Tomate Zahar brun: caracteristici și descrierea soiului

Care ar trebui să fie cele mai bune roșii

Cerințele fermierului pentru roșiile auto-plantate sunt crescute. Aici gustul obișnuit nu este suficient. Roșia ar trebui să fie astfel încât salivația să curgă dintr-un aspect.

Zahar pe pauza, cu o cantitate mare de substante uscate care dau un gust bogat, rosia doar cere masa. Exact asta sunt toate roșiile din seria „zahăr” de la compania CEDEK. Crescute în momente diferite, acestea diferă nu numai în ceea ce privește culoarea, ci și în ceea ce privește maturarea. Un lucru este invariabil: gustul bogat și dulce al legumelor. Roșiile din seria de zahăr aparțin grupului de fripturi și au toate avantajele roșiilor de vită:

• destul de mare;
• un număr mare de camere de semințe;
• gust bogat, dominat de zaharuri;
• randament bun;
• rezistența la boli a roșiilor.

Să vorbim mai detaliat despre unul dintre reprezentanții roșiilor dulci - roșia cu zahăr brun. Această roșie se remarcă din întreaga serie nu numai pentru culoarea sa unică, ci și pentru conținutul unei cantități mari de antociani. O astfel de legumă are beneficii speciale pentru organism. Vom compune o descriere detaliată și caracteristicile unei roșii cu zahăr brun și îi vom admira fotografia.

Tomate Zahar brun produs de compania CEDEK. A fost înregistrată în Registrul de stat al realizărilor de reproducere în 2009, la fel ca alte roșii din această linie de soiuri: zahăr alb și zahăr roșu. În 2010 li s-a adăugat Pink Sugar, iar în 2020 - Raspberry Sugar F1. Aceste roșii pot fi cultivate în toate zonele climatice ale țării noastre.

Caracteristicile soiului:

• aparține nedeterminantelor și nu-și oprește sezonul de creștere atâta timp cât condițiile meteo o permit, grădinarul va trebui să se asigure că toate roșiile care s-au instalat se coc;
• inițiatorii poziționează acest soi ca la maturare, dar, conform recenziilor celor care l-au plantat, este destul de târziu, deoarece primele fructe se coc numai la 4 luni după germinare;
• este posibil să crească un soi de roșii cu zahăr brun în câmp deschis, dar funcționează mai bine într-o seră;
• cu cultivarea cu efect de seră, zahărul brun de roșii poate crește până la 2 m, iar cu o îngrijire bună, până la 2,5 m, deci este necesară o jartieră. Acest soi de roșii prezintă cele mai bune rezultate atunci când driblează în 2 tulpini, deci ciupirea pentru aceasta este o procedură obligatorie.
• pensula de roșii este simplă, până la 5 fructe sunt legate în ea, prima inflorescență este așezată sub 8 sau 9 frunze;
• fructele acestui soi pot avea atât o formă cuboidă cât și o formă rotundă, culoarea roșiilor este foarte frumoasă - maroniu-roșcat, greutatea fiecărui fruct ajunge la 150 g în primul grup, pe celelalte sunt puțin mai mici ;
• scopul roșiilor este universal: sunt bune în salate, pentru prepararea sosurilor, sucurilor și a oricăror preparate pentru iarnă;
• fructele au multe camere de semințe și, ca rezultat, pulpă mai gustoasă și puține semințe.

Important! Spre deosebire de multe roșii de vită, roșiile cu zahăr brun se păstrează bine și pot fi transportate.

Pentru a oferi o imagine completă a plantei și a finaliza descrierea soiului de roșii cu zahăr brun, trebuie spus că este rezistent la frig, se coace aproape până la îngheț, oferind un randament bun - de la 6 la 8 kg pe mp. m.

Principalele avantaje

Acum să vorbim despre principalele avantaje inerente soiului de roșii cu zahăr brun.

Una dintre principalele este randamentul ridicat și gustul excelent, așa cum am menționat deja mai sus.

Cu toate acestea, există și altele. De exemplu, rezistența la frig. Planta tolerează temperaturile scăzute fără a fi afectate, care sunt de obicei distruse de alte soiuri de roșii. Nu este de mirare - zahărul brun a fost dezvoltat în Rusia și adaptat la climatul dur.

