Tomate Pear: caracteristici și descrierea soiului - Afaceri de țară

Avantajele și dezavantajele unei legume colorate

Pro:

• stare comercializabilă;
• Randament;
• rezistența factorilor adverse;
• toleranță excelentă la căldură și secetă;
• gust excelent.

Minusuri:

• importanța fixării și modelării.

Roșia are o serie de avantaje:

1. Roșia atrage prin aspectul și gustul său.
2. Produsele din roșii sunt făcute din fructe, se consumă proaspete.
3. Randamentul unui tufiș poate ajunge la 4,5 kg.
4. Roșiile se caracterizează prin rezistență la vreme rece și vreme caldă.
5. Roșiile nu sunt predispuse la crăpături.
6. Cultura este insensibilă la lipsa iluminării.

Dezavantajele sunt:

• necesitatea ciupirii regulate;
• aprofundarea nervurilor cu îngrijire necorespunzătoare.

Roșiile în scurtă sânge Aproape albastru

Greutatea medie a unei roșii este de 150-200 de grame. În timpul înfloririi, este de culoare verde deschis, iar când este copt, fructul este albastru sau albastru închis. În același timp, pulpa roșiei este roșu aprins. În sine, „leguma” este destul de dulce și este în perfectă armonie cu multe fructe de mare.

Tufișul crește până la 2 metri înălțime. În medie, planta crește până la 5-6 roșii pe o singură perie.

În ceea ce privește gustul, acestea sunt potrivite pentru combinație cu pește sau alte fructe de mare. Carnea roșiilor este cărnoasă, are o nuanță fructată, în timp ce coaja este destul de moale.

Reguli în creștere

Pentru a planta o roșie, trebuie respectate următoarele reguli:

1. Plantarea se face pe partea însorită a sitului.
2. Efectuați udări regulate. Uneori, fiecare tufă necesită până la 15 litri pe săptămână.
3. Nu smulgeți fructele prematur. Disponibilitatea nutrienților va fi sub normal.
4. Fertilizați răsadurile într-un stadiu incipient de creștere și după plantare în sol.
5. Pentru 1 mp m plantat în 4-5 tufe.
6. Se leagă la timp.
7. Tufișurile sunt strânse în mod regulat pentru a furniza oxigen solului.

Plantarea răsadurilor

Este necesar să pregătiți solul pentru plantare în toamnă. Solul este saturat cu oxigen, lăsat într-un loc rece până la începutul primăverii. În timpul iernii, pământul va îngheța, nu vor exista larve care să mănânce semințe de roșii. În momentul plantării, solul este amestecat cu îngrășăminte minerale, compost, nisip, humus. De asemenea, puteți achiziționa sol de calitate la orice magazin de hardware.

Orice recipient este potrivit pentru răsaduri: ghivece, cutii, tăvi cu compartimente individuale pentru fiecare sămânță. Recipientul este spălat, dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu diluat, clătit și lăsat să se usuce.

Semințele pot fi cumpărate noi sau folosite dintr-o plantare anterioară. În primul rând, semințele sunt testate pentru germinare. Pentru a identifica suzetele, semințele sunt scufundate în apă timp de 10 minute, suzetele vor pluti la suprafață. Trebuie să germinați semințele la temperatura camerei, într-o cârpă de bumbac umezită. Adăugați apă zilnic. În ziua 5-6, semințele sunt plantate în pământ.

Primele lăstari apar în 3-4 zile. Este necesar să controlați conținutul de umiditate al solului, un exces de apă va ucide culturile.Răsadurile sunt gata de culegere când cresc 7-10 cm, când se formează complet 2-3 frunze adevărate. Paharele din plastic sunt potrivite pentru recipiente individuale. Tulpina răsadului este îngropată înainte ca frunzele să înceapă să crească. Apoi răsadurile se udă la fiecare 2-3 zile.

Transplant de roșii

Transferul în paturi se efectuează la o temperatură constantă de 15 până la 18 ° C. Fac paturi, se fertilizează cu compost sau gunoi de grajd. Roșiile sunt gata pentru plantare cu o creștere de 15-20 cm. Plantarea se face la o adâncime de 10-15 cm, astfel încât tulpina să fie în unghi drept. Distanța dintre tufișuri este de până la 50 cm. După plantare, răsadurile sunt udate.

În seră este instalat un sistem de irigare prin picurare, acesta poate fi automatizat. Pansamentul de sus se face o dată pe săptămână, cu un microclimat bun, o dată la 2 săptămâni. Mulci cu sol stagnat la rădăcinile roșiilor.

