Pepper California recenzii minune, fotografii, randament, caracteristici și descrierea soiului care sunt prezentate în acest articol, este potrivit pentru cultivarea nu numai pentru grădinarii cu experiență, ci și pentru grădinarii începători.
Soi de ardei California miracol este foarte popular nu numai în Rusia, ci și în toată lumea. Combină avantajele multor soiuri de ardei grași dulci, dar practic nu există dezavantaje. În acest articol, veți afla caracteristicile soiului și fructelor, toate avantajele și dezavantajele acestuia, precum și caracteristicile cultivării.
Descrierea soiului
Miracolul din California aparține soiurilor dulci de ardei grași și este cunoscut de mult în regiunea noastră. Soiul are caracteristici care îi permit să concureze cu hibrizii moderni.
Știați? În America de Sud, se crește un soi de ardei numit Bell, a cărui formă seamănă mai mult cu un mugur de flori. În plus, această legumă exotică a combinat aromele ardeilor dulci și fierbinți într-un singur fruct (partea superioară este fierbinte, devine mai dulce de sus în jos).
Caracteristicile distinctive ale soiului:
- maturitate medie cu un sezon de vegetație de 115–120 zile până la maturitatea tehnică, pentru o culoare bogată va dura încă două săptămâni;
- un tufiș puternic de până la 80 cm înălțime, cu tulpini groase și frunze mari;
- fructe cuboide cu nervuri caracteristice;
- greutatea unui piper este de la 90 la 140 g, grosimea peretelui după colorarea completă este de până la 10 mm;
- pielea este lucioasă și netedă, de culoare roșie.
Calitatea și randamentul fructelor:
- ardeii au un gust dulce cu o aromă și miros caracteristic;
- conținutul de zahăr este unul dintre cele mai ridicate;
- soiul are o conservare și transportabilitate excelente;
- fructele sunt folosite proaspete și pentru tratamentul termic, inclusiv umplutura și conservarea;
- 7-10 fructe se scot dintr-un tufiș.
Avantajele și dezavantajele miracolului californian Pepper Pepper
Soiul minune din California a fost cultivat de grădinari în multe țări de multă vreme, iar acest fapt singur dovedește proprietățile sale excelente. Acestea includ:
- randament ridicat, deoarece cu o îngrijire bună puteți scoate până la 10 kg de pe un metru pătrat al grădinii);
- rezistență la condiții nefavorabile (soiul este cultivat cu succes de către rezidenții de vară chiar și în regiunile cu agricultură riscantă);
- gust excelent de fructe;
- prezentare excelenta.
Ardeii din această varietate sunt dulci, crocanți, în plus, arată foarte elegant și frumos pe tufișuri. De obicei, grădinarii (în special în regiunile cu condiții climatice dure) nu așteaptă ca ardeii să se coacă pe creste și în sere, îndepărtându-i într-o stare de maturitate tehnică (adică verde). Dar dacă fructele sunt lăsate să se coacă (de exemplu, pentru a obține propriile semințe), atunci aspectul plantelor este foarte impresionant.
Soiul este rezistent la o serie de boli ale ardeiului (la verticiliu, mozaic), dar sunt necesare măsuri preventive, precum și respectarea regulilor de bază ale tehnologiei agricole. Deoarece miracolul din California este o varietate, locuitorii de vară își recoltează și semințele, obținând rezultate foarte bune în sezon.
Nu există neajunsuri, dar pentru a obține randamentul ofilit de producători, este necesar să se asigure plantelor cu o îngrijire bună. Soiul este destul de pretențios în ceea ce privește iluminarea bună, fertilitatea solului, dar acest lucru poate fi greu de atribuit „minusurilor”, mai degrabă, particularităților cultivării.
Cum să crești răsaduri singur acasă?
Soiul este cultivat conform tehnologiei tradiționale prin însămânțarea semințelor pentru răsaduri. Puteți folosi atât semințe cumpărate, cât și semințe auto-recoltate. Fructele din care se colectează sămânța sunt selectate complet coapte și scoase din cea mai bună tufă.
Știați? Ardeiul gras ocupă locul al doilea în vitamina C, depășind citricele, coacăzele negre și alte surse de vitamina C.