De asemenea, merită remarcat rezistența la cele mai frecvente boli, care adesea lasă chiar și rezidenți cu experiență de vară fără recoltă de roșii.

Multor oameni le place, de asemenea, culoarea sa neobișnuită - nu o simplă nuanță de roz, roșu sau portocaliu, ci un roșu închis sofisticat, cu vene aproape negre și aceeași carne întunecată. Pentru a judeca aspectul unei roșii Zahar brun, fotografiile atașate articolului vor permite.

Soiul nu are practic dezavantaje. Poate că singura este o perioadă semnificativă de maturare. Cu toate acestea, puțini dintre compatrioții noștri decid să se ocupe de soiuri de maturare târzie care vă permit să obțineți o recoltă la numai patru luni după plantare.

Agrotehnica roșiilor

Semințele de roșii Zaharul brun poate fi cumpărat în aproape orice magazin, dar colectat din plante cultivate în propria grădină, acestea vor fi deja adaptate anumitor condiții de creștere, a căror principală este compoziția și structura solului. Cultivate din propriile semințe, plantele se vor dezvolta mai bine și vor oferi un randament constant ridicat, rezistă bine bolilor și, în cele din urmă, rata de germinare a acestor semințe, spre deosebire de semințele stocate, este mult mai mare.

Roșiile sunt o plantă polenizată opțional, adică doar florile care cresc în apropiere sunt polenizate cu polen. Dar pe vreme caldă, situația se schimbă, iar plantele învecinate pot deveni și praf. Adesea, grădinarii cultivă diferite soiuri de roșii într-un cartier apropiat, pentru a nu colecta semințe dintr-o roșie, care este, de asemenea, polenizată de un alt soi, adică un hibrid, trebuie să respectați următoarele reguli:

• alegeți o plantă puternică de roșii Zaharul brun, care îndeplinește pe deplin caracteristicile varietale în avans și aveți grijă de el;
• alegeți un fruct din pensula inferioară pentru semințe care se potrivește cel mai bine cu descrierea soiului; florile de pe periile rămase de flori au o mare probabilitate de polenizare încrucișată, deoarece înfloresc într-un moment în care albinele și bondarii sunt cei mai activi și nimeni nu le va împiedica să zboare în seră;
• fructul este smuls în plină maturitate sau ușor necoapte, dar în niciun caz prea copt - cele mai puternice semințe din el pot germina și, ca rezultat, vor apărea descendenți slabi.

Important! Nu alegeți niciodată cel mai mare fruct pentru înmulțirea semințelor, acesta ar trebui să aibă dimensiunea și greutatea care se potrivesc cel mai bine caracteristicilor varietale.

Semințele izolate și uscate trebuie să fie semănate pe răsaduri. Într-o roșie din soiul Sugar brown, răsadurile ar trebui să aibă vârsta de 60 de zile în momentul plantării. Pentru plantarea în sere sub policarbonat, semințele ar trebui să fie semănate la sfârșitul lunii februarie, în sere filmate - la începutul lunii martie și pentru teren deschis - mai aproape de sfârșitul acestuia.

Reguli pentru obținerea răsadurilor bune

Pentru soiurile înalte de roșii, inclusiv zahărul brun, este foarte important ca răsadurile să nu se întindă, altfel va afecta randamentul. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să respectați cu strictețe următoarele reguli:

• prelucrarea completă și germinarea semințelor - pansament, înmuiere într-o soluție de biostimulant;
• semănați semințe în sol fertil, liber, similar compoziției cu solul din grădina dvs.;
• reduceți temperatura pentru răsaduri emergente timp de câteva zile, nu ar trebui să fie mai mare de 16 grade în timpul zilei;
• asigurați roșiilor cantitatea maximă de lumină pentru întreaga perioadă de creștere;
• la o săptămână după germinare, creșteți temperatura și mențineți-o la 23 de grade ziua și puțin mai rece noaptea;
• nu udati prea des, dar nu lasati solul sa se usuce complet;
• deschideți mugurii când sunt pe punctul de a elibera a treia frunză;
• nu lăsați plantele de roșii cu zahăr brun să moară de foame și să ofere 2 sau 3 fertilizări suplimentare folosind o soluție slabă de îngrășământ mineral complet;
• păstrați cald nu numai „capul”, ci și „picioarele” roșiilor, pentru aceasta, izolați pervazul, astfel încât temperatura solului să nu fie mai mică decât temperatura camerei;
• păstrați o oarecare distanță între vasele cu roșii. Concurând pentru lumină, răsadurile se vor întinde inevitabil.
• aclimatizați plantele în aer liber treptat, astfel încât să fie aclimatizate până la momentul debarcării.

