Urzica
(
Urtica
) Este un gen de plante cu flori din familia Nettle (
Urticaceae
). Tulpinile și frunzele sunt acoperite cu fire de păr înțepătoare, care au dat numele latin: uro „arde”. Genul include mai mult de 50 de specii. Ele cresc în principal în zona temperată din emisferele nordice și (mai rar) sudice. Urzică
Urtica dioica
) și urzică
Urtica urens
).
Proprietățile medicinale ale urzicii. <>
Timp de înflorire.
- Iunie august.
Răspândire.
- Se găsește aproape pe întreg teritoriul fostei URSS.
Habitat.
- Crește de-a lungul marginilor pădurilor, grădinilor, tufișurilor, malurilor râurilor, râurilor, pustiilor, lângă locuințe și drumuri.
Partea aplicabilă.
- Frunze și rădăcini cu rizomi.
Timp de colectare.
- Frunzele sunt recoltate în iunie - august, rădăcini - toamna târziu.
Compoziție chimică.
- Frunzele de urzică conțin acizi formici, pantotenici, galici, glucozid urticin, gumă, taninuri și substanțe proteice, săruri minerale, fier, vitamina C (150-200 mg%), diverse carotenoide (până la 50 mg%), vitamina K (până până la 400 de unități biologice la 1 g), vitamina Bg, protoporfirină, coproporfirină, sitosterol, histamină, clorofilă (2-5%) și fitoncide.
- Urzica are o compoziție similară, dar nu a fost studiată suficient.
Plantarea și îngrijirea urzicilor
- Aterizare: însămânțarea semințelor în teren deschis - înainte de iarnă. Puteți semăna la începutul primăverii, dar înainte de însămânțarea primăverii, semințele trebuie să fie supuse unei stratificări lunare la rece.
- Iluminat: lumina puternică a soarelui sau umbra parțială.
- Pamantul: umed, fertil, de preferință nisipos, curățat de buruieni rizom.
- Udare: apă de ploaie, apă de puț sau apă de izvor, după cum este necesar.
- Pansament superior: primăvara cu compost putrezit sau gunoi de grajd. Urzicii nu-i plac îngrășămintele minerale.
- Reproducere: semințe și împărțirea rizomului.
- Dăunători: fluturi urticarie și omizi ale acestora.
- Boli: practic neafectat.
- Proprietăți: o plantă medicinală bogată în vitamine și elemente biologic active, ale cărei frunze au efecte antiinflamatoare, hipoglicemiante, hemostatice, de vindecare a rănilor, laxative, expectorante, diuretice, tonice și anticonvulsivante.
Citiți mai multe despre cultivarea urzicilor mai jos.
Fapte interesante
O scurtă poveste despre plantă ajută la înțelegerea de ce arde pielea. Motivul acestui efect este firele de păr de pe suprafața frunzelor, care conțin substanțe iritante. Cele mai interesante fapte de urzică:
- Arsurile de urzici sunt destul de inofensive, dispar după câteva ore fără urmă.
- Pe vreme caldă, oamenii din unele țări folosesc urzici pentru a menține carnea și peștele în stare proaspătă.
- Urzica nu este pretențioasă la condițiile de mediu, prin urmare se găsește în majoritatea țărilor lumii.
- În unele țări (de exemplu, în Anglia) frunzele plantei sunt folosite pentru a face un vin special.
- Cu câteva secole în urmă, oamenii credeau că această plantă este creația lui Perun, care era sfântul patron al elementului de foc. Nu a fost rupt niciodată cu mâna, a fost folosit doar un cuțit ascuțit.
Urzica este o plantă medicinală unică distribuită în diferite țări. Cu o utilizare adecvată, puteți beneficia doar de fonduri bazate pe aceasta și puteți vindeca diferite boli, puteți umple puterea și energia.
