Cum să ciupiți și ciupiți un dovleac în câmp deschis - scheme

Evaluarea autorului

Autorul articolului

Yakov Pavlovich

Profesor, șef al departamentului legumicultură

Articole scrise

153

Când cultivă legume, grădinarul trebuie să acorde multă atenție udării, hrănirii și protejării paturilor de dăunători. De asemenea, este important să știm cum să mulăm tufele de dovleac în aer liber. La urma urmei, această cultură a fost crescută în Mexic, unde, datorită verii fierbinți, toate ovarele formate pe tufiș pot crește și se pot coace pe deplin. Cu un climat schimbabil, frecvente friguri și ploi, mai mult de 6 fructe nu se vor putea dezvolta pe deplin pe plantă.

Când să ciupiți

Lăstari se formează de la începutul creșterii până la sfârșitul sezonului de creștere. Când lungimea lor este de 1,5-2 m, se poate ciupi.

Manipulările se efectuează dimineața. În această condiție, planta va avea timp să vindece rănile până seara, iar umezeala și răcoarea nopții nu se vor teme de ea. Tunderea se poate face pe tot parcursul zilei dacă vremea este tulbure. Pentru ca soarele să nu dăuneze culturii, locurile tăieturilor sunt umbrite cu un film.

Formarea genelor de dovleac poate fi efectuată în momentul în care primul fruct apare pe tulpina principală.

Procedura se efectuează în mod repetat. Fac asta pe tot parcursul verii. Primele manipulări pot fi efectuate înainte de înflorire.

Recomandări

Formarea unui dovleac de tufiș este necesară deoarece ea învârte prea multe gene.

De asemenea, este mai bine să efectuați această procedură dacă doriți să obțineți legume de dimensiuni mari sau dacă există un risc de recoltare necoapte din cauza condițiilor meteorologice.

Ar trebui ciupit astfel încât cel puțin 4-7 frunze să rămână deasupra locului de formare al viitorului fruct

Numărul ovarelor este, de asemenea, determinat ținând cont de condițiile meteorologice: în regiunile cu vreme nefavorabilă și o vară scurtă, este lăsat un minim.

Cum se modelează corect un dovleac cățărător

Plantarea în teren deschis este mai practică pentru a efectua în diferite moduri: separat, în grupuri, cu un ovar, cu mai multe.

Pe baza scopului de creștere (pentru o expoziție, pentru preparate de casă etc.), se determină dacă este necesar să ciupi dovleacul.

Există diferite moduri de a efectua procedura, fiecare având un efect diferit asupra calității și cantității fructelor.

Într-un singur bici

Această ciupire a dovleacului înseamnă păstrarea genei principale. Se îndepărtează lăstarii laterali, pe care se formează ovarele.

Punctul de creștere este fixat astfel încât să rămână 4-7 frunze - ar trebui așezate deasupra fructului extrem.

În două gene

Pentru a traduce în realitate această schemă de ciupit dovleci în câmp deschis, efectuați următoarele manipulări:

1. Lasă cea mai puternică tulpină laterală. Ar trebui să aibă un singur fruct pe el. După 5 frunze, ciupiți punctul de creștere.
2. Lăstarii și frunzele sunt îndepărtate de pe tulpina principală. Se lasă 2-3 fructe. Ar trebui să existe cel puțin 4 frunze deasupra ultimei.

În trei gene

Schema prevede formarea unui lăstar principal și a două laterale. Pe cea principală se lasă 1-2 fructe, pe restul - pe 1. După 5 frunze se execută ciupirea.

Grădinarii cu experiență recomandă utilizarea simultană a diferitelor metode de formare. Un dovleac - într-o tulpină, celălalt - în două etc. Astfel puteți alege cu ușurință cea mai potrivită metodă.

Scheme de formare

Varietatea culturii de masă (folosită pentru gătit) trebuie tăiată și legată. O plantă cultivată pentru a hrăni animalele sau pentru a decora paturile de grădină nu este formată pentru a îmbunătăți aroma. La tăierea unui tufiș se ia în considerare și tipul de dovleac: multi-viță sau tufiș.