Algoritm de fixare:

1. Dezinfectați inventarul: foarfece de grădină, foarfece de tăiere. Puteți folosi foarfece obișnuite.
2. La o distanță de 1 cm de la baza tulpinii, copiii vitregi sunt tăiați în unghi drept.
3. După tăierea vitregilor dintr-o bucșă, instrumentul este dezinfectat.

Roșiile sunt legate cu o creștere de 60-70 cm. Tufișurile în acest moment încep să se strecoare de-a lungul solului, ovarul florilor este vizibil. Jartiera permite luminii naturale să curgă deschis. Legat de un cuier, de plasă sau de a face un cadru cu o jartieră pe frânghii.

Combaterea dăunătorilor și a bolilor

Din lipsa de calciu și magneziu din sol, soiul afectează putregaiul superior sau alb. Roșiile de seră sunt adesea infectate cu putregai alb datorită apropierii lor de alte culturi de legume. Când apar primele semne ale bolii, lăstarii putrezi sunt distruși, uneori întregul tufiș este eliminat.

Pentru bolile fungice și virale la începutul creșterii, roșiile sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu cu potasiu. De la gândacul de cartof Colorado într-o seră și într-o zonă deschisă, tufișurile sunt tratate cu o soluție standard de substanțe chimice toxice. Din melci, omizi și alți dăunători târâtoare, rădăcinile tufișurilor sunt presărate cu sulfat de cupru. Tratamentul chimic se efectuează la începutul creșterii tufișurilor, apoi o dată pe lună.

Originea soiului de roșii cu pere galbene

Roșie varietală Pear Red - o varietate nedeterminată de termeni de maturare medie. Tufa este fără tulpini, frunze medii, cu o înălțime de 120 până la 160 cm. Soiul a fost crescut de crescătorii ruși în 1998, înregistrat în 2004.

În ceea ce privește metoda de cultivare, soiul aparține subspeciei universale. Crește și roade la fel de bine în paturile deschise și într-o seră. „Pere roșie” are o rezistență medie la boli și dăunători.

Soiul de roșii cu pere roșii are un randament ridicat. Din roșiile cultivate într-o seră, supuse tehnologiei agricole, se pot recolta cel puțin 2,2 kg de fructe dintr-o plantă. În paturile deschise, această cifră nu depășește de obicei 1,8 kg per tufă.

Avantaje și dezavantaje:

• Pro: randament de neegalat și uniformitate a fructelor, care diferă, de asemenea, prin gust excelent.
• Contra: necesitatea formării constante a bucșei și legarea acesteia.

Pere roșie, spre deosebire de soiurile similare cu forma și alte caracteristici, este cultivată în două tulpini. Cu această formare a tufișului, puteți obține fructe mai comercializabile din acesta.

Citiți pe site-ul nostru web: cum să primiți

recolte bune de roșii în câmp deschis

și

sere de iarnă

.

Care sunt subtilitățile cultivării timpurii a soiurilor de roșii pe care fiecare grădinar trebuie să le cunoască? Ce soiuri de roșii sunt rezistente la majoritatea bolilor și la randamente ridicate?

Soiul „Pear Yellow” (denumirea originală „Yellowpear”) a fost crescut în Olanda. A fost înscrisă în registrul de stat al Rusiei în 2001. Roșiile sunt una dintre soiurile de pere, alături de soiurile roșii, negre, roz, portocalii și smarald.

Descrierea și caracteristicile soiului

Pere albastru este un soi înalt nedeterminat, tufișurile ating o înălțime de 1,5 m, într-o seră de până la 1,8 m. Sunt necesare jartiere și modelare.

Cele mai bune rezultate pot fi obținute cu 2 fotografii.

Perioada de maturare este medie - 110-125 zile de la germinare.

Greutatea medie a roșiilor este de 100-150 g. Pielea este purpurie. Carnea de pe pauză este cărnoasă, de culoare roșie.

Roșiile: avantaje și dezavantaje

„Pear Galben” are următoarele avantaje:

• Germinatie excelenta a semintelor;
• Productivitate ridicată;
• Gust grozav;
• Exteriorul original al fructului;
• Rezistent la majoritatea bolilor culturilor de umbră de noapte, precum și la crăparea fructelor;
• Conservare pe termen lung;
• Transportabilitate pe orice distanță.

Soiul are și dezavantajele sale:

• Exigența agrotehnicii și compoziția solului;
• Toleranță slabă la pescaj.

Cum să înțelegeți că o roșie de sânge aproape albastră este deja coaptă

În această chestiune, merită să te bazezi pe culoare. În timpul coacerii, fructul își schimbă culoarea din verde deschis în galben. Cu soare abundent și udare, în timp, se schimbă în albastru închis.

