Asemănarea roșii de coacăze negre Buchet negru: caracteristici și descrierea soiului

Un pic despre istoria selecției

Foto: Semințe "NK Russian Garden"
Soiul de roșii Black Bunch este un hibrid al primei generații F1. Lucrările la reproducerea sa au început acum 50 de ani. Crescătorii au încercat să încrucișeze soiurile de roșii „domesticite” cu formele sălbatice ale legumiculturii din Galapagos și Chile.

Scopul selecției a fost de a crea un fruct care conține cantitatea maximă de antociani (antioxidanți puternici), conferind fructului o nuanță violetă.

Roșia neagră este o legumă unică, cu un gust bogat, extraordinar și un conținut ridicat de substanțe nutritive. Se caracterizează prin:

• concentrație crescută de zahăr;
• combinație armonioasă a indicelui zahăr-acid;
• echilibrul maxim al microelementelor utile.

Antocianinele (antioxidanți naturali) au un efect benefic asupra organismului prin prevenirea cancerelor. Consumul regulat de astfel de roșii are un efect pozitiv asupra:

• capacitatea de lucru a inimii și creierului;
• sistemul vascular, eliminarea colesterolului;
• starea pielii, unghiilor și părului;
• eliminarea toxinelor și a toxinelor.

Buchetul de roșii negre este o sursă de sănătate. Este util mai ales pentru copii, adolescenți și vârstnici.

Caracteristica Bush

Foto: Tufă de roșii
Roșiile întunecate sunt o cultură nedeterminată. Tipul de bucșă nu este standard. Înălțimea plantei ajunge la aproximativ 150 cm. Tulpina roșiei este puternică și groasă, puternic ondulată, caracterizată prin frunziș abundent.

Pe tufiș se dezvoltă mai multe ciorchini cu un număr mare de fructe. Sistemul rădăcină este bine dezvoltat și divergă în toate direcțiile, fără a intra adânc în pământ.

Frunzele de roșii au formă de diamant, ceea ce nu este tipic omologilor săi. Sunt de culoare verde închis, ridate la atingere, fără pubescență. Inflorescența pe tufiș este intermediară, simplă. Este așezat peste a 7-a foaie și se dezvoltă mai departe printr-o singură.

Acum citiți:

• Katyusha F1
• Soiuri de roșii galbene - descrieri și fotografii
• Curmal japonez
• Cele mai bune soiuri de roșii cu creștere redusă
• Noi soiuri de roșii pentru teren deschis pentru anii 2018-2019

O inflorescență dă peste 10 fructe suculente coapte.

Buchetul negru este considerat un soi de maturare timpurie. Roșiile ajung la maturitate în 75-90 de zile. Hibridul este rezistent la majoritatea bolilor.

Avantaje și dezavantaje

Recenziile grădinarilor au fost împărțite în funcție de gustul soiului. Unora nu le place gustul „non-roșii”, iar unii îl consideră unul dintre principalele avantaje ale roșiei. Același lucru este valabil și pentru caracteristica de culoare a Black Bunch.

Avantajele incontestabile ale soiului sunt considerate a fi o recoltă bună, nepretenția plantelor în îngrijire, coacerea rapidă a fructelor și rezistența la boli. Acest soi este bogat, cu multe fructe pe ramură, iar culoarea roșiilor este cu adevărat neagră. Și pentru a înțelege singur avantajele și dezavantajele sale, trebuie să plantați mai multe bucșe pentru testare.

Descrierea fructelor

În ciuda dimensiunilor reduse ale fructelor, aproximativ 6 kg pot fi recoltate dintr-un tufiș. Se obțin randamente bune atunci când se cultivă roșii în aer liber. Descrierea roșiei F1 este următoarea:

• leguma are o formă rotunjită cu nervuri scăzute, cu un diametru de 5 cm;
• greutatea roșiilor - 50 -70 g;
• pielea este netedă, subțire, dar destul de densă;
• carne cărnoasă, culoarea sa este de la roșu închis la violet închis la fructele coapte și verde închis la roșiile necoapte;
• semințe - 1-2 camere;
• conținut ridicat de solide.

Hibridul are un gust neobișnuit - un gust dulce cu note de fructe de prune. Roșia este considerată o varietate versatilă. Poate fi folosit atât în ​​stare proaspătă, cât și în feluri secundare. Cireșele întunecate nu sunt potrivite pentru conservare; se observă crăparea severă a fructelor.

Roșiile negre fac sosuri excelente și pastă de roșii cu o aromă extraordinară.

Descrierea soiului Black Bunch, caracteristicile sale, randamentul, regiunea de creștere

Buchetul de roșii negre, ale cărui semințe sunt vândute în numele, nu se află pe lista tomatelor înregistrate în registrul de stat al Federației Ruse. Este aproape imposibil să găsiți informații oficiale despre aceasta; pentru a studia caracteristicile soiului, trebuie să utilizați în principal recenziile grădinarilor care au testat singuri acest soi. Mai exact, un hibrid: se știe că roșiile au apărut în cursul muncii de reproducere și i s-a atribuit indicele „F1”, ceea ce înseamnă că este un hibrid din prima generație, iar semințele din recolta lor nu sunt potrivite pentru semănat.