Într-un singur bici

Metoda vă va permite să cultivați mai multe fructe fără a ocupa mult spațiu în grădină. Tunderea se efectuează imediat după formarea genelor și a lăstarilor suplimentari. Este necesar să lăsați tulpina principală, pe care s-au format 2-4 dovleci. De asemenea, pentru a preveni apariția de noi fructe pe ramuri, toate inflorescențele sunt îndepărtate.

În două gene

Formarea unui tufiș în 2 gene este considerată modul clasic. În timpul tăierii, plantele părăsesc tulpina principală cu 2 fructe și cea mai puternică parte, cu 1 dovleac. După ovare, se lasă 3-5 frunze, ciupite, iar apoi ramura se adaugă în picături.

În trei gene

Pe un astfel de tufiș se formează 4-6 fructe de dimensiuni medii. În timpul sezonului de creștere, va trebui să părăsiți tulpina principală și 2 laterale. În același timp, ar trebui să existe 2 dovleci pe ramura principală și unul pe cele suplimentare. 5 frunze sunt numărate din ultimul ovar, iar apoi ramura este tăiată.

Cum să formați corect un dovleac de tufiș

Frunzele suplimentare trebuie scoase din plantă.

Astfel de soiuri nu cresc lăstari lungi, sunt compacte. Dar formarea tufei de dovleac este încă efectuată. Faceți acest lucru în conformitate cu următoarele instrucțiuni:

• ciupiți vârful;
• îndepărtați lăstarii laterali și copiii vitregi, deoarece există mulți dintre ei în dovleci de tufiș;
• normalizați numărul de frunze - cele care umbresc fructul, smulgeți.

La mijlocul lunii august, trebuie să ciupiți toate punctele de creștere. Apoi substanțele nutritive vor fi direcționate către coacerea legumelor. Puteți forma plante de tufiș în 2 tulpini. Un fruct este lăsat pe fiecare dintre ele.

Dacă formați corect un tufiș, acest lucru va prelungi durata de valabilitate a culturii recoltate. Dovlecii de calitate se pot păstra până în sezonul viitor.

De ce este necesară această procedură

O cultură anuală de legume în timpul sezonului de creștere formează flori pentru viitoarele ovare în ziua a 7-a, dacă există 3-4 frunze pe tulpină.

În acest moment, este necesar să se decidă cât de mult să părăsească ovarele și, prin ciupire, să se îndepărteze vârfurile lăstarilor în creștere.

Spre deosebire de ciupire, o parte a ramurii este tăiată în stadiul fructului stabilit, astfel încât să se dezvolte în continuare.

Sarcina principală este de a limita numărul de ovare și fructe.

Prin ciupirea lăstarului, pe care florile feminine se vor forma din nou în viitor, grădinarul controlează numărul de ramuri fructifere.

Astfel, se declanșează creșterea și dezvoltarea crescută a ramurilor laterale, forțând cultura legumelor să-și redirecționeze forțele către coacerea legumelor.

Fără modelare, dovleacul dă multe legume necoapte și nu se păstrează mult timp.

Pentru coacerea completă a culturii, este necesar să lăsați 2-3 ramuri, care vor da aproximativ 7 fructe de dimensiuni medii. Cu un număr mare de ramuri rămase, planta nu poate face față sarcinii, legumele sunt mai mici și nu au timp să se coacă.

Avantaje și dezavantaje

Ciupirea unui dovleac în aer liber are o serie de aspecte pozitive:

• este posibil să reglați lungimea ramurii și să economisiți semnificativ spațiu pe parcela personală;
• simplifică îngrijirea tufișului;
• este asigurată dezvoltarea și maturarea completă a fructelor, oferind recolte mai devreme, ceea ce este important pentru regiunile cu condiții climatice reci;
• îngrășămintele sunt utilizate în mod intenționat pentru a hrăni numai ramuri formate și legume rămase;
• ramurile sfărâmate se dezvoltă mai bine, absorbind uniform razele soarelui și crescând rezistența la boli și dăunători.