Iarbă de urzică - descriere
Reprezentanții genului urzică sunt anuale sau perene monoice sau dioice cu frunze opuse, întregi, zimțate, zimțate sau de trei până la cinci tăiate de-a lungul marginilor. Atât tulpinile, cât și frunzele urzicii sunt adesea acoperite cu peri înțepători. Inflorescențele din plante sunt fals în formă de vârf, constând din flori pistilate sau staminate. Fructele de urzică sunt nuci comprimate, plate, acoperite cu periant.
Părul de urzică este o celulă mare, care seamănă cu o fiolă medicală în structură și conține un suc, care include colină, acid formic și histamină. Când atingi un păr, partea superioară a acestuia se rupe, pătrunde sub piele, iar efectul sucului se simte ca o arsură ascuțită în locul cu care ai atins planta. De obicei, arsurile de urzică sunt inofensive, dar sunt cunoscute mai multe specii tropicale, contactul tactil cu care poate duce chiar la moarte.
În țara noastră, urzicile se găsesc pe pustii, lângă garduri, de-a lungul drumurilor, în grădini de legume, poienițe, pajiști umede, de-a lungul malurilor rezervoarelor, în râpe și șanțuri. Proprietăți utile ale urzicii dioecii sunt cunoscuți din timpuri imemoriale, așa că astăzi această buruiană poate fi găsită atât în cabanele casnice și de vară, cât și în parcelele agricole.
- Păducel: plantare și îngrijire în câmp deschis, proprietăți
Semne, superstiții
Există câteva semne și superstiții asociate cu Coleus:
- Se crede că o floare uscată brusc prezice boala unuia dintre membrii familiei.
- Pentru noroc la locul de muncă, floarea trebuie așezată la locul de muncă.
- Nu este recomandat să păstrați o floare acasă. Se crede că poate provoca dificultăți financiare, chiar faliment. Se crede, de asemenea, că este un pericol de incendiu.
- Dacă a înflorit iarna, aceasta este sărăcia.
- Nu este recomandat să începeți o astfel de plantă pentru fete. Se presupune că îi alungă pe pretendenți.
Nu credeți aceste semne, deoarece fiecare eveniment are o explicație rezonabilă. Și este cel mai ușor să dai vina pe nefericita și inocenta floare pentru eșecuri.
Urzici în creștere
Planta de urzică crește bine de la sine, dar totuși se dezvoltă mai bine într-o zonă special fertilizată și pregătită. Urzica se propagă prin semințe și metode vegetative (segmente de rizomi). Semințele de urzică nu au nevoie de un tratament special de pre-însămânțare, cu toate acestea, stratificarea în decurs de o lună la temperaturi de la 0 la 5 ° C poate crește germinarea cu 20-30%.
O urzică plantă perenă preferă zonele situate la umbra parțială sau la soare cu sol fertil sau umezit bine umezit, curățat de buruieni de rizom. Urzica este semănată înainte de iarnă sau începutul primăverii: lăstarii pot apărea deja la o temperatură de 8 ° C. Semințele de urzică amestecate cu nisip sunt adâncite cu 1-1,5 cm, distanța dintre rânduri se lasă lată cu 60-70 cm. După ce semințele sunt sigilate, suprafața este presărată cu un strat de turbă sau humus gros de 5 mm și până la apariția lăstarii (dacă semănatul a fost efectuat la începutul primăverii) solul de pe amplasament se păstrează într-o stare ușor umedă. Răsadurile vor apărea în aprilie (cu însămânțare de iarnă) sau în mai.
Dacă preferați să propagați urzica într-un mod vegetativ, dezgropați rizomul primăvara, împărțiți-l în segmente de 8-10 cm lungime și plantați-le la o distanță de 60 cm una de cealaltă la o adâncime de 8 cm. de reproducere, înmugurirea urzicii are loc cu o lună mai devreme decât cu semințe ...
Îngrijirea urzicii
La început, răsadurile arată slab, se dezvoltă foarte încet, dar după două luni începe creșterea intensivă a tufișurilor: devin ramificate și luxuriante. Nu este dificil să aveți grijă de urzici, trebuie doar să urmați procedurile obișnuite pentru fiecare grădinar: apă, slăbiți, buruieni și fertilizați solul.
