De ce roșiile se sparg în seră și în aer liber? Cum să rezolvăm problema?

Alimentare incorectă

Un motiv obișnuit pentru care roșiile coapte sau chiar nu încă coapte încep să crape în seră este, de asemenea, fertilizarea necorespunzătoare sau necuvenită pentru ele. Aspectul plantei vă va spune care element îi lipsește:

• deficitul de azot duce la albirea frunzelor și oprirea creșterii roșiilor pe măsură ce acestea continuă să se coacă;
• apariția unor zone cu țesut mort pe fructe de pădure, dispariția punctului de creștere al tufișului - dovadă a lipsei de bor în sol;
• lipsa fosforului conferă plăcilor frunzelor o nuanță violetă, marginile lor sunt îndoite, roșiile se dezvoltă lent;
• lipsa cuprului duce la scăderea numărului de inflorescențe și, prin urmare, a roșiilor în viitor. Frunzele de pe tufiș se ofilesc, se ofilesc;
• un semn al foamei de calciu este uscarea frunzelor;
• un semnal de deficit de potasiu - îngălbenirea plăcilor de frunze și apariția unor vene întunecate pe ele;
• cad frunzele, apariția de pete galbene pe ele apare atunci când există o lipsă de magneziu.

De fapt, lipsa oricărui element afectează calitatea fructelor de roșii. Uneori este dificil să se distingă simptomele „înfometării” plantelor fără îngrășăminte sau lipsă de apă. În plus, pielea roșiilor poate exploda atât cu un deficit, cât și cu un exces de microelemente în sol.

Dacă, îndeplinind toate cerințele agrotehnice, cultura de roșii suferă de un număr mare de fructe crăpate, se recomandă analiza compoziției minerale a solului.

Modificări bruște ale temperaturii aerului în seră

De regulă, temperatura aerului în seră este mai mare decât în ​​exterior. În vremea caldă de vară, termometrul din interiorul structurii de seră se poate ridica la un nivel critic pentru tufișurile de roșii de 40-50 ° C. O astfel de supraîncălzire provoacă și coji de roșii crăpate - căldura îl afectează, făcându-l mai grosier, inelastic, dar creșterea fructelor nu se oprește. În consecință, apare o ruptură a învelișului său exterior.

Un factor negativ suplimentar este răcirea aerului la sfârșitul verii. Contrastul puternic dintre temperaturile zilei și nocturne agravează situația, provocând apariția mai multor fisuri.

Pentru a crea microclimatul necesar culturii - pentru a reduce încălzirea aerului din interiorul serii și pentru a egaliza temperaturile de noapte și de zi - nu trebuie să uitați să-l ventilați în timpul zilei și să-l închideți noaptea, iar udarea pe timp cald afară seara, după apusul soarelui.

Pentru a reduce intensitatea expunerii solare, ajută și aplicarea laptelui de var din exterior pe pereții și acoperișul serii din policarbonat transparent (pentru aceasta o parte a varului stins cu una sau două părți de apă).

Producătorii de legume cu experiență practică, de asemenea, prelucrarea culturilor de roșii cu produse biologice. Acest lucru întărește plantele și îi ajută să tolereze fluctuațiile bruște de temperatură mai puțin dureros în timpul zilei.

Ciupire și altoire excesivă

Ciupirea tufișurilor și îndepărtarea copiilor vitregi și excesul de frunziș este o tehnică agricolă importantă la cultivarea roșiilor. Vă permite să reglați intensitatea fructificării, încărcătura de fructe pe tufiș, care este deosebit de importantă la sfârșitul sezonului.Cu toate acestea, zelul excesiv în această materie, în loc de beneficii, poate fi dăunător: dacă, cu udare abundentă, tufa de roșii nu are suficientă verdeață, va direcționa excesul de apă din rădăcini către fructe. Creșterea dramatică a creșterii face ca pielea să explodeze, formând noi fisuri.

Trebuie amintit că volumul admis de eliminare a masei verzi, care nu duce la o schimbare bruscă a echilibrului frunzelor și fructelor de pădure, este de trei plăci de frunze dintr-un tufiș într-o săptămână.

Dezvoltarea infecției

Dacă cultura cu efect de seră nu este infectată cu paraziți și boli, fisurile din roșii se acoperă rapid cu țesut întunecat, grosier, care blochează bacteriile să pătrundă în fructe. În același timp, continuă să crească și să acumuleze masă. Aspectul roșiilor suferă, dar pot fi consumate și conservate în siguranță.