Dezavantajele procedurii includ costuri crescute ale forței de muncă în timpul cultivării, asociate cu necesitatea unei monitorizări constante a apariției copiilor vitregi.

Sfaturi utile

Dacă cultura este plantată în câmp deschis, merită să respectați următoarele recomandări:

1. Ciupiți tulpinile de dovleac astfel încât să rămână 4-6 frunze deasupra fiecărui fruct.
2. Nu este nevoie să ne străduim să cultivăm multe legume pe o singură tufă. Dacă grădinarul dorește să obțină fructe mari, trebuie să lăsați 1-4 ovare. Cantitatea depinde de varietatea și regiunea de cultivare. Excesul ar trebui eliminat fără regret. În caz contrar, dovleacul va cădea ovarele sau fructele vor începe să putrezească. Se poate dezvolta și microflora dăunătoare.
3. Flagelurile sunt îndreptate spre sud. Atunci va fi mai confortabil pentru ei să crească.
4. Fructele sunt separate de pământ folosind placaj sau scânduri. Acest lucru va preveni putrezirea și va facilita îngrijirea dovleacului.
5. Când efectuați formarea, merită să vă asigurați că fructele de maturare nu sunt umbrite. Este necesar să îndepărtați frunzele uscate și deteriorate.
6. Este necesar să se monitorizeze sănătatea culturii.

Cum să alegeți semințele potrivite și să le pregătiți pentru plantare

Din păcate, nu știm niciodată ce semințe sunt ambalate în pungile pe care le cumpărăm în magazine. Ceea ce vând exact bunicile pe piețe ne este, de asemenea, necunoscut. Adică, este clar că acesta este un dovleac, dar nu puteți ghici niciodată ce semințe de cultură sunt în vânzare.

Și acest lucru este important - punctul nu este chiar faptul că dovleacul are o mare varietate de soiuri și gustul va depinde de soiul pe care l-ați ales. Și varietatea, în consecință, va depinde de preferințele dvs. - unora le place dovleacul cu gust de cartofi și cineva cu gust de pepene galben.

Faptul este că cu cât semințele de dovleac sunt mai vechi (cum ar fi, de altfel, castraveți sau dovlecei), cu atât vor crește mai bine și cu atât va fi mai mare randamentul. Prin urmare, trebuie să alegeți semințe cât mai vechi.

Dacă nu aveți stocuri de semințe în urmă cu cinci ani, atunci trebuie să efectuați anumite manipulări cu cele care sunt. Adică încearcă să le îmbătrânești îmbătrânind artificial. Acest lucru este ușor de făcut:

• în primul rând, semințele trebuie încălzite ținându-le pur și simplu la cuptor sau la soare timp de câteva ore. Dacă decideți să păstrați semințele în cuptor, începeți cu aproximativ 20-30 de grade și creșteți temperatura cu 10 grade în fiecare oră. Nu este necesar să-l ridicați peste 60 - în ultima oră semințele trebuie „prăjite” la o temperatură de 50-60 grade, nu mai mare;
• după aceea, noaptea, semințele trebuie puse în apă, după ce au fost învelite anterior cu o bucată de tifon;
• și apoi trimiteți-le la frigider pentru câteva zile, doar nu la congelator, ci pur și simplu la raft sau la sertarul pentru legume.

Acest contrast oferă un rezultat absolut uimitor, iar rata de germinare a materialului dvs. de plantare va crește semnificativ.

Îngrijirea unui dovleac după ciupire

Genele lungi sunt instalate pe recuzită. Înălțimea lor poate atinge înălțimea umană. Dacă cultura crește lângă gard, poți să încolțiți peste ea și să le legați.

Săpat în

Dacă plantele sunt pe pământ, acestea se adaugă în picături. Cultura nu se va teme de rafale puternice de vânt. Genele lungi nu se vor încurca.

