesita udarea frecventă.

Descrierea plantei

Fasolea este o cultură anuală de legume cu o rădăcină dezvoltată, lungă de până la 100 - 150 cm. Tulpina este erectă, tetraedrică, slab ramificată.

Plantele sunt împărțite în două categorii: scurte și înalte, cu o înălțime de 30 până la 140 cm. Soiurile timpurii au o perioadă scurtă de coacere. Frunzele compuse constau din 3 - 5 pliante, cu o stipula care se termină într-un vârf.

Inflorescențe de 5 - 6 flori albe. Uneori - cu o pată neagră pe aripi. Există soiuri cu diferite nuanțe: galben, maro, albastru și pestriț.

Fasolea are fructe lungi, uneori curbate, în funcție de soi, de la 4 la 20 cm lungime, precum și două valve groase, care sunt verzi în stadiul maturității tehnice, dar devin întunecate, cu o piele densă în stadiul biologic de maturare. În unele soiuri, pereții au un strat pronunțat de pergament. Când sunt complet coapte, acestea nu se sparg sau se varsă. La alte soiuri, un astfel de strat este nesemnificativ sau absent.

Semințele pentru cultivarea leguminoaselor sunt selectate în funcție de caracteristicile lor tehnice. Ele diferă prin formă, dimensiune și culoare. Paleta de culori - de la alb la negru. Există culori verzi, maro, negre, amestecate de fructe. Fasolea este împărțită în două tipuri: furaje (cu semințe mici) și vegetale, cu fructe mari.

Plantele iubitoare de umiditate necesită udare regulată și abundentă, nu tolerează nici măcar o secetă scurtă. Trebuie udate de cel puțin 2 ori pe săptămână. Pentru ca fructele să se umfle și să germineze, este nevoie de umiditate de la 100 la 120% din masa lor.

Fasolea are o durată lungă de valabilitate.În condiții favorabile, nu își pierd gustul timp de mulți ani. Germinarea semințelor pentru boabele în creștere durează până la 10 - 11 ani.

Plantele se autopolenizează. În cazuri rare, este posibilă polenizarea încrucișată. Sezonul de creștere este de 80 până la 140 de zile.

Există multe soiuri ale acestei plante, care este un depozit de fibre și proteine ​​vegetale pentru oameni. Leguminoasele sunt cunoscute de mult timp. Au fost cultivate de strămoșii noștri în cantități mari, deoarece erau principala sursă de hrană. Fiind foarte hrănitori și utili, au ocupat meritat cea mai mare parte a zonei în grădinile oamenilor din mediul rural.

Pe lângă numărul mare de oligoelemente benefice, planta leguminoasă oferă un alt beneficiu. După săpătura de toamnă a solului, împreună cu părțile sale de tulpină și rădăcină, pământul este perfect fertilizat.

Frunzele nu sunt împerecheate sau împerecheate, în funcție de soi. Pe măsură ce boabele cresc, dezvoltă un rizom puternic. În timpul înfloririi, se formează inflorescențe întregi. Fructele apar ca păstăi. Pot fi de diferite lungimi și lățimi. Depinde de varietate și de adecvarea aportului de nutrienți în timpul procesului de creștere.

Fasolea este o plantă erbacee anuală din familia Leguminoaselor. Tulpina plantei este erectă, îngroșată, atingând o înălțime de 30 până la 120 cm. Frunzele sunt nepereche și împerecheate, culoarea este verde. Are o rădăcină puternică dezvoltată care se extinde în sol până la 1,5 metri. Inflorescența fasolei este un racem cu 4-12 flori în mărime de 2,5-3,5 cm.

Cum se păstrează fasolea pentru iarnă?

Când se recoltează întreaga cultură, tulpina rămasă este tăiată. Pământul cu rizomul este dezgropat înainte de iernare. Rădăcina și tulpina boabelor este un compost bun pentru sol, care îl va îmbogăți cu azot. Fasolea este depozitată într-o varietate de moduri.

Uscare

Astfel, puteți pregăti păstăi coapte, fructe. Nu le uscați în lumina directă a soarelui. Cultura ar trebui să fie întinsă la umbră, într-o zonă bine ventilată sau în aer liber, dar adusă în casă noaptea.

Congelare

Numai păstăile verzi sau fructele sunt înghețate. Acestea sunt spălate, albite, ambalate ermetic și trimise la congelatoare. Pot fi depozitate acolo 8-12 luni.