Cu toate acestea, există o serie de boli care afectează stratul exterior al roșiilor:

• Alternaria sau pete uscate - o boală fungică, unul dintre primele semne al cărui aspect este micile pete uscate nu numai pe frunze, ci și pe fructe. Roșiile par să crape ușor și „vindecă” repede pauzele. Cu toate acestea, în curând întreaga plantă începe să se ofilească. Boala este tratabilă cu fungicide;
• semne de ofilire fusarium a tufișurilor - apariția fisurilor în fructe, uscarea frunzelor și înnegrirea tulpinii. Utilizarea rapidă a medicamentelor precum Previkur, Tricodermina va ajuta la salvarea culturii.

Fusarium Alternaria
Într-o seră, orice infecție se răspândește rapid, deci este mai bine să luați în avans o serie de măsuri preventive decât să le neglijați și să pierdeți, în cel mai bun caz, o parte din recoltă:

• toamna, scoateți toate resturile din seră, resturile de vârfuri și fructe;
• primăvara, dezinfectați din interior cu bombe de fum sau pulverizați abundent cu o soluție de înălbitor (sau orice alt dezinfectant, a cărui selecție largă este prezentată în magazinele de grădinărit).

Nu plantați culturi solanacee (în special cartofi) în apropierea serelor de tomate, deoarece sunt purtători frecvenți de diverse infecții.

Ce este crăparea de coacere a roșiilor?

Pentru început, merită să înțelegem ce se înțelege prin fisuri. Aceasta este o deformare a fructelor cu linii și cicatrici acoperite cu o piele densă maro sau gri. Fisurile apar în punctul în care roșia este atașată de plantă... Există două tipuri de fisurare:

• Radial... În acest caz, fisurile diferă în raze de locul de atașare al fătului.
• Concentric... În acest caz, fisurile din piele formează cercuri concentrice, al căror centru cade, de asemenea, pe locul unde este atașat fătul.

Cu rare excepții care confirmă doar regula, pielea roșiilor se crapă numai atunci când roșiile au ajuns la maturitate.

Cum se dezvoltă această problemă?

Crăparea nu este asociată cu boli sau paraziți, motivele sunt mult mai simple și mai obișnuite:

1. Mediul extern;
2. varietate de roșii.

Pentru început, problemele plantelor în sine vor fi luate în considerare. Deoarece decenii de reproducere au dus la apariția multor soiuri de roșii, este mai ușor să evidențiem caracteristicile roșiilor decât să enumerăm toate soiurile relevante.

Dacă fructele prezintă următoarele simptome, atunci există șanse mari să se crape.:

• marime mare;
• piele subțire;
• o cantitate mică de;
• neacoperit cu frunze de la soare;
• când este copt, este clar că pielea este inelastică;
• cutinizare slabă;
• pericarp subțire.

În ceea ce privește problemele cu mediul extern, acestea sunt după cum urmează:

• Umiditate crescută... Excesul de apă din sol duce la faptul că pielea își pierde extensibilitatea și elasticitatea. Ca urmare, cu o creștere rapidă, apar fisuri pe piele. În timp ce fructele sunt mici, fisurile sunt aproape invizibile, dar odată cu creșterea, fisurile cresc și se adâncesc. Problemele de umiditate sunt deosebit de frecvente în sere.
• O creștere bruscă a umidității... În condiții de lipsă de umiditate, pielea își pierde și elasticitatea. Și de îndată ce există udări abundente, planta este saturată de umiditate și substanțe nutritive, ceea ce duce la creșterea fructelor și la apariția fisurilor.
• Fluctuații de temperatură... Uneori, cu o schimbare bruscă a temperaturii, se pot forma și fisuri. Cel mai adesea, schimbările de temperatură „funcționează” în tandem cu udarea abundentă. Rădăcinile absorb în mod activ umezeala, iar apoi temperatura se schimbă brusc. Planta nu are timp să se adapteze la condiții noi, iar pielea pătrunde, ceea ce reduce presiunea din interiorul tulpinii și rădăcinilor.
• lumina soarelui... Dacă fructele nu sunt acoperite în niciun fel de lumina directă a soarelui, acest lucru poate duce și la formarea de fisuri.

Întrebarea rezonabilă este, este periculos? Fisurile în sine nu sunt periculoase, ci doar strică aspectul. Cu toate acestea, formarea lor este apariția unei porți pentru infecții și viruși. Astfel încât, dacă s-a format o fisură pe roșie, este mai bine să o îndepărtați.