Plecarea după debarcare

Solul din paturi și seră este pregătit toamna. Se introduce materie organică, dar nu gunoi de grajd proaspăt, din care roșiile îngrășează și cresc blaturi în loc de fructe. Îngrășămintele cu fosfor ar trebui, de asemenea, să fie aplicate toamna, slab solubile, vor fi transformate într-o formă convenabilă pentru plantele cu apă topită. Dar îngrășămintele cu azot și potasiu se aplică în timpul relaxării primăverii a solului.

Important! Pentru roșiile de culoare închisă, aciditatea solului are o mare importanță. Dacă roșiile din soiuri obișnuite au o reacție ușor acidă, atunci pentru zahărul brun ar trebui să fie neutru, altfel nu se poate obține culoarea închisă a fructului.

Solurile acide trebuie calcate. Acest lucru se face toamna, dar nu simultan cu introducerea materiei organice, altfel va pierde mult azot.

Schema de plantare a plantelor de tomate Zahar brun - de la 40 la 50 cm între plante și aproximativ 50 cm între rânduri. Solul de sub roșiile plantate în seră trebuie să fie imediat mulcit pentru a le asigura o existență confortabilă.

O îngrijire suplimentară implică următoarele:

• udare moderată înainte de turnarea fructelor - o dată pe săptămână, dar cu umezirea completă a întregului strat de rădăcină; când fructele încep să se toarne, frecvența udării crește de până la 2 ori pe săptămână. Pentru ca conținutul de substanță uscată din fructele zahărului brun din roșii să rămână ridicat, este imposibil să fii zelos cu udare, altfel vor deveni apoase și își vor pierde foarte mult gustul.
• pansament superior cu îngrășământ complet complex destinat roșiilor; frecvența lor depinde de fertilitatea solului din seră, de obicei plantele sunt hrănite o dată la 10-14 zile;
• formarea plantelor în 2 tulpini; pentru aceasta, toți copiii vitregi sunt îndepărtați, cu excepția unuia situat sub prima perie de flori - se formează un al doilea lăstar;
• tratamente preventive pentru boala târzie.

Puteți viziona videoclipul despre avantajele soiului de roșii cu zahăr brun:

Utilizarea gătitului

Roșiile negre adaugă un picant special salatelor proaspete de legume, interesante pentru decorarea diferitelor feluri de mâncare. Sunt, de asemenea, excelente în sărare, mai ales atunci când sunt umplute cu marinate dulci (inclusiv cele cu cuișoare condimentate sau blaturi de morcovi).

De asemenea, puteți obține un suc delicios. Preparatele de salată dintr-un amestec de legume multicolore, așezate în borcane cu straturi contrastante, arată frumos și apetisant. Gemul de roșii negre este original după gust.

Și cireșul este uscat, obținând un produs care seamănă cu stafidele.

Mărturii

Irina, Krasnodar Ador roșiile negre pentru gustul și beneficiile lor bogate. Plantez soiuri Black Moor, Ciocolată, Black Prince. Anul acesta am încercat să plantez o roșie zahăr brun. Nu este o varietate proastă, fructele sunt de dimensiuni medii, dar gustoase, însă acestea din urmă erau puțin apoase. Probabil pentru că a plouat toamna și au crescut pe stradă. Anul viitor voi încerca să-l plantez într-o seră. Maxim, Kostroma Printre numeroasele soiuri de roșii pe care le plantez în seră, există și fructe negre. După părerea mea, sunt cele mai dulci. De asemenea, copiii îi iubesc nu mai puțin decât cireșul. Am decis să plantez roșii de zahăr din SEDEK: zahăr alb și zahăr brun. Au crescut unul lângă altul, așa că au cules imediat atât cremă, cât și fructe maronii. Mi-au plăcut ambele soiuri. Anul viitor le voi adăuga zahăr roz.