Manipulările se efectuează dacă rămân 5-6 frunze deasupra fătului. Internodurile sunt presărate cu sol la o distanță de 1 m și udate. Apoi se formează rădăcini suplimentare, care vor ajuta cultura să primească mai mulți nutrienți, mai ales în timpul hrănirii.

Partea superioară a genelor ar trebui să fie la soare, altfel nu veți obține o recoltă.

Îngrăşământ

Îngrășămintele se aplică strict după udare

Produs numai după udare, folosind humus, humus, sare de potasiu, azotat de amoniu, superfosfat și alte substanțe.

Merită să alternați tipurile de pansamente minerale și organice. De exemplu, puteți aplica următoarele soluții:

• 40 g de superfosfat, 30 g de sare de potasiu, 20 g de azotat la 10 litri de apă;
• 50 g de cenușă de lemn, 2 l de suspensie.

Îngrășămintele nu se aplică dacă s-au aplicat suficienți nutrienți la pregătirea locului pentru plantare. Acestea vor fi suficiente pentru întreaga perioadă de dezvoltare a plantelor.

Udare

Dovleacul are nevoie de multă apă, mai ales în timpul înfloririi și formării ovarelor.

Este necesar să udăm seara cu apă caldă - 20˚С.După procedură, este necesar să îndepărtați buruienile și să slăbiți pământul. În culoare, solul este etanșat la o adâncime de 12 cm, sub tufă - 6 cm. Udarea este oprită în timpul coacerii fructului.

Pas cu pas

Îngrijirea culturilor implică îndepărtarea frunzelor inutile în toate perioadele de dezvoltare. Se efectuează subțierea. Flori și fructe suplimentare sunt, de asemenea, smulgute.

Polenizare

Dacă ciupirea a fost efectuată înainte de înflorire, atunci se analizează posibilitatea polenizării. Când florile masculine înfloresc după florile femele și nu există insecte, merită să transferați singur polenul. Pentru a face acest lucru, utilizați o perie moale. De asemenea, puteți sprijini floarea masculină de stigmatul feminin.

Tehnologia de formare

Există mai multe scheme de ciupire a unui dovleac, în timp ce unii grădinari abordează acest eveniment într-un mod complex: lasă un tufiș cu 1 tulpină, altul cu 2 etc.

Formați o plantă în cel mult 3 gene, pentru că nu va exista suficientă putere pentru mai multe ramuri.

1 tulpină

Soiurile alpiniste și de tufiș se formează adesea în 1 tulpină, lăsând doar biciul central și îndepărtând toate celelalte procese laterale, flori masculine și feminine inutile imediat după apariția lor.

Este suficient să lăsați 2-4 ovare. Punctul de creștere este ciupit după ovarul final la o distanță de restul de 4-7 foi.

2 tulpini

Ciupirea va crește randamentul plantelor

Ciupitul clasic de dovleac în 2 tulpini: 2 fructe sunt lăsate pe biciul central și un fruct este lăsat pe una, cea mai sănătoasă și mai puternică ramură laterală.

În același timp, 3-4 frunze sunt menținute pe procesul lateral, iar vârful trebuie ciupit.

3 tulpini

Prin această metodă, este necesar să ciupi dovleacul atunci când miza se face doar pe cantitatea recoltei.

Procesul central este lăsat cu 2-3 legume și două laterale, unde se păstrează un fruct. Toate celelalte sunt șterse.

Clasificarea plantelor

După cum știți, crescătorii au crescut o mulțime de tipuri și soiuri de dovleci, așa că sunt de obicei împărțiți în trei grupe: acestea sunt dovleci decorative. Acestea sunt acele dovleci care arată spectaculos și sunt plantate în principal pentru a realiza diverse meșteșuguri;

-Dovleci furajeri. Aceste soiuri sunt cultivate pentru a hrăni animalele;

-Există, de asemenea, tărtăcuțe de masă, care sunt folosite pentru a găti mâncare pentru oameni.

În plus, planta este clasificată în funcție de alți indicatori, cum ar fi forma fructului, în funcție de momentul de coacere a fructelor și în funcție de lungimea și creșterea tulpinilor.