Boli ale roșiilor

O roșie poate exploda nu numai din cauza udării necorespunzătoare sau a lipsei de îngrășământ. Adesea, o încălcare a integrității cojii este un semn al dezvoltării bolii:

• Putregaiul cenușiu este o boală fungică care apare în perioadele de umiditate ridicată și cu debutul vremii reci. Ciuperca afectează nu numai tulpina, ci și pulpa. Simptom - apariția de pete gri închis pe roșie.
• Alternaria este o ciupercă. Într-un alt mod, se numește pete uscate. Un simptom este apariția petelor uscate pe frunze și pulpă. Dacă boala nu este tratată în timp util, frunzele vor cădea și se vor ofili. Tratamentul este utilizarea fungicidelor.
• Putregaiul superior - apare pe o roșie verde în perioada formării sale active. Putregaiul superior apare din cauza lipsei acute de calciu. Tratament - hrănire cu îngrășăminte minerale.

Boala roșiilor este adesea însoțită de explozia coajei sale.

Atenţie! Pentru a proteja leguma de boli și crăpături, trebuie să efectuați în mod regulat măsuri preventive, să tratați sera cu dezinfectanți și să îngrijiți corespunzător roșiile.

Metode de control

Nu va funcționa pentru a vindeca roșiile deja crăpate, deoarece semnele din fisuri sunt de fapt țesut cicatricial.

Cu toate acestea, este posibil să reduceți probabilitatea de crăpare dacă urmați cu înțelepciune sfaturile de creștere.

Regulile de udare

Deoarece roșiile iubesc solul moderat umed, merită să le udăm din abundență, dar cantitatea de udare depinde de stadiul sezonului de vegetație.

1. Primele săptămâni și jumătate după plantarea plantelor, este mai bine să le udați în fiecare zi. Fiecare tufiș trebuie să aibă 1,5-2 litri de apă.
2. După o săptămână și jumătate, plantele trebuie udate la fiecare 6-7 zile. Și pe măsură ce se întind în sus, puteți crește treptat volumul de apă.
3. De îndată ce primul și al doilea grup de flori încep să se formeze, precum și când roșiile sunt umplute în mod activ cu suc, plantele trebuie udate la fiecare 3-4 zile. De obicei, un vas de udare merge la o tufă adultă și la alta - în decalajul dintre tufișuri.

Important: Nu începeți udarea mai devreme de șapte și jumătate dimineața. Dacă ultima săptămână a fost ploioasă, udarea ar trebui să înceapă o oră mai târziu și ar trebui să fie mai puțin abundentă.

Mulcirea solului

Firește, nu se poate opri doar la udarea corectă - mulcirea solului joacă, de asemenea, un rol semnificativ. Solul lăsat, încă umed, trebuie acoperit cu un strat:

• humus;
• rumeguş;
• orice altă materie organică.

Mulcirea face mai mult decât să îmbunătățească eficiența udării... Datorită acestui fapt, puteți obține următoarele efecte:

1. Probabilitatea de răspândire a bolilor fungice este redusă.
2. Solul slăbit permite oxigenului să curgă mai bine către rădăcini.
3. Buruienile se înrăutățesc.
4. Rădăcinile nu se supraîncălzesc.
5. Solul este saturat treptat cu îngrășăminte naturale.

Protecție împotriva razelor solare directe

Așa cum am menționat mai sus, dacă fructele nu sunt protejate de lumina directă a soarelui, atunci există șanse mari să se crape.Pentru a reduce acest impact, mai ales dacă soiul în sine nu are multe frunze, puteți:

1. Instalați o grilă specială de împrăștiere în seră. Apoi plantele vor fi într-o umbră deschisă.
2. Acoperiți pereții serelor cu lapte de var din interior. Acest lucru va reduce permeabilitatea materialului și, prin urmare, efectul luminii solare.
3. Dacă nu sunt multe bucșe, atunci le puteți pulveriza ușor cu o soluție de cretă.

Se pot salva deja plantele afectate?

Deoarece roșiile, ale căror fructe sunt crăpate, nu sunt bolnave, atunci nu este nimic pentru care să le tratăm. Dar, așa cum am menționat anterior, fisurile reprezintă o încălcare a învelișului protector. La fel ca la o persoană, un virus se poate îmbolnăvi, astfel încât o plantă se poate îmbolnăvi. Ideal merită să îndepărtați fătul afectat dacă vă este frică să nu vă infectați.

De ce sunt periculoase fisurile?

Pielea crăpată a legumelor delicate poate strica o mare parte din recoltă. Ciupercile și bacteriile pătrund cu ușurință în fructele izbucnite, începe procesul de descompunere și toată munca cultivatorului de legume coboară în scurgere.