Este mai bine să udați urzica cu izvor, fântână sau apă de ploaie încălzită la soare.
Urzica solicită conținutul de azot din sol, cu toate acestea, este mai bine să nu aplicați îngrășăminte minerale pe sit. Hrăniți urzica cu compost putrezit sau gunoi de grajd.
- Păducel: plantare și îngrijire în câmp deschis, proprietăți
În ceea ce privește bolile și dăunătorii, urzica este rezistentă la acestea. Poate avea probleme doar cu fluturele urticarie, ale cărui omizi vor trebui colectate manual în iunie. Munca este facilitată de faptul că omizile urticariei trăiesc în grupuri, totuși, atunci când le colectăm, nu uitați de măsurile de siguranță: urzicile sunt foarte usturătoare.
Caracteristicile plantei
Vara, îl puteți scoate în aer curat.
Poate fi cultivat hidroponic.
Frunzele inferioare devin galbene și cad - puțină lumină.
În perioada primăvară-vară, Coleus trebuie udat în mod regulat și abundent cu apă așezată la temperatura camerei, evitând uscarea excesivă a solului. În plus, planta trebuie pulverizată în fiecare zi. Hrănirea cu îngrășăminte organice și minerale se face cel mai bine o dată pe săptămână. În perioada de toamnă-iarnă, udarea ar trebui redusă, dar este imperativ să vă asigurați că solul este în permanență umed.
Nu este nevoie să hrănești Coleus în acest moment. Pentru a planta Coleus, trebuie pregătit un amestec de sol, format dintr-o parte de gazon, două părți de sol de humus și o parte de nisip. Atunci când plantați o plantă, este necesar să faceți un strat de drenaj bun, astfel încât atunci când udați apa să nu stagneze la rădăcini. Umezeala excesivă le poate face să putrezească și moartea ulterioară a plantei. Coroana luxuriantă a lui Coleus trebuie modelată prin tăiere și ciupire.
Fotografii coleus
Coleus este unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai familiei Lamiaceae. Există aproximativ două sute de tipuri de urzici. Apropo, Coleus a primit acest nume datorită frunzelor sale, care seamănă cu o urzică. Puteți auzi un alt nume - crotonul săracului. Această poreclă este dată florilor datorită asemănării culorilor. Coleus are aceleași tipare bizare ca și Croton.
În condiții naturale, Coleus crește în Asia și Africa, unde este folosit nu numai ca decor decorativ de grădină, ci și pentru alimente. În Rusia, sunt comercializate doar soiuri hibride, care sunt potrivite doar ca decor de grădină.
Cel mai adesea, Coleus este cultivat ca o cultură anuală. Iarna, trunchiul său de obicei se estompează, devine gol, planta își pierde efectul decorativ. Unii oameni reușesc să-și mențină atractivitatea prin tăierea tulpinilor goale. În acest caz, floarea este transplantată la fiecare doi ani. Dacă rădăcinile sunt scoase din orificiul de drenaj, atunci acesta este un semnal că este nevoie de un transplant urgent.
Pentru a face acest lucru, utilizați un sol format din humus, pământ, nisip, luat într-un raport de 2: 1: 1. În partea de jos a oalei, este aranjat drenajul din lut expandat, bucăți de spumă sau alt material. Înainte de transplant, solul vechi din rădăcini este îndepărtat cât mai mult posibil. În timpul acestei proceduri, toate rădăcinile putrede și împletite sunt îndepărtate. Acest lucru trebuie făcut cât mai atent posibil. Apoi, floarea este plasată într-un ghiveci nou și presărată cu sol pregătit.
Plantarea în grădină implică cultivarea anuală. Desigur, soiurile care vă plac pot fi aduse în casă pentru iarnă, dar rareori se înrădăcinează: își vărsă frunzele și, în curând, încep să moară complet. Pentru a păstra soiul, butașii sunt luați și înrădăcinați.
