Plantarea de castraveți în sere vă permite să obțineți recolte mai repede și, de asemenea, să aveți legume proaspete în orice moment al anului. Planta se adaptează bine la microclimatul cu efect de seră, rodeste stabil și dă recolte timpurii. Soiurile cu auto-polenizare sunt considerate cele mai bune pentru sere, cu toate acestea, trebuie să ne amintim că nu va fi posibil să colectăm semințe de la ele pe cont propriu. În acest articol, vom analiza modul în care sunt clasificate semințele de castraveți și care sunt cele mai bune soiuri de hibrizi pentru sere.
Un test simplu: care sunt așteptările tale?
Planificați cultivarea acestei legume în funcție de ce fel de cultură doriți să obțineți, cât de curând să o recoltați și cât de frumoasă ar trebui să fie. În alegerea unei varietăți, fermele industriale cu efect de seră, de exemplu, sunt ghidate de cât de bine sunt depozitate fructele în timpul transportului, cât de mult își păstrează prezentarea. Toate acestea sunt rareori interesante pentru un rezident obișnuit de vară și, prin urmare, nu merită să vă concentrați pe cei „cei mai cumpărați”.
Când alegeți semințele pentru plantare în sera dvs. personală, procedați din ceea ce este important pentru dvs. în primul rând: gust, randament, calități de salată și murare, rezistență la boli, ușurință de creștere? Faptul este că există semințe special pentru fermele de seră, care sunt interesate doar de producție și prezentare, există semințe pentru cultivarea la domiciliu, care sunt cele mai potrivite pentru conservarea sării, iar piața oferă pur și simplu noutăți de reproducere care pot da rezultatul cel mai neașteptat . Este simplu: atunci când cumpărați hibrizi pentru cultivare industrială, nu vă așteptați nici la gust, nici la calitate.
tufiș
Castraveții din această categorie arată atractiv pe site - sunt tufișuri compacte, a căror înălțime nu depășește jumătate de metru. Astfel de plante sunt ușor de îngrijit la recoltare.
Elegant
Soi de tufiș rezistent la Cladosporium. Nu vă este frică de temperaturi extreme, rezistente la frig. Aparține categoriei de maturare timpurie - maturitatea tehnică a zelenților are loc după 40-50 de zile. Greutatea legumelor este de 140 de grame, lungimea nu depășește 13 centimetri.
Nezhinsky
Dacă sunteți în căutarea celor mai buni castraveți de tufiș pentru murare, vă recomandăm să plantați soiul Nezhinsky pe site. Este nepretențios, rezistent la o serie de boli caracteristice culturii - cladosporioză, bacterioză. Pulpa fructului este crocantă, suculentă, aromată. Greutatea unei frunze verzi este de 110 grame, lungimea este de 11-12 centimetri.
Concurent US SB
Din momentul însămânțării până la faza de rodire, trec 46-52 de zile. Concurentul se simte la fel de bine în câmp deschis, într-o seră, în condiții de seră. Plantele sunt foarte ramificate. Zelentsy sunt mari - până la 15 centimetri, greutatea de aproximativ 95 de grame. Castraveții sunt minunați pentru murare, prepararea de salate proaspete, sandvișuri.
Ce este mai bun: convențional sau hibrizi?
Pentru a vă face să înțelegeți puțin notația, vă vom dezvălui acest misterios F1. Așa se notează hibrizii, „F” în italiană este prima literă a cuvântului „copii”, iar „1” este prima generație. Hibrizii sunt întotdeauna mai scumpi, deoarece astfel de plante se obțin prin încrucișarea a două specii deja.
Ce este bine, semințele hibrizilor moderni de la companii cunoscute nu trebuie dezinfectate sau întărite - de obicei toate acestea au fost deja făcute.Și există chiar o diferență în modul de formare a hibrizilor și a soiurilor.