Delicat și dulce ca caramel - roșii Zahar brun: caracteristici ale soiului

Roșia Zaharul brun este unul dintre cei mai buni reprezentanți ai subspeciei de roșii „zahăr”. Justifică pe deplin numele, deoarece are un gust dulce uimitor, o carne delicată, conține mulți nutrienți și vitamine, iar orice altceva este potrivit pentru cultivare spre vânzare.

Descrierea și caracteristicile soiului

Tufișuri de tip nedeterminat, ajungând la 1,2 sau chiar 2,5 m, cu frunze medii. Fructele se coc la 115-120 de zile după germinarea semințelor. Au o formă cuboidă sau rotundă. Sunt maronii datorită conținutului de antociani. Greutate 120-150 g. Pulpa este maro clar. Gustul este dulce, fructele sunt suculente, există multe camere de semințe în interior.

Roșiile din acest soi sunt bogate în antioxidanți, susțin tineretul corpului și previn dezvoltarea bolilor.

Origine și aplicare

Tomate Zaharul brun „Sedek” a fost creat de specialiștii acestei companii și a intrat în Registrul de stat al Federației Ruse împreună cu alte soiuri de roșii de zahăr. Poate fi folosit pentru consum proaspăt, gătit, sucuri, paste, precum și preparate de iarnă.

> Avantaje și dezavantaje

De la 1 mp primesc 6-7 kg de fructe.

Plantare și plecare

Înainte de plantare, semințele de roșii sunt verificate pentru germinare, plasându-le într-o soluție de sare. Cele de înaltă calitate vor merge în jos. Acestea sunt selectate și dezinfectate prin înmuiere timp de 20-30 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Apoi se clătesc și se înmoaie pentru aceeași perioadă într-o soluție de stimulator de creștere - „Epin” sau miere diluată în apă.

Solul este pregătit din solul din grădină, amestecat cu turbă, nisip și cenușă de lemn. Semințele sunt semănate la sfârșitul lunii februarie, dacă cultivarea este planificată într-o seră din policarbonat, pentru adăposturile obișnuite de film - în martie, pentru teren deschis - la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie.

Sămânța este îngropată nu mai mult de 2 cm și germinată la o temperatură de + 23-25. Când apar lăstari, temperatura este redusă la + 16-18, iar recipientele sunt rearanjate pe un pervaz bine luminat. Dacă este puțină lumină de zi, acestea sunt completate cu lămpi.

La o săptămână după germinare, temperatura este din nou crescută la +23. Puieții se scufundă după apariția a două frunze.

Pentru cules, sunt necesare recipiente cu un volum de 500 ml, ghivecele de turbă sunt cele mai bune.

Răsadurile sunt hrănite de două până la trei ori în perioada de creștere. Acestea sunt plantate în sol pre-pregătit. Ar trebui să fie neutru în aciditate - soiul reacționează slab chiar și la solurile ușor acide. Reduceți aciditatea prin calciu, dar nu simultan cu fertilizarea humusului.

Tufișurile sunt plantate conform schemei 50 x 50 sau 40 x 50 cm. Apă cu apă caldă, slăbiți și mulciți solul, hrăniți-le la fiecare două săptămâni.

Soiuri recomandate de roșii

Zahar ars de rosii

Tufe capricioase scăzute Evaluare: 3

Roșii pentru un amator, pentru un soi negru, o opțiune nu este rea, dar nu aș planta în cantități mari. Roșiile proaspete sunt comestibile, ușor dulci, în funcție de udare, pot fi ușor apoase și insipide. Nu sunt potrivite pentru conservare - la sărare, fructele se înmoaie, devin moale în interior, pielea izbucnește rapid. În plus față de culoare, nu există nimic neobișnuit la roșii, deoarece acestea se coc, devin maronii, culoarea este de obicei neuniformă, se pot coace într-o formă ruptă (nu pentru mult timp). Roșiile cântăresc între 100-115 grame, dar uneori mai puțin. Tufișurile pot crește doar într-o seră, deoarece sunt foarte sensibile la bolile care apar din cauza schimbărilor de temperatură și se îmbolnăvesc stabil în pământ închis, a fost necesar să ventilați constant sera.Tufișurile au scăzut - literalmente 100 cm fiecare, nu le-am legat, deoarece tulpinile erau suficient de puternice și nu au existat probleme cu formarea. Randamentul este mediu, datorită faptului că plantele erau în mod constant bolnave, recolta nu a fost foarte bună - am colectat aproximativ 20 de roșii dintr-un tufiș, fructificarea a fost amiabilă, roșiile au cântat în același timp, cele mai mari au fost în partea inferioară ramuri.