Faptul că fructele sunt deja coapte poate fi recunoscut prin structura fructului în sine. În majoritatea cazurilor, forma unei roșii coapte are o formă ideală, ușor „turtită” deasupra. Cu toate acestea, există cazuri în care nu există niciun semn de „aplatizare”. În astfel de cazuri, puteți determina diametrul fătului în sine. De regulă, un fruct copt are un diametru de 8-10 cm.

Puteți cumpăra o roșie Sânge aproape albastru de la noi. Nu este nevoie să ne temem de germinarea semințelor, deoarece toate sunt depozitate în condiții climatice ideale corespunzătoare acestui tip de produs. Mai mult, semințele sunt ambalate în pachete speciale rezistente la umiditate care le protejează de impuritățile și insectele străine. Informații mai detaliate despre cost și ambalare pot fi găsite pe site-ul web.

Aplicarea fructelor

Cel mai mare beneficiu pe care îl poate aduce „Pere galbenă” atunci când este consumat în stare proaspătă. Pe lângă aspectul apetisant și aroma rafinată, fructele au un număr mare de substanțe utile:

• Vitamine A, B, C;
• Oligoelemente: calciu, fosfor, magneziu, fier, potasiu;
• Acizi folici și alți acizi organici;
• Miocina, care întărește pereții vaselor de sânge, și se găsește exclusiv în roșiile galbene.

„Pear Galben” este indicat pentru utilizare de către persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, precum și de către persoanele care suferă de alergii. Dimensiunea compactă a roșiilor face posibilă păstrarea lor atât procesată, cât și integrală. Pielea densă rezistă tratamentului termic și păstrează prezentarea fructelor chiar și la un an după conservare.

În acest moment, datorită muncii crescătorilor, seria de roșii „Pere” include șase soiuri: „Galben”, „Portocaliu”, „Negru”, „Roșu”, „Roz” și „Smarald”. Toată lumea, cu excepția ultimei varietăți, este foarte populară printre locuitorii de vară. Datorită culorii neobișnuite a fructelor, această roșie nu a câștigat încă recunoașterea grădinarilor, prin urmare, nu există încă recenzii despre gustul și caracteristicile plantelor sale.

Important! Perioada de valabilitate a roșiilor într-un loc răcoros și întunecat (inclusiv frigiderul) este de 35-45 de zile.

Denumirea soiului determină culoarea roșiilor. Dar, pe lângă paleta bogată de culori a fructelor, există și alte diferențe.

Trebuie remarcat faptul că, din întreaga serie de roșii în formă de pară, fructele „Perei Negri” se disting prin gustul lor. Dar „Portocaliu” - tolerează cu ușurință căldura și ușoarele scăderi de temperatură și poate fi păstrat, de asemenea, o perioadă lungă de timp, fără pierderi de gust și prezentare.

Toate fructele reprezentanților acestei serii se disting prin bună calitate a păstrării, densitatea pulpei, un număr mic de semințe și absența golurilor.

Datorită acestor avantaje, roșiile pere sunt cu adevărat unice. Din acest motiv, acestea sunt foarte populare în rândul locuitorilor de vară.

Domeniul de aplicare a unei serii de soiuri de roșii „Pere” este foarte extins.

Datorită formei lor neobișnuite, dimensiunilor mici și pielii dense, roșiile sunt excelente pentru conservarea fructelor întregi. Roșiile de diferite culori vor arăta frumoase într-un borcan.

Important! Pentru a obține o recoltă abundentă, trebuie să formați un tufiș în două tulpini în timp și să ciupiți vârful după formarea a 7 sau 8 perii cu drepturi depline.

Roșiile „Pere” de orice fel sunt utilizate în mod activ în prepararea preparatelor pentru iarnă ca componentă a tuturor tipurilor de salate, lecho, ketchup. Sucurile de roșii sunt foarte groase și bogate. Pasta de roșii roșii va fi mai groasă datorită pulpei ferme și a conținutului ridicat de solide.

Datorită formei neobișnuite a roșiilor, fixarea pe suprafață a tulpinii este motivul reducerii deșeurilor în timpul gătitului. Roșiile din seria Pear sunt folosite în alimente și proaspete, precum și în feliere, pentru prepararea salatelor proaspete, decorarea preparatelor gata preparate.

Roșia a găsit, de asemenea, o aplicare largă în pregătirea felurilor a doua, la coacerea diferitelor caserole și pizza, la coacerea în general și la umplutură. Păstrează perfect aroma și aroma atunci când sunt congelate și uscate.

concluzii

Roșiile violete arată atractiv și neobișnuit. Soiurile de culoare violet-negru se disting printr-un conținut ridicat de substanțe nutritive, rezistență la cele mai frecvente boli, precum și randamente ridicate și o perioadă lungă de fructificare. În urma experimentelor pe termen lung, s-a dovedit că utilizarea acestor soiuri de roșii are un efect benefic asupra organismului uman afectat de boli oncologice.