Colectarea urzicilor și depozitarea
Cum se colectează urzici
Materiile prime medicinale sunt semințe, frunze și rizomi de urzică. Frunzele de urzică sunt recoltate din iunie până în septembrie, în perioada de înflorire. Le puteți tăia purtând mănuși sau puteți tunde iarba, așteptați până când nu numai frunzele, ci și tulpinile se ofilesc și rupeți frunzele cu mâinile goale. Cel mai bun moment pentru recoltare este marți în zori, în primul sfert de lună.În orice caz, calendarele lunare susțin că materiile prime colectate în acest moment au o putere de vindecare specială.
După colectare, frunzele sunt uscate la umbră sub un baldachin sau la mansardă, întinzându-le într-un strat gros de 3-5 cm pe hârtie sau pânză. Când sunt uscate la soare, frunzele se decolorează și își pierd unele dintre calitățile lor medicinale. Puteți usca frunzele de urzică în cuptor cu ușa deschisă la 50 ° C. Procesul este considerat complet atunci când pețiolurile și venele centrale ale frunzelor se rup ușor. Frunzele suficient de uscate au o culoare verde închis, miros slab și gust amar. Randamentul materiilor prime uscate este de aproximativ o cincime din volumul colectat. Materiile prime uscate sunt sortate, eliminând frunzele îngălbenite, înnegrite, maronii și impuritățile. Păstrați urzici în pungi de hârtie sau pungi de pânză într-un loc uscat, bine ventilat, departe de lumina soarelui. Perioada de valabilitate este de 2 ani.
Semințele de urzică și urzică sunt recoltate pe toată durata maturității. Acest lucru se întâmplă de obicei la aproximativ trei săptămâni după încheierea înfloririi, în septembrie. Blaturile sunt tăiate, uscate și treierate.
Rizomii urzicii sunt dezgropate toamna sau primăvara, curățate de murdărie, uscate la 40 ° C și depozitate timp de 3 ani în aceleași condiții ca și frunzele.
La recoltarea rădăcinilor și rizomilor de urzică, întreaga plantă este distrusă, prin urmare, în timp ce colectați rădăcinile, lăsați 10-15% din plante intacte pe site pentru reînnoire. Data viitoare când va fi posibilă recoltarea rădăcinilor în această zonă va fi doar în trei ani.
Soiuri de Coleus
Coleus provine din sud-estul Asiei și din regiunile tropicale din Africa și îndepărtata Australia și a fost introdus în Europa relativ recent - la mijlocul secolului al XIX-lea. De atunci, cultivatorii europeni de flori au început să reproducă două specii din această frumoasă plantă: Coleus Blumei și Coleus Vershaffelt (coleusvershaffeltii).
Britanicii, în calitate de crescători cei mai entuziaști, au avut atât de mult succes în această artă încât, după câțiva ani, la o licitație horticolă, au prezentat până la 18 soiuri noi cu frunze stranii și viu colorate și le-au vândut pentru bani fabuloși!
Este demn de remarcat faptul că, până în prezent, cultivatorii de flori britanici cultivă în principal aceste două soiuri de Coleus și, împreună cu ei, desfășoară lucrări de reproducere. Cultivatorilor de flori ruși le-a plăcut Coleus Blume, care este uneori numit cu afecțiune urzici - pentru frunze zimțate. Pe baza sa, au fost create un număr atât de mare de soiuri și hibrizi, încât toată lumea poate alege o plantă pe placul lor.
Există multe soiuri noi, nu încă foarte populare, dar extrem de spectaculoase de Coleus:
- Royal Scott - crem combinat, roșu, verde, negru;
- Flacăra Weasley - cu frunze neobișnuite, care amintesc în formă de stejar roz-piersic;
- Weasley Teipestri - cu frunze verde-visiniu asemănătoare frunzelor de pelargoniu;
- Frumusețea Ananasului - cu frunze maro-verzui strălucitoare, împărțite în jumătate la culoare;
- Klondike - cu frunze galbene strălucitoare cu pete roșii;
- O pasăre de foc - cu frunze verzi cu pete roșii;
- Slava Luxemburgului - cea mai spectaculoasă varietate, cu o culoare a frunzelor asemănătoare unui curent de aur topit. Frunzele sunt galbene intercalate cu portocaliu. O floare uimitor de frumoasă!