Deci, dacă ați plantat castraveți, atunci când apar 4-5 frunze în plante, ciupiți partea de sus. Datorită acestei metode, lăstarii laterali vor începe să crească mult mai activ, ceea ce va avea un efect bun asupra recoltei viitoare. Care este secretul? Există mai multe flori feminine pe procesele laterale și din acestea se formează fructele. Dar dacă plantați hibrizi, atunci nu atingem tulpina centrală și ciupim doar vitregii laterali. Lăsăm două frunze pe prima, patru pe a doua, până la 6 pe a treia și până la 8 pe a patra.
Dar să știți că nu are rost să colectați semințe de la hibrizi pentru plantarea ulterioară - veți avea mai multe plante care nu se deosebesc între ele simultan, care fie vor da o recoltă slabă, fie chiar vor pleca fără ea.
Beneficiile castraveților partenocarpici
Soiurile de castravete autopolenizate constau doar din flori feminine și pot produce în mod independent fructe. Nu necesită polenizarea insectelor.
Au următoarele avantaje:
- Ideal pentru uz interior. Puteți cultiva castraveți auto-polenizați pe loggie, pe pervaz și pe balcon. Aici e greu
- se infiltrează în albine și în alți polenizatori. În ciuda acestui fapt, se simt minunat în grădină.
- Lăstari prietenoși.
- Fructe de aceeași dimensiune și formă, culoare.
- Nu există amărăciune.
- Fără îngălbenire deoarece nu există semințe.
Castraveți partenocarpici, HIBRIDI și OMG-uri! - video
Atenţie!
Ar fi mai corect să numim aceste specii care nu necesită polenizare, deoarece nu există flori masculine (pistili).
În plus, Castraveții partenocarpici au un gust excelent și sunt folosiți pe scară largă în gătit.
Poate fi consumat atât proaspăt, cât și preparat.
Ce sunt castraveții de seră?
Soiurile sunt împărțite în soiuri de seră și de câmp deschis. Multe dintre ele sunt potrivite atât pentru acele condiții, cât și pentru acele condiții, dar unele tipuri au un scop strict. Deci, pentru paturile deschise, hibrizii sunt de obicei crescuți, care sunt bine adaptați la vânt și umiditate scăzută a aerului. Iar pentru sere, semințele sunt bine prelucrate pentru a proteja împotriva bolilor și dăunătorilor, care sunt în special pasionați de un microclimat umed și fierbinte.
În plus, cei care trebuie să crească în lumina directă a soarelui în cele șapte vânturi sunt complet neadaptați la dificultățile solului umed închis și încep repede să doară.
Pentru salată, murare sau vânzare?
Conform caracteristicilor utile din punct de vedere economic, soiurile sunt împărțite în decapare, salată și universal. Salata nu este sărată, pentru că își pierd proprietățile, iar decaparea proaspătă este puțin dură.
Cele mai dulci și mai fragede, ideale pentru salată, sunt legumele lungi armenești de o culoare neobișnuită galben-verde. Olandezii au, de asemenea, un gust minunat, cu o piele subțire și fără semințe grosiere. Castraveții de lămâie, galbeni, rotunzi, dulci și fără semințe, câștigă, de asemenea, popularitate. Dar cele persane sunt asemănătoare cibriilor, cu un gust delicat și, în general, fără crăpături.
Devreme, super devreme sau târziu?
Deci, devreme și foarte devreme sunt cele care sunt destinate unei recolte rapide.
Conform perioadei de maturare, există:
- Cele timpurii, care încep să rodească încă din 40-45 de zile.
- Mediu devreme - 46-50 de zile.
- Mid-sezon - 51-56 zile.
- Coacerea târzie - aduceți fructe după 56 de zile.
Și, de obicei, soiurile cu rate de coacere diferite sunt plantate în seră - pentru a recolta cât mai mult posibil.
Cu ce vom poleniza?