Unii oameni cred că culoarea neobișnuită a fructului este rezultatul modificării genetice, dar soiurile au fost dezvoltate prin reproducere convențională. Multe forumuri scriu că roșiile, când au crescut, nu au devenit violet, ci au rămas roz sau roșu. Acest fapt se datorează îngrijirii necorespunzătoare. Culoarea violet este asigurată de antociani, cantitatea acestora scade dacă solul este insuficient fertilizat, iar echilibrul acido-bazic este redus.

În general, nimic rău nu se poate spune despre soiuri. În jur există doar plusuri. Adesea roșiile din soiuri violete sunt cultivate în scopuri decorative și estetice în sere și apartamente.

Îngrijirea lui Bush

Agrotehnologia pentru cultivarea „para galben” nu diferă de agrotehnologia pentru alte soiuri nedeterminate:

• Legarea tulpinilor de cadrul serii sau spalierele;
• Decaparea în 1-2 tulpini și ciupirea lăstarilor de creștere în stadiul maturității albei;
• Udarea cu apă caldă așezată de 2-3 ori pe săptămână;
• Slăbirea solului între udări;
• Mulcirea solului pentru a menține umezeala în sol;
• Îmbrăcăminte superioară cu complexe NPK la fiecare 14 zile.

Michael Pollan

Fotografie de Inna Biryuk

Foto Vasara Vasara și Olga Musina

Așa că am ajuns pe ultimul loc în TOP-ul nostru. Cu toate acestea, vrem să spunem imediat că acestea din urmă nu înseamnă rău, pentru că au ales cel mai bun dintre cei mai buni! Deci, locul 7 a fost pentru o varietate cu un nume străin - Michael Pollan (numele original Michael Pollan). Pentru ce sunt bune aceste roșii?

Soiul este nedeterminat, dar, în comparație cu alte soiuri similare, nu este foarte mare - până la 1,2 m. Cu toate acestea, nu puteți face fără o jartieră. Fructele sunt colectate în ciorchini, fiecare dintre acestea putând conține 30 sau mai multe roșii. Din acest motiv, este necesară o jartieră obligatorie nu numai pe tulpină, ci și pe perii. Trebuie să fie fixate în mai multe locuri, astfel încât să nu se rupă de propria greutate.

Fructele sunt frumos în formă de pară. Sunt verzi (verde-galbene când sunt coapte) cu dungi verzi. Roșiile sunt mici: greutatea fiecăruia nu depășește 80-100 g. Gustul este neobișnuit, cu note fructate. Roșiile din acest soi sunt potrivite pentru salate și conserve.

Feedback de la cititorii noștri despre soiul Michael Pollan

Olga Musina: "Fructele sunt strânse, suculente, dulci."

Ekaterina Golovinova: „Îmi place faptul că crește cu pensule de până la 100 de bucăți. În comparație cu fructele mari, în salate așa-așa, dar absolut incomparabil sub formă murată. Are pielea subțire, nu se desprinde; poți spune că nu o simți. Absoarbe ceea ce ai vrut să-i oferi cu marinată, fără a-ți întrerupe gustul. Marinez în miere și oțet de mere. Uneori fără oțet, în suc de mere. Este doar o capodoperă, într-adevăr! "

Nu toți iubitorii de roșii știu încă că o roșie verde nu înseamnă întotdeauna necoapte. Sperăm că, după feedbackul cititorilor noștri, veți fi interesați și de roșii neobișnuite cu fructe verzi, iar TOP-7 nostru vă va ajuta să alegeți cel mai bun soi.

Boli și dăunători

„Pere galben” nu va cauza mari probleme grădinarului, deoarece are o rezistență înnăscută la principalele boli ale roșiilor:

• Boli târzii;
• Fomoz;
• Mozaic de tutun.

Bolile care afectează roșia cu pere roșii sunt cel mai adesea de natură ciupercă. Pentru a evita apariția lor, se recomandă aerisirea serii și pulverizarea plantațiilor cu amestec Bordeaux de la mijlocul lunii iulie.

Roșia cu pere roșii este o legumă excelentă pentru cultivarea pe un teren personal. Orele petrecute pentru îngrijirea plantărilor vor da o sută de ori în zeci de kilograme de fructe gustoase de înaltă calitate.

Dacă găsiți o eroare, selectați o bucată de text și apăsați Ctrl Enter.