În plus, roșiile crăpate sunt depozitate mult mai puțin decât fructele întregi. Dacă încălcarea integrității cojii este cauzată de boli, este periculos să mănânci astfel de fructe.

De ce izbucnesc fructele în seră?

Motivele crăpării roșiilor în seră nu diferă de cele descrise mai sus. Un alt lucru este că într-o seră, problemele cu umiditatea excesivă a solului se manifestă mult mai clar. În consecință, modalitățile de evitare a fisurilor sunt aceleași. În plus, puteți sfătui să udați roșiile doar dimineața, astfel încât evaporarea apei să fie uniformă și seara aerul să nu fie prea umed.

În același timp, deși cultivarea roșiilor într-o seră este mult mai ușoară, această metodă are propriile capcane care se referă nu numai la crăparea. Orice deteriorare va fi destul de dificil de urmărit, deoarece nu există nicio modalitate de a inspecta bucșele din toate părțile.

Temperatura și umiditatea

Roșiile sunt plante termofile. Se recomandă udarea roșiilor după ora 17:00. Dacă temperatura nopții a fost sub 13 ° C, udarea se efectuează la aproximativ 11 dimineața. În timpul zilei, la temperaturi ridicate ale aerului, este necesară ventilarea. Pentru a împiedica plantele să primească un șoc de căldură, ușa din seră este deschisă cel târziu între orele 7-8 a.m. Conținutul de umiditate al solului nu trebuie să fie mai mic de 50%, dar, de asemenea, nu este necesar să umpleți solul.

Fructele verzi au carne densă, deci sunt mai susceptibile să se crape. În toamnă, există încă multe fructe pe tufișuri, dar creșterea lor nu mai este de dorit, astfel încât cultivatorii de legume ciupesc lăstarii. Ca urmare a acestei proceduri, apa din rădăcini intră în fruct în cantități mari. Se crapa din excesul de umiditate.

Soiuri care nu crapa

Deoarece munca crescătorilor nu se oprește niciodată, ar fi firesc să presupunem acest lucru au fost deja dezvoltate soiuri rezistente la fisurare... Și există într-adevăr astfel de soiuri, acestea includ:

• F1 Boomerang... Acesta este un hibrid copt timpuriu, conceput pentru creșterea în sere. Pe lângă rezistența la frig, are fructe cu o piele densă, iar greutatea lor ajunge la 250 de grame.
• F1 Koenig... Un alt hibrid de maturare timpurie, potrivit atât pentru teren deschis, cât și pentru sere. Fructele sunt cărnoase, cu multă substanță uscată.
• F1 Diva... Un hibrid copt timpuriu pentru teren deschis. Roșiile în sine sunt dense, ceea ce le protejează de crăpături. Umplutură albă. Acest soi este potrivit pentru teren deschis și se maturează devreme.
• Cadou... Acest soi aparține mijlocului sezonului și necesită legare, deoarece plantele sunt determinante.

Etapa 1. Alegerea semințelor

Dintre varietatea soiurilor de roșii, este necesar să se acorde atenție celor care sunt capabile să tolereze cu ușurință erorile admise în îngrijire. Prin eforturile crescătorilor, apar anual soiuri noi de roșii pentru sere, care nu sunt predispuse la fisuri și boli caracteristice.

Alegerea unei varietăți de roșii pentru o seră

Ține minte! Cel mai adesea, canelurile adânci apar la roșiile cu carne densă și piele groasă (în mare parte galbenă). Soiurile cu fructe moi sunt cele mai puțin susceptibile la crăpături.

Semințe de roșii

Masa. Soiuri / hibrizi de roșii care nu sunt predispuși la crăpături.

Prețurile pentru semințele de roșii de diferite soiuri

semințe de roșii

Sfaturi agronomi cu experiență

Pe lângă recomandările de mai sus, mai sunt câteva sfaturi pentru a preveni crăparea.

1. Aerisire... Nu uitați să ventilați sera pentru a uniformiza temperatura și a da plantelor aer proaspăt.
2. Udare treptată... Cea mai bună opțiune ar fi să nu turnați imediat întregul volum de apă destinat acestuia, ci să împărțiți udarea în două etape. Turnați jumătate din volum, așteptați până când apa este absorbită și abia apoi turnați cealaltă jumătate. Apoi absorbția umezelii va fi mai uniformă.

Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, este posibil, dacă nu pentru a evita apariția fisurilor, atunci pentru a reduce semnificativ probabilitatea apariției lor.