Timpul de însămânțare
Răsadurile sunt plantate în teren deschis la vârsta de trei luni. În acest sens, semințele sunt plantate la sfârșitul lunii februarie. Semănatul mai devreme este posibil sub rezerva iluminării artificiale suplimentare a plantelor, care va asigura durata necesară a orelor de lumină.
Pamantul
Pentru răsadurile în creștere, puteți achiziționa sol dintr-un magazin sau centru de grădină. Dacă aveți acces la terenul de gazon, puteți pregăti singur amestecul de ghiveci.
Sunt potrivite următoarele proporții:
- 2 părți de teren gazon;
- 1 parte de nisip fin și turbă.
Pentru ca răsadurile să crească sănătos, amestecul de sol trebuie să fie lipsit de agenți patogeni și larve de dăunători.
Aflați ce să faceți dacă ardeiul nu crește sau crește slab.
Solul de sodiu este dezinfectat prin udare cu o soluție de permanganat de potasiu sau într-unul din următoarele moduri:
- aburire timp de 7-8 minute;
- calcinarea la cuptor timp de 30 de minute (la + 70 ... + 90 ° С);
- înghețarea și dezghețarea solului (la –15 ° С, se repetă de până la trei ori).
Capacitate
Sortimentul de magazine include recipiente din plastic și turbă pentru răsaduri. Pentru însămânțarea fără culegere, paharele individuale sunt potrivite și, dacă intenționați să transplantați plante, utilizați un recipient comun superficial pentru prima etapă. O copertă sau un film trebuie să fie pregătit pentru a oferi un mediu de seră similar după însămânțare.
Pregătirea semințelor
Semințele de ardei se disting printr-o bună germinare, dar pentru a asigura cel mai bun rezultat, se recomandă efectuarea unui număr de tratamente suplimentare.
Important! Cea mai bună rată de germinare o au semințele la vârsta de 1 an
–
2 ani, atunci este mai bine să colectezi material nou.
După ce au selectat manual cele mai mari semințe, acestea sunt supuse următoarelor proceduri:
- plasate într-o soluție salină (3 g de sare la 1 litru de apă) și se selectează exemplarele „înecate”;
- gravat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 15-20 de minute;
- tratament cu stimulente de creștere (conform instrucțiunilor).
Dacă semințele sunt plantate ca încolțite, acestea trebuie așezate pe o cârpă umedă sau tifon, învelite în folie și lăsate într-un loc cald până când apar rădăcinile (1-3 zile). Exemplarele slabe sunt aruncate.
Semănatul semințelor
Semințele sunt plantate la o adâncime de 1 cm, stropite cu pământ și udate cu apă caldă dintr-o sticlă de pulverizare. Deoarece ardeiul reacționează prost la transplant, semințele sunt plantate în recipiente individuale sau lăsând goluri mari între viitoarele muguri. În acest caz, va fi ușor să „încărcați” mugurii cu o bucată de pământ. Recipientul inoculat este acoperit cu sticlă sau folie și îndepărtat într-un loc cald (+ 26 ... + 28 ° C).
Îngrijirea răsadurilor
Când au apărut răsadurile, adăpostul este îndepărtat și plantele sunt rearanjate într-un loc luminos, dacă este necesar, completând plantarea cu lămpi. Temperatura trebuie menținută la un nivel de + 20 ... + 25 ° C. Udarea răsadurilor se efectuează pe măsură ce stratul superior al solului se usucă, folosind apă caldă așezată. Dacă plantele sunt plantate într-un recipient comun, transplantul se efectuează după apariția a două frunze adevărate. Având un sistem radicular slab, răsadurile de ardei după transplant încetinesc creșterea și se recuperează pentru o lungă perioadă de timp.
Important! Răsadurile de ardei au nevoie de 12-zi lumină oră!
Prin urmare, recipientul trebuie udat cu o zi înainte, astfel încât solul să aibă o densitate optimă și să nu afecteze rădăcinile. Planta este îndepărtată cu grijă cu o bucată de pământ și transplantată fără a aprofunda punctul de creștere. Spre deosebire de roșii, nu puteți tăia rădăcina centrală atunci când transplantați ardei!