Tipuri și soiuri de urzici
Tipurile medicinale de urzici includ:
- Păducel: plantare și îngrijire în câmp deschis, proprietăți
- urzică - plante erbacee perene cu o rădăcină puternică și rizom orizontal ramificat. În înălțime, această plantă atinge 60 - 200 cm. Toate organele terestre ale urzicii sunt acoperite cu fire de păr înțepătoare. Lăstarii plantei sunt alungiți, tulpinile sunt goale, ascendente sau drepte. Aranjamentul frunzelor este opus unul altuia. Frunzele simple echilaterale întregi petiolate lungi de urzică sunt de culoare verde închis. Acestea ajung la 17 cm lungime și 8 cm lățime.Forma plăcii este alungită, ovată-lanceolată sau în formă de inimă ovată, uneori eliptică cu baza în formă de inimă profundă. Paniculele axilare constau din mici flori gălbui unisexuale, staminate și pistilate. Fructele urzicii sunt achene comprimate biconvexe de culoare gălbuie sau maro deschis. O plantă poate produce până la 22.000 de semințe;
- urzică - anual dioice erbacee cu tulpini tetraedrice brăzdate erecte de la 15 la 35 cm înălțime, pubescente cu peri rigizi glandulari. Frunzele plantelor din această specie sunt de culoare verde închis, opuse, zimțate, acoperite cu fire de păr înțepătoare, ovoidale sau ovale, de la 2 la 6 cm lungime. staminat. Fructul urzicii este o cutie sau nucă cu mai multe semințe.
Udare
Unul dintre cele mai importante elemente de îngrijire la domiciliu pentru Coleus este udarea. Această plantă este foarte pasionată de umiditate: chiar și uscarea pe termen scurt a solului duce la vărsarea parțială a frunzelor și o întârziere a dezvoltării. De asemenea, urzicii nu îi place udarea excesivă, iar stagnarea apei este deosebit de periculoasă pentru rădăcinile sale. Când creșteți în ghivece, excesul trebuie îndepărtat din palet, iar ghiveciul în sine ar trebui să fie scurs.
Pentru irigații, este necesară utilizarea apei stabilizate fără clor. Iarna udarea este redusă, dar solul nu are voie să se usuce.
Proprietăți de urzică - rău și beneficii
Proprietățile vindecătoare ale urzicii
Frunzele de urzică conțin: vitaminele A, H, C, E și K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacină, macronutrienți clor, calciu, potasiu, magneziu, fosfor, sodiu, oligoelemente cupru, bariu, aluminiu, molibden, fier, zinc, seleniu și mangan. Urzica conține de 2 ori mai mult acid ascorbic decât lămâia și mai multă vitamină A decât spanacul, cătina, măcrișul și morcovii. Urzica conține, de asemenea, taninuri, fitoncide, clorofilă, flavonoide și acizi organici - galici și formici.
Frunzele de urzică sunt antiinflamatoare, hipoglicemiante și hemostatice. Acestea cresc tonul uterului, nivelul de hemoglobină și numărul de globule roșii din sânge. Acestea sunt utilizate în tratamentul bolilor hepatice și ale vezicii urinare, tuberculozei pulmonare, anemiei, reumatismului, sciaticii și tulburărilor metabolice. S-a dovedit a fi eficient tratamentul urzicii adenom de prostată și prostatită cronică neinfecțioasă.
Medicina tradițională are rețete pentru preparate de urzică care au proprietăți de vindecare a rănilor, laxative, expectorante, diuretice, tonice și anticonvulsivante. Consumul regulat de frunze de urzică favorizează vindecarea rapidă a ulcerelor și rănilor mici și infuzie de urzică, utilizat pentru comprese, băi și loțiuni, previne căderea părului. Oamenii au folosit mult timp urzica pentru păr: 2-3 linguri de frunze uscate sunt preparate cu un pahar de apă clocotită, infuzate timp de o oră și filtrate.