2019.04.04 la 10:02 a scris: Marianna

Beneficiile soiului

Roșia sufocată Zaharul brun este una dintre soiurile de roșii chokeberry. Soiul mediu de maturare târzie începe să dea roade la 115-120 de zile după germinare. Cea mai mare parte a recoltei este recoltată în toamnă.

Caracteristica și descrierea soiului indică posibilitatea cultivării plantei atât în ​​teren protejat, cât și în teren deschis. În funcție de condițiile de creștere, bucșa de tip nedeterminat atinge o înălțime de 200-250 cm.

Cultură cu formare moderată de masă verde. Fructele se coc în ciorchini de 3-5 bucăți. Planta se adaptează perfect în câmp deschis, nu se teme deloc de schimbările de temperatură. Chiar și cu apariția înghețului, roșiile continuă să crească și să se coacă pe tufiș.

Recenziile cultivatorilor de legume mărturisesc gustul excelent al roșiilor. Fructele dulci cu pulpa cărnoasă sunt perfecte pentru prepararea salatelor, sucurilor, consumului proaspăt, conservării, decapării.

Roșiile sunt rotunde, de dimensiuni mici, fără nervuri, originale de culoare maro intens, aproape de culoare ciocolată. Fructul are o piele lucioasă care conferă legumei exotice o strălucire plăcută și previne crăparea.

Cu o tăietură orizontală, există 3 camere cu semințe. Masa de roșii este de 100-150 g. Randamentul soiului ajunge la 6-10 kg pe 1 m². Fructele conțin o cantitate mare de zaharuri, microelemente valoroase. Se recomandă ca roșiile să fie incluse în dieta alimentelor pentru copii și dietă.

Acest soi de roșii este foarte benefic pentru sănătate datorită conținutului de antioxidanți din fructe. Roșiile au un efect antiviral, încetinesc procesul de îmbătrânire a corpului.

Fructele recoltate tolerează perfect transportul pe distanțe, își păstrează gustul în timpul depozitării pe termen lung.

Aspect

Acum merită să faceți o descriere a soiului. Roșia Zaharul brun aparține maturării târzii. Durează aproximativ 120 de zile de la germinare până la recoltare. Prin urmare, este cultivat fie într-un climat extrem de blând, fie în sere care protejează planta și fructele de înghețuri bruște.

Tufișul este destul de înalt - până la doi metri. Prin urmare, utilizarea unei jartiere este o necesitate pentru un rezultat bogat. Cu toate acestea, de obicei înălțimea sa este mai mică - aproximativ un metru și jumătate.

Pe fiecare gen se formează până la cinci fructe. Mai mult, sunt destul de mari - în medie 100-150 de grame. Suprafața lor este netedă și strălucitoare. O culoare neobișnuită este imediat izbitoare - maro ciocolată, foarte apetisant.

Randamentul este destul de bun - până la trei tufe pot fi cultivate pe un metru pătrat, permițându-vă să colectați până la zece kilograme de roșii selectate.

Pielea fructului este strălucitoare și destul de densă, deci crăparea este extrem de rară. Carnea în sine este suculentă, cărnoasă și slabă. Numărul de semințe este mic, ceea ce îmbunătățește și mai mult gustul. Nu este surprinzător faptul că roșia de zahăr brun primește recenzii covârșitoare pozitive. Chiar și cel mai pretențios cunoscător nu va găsi defecte grave, oricare ar fi acest soi.