Conform metodei de polenizare, soiurile, la fel ca hibrizii, sunt polenizate cu albine și partenocarpice, adică autopolenizat. Pentru prima, sunt necesare insecte polenizatoare (albine, bondari) sau va trebui să mânuiți singur o perie, iar în a doua, atât pistilul, cât și stamenul se află în aceeași floare:
Partenocarpul este capacitatea unei plante de a-și produce fructele fără polenizare.Termenul „auto-polenizare” nu este pe deplin corect pentru ei: astfel de castraveți nu sunt polenizați deloc, ei dezvoltă ovarele singuri. Aceasta este o proprietate valoroasă pentru legumele cu efect de seră, în special pentru cele de iarnă. Chiar și după fructe, puteți recunoaște cu ușurință aceste soiuri - nu conțin deloc semințele, pe care le vedeți de obicei atunci când tăiați. Deși unele specii partenocarpice au puține semințe, într-o parte a fructului, ceea ce îl face să aibă burta sau în formă de pară.
Dintre speciile partenocarpice, pe care toate florile le produc cu ovarul, olandezul „Hector” este considerat cel mai bun. Fructele nu se îngălbenesc, nu depășesc, cresc mici, iar tufișul în sine nu necesită o jartieră.
Pentru seră, desigur, soiurile auto-polenizate sunt mai potrivite, deoarece există mai puține probleme cu ele. Dar mulți adepți ai „tot ceea ce este natural și natural” sunt uneori gata să meargă zi și noapte cu pensule, doar pentru a crește un soi „natural”. Și, trebuie să spun, cu o abordare competentă, recolta se va dovedi a fi mult mai mare și mai bună decât ar fi putut planifica orice om de știință agronom pentru ideea sa androgină.
Grădinarii cu experiență pot distinge chiar și semințe masculine și feminine. Deci, sămânța de castravete-băiat este plată pe o parte și există o ușoară ruptură într-un singur plan, în timp ce femeia are o ruptură pe margini de ambele părți, iar sămânța în sine arată un pic burta.
Este posibil să plantați diferite soiuri pentru sere, dar toate trebuie să fie fie partenocarpice, fie polenizate cu albine. Notă: unii autori de cărți despre grădinărit recomandă chiar amestecarea acestor două specii, unii sunt categoric împotrivă, deoarece dacă cele partenocarpice primesc polen mai puternic din cele polenizate, atunci fructele vor fi mototolite (suflate de umplerea neuniformă a semințelor).
Toleranță la umbră pentru creșterea iernii
Distingeți între fructe și toleranța la umbră. Deci, dacă cumpărați hibrizi pentru perioada primăvară-vară, astfel de castraveți sunt fotofili și vor da roade bine numai în lumina soarelui. Dar, dacă unele dependințe sau copaci îți dau umbră, vor fi puțini fructe.
Dar cele de iarnă tolerează bine umbra și se simt destul de confortabil într-o seră chiar și în ianuarie, dar nu are rost să le semănăm la mijlocul verii: în primul rând, fructele vor întârzia și, în al doilea rând, astfel de soiuri nu sunt în niciun fel protejate de boli tipice de vară.
Rezistență la frig și întărire
Există diferențe în rezistența la frig între castraveți. Și acesta este deja unul dintre cei mai importanți indicatori pentru diferite regiuni, deoarece există o diferență, cultivați legume la ecuator sau în Siberia? Chiar și cu o izolație termică bună în seră, plantele pot prinde răceli - dimineața, de exemplu, când roua rece și condensul se acumulează pe folia de plastic. Prin urmare, la sfârșitul verii, ar trebui plantate doar specii rezistente la frig, care sunt mai protejate de bolile virale (cu hipotermie, o slăbire fiziologică apare la plante).
Productivitatea și numărul ovarelor
Recent, soiurile cu așa-numita fructificare a grămezii au început să fie produse din ce în ce mai des, atunci când în axila frunzelor se dezvoltă simultan mai multe ovare. Acestea sunt specii cu fructe scurte, cu fructe deosebit de intense, ceea ce este important pentru îngrijirea corespunzătoare. Care este avantajul lor? Într-un număr imens de castraveți mici, care sunt minunați pentru murare.