În același timp, nici aici nu a fost lipsit de absurdități: cultivatorii de legume experimentați asigură că semințele de roșii cultivate de aceștia, atunci când sunt semănate, dau exact aceleași plante și fructe, fără a le schimba proprietățile. Și, în plus, adesea informațiile de marketing din pachetul de semințe sunt departe de a fi complet adevărate. Prin urmare, Black Bunch ar trebui considerat o roșie pentru experimentatori; cel puțin plantarea în masă a acestui hibrid în grădinile dvs. nu trebuie angajată.

Oamenii de știință olandezi, care au crescut acest hibrid, au urmărit obiectivul de a obține roșii care sunt îmbogățite la maximum în antociani: acestea sunt substanțe biologic active cu activitate antioxidantă foarte mare. Prezența anticianinelor în concentrații mari conferă multor produse vegetale o culoare aproape purpurie, care se numește chiar antocianină. Există dovezi că un nou hibrid a fost obținut prin polenizarea gratuită a florilor diferitelor soiuri cultivate cu polenul de roșii sălbatice din Insulele Galapagos.

Această roșie este cultivată atât în ​​sere, cât și în zone deschise, în funcție de clima din regiune. Și au încercat să-l planteze, se pare, peste tot, dar hibridul își dezvăluie adevăratul buchet doar în climă caldă. Mulți grădinari sunt prejudiciați atunci când cumpără semințe olandeze, deoarece există rapoarte că unele semințe sunt modificate genetic. Cu toate acestea, nu pare să existe informații în literatura de specialitate despre acest lucru pentru un hibrid specific.

Ciorchina de tomate negre este nedeterminată, crește ca o tufă până la un metru și jumătate înălțime, cu un sistem puternic de rădăcini. De obicei, este format în două sau trei tulpini, dar unii grădinari lasă patru sau chiar lasă tufa ramificată „să plutească liber”. În ceea ce privește maturarea, conform informațiilor despre semințe, aceasta aparține maturării timpurii. Dar aceste informații trebuie tratate cu prudență: multe surse indică faptul că fructele pot fi gata pentru recoltare la 75 de zile după germinare, ceea ce nu este adevărat. De fapt, fructele se coc în această perioadă după plantarea puieților.

Ca și în cazul tuturor soiurilor nedeterminate, este imperativ să legați tufișurile.

Citește și: Soiuri târzii de castraveți

Conform numelui, fructele de pe tufișuri sunt formate în ciorchini, fiecare dintre acestea conținând cel puțin o duzină de roșii. Au o formă rotunjită, practic fără nervuri, până la starea de maturitate tehnică devin moi și capătă așa-numita culoare a vinetelor. Când sunt complet coapte, fructele sunt violet închis, aproape negre, cu un luciu foarte puternic. Cu toate acestea, toate fructele nu se pot înnegri complet pe tufișuri și sunt de obicei recoltate roșu-maroniu cu laturile negre. În timpul depozitării, roșiile necoapte „ajung”, dar gustul devine imperfect.

În fiecare grămadă, fructele se coc în același timp și în interiorul tufișului - întinse. Sunt mici, masa fiecărei roșii este de la 30 la 70 g. Fructele sunt destul de cărnoase, conțin doar două camere de semințe, carnea este de culoare roșu aprins. Gustatorii estimează gustul ca fiind mediu, dulce și acru, care amintește de gustul prunelor. Aroma este aproape absentă. Aplicarea este universală, dar trebuie amintit că în timpul procesării termice, frumoasa culoare a fructului dispare și devine maronie.

Deoarece numărul ovarelor de pe tufișuri este destul de mare, randamentul mediu al soiului nu este prea mic și se ridică la aproximativ 6 kg / m2. Fructele recoltate sunt capabile să se păstreze pe termen lung, dar trebuie transportate cu grijă, deoarece sunt destul de moi și pielea este subțire. La fel ca majoritatea hibrizilor olandezi, Clusterul Negru ar trebui să aibă o rezistență ridicată la boli, dar cultivatorii experimentați asigură că această așteptare nu este îndeplinită de obicei.

Video: recolta de roșii Buchet negru

Caracteristicile cultivării plantelor

Înainte de a crește o roșie, trebuie să știți că semințele din fructele crescute nu pot fi folosite pentru plantare. Pentru fiecare sezon de vară de vară, va trebui să achiziționați o nouă sămânță (prețul unui pachet este de la 30 la 100 de ruble).

Buchetul de tomate negre este potrivit atât pentru teren deschis, cât și pentru sere. Roșia este cultivată într-un mod de răsad într-o oală. Roșiile sunt semănate la începutul primăverii. Înainte de a planta boabele într-un recipient, semințele trebuie dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu. Răsadurile sunt cultivate într-un container timp de 55-60 de zile.