Agrotehnica cultivării roșiilor

Pentru a crește un randament ridicat, trebuie să aveți grijă de răsaduri. Semănarea semințelor pe răsaduri se efectuează cu 60-70 de zile înainte de plantare într-un loc permanent în teren deschis sau într-o seră.

Înainte de a pune semințele, se recomandă tratarea acesteia cu o soluție de aloe sau permanganat de potasiu.Pentru a accelera procesul de germinare, a întări plantele și a îmbunătăți formarea pedunculilor, puteți utiliza un promotor de creștere.

Într-un recipient cu un amestec de sol pregătit, semințele sunt semănate la o adâncime de 1-1,5 cm, udate cu apă folosind o sticlă de pulverizare. Recipientul este acoperit cu folie până când apar mugurii.

Pentru germinarea prietenoasă a semințelor, este necesar să se asigure o temperatură adecvată la nivelul de + 23 ... + 25 ° C. Aceleași condiții asigură dezvoltarea normală a culturii și fructificarea abundentă. După apariția răsadurilor, temperatura este redusă la un nivel de + 20 ... + 22 ° C.

Plantele tinere sunt apropiate de sursa de lumină. În faza de formare a 1-2 frunze adevărate, se efectuează o scufundare. În acest scop, se folosesc oale de turbă umplute cu substrat.

Răsadurile cu 1 peduncul sunt transferate pe teren deschis după sfârșitul perioadei de îngheț de primăvară. Se recomandă așezarea a 3 bucșe pe 1 m².

La cultivarea soiului Brown Sugar, trebuie luate în considerare caracteristicile culturii. Plantele înalte trebuie să fie legate de un suport sau spalier, periodic pentru a îndepărta excesul de lăstari. Prin ajustarea numărului de perii, roșiile mari pot fi recoltate.

Acest soi răspunde bine la fertilizare și hrănire. Pentru a stimula dezvoltarea plantei, formarea fructelor, se utilizează preparate minerale complexe, care se aplică la rădăcină conform schemei producătorului.

Schema ideală de fertilizare prevede utilizarea complexelor care conțin azot înainte de înflorire.În perioada de rodire, trebuie să vă concentrați asupra preparatelor de fosfor și potasiu.

Plantele sunt într-o tulpină. Cultura necesită îngroșarea și slăbirea regulată a solului. Această activitate stimulează dezvoltarea sistemului radicular, îmbunătățește accesul nutrienților necesari dezvoltării roșiei.

Pentru a minimiza costurile de combatere a buruienilor, pentru a asigura irigarea prin picurare, pentru a proteja stratul de suprafață al solului de uscare, se efectuează mulci.

Pentru acest eveniment se folosește fibre negre nețesute. Utilizarea fânului și a frunzelor ca mulci servește ca sursă de nutriție organică suplimentară pentru plante.

Randament

Recoltat la începutul până la sfârșitul lunii august, în funcție de climă și timpul de plantare. În medie, 6-7 kg de roșii pot fi recoltate de la 1 metru pătrat al unui pat de grădină. Pentru depozitarea pe termen lung, este permisă culegerea fructelor verzi cu coacerea ulterioară în cameră.

Originarul soiului este agro Moscova, datorită căruia „Zaharul brun” are o adaptare excelentă la condițiile climatice din zona de mijloc a Federației Ruse.

Priveste filmarea! Soi de roșii Zahar brun

Mai jos sunt recenziile celor care au plantat roșii cu zahăr brun. După ce le-ați citit, veți înțelege toate avantajele soiului și secretele cultivării sale.

Lyudmila, regiunea Leningrad

Irina, Krasnodar

Maxim, Kostroma

Natalia, Kazan

Elena, Moscova

Mihail, Volkovysk

Irina, Barnaul

Elena, Nijni Novgorod

Dacă articolul a fost de ajutor, vă rugăm să-l evaluați cu 5 stele!

o sursă

Roșii varietale Zaharul brun se distinge prin culoarea neobișnuită a fructelor închise la culoare și proprietățile gastronomice excelente. Acest hibrid aparține segmentului cu fructe întunecate. Culoarea roșiilor dulci și aromate Ciocolată bogată în zahăr brun. Fructele coapte pot fi conservate, utilizate pentru prepararea sucurilor sau consumate proaspete. Roșiile din soiul Brown Sugar au anumite cerințe de îngrijire în timpul cultivării, precum și o tendință la unele boli.