În plus față de infuzie, un decoct de urzică este utilizat pentru a îmbunătăți starea părului. Cum se fac urzici? Luați o lingură de frunze uscate și rizomi uscați zdrobiți ai plantei, turnați un pahar cu apă, gătiți timp de o jumătate de oră, apoi lăsați să se răcească ușor și frecați în scalp. Nu trebuie să clătiți bulionul, doar ștergeți-vă părul cu un prosop.
Urzica poate fi folosită pentru a face un îngrășământ organic minunat de care roșii sunt foarte pasionați: tulpini și frunze sănătoase sunt recoltate înainte de apariția semințelor, puneți-le intercalate cu resturile de produse de patiserie într-un recipient mare, umplându-l doar лишь, apoi turnați apă cu drojdie diluată în ea, care nu depășește nivelul dorit, și lăsată la soare timp de 3-5 zile pentru fermentare, amestecând compoziția din când în când. Aplicați gata făcute îngrășământ de urzică o dată pe săptămână.
Și, în sfârșit, vă oferim o rețetă pentru supă de urzici.Fierbeți frunzele de urzică cu ceapă albă într-o tigaie în ulei de măsline timp de 7 minute. Se fierb cartofii separat în apă sărată până se înmoaie, se zdrobesc cu blenderul, păstrând tigaia la foc mic și se adaugă treptat unt, smântână și lapte la cartofi. La final, cu viteză mică, amestecați urzica și ceapa în supa de piure. Servi supa de urzica cu smântână sau brânză gouda rasă. Pentru un kilogram și jumătate de cartofi, veți avea nevoie de 300 ml de smântână, 500 ml de lapte, o grămadă de urzici, 2 lingurițe de unt. Se adaugă sare, piper, smântână sau brânză rasă după gust.
Posibile contraindicații
În ciuda beneficiilor incontestabile, o plantă cultivată poate dăuna organismului dacă pacientul nu ia în considerare contraindicațiile pentru utilizarea sa. Prima și cea mai importantă este alergia la iarbă. Poate să apară treptat sau brusc, ducând la erupții cutanate, iritații, umflarea membranelor mucoase ale laringelui și faringelui.
Există informații despre efectul dăunător al produselor pe bază de plante asupra pacienților care au tendința de a coagula sângele. Este contraindicat utilizarea plantei pentru orice boli acute ale rinichilor, ficatului, inimii, creierului. Este permisă începerea cursului numai după dispariția simptomelor acute.
Un copil mic poate reacționa negativ la produsele de urzică, prin urmare, este permisă utilizarea acestuia numai de la vârsta de 12 ani. Perioada de sarcină și alăptare va deveni, de asemenea, o contraindicație pentru utilizare. Starea corpului pacientului joacă un rol important. Pentru fiecare dintre ele, dozajul și cursul sunt diferite, altfel nu pot fi evitate complicațiile.
Bolile organelor interne, însoțite de sângerări și care necesită intervenție chirurgicală urgentă, sunt, de asemenea, considerate o contraindicație pentru utilizarea urzicii în scopuri medicinale. Decizia de a folosi o plantă medicinală este luată numai de un medic.
Dăunători: cum să te descurci cu ei
Ierburile medicinale trebuie cultivate pentru a avea o bază pentru o vindecare rapidă - urzica este cultivată special în acest scop. Este necesar să se determine unde urzica crește activ, astfel încât mediul pentru dezvoltarea și formarea sa să fie adecvat. Substanțele conținute în plantă afectează negativ majoritatea dăunătorilor care pot pătrunde în grădină. De aceea este inclus în compoziția îngrășămintelor sau a compostului, care este apoi utilizat pentru a îmbunătăți compoziția solului (pentru flori, castraveți și alte plantații culturale). Toată lumea știe cum arată urzicile vizual, așa că lăsarea lor să crească într-o anumită zonă poate fi folosită pentru a obține beneficii mai târziu. Numele popular pentru urzici în creștere este usturător, deoarece acidul formic este prezent.