Conservare

Se folosesc și leguminoase verzi și păstăi. După albire, acestea sunt plasate într-un recipient steril. Apoi se toarnă cu saramură fierbinte, se pregătește după gust și se pasteurizează timp de aproximativ 1,5 ore la + 80 ° C. Conservat nu separat, ci sub forma unei varietăți de salate, combinate cu orice legume și ierburi. Există multe rețete similare care pot fi găsite în cărți de bucate sau pe internet.

Dacă aveți un teren care este potrivit pentru cultivarea legumelor. Semănatul bobului merită încercat. Veți beneficia de două ori. Recoltați această cultură extrem de benefică și, în același timp, îmbogățiți solul pe site datorită capacității leguminoaselor de a fertiliza solul.

Ce sunt fasolea

Există mai multe clasificări ale plantelor în funcție de diverse caracteristici, deci este dificil să se spună fără echivoc dacă leguminoasele sunt sau nu legume.

„Legumele” și „fructele” sunt definiții nu din botanica științifică, ci din viața de zi cu zi. Deci, în sens științific, salcâmul, fasolea și mazărea dulce sunt rude apropiate, la nivel de zi cu zi acestea sunt plante de un alt ordin. Pentru o persoană obișnuită, primul este un copac, al doilea este o legumă, iar al treilea este o floare.

Conform clasificării agricole, leguminoasele sunt clasificate ca legume sau leguminoase.

Apropo! Aceeași plantă din punct de vedere al botanicii poate aparține diferitelor categorii din agricultură. De exemplu, fasolea și mazărea, care sunt recoltate într-o stare coptă, sunt leguminoase, în timp ce fasolea de sparanghel și mazărea recoltată în maturitatea cerii pentru conservare sunt legume.

La gătit, aceste culturi sunt denumite legume.

Schema de aterizare

Pe baza modului de plantare, cultivare a boabelor și a schemei pe care să o alegeți, nivelul de germinare și randament depinde. Puteți planta fasole în conformitate cu 2 metode principale:

• Metoda cu rânduri largi cu un singur rând, în care există intervale la distanța dintre rânduri de cel puțin 40-45 cm. Datorită acestui fapt, plantele adulte nu interferează între ele. Metoda se referă la mugurii de maturare relativ rapidă.
• Metoda benzii cu două linii, în care între panglici 45 cm, între linii - 20 cm. În rândul dintre fiecare sămânță ar trebui să existe cel puțin 10 cm. Semințele trebuie sigilate la aproximativ 8 cm în pământ. În general, rata de însămânțare în acest caz este de 25-30 g pe 1 m².

Metoda benzii

Planta crește bine separat în grădină sau împreună cu alte culturi, de exemplu, cartofi. Pentru a preveni înghețarea răsadurilor, acestea pot fi acoperite primăvara cu o folie de plastic portabilă.

Dacă doriți să obțineți o recoltă mai timpurie, leguminoasele pot fi plantate cu răsaduri. Merită să plantați semințe acasă în vase de turbă cu 25-30 de zile înainte de plantare. Puteți planta răsaduri pe teren deschis la mijlocul lunii mai.

Cum se plantează leguminoase pe site? Instrucțiunile standard pentru cultivarea leguminoaselor în aer liber sunt după cum urmează:

1. Pregătiți materialul de plantare.
2. Semănați mazărea conform schemei din solul pufos hrănit anterior.
3. Acoperiți cu pământ, compact, apă.
4. Acoperiți patul de grădină de la ultimul îngheț, păsări (puteți utiliza, de exemplu, agril, film).

Beneficiile fasolei pentru grădină

Necesitatea de a crește fasole pe site se datorează faptului că acestea:

• îmbogățiți solul cu azot (nu este nevoie să folosiți îngrășăminte artificiale);
• protejează în mod fiabil culturile de legume prin eliberarea de fitoncide care suprimă dezvoltarea bacteriilor patogene, infecții, boli fungice;
• îmbunătățirea structurii și calității solului;
• sperie alunițele, dăunătorii dăunători ai legumelor și culturilor de fructe de pădure;
• reface solul după vegetație când este folosit împreună cu muștar, secară, lupin.

Fasole - un produs sănătos versatil care este folosit pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. De asemenea, îmbogățesc solul. Fasole în creștere nu necesită abilități și tehnologii speciale. Asigurați-vă că le plantați pe proprietatea dvs. și vor deveni recolte indispensabile în arsenalul dvs. de legume!

Priveste filmarea! Recolta de fasole