Roșia Zaharul brun este o varietate de roșii cu maturitate târzie, cu randament ridicat. Începe să rodească la aproape 4 luni de la apariția primelor lăstari. Tufișul din sere atinge o înălțime de 2 m, aparține tipului de nedeterminat. Pe o creastă deschisă, tufișul se micșorează.

Roșie Zahar maro

Pe de o parte, se coacă în medie 4 fructe.

Fructele sunt netede, visiniu-maroniu, de formă rotundă. Un fruct cântărește aproximativ 130 g. Pulpa este suculentă și conține puține semințe. Gustul se distinge prin dulceața sa pronunțată. Suprafața lucioasă a cojii previne crăparea. Conținutul ridicat de zaharuri și substanțe nutritive face ca roșiile din zahăr brun să fie potrivite pentru nutriția dietetică.

Notă! Aproximativ 7 kg de roșii se obțin dintr-un teren de 1 m2, deci putem spune că randamentul soiului este excelent.

Tomatul din soiul Black Sugar este un fel de selecție internă, este recomandat pentru cultivarea în sere de sticlă sau policarbonat, sub un film sau pe paturi deschise. Calitatea păstrării fructelor este bună, fructele sunt potrivite pentru transport. Pe lângă utilizările culinare enumerate anterior, aceste roșii varietale pot fi folosite pentru a face sosuri și piureuri de roșii.

Notă! Există o varietate cu un nume foarte asemănător: roșie Zahar negru, caracteristicile și descrierea soiului sunt similare cu Brown, dar nu trebuie confundate.

Zaharul negru este, de asemenea, un tip de roșii de zahăr pe care grădinarii le plac pentru aspectul său unic. Un alt hibrid similar este zahărul ars de roșii, caracteristicile și descrierea acestui soi sunt, de asemenea, similare cu brunul în cauză.

Se recomandă plantarea semințelor la începutul lunii aprilie. Scufundați-vă într-un loc permanent - la începutul verii.

Pentru însămânțare, trebuie creată o depresiune de 2 cm. După plantare, pulverizați solul cu apă chiar peste temperatura camerei. Înainte de apariția primelor lăstari, este recomandabil să acoperiți recipientul cu un film și să-l ridicați zilnic pentru aerisire.

Important! Temperatura camerei recomandată în stadiul germinării semințelor este de 24 ° C.

Când apar răsaduri, temperatura este redusă cu 2 ° C. Este necesară o iluminare bună pentru mugurii tineri. După apariția primelor frunze, se alege o culegere în ghivece separate. După aceea, se aplică un îngrășământ complex sub formă lichidă.

Udarea se efectuează la fiecare 5 zile cu apă moale la temperatură caldă. Se recomandă întărirea răsadurilor pentru întreaga săptămână trecută înainte de transplantare în pământ.

Când plantați 1m2, este permisă marcarea a 3 tufe. Înainte de plantare, se introduce 1 lingură de cenușă de lemn sau îngrășământ mineral uscat în adâncitură. În timpul sezonului, tufișurile sunt fertilizate de 4 ori. Plantele plantate trebuie fixate pe spalier.

Soiul este rezistent la viruși și infecții fungice. Cu toate acestea, prevenirea necesară a bolilor trebuie efectuată periodic: pulverizați cu soluții de la insectele dăunătoare care trăiesc într-o anumită zonă climatică.

Cu o îngrijire adecvată, recolta nu vă va face să așteptați.

o sursă

Roșia Zaharul brun are un aspect unic, particularitatea rezidă în culoarea ciocolatei. În același timp, roșiile sunt dulci și versatile în utilizare: pot fi conservate, consumate proaspete, adăugate la salate și transformate în sucuri.

Zaharul brun de roșii este un soi de maturare târzie, unul dintre soiurile cu fructe închise la culoare. Vor dura cel puțin 120 de zile de la apariția răsadurilor până la o recoltă bună. Descrierea soiului este plină de avantaje convenționale și unice.

Tufiș. Când este plantat în sere, tufișul va ajunge la doi metri, deci trebuie legat. În aer liber, planta va crește mai puțin - până la 1,5 m. Periile formează maximum cinci roșii.