Plantele diferă, de asemenea, într-o astfel de caracteristică ca ramificarea - intensitatea creșterii lăstarilor laterali. Există trei grupuri dintre acestea: cu ramificare bună, cu moderată și slabă. Când sunt bune, lăstarii laterali apar din aproape fiecare nod din tulpina principală, sunt lungi și trebuie ciupiți. Cu ramificare moderată, există mulți lăstari laterali, dar sunt scurți. Și castraveții cu ramificare slabă formează foarte puțini lăstari laterali, toți cu internoduri scurte, „buchet”. Amintiți-vă însă că intensitatea ramificării depinde nu numai de genetică, ci și de condițiile externe.Deci, la temperaturi scăzute și umbrire, lăstarii laterali devin mai slabi, iar pe vreme însorită și cu udare generoasă, sunt deja mai îndrăzneți.
Dacă decideți ce legume este cel mai bine să plantați în propria seră, astfel încât să obțineți randamentul maxim într-un timp scurt, literalmente în 3-4 săptămâni, atunci luați hibrizi slab ramificați. Doar ei trebuie să fie plantați dens, 5-6 plante pe metru pătrat, în loc de 2-3 standard. Dacă cultura este necesară în termen de o lună, atunci plantele cu ramificare moderată sunt potrivite pentru dvs. Dar pentru sărare, când zaharurile din fructe sunt cele mai multe, hibrizii cu ramificație bogată sunt potrivite pentru dvs.
O altă diferență este durata fructificării. Dacă creșteți pentru vânzare și este important pentru dvs. să obțineți o recoltă bună într-o perioadă scurtă, atunci cumpărați semințe de hibrizi sprinter de coacere timpurie, care vor da majoritatea fructelor în prima lună. Dar, pentru a colecta în mod regulat castraveți mici pentru murare și a nu vă grăbi nicăieri, utilizați hibrizi cu așa-numita perioadă de fructificare extinsă.
Reguli de îngrijire
Auto-polenizare soiuri de grădină, în ciuda rezistenței de invidiat la factorii externi, necesită îngrijire și utilizarea tehnicilor agrotehnice. Pentru început, pregătiți solul toamna, dezgropați-l cu grijă și aplicați îngrășăminte. Folosiți materie organică (mullein, gunoi de grajd copt, humus), adăugați nitrophoska. Primăvara, după dezgheț, pământul este din nou dezgropat cu adăugarea de componente minerale, apoi grapat.
Pregătirea materialului sămânță începe cu selecția semințelor corupte, intacte, pentru aceasta acestea sunt plasate într-o soluție salină și cele plutitoare sunt îndepărtate. Cele așezate la fund sunt uscate și înainte de plantare sunt îmbibate într-o soluție minerală (2 g de substanță sunt puse pe o găleată cu apă). După uscare încă o dată, semințele pot fi plantate în pământ.
Plantarea și pregătirea răsadurilor
Semințele sunt plantate pentru răsaduri, acest lucru se poate face în ghivece separate făcute dintr-un amestec combinat de humus și turbă. Dacă utilizați această metodă de germinare, răsadurile finite pot fi îngropate în pământ fără a îndepărta germenul, iar recipientul improvizat se va dizolva ulterior. Una sau două semințe sunt plantate în fiecare ghiveci, adâncindu-le cu 2 cm, recipientele sunt plasate în condiții calde, cu iluminare ambientală bună și acoperite cu polietilenă.
Vlăstarii vor apărea în a 5-a zi, ghivecele sunt așezate într-un loc mai luminat pentru zi, iar noaptea sunt îndepărtate într-un loc cu temperatura scăzută la 15˚C. Monitorizează umiditatea solului din oală turnându-l cu apă așezată la temperatura camerei. Două săptămâni mai târziu, prima hrănire se face cu componente minerale, iar după 4-5 frunze cresc pe muguri, răsadurile sunt mutate în patul grădinii. Găurile sunt realizate în funcție de adâncimea recipientului de plantare, adăugând 3 cm la această dimensiune, la o distanță de 20 cm una de cealaltă, distanța dintre rânduri este formată de 60 cm.
Secretele creșterii castraveților în câmp deschis
Fântânile se udă înainte de a pune vasele în ele, apoi se presară cu pământ la 3 cm deasupra marginii vasului. Se pregătește un spalier astfel încât castravetele să se înfășoare peste el.