Aterizarea în teren deschis și îngrijire

Recenzie: Nu a fost la înălțimea așteptărilor
Plantarea și îngrijirea unei roșii este simplă. Răsadurile sunt plantate în șah sau în bandă. Intervalele dintre găuri trebuie să fie de 20-30 cm. Îngrijirea plantelor este următoarea:

1. Soiul F1 necesită hrănire regulată: la începutul plantării răsadurilor și în perioada de maturare.
2. Puteți fertiliza cu gunoi de grajd și minerale. Pansamentul superior este dizolvat într-o găleată de apă și turnat sub tufiș.
3. Nu uitați să udați roșiile, să slăbiți solul și să îndepărtați buruienile.
4. Bucșele au nevoie de suporturi individuale.

Grădinarii recomandă efectuarea formării unui tufiș într-o tulpină prin ciupire la fiecare 10 zile. Acest lucru permite producții optime la sfârșitul sezonului.

Caracteristici de creștere și îngrijire

Pentru a obține o recoltare timpurie, soiurile de roșii sunt recoltate prin răsaduri.

Obținerea răsadurilor

Vă vom spune despre regulile pentru obținerea răsadurilor puternice în etape:

• Semănatul se efectuează în ultimele zile ale lunii februarie, apoi fructele pot fi obținute cu o săptămână sau două înainte de alte soiuri.
• Semințele, însămânțate în permanganat de potasiu, uscate sau pre-germinate, după cum doriți, sunt semănate în sol pregătit. Puteți face singur solul sau puteți utiliza opțiunea de magazin.

• Sămânța este plasată la o adâncime de cel mult 1 cm în trepte de aproximativ 3 cm. Plantările îngroșate vor face săditorii slabi.
• Semințele vor crește în cinci zile dacă temperatura se menține la 22-24 de grade.
• După răsărire, temperatura scade cu 4-5 grade, astfel încât lăstarii să nu se întindă.
• Iluminarea adecvată este esențială pentru un răsad hibrid de roșii puternice, îndesate. Dacă nu există suficientă lumină, trebuie să instalați o lumină de fundal.
• În faza de 2-3 dintre aceste frunze, răsadurile sunt scufundate în cupe separate. Deși este posibil să crească răsaduri fără scufundări. În acest caz, semințele sunt semănate direct în vase de turbă, tablete sau cupe de hârtie.
• Îngrijirea răsadurilor este redusă la udarea moderată regulată, slăbirea suprafeței solului.

În stadiul de creștere a răsadurilor, se recomandă hrănirea roșiilor negre cu un extract de cenușă de lemn. Acest lucru este necesar nu numai pentru a menține o dietă echilibrată, ci și ca măsură preventivă pentru una dintre bolile negrii - piciorul negru.

Până când răsadurile sunt plantate într-un loc permanent, durează între 60 și 65 de zile. Plantele se întăresc timp de două săptămâni înainte de plantare, astfel încât să se poată adapta la noile condiții de viață.

Aterizare și îngrijire

Roșiile sunt plantate într-o seră sau, respectiv, în aer liber, în mai sau la începutul lunii iunie, când dispare amenințarea cu îngheț. Timpul este ales în funcție de condițiile climatice ale regiunii în creștere.

Nu se pot potrivi mai mult de patru plante pe metru pătrat. În viitor, tehnologia agricolă nu diferă mult de îngrijirea plantării altor soiuri de roșii:

• udare;
• slăbirea;
• îndepărtarea buruienilor;
• prevenirea bolilor;
• hrănirea cu îngrășăminte organice sau minerale.

Cultivați roșii Buchet negru de 2-3 tulpini. Restul vitregilor sunt îndepărtați pe măsură ce cresc. Frunzele de sub grupurile formate trebuie rupte, astfel încât să nu rețină substanțele nutritive.

Deoarece roșiile sunt înalte și rodesc abundent, se instalează imediat cârlige pentru legare la plantare. Și nu numai tulpinile, ci și periile sunt supuse acestei operații.

Recenzii despre grădinari

Recenziile la roșii negre sunt predominant pozitive. Acest hibrid de prune este considerat un favorit printre majoritatea grădinarilor. În primul rând, s-a îndrăgostit din cauza maturității sale timpurii. La aproximativ 80 de zile după plantarea în aer liber, leguma este gata pentru consum. Un buchet albastru și un buchet negru de roșii arată neobișnuit pe paturi.

Hibridul F1 nu necesită îngrijiri speciale, este destul de rezistent la diferite boli și nu se teme de dăunători.

Roșia neagră este renumită pentru gustul excelent. Din acest motiv, este utilizat pe scară largă la prepararea diferitelor feluri de mâncare. De asemenea, acest tip neobișnuit de legume va arăta grozav în salate și caserole de legume.

Recolte bune pentru tine!

Boli și dăunători

Pe baza descrierii și a caracteristicilor, roșia roșie F1 Black are o imunitate bună la multe boli, în special la infestarea târzie. Dar, din moment ce plantele de roșii mai puțin rezistente cresc întotdeauna în apropiere, măsurile preventive nu trebuie neglijate:

• Pulverizarea roșiilor cu soluții de acid boric, iod, permanganat de potasiu, extract de cenușă zburătoare ajută la scăderea bolilor.

• Este o idee bună să pulverizați cu medicamente antifungice sau antivirale speciale conform instrucțiunilor.