Fructe. Caracteristicile fructului:

• Volum moderat;
• culoare maro ciocolata;
• suprafață netedă strălucitoare;
• greutate 100-150 grame.

Pulpa. Tomato Sugar Brown are un gust foarte bogat și dulce. Există puține semințe, iar carnea în sine este slabă, cărnoasă și suculentă. Pielea strălucitoare protejează bine roșiile de crăpături. Roșia conține un nivel ridicat de zahăr și micronutrienți importanți. Pentru astfel de proprietăți, ele sunt adesea folosite pentru a hrăni copiii și ca masă dietetică.

Productivitate.Un alt indicator remarcabil este randamentul. De la 1 m² de sol, pot fi recoltate 6 până la 10 kg de roșii selectate.

Folosind. Roșiile coapte sunt utilizate pe scară largă în gătit: s-au dovedit a fi conservate, producând sosuri și sucuri, sunt potrivite pentru adăugarea la salate și sunt consumate, de asemenea, proaspete. Grădinarii care au cultivat varietatea de roșii cu zahăr brun au remarcat faptul că copiilor le place pentru gustul său dulce și delicat și mănâncă minunat leguma chiar din grădină (după ce au spălat-o).

Un mare plus îl reprezintă proprietățile curative ale soiului de ciocolată neagră. Nu degeaba această roșie este numită „măr întineritor”, deoarece conține antioxidanți care inhibă îmbătrânirea corpului, combate virușii, adaugă puterea masculină și chiar au efect anticancerigen. Dar toate aceste proprietăți sunt inerente roșiilor proaspete, ceea ce înseamnă că pentru prevenire sau tratament acestea ar trebui consumate sub formă de suc sau proaspete.

Opinii și recomandări ale cultivatorilor de legume

Recenzii despre grădinarii care cultivă soiul de zahăr brun indică rezistența plantei la bolile virale și fungice. Cu toate acestea, se recomandă să se ia măsuri preventive care să protejeze plantele și să mărească semnificativ revenirea din tufiș.

Solul din seră trebuie înlocuit anual, înainte de plantare, udat cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu. Plantele de plantare se recomandă să fie pulverizate cu medicamente antifungice.

Persoana care a plantat soiul Brown Sugar constată că afidele sunt deosebit de problematice în rândul dăunătorilor biologici. Este distrus cu o soluție apoasă de săpun de rufe. Puteți scăpa de melci prin pulverizarea cu o soluție apoasă de amoniac.

Margarita, 57 de ani, Krasnodar.

Sezonul trecut am plantat mai multe tufe de roșii cu zahăr brun pe teren deschis. O caracteristică distinctivă a acestei plante înalte este rezistența la fluctuațiile de temperatură, bolile virale și fungice. În timpul sezonului, cultura nu durează mult să se îngrijească. Este important să udați, să hrăniți și să slăbiți în timp util. Roșia ne-a încântat cu gustul său uimitor dulce și culoarea neobișnuită. Fructele sunt excelente pentru conservare, își păstrează forma.

Recenzii maro cu zahăr de roșii

Posibile boli

În general, soiul de zahăr brun are o rezistență ridicată la majoritatea bolilor. Dar dacă îl creșteți într-o seră, atunci înainte de plantare va fi util să udați solul cu o soluție de permanganat de potasiu sau, mai bine, înlocuiți-l cu unul proaspăt. Acest lucru reduce riscul de boli infecțioase.

Dintre dăunători, afidele sunt cele mai periculoase. Este relativ ușor să te descurci cu el, principalul lucru este să-l observi la timp și să acționezi imediat. Cel mai bine este să pulverizați tufișurile cu o soluție caldă de săpun de rufe.

Un acarian păianjen poate provoca, de asemenea, o mulțime de probleme. Un rezultat bun în lupta împotriva acestuia este demonstrat de o infuzie de celidină sau insecticide speciale. Pentru fiabilitate, trebuie să pulverizați bucșele de două sau trei ori.

Limacșii atacă uneori și roșiile. O soluție slabă de amoniac vă va ajuta aici - un tratament, de regulă, este suficient pentru a rezolva problema dăunătorilor.