Plivirea și udarea
Îngrijirea constă în plivire, menținerea constantă a umidității solului, hrănirea cu componente minerale. Plivirea implică slăbirea temeinică a solului. pentru a satura solul cu aer în jurul rădăcinilor și pentru a îndepărta buruienile. La udare, cantitatea de umiditate este reglată pentru a nu inunda solul, udând nu solul sub tufiș, ci suprafața din culoar.
Cultivarea castraveților este profitabilă, activitate utilă și captivantă... După ce au învățat toate complexitățile, fermierii sunt bucuroși să recolteze din sere, sere și paturi de grădină.
Despre ce vorbesc producătorii?
Când cumpărați semințe, acordați o atenție specială informațiilor de la producător, care sunt de obicei indicate pe ambalaj.
Când alegeți pungi de semințe pentru o seră, acordați atenție imaginii fructului în sine. Și anume - pe spini. Spinii pot fi densi sau aproape absenți; spinii pot fi suficient de mici sau mari.Și chiar și diferite culori - alb, negru și maro.
- Castraveții cu spini albi sunt fructe de tip salată, nu sunt folosiți pentru murare. Și ei sunt cei care pot fi văzuți cel mai adesea pe rafturi și în orice moment al anului.
- Spinii maronii sau negri sunt legume murate, uneori universale. Sunt bune atât proaspete, cât și sărate și conservate. Dar, spre deosebire de spinii albi, aceștia se coc prea repede, se îngălbenesc rapid și devin insipizi.
Apropo, nu este recomandat să înmuiați semințele procesate la plantă, astfel încât să nu spălați protecția culorii de pe ele. Dar mulți locuitori de vară încă încalcă regula folosind un tifon umed simplu care nu spală nimic. După două zile, o coadă apare doar pe semințe, iar culoarea rămâne aceeași.
Video
Acest videoclip vă va spune despre cele mai populare soiuri de castraveți auto-polenizați.
Castraveții, indiferent de soiul selectat, trebuie să fie legați și așezați pe spaliere speciale, apoi nu se vor strecura de-a lungul solului și vor ocupa suprafețe mari. Soiurile lor auto-polenizatoare nu au nevoie de îngrijiri speciale, se disting prin randamente bune și protecție ridicată împotriva diferitelor boli inerente castraveților. O descriere a soiului Herman F1 poate fi găsită în acest articol.
Un adevărat castravete „rus”: în cosuri și fără amărăciune!
Interesant este că în Rusia iubesc cu adevărat castraveții cu spini, considerându-i „reali”. Dar în Europa sunt preferate fructele cu coaja netedă, în timp ce „coșurile” sunt numite castraveți „într-o cămașă rusească”.
De unde vine amărăciunea în fruct? Acesta este meritul unei substanțe speciale - alcaloidul cucurbitacină, care este cel mai activ produs în vreme caldă și uscată, mai ales dacă nu ați udat mult plantele. Uneori, de asemenea, solul este de vină, sau mai bine zis compoziția sa. În termeni simpli, amărăciunea se acumulează sub pielea verde dacă procesul de vegetație activă încetinește și fructele încetează să crească în câteva zile.
Majoritatea cucurbitacinei se acumulează în fructele de culoare verde închis. Deși uneori castraveții amari sunt crescuți intenționat - potrivit unor surse, astfel de castraveți ucid celulele canceroase din organism. Dacă aveți nevoie doar de o astfel de cultură, nu luați cele mai noi specii și apă mai puțin. La urma urmei, soiurile moderne, datorită crescătorilor, au pierdut practic capacitatea de a acumula cucurbitacină și, prin urmare, nu sunt amare.
Caracteristici în creștere
Cele mai bune soiuri de castraveți auto-polenizați pentru teren deschis nu necesită condiții speciale pentru cultivare. Trebuie doar să vă concentrați interesul asupra factorilor importanți.
- Solul este pregătit toamna, dezgropându-l împreună cu îngrășăminte organice. La începutul primăverii, puteți adăuga minerale, vizuină și nivel pentru plantare.
- Semănarea castraveților începe la o temperatură medie a zilei de + 15 ° C, nu mai devreme. Semințele nu trebuie să fie îngropate adânc, maximum 2 cm. Soiurile timpurii sunt cel mai bine cultivate de răsaduri.
- Castraveții trebuie hrăniți des - de 2 ori pe lună. În acest caz, îngrășămintele trebuie alternate. Pansamentul de sus se desfășoară seara.
- Această legumă iubește udarea; după fiecare, este imperativ să slăbiți solul.
- Frunzele uscate de jos trebuie îndepărtate.
Castraveții autopolenizați au principala calitate care îi deosebește de alte soiuri - pentru a da randamente semnificative. Acest lucru este fundamental important pentru locurile în care albinele zboară puțin. Prin aderarea la tehnica corectă de cultivare și alegerea soiului potrivit, puteți obține un randament ridicat.
Soiuri populare în Rusia
Există o mulțime de ele, dar le vom nota pe cele care sunt cele mai populare astăzi:
- Dacă cultivați legume pentru vânzare, atunci „Curajul” este 100% potrivit pentru dvs., datorită aspectului său comercial și a recoltei bune.
- De asemenea, unul dintre cele mai populare din Rusia - „Emelya”. Randament, puternic, bun în conservare și sărare.
- Unul dintre cei mai iubiți dintre rezidenții moderni de vară este „Curajul”.Recolta este bună, aproape că nu se îmbolnăvește.
- Fructele „Connie” nu sunt înțepătoare, fără amărăciune, au o prezentare bună și oferă o recoltă excelentă.
- Locuitorii de vară vorbesc bine despre soiul Claudia, care este ideal pentru cultivarea într-o mică seră.
- Faimosul „Sportiv” este renumit pentru recolta sa bogată și gustul minunat, dar numai albinele (sau dvs. de mână) o pot poleniza.
- Amur are un gust dulce delicat, crește bine într-o seră, iar Malyshka are o aromă minunată.
Exotic sau cum să-ți surprinzi vecinii
Dar dacă visezi să experimentezi, poți cultiva castraveți albi în propria seră. Acestea sunt hibrizi neobișnuiți care câștigă treptat popularitate. Unul dintre ei este soiul Bride F1, ale cărui fructe sunt fragede, parfumate și se comportă bine în conservare.
Mulți începători în această afacere sunt interesați și de fructele „chinezești”. Rețineți că în seră nu cresc întotdeauna uniform, prezentarea este aproape complet absentă, dar gustul va plăcea cu siguranță. Cea mai bună varietate este Peking, care produce fructe suculente fragede, cu semințe mici. Acest soi aduce fructe până la îngheț, chiar și într-o structură neîncălzită.
În orice caz, atunci când alegeți, acordați preferință soiurilor care sunt proiectate special pentru regiunea dvs. Acestea sunt mai concepute pentru condiții meteorologice specifice, sunt rezistente la bolile locale și rodesc la timp.
Cele mai bune soiuri de castraveți conform recenziilor pentru 2020
Varietate General
Conform recenziilor cultivatorilor de legume din 2020, următoarele sunt recunoscute ca fiind cele mai bune soiuri și hibrizi de castraveți:
- Berendey;
- Ghirlanda siberiană;
- Emerald City;
- Curaj;
- Degetul mic;
- Piele de găină;
- Spino;
- Generale;
- Cai;
- Mele.
Datorită eforturilor crescătorilor, au fost dezvoltate acum un număr mare de soiuri și hibrizi de castraveți, care pot fi cultivate în sere și în focare nu numai în sezonul cald, ci și în perioada de toamnă-iarnă. Și trebuie remarcat faptul că castraveții crescuți în timpul iernii nu își pierd gustul excelent comercial, sunt cu randament ridicat, nu sunt susceptibili la majoritatea bolilor și sunt, de asemenea, destul de nepretențios.
Prin urmare, mulți cultivatori de legume, în special cei care trăiesc în regiuni cu condiții climatice destul de dure, preferă să crească castraveți în sere pentru a obține producții mari din această cultură de legume și să nu depindă de capriciile naturii.