Dacă amestecul de ghiveci este pregătit corespunzător și plantele arată sănătos, nu este necesară fertilizarea. În alte cazuri, prima fertilizare se face cu amestecuri de azot-potasiu la 7 zile după primul transplant. Al doilea pansament superior cu un conținut crescut de fosfor și minerale se aplică cu 4 zile înainte de plantarea planificată în teren deschis.
Întărirea răsadurilor
Cu zece zile înainte de transplant, răsadurile încep să se întărească: sunt scoase în aer liber, crescând treptat timpul de „mers”. În ultimele zile, ardeii ar trebui să petreacă toată ziua cu lumina zilei în aer liber. Temperatura aerului nu trebuie să scadă sub + 13 ° C. Pentru întărire, alegeți un loc care nu este suflat de curenți și nu este opărit de lumina directă a soarelui.
Secretele creșterii ardeilor dulci din California
Toate tehnicile agricole sunt comune, măsurile sunt standard, dar nu toți grădinarii (din diverse motive) respectă recomandările. Totul începe cu pregătirea semințelor și creșterea puieților.
Răsaduri în creștere
Miracolul din California crește pe parcelele locuitorilor de vară din banda de mijloc, în serele grădinarilor din Ural, regiunile de nord ale Rusiei și Siberia. Și toți cultivă cultura prin răsaduri.
Datele de însămânțare sunt determinate în funcție de caracteristicile climatice ale zonei: pe banda de mijloc s-au semănat deja la mijlocul lunii februarie (aterizând în mai), în regiunile nordice și dincolo de Ural puțin mai târziu, la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie.
Semințele trebuie dezinfectate (soluție de permanganat de potasiu, păstrată timp de 15-20 de minute), apoi spălate cu apă curată. După aceea, ardeiul poate fi înmuiat într-un stimulator de creștere, o soluție de cenușă de lemn, apoi ușor uscat.
Următorul pas este germinarea semințelor într-o cârpă umedă (bumbac, tifon), iar atunci când mușcă, pot fi semănate în ghivece. Plantele nu tolerează bine culesele, de aceea se recomandă să semănăm ardei dulci imediat în recipiente separate.
Solul și ghivecele sunt pregătite din timp, astfel încât semințele germinate să fie așezate imediat în pământ. Irigați ușor solul cu apă caldă, acoperiți cu folie și îndepărtați-l într-un loc cald.
Temperatura trebuie să fie de cel puțin + 23 ° C.
De îndată ce apar mugurii, filmul este îndepărtat, vasele sunt introduse în lumină și temperatura este ușor redusă (până la + 18 ° C). Timp de aproximativ 6-7 zile, răsadurile ar trebui să fie în astfel de condiții „spartane”, iar apoi temperatura să fie ridicată din nou și menținută stabilă (+ 23 ° C ... + 25 ° C) până când răsadurile sunt întărite.
Un remediu din care plantele cresc repede! Udați-vă plantele cu el. Citiți mai multe.
- udare (numai cu apă caldă);
- slăbire îngrijită;
- pansament de top.
Cu două săptămâni înainte de plantarea răsadurilor de ardei într-un loc permanent (într-o seră sau pe o creastă), acestea trebuie temperate. Pentru a face acest lucru, răsadurile sunt scoase pe balcon, logie, verandă deschisă (mai întâi timp de două sau trei ore), apoi în fiecare zi cresc timpul petrecut în aer curat.
Transplantul
Patul și sera pentru ardei se pregătesc toamna. Solul este dezgropat, se adaugă humus, compost și cenușă de lemn.
Tufișurile sunt plantate numai atunci când solul se încălzește până la + 15 ° C, atunci când nu mai există o amenințare cu apariții reci reci. În majoritatea regiunilor țării - aceasta este la mijlocul sfârșitului lunii mai, grădinarii din nord-vest plantează ardei la începutul lunii iunie.
Răsadurile sunt plantate în găuri, distanța dintre ele pentru soiul miracol din California este de cel puțin 30 cm.
Când și cum să transplantăm răsaduri într-un loc permanent?
Ardeii sunt transplantați pe teren deschis după dispariția amenințării de îngheț, care are loc la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Puteți planta răsaduri în seră mai devreme. Pentru aterizare, alegeți un loc într-un loc însorit, fără vânt. Cele mai bune plante premergătoare acestei culturi sunt varza, leguminoasele, ceapa și castraveții. Evitați să plantați după nopți și nu plantați ardei din nou pe același pat.
Se alege o zi înnorată pentru transplant, când temperatura pe sol va fi de + 15 ° C.Plantele sunt plantate la intervale de 40 cm în sol, vărsate anterior (cu 5 zile înainte) cu o soluție slabă de sulfat de cupru (1 linguriță într-o găleată de apă). Ca și în cazul primului transplant, plantele sunt plantate la aceeași adâncime și tulpina nu este îngropată. După plantare, udați răsadurile cu apă caldă.
Important! Ardeiul se caracterizează prin polenizare încrucișată, astfel încât soiurile dulci și amare ar trebui să fie plantate cât mai departe posibil.
Îngrijirea ardeiului
Miracolul galben din California este o plantă nepretențioasă, dar acest lucru nu înseamnă că nu trebuie să fie îngrijit.
Udare
Dacă nu există suficientă umiditate în sol, atunci creșterea plantei va încetini. Udați-l regulat și la rădăcină. Pentru a face acest lucru, utilizați apă bine încălzită. Când crește tufișuri într-o seră, nu numai pământul este udat, ci și culoarele cu cărări. Acest lucru va ajuta la menținerea nivelului necesar de umiditate și la creșterea randamentelor.
Îngrijirea solului
De câteva ori pe lună trebuie să slăbiți solul. Acest lucru se face foarte atent pentru a nu deteriora accidental rădăcinile plantei. Pentru a evita plivirea des, solul trebuie să fie mulcit. Pentru aceasta, solul este acoperit cu un strat de paie, rumeguș, humus sau butași de iarbă.
Pansament de top
Ardeii grași dulci trebuie hrăniți de mai multe ori pe sezon. Prima hrănire se efectuează imediat după ce primele frunze apar pe tufișuri. Următorul trebuie efectuat numai după 2-3 săptămâni. Îngrășămintele cu azot trebuie utilizate cu mare atenție, deoarece pot reduce numărul ovarelor.
Cum să ai grijă în aer liber?
Îngrijirea minunii din California este simplă și include tehnici agronomice comune altor ardei.
Udare
Efectuați sub rădăcină cu apă excepțional de caldă. Apa rece poate provoca o creștere lentă și randamente scăzute. În funcție de vreme și disponibilitatea de mulci, este posibil să fie nevoie să udați de una până la două ori pe săptămână.
Fertilizare
De trei ori pe sezon, plantele sunt fertilizate cu infuzii de humus, gunoi de grajd sau amestecuri minerale complexe (la rădăcină). Primul pansament superior se aplică la 14 zile după plantare, apoi în timpul înfloririi și în stadiul turnării fructelor.
Aflați cum să hrăniți ardeii în timpul înfloririi și în timpul asezării.
Când ovarele și florile cad, se pulverizează cu o soluție de acid boric (1 linguriță la 10 litri de apă), iar dacă fructele se formează încet - cu o soluție de superfosfat (1 linguriță la 5 litri de apă).
Prelucrarea la sol
Ardeii au nevoie de sol liber, fără buruieni. Este mai ușor să obțineți acest rezultat cu mulci. În timpul plantării, pământul de sub tufiș este acoperit cu fân, iarbă tăiată uscată, un amestec de rumeguș.
Un astfel de adăpost vă permite să rezolvați mai multe probleme:
- protejează solul de uscare și supraîncălzire;
- menține solul liber;
- limitează creșterea buruienilor;
- protejează fructele de poluare și umiditate ridicată.
Pașii și legarea tufelor
Pentru ca tufa să se ramifice bine, ei efectuează ciupire și turnare. Când planta atinge 30 cm, mugurele superior este îndepărtat. Lăstarii slabi din al doilea rând sunt ciupiți, lăsând 2 tulpini puternice. Pe lăstarii laterali rezultați, rămâne doar o ramură puternică, tăind restul sub prima frunză. Se crede că soiul nu are nevoie de legare, dar merită să abordați această recomandare individual și este mai bine să legați tufișurile cu un număr mare de fructe.
Boli și dăunători ai ardeiului dulce
În ciuda rezistenței sale la multe infecții, miracolul californian are nevoie de măsuri preventive. Și cel mai important, trebuie să respectați regulile pentru cultivarea soiului: apă corect (și nu inundați plantele), nu îngroșați prea mult plantațiile, nu abuzați de aplicarea îngrășămintelor (în special azot).
Pentru a preveni apariția dăunătorilor (afide, melci, păianjeni) va permite slăbirea solului, curățarea obligatorie a tuturor buruienilor, a reziduurilor de plante din paturi și din seră. Dacă se observă un „dușman” pe tufișurile de ardei, atunci plantele pot fi tratate cu o infuzie de praf de tutun, cenușă cu adaos de săpun de rufe.
Citește și: Urechea de dovleac Hare: descriere, fotografie, recenzii
Respectarea rotației culturilor, udarea corectă moderată, tratamentul preventiv al plantelor cu lichid Bordeaux (numai în primele etape de cultivare) permite prevenirea unor boli precum putregaiul, alternaria.
Recoltare
Pentru a prelungi fructificarea, ardeii sunt îndepărtați în stadiul de maturare tehnică, lăsând să se coacă și să se umple cu culoare în cameră. Este mai bine să tăiați fructele cu un tăietor sau cuțitul, pentru a nu deteriora planta. Piciorul este lăsat pe piper, ceea ce crește durata de valabilitate.
Vă recomandăm să aflați cum să păstrați ardeii acasă, astfel încât să devină roșii.
Fructele Miracolului din California sunt depozitate într-o pivniță sau frigider. La o temperatură de aproximativ + 2 ° C într-un loc întunecat, ardeii coapte pot fi păstrați până la șase luni și la o temperatură mai ridicată - până la două luni. Întregă (curățată) sau tocată, leguma este potrivită pentru congelare.
Potrivit pentru toate felurile de ardei dulci, de exemplu:
- salate proaspete și gustări;
- piper umplut cu umplutură;
- supe și tocană de legume;
- conservare și decapare.
Miracolul ardeiului dulce din California a câștigat multe recenzii pozitive de la grădinarii din diferite regiuni, care observă gustul ridicat și îngrijirea ușoară a acestei plante. În ciuda istoriei sale îndelungate, soiul nu renunță la poziția sa în fața noilor hibrizi în condițiile terenului.
Îngrijirea răsadurilor
După ce apar primele frunze, ghivecele de ardei gras trebuie mutate într-o cameră cu iluminare suplimentară. De asemenea, ar trebui să îndepărtați folia de plastic, astfel încât planta să se obișnuiască treptat cu noile condiții. Temperatura optimă de zi pentru cultivare este de 25 ° C, iar temperatura de seară nu este mai mică de 10-15 ° C.
Trebuie să udați răsadurile de două până la trei ori pe săptămână. Pentru aceasta, se recomandă utilizarea apei calde cu o temperatură de aproximativ 35 ° C. Dacă îl udați cu lichid rece, tufele de ardei galben se pot îmbolnăvi și pot muri în timp.
Solul poate fi tratat cu îngrășăminte minerale de mai multe ori pe lună. Cu toate acestea, dacă sunt îndeplinite toate condițiile pentru creșterea ardeiului, atunci puteți face fără el.
Mărturii
varietate Miracolul din California a câștigat multe recompense... Iată câteva dintre impresiile grădinarilor despre acest ardei.
Valentina, Tver: „Acesta este tipul meu preferat de ardei - mare, cărnos, aromat. Îl folosesc în salate și cusături. Arată foarte frumos în salate, deoarece există soiuri galbene și roșii ale soiului. Este foarte fructuos și ușor de îngrijit și rezistent la boli. "
Olga, Ekaterinburg: „Soiul California Miracle este foarte bun. Îl plantez de mulți ani. Bucșele sunt puternice, durabile. Ardeii sunt mari și au un gust delicios. Recomand mereu acest soi tuturor prietenilor mei, merită atenție! "
Citește și Pinus peuce jacobsen gelb
Tatiana, Krasnodar: „Odată am luat un pachet cu miracolul din California pentru o probă. Și mi-a plăcut atât de mult acest soi încât acum îl plantez din semințele mele. Ardeii sunt mari și gustoși. Recolta este bogată, este de asemenea suficientă împărțirea cu